Hệ số tương quan Pearson được sử dụng để kiểm tra sự quan hệ giữa thành phần hóa học (hàm lượng protein và tinh bột), tính chất hóa lý của bột (độ bền gel và độ nhớt), tinh bộ[r]
Đang tải... (xem toàn văn)
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 6 |
| Dung lượng | 436,05 KB |
Nội dung
Hệ số tương quan Pearson được sử dụng để kiểm tra sự quan hệ giữa thành phần hóa học (hàm lượng protein và tinh bột), tính chất hóa lý của bột (độ bền gel và độ nhớt), tinh bộ[r]
Ngày đăng: 20/01/2021, 15:25
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN