Dụng cụ thí nghiệm: Ống nghiệm, ống nhỏ giọt, cốc thủy tinh 100ml, đũa thủy tinh, đèn cồn, giá thí nghiệm, giá để ống nghiệm.. Đưa que diêm đang cháy vào miệng ống nghiệm2[r]
(1)Giải tập Hóa học 11: Tính chất anđehit axit cacboxylic A Chuẩn Bị
1 Dụng cụ thí nghiệm: Ống nghiệm, ống nhỏ giọt, cốc thủy tinh 100ml, đũa thủy tinh, đèn cồn, giá thí nghiệm, giá để ống nghiệm
2 Hóa chất: Andehit fomic, axit axetic đặc, H2SO4 đặc, dung dịch AgNO3 1%,
dung dịch NH3, dung dịch Na2CO3 đặc, dung dịch NaCl bão hòa, giấy quỳ
B Nội dung cách tiến hành Thí nghiệm 1: Phản ứng tráng bạc
a) Cách tiến hành: Cho 1ml dung dịch AgNO3 vào ống nghiệm sạch, lắc nhẹ
nhỏ từ từ giọt dung dịch NH3 2M đến kết tủa sinh bị hòa tan hết
Nhỏ tiếp 3-5 giọt dung dịch andehit fomic, sau đun nóng nhẹ hỗn hợp phút khoảng 60-70oC
b) Hiện tượng: Có lớp kim loại màu xám bám vào ống nghiệm, Ag
c) Giải thích: Cation Ag+ tạo phức với NH
3, phức tan nước, andehit
khử ion bạc phức tạo thành kim loại bạc bám vào thành ống nghiệm
Phương trình pư:
HCHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → HCOONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3
Thí nghiệm 2: Phản ứng axit axetic với quỳ tím, natri cacbonat a) Tác dụng axit axetic với giấy quỳ tím:
Cách tiến hành: Nhúng đầu thủy tinh vào dung dịch axit axetic 10% sau chấm vào mẫu giấy quỳ tím
Hiện tượng: Giấy quỳ hóa hồng nước axit axetic phân li sau
CH3COOH CH⇋ 3COO- + H+
b) Phản ứng axit axetic với Na2CO3
Cách tiến hành: Rót 1-2ml dung dịch axit axetic đậm đặc vào ống nghiệm đựng 1-2ml dung dịch Na2CO3 đặc Đưa que diêm cháy vào miệng ống nghiệm
(2)