Với khẩu phần ăn đầy đủ các chất, sau tiêu hóa ở khoang miệng và thực quản thì những chất trong thức ăn vẫn cần được tiêu hóa tiếp là : gluxit, lipit, prôtêin, tinh bột. Câu 4 trang 83 S[r]
(1)Giải tập SGK Sinh học 25: Tiêu hóa khoang miệng
Trả lời câu hỏi Sinh Bài 25 trang 81:
- Khi ta nhai cơm lâu miệng thấy có cảm giác sao?
- Từ thơng tin nêu trên, điền cụm từ phù hợp theo cột theo hàng bảng 25
Bảng 25 Hoạt động biến đổi thức ăn khoang miệng
Biến đổi thức ăn khoang miệng
Các hoạt động tham gia Các thành phần tham gia hoạt động
Tác dụng hoạt động
Biến đổi lí học
Biến đổi hóa học
Trả lời:
- Khi ta nhai cơm lâu miệng thấy có cảm giác hoạt động enzim amilaza miệng làm biến đổi phần tinh bột dạng chín thức ăn thành đường mantơzơ nên ta thấy có vịt đường mantơzơ
Biến đổi thức ăn khoang miệng
Các hoạt động tham gia Các thành phần tham gia hoạt động
Tác dụng hoạt động
Biến đổi lí học - Tiết nước bọt - Nhai
- Tạo viên thức ăn
- Các tuyến nước bọt
- Răng, lưỡi, má môi
- Làm ướt mềm thức ăn - Làm nhuyễn thức ăn, thấm nước bọt
- Tạo viên thức ăn
Biến đổi hóa học Hoạt động enzim amilaza tiêu hóa thức ăn
(2)Trả lời câu hỏi Sinh Bài 25 trang 82:
- Nuốt diễn nhờ hoạt động quan chủ yếu có tác dụng gì?
- Lực đẩy viên thức ăn qua thực quản xuống dày tạo nào?
- Thức ăn qua thực quản có biến đổi mặt lí học hóa học khơng?
Trả lời:
- Nuốt diễn nhờ hoạt động lưỡi chủ yếu có tác dụng đẩy viên thức ăn từ khoang miệng xuống thực quản
- Lực đẩy viên thức ăn qua thực quản xuống dày tạo nhờ sư co bóp nhịp nhàng thực quản
- Thức ăn qua thực quản nhanh (2-4 giây) nên coi biến đổi lí học hóa học, quản có vai trị đưa thức ăn tới dày
Câu trang 83 Sinh học 8: Thực chất biến đổi lí học thức ăn khoang miệng
là gì?
Trả lời:
- Tiết nước bọt → Làm ướt mềm thức ăn
- Nhai → Làm nhuyễn thức ăn, thấm nước bọt
- Tạo viên thức ăn đẩy xuống thực quản
Câu trang 83 Sinh học 8: Hãy giải thích nghĩa đen mặt sinh học câu thành
ngữ “Nhai kĩ no lâu”
Trả lời:
- Khi nhai kĩ, thức ăn nghiễn nát thành mảnh nhỏ giúp nhào trộn thức ăn với dịch tiêu hóa tạo điều kiện cho enzim tiêu hóa thức ăn tốt hơn, đồng thời tăng diện tích tiếp xúc dịch tiêu hóa với thức ăn
- Hoạt động nhai khoang miệng tạo điều kiện cho enzim amilaza tiêu hóa thức ăn: tinh bột → đường
Câu trang 83 Sinh học 8: Với phần ăn đầy đủ chất, sau tiêu hóa khoang
(3)Trả lời:
Với phần ăn đầy đủ chất, sau tiêu hóa khoang miệng thực quản chất thức ăn cần tiêu hóa tiếp : gluxit, lipit, prơtêin, tinh bột
Câu trang 83 Sinh học 8: Với phần ăn đầy đủ chất, sau tiêu hóa khoang
miệng thực quản cịn loại chất thức ăn cần tiêu hóa tiếp?
Trả lời:
Với phần ăn đầy đủ chất, sau tiêu hóa khoang miệng thực quản chất thức ăn cần tiêu hóa tiếp : gluxit, lipit, prơtêin, tinh bột
Câu trang 83 Sinh học 8: Khi ta ăn cháo hay uống sữa, loại thức ăn có thể
được biến đổi khoang miệng nào?
Trả lời:
- Với cháo: thấm nước bọt, phần tinh bột cháo bị men amilaza phân giải thành đường mantôzơ
- Với sữa: thấm nước bọt, tiêu hóa hóa học khơng diễn khoang miệng thành phần hóa học sữa prơtêin đường đơi đường đơn