Phát triển năng lực hợp tác giải quyết vấn đề thông qua dạy học hóa học phần phi kim lớp 10 trung học phổ thông

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Nguyễn Thị Thu Thủy PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ THƠNG QUA DẠY HỌC HĨA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Thành phố Hồ Chí Minh – 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Nguyễn Thị Thu Thủy PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ THƠNG QUA DẠY HỌC HĨA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THƠNG Chun ngành : Lí luận phương pháp dạy học mơn Hóa học Mã số : 8140111 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS TRẦN TRUNG NINH Thành phố Hồ Chí Minh – 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực, khách quan chưa cơng bố cơng trình khoa học khác, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc phép cơng bố Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng năm 2018 Học viên thực Nguyễn Thị Thu Thủy LỜI CẢM ƠN Luận văn hoàn thành với nỗ lực, cố gắng thân, với động viên, giúp đỡ nhiệt tình thầy cơ, gia đình, bạn bè em học sinh Đầu tiên, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Trần Trung Ninh, người nhiệt tình, tận tâm hướng dẫn, dành nhiều thời gian để đọc góp ý, có lời khuyên quý báu, ln động viên tơi q trình xây dựng đề cương thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy cô trường ĐHSP TPHCM, ĐHSP Hà Nội trực tiếp giảng dạy, giúp tơi có hội học tập nâng cao trình độ chuyên môn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể quý thầy Khoa Hóa học, Ban Giám Hiệu, Phịng Sau đại học trường ĐHSP TPHCM tạo điều kiện thuận lợi để học tập nghiên cứu, công tác hồn thành khóa học Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu, quý thầy cô em học sinh trường THPT Lăk (Tỉnh Đắk Lắk), THPT Krông Bông (Tỉnh Đăk Lăk), THPT Việt Đức (Tỉnh Đăk Lăk), THPT DNNT Nơ Trang Lơng, THPT Lê Duẩn, THPT Nguyễn Trãi, THPT Nguyễn Công Trứ, THPT Lý Tự Trọng, THPT Trần Đại Nghĩa, THPT Earok, THPT Lê Qúy Đôn, THPT Hai Bà Trưng, THPT Nguyễn Trường Tộ, THPT Hoàng Việt, THPT Cao Bá Quát, THPT TH Cao Nguyên, THPT Phạm Văn Đồng giúp đỡ thời gian điều tra thực trạng thực nghiệm sư phạm Cuối cùng, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn đến gia đình, người thường xun động viên, khuyến khích, hỗ trợ để tơi hồn thành luận văn Với thời gian có hạn nên luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót, kính mong nhận nhận xét, góp ý xây dựng từ thầy bạn để luận văn hoàn chỉnh Một lần nữa, xin gửi lời tri ân đến tất người! TPHCM, ngày 20 tháng 09 năm 2018 Nguyễn Thị Thu Thủy MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục hình MỞ ĐẦU…… Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 1.2 Năng lực 1.2.1 Tổng quan lực 1.2.2 Năng lực hợp tác giải vấn đề 11 1.3 Dạy học theo chủ đề 17 1.3.1 Khái niệm 17 1.3.2 Ưu điểm dạy học chủ đề so với dạy học truyền thống 18 1.3.3.Thuận lợi khó khăn dạy học theo chủ đề hóa học 19 1.4 Một số phương pháp dạy học phát triển lực hợp tác giải vấn đề 20 1.4.1 Dạy học giải vấn đề 20 1.4.2 Dạy học WebQuest 23 1.5 Thực trạng việc phát triển lực hợp tác giải vấn đề cho học sinh q trình dạy học hóa học số trường trung học phổ thông 29 1.5.1 Mục đích nội dung điều tra 29 1.5.2 Kết điều tra 29 Tiểu kết chương 41 Chương PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC HÓA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THƠNG 42 2.1 Phân tích chương trình hóa học phần phi kim lớp 10 trung học phổ thơng 42 2.1.1 Mục tiêu chương trình hóa học phần phi kim lớp 10 trung học phổ thông 42 2.1.2 Cấu trúc chương trình Hóa học phần phi kim lớp 10 trung học phổ thông 45 2.1.3 Những ý nội dung phương pháp dạy học hóa học phần phi kim lớp 10 trung học phổ thông 46 2.2 Thiết kế chủ đề dạy học theo định hướng phát triển lực hợp tác giải vấn đề 49 2.2.1 Nguyên tắc lựa chọn chủ đề dạy học 49 2.2.2 Quy trình thiết kế chủ đề dạy học 50 2.3 Một số biện pháp nhằm phát triển lực hợp tác giải vấn đề cho học sinh 51 2.3.1 Sử dụng phương pháp dạy học giải vấn đề 51 2.3.2 Sử dụng phương pháp dạy học WebQuest 53 2.4 Thiết kế số kế hoạch dạy học theo chủ đề 55 2.4.1 Kế hoạch dạy học chủ đề “Clo vấn đề nước sạch” 55 2.4.2 Kế hoạch dạy học chủ đề “Oxi – Ozon sống” 68 2.5 Thiết kế công cụ đánh giá lực hợp tác giải vấn đề 83 2.5.1 Cơ sở thiết kế công cụ đánh giá lực 83 2.5.2 Thiết kế công cụ đánh giá cụ thể 91 Tiểu kết chương 96 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 97 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 97 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 97 3.3 Nội dung thực nghiệm sư phạm 97 3.3.1 Kế hoạch thực nghiệm sư phạm 97 3.3.2 Nội dung thực nghiệm sư phạm 99 3.3.3 Một số hình ảnh thực nghiệm 99 3.4 Kết thực nghiệm sư phạm xử lí kết 105 3.4.1 Kết đánh giá kiến thức độ bền kiến thức thông qua kiểm tra 105 3.4.2 Kết đánh giá lực hợp tác giải vấn đề cho học sinh 110 3.4.3 Kết điều tra học sinh sau thực nghiệm 119 Tiểu kết chương 121 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .122 TÀI LIỆU THAM KHẢO 124 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ĐC : đối chứng GQVĐ : giải vấn đề GV : giáo viên HT : hợp tác HTGQVĐ : hợp tác giải vấn đề HS : học sinh NL : lực PPDH : phương pháp dạy học THPT : trung học phổ thông TN : thực nghiệm TNSP : thực nghiệm sư phạm TPHCM : thành phố Hồ Chí Minh SGK : sách giáo khoa DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Bảng ma trận cấu trúc lực HTGQVĐ 13 Bảng 1.2 Kết phản hồi phiếu điều tra 30 Bảng 1.3 Thống kê thâm niên dạy học GV tham gia khảo sát 30 Bảng 1.4 Kết điều tra thể lực học sinh học tập môn Hóa học trường THPT 31 Bảng 1.5 Kết điều tra việc phát triển lực hợp tác giải vấn đề cho HS dạy học Hóa học THPT 32 Bảng 1.6 Kết điều tra biểu HS làm việc nhóm 32 Bảng 1.7 Kết điều tra phương pháp dạy học thường sử dụng tiết học hóa học phần phi kim 34 Bảng 1.8 Kết điều tra lực HS phát triển học theo phương pháp dạy học chủ đề 34 Bảng 1.9 Kết điều tra lực hình thành thơng qua dạy học giải vấn đề 35 Bảng 1.10 Kết điều tra mức độ am hiểu PPDH WebQuest GV THPT 36 Bảng 1.11 Kết điều tra mức độ vận dụng PPDH WebQuest GV THPT 36 Bảng 1.12 Kết điều tra lực phát triển thơng qua dạy học WebQuest 36 Bảng 1.13 Kết điều tra việc HS có u thích hóa học phần phi kim hay không 37 Bảng 1.14 Kết điều tra mong muốn HS thông qua học mơn hóa học 37 Bảng 1.15 Kết điều tra phương pháp GV thường tổ chức dạy hóa học phần phi kim 38 Bảng 1.16 Kết điều tra tần suất làm chủ đề WebQuest học kì HS 38 Bảng 1.17 Kết điều tra tần suất học PPDH GQVĐ trường THPT 39 Bảng 1.18 Kết điều tra khó khăn HS gặp phải làm việc nhóm GQVĐ 39 Bảng 2.1 Phiếu quan sát GV nhằm đánh giá NL HTGQVĐ cho học sinh (PPDH WebQuest) 91 Bảng 2.2 Phiếu quan sát GV nhằm đánh giá NL HTGQVĐ cho học sinh (PPDH GQVĐ) 92 Bảng 2.3 Phiếu đánh giá HS nhằm đánh giá NL HTGQVĐ (PPDH WebQuest) 93 Bảng 2.4 Phiếu đánh giá HS nhằm đánh giá NL HTGQVĐ (PPDH GQVĐ) 94 Bảng 2.5 Biên hoạt động nhóm (PPDH WebQuest) 95 Bảng 3.1 Danh sách lớp ĐC – TN 98 Bảng 3.2 Kết kiểm tra trước tác động lớp ĐC – TN 98 Bảng 3.3 So sánh điểm trung bình kiểm tra trước tác động trường THPT Lăk THPT Krông Bông lớp TN ĐC 99 Bảng 3.4 Bảng phân phối số HS đạt điểm Xi kiểm tra lần 105 Bảng 3.5 Bảng phân phối tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần lớp TN1 – ĐC1 TN2 – ĐC2 105 Bảng 3.6 Các tham số đặc trưng điểm kiểm tra lần cặp lớp TN1 – ĐC1, TN2 – ĐC2 106 Bảng 3.7 Bảng phân phối số HS đạt điểm Xi kiểm tra lần 107 Bảng 3.8 Bảng phân phối tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần lớp TN1 – ĐC1 TN2 – ĐC2 107 Bảng 3.9 Các tham số đặc trưng điểm kiểm tra lần cặp lớp TN1 – ĐC1 TN2 – ĐC2 108 Bảng 3.10 Phân loại kết học tập HS qua kiểm tra 108 Bảng 3.11 Bảng kết HS đánh giá tiêu chí NL HTGQVĐ theo PPDH GQVĐ 110 Bảng 3.12 Bảng kết kiểm định độ tin cậy liệu phiếu HS đánh giá NL HTGQVĐ thông qua dạy học GQVĐ 111 ... cứu lực hợp tác giải vấn đề; Năng lực hợp tác giải vấn đề; Dạy học theo chủ đề; Dạy học giải vấn đề, dạy học WebQuest phát triển lực hợp tác giải vấn đề cho học sinh Điều tra thực trạng việc phát. .. học phổ thông Thiết kế số chủ đề dạy học sử dụng phương pháp dạy học giải vấn đề, dạy học WebQuest hoá học phần phi kim lớp 10 trung học phổ thông để phát triển lực hợp tác giải vấn đề cho học. .. NĂNG LỰC HỢP TÁC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC HÓA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THƠNG 42 2.1 Phân tích chương trình hóa học phần phi kim lớp 10 trung học phổ thơng