- Trong khẩu phần ăn hằng ngày cần được cung cấp thịt, cá, trứng sữa, gan, rau quả tươi, muối i ốt và chế biến hợp lý đảm bảo đủ vitamin và muối khoáng cho cơ thể. Câu 1 trang 110 Sinh h[r]
(1)Giải tập SGK Sinh học 34: Vitamin muối khoáng
Trả lời câu hỏi Sinh Bài 34 trang 107: Hãy đánh dấu X vào câu trong
những câu đây:
- Vitamin có nhiều thịt, rau, tươi
- Vitamin cung cấp cho thể nguồn lượng
- Vitamin hợp chất hữu có thức ăn với liều lượng nhỏ, cần thiết cho sống
- Vitamin loại muối đặc biệt làm cho thức ăn ngon
- Vitamin thành phần cấu trúc nhiều enzim tham gia phản ứng chuyển hóa lượng thể
- Cơ thể người động vật tổng hợp vitamin mà phải lấy từ thức ăn
Trả lời:
Các câu đúng:
- Vitamin có nhiều thịt, rau, tươi
- Vitamin hợp chất hữu có thức ăn với liều lượng nhỏ, cần thiết cho sống
- Vitamin thành phần cấu trúc nhiều enzim tham gia phản ứng chuyển hóa lượng thể
- Cơ thể người động vật tổng hợp vitamin mà phải lấy từ thức ăn
Trả lời câu hỏi Sinh Bài 34 trang 108: Nghiên cứu bảng 34-1, em cho biết
thực đơn bữa ăn cần phối hợp để cung cấp đủ vitamin cho thể?
Trả lời:
- Thực đơn bữa ăn cần phối hợp để cung cấp đủ vitamin cho thể sau:
(2)+ Lượng muối vừa phải (nên dùng muối i ốt), nước chấm
+ Thực đơn cho trẻ em cần thêm muối canxi (trong sữa, nước xương hầm, )
+ Chế biến hợp lý để không vitamin nấu
Trả lời câu hỏi Sinh Bài 34 trang 110:
- Vì nói thiếu vitamin D trẻ em mắc bệnh cịi xương?
- Vì nhà nước vận động nhân dân sử dụng muối iôt?
- Trong phần ăn ngày cần cung cấp loài thực phẩm chế biến để đảm bảo đủ vitamin muối khoáng cho thể?
Trả lời:
- Nếu thiếu vitamin D trẻ em mắc bệnh cịi xương vì: Cơ thể thiếu vitamin D khơng hấp thụ canxi mà canxi thành phần cấu tạo xương
- Nhà nước vận động nhân dân sử dụng muối i ốt i ốt thành phần khơng thể thiếu tuyến giáp, thiếu iốt tuyến giáp phình to (bướu cổ) trí tuệ phát triển
- Trong phần ăn ngày cần cung cấp thịt, cá, trứng sữa, gan, rau tươi, muối i ốt chế biến hợp lý đảm bảo đủ vitamin muối khoáng cho thể
Câu trang 110 Sinh học 8: Vitamin có vai trị hoạt động sinh lí thể?
Trả lời:
- Vitamin tham gia vào cấu trúc nhiều hệ enzim phản ứng sinh hóa thể
- Thiếu vitamin gây rối loạn hoạt động sinh lí, thừa vitamin gây bệnh nguy hiểm
Câu trang 110 Sinh học 8: Em kể tên điều em biết loại vitamin và
vai trị loại vitamin
Trả lời:
(3)A Vững biểu bì, chống nhiễm trùng, bảo vệ mắt
D Trao đổi canxi photpho → vững xương
E Phát dục bình thường, chống lão hóa, bảo vệ tế bào
C Chống lão hóa, chống ung thư
B1 Tham gia chuyển hóa, chống tê phù, bảo vệ dây thần kinh
B2 Bảo vệ vững niêm mạc
B6 Chống suy nhược
B12 Chống thiếu máu
Câu trang 110 Sinh học 8: Hãy giải thích thời kì thuộc Pháp, đồng bào
các dân tộc Việt Bắc Tây Nguyên phải đốt cỏ tranh lấy tro để ăn
Trả lời:
Trong tro cỏ tranh có số muối khống khơng nhiều chủ yếu muối kali Vì vậy, việc ăn tro cỏ tranh biện pháp tạm thời khơng thể thay hồn toàn muối ăn hàng ngày
Câu trang 110 Sinh học 8: Vì cần bổ sung thức ăn giàu chất sắt cho bà mẹ
khi mang thai?
Trả lời:
Sắt cần cho tạo thành hồng cầu tham gia q trình chuyển hóa Vì vậy, bà mẹ mang thai cần bổ sung chất sắt để thai phát triển tốt, người mẹ khỏe mạnh