Du lịch MICE (Meeting (hội họp) Incentive (khen thưởng) Convention (hội nghị, hội thảo) Exhibition (triển lãm)Events (sự kiện)) được hiểu là loại hình du lịch kết hợp và thông qua tổ chức các sự kiện, hội nghị, hội thảo và triển lãm. Đây đang là một trong những xu hướng phát triển du lịch của nhiều quốc gia trên thế giới bởi những lợi thế to lớn mà nó mang lại.Có thể nói trong những năm qua, du lịch Quảng Ninh đã có bước phát triển, tăng trưởng mạnh mẽ cả về số lượng và chất lượng. Sự đồng bộ, hiện đại về cơ sở hạ tầng, sự phong phú về dịch vụ và độc đáo về sản phẩm du lịch... đã giúp Quảng Ninh định vị được vị trí của mình trên bản đồ du lịch quốc gia và không ngừng vươn tầm quốc tế. Đây cũng chính là tiềm năng, thế mạnh để Quảng Ninh phát triển đa dạng các loại hình du lịch trong đó có du lịch MICE một loại hình du lịch cao cấp với nhiều đặc trưng riêng biệt và giá trị nổi trội.