đề-cương-Cảm-1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA NƠNG HỌC ĐỀ CƯƠNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG PHÂN HỮU CƠ VI SINH ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA CÂY NÀNH (Glycine max (L.) Merrill) TẠI THỦ ĐỨC, TP HỒ CHÍ MINH NGÀNH : NƠNG HỌC KHĨA : 2017 - 2021 SINH VIÊN THỰC HIỆN : HÀ THỊ THU CẢM Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 01 năm 2021 ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG PHÂN HỮU CƠ VI SINH ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA CÂY ĐẬU NÀNH (Glycine max (L.) Merrill) TẠI THỦ ĐỨC, TP HỒ CHÍ MINH Tác giả HÀ THỊ THU CẢM Đề cương đệ trình để đáp ứng yêu cầu thực Khóa luận tốt nghiệp kỹ sư ngành Nông học GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN ThS Nguyễn Thị Huyền Trang Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 01 năm 2021 MỤC LỤC Trang DANH SÁCH HÌNH DANH SÁCH CÁC BẢNG DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt ANOVA: ĐC: LLL: RCBD: SAS: Ctv: HCVS: BNN&PTNT: EM Viết đầy đủ Analysis of Variance Đối chứng Lần lặp lại Randomized completely block design Statistical Analysis System Cộng tác viên Hữu vi sinh Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Effective Microorganismas GIỚI THIỆU Đặt vấn đề Đậu nành (Glycine max (L.) Merrill trồng ngắn ngày có giá trị dinh dưỡng cao, hạt đậu nành chứa hàm lượng protein từ 38 – 47%, lipit từ 18 – 22%, hyđrat cacbon từ 36 – 40% loại axit amin (Phạm Thị Bảo Chung ctv, 2012) Khó tìm thấy trồng có tác dụng nhiều mặt đậu nành Sản phẩm làm thực phẩm cho người, thức ăn cho gia súc, nguyên liệu cho công nghiệp, hàng xuất (Trần Văn Điền, 2007) Sau vụ trồng, đậu nành cố định bổ sung vào đất từ 60 – 80 kg N/ha, tương đương với 300 – 400 kg đạm sunphat (Chu Văn Tiệp, 1981) Do đó, đậu nành nguồn chất hữu quan trọng góp phần nâng cao độ phì nhiêu cho đất trồng, trở thành trồng quan trọng luân canh xen canh nhiều nước giới (Morse WJ., 1950) Mặc dù có vai trò quan trọng việc sản xuất đậu phụng nước ta cịn gặp nhiều khó khăn, suất sản lượng thấp so với nước giới Trong trình canh tác đậu nành nay, người sản xuất thường xuyên sử dụng phân vơ bón cho đậu nành đặc điểm gọn, nhẹ, hàm lượng dinh dưỡng cao tác động nhanh Tuy nhiên, việc bón nhiều phân vơ dẫn đến tượng độ phì nhiêu giảm, đất bị thối hóa nghiêm trọng xói mịn, rửa trơi, chua, giảm vi sinh vật có ích đất dễ bị sâu bệnh hại Ngoài sử dụng phân bón vơ cịn gây nhiễm mơi trường Mặc dù phân hữu vi sinh có thành phần dinh dưỡng thấp khả phân giải chậm có nhiều ưu điểm bật như: tăng độ tơi xốp cho đất, cung cấp vi sinh vật có lợi tạo mơi trường thuận lợi cho chúng phát triển từ làm tăng độ phì nhiêu đất, giảm bệnh hại, dẫn đến suất chất lượng sản phẩm trì Vì vậy, cần xác định lượng phân hữu vi sinh phù hợp với đậu nành để nâng cao suất đậu nành, tăng thu nhập cho người sản xuất Xuất phát từ yêu cầu thực tế trên, đề tài “Ảnh hưởng lượng phân hữu vi sinh đến sinh trưởng suất đậu nành (Glycine max L.) Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh” dự kiến thực Mục tiêu Xác định lượng phân hữu vi sinh thích hợp để đậu nành sinh trưởng tốt, cho suất, chất lượng hiệu kinh tế cao Yêu cầu Chọn địa điểm bố trí thí nghiệm đồng ruộng Theo dõi tiêu sinh trưởng, yếu tố cấu thành suất suất đậu nành tác động mức phân hữu vi sinh khác Tính tốn hiệu kinh tế nghiệm thức thí nghiệm Xử lí phân tích số liệu theo tiêu, từ xác định lượng phân hưu vi sinh hợp lí theo mục tiêu đưa Giới hạn đề tài Thí nghiệm gồm nghiệm thức tương ứng với mức phân hữu vi sinh phân vô cơ, nghiệm thức không sử dụng phân hữu vi sinh làm đối chứng thực đất xám bạc màu quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh từ tháng 02 năm 2020 đến tháng 05 năm 2021 Thí nghiệm tập trung nghiên cứu ảnh hưởng hàm lượng phân hữu vi sinh đến sinh trưởng, suất đậu nành Đề tài khơng phân tích hàm lượng protein lipid hạt đậu nành Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Nguồn gốc đậu nành Đậu nành (Glicine max L.) Merrill thuộc Fabales, họ Fabaceae, chi Glycine (L.) Chi Glycine (L.) có chi phụ Glycine Willd, Bracteata Verde Soja Chi phụ Soja gồm hai loài Glycine Soja Sieb & Zucc (loài đậu nành hoang dại) Glycine max L.) đậu nành trồng Có nguồn gốc từ Đông Bắc Á (Trung Quốc), biết đến từ 5.000 năm Đậu nành gieo trồng từ 1.100 năm trước công nguyên Đậu nành phân bố rộng, từ 48o vĩ Bắc đến 30o vĩ Nam, phản ứng chặt chẽ với độ dài ngày ngày ngắn điển hình Từ phía Bắc Trung Quốc đậu nành phát triển sang Nhật Bản, Hàn Quốc, xuống miền Đông Nam Trung Quốc, nước Đông Nam Á có Việt Nam, Thế kỷ 17 đậu nành đưa vào Châu Âu (Phạm Thị Bảo Chung ctv, 2012) 1.2 Đặc điểm thực vật học 1.2.1 Rễ Theo Trần Văn Điền (2007), rễ đậu nành khác với rễ hồ thảo có rễ rễ phụ Rễ ăn sâu 30 – 50 cm m Trên rễ rễ phụ có nhiều nốt sần Đó u bướu nhỏ bám vào rễ Nốt sần kết cộng sinh số loại vi sinh vật có tên khoa học Rhizobium, Japonicum với rễ đậu nành Tập trung tầng đất – 20 cm, lượng đạm cung cấp cho lớn khoảng 30 – 61 kg/ha (Nguyễn Danh Đông, 1982) Nốt sần dài l cm, đường kính – mm, hình thành có màu trắng sữa, tốt có màu hồng Bộ rễ đậu nành phân bố nông sâu, rộng hẹp, số lượng nốt sần hay nhiều phụ thuộc vào giống, đất đai, khí hậu kỹ thuật trồng Các rễ phụ lơng hút hình thành sau – ngày sau gieo, rễ cấp cấp xuất khoảng – tuần sau gieo (Trần Văn Lợt, 2010) 1.2.2 Thân Thân đậu nành thân thảo, hình trịn, nhiều lơng nhỏ, thân có màu xanh tím, già chuyển sang màu vàng, phân cành Thân có trung bình 14 – 15 lóng, lóng phía thường ngắn, lóng phía dài Cây đậu nành cao từ 0,3 m – m Từ lúc mọc đến có thật (3 kép) khoảng 25 – 30 ngày sau gieo, thân sinh trưởng với tốc độ bình thường Khi có – thật (4 – kép) thân bắt đầu phát triển mạnh, tốc độ mạnh vào lúc hoa rộ 1.2.3 Lá Gồm loại mầm (mới mọc có màu vàng hay xanh lục, tiếp xúc với ánh sáng chuyển sang màu xanh), đơn (xuất sau mọc từ – ngày mọc phía mầm) kép (mỗi kép có chét, có – chét) Lá kép mọc so le, kép thường có màu xanh tươi già biến thành màu vàng nâu Số nhiều to khoẻ vào thời kỳ hoa rộ 1.2.4 Hoa Nhỏ, thuộc họ hoa cánh bướm, không mùi, mọc nách lá, đầu thân, cành thường mọc thành chùm Hoa đậu nành nhiều tỷ lệ rụng cao khoảng 30% có lên tới 80% Hoa đậu nành thường thụ phấn trước hoa nở tự thụ phấn, tỷ lệ giao phấn thấp chiếm trung bình 0,5 – 1% (Ngô Thế Dân ctv, 1999) Hoa thường nở ngày, sau – ngày hình thành non (Trần Văn Lợt, 2010) 1.2.5 Quả Số biến động từ đến 20 chùm hoa đạt tới 400 Một chứa từ tới hạt, hầu hết giống thường từ đến hạt Quả đậu nành thẳng cong, có chiều dài từ tới cm Quả có màu sắc biến động từ vàng trắng tới vàng sẫm, nâu đen Hạt lớn nhanh vòng 30 – 35 ngày sau hình thành 1.2.6 Hạt 10 Sở nghiên cứu khoa học Đông Bắc Trung Quốc năm 1955 cho sản xuất phân vi sinh vật chuyển hóa phospho bón cho lúa nước, lúa mì, khoai 15 tây, đậu tương, lạc kết thu cho suất cao (Lê Văn Tri, 2001) Tại Trung Quốc, nghiên cứu ảnh hưởng chế phẩm sinh học EM đậu tương tác giả Li Zhengao, Wo Shengchun Yn Shen (1995) đưa kết luận rằng: EM có ảnh hưởng rõ rệt đến sinh trưởng phát triển, suất đậu tương; việc bón kết hợp EM với chất hữu cho suất đậu tương tăng từ 13,7% so với bón phân hóa học 1.6.2 Nghiên cứu Việt Nam Theo Tạp chí Nơng Nghiệp Phát triển nơng thơn (tháng 2/2015) bón phân HCVS + 70 kg N + 60 P2O5 + 60-80 kg K2O cho đậu tương rau cho suất cao chất lượng hạt giống tốt Theo khuyến cáo Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Vĩnh Phúc (2008) lượng phân bón đầu tư cho đậu nành phân chuồng 30 kg N: 60 kg P205 : 60 kg K20 Hầu hết khuyến cáo bón phân cho đậu ưu tiên phân chuồng, hữu vi sinh lân để bón lót nhằm cung cấp chất hữu tạo độ tơi xốp cho đất, tránh úng cho đậu giúp sinh trưởng tốt Theo Viện Nơng hóa Thổ nhưỡng (2005), nước giới nghiên cứu sử dụng phân vi sinh nhiều năm nhằm nâng cao suất trồng bảo vệ môi trường sinh thái Phân vi sinh cố định đạm cho họ đậu với tên khác Nitrazin (Đức, Balan, Liên Xô), Bactenit Rizonit (Hunggary), Nitrobacterin (Anh), Campen (Hà Lan) Nitrzon (Tiệp), Azotit (Ý) Ngô Thị Minh Khuê, 2019 kết luận than sinh học phân lân tác động không rõ rệt đến sinh trưởng, phát triển, suất giống đậu nành HLĐN 29 hai vụ Xuân Hè Hè Thu Phân lân liều lượng 90 kg P 2O5/ha kết hợp 7,5 than sinh học/ha cho suất thực thu cao (3,4 tấn/ha); nhiên tỷ suất lợi nhuận đạt cao (0,85 lần) đậu nành bón 60 120 kg P 2O5/ha kết hợp 2,5 than 16 sinh học/ha Trong vụ Hè Thu, bón 60 kg P 2O5/ha kết hợp 2,5 than sinh học/ha cho suất thực thu khác biệt ý nghĩa thống kê so với bón 60 kg P2O5/ha kết hợp phân bò/ha Tuy nhiên, tỷ suất lợi nhuận đạt cao (1,07) đậu nành bón 60 kg P2O5/ha kết hợp phân bị/ha phân vơ 30 kg N + 80 kg K2O + 200 kg CaO/ha 1.7.1 Bệnh hại Bệnh gỉ sắt (Phakopsora pachyrhizi Sydow): Biểu bệnh thường xuất mặt lá, cuống thân xuất đốm vàng đốm nâu Bệnh đốm nâu (Septoria Glycine): Bệnh nấm Septoria glycine Hemi gây bệnh đốm nâu khơng hình dạng xuất mầm Tiếp theo đốm đỏ có góc cạnh Những nhanh chóng chuyển sang màu vàng rụng Bệnh sương mai – Bệnh đốm phấn (Peronospora manshurica): Do nấm Peronospora manshurica gây ra, Trên bề mặt có vết màu xanh vàng lợt Những vết sau có màu nâu xám nâu đậm mô bị hoại tử sung quanh vết thương thường có đường viền màu xanh vàng Bệnh phấn trắng (Diffusa microsphaera): Do nấm Diffusa microsphaera gây Bệnh thường xảy thời tiết lạnh (10 – 18°C), ẩm độ cao Bệnh khảm đậu nành (Soybean mosaic virus (SMV) Lá có phần xanh nhạt, đậm biến vàng xen kẽ, chậm phát triển Lá non khảm mạnh biến dạng Bệnh lở cổ rễ (Rhizoctonia solani): Bệnh lở cổ rễ nấm Rhizoctonia solani phá hại gốc cây, bị thối gốc, héo chết Bệnh héo rũ: Cây bị héo, rũ, mầm vàng rụng sớm trưởng thành, bệnh làm lép hạt, rễ gốc bị thối nhũn, nấm Fusarium oxysporum gây 17 Bệnh thán thư đậu nành (Colletotrichum truncatum (Schw.) Andrus & Moore): Giai đoạn vết bệnh vết đốm màu nâu ướt, lõm mầm phát triển xuống thân, mầm bị bệnh thường rụng sớm, nấm Colletotrichum truncatum gây Bệnh tím hạt (Cercospora): Do nấm Cercospora gây ra, nhiễm bệnh thường bị nhăn khô rụng sớm Quả bị bệnh có đốm nhỏ, vỏ đặc biệt vỏ hạt có vết màu nâu tím Bệnh lùn rụt: Do Phytoplasma Phytoplasmas gây ra, chuyển xanh thẫm, lóng ngắn lại, tăng trưởng cịi cọc, nhỏ hơn, nhiều chồi chổi, hoa không đậu 1.7.2 Sâu hại Sâu đậu nành (Lamprosema indicata): Sâu non nhả tơ tròn nằm bên phá hại, ăn chất xanh trừ lại biểu bì, gây cho đậu co rụt khơ chết Sâu khoang (Prodenia litura): Sâu có khả phá hại mạnh ăn mảng lớn, chừa lại gân chính, đơi chừa lại cuống lá, có phản ứng với ánh sáng mạnh Sâu xanh da láng (Spodoptera oxigua): Sâu non ăn lá, lúc nhỏ chừa lại biểu bì, sâu tuổi lớn ăn thủng lỗ Sâu đục (trái) (Etiella zinckenella Treitschke): Sâu công lúc đậu non đục vào đậu khoảng từ – tuần trước thu hoạch làm hư hạt bị ăn phá, sâu sống đến thu hoạch Rệp muội hại đậu nành (Aphis medicaginis Koch): Đọt non để chích hút làm cho đọt bị quắn, bơng bị rụng bị lép Giịi đục hại đậu nành ( Phytomyza atricornis): Sâu non sau nở đục lớp biểu bì tạo thành đường hầm ngoằn ngoèo màu trắng không làm thủng Dịi phá hại từ có mầm có 18 Nhện đỏ hại đậu đỗ (Tetranychus sp): Chích hút tạo vết chích nhỏ li ti, khơng có hình dạng định Bọ xít chích hút: Chích hút dịch trồng, chủ yếu phận non Chương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Thời gian địa điểm Thí nghiệm dự kiến thực từ tháng 02/2021 đến tháng 05/2021 Trại thực nghiệm Khoa Nông học, trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh 2.2 Điều kiện đất đai khu đất thí nghiệm Bảng 2.1 Đặc tính lý, hóa khu đất thí nghiệm Thành phần giới (%) pH H2 O pH KCl Mùn (%) Đạm tổng số 19 Lân Kali tổng tổng số số Đạm dễ tiêu Lân dễ tiêu Kali dễ tiêu Cát Thịt Sét 76,0 16,0 8,0 (%) 6,2 5,7 1,5 0,07 0,01 0,14 (mg/100 g) 2,14 3,40 5,04 (Bộ môn thủy nông, Trường Đại học Nơng lâm TP.HCM, 2021) Qua kết phân tích Bảng 2.1 cho thấy: thành phần giới khu thí nghiệm đất cát pha, pH trung tính, có hàm lượng đạm, lân, kali tổng số thấp, đất nghèo mùn dinh dưỡng Nhìn chung, sa cấu đất phù hợp cho việc trồng đậu nành Tuy nhiên, để mang lại hiệu sử dụng đất phát triển sản xuất đậu nành vùng đất này, người sản xuất cần tăng cường bổ sung phân hữu để tăng hàm lượng mùn tạo kết cấu cho đất, đồng thời bổ sung loại phân vô vôi, đặc biệt loại phân vơ có tính kiềm nhằm điều chỉnh pH đất, tăng khả hòa tan chất dinh dưỡng đất, tăng cường hoạt động vi sinh vật đất, từ nâng cao hiệu sử dụng phân bón trồng 2.3 Vật liệu thí nghiệm 2.3.1 Giống Hạt giống đậu nành HLDN 29 Trung tâm Nghiên cứu Thực nghiệm Nông nghiệp Hưng Lộc thuộc Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam chọn tạo từ: tổ hợp lai (HLDN x Kettum) theo phương pháp truyền thống kết hợp với thị phân tử S35 Langrisat Có thời gian sinh trưởng ngắn (80 - 85 ngày), chiều cao tương đối thấp (50 – 60cm), tỷ lệ trái hạt cao (60-70%), chín tập trung, tách hạt ngồi đồng Có khả kháng bệnh rỉ sắt thối trái, nhiễm nhẹ đốm vi khuẩn Khối lượng 100 hạt từ 15 – 17,5g suất đạt 1,5 – 1,8 tấn/ha vụ Hè Thu Thu Đông, suất đạt 2,5 – 3,2 tấn/ha vụ Đơng Xn Xn Hè 2.3.2 Phân bón Các loại phân sử dụng thí nghiệm: 20 Phân hữu vi sinh Đầu Trâu HCMK 7: Hữu 18%; Nts 2%; P2O5hh 2%; Zn 500 ppm; Cu 300 ppm; B 300 ppm; Trichoderma sp x 106 CFU/gam Nền phân chung cho thí nghiệm trồng đậu nành (kg/ha): phân bò ủ hoai + 30 kg N + 80 kg K2O + 200 kg CaO (tương đương với 65,2 kg urea, 133,3 kg Kali clorua, 500 kg vôi bột) Lượng phân áp dụng theo QCVN 01 – 58 : 2011/BNNPTNT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác sử dụng giống đậu nành Lượng phân hữu vi sinh tính tốn tương ứng cho nghiệm thức sử dụng thí nghiệm 2.4 Phương pháp thí nghiệm 2.4.1 Bố trí thí nghiệm Thí nghiệm đơn yếu tố bố trí theo kiểu khối đầy đủ hồn tồn ngẫu nhiên (RCBD) với nghiệm thức lần lặp lại đó: NT1 (ĐC): phân chuồng NT2: phân chuồng + 0,5 phân HCVS NT3: phân chuồng + phân HCVS NT4: phân chuồng + 1,5 phân HCVS NT5: phân chuồng + phân HCVS NT6: 2,5 phân HCVS 2.4.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm: Hàng rào bảo vệ NT4 NT5 NT1 NT3 NT6 NT4 21 Hàng rào bảo vệ NT5 NT1 NT2 NT1 NT4 NT5 NT2 NT3 NT6 NT6 NT2 NT3 LLL1 LLL2 LLL3 H n g rà o Hàng rào bảo vệ Chiều biến thiên Hình 2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 2.4.3 Quy mơ thí nghiệm: Thí nghiệm bao gồm nghiệm thức với lần lặp lại Tổng số thí nghiệm 18 ơ, kích thước ô 4,5 m x m = m2 Khoảng cách ô 0,5 m, khoảng cách lần lặp lại m Tổng diện tích khu thí nghiệm 300 m2 (kể hàng rào bảo vệ) 2.5 Các tiêu phương pháp theo dõi Các tiêu phương pháp theo dõi: Áp dụng theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác sử dụng giống đậu nành (QCVN 01 – 58 : 2011/BNNPTNT) Mỗi thí nghiệm chọn ngẫu nhiên 10 theo năm điểm chéo góc (2 cây/điểm, khơng lấy đầu hàng) để theo dõi cố định tiêu 2.5.1 Các tiêu sinh trưởng – Chiều cao (cm): Đo từ đốt mầm đến đỉnh sinh trưởng thân 10 mẫu/ơ (10 ngày đo lần ngừng sinh trưởng) – Số cành cấp 1/cây (cành/cây): Đếm số cành cấp 10 mẫu/ô thời điểm thu hoạch 22 – Số lá/cây (lá): Đếm tổng số thật từ vị trí cặp đơn 10 tiêu/ô, xác định thấy rõ cổ (10 ngày đếm lần) – Khối lượng chất khô (g/cây): Cân khối lượng thân vào giai đoạn hoa rộ lúc thu hoạch cho nghiệm thức thí nghiệm, sau sấy khơ nhiệt độ 70 oC đến khối lượng không đổi Chỉ tiêu nốt sần: Chọn ngẫu nhiên 10 cây/ô (khác với 10 theo dõi) 50 ngày sau gieo để lấy tiêu – Tổng số lượng nốt sần/cây (nốt sần/cây): Đếm tổng số lượng nốt sần tính trung bình – Tính số lượng nốt sần hữu hiệu/cây (nốt sần/cây): Đếm số lượng nốt sần hữu hiệu tính trung bình – Tỷ lệ nốt sần hữu hiệu/cây (%) = (Số lượng nốt sần hữu hiệu/tổng số lượng nốt sần) x 100 2.5.2 Các tiêu sâu bệnh hại Các loại sâu bệnh hại (sâu đục quả, giòi đục thân, sâu lá, bệnh lở cổ rễ, bệnh gỉ sắt, bệnh sương mai, bệnh đốm nâu): Tiến hành theo dõi 10 ngày lần thống kê theo thời điểm mức độ gây hại Ghi nhận, chụp hình loại sâu bệnh hại đậu nành q trình thí nghiệm đánh giá mức độ gây hại dựa vào QCVN 01 - 58 : 2011/BNNPTNT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác sử dụng giống đậu nành 2.5.3 Mức độ đổ ngã Quan sát toàn trước thu hoạch, đếm số đổ ngã ô Tỉ lệ đổ ngã (%) = (Tổng số bị đổ ngã/Tổng số điều tra) x 100 Mức độ: − − Không đổ : đứng thẳng Nhẹ : < 25% số bị đổ rạp 23 Trung bình : 25% − 50% số bị đổ rạp, khác nghiêng ≥ 45% − Nặng : 51% − 75% số bị đổ rạp − Rất nặng : > 75% số bị đổ rạp − 2.5.3 Các tiêu yếu tố cấu thành suất suất – Số quả/cây (quả/cây): Đếm tổng số 10 cây/ơ, tính trung bình cho – Số chắc/cây (quả/cây): Đếm tổng số 10 cây/ơ, tính trung bình cho – Tổng số 1, 2, hạt (quả): đếm tổng số 1, 2, hạt sau thu hoạch – Tỉ lệ 1, 2, hạt (%) = (Tổng số 1, 2, hạt/Tổng số cây) x 100 – Khối lượng 100 hạt (g): Cân mẫu nguyên vẹn không bị sâu bệnh, mẫu 100 hạt độ ẩm 12%, tính trung bình – Năng suất lý thuyết (tấn/ha) = Năng suất cá thể (g/cây) x mật độ (cây/ha)/10 Trong suất cá thể (g/cây): Cân khối lượng hạt sau thu hoạch từ tiêu, tính trung bình cho cây, sau quy suất ẩm độ 12%) – Năng suất hạt khô (tấn/ha): Thu riêng hạt khơ ơ, tính suất tồn (gồm khối lượng hạt 10 mẫu) độ ẩm 12% quy suất công thức: Năng suất thực thu (tấn/ha) = {Năng suất hạt khô ô (kg/9 m 2)/Diện tích ô thí nghiệm (9 m2)} x 10 Công thức suất quy đổi ẩm độ chuẩn 12% sau: P12% = ((100 – H0)/(100 – 12)) x P0 24 Trong đó: P12%: Năng suất ẩm độ 12% H0: Ẩm độ ban đầu phơi xong (đo máy Kett PM – 410) P0: Trọng lượng ẩm độ H0 Hiệu kinh tế – Lợi nhuận (đồng/ha) = Tổng thu – tổng chi + Tổng thu (đồng/ha) = Năng suất hạt khô (kg/ha) x giá bán (đồng/kg) + Tổng chi (đồng/ha) = Chi phí giống + phân bón + thuốc BVTV + cơng lao động – Tỷ suất lợi nhuận (lần) = Lợi nhuận/tổng chi 2.6 Quy trình canh tác đậu nành áp dụng thí nghiệm Áp dụng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác sử dụng giống đậu nành (QCVN 01 – 58 : 2011/BNNPTNT, 2011) để thực nội dung nghiên cứu 2.6.1 Chuẩn bị đất Đất phải cày bừa kỹ, san phẳng mặt ruộng, cỏ đảm bảo độ ẩm đất lúc gieo khoảng 75 – 80% độ ẩm tối đa đồng ruộng Sau chia ơ, đánh rãnh, lên luống theo diện tích thí nghiệm Lên luống cao 25 – 30 cm để tránh nước tràn thí nghiệm, mặt luống dài m, rộng m, mặt luống phẳng nhằm đảm bảo giữ ẩm thoát nước tốt Khoảng cách hàng cách hàng 30 cm, cách 10 cm, hạt/hốc, tương ứng với mật độ gieo 33 hạt/m2 (330.000 cây/ha) Độ sâu lấp hạt từ đến cm, dặm bổ sung có từ đến thật để đảm bảo mật độ, khoảng cách 25