GA làm vườn

Ngày soạn: 14/ 9 /10 Ngày giảng: 18/ 9 Tiết 1,2 - Bài 1 : Mở đầu : giới thiệu nghề làm vờn Tiết 3 - Bài 2 : Nguyên tắc thiết kế và quy hoạch vờn A- Mục tiêu : -Hs nắm đợc vị trí của nghề làm vờn, đặc điểm , những yêu cầu đối với nghề làm vờn , hiểu rõ tình hình của nghề làm vờn và phơng hớng phát triển của nghề làm vờn -HS hiểu tại sao phải thiết kế và quy hoạch vờn, cơ sở khoa học của việc thiết kế và quy hoạch vờn theo hệ sinh thái VAC - Phát triển kỹ năng : phân tích, so sánh => Kết luận - Giáo dục thái độ đúng đắn với nghề, có lòng yêu thích nghề làm vờn B.chuẩn bị: GV : Tài liệu HS : Vở ghi chép C - Tiến trình bài dạy 1- Tổ chức : ổn định lớp 2- Kiểm tra : Sự chuẩn bị của HS 3-Bài mới : Giáo án số 1: Vị trí , đặc điểm của nghề làm vờn Em có nhận xét gì về Vị trí của nghề làm vờn ở nớc ta hiện nay - Nghề làm vờn có những đặc điểm gì? - Đối tợng của nghề làm vờm là làm những công việc gì ? - Mục đích lao động trong nghề làm vờn ? - Nội dung chính của nghề làm vờn là gì ? ?Ngời làm vờn cần những loại công cụ nào ? vờn cho ta những sản phẩm gì. I-Vị trí của nghề làm vờn - Góp phần nâng cao chất lợng cuộc sống, chất lợng bữa ăn hàng ngày cho nhân dân - Cung cấp nguyên liệu cho công nghệp nhẹ, công nghiệp chế biến, làm thuốc. - Là mặt hàng xuất khẩu - Làm cho cuộc sống tơi đẹp hơn II-Đặc điểm của nghề làm vờn 1) Đối tợng lao động : Cây trồng có giá trị kinh tế bao gồm cây ăn quả, cây lấy gỗ 2)Mục đích lao động : Tận dụng đất đai, không gian góp phần tăng thu nhập cho gia đình và xã hội. 3)Nội dung lao động : Gồm các công việc làm đất, gieo trồng , chăm sóc và thu hoạch 4)Công cụ lao động : Cày ,cuốc, dao ,bình tới 5)Điều kiện lao động : ngoài trời 6)Sản phẩm lao động : rất phong phú nh : ây ăn quả, cây lấy gỗ Giáo án số 2: Yêu cầu lao động và phơng hớng phát triển của nghề làm vờm -Nghề làm vờn có những yêu cầu gì? III- Những yêu cầu đối với nghề làm vờn 1) Tri thức , kỹ năng 2) Tâm sinh lý : phải yêu nghề 3) sức khoẻ : tốt 1 -Để trở thành ngời làm vờn giỏi cần học tập ở đâu? - Tình hình nghề làm vờn ở nớc ta hiện nay ntn? Có mang lại hiệu quả kinh tế không? - Nguyên nhân chính làm cho nghề làm vờn cha phát triển là gì ? - Nghề làm vờn trong tơng lai sẽ phát triển nh thế nào ? -2 Đảng và nhà nớc cần có chính sách ntn để phát triển nghề làm vờn ? 4) Nơi đào tạo nghề: Khao trồng trọt các trờng CĐ, ĐH nông nghiệp trong cả nớc IV- P/hớng phát triển nghề làm vờn ở nớc ta hiện nay 1- Tình hình nghề làm vờn : -là 1 nghề truyền thống mang lại hiệu quả kinh tế cao. Trong thời kỳ bao cấp nghề làm vờn cha phát triển -Phong trào xây dựng vờn quả Bác Hồ hình thành HST VAC -Kinh tế vờn góp phần nâng cao chất lợng cuộc sống, chất lợng bữa ăn cho gia đình và nhân dân -Nhìn chung Kinh tế vờn cha mạnh, hiệu quả k/ tế còn thấp - Nguyên nhân : Cha đầu t , thiếu vốn sản xuất, cha có giống tốt, cha nhạy bén, cha có c/ sách k/ khích phù hợp 2-Triển vọng phát triển nghề làm vờn. Khuyến khích phát triển nghề làm vờn cần làm các việc sau đây: -Đẩy mạnh cải tạo vờn tạp, xây dựng các mô hình vờn phù hợp với từng địa phơng. -Khuyến khích phát triển vờn đồi, trang trại ở vùng trung du miền núi -áp dụng các tiến bộ khoa học, KT mới tiên tiến: đa cây, con giống tốt có năng xuất cao vào sản xuất -Mở rộng hộ làm vờn để trao đổi kinh nghiệm, chuyển giao kĩ thuật và công nghệ -Xây dựng chính sách về đất đai, tài chínha , tín dụng phù hợp đểkhuyến khích phát triển nghề làm vờn. Giáo án số 3: ý nghĩa, căn cứ thiết kế và quy hoạch vờn - Tại sao phải thiết kế và quy hoạch vờn ? - Hệ sinh thái VAC là gì ? các thành phần trong HST quan hệ với nhau nh thế nào ? - Hệ sinh thái VAC sẽ cho ta hiệu quả ntn ? - Căn cứ vào đâu để ta thiết kế và quy hoạch vờn ? I- Khái niệm về thiết kế và quy hoạch vờn 1- ý nghĩa : Xây dựng và cải tạo vờn là việc làm cần thiết có tác dụng quan trọng trong phát triển kinh tế hộ gia đình 2- Khái niện về hệ sinh thái V. A . C : - V. A . C là hệ sinh thái trong đó có sự kết hợp chặt chẽ hoạt động làm vờn, nuôi cá, chăn nuôi và có mối quan hệ qua lại với nhau - V. A . C có cơ sở vững chắc: cung cấp thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày. - Hiệu quả của V. A . C là rất lớn, năng xuất rất cao 3- Những căn cứ để thiết kế - ĐK đát đai , khí hậu, nguồn nớc - Mục đích sản xuất và tiêu thụ sản phẩm - Khả năng LĐ, vật t , vốn, trình độ Kt của ngời làm vờn 4- Củng cố, luyện tập: - Nêu vị trí của nghề làm vờn - Đặc điểm của nghề làm vờn - Tình hình và phơng hớng nghề làm vờn 5- Hớng dẫn và giao nhiệm vụ về nhà : - Học bài và liên hệ vào thực tiễn 2 Ngày soạn: 22 /9 /10 Ngày giảng: 25/9 Tiết 4,5,6 - Bài 2: Nguyên tắc thiết kế và quy hoạch vờn A- Mục tiêu : -HS hiểu tại sao phải thiết kế và quy hoạch vờn, cơ sở khoa học của việc thiết kế và quy hoạch vờn theo hệ sinh thái VAC. nắm đợc mô hình vờn ở 1 số vùng miền - Phát triển kỹ năng : phân tích, so sánh => Kết luận - Giáo dụcthái độ đúng đắn với nghề, có lòng yêu thích nghề làm vờn B.chuẩn bị: GV : Tài liệu HS : Vở ghi chép C. Hoạt động dạy và học 1- Tổ chức : ổn định lớp 2- Kiểm tra : V. A . C là gì ? Nêu những căn cứ để thiết kế và quy hoạch vờn? 3-Bai mới : Giáo án số 1:Phơng châm và nội dung thiết kế vờn - Thiết kế vờn theo phơng châm nào ? - Thiết kế vờn cần những công việc gì ? - Trớc khi thiết kế cần làm những công việc gì ? - Thiết kế quy hoạch vờn là làm những công việc gì ? 4- Phơng châm - Thực hiện thâm canh phù hợp với điều kiện - phát huy tác dụng của hệ sinh thái VAC - Lấy ngắn nuôi dài - Làm dần từng bớc theo thời vụ 5- Nội dung thiết kế a- Điều tra về đất đai khí hậu b- Xác định phơng hớng mục tiêu sản xuất c- Lập hồ sơ của vờn d- Quy hoạch thiết kế cụ thể đ- Lập kế hoạch xây dựng VAC, xác định các bớc và thời gian thực hiện, các chi phí cần thiết. Giáo án số 2: Mô hình vờn vùng sinh thái đồng bằng bắc bộ - Vùng đồng bằng bắc bộ có đặc điểm gì? - Cần xây dựng mô hình vờn ntn cho phù hợp ? - Cần trồng các loại cây trồng chính nào ? nuôi trồng các loại vật nuôi nào chính, thả cá với mật độ và chủng loại ntn ? II-Một số mô hình vờn ở các vùng sinh thái 1- vùng đồng bằng bắc bộ a- Đạc điểm - Đất hẹp cần tận dụng diện tích bố trí hợp lí cây trồng vật nuôi mực nớc ngầm thấp do đó có biện pháp chống úng - Thgờng có nắng, gió nóng, ío đông bắc do đó có biện pháp chống nóng và chống lạnh b-Mô hình -Đảm bảo đủ ánh sáng hợp lý nhà hớng đông nam hoặc nam, công trình phụ hớng đông, trớc nhà ccó giàn cây, tờng hoa -Trong vờn có 1-2 loại quả chính, xen các cây khác ngoài có hàng raò bảo vệ, ao sâu 1,5-2 m, đắp bờ kỹ có hệ thống mơng dẫn thoát nớc -Chuồng nên đặtmcạnh ao, ít gió, độ ẩm và ánh sáng , vệ sinh Giáo án số 3: Mô hình vờn vùng sinh thái đồng bằng nam bộ 3 - Vùng đồng bằng nam bộ có đặc điểm gì? - Cần xây dựng mô hình vờn ntn cho phù hợp ? - Cần trồng các loại cây trồng chính nào ? nuôi trồng các loại vật nuôi nào chính, thả cá với mật độ và chủng loại ntn ? 2- Vùng đồng bằng nam bộ a- Đặc điểm - Đát thấp tầng đát mặt mỏng, thờng nhiễm mặn mực nớc ngầm cao, khí hậu có 2 mùa rõ rệt b- Mô hình vờn - Vờn : lập vờn , đào mơng, lên luống, cơ cấu cây trồng tuỳ theo điều kiện đát đai - Ao : có mơng giữ nớc, hồ ao - Chuồng : bố trí gần nhà 4- Củng cố, luyện tập: - khái niệm về hệ sinh thái VAC - Đặc điểm của mô hình vờn vùng đồng bằng bắc bộ 5- Hớng dẫn và giao nhiệm vụ về nhà : - Học bài và liên hệ vào thực tiễn 4 Ngày soạn: 28/ 9/ 10 Ngày giảng: 02/10 Tiết 7,8 - Bài 2: Nguyên tắc thiết kế và quy hoạch vờn Tiết 9 - Bài 3: Cải tạo và tu bổ vờn tạp A- Mục tiêu : -HS hiểu tại sao phải thiết kế và quy hoạch vờn, cơ sở khoa học của việc thiết kế và quy hoạch vờn theo hệ sinh thái VAC. nắm đợc mô hình vờn ở 1 số vùng miền - HS hiểu nguyên nhân phải cải tạo và tu bổ vờn tạp từ đó có biện pháp cải tạo và tu bổ vờn tạp. thấy đợc đặc điểm của vờn hiện nay và phơng phơng pháp cải tạo phù hợp - Phát triển kỹ năng : phân tích, so sánh => Kết luận - Giáo dụcthái độ đúng đắn với nghề, có lòng yêu thích nghề làm vờn B.chuẩn bị: GV : Tài liệu HS : Vở ghi chép C. Hoạt động dạy và học 1- Tổ chức : ổn định lớp 2- Kiểm tra : V. A . C là gì ? Nêu những căn cứ để thiết kế và quy hoạch vờn? 3-Bài mới : Giáo án số 1: Mô hình vờn vùng sinh thái trung du miền núi và trang trại - Vùng trung du miền núi có đặc điểm gì? - Cần xây dựng mô hình v- ờn ntn cho phù hợp ? - Cần trồng các loại cây trồng chính nào ? nuôi trồng các loại vật nuôi nào chính, thả cá với mật độ và chủng loại ntn ? - Cần bố trí nhà ở và các công trình phụ nh thế nào để phù hợp với mô hình vờn trang trại ? 3- Vùng trung du miền núi a- Đặc điểm -Diện tích rộng, dốc, đất mặt bị rửa trôi, nghèo dinh dỡng, chua , ít bão, có sơng muối, nguồn nớc không khí b- Mô hình - Vờn : vờn quanh nhà, vờn đồi, vờn rừng, trang trại. -Vờn nhà : đất bằng , ẩm, trồng các loại cấy ăn quả , rau. -Vờn đồi : cây ăn quả lâu năm, cây công nghiệp. - Vờn rừng : trồng cây theo nhiều tầng, cây lấy gỗ, đặc sản. 4) Vờn trang trại a- Đặc điểm - Diện tích rộng 3-5 ha, trồng cây lâu năm, chăn nuôi gia súc, gia cầm - Sản xuất tập trung theo hớng chuyên môn hoá b- Mô hình - Khu trung tâm - Khu trang trại, thiết kế lối đi cho xe ra vào chăm sóc và thu hoạch -Chuồng nuôi gia súc, gia cầm quy mô lớn - Có thể đắp đập ngăn nớc thành hồ tới , nuôi cá Giáo án số 2: Mô hình vờn ở các vùng sinh thái Vùng ven biển - Vùng ven biển có đặc điểm gì? 5- Vùng ven biển: a-Đặc điểm - Đất cát, thờng nhiễm mặn, nớc tới ngấm nhanh. -Mực nớc ngầm cao. 5 - Cần xây dựng mô hình v- ờn ntn cho phù hợp ? - Cần trồng các loại cây trồng chính nào ? nuôi trồng các loại vật nuôi nào chính, thả cá với mật độ và chủng loại ntn ? -Cần bố trí nhà ở và các công trình phụ nh thế nào để phù hợp với mô hình v- ờn? -Thờng có gió bão. b- Mô hình -Vờn : chia ô có bờ bao , trên bờ trồng cây phi lao kết hợp với cây trồng để bảo vệ và phòng hộ.ngoài biển trồng một băng rừng để bằng cây phi lao để tránh cát. Trong vờn trồng các loại cây ăn quả chịu gió bão nh cam , chanh, táo . - Ao : Thờng đợc đào cạnh nhà để nuôi tôm cá ., trên bờ trồng dừa. - Chuồng : Chuồng nuôi thờng đợc làm cạnh ao để tiện vệ sinh và lấy phân nuôi cá. Giáo án số 3: Thực trạng của vờn nớc ta hiện nay và nguyên tắc cải tạo, tu bổ vờn. Vờn hiện nay có những u nhợc điểm gì ? - Với thực trạng của vờn hiện nay, hiệu quả kinh tế ntn ? - khi cải tạo và tu bổ vờn cần tuân theo nguyên tắc nào? 1- Thực trạng của vờn hiện nay a- Vờn : -Đa số vờn tạp, cơ cấu cây trồng không hợp lý, giống sấu, chăm sóc kém, sâu bệnh nhiều, năng xuất thấp. b- Ao - Thờng bị cớm, đắp bờ không kỹ, nớc bị dò rỉ, không có hệ thống dẫn và thoát nớc, thiếu ô xy, kỹ thuật nuôi cha tốt. c- Chuồng Diện tích hẹp, không đảm bảo vệ sinh , giống cha tốt, thức ăn cha đầy đủ chất dinh dỡng. 2- Nguyên tắc cải tạo và tu bổ vờn - Chọn cây trồng chính có hiệu quả kinh tế cao. - Cải tạo và tu bổ vờn nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, kỹ thuật làm vờn. - Không làm giảm hiệu quả kinh tế 4- Củng cố, luyện tập: - khái niệm về hệ sinh thái VAC - Đặc điểm của mô hình vờn vùng đồng bằng bắc bộ 5- Hớng dẫn và giao nhiệm vụ về nhà : - Học bài và liên hệ vào thực tiễn 6 Ngày soạn: 6 / 10/ 10 Ngày giảng: 9/ 10 Tiết 10- Bài 3 : cải tạo tu bổ vờn tạp Tiết 11,12 - Bài 4 : Kỹ thuật nhân giống hữu tính A- Mục tiêu : -HS hiểu nguyên nhân phải cải tạo và tu bổ vờn tạp từ đó có biện pháp cải tạo và tu bổ vờn tạp. thấy đợc đặc điểm của vờn hiện nay và phơng pháp cải tạo phù hợp - HS nắm đợc các khâu chính trong KT nhân giống hu tính, u nhợc điẻm của pháp nhân giống hữu tính. Biết áp dụng vào thực tế nhân giống cây trồng. - Phát triển kỹ năng : phân tích, so sánh => Kết luận - Giáo dục cho HS có thái độ đúng đắn với nghề, có lòng yêu thích nghề làm vờn B.chuẩn bị: GV : Tài liệu HS : Vở ghi chép C. Hoạt động dạy và học 1- Tổ chức ổn định lớp 2- Kiểm tra : Trình bày đặc điểm sinh thái mô hình vờn trang trại ? 3-Bài mới : Giáo án số 1: Những công việc cần làm để cải tạo và tu bổ vờn - Những công việc cần làm để cải tạo và tu bổ vờn là gì ? - Cần xây dựng kế hoạch tu bổ và cải tạo Ao nh thế nào? - các bớc cần tiến hành tu bổ và cải tạo vờn là gì ? - Thời gian tiến hành tu bổ và cải tạo vờn ? 3- Những công việc cần làm để cải tạo và tu bổ vờn a- Vờn -Phân tích đánh giá những u nhợc điểm của cơ cấu cây trồng có phù hợp với khí hậu của địa phơng không, việc sắp xếp câty trồng, sử dụng diện tích vờn áp dụng KHKT, chăm sóc, phòng bệnh và tiêu thụ sản phẩm -Đánh giá chung và đề ra biện pháp khắc phục b- Ao - Đánh giá kỹ thuạt xây dựng ao, hệ thống dẫn nớc và thoát nớc, tình trạng ao, kỹ thuật nuôi và hiệu quả kinh tế của ao. c- Chuồng : Có đảm bảo vệ sinh không, thực hiện các biện pháp chống nóng, chống rét nh thế nào? kỹ thuật nuôi có u nhợc điểm gì? -Sau khi phân tích u nhợc điểm của các yếu tố HST VAC, đánh giá chung và rút ra nhận định tốt, cha tốt càn khắc phục. d- Xây dựng kế hoạch tu bổ và cải tạo vờn - Xây dựng kế hoạch tu bổ cải tạo cho cả hệ thống, xác định thời gian làm , vẽ sơ đồ HST VAC - Xác định mục tiêu KT và mục tiêu kinh tế e- Tiến hành tu bổ và cải tạo vờn -Vờn : + Cải tạo về cấu trúc cây trồng + Sửa sang hệ thống tới tiêu hợp lý bón phâqn cải tạo đất + áp dụng tiến bộ KHKT phù hợp từng loại giống - Ao : + Đảm bảo không bị cớm, có hệ thống cấp thoát nớc chủ động + Xác định loại cá thả trong ao + áp dụng KT mới phù hợp - Chuồng + Thoáng mát về mùa hè, ấm về mùa đông + Có hố ủ phân có mái che 7 Giáo án số 2: Nhiệm vụ của vờn ơm, các loại vờn ơm, chọn địa điểm vờn ơm. - Vớn ơm có nhiệm vụ gì ? - Vờn ơm có đặc điểm gì ? - Có những loại vờn ơm nào ? - Vờn ơm cần chon những nơi nào ? - Khi chọn vờn ơm cần chú ý một số yêu cầu nào ? I- Kỹ thuật nhân giống cây trong vờn 1)Nhiệm vụ của vờn ơm: - Chọn tạo và bồi dỡng giống tốt - áp dụng các phơng pháp nhân giống tiến bộ để sản xuất nhiều giống cây trồng quý có phẩm chất tốt đáp ứng nhu cầu ngày càngd cao của con ngời 2) Các loại vờn ơm : xuất phát từ nhiệm vụ của vờn ơm ngời ta phân ra làm 2 loại + Vờn ơm cố định : giải quyết đợc cả 2 nhiệm vụ trên. + Vờn ơm tạm thời : chỉ thực hiện nhân giống cây là chủ yếu 3) Chọn địa điểm làm vờn ơm : Khi chọn cần chú ý một số yêu cầu sau : + Điêù kiện khí hậu : phù hợp với yêu cầu của giống + Đất đai có kết cấu tốt, tầng đất dày 40-50 cm. khả năng giữ n- ớc và thoát nớc tốt, nên chọn đất pha cát , đất thịt nhẹ + Đất bằng phẳng, đủ ẩm và thoáng gió. + Gần đờng giao thông , ở vị trí trung tâm để tiện chăm sóc và cung cấp cho các địa phơng + Gần nguồn nớc Giáo án số 3: Thiết kế vờn ơm ?Thiết kế vờn ơm nh thế nào Nhiệm vụ của khu gieo hạt? Nhiệm vụ của khu luân canh? 4) Thiết kế khu vờn : Thông thờng đợc thiết kế thành 3 khu chính: - Khu cây giống: Chia làm 2 khu nhỏ . + Một khu trồng cây ăn quả đã đợc chin lọc tốt nhằm lấy hạt, lấy cành giâm tạo gốc ghép. + Một khu trồng các cây ăn quả quý để lấy cành mắt ghép,cành giâm , hạt nhằm sản xuất cây giống. - Khu nhân giống : có 5 khu nhỏ - Khu gieo hạt, ra ngôi gốc ghép: + Khu giâm cành, ra ngôi xcành giâm làm gốc ghép: hạt và cành giâm của khu này đợc lấy từ những cây chọn lọc ở khu nhân giống. + Khu ra ngôi chăm sóc cành giâm: để sản xuất cây giống bằng phơng pháp giâm cành. + Khu gơ cành chiết: để sản xuất cây giống bằng phơng pháp chiết cành. + Khu gieo hạt : để sản xuất cây giống bằng phơng pháp gieo hạt. - Khu luân canh +Trong vờn cần có khu luân canh trồng các cây họ đậu nhằm cải tạo nâng cao độ phì nhiêu cảu đất + Sau vài năm cần luân phiên chuyển sang khu khác thuộc khu nhân giống . 4- Củng cố, luyện tập: - khái niệm về hệ sinh thái VAC - Đặc điểm của mô hình vờn vùng đồng bằng bắc bộ 5- Hớng dẫn và giao nhiệm vụ về nhà : - Học bài và liên hệ vào thực tiễn 8 Ngày soạn: 12/ 10/ 10 Ngày giảng: 16/ 10 Tiết 13,14 - Bài 4 : Kỹ thuật nhân giống hữu tính( gieo hạt) Tiết 15 - Bài 5 : Kỹ thuật nhân giống vô tính (Giâm , Chiết , Ghép) A- Mục tiêu : -HS nắm đợc các khâu chính trong KT nhân giống hu tính,u nhợc điẻm của phơng pháp nhân giống hữu tính. Biết áp dụng vào thực tế nhân giống cây trồng. -HS hiểu u nhợc điểm của phơng pháp nhân giống vô tính, nắm đợc kỹ thuật cơ bản của phơng pháp chiết cành. - Phát triển kỹ năng : phân tích, so sánh => Kết luận - Giáo dục thái độ đúng đắn với nghề, có lòng yêu thích nghề làm vờn B.chuẩn bị: GV : Tài liệu HS : Vở ghi chép C - Tiến trình bài dạy 1- Tổ chức : ổn định tổ chức lớp 2- Kiểm tra : Nêu nội dung của thiết kế vờn? 3-Bài mới : Giáo án số 1: Ưu, nhợc điểm và một số điểm cần lu ý khi nhân giống bằng hạt Thế nào là phơng pháp nhân giống hữu tính ? - Phơng pháp nhân giống hữu tính có u điểm và nhợc điểm gì? - Nhân giống vô tính cần lu ý gì ? II- Phơng pháp nhân giống hữu tính cây trồng 1) Ưu điểm : - Đơn giản dễ làm hệ số nhân giống cao, -Cây có tuổi thọ cao và thích nghi rộng, - Chi phí ít tốn kém 2) Nhợc điểm : Cây khó giữ đợc đặc tính của giống. -Ra hoa và kết quả muộn. - Thân cây cao . - Tán lá phát triển không đều 3)Một số đặc điểm cần lu ý : + Nắm đợc đặc tính của hạt để có biện pháp sử lý + Đảm bảo những điều kiện thích hợp cho hạt nảy mầm + Chon giống đạt tiêu chuẩn: cây sinh trởng khoẻ, năng suất cao và ổn định, phẩm chất tốt. + CHọn cây điển hình có đủ các đặc điểm của giống, không mang sâu bệnh. + Chọn cây to khoẻ, cân đối, bộ rễ phát triển tán lá xanh. Giáo án số 2: Phơng pháp gieo hạt - Thế nào là phơng pháp gieo hạt ? - Có nhứng PP gieo hạt nào ? - Gieo hạt trên luống cần đẩm bảo yêu cầu ntn ? - Gieo hạt trong bầu cần đẩm bảo yêu cầu ntn ? u điểm của PP . 4) Phơng pháp gieo hạt làm cây giống a- Gieo hạt ơm trên luống cần đảm bảo các yêu cầu sau : + Làm đất kỹ , lên luống và tới tiêu và chăm sóc thuận lợi. Bón phân đầy đủ. + Gieo đúng khoảng cách , độ sâu lấp hạt tuỳ giống + Chăm sóc thờng xuuyên cẩn thận, kịp thời phát hiện sâu bệnh và diệt trừ triệt để. b- Gieo hạt ơm trong bầu cần đảm bảo các yêu cầu sau: + Chuẩn bị đất độn bầu đảm bảo đủ chất dinh dỡng và cân đối + Đảm bảo các khâu chăm sóc nh gieo hạt trên luống 9 Ưu điểm của Phơng pháp : tỷ lệ cây sống cao , chăm sốc và vận chuyển thuận lợi Giáo án số 3: Phơng pháp chiết cành - Phơng pháp chiết cành là gì ? - Chọn giống, chon cây, chọn cành chiết tốt nh thế nào ? - Thời vụ nào thì chiết cành tốt nhất ? - Chiết cành cần những yêu cầu kỹ thuật gì ? kích thớc, vị trí chiết ? - Chất độn bầu ntn là đạt hiệu qủa? I- Phơng pháp chiết cành 3- Kỹ thuật chiết : a- Chọn giống, chon cây, chọn cành chiết tốt - Chọn cây có phẩm chất tốt, năng cao, ổn định, hợp thị hiếu ngời tiêu dùng. - Chọn cành cần lu ý : + ở vị trí giữa tầng tán , vơn ra ánh sáng. + Cành bánh tẻ, đã hoá gỗ, cành có tuổi từ 1- 3 năm. + Cành có đờng kính 1-2 cm. + Không chọn cành vợt để chiết, không chiết cành ở đỉnh ngọn. b- Xác định thời vụ chiết : Tuỳ giống , vùng sinh thái mà xác định thời vụ thích hợp - Vụ xuân : T 3- T 4 - Vụ thu : T 8 - T 9 Riêng đào, mận nên chiết sớm vàp 15/2 15/3 c- Kỹ thuật chiết cành: - Khoanh vỏ bầu chiết 1,5 - 2 lần đờng kính của thân, cạo sạch t- ợng tầng 2-3 ngày khi tợng tầng chết và mặt gỗ đã khô mới đáp bùn. - Chất độn bầu : Phân chuồng hoai mục, đất màu tỷ lệ 1 : 1 hoặc 2 : 1 , A o = 70 %. đất dắp quanh bầu yêu cầu phải xốp, thoáng khí, vì vậy thờng trộn thêm rơm, rễ bèo khi dắp vào cành giâm. - Bao bàu bằng nilon hoặc giấy ximăng, buộc chặt phía trên buộc lỏng phía dới để hạn chế nớc thấm vào đọng lại ở bầu đất. - Có thể dùng chất kích IAA , NAA, IBB dùng bút lông bôi nhẹ vào mép trên của vỏ một vòng hoặc trộn chất kích thích vào chất độn bầu. 4- Củng cố, luyện tập: - Nêu KT nhân giống cây trong vờn - Ưu nhợc điểm của phơng pháp nhân giống cây bằng phơng pháp hữu tính 5- Hớng dẫn và giao nhiệm vụ về nhà : - Học bài và liên hệ vào thực tiễn sản xuất của gia đình 10 [...]... Em hãy nêu Nêu phơng hớng phát triển nghề làm vờn ở nớc ta hiện nay ? Câu 2(5 điểm) : Nêu nguyên tắc cải tạo và tu bổ vờn, cải tạo và tu bổ vờn cần những công việc gì ? Đáp án: Câu 1 : (5 điểm) Nêu phơng hớng phát triển nghề làm vờn ở nớc ta hiện nay a- Tình hình nghề làm vờn : -là 1 nghề truyền thống mang lại hiệu quả kinh tế cao Trong thời kỳ bao cấp nghề làm vờn cha phát triển -Phong trào xây dựng... hợp b-Triển vọng phát triển nghề làm vờn 23 Khuyến khích phát triển nghề làm vờn cần làm các việc sau đây: -Đẩy mạnh cải tạo vờn tạp, xây dựng các mô hình vờn phù hợp với từng địa phơng -Khuyến khích phát triển vờn đồi, trang trại ở vùng trung du miền núi -áp dụng các tiến bộ khoa học, KT mới tiên tiến: đa cây, con giống tốt có năng xuất cao vào sản xuất -Mở rộng hộ làm vờn để trao đổi kinh nghiệm,... chính sách về đất đai, tài chínha , tín dụng phù hợp đểkhuyến khích phát triển nghề làm vờn Câu 2 : (5 điểm) a- Nguyên tắc cải tạo và tu bổ vờn - Chọn cây trồng chính có hiệu quả kinh tế cao - Cải tạo và tu bổ vờn nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, kỹ thuật làm vờn - Không làm giảm hiệu quả kinh tế b- Những công việc cần làm để cải tạo và tu bổ vờn a- Vờn:-Phân tích đánh giá những u nhợc điểm của cơ cấu... chanh: Chanh núm, chanh tứ thời Hoạt động 2 : Kỹ thuật trồng cam, quýt và cây có múi khác 5 Kỹ thuật trồng ? Để trồng cây cam, a) Làm đất, đào hố, bón lót quýt và cây có múi cần - Làm đất , đào hố , bón phân lót phải làm đất ntn + Trớc khi đào hố phải cày sâu 40-50 cm + Làm sạch cỏ + Đoà hố : KT 60x80x60 cm + Phơi ải hố 20-25 ngày + Bón phân lót rồi phủ đất kín 20-30 ngày 25 Hoạt động 3 : Kỹ thuật... Đáp án Câu 1 : (5 điểm) a- Nguyên tắc cải tạo và tu bổ vờn - Chọn cây trồng chính có hiệu quả kinh tế cao - Cải tạo và tu bổ vờn nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, kỹ thuật làm vờn - Không làm giảm hiệu quả kinh tế b- Những công việc cần làm để cải tạo và tu bổ vờn a- Vờn -Phân tích đánh giá những u nhợc điểm của cơ cấu cây trồng có phù hợp với khí hậu của địa phơng không, việc sắp xếp câty trồng, sử dụng... gà, lơn, vịt , ngan , thực vật nh: Nhãn, vải, bởi, hồng xiêm - Xác định mục tiêu sản xuát của vờn: trồng cây gì chính cây gì phụ, nuôi con gì chính v vsản xuất ra các sản phẩm hàng hoá đồng thời làm tăng thu nhập cho gia đình Giáo án số 2: Hớng dẫn Thờng xuyên - Giáo viên yêu cầu HS thiết kế trên giấy A4 - Giáo viên kiểm tra , uốn nắn , giúp đỡ HS hoàn thành công việc - Nhắc nhở HS làm việc trong quá... cành xới sạch cỏ, gánh đất phù sa vào vờn 17 - Hoàn thành công việc trông cây, tới cây sau khi trồng - Thu dọn vờn sạch sẽ Giáo án số 3: Hớng dẫn ban đầu làm đất gieo hạt ơm cây con - Giáo viên yêu cầu HS nhăc lại kỹ - HS làm việc theo nhóm thuật làm đất - Giáo viên nhăc lại một số yêu cầu an toàn trong lao động - Giáo viên quan sát, điều chỉnh, - HS Sới sạch cỏ chuẩn bị cuốc đất sửa sai 4- Củng cố:... + HS làm việc cá nhân trong lao động + Yêu cầu: - Giao viên yêu cầu HS một số kỹ thuật ghép - Xác định vị trí ghép mắt - Trích mắt ghép: kích thớc, - HS nhận xét và bổ sung - Đặt mắt ghép và đặt dây - GV nhận xét đánh giá và hớng dẫn phơng pháp ghép mắt Hoạt động 2 : Hớng dẫn Thờng xuyên - Ghép mắt - GV theo dõi và uấn nắn HS HS làm việc cá nhân tại lớp - Mỗi HS tự hoàn thành công việc Yêu cầu làm đúng... + Chọn cành ở giữa tán nhô ra ngoài ánh sáng + Cành có 4-6 tháng tuổi, có đờng kính gốc cành 4-10 mm + Chọn gốc ghép theo tiêu chuẩn: * Giống làm gốc ghép sinh trởng khoẻ, thích ứng với điều kiện đất dai, khí hậu của địa phơng, chống chịu sâu bệnh tốt * Giống làm gốc ghép sinh trởng nhanh để chóng đợc ghép, dễ gây giống - Thời vụ ghép : Vụ xuân : thời vụ ghép tốt là 3- T4 Vụ thu : T 8 , 9 , 10 Vụ đông... biến trong việc nhân giống cây ăn quả áp dụng với cây khó lấy mắt - Ghép cành có nhiều kiểu : ghép nối, ghép áp, ghép yên ngựa, ghép chẻ bên, ghép nêm * Ghép nối : - KT ghép : làm VS vờn gốc ghép trớc 1 tuần : cắt bỏ các cành phụ, gai ở gốc cách mặt đất 15-20 cm 11 - Phơng pháp ghép cành có u điểm , nhợc điểm gì ? - Khi kiểm tra cành ghép ntn là đảm bảo ? - Thế nào là phơng pháp ghép mắt ? - Chọn cành . của nghề làm vờn Em có nhận xét gì về Vị trí của nghề làm vờn ở nớc ta hiện nay - Nghề làm vờn có những đặc điểm gì? - Đối tợng của nghề làm vờm là làm những. nghề làm vờn ? - Nội dung chính của nghề làm vờn là gì ? ?Ngời làm vờn cần những loại công cụ nào ? vờn cho ta những sản phẩm gì. I-Vị trí của nghề làm