Bài 31 Trao đổi chất Bài 31 Trao đổi chất I. Trao đổi chất giữa cơ thể và môi I. Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường trường II. Trao đổi chất giữa tế bào và môi II. Trao đổi chất giữa tế bào và môi trường trường III.Mối quan hệ giữa trao đổi chất ở III.Mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ tế bào độ tế bào Hoạt động 1: Hoạt động 1: Tìm hiểu trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài Tìm hiểu trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài 1.HÖ tiªu ho¸ ®ãng vai trß g× trong trao ®æi chÊt? 1.HÖ tiªu ho¸ ®ãng vai trß g× trong trao ®æi chÊt? 2.HÖ h« hÊp ®ãng vai trß g×? 2.HÖ h« hÊp ®ãng vai trß g×? 3.HÖ tuÇn hoµn thùc hiÖn vai trß noµ trong trao ®æi chÊt ? 3.HÖ tuÇn hoµn thùc hiÖn vai trß noµ trong trao ®æi chÊt ? 4.HÖ bµi tiÕt ®ãng vai trß g× trong trao ®æi chÊt? 4.HÖ bµi tiÕt ®ãng vai trß g× trong trao ®æi chÊt? Hệ cơ quan Hệ cơ quan Vai trò Vai trò trong trong sự trao đổi chất sự trao đổi chất Tiêu hoá Tiêu hoá Hô hấp Hô hấp Bài tiết Bài tiết Tuần hoàn Tuần hoàn -Biến đổi thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng -Biến đổi thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể và thải các chất cặn bã ra ngoài cho cơ thể và thải các chất cặn bã ra ngoài -Lấy ôxi từ môi trường cung cấp cho cơ thể và -Lấy ôxi từ môi trường cung cấp cho cơ thể và thải CO2 từ cơ thể ra ngoài môi trường thải CO2 từ cơ thể ra ngoài môi trường -Lọc máu, thu gom chất thải để bài tiết ra -Lọc máu, thu gom chất thải để bài tiết ra ngoài dưới dạng nước tiểu và mồ hôi ngoài dưới dạng nước tiểu và mồ hôi -Vận chuyển ôxi, chất dinh dưỡng tới tế bào -Vận chuyển ôxi, chất dinh dưỡng tới tế bào và CO2, các chất thải từ tế bào tới cơ quan bài và CO2, các chất thải từ tế bào tới cơ quan bài tiết tiết Kt lun Kt lun Cơ thể lấy các chất cần thiết (thức ăn, nước, muối khoáng Cơ thể lấy các chất cần thiết (thức ăn, nước, muối khoáng và ôxy) từ môi trường qua hệ tiêu hóa, hệ hô hấp và cơ thể và ôxy) từ môi trường qua hệ tiêu hóa, hệ hô hấp và cơ thể thải ra môi trường các chất cặn bã và CO2 thải ra môi trường các chất cặn bã và CO2 Ho¹t ®éng2: T×m hiÓu trao ®æi chÊt gi÷a tÕ bµo vµ m«i Ho¹t ®éng2: T×m hiÓu trao ®æi chÊt gi÷a tÕ bµo vµ m«i trêng trong trêng trong Quan s¸t h×nh 31.2 tr¶ lêi c©u hái: Quan s¸t h×nh 31.2 tr¶ lêi c©u hái: 1. M¸u vµ níc m« cung cÊp nh÷ng g× cho tÕ bµo? 1. M¸u vµ níc m« cung cÊp nh÷ng g× cho tÕ bµo? 2. Ho¹t ®éng sèng cña tÕ bµo t¹o ra nh÷ng s¶n phÈm g×? Nh÷ng s¶n 2. Ho¹t ®éng sèng cña tÕ bµo t¹o ra nh÷ng s¶n phÈm g×? Nh÷ng s¶n phÈm ®ã ®îc ®a ®i ®©u? phÈm ®ã ®îc ®a ®i ®©u? 3. Sù trao ®æi gi÷a tÕ bµo víi m«i trêng trong biÓu hiÖn nh thÕ nµo? 3. Sù trao ®æi gi÷a tÕ bµo víi m«i trêng trong biÓu hiÖn nh thÕ nµo? Kết luận Kết luận - Máu và mô cung cấp cho tế bào chất dinh dưỡng - Máu và mô cung cấp cho tế bào chất dinh dưỡng và ôxi và ôxi - Hoạt động của tế bào còn tạo ra các sản phẩm thải - Hoạt động của tế bào còn tạo ra các sản phẩm thải và khí CO2 các chất này đưa ra nước mô, vào máu và khí CO2 các chất này đưa ra nước mô, vào máu tới cơ quan bài tiết tới cơ quan bài tiết - Tế bào thường xuyên trao đổi chất với môi trường - Tế bào thường xuyên trao đổi chất với môi trường trong (máu và nước mô) thông qua sự thu nhận chất trong (máu và nước mô) thông qua sự thu nhận chất dinh dưỡng và O dinh dưỡng và O 2 2 từ môi trường đồng thời thải ra từ môi trường đồng thời thải ra môi trường các chất thải và khí CO2 môi trường các chất thải và khí CO2 Hoạt động 3: Tìm hiểu mối quan hệ giữa trao đổi Hoạt động 3: Tìm hiểu mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ tế chất ở cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ tế bào bào 1.Trao đổi chất ở cấp độ cơ 1.Trao đổi chất ở cấp độ cơ thể dược thực hiện như thế thể dược thực hiện như thế nào ? nào ? 2.Trao đổi chất ở cấp độ tế 2.Trao đổi chất ở cấp độ tế bào được thể hiện như thế bào được thể hiện như thế nào? nào? 3.Nếu trao đổi chất ở một 3.Nếu trao đổi chất ở một cấp độ ngừng lại thì sẽ dẫn cấp độ ngừng lại thì sẽ dẫn đến hậu quả gì ? đến hậu quả gì ? Đáp án Đáp án 1. TĐC ở cấp độ cơ thể là sự trao đổi giữa các hệ 1. TĐC ở cấp độ cơ thể là sự trao đổi giữa các hệ cơ quan với môi trường ngoài cơ quan với môi trường ngoài 2. TĐC ở cấp độ tế bào là sự trao đổi chất với môi 2. TĐC ở cấp độ tế bào là sự trao đổi chất với môi trường bên trong trường bên trong 3. Nếu trao đổi chất ngừng thì cơ thể sẽ chết 3. Nếu trao đổi chất ngừng thì cơ thể sẽ chết Bài tập:Hãy vòng tròn câu đúng nhất trong các Bài tập:Hãy vòng tròn câu đúng nhất trong các câu sau câu sau Máu và nước mô vận chuyển đến tế bào những chất gì? Máu và nước mô vận chuyển đến tế bào những chất gì? a. Prôtêin a. Prôtêin b. Khí CO2 và muối khoáng b. Khí CO2 và muối khoáng c. Các chất dinh dưỡng và O2 c. Các chất dinh dưỡng và O2 d. Cả a và b d. Cả a và b Đáp án c Bµi tËp Bµi tËp . Bài 31 Trao đổi chất Bài 31 Trao đổi chất I. Trao đổi chất giữa cơ thể và môi I. Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường trường II. Trao đổi chất. II. Trao đổi chất giữa tế bào và môi trường trường III.Mối quan hệ giữa trao đổi chất ở III.Mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với trao đổi chất