Khảo sát thành phần hóa học cây me rừng phyllanthus emblica linn họ thầu dầu (euphorbiaceae)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HĨA HỌC  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CÂY ME RỪNG PHYLLANTHUS EMBLICA LINN HỌ THẦU DẦU (EUPHORBIACEAE) Sinh viên thực : Nguyễn Long Hải Mã số sinh viên : K38.201.027 Giảng viên hướng dẫn : TS Nguyễn Thị Ánh Tuyết THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH- THÁNG 5/ 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HĨA HỌC  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CÂY ME RỪNG PHYLLANTHUS EMBLICA LINN HỌ THẦU DẦU (EUPHORBIACEAE) Sinh viên thực : Nguyễn Long Hải Mã số sinh viên : K38.201.027 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Thị Ánh Tuyết THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH- THÁNG 5/ 2016 LỜI CẢM ƠN Với lòng trân trọng biết ơn sâu sắc, gửi lời cảm ơn chân thành đến Cô Nguyễn Thị Ánh Tuyết tận tình hướng dẫn, bảo cho tơi suốt thời gian thực khóa luận Các thầy/ khoa Hóa, đặc biệt thầy/ mơn Hóa hữu tận tình giảng dạy, bảo tạo điều kiện để tơi hồn thành khóa luận Thầy/ mơn Hóa Hữu trường Đại Học Sư Phạm TP.HCM, nhận lời phản biện, đóng góp nhiều ý kiến giúp hiểu rõ thêm nội dung luận Các bạn sinh viên K38, Khoa Hóa ĐHSP TP.HCM cộng tác giúp đỡ tơi thực đề tài MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÍ HIỆU DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ DANH MỤC PHỤ LỤC PHỔ LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT 1.1.1 Mô tả chung 1.1.2 Vùng phân bố 1.2 CÁC NGHIÊN CỨU VỀ DƯỢC TÍNH 1.2.1 Dược tính theo y học cổ truyền 1.2.2 Nghiên cứu dược tính 1.3 CÁC NGHIÊN CỨU VỀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CHƯƠNG 2: THỰC NGHIỆM 13 2.1 HÓA CHẤT, THIẾT BỊ, PHƯƠNG PHÁP 13 2.1.1 Hoá chất 13 2.1.2 Thiết bị 13 2.1.3 Phương pháp tiến hành 13 2.1.3.1 Phương pháp phân lập hợp chất 13 2.1.3.2 Phương pháp xác định cấu trúc hoá học hợp chất 14 2.2 NGUYÊN LIỆU 14 2.2.1 Thu hái nguyên liệu 14 2.2.2 Xử lý mẫu nguyên liệu 14 2.3 ĐIỀU CHẾ CÁC LOẠI CAO 14 2.3.1 Điều chế cao hexane ethyl acetate 14 2.3.2 Điều chế cao hexane cao ethyl acetate rễ 16 2.4 CÔ LẬP CÁC HỢP CHẤT TRONG CAO ETHYL ACETATE CỦA LÁ 16 2.4.1 Sắc kí cột silica gel cao ethyl acetate 17 2.4.2 Sắc kí cột sillica gel phân đoạn EA3 2.4.3 Sắc kí cột sillica gel phân đoạn EA3.3 2.5 CÔ LẬP CÁC HỢP CHẤT HỮU CƠ CÓ TRONG CAO HEXANE CỦA RỄ 2.5.1 Sắc kí cột silica gel cao hexane 2.5.2 Sắc kí cột silica gel phân đoạn RH6 cao CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 KHẢO SÁT CẤU TRÚC HỢP CHẤT PEH1 3.2 KHẢO SÁT CẤU TRÚC HỢP CHẤT PEAC1 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 4.1 KẾT LUẬN 4.2 ĐỀ XUẤT TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÍ HIỆU NMR Nuclear magnetic reasonance spectroscopy COSY Homonuclear shift correlation spectroscopy HMBC Heteronuclear multiple bond correlation spectroscopy DEPT Distortionless enhancement by polarization transfer COSY Homonuclear shift correlation spectroscopy HSQC Heteronuclear single quantum correlation spectroscopy HMBC Heteronuclear multiple bond correlation spectroscopy HR-ESI-MS High resolution electrospray ionization mass spectrum J Coupling constant ppm Parts per million H Hexane EA Ethyl acetate Me Methanol DCM Dichloromethane Ac Acetone HSV Herpes simplex virus s Singlet d Doublet dd Doublet of doublets t Triplet m Multiplet DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Sắc kí cột silica gel cao ethyl acetate Bảng 2.2 Sắc kí cột silica gel phân đoạn EA3 cao ethyl acetate Bảng 2.3 Sắc kí cột silica gel phân đoạn EA3.3 Bảng 2.4 Sắc kí cột silica g Bảng 2.5 Sắc kí cột silica g Bảng 3.1 Dữ liệu phổ H-N Bảng 3.2 Dữ liệu phổ H-N 1 DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1 Quy trình điều c Sơ đồ 2.2 Quy trình điều c Hình 1.1 Cây me rừng Hình 3.1 Một số tương qu Hình 3.2 Một số tương qu Hình 3.3 Một số tương qu DANH MỤC PHỤ LỤC PHỔ Phụ lục Phổ H-NMR hợp chất PEH1 Phụ lục Phổ Phụ lục Phổ COSY hợp chất PEH1 Phụ lục Phổ HSQC hợp chất PEH1 13 C-NMR hợp chất PEH1 Phụ lục Phổ HMBC hợp chất PEH1 Phụ lục 6a Phổ H-NMR hợp chất PEAC1 Phụ lục 6b Phổ H-NMR hợp chất PEAC1 Phụ lục 7a Phổ 13 C-NMR hợp chất PEAC1 Phụ lục 7b Phổ 13 C-NMR hợp chất PEAC1 Phụ lục 8a Phổ DEPT hợp chất PEAC1 Phụ lục 8b Phổ DEPT hợp chất PEAC1 Phụ lục Phổ COSY hợp chất PEAC1 Phụ lục 10 Phổ HSQC hợp chất PEAC1 Phụ lục 11a Phổ HMBC hợp chất PEAC1 Phụ lục 11b Phổ HMBC hợp chất PEAC1 Phụ lục 12 Phổ HR-ESI-MS hợp chất PEAC1 Phụ lục Phổ COSY hợp chất PEH1 Phụ lục Phổ HSQC hợp chất PEH1 Phụ lục Phổ HMBC hợp chất PEH1 Phụ lục 6a Phổ H-NMR hợp chất PEAC1 Phụ lục 6b Phổ H-NMR hợp chất PEAC1 Phụ lục 7a Phổ 13 C-NMR hợp chất PEAC1 Phụ lục 7b Phổ 13 C-NMR hợp chất PEAC1 Phụ lục 8a Phổ DEPT hợp chất PEAC1 Phụ lục 8b Phổ DEPT hợp chất PEAC1 Phụ lục Phổ COSY hợp chất PEAC1 Phụ lục 10 Phổ HSQC hợp chất PEAC1 Phụ lục 11a Phổ HMBC hợp chất PEAC1 Phụ lục 11b Phổ HMBC hợp chất PEAC1 Phụ lục 12 Phổ HR-ESI-MS hợp chất PEAC1 Ý KIẾN CỦA HỘI ĐỒNG ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… TP Hồ Chí Minh, ngày tháng Chủ tịch hội đồng Lê Tín Thanh năm ... VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HĨA HỌC  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC CÂY ME RỪNG PHYLLANTHUS EMBLICA LINN HỌ THẦU DẦU (EUPHORBIACEAE) Sinh... Với nhịp điệu phát triển hóa học y học, nhà khoa học nghiên cứu đặc điểm thực vật mà cịn dược tính Cây me rừng (Phyllanthus emblica L.) thuộc chi Phyllanthus dùng nhiều y học cổ truyền để điều trị... nghiên cứu thành phần hóa học giới thực hiện, Việt Nam cịn Với mong muốn làm rõ thêm thành phần hóa học, từ hiểu thêm tác dụng chữa bệnh đóng góp khoa học có giá trị vào kho dược liệu Y học dân