Đang tải... (xem toàn văn)
Vì vậy, để tìm hiểu sự thay đổi của α-amylase, hàm lượng tinh bột, đường khử và amylose trong suốt quá trình ngâm và nảy mầm có tác động của một số yếu tố như pH, acid glutami[r]
Ảnh hưởng của các điều kiện ngâm và nảy mầm đến hoạt tính α-amylase của hai giống lúa IR50404 và Một Bụi Đỏ
8
53
0
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 15/01/2021, 18:19
Hình ảnh liên quan
Hình 1.
pH và nhiêt độ tối ưu của enzyme α-amylase hai giống lúa IR50404 (T) và MBĐ (P) Xem tại trang 3 của tài liệu.
Bảng 1.
Thành phần nguyên liệu của IR50404 và Một Bụi Đỏ Xem tại trang 4 của tài liệu.
Bảng 2.
Ảnh hưởng của pH dịch ngâm đến sự biến đổi một số thành phần hóa học và α-amylase pH A Giống Một Bụi Đỏ B C D A Giống IR50404 B C D Xem tại trang 5 của tài liệu.
Bảng 3.
Ảnh hưởng của dịch cám đến sự biến đổi một số thành phần hóa học và α-amylase khi ngâm trong các dung dịch pH tối thích có bổ sung nồng độ dịch cám khác nhau Xem tại trang 5 của tài liệu.
Bảng 5.
Hoạt tính enzyme -amylase (UI/g), hàm lượng đường khử (mg/g), hàm lượng tinh bột (%) và hàm lượng amylose (%) của giống lúa Một Bụi Đỏ và IR50404 sau 20, 24 và 28 giờ ủ Xem tại trang 6 của tài liệu.Từ khóa liên quan
- hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam
- khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể
- điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí
- khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam
- phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ
- hệ số công suất cosp fi p2
- đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2
- động cơ điện không đồng bộ một pha
- phần 3 giới thiệu nguyên liệu
- chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008
- 2 18 số liệu dùng để phân tích ảnh hưởng của mức sinh lời bình quân một lao động và tổng số lao động bình quân tới lợi nhuận
- được sản xuất tại nơi tiêu thụ và chòu ảnh hưởng lớn bởi điều kiện tự nhiên kt xh tại nơi tiêu thụ gt công trình xây dựng tại các đòa điểm khác nhau thì giá sẽ khác nhau
- ảnh hưởng của lượng giống sử dụng đến sự hình thành acid lactic và thời gian lên men của dịch sữa khi lên men ở các nhiệt độ lên men khác nhau
- xác định các đối tượng kế toán tài khoản chịu ảnh hưởng của nghiệp vụ kinh tế phát sinh biến động tăng giảm của từng đối tượng qui mô biến động gt xác định các tk cần ghi nợ và ghi có
- đặc điểm kinh doanh của doanh nghiệp thương mại và ảnh hưởng của nó tới phát triển khách hàng là doanh nghiệp thương mại trong hoạt động của các ngân hàng thương mại
- dạng của các điều kiện biên và điều kiện ban đàu
- thực trạng cơ sở vật các điều kiện sống và tổ chức các hoạt động ngoài giờ học trên lớp của học sinh bán trú
- thực trạng các điều kiện đbclgd và công tác ql các điều kiện đbcl của trường thptnt đồ sơn
- các điều kiện cần và đủ để thực hiện dự án của viện dầu khí việt nam
- những ảnh hƣởng của bản sắc văn hoá thái đến sự phát triển kinh tế vùng tây bắc trong điều kiện mới và một số giải pháp
- ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu đối với các doanh nghiệp và người lao động việt nam
- i các nhân tố ảnh hưởng i 1 điều kiện tự nhiên
- 3 6 ảnh hưởng của các thời vụ ươm đến tỷ lệ sống và khả năng sinh trưởng của hai giống hoa chuông in vitro giai đoạn vườn ươm
- sản phẩm xây dựng chòu ảnh hưởng lớn bởi điều kiện đòa lý tự nhiên kinh tế xã hội của nơi tiêu thụ
- ảnh hưởng của dạng phân bón đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của hai giống lúa hq19 và bắc thơm số 7