Thời gian lên men càng kéo dài thì độ rượu càng tăng do nấm men có thời gian tiếp xúc với cơ chất đường và chuyển cơ chất đường thành rượu, nhưng nếu thời gian kéo dài quá 8 ngày thì l[r]
Đang tải... (xem toàn văn)
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng | |
---|---|
Số trang | 10 |
Dung lượng | 707,94 KB |
Nội dung
Thời gian lên men càng kéo dài thì độ rượu càng tăng do nấm men có thời gian tiếp xúc với cơ chất đường và chuyển cơ chất đường thành rượu, nhưng nếu thời gian kéo dài quá 8 ngày thì l[r]
Ngày đăng: 09/01/2021, 20:39
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN