Sử dụng mô hình dạy học kết hợp (blended learning) trong dạy học môn sinh lý người và động vật cho sinh viên ngành sư phạm sinh học ở các trường đại học

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHM H NI H TH HNG Sử DụNG MÔ HìNH DạY HọC KếT HợP (BLENDED LEARNING) TRONG DạY HọC MÔN SINH Lý NGƯờI Và ĐộNG VậT CHO SINH VIÊN NGàNH SƯ PHạM SINH HọC CáC TRƯờNG ĐạI HọC Chuyờn ngành: Lý luận Phƣơng pháp dạy học môn sinh học Mã số: 9.14.01.11 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS Dƣơng Tiến Sỹ TS Ngô Văn Hƣng HÀ NỘI – 2020 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các kết quả, số liệu trình bày luận án trung thực chƣa đƣợc công bố cơng trình khác Hà Nội, tháng 12 năm 2020 Tác giả luận án Hà Thị Hƣơng ii LỜI CẢM ƠN Trong q trình nghiên cứu, hồn thành luận án, nhận đƣợc nhiều giúp đỡ quý báu tập thể cá nhân Lời tơi xin đƣợc bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc đến Thầy hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS Dƣơng Tiến Sỹ TS Ngô Văn Hƣng tận tình giúp đỡ, hƣớng dẫn tơi suốt q trình học tập nghiên cứu đề tài luận án Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể Bộ môn Lí luận Phƣơng pháp dạy học Sinh học, khoa Sinh học, Phòng đào tạo sau Đại học; Ban giám hiệu Trƣờng Đại học Sƣ phạm Hà Nội tạo điều kiện thuận lợi cho suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận án Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, thầy cô, em sinh viên Trƣờng Đại học Hồng Đức, Đại học Vinh, Đại học Sƣ phạm Hà Nội tạo điều kiện thuận lợi hợp tác chúng tơi suốt q trình thực nghiệm đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn gia đình, quan, đồng nghiệp bạn bè tạo điều kiện, động viên, khích lệ tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận án Hà Nội, tháng 09 năm 2020 Tác giả luận án Hà Thị Hƣơng iii MỤC LỤC Trang PHẦN I: MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu .3 Đối tƣợng, khách thể phạm vi nghiên cứu Giả thuyết khoa học Nhiệm vụ nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu .5 Những đóng góp luận án Cấu trúc luận án PHẦN II: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .8 CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI .8 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu sử dụng mơ hình dạy học kết hợp giới Việt Nam 1.1.1 Trên giới 1.1.2 Ở Việt Nam 14 1.2 Cơ sở lí luận 18 1.2.1 Khái niệm dạy học kết hợp 18 1.2.2 Năng lực tự học trực tuyến 31 1.3 Cơ sở thực tiễn 45 1.3.1 Thực trạng hiểu biết mô hình dạy học kết hợp giảng viên số trƣờng đại học 45 1.3.2 Thực trạng sử dụng mơ hình dạy học kết hợp trƣờng đại học .46 1.3.3 Thực trạng sử dụng Internet giảng dạy học tập trực tuyến số trƣờng đại học 48 KẾT LUẬN CHƢƠNG 55 CHƢƠNG 2: SỬ DỤNG MƠ HÌNH DẠY HỌC KẾT HỢP (BLENDED LEARNING) TRONG DẠY HỌC MÔN SINH LÝ NGƢỜI VÀ ĐỘNG VẬT CHO SINH VIÊN NGÀNH SƢ PHẠM SINH HỌC Ở CÁC TRƢỜNG ĐẠI HỌC 56 iv 2.1 Nguyên tắc xây dựng sử dụng mô hình dạy học kết hợp .56 2.1.1 Nguyên tắc quán triệt mục tiêu dạy học 56 2.1.2 Nguyên tắc đảm bảo tính xác, nội dung kiến thức 57 2.1.3 Nguyên tắc đảm bảo kết hợp học trực tuyến với học giáp mặt 59 2.1.4 Nguyên tắc đảm bảo tính mở tính tƣơng tác cao website học trực tuyến 59 2.1.5.Nguyên tắc đảm bảo tính trực quan tính sƣ phạm website học trực tuyến 64 2.1.6 Nguyên tắc đảm bảo phát triển lực tự học trực tuyến sinh viên 65 2.2 Quy trình xây dựng website học trực tuyến mơn Sinh lý ngƣời động vật trƣờng đại học 66 2.2.1 Quy trình xây dựng kịch giảng đa phƣơng tiện môn Sinh lý ngƣời động vật 67 2.2.2 Xây dựng website học trực tuyến phần mềm Moodle .76 2.3 Quy trình sử dụng mơ hình dạy học kết hợp để tổ chức dạy học môn Sinh lý ngƣời động vật .77 2.3.1 Quy trình sử dụng mơ hình dạy học kết hợp 77 2.3.2 Ví dụ sử dụng mơ hình dạy học kết hợp để tổ chức dạy học môn Sinh lý ngƣời động vật .85 2.4 Đánh giá lực tự học trực tuyến sinh viên ngành Sƣ phạm Sinh học 97 2.4.1 Xây dựng rubrics đánh giá tự đánh giá lực tự học trực tuyến sinh viên đƣợc sử dụng đo lực tự học trƣớc sau thực nghiệm sƣ phạm 97 2.4.2 Thiết kế thang đo đánh giá lực tự học trực tuyến 107 2.4.3 Công cụ đánh giá lực .109 KẾT LUẬN CHƢƠNG 114 CHƢƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 115 3.1 Mục đích thực nghiệm 115 3.2 Nội dung thực nghiệm 115 v 3.2.1 Các chƣơng thực nghiệm 115 3.2.2 Nội dung công cụ đo lƣờng 115 3.3 Phƣơng pháp thực nghiệm 117 3.3.1 Chọn lớp ĐC lớp TN 117 3.3.2 Bố trí thực nghiệm 118 3.4 Kết biện luận 118 3.4.1 Phân tích kết học tập sinh viên qua kiểm tra 119 3.4.2 Phân tích, đánh giá phát triển lực tự học trực tuyến sinh viên (sử dụng phiếu đánh giá lực tự học trực tuyến) 128 KẾT LUẬN CHƢƠNG 133 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 134 DANH MỤC CƠNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ .136 TÀI LIỆU THAM KHẢO 137 PHỤ LỤC vi BẢNG CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT STT Đọc Chữ viết tắt CNTT&TT Công nghệ thông tin truyền thông DHKH Dạy học kết hợp ĐC Đối chứng ĐHSP Đại học sƣ phạm GD&ĐT Giáo dục đào tạo GV Giảng viên KN Kĩ KT - ĐG Kiểm tra – đánh giá NL Năng lực NLTHTT Năng lực tự học trực tuyến PPDH Phƣơng pháp dạy học 10 PTDH Phƣơng tiện dạy học 11 STN Sau thực nghiệm 12 SV Sinh viên 13 TTN Trƣớc thực nghiệm 14 TN Thực nghiệm 15 TNSP Thực nghiệm sƣ phạm vii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Danh sách trƣờng số lƣợng giảng viên điều tra thực trạng 45 Bảng 1.2 Mức độ sử dụng mơ hình DHKH giảng dạy GV (%)(Trong tổng số 88,5% số GV (46GV) biết đến mơ hình DHKH) 46 Bảng 1.3 Những khó khăn gặp phải sử dụng mơ hình DHKH dạy học giảng viên (%) 47 Bảng 1.4 Danh sách trƣờng số lƣợng sinh viên điều tra thực trạng 48 Bảng 1.5 Tần suất truy cập mạng Internet để tìm kiếm thơng tin cho học .49 Bảng 1.6 Những khó khăn gặp phải tìm kiếm thơng tin mạng tham gia khóa học trực tuyến sinh viên 50 Bảng 1.7 Trình độ sử dụng số loại phần mềm dạy học giảng viên (%) 51 Bảng 1.8 Xu hƣớng ứng dụng CNTT dạy học GV 51 Bảng 1.9 Kết điều tra khó khăn giảng viên ứng dụng CNTT dạy học 52 Bảng 1.11 Những khó khăn gặp phải tìm kiếm sử dụng thông tin 53 Bảng 1.12 Tần suất truy cập website giảng viên .54 Bảng 2.1 Quy trình xây dựng website học trực tuyến 67 Bảng 2.2 Bảng nội dung môn Sinh lý ngƣời động vật .69 Bảng 2.3 Bảng tổng kết hệ thống PTDH kĩ thuật số xây dựng .72 Bảng 2.4 Thống kê tình hình sử dụng moodle giới .76 Bảng 2.5 Tổng quan chủ đề học (chƣơng) lớp học đệm .77 Bảng 2.6 Qui trình sử dụng mơ hình dạy học kết hợp 78 Bảng 2.7 Bảng tổng hợp cấu trúc tầng tiêu chuẩn, tiêu chí báo hành vi để đánh giá NLTHTT mơ hình dạy học kết hợp 97 Bảng 2.8 Thang đánh giá lực tự học trực tuyến 108 Bảng 3.1 Các chƣơng thực nghiệm .115 Bảng 3.2 Nội dung công cụ đo lƣờng trình TNSP 115 Bảng 3.3 Số lƣợng SV lớp đối chứng thực nghiệm .117 viii Bảng 3.4 Bố trí thực nghiệm .118 Bảng 3.5 Tần suất điểm kiểm tra thực nghiệm .119 Bảng 3.6 Tần suất hội tụ tiến kiểm tra thực nghiệm .119 Bảng 3.7 Giá trị đặc trƣng mẫu điểm kiểm tra thực nghiệm 120 Bảng 3.8 Kiểm định X theo tiêu chuẩn U kết kiểm tra thực nghiệm 121 Bảng 3.9 Phân tích phƣơng sai kết kiểm tra thực nghiệm 122 Bảng 3.10 Tần suất điểm kiểm tra sau thực nghiệm 123 Bảng 3.11 Tần suất hội tụ tiến kiểm tra sau thực nghiệm 123 Bảng 3.12 Giá trị đặc trƣng mẫu điểm kiểm tra sau thực nghiệm .124 Bảng 3.13 Kiểm định X theo tiêu chuẩn U kết kiểm tra sau TN 125 Bảng 3.14 Phân tích phƣơng sai kết kiểm tra sau thực nghiệm 126 Bảng 3.15 Bảng so sánh độ bền kiến thức SV trƣớc sau thực nghiệm .127 Bảng 3.16 Bảng thống kê định mức biểu NLTHTT .129 Bảng 3.17 Kết so sánh NLTHTT nhóm TN vào thời điểm trƣớc thực nghiệm sau thực nghiệm 129 Bảng 3.18 Bảng qui đổi mức biến thiên biểu NLTHTT .130 Bảng 3.19 Thống kê so sánh khác biệt trung bình NLTHTT nhóm thực nghiệm thời điểm TTN STN .131 ix DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Hình 1.1 Mơ hình dạy học kết hợp [17] 21 Hình 2.1 Cấu tạo loại mạch máu 58 Hình 2.2 Giao diện chỉnh sửa câu hỏi phần Tự kiểm tra – đánh giá 60 Hình 2.3 Giao diện học mục Các yếu tố tham gia trình đơng máu .61 Hình 2.4 Giao diện mục Thảo luận học 63 Hình 2.5 Giao diện tra cứu Tài nguyên 65 Hình 2.6 Giao diện mục tiêu chƣơng II Sinh lý máu 86 Hình 2.7 Giao diện giảng phần Nhóm máu Rh 86 Hình 2.8 Video Bất đồng nhóm máu gây sẩy thai, lƣu thai .87 Hình 2.9 Các câu hỏi trắc nghiệm tƣơng tác phần Nhóm máu Rh .87 Hình 2.10 Giao diện giảng phần Các giai đoạn q trình đơng máu 90 Hình 2.11 Video chế đơng máu, đơng máu nội sinh ngoại sinh 90 Hình 2.12 Các câu hỏi trắc nghiệm tƣơng tác phần Các giai đoạn q trình đơng máu .91 Hình 2.13 Giao diện mục tiêu chƣơng Sinh lý tiêu hoá hấp thu .94 Hình 2.14 Giao diện giảng phần Đối với phản xạ nuốt .94 Hình 2.15 Các câu hỏi trắc nghiệm tƣơng tác phần Đối với phản xạ nuốt 95 Hình 2.16 Đƣờng phát triển NLTHTT SV 108 Hình 3.1 Đồ thị tần suất điểm kiểm tra thực nghiệm 119 Hình 3.2 Đồ thị tần suất hội tụ tiến kiểm tra TN 120 Hình 3.3 Đồ thị tần suất điểm kiểm tra sau thực nghiệm .123 Hình 3.4 Đồ thị tần suất hội tụ tiến kiểm tra sau thực nghiệm 124 Hình 3.5 So sánh độ bền kiến thức SV trƣớc sau thực nghiệm 127 Hình 3.6 Biểu đồ so sánh biến đổi biểu NLTHTT .131 207PL D Tiêu hóa nội bào kết hợp với ngoại bào → Tiêu hóa nội bào → Tiêu hóa ngoại bào Câu Thứ tự từ vào ống tiêu hóa là: a Thanh mạc – niêm mạc – trơn – niêm mạc b Thanh mạc -– trơn – niêm mạc - niêm mạc c Niêm mạc – niêm mạc – trơn – mạc d Thanh mạc – trơn - niêm mạc – niêm mạc Câu Thành phận ống tiêu hóa có lớp vòng, dọc chéo? a Thực quản b Dạ dày c Ruột non d Ruột già Câu Hình bên phận tiêu hóa nào? Của lồi (trâu/ngựa/dê/thỏ) ? Chọn thích cho hình a dày trâu 1- thực quản ; 2- sách ; 3- cỏ ; 4- tỏ ong ; 5- múi khế ; 6tá tràng b dày trâu 1- thực quản ; 2- cỏ ; 3- tổ ong ; 4- sách ; 5- múi khế ; 6- tá tràng c dày ngựa 1- thực quản ; 2- cỏ ; 3- tổ ong ; 4- sách ; 5- múi khế ; 6tá tràng d dày ngựa 1- tá tràng ; 2- cỏ ; 3- tổ ong ; 4- sách ; 5- múi khế ; 6tá tràng Câu Trong phát biểu sau: (1) Động vật ăn loại thức ăn khác có ống tiêu hóa biến đổi thích nghi với thức ăn (2) Thú ăn thịt có nanh, trước hàm ăn thịt phát triển, ruột ngắn Thức ăn tiêu hóa học tiêu hóa hóa học (3) Thú ăn thực vật có dùng để nhai nghiền phát triển (4) Thú ăn thực vật có dùng để nhai, trước hàm nghiền phát triển (5) Thú ăn thực vật có dày ngăn ngăn, manh tràng phát triển, ruột dài (6) Một số lồi thú ăn thịt có dày đơn Có phát biểu đúng? a b c d 208PL Câu Loại thức ăn biến đổi mặt hoá học khoang miệng là: a Protein, tế bào lipit b Tinh bột chín c Protein, tế bào, hoa d Bánh mì, mỡ thực vật Câu Thức ăn nuốt xuống thực quản nhờ hoạt động quan chủ yếu? a Cơ mơi b Vịm miệng c Lưỡi Câu 10 Tác dụng việc nhai chậm, nhai kĩ ? a Giúp nhai nghiền thức ăn tốt d Răng b Thức ăn trộn thấm với nước bọt c Kích thích tiết men tiêu hóa dày ruột thuận lợi d Thấm dịch vị với thức ăn Câu 11 Enzim tiêu hóa dịch nước bọt : a Mantaza b Saccaraza c Amilaza Câu 12 Đặc điểm tiêu hóa khoang miệng thú ăn thịt d Tripsin a vừa nhai vừa xé nhỏ thức ăn b dùng cắt, xé nhỏ thức ăn nuốt c nhai thức ăn trước nuốt d nuốt thức ăn Câu 13 Thông thường, thức ăn lưu giữ dày bao lâu? a – b -6 c – d 10 – 12 Câu 14 Những đặc điểm sau khơng với tiêu hóa thức ăn sách? (1) thức ăn ợ lên miệng để nhai lại (2) tiết pepsin HCl để tiêu hóa protein có vi sinh vật cỏ (3) hấp thụ bớt nước thức ăn (4) thức ăn trộn với nước bọt vi sinh vật cộng sinh phá vỡ thànhtế bào tiết enzim tiêu hóa xenlulơzơ Phương án trả lời là: a (1), (2) (3) b (1), (2) (4) c (2), (3) (4) d (1), (3) (4) Câu 15 Sự tiêu hóa thức ăn dạng tổ ong diễn nào? a thức ăn ợ lên miệng để nhai kĩ lại b tiết pepsin HCl để tiêu hóa protein có vi sinh vật cỏ c hấp thụ bớt nước thức ăn d thức ăn trộn với nước bọt vi sinh vật cộng sinh phá vỡ thành tế bào tiết enzim tiêu hóa xenlulơzơ Câu 16 HCl dày có nhiều chức năng, trừ chức a Hoạt hóa pepsin b Gây biến tính Pr c Tham gia đóng mở vịng Ođi d Kích thích tiết secretin CCK Câu 17 Tại Pr thức ăn bị enzym pepsin HCl phân hủy Pr lớp niêm mạc dày lại bảo vệ không bị phân hủy? a Dịch mật tiết ra, phủ lên bề mặt niêm mạc, ngăn cách tế bào niêm mạc với 209PL pepsin HCl b Dịch tụy tiết ra, phủ lên bề mặt niêm mạc, ngăn cách tế bào niêm mạc với pepsin HCl c Dịch ruột tiết ra, phủ lên bề mặt niêm mạc, ngăn cách tế bào niêm mạc với pepsin HCl d Chất nhày tiết ra, phủ lên bề mặt niêm mạc, ngăn cách tế bào niêm mạc với pepsin HCl Câu 18 Ở ruột Pr không biến đổi nhờ emzym pepsin? a Ruột khơng có loại enzym b Độ pH ruột khơng thích hợp cho enzym hoạt động c Có cạnh tranh nhiều loại enzym khác d Ở ruột có Pr đơn giản Câu 19 Muối mật có tác dụng a Làm cho phân có màu vàng nâu b Trung hịa dịch axit dày c Tạo giọt lipit nhỏ từ giọt lớn d Kích thích tụy tiết dịch Câu 20 Trong phận đây, trình tiêu hoá thức ăn mặt hoá học diễn mạnh mẽ phận ? a Hồi tràng b Hỗng tràng c Dạ dày d Tá tràng Câu 21 Trong ống tiêu hoá người, dịch ruột tiết ? a Khi thức ăn chạm lên niêm mạc dày b Khi thức ăn chạm lên niêm mạc ruột c Khi thức ăn chạm vào lưỡi d Tất phương án lại Câu 22 Lớp thành ruột non có vai trò sau ? Dự trữ chất dinh dưỡng, phịng thể thiếu hụt dinh dưỡng nguyên nhân Co bóp tạo lực đẩy thức ăn dần xuống phần ống tiêu hố Co bóp giúp thức ăn thấm dịch tuỵ, dịch mật dịch ruột, tăng hiệu tiêu hoá thức ăn a 1, 2, b 1, c 1, d 2, Câu 23 Sản phẩm tạo từ hoạt động biến đổi hóa học thức ăn ruột non là: a Đường đơn b Axit amin c Glyxerin axit béo d Cả a, b, c Câu 24 Lipit hấp thụ vào thể chủ yếu theo đường a tiết b hơ hấp c tuần hồn máu d tuần hồn bạch huyết Câu 25 Các nếp gấp niêm mạc ruột, có lơng ruột lơng cực nhỏ có 210PL tác dụng a làm tăng nhu động ruột b làm tăng bề mặt hấp thụ c tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa hóa học d tạo điều kiện cho tiêu hóa học Câu 26 Ở ruột a glyxerin đường đơn hấp thụ thụ động b axit amin axit béo hấp thụ theo chế vận chuyển tích cực c vitamin A, D, E hấp thụ chủ động d Na+ , K+ , Ca2+ hấp thụ theo chế vận chuyển tích cực Câu 27 Đặc điểm ruột non giúp chúng tăng hiệu hấp thụ chất dinh dưỡng ? a Hệ thống mao mạch máu mao mạch bạch huyết dày đặc, phân bố tới lông ruột b Lớp niêm mạc gấp nếp, mào với lơng ruột dày đặc giúp làm tăng diện tích bề mặt ruột non lên c Kích thước dài (2,8 – mét) d Cả a, b, c Câu 28 Tại ruột già xảy hoạt động ? a Hấp thụ lại nước b Tiêu hoá thức ăn c Hấp thụ chất dinh dưỡng d Nghiền nát thức ăn Câu 29 Loại không tham gia vào trình thải phân đại tiện? a Cơ chéo bụng ngồi b Cơ vịng hậu mơn c Cơ nhị đầu d Cả a, b, c III Chọn từ, cụm từ: phản xạ unốt, co đẩy viên thức ăn, chạm vòm miệng, chuyển xuống họng, lƣỡi nâng lên, điền vào chỗ trống để hoàn chỉnh câu sau: Câu 30 Khi viên thức ăn tạo thu gọn mặt lưỡi (1) bắt đầu Thoạt tiên lưỡi nâng cao viên thức ăn lên (2) , rụt lại chút để viên thức ăn (3) vào thực quản B Đáp án kiểm tra số Câu Đáp án Câu Đáp án c 16 c d 17 d a 18 a d 19 c b 20 d b 21 b 211PL c 22 d b 23 d c 24 d 10 c 25 b 11 b 26 d 12 c 27 d 13 b 28 a 14 b 29 c 15 a 30 1.Phản xạ nuốt 2.Chạm vòm miệng 3.Chuyển xuống họng 212PL Bài kiểm tra số (Đề tổng hợp) Chƣơng II Sinh lý máu – Chƣơng III Sinh lý tuần hoàn – Chƣơng IV Sinh lý tiêu hóa (Thời gian: 45’) A Đề kiểm tra Phần I Trắc nghiệm II Hãy chọn câu trả lời câu sau: Câu Máu nhóm AB truyền cho nhóm máu nào? a AB b A c B d O Câu Tai biến truyền nhóm máu xảy khi: Kháng nguyên người cho bị ngưng kết với kháng thể người nhận a Đúng b Sai Câu Xác định nhóm máu theo phương pháp hồng cầu mẫu (trộn hồng cầu mẫu với máu người thử), người xác định có nhóm máu AB có tượng: a Ngưng kết hồng cầu với hồng cầu mẫu chứa kháng nguyên A b Không ngưng kết hồng cầu với hồng cầu mẫu chứa kháng nguyên A hồng cầu mẫu chứa kháng nguyên B c Ngưng kết hồng cầu với hồng cầu mẫu chứa kháng nguyên A không ngưng kết hồng cầu với hồng cầu mẫu chứa kháng nguyên B d Ngưng kết hồng cầu với hồng cầu mẫu chứa kháng nguyên B không ngưng kết hồng cầu với hồng cầu mẫu chứa kháng nguyên A Câu Vai trị chủ yếu đơng máu giúp sửa chữa tổn thương mạch máu mô Các yếu tố quan trọng trình đó? a Hồng cầu, thrombin, fibrin, γ - globulin b Bạch cầu đơn nhân, thrombin, hồng cầu, fibrin, tiểu cầu c Bạch cầu limpho, hồng cầu, fibrin, tiểu cầu d Thrombin, hồng cầu, fibrin, tiểu cầu Câu Tổng lượng bạch huyết chiếm: a 1/5 khối lượng máu c 1/10 khối lượng máu b 1/7 khối lượng máu d 1/15 khối lượng máu Câu Khi bị ong chích nọc độc ong xem là: a chất kháng sinh b kháng thể c kháng nguyên d prôtêin độc Câu Tiêm cho uống vacxin phòng bệnh là: a đưa kháng thể chống mầm bệnh vào thể, tạo trạng thái miễn dịch thụ động thể sử dụng vacxin b đưa kháng nguyên mầm bệnh vào thể nhằm tạo trạng thái miễn dịch thụ động chống mầm bệnh mầm bệnh xâm nhập vào thể tiêm (hoặc uống) vacxin 213PL c đưa kháng nguyên mầm bệnh vào thể nhằm tạo trạng thái miễn dịch chủ động chống mầm bệnh mầm bệnh xâm nhập vào thể tiêm (hoặc uống) vacxin d đưa kháng nguyên mầm bệnh với kháng thể chống mầm bệnh vào thể Câu HIV xâm nhập vào thể gây chết người cách: a Gây nhiễm trùng trực tiếp quan thể dẫn đến tử vong b Tấn công vào hồng cầu, tiểu cầu làm suy giảm miễn dịch c Tấn công chủ yếu tiêu diệt bạch cầu Lympho T4 làm suy giảm miễn dịch thể d Tấn công tiêu diệt tất bạch cầu làm suy giảm miễn dịch thể Câu HIV không lây truyền qua đường sau đây: a Đường máu b Quan hệ tình dục c Giao tiếp thơng thường d Mẹ truyền sang Câu 10 Khi bị bơm kim tiêm dính máu đâm vào tay, bạn cần làm sau đó? a Băng kín vết thương băng vô trùng b Uống kháng sinh đến sở y tế nơi gần c Nặn máu, rửa tay xà phòng nhiều vòi nước chảy đến Trung tâm phòng, chống HIV/ AIDS d Khơng cần xử trí Câu 11 Khi tâm thất co a Van nhĩ thất van bán nguyệt mở b Van nhĩ thất van bán nguyệt đóng c Van nhĩ thất đóng cịn van bán nguyệt mở d Van nhĩ thất mở van bán nguyệt đóng Câu 12 Trong chu kỳ tim, thời gian ngăn tim giãn nghỉ là: a Tâm nhĩ nghỉ 0,5s; tâm thất nghỉ 0,3s b Tâm nhĩ nghỉ 0,7s; tâm thất nghỉ 0,1s c Tâm nhĩ nghỉ 0,4s; tâm thất nghỉ 0,4s d Tâm nhĩ nghỉ 0,7s; tâm thất nghỉ 0,5s Câu 13 Trường hợp sau làm tăng huyết áp vận tốc máu? a Đang hoạt động bắp cách tích cực b Đang nghỉ ngơi, thư giãn c Sống nơi khơng khí lành, nhiều xanh d Tuyến thận tiết andosteron Câu 14 Tĩnh mạch phổi đổ máu trực tiếp vào ngăn tim ? a Tâm thất phải b Tâm nhĩ trái c Tâm nhĩ phải d Tâm thất trái 214PL Câu 15 Huyết áp giảm dần hệ mạch do: a Ma sát máu với thành mạch b Ma sát phần tử máu với thành tim c Ma sát phần tử máu với d Cả a c Câu 16 Trường hợp sau làm tăng huyết áp vận tốc máu? a Đang hoạt động bắp cách tích cực b Đang nghỉ ngơi, thư giãn c Sống nơi khơng khí lành, nhiều xanh d Tuyến thận tiết andosteron Câu 17 Cho biết tâm thất trái lần co bóp đẩy 70 ml máu ngày đêm đẩy 7560 l máu Thời gian pha dãn chung ½ chu kì tim, thời gian pha co tâm nhĩ 1/3 pha co tâm thất Số lần mạch đập phút thời gian pha: co tâm nhĩ, co tâm thất, dãn chung là: a 75 nhịp/phút; 0,1s; 0,3s; 0,4s b 60 nhịp/phút; 0,125s; 0,375s; 0,5s c 75 nhịp/phút; 0,125s; 0,375s; 0,5s d 60 nhịp/phút; 0,1s; 0,3s; 0,4s Câu 18 Điều hoạt động điều hòa tim mạch sau đúng? a Xung thần kinh theo dây đối giao cảm đến làm tim đập nhanh mạnh b Khi máu dồn nhiều tâm nhĩ, kích thích thụ thể áp lực làm cho tim đập nhanh mạnh lên c Adrenalin làm co bóp mạch máu tồn thân, làm tăng huyết áp d Noradrenalin làm co mạch máu nội tạng, co mạch máu da, dãn mạch máu xương Câu 19 Điều sau hệ bạch huyết không đúng? a Hệ bạch huyết hoạt động hệ thống hỗ trợ, đưa dịch mô trở lại hệ thống tuần hoàn b Hệ bạch huyết gồm có bạch huyết, mao mạch, tĩnh mạch hạch bạch huyết c Các mao mạch bạch huyết nối động mạch bạch huyết với tĩnh mạch bạch huyết d Hai ống bạch huyết lớn dẫn bạch huyết đổ vào tĩnh mạch đòn trái phải Câu 20 Sự luân chuyển bạch huyết hệ bạch huyết (BH) diễn theo trình tự ? a Mao mạch BH – ống BH – mạch BH – hạch BH – mạch BH – tĩnh mạch b Mao mạch BH – mạch BH – ống BH – mạch BH – hạch BH – tĩnh mạch c Mao mạch BH – mạch BH – hạch BH – ống BH – mạch BH – tĩnh mạch d Mao mạch BH – mạch BH – hạch BH – mạch BH - ống BH – tĩnh mạch Câu 21 Loại thức ăn biến đổi mặt hoá học khoang miệng là: a Protein, tế bào lipit b Tinh bột chín 215PL c Protein, tế bào, hoa d Bánh mì, mỡ thực vật Câu 22 Thức ăn nuốt xuống thực quản nhờ hoạt động quan chủ yếu? a Cơ môi b Vòm miệng c Lưỡi d Răng Câu 23 Tác dụng việc nhai chậm, nhai kĩ ? a Giúp nhai nghiền thức ăn tốt b Thức ăn trộn thấm với nước bọt c Kích thích tiết men tiêu hóa dày ruột thuận lợi d Thấm dịch vị với thức ăn Câu 24 Những đặc điểm sau không với tiêu hóa thức ăn sách? (1) thức ăn ợ lên miệng để nhai lại (2) tiết pepsin HCl để tiêu hóa protein có vi sinh vật cỏ (3) hấp thụ bớt nước thức ăn (4) thức ăn trộn với nước bọt vi sinh vật cộng sinh phá vỡ thànhtế bào tiết enzim tiêu hóa xenlulôzơ Phương án trả lời là: a (1), (2) (3) c (2), (3) (4) b (1), (2) (4) d (1), (3) (4) Câu 25 Sự tiêu hóa thức ăn dạng tổ ong diễn nào? a Thức ăn ợ lên miệng để nhai kĩ lại b Tiết pepsin HCl để tiêu hóa protein có vi sinh vật cỏ c Hấp thụ bớt nước thức ăn d Thức ăn trộn với nước bọt vi sinh vật cộng sinh phá vỡ thành tế bào tiết enzim tiêu hóa xenlulơzơ Câu 26 Trong phận đây, q trình tiêu hố thức ăn mặt hoá học diễn mạnh mẽ phận ? a Hồi tràng b Hỗng tràng c Dạ dày d Tá tràng Câu 27 Lớp thành ruột non có vai trị sau ? Dự trữ chất dinh dưỡng, phòng thể thiếu hụt dinh dưỡng ngun nhân Co bóp tạo lực đẩy thức ăn dần xuống phần ống tiêu hố Co bóp giúp thức ăn thấm dịch tuỵ, dịch mật dịch ruột, tăng hiệu tiêu hoá thức ăn a 1, 2, b 1, c 1, d 2, Câu 28 Sản phẩm tạo từ hoạt động biến đổi hóa học thức ăn ruột non là: a Đường đơn b Axit amin c Glyxerin axit béo d Cả a, b, c Câu 29 Ở ruột 216PL a glyxerin đường đơn hấp thụ thụ động b axit amin axit béo hấp thụ theo chế vận chuyển tích cực c vitamin A, D, E hấp thụ chủ động d Các Na+ , K+ , Ca2+ hấp thụ theo chế vận chuyển tích cực Câu 30 Đặc điểm ruột non giúp chúng tăng hiệu hấp thụ chất dinh dưỡng ? a Hệ thống mao mạch máu mao mạch bạch huyết dày đặc, phân bố tới lông ruột b Lớp niêm mạc gấp nếp, mào với lơng ruột dày đặc giúp làm tăng diện tích bề mặt ruột non lên c Kích thước dài (2,8 – mét) d Cả a, b, c Phần Tự luận Câu Chứng minh cấu tạo hồng cấu phù hợp với chức Câu Tại tim hoạt động suốt đời mà không mỏi? Câu Chứng minh cấu tạo ruột non phù hợp với chức tiêu hóa hấp thụ thức ăn? B Đáp án kiểm tra số Phần trắc nghiệm Câu Đáp án Câu Đáp án a 16 a a 17 a b 18 b d 19 c d 20 d c 21 b c 22 c c 23 b c 24 b 10 c 25 a 11 c 26 d 12 d 27 d 13 a 28 d 14 b 29 d 15 d 30 d 217PL Phần tự luận Câu Nội dung Câu (2 điểm) - Hồng cầu không nhân làm giảm bớt lượng tiêu tốn trình làm việc - Hb hồng cầu kết hợp lỏng lẻo với oxi cacbonic vừa giúp cho trình vận chuyển khí, vừa giúp cho q trình TĐK oxi cacbonic diễn thuận lợi - Hình đĩa lõm mặt tăng bề mặt tiếp xúc hồng cầu với oxi cacbonic tạo thuận lợi cho trình vận chuyển khí - Số lượng hồng cầu nhiều tạo thuận lợi cho q trình vận chuyển nhiều khí cho nhu cầu thể, lao động nặng kéo dài Tim co bóp nhẹ nhàng theo chu kì Chu kì tim thời gian hoạt động tim từ lúc bắt đầu co lần trước lúc bắt đầu co lần sau Mỗi chu kì tim gồm giai đoạn chính: giai đoạn tim co (pha tâm thu) giai đoạn tim giãn (pha tâm trương) Câu (4 điểm) Điểm 0,5 đ 0,5 đ 0,5 đ 0,5 đ 0,5 đ 0,25 đ - Pha tâm thu: kéo dài 0,4 giây + Bắt đầu từ pha co đồng thời hai tâm nhĩ, thời gian 0,1 giây Kết máu đẩy từ tâm nhĩ xuống tâm thất Cơ chế diễn sau: tâm nhĩ đầy máu, tạo áp lực lên thành tim, gây nên kích thích, làm tâm nhĩ co Lúc vịng xoang tĩnh mạch co lại khơng cho máu chảy ngược từ tâm nhĩ sang tĩnh mạch Đồng thời áp lực máu tâm nhĩ tăng, làm van nhĩ thất mở Kết máu từ tâm nhĩ chảy xuống tâm thất 0,75 đ + Tiếp pha co đồng thời hai tâm thất, thời gian 0,3 giây Kết máu đẩy từ tâm thất sang động mạch Cơ chế diễn sau: áp lực 0,75 đ máu tâm thất tăng, đồng thời với giãn tâm nhĩ, làm cửa van nhĩ - thất đóng lại khơng cho máu chảy ngược từ tâm thất lên tâm nhĩ Lúc hai tâm thất đồng thời co, cửa van thất động (van tổ chim) mở Kết máu tống nhanh từ tâm thất vào động 218PL mạch chủ động mạch phổi - Pha tâm trương + Pha tâm trương kéo dài 0,4s: - Khi tâm thất ngừng co, van tổ chim tâm 0,5 đ thất động mạch mở thời gian ngắn, sau đóng lại khơng cho máu từ động mạch chảy ngược tim - Tiếp theo giai đoạn tâm thất giãn, áp lực tâm thất giảm xuống thấp áp lực tâm nhĩ làm cho van nhĩ thất mở, máu từ tâm nhĩ chảy xuống tâm 0,5 đ thất Đến tâm nhĩ bắt đầu co chu kì tim lại bắt đầu Như chu kì, tâm nhĩ co 0,1 giây nghỉ 0,7 giây; tâm thất co 0,3 giây nghỉ 0,5 giây Nhờ luân phiên nhịp nhàng trạng thái 0,75 đ hoạt động trạng thái nghỉ ngơi, làm tim co bóp liên tục suốt đời Câu (4 điểm) * Cấu tạo ruột non phù hợp với chức tiêu hóa - Ruột non quan dài ống tiêu hóa (gấp – lần chiều cao thể) Thành ruột non có lớp, 0,5 đ lớp có vòng dọc - Nhờ lớp thành ruột non co dãn tạo nhu động 0,5 đ thấm dịch tiêu hóa, đẩy thức ăn xuống phần khác ruột - Đoạn tá tràng có ống dẫn chung dịch tụy dịch 0,5 đ mật đổ vào chứa nhiều loại enzim tiêu hóa thức ăn (2 điểm) - Lớp niêm mạc (đoạn sau tá tràng) có nhiều tuyến ruột 0,5 đ tiết dịch ruột * Cấu tạo ruột non phù - Ruột non quan dài ống tiêu hóa (gấp 0,5 đ – lần chiều cao thể) - Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp, có nhiều lơng ruột, lơng ruột có vơ số lơng cực nhỏ → tăng 0,5 đ 219PL hợp với chức hấp thụ diện tích tiếp xúc niêm mạc với thức ăn lên nhiều lần - Trong lơng ruột có hệ thống mao mạch máu mạch bạch huyết dày đặc tạo điều kiện cho hấp thụ vận 0,5 đ chất chuyển chất nhanh chóng - Màng ruột màng thấm có tính chọn lọc hấp thụ dinh dưỡng vào máu chất cần thiết cho thể, kể 0,5 đ nồng độ chất thấp nồng độ có máu (2 điểm) không cho chất độc vào máu kể nồng độ cao máu 220PL PHỤ LỤC 10 MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC NGHIỆM (LỚP HỌC MẶT GIÁP MẶT) 221PL ... đại học 48 KẾT LUẬN CHƢƠNG 55 CHƢƠNG 2: SỬ DỤNG MƠ HÌNH DẠY HỌC KẾT HỢP (BLENDED LEARNING) TRONG DẠY HỌC MÔN SINH LÝ NGƢỜI VÀ ĐỘNG VẬT CHO SINH VIÊN NGÀNH SƢ PHẠM SINH HỌC... sử dụng mơ hình dạy học kết hợp để tổ chức dạy học môn Sinh lý ngƣời động vật .77 2.3.1 Quy trình sử dụng mơ hình dạy học kết hợp 77 2.3.2 Ví dụ sử dụng mơ hình dạy học kết hợp. .. Quá trình dạy học môn Sinh lý ngƣời động vật cho SV ngành Sƣ phạm Sinh học 3.3 Phạm vi nghiên cứu Môn Sinh lý ngƣời động vật đào tạo sinh viên ngành Sƣ phạm Sinh học Giả thuyết khoa học Nếu xây