Đang tải... (xem toàn văn)
Bài giảng Quản trị kinh doanh thương mại - Bài 2: Kinh doanh thương mại trong cơ chế thị trường trình bày đặc điểm kinh doanh thương mại trong cơ chế thị trường; mục đích, chức năng và nhiệm vụ của kinh doanh thương mại; nội dung cơ bản của kinh doanh thương mại.
QUẢN TRỊ KINH DOANH THƯƠNG MẠI Giảng viên: PGS TS Nguyễn Thị Xuân Hương Trường Đại học Kinh tế quốc dân v1.0014111218 GIỚI THIỆU HỌC PHẦN I Mục tiêu học phần Sau tiếp thu môn học, người học nắm vấn đề nâng cao sở lý luận phương pháp luận quản trị kinh doanh thương mại kinh tế thị trường: Bản chất, mục tiêu, nội dung, nguyên tắc, kỹ thuật giải vấn đề kinh doanh… Trên sở vận dụng để xử lý giải tốt vấn đề kinh doanh thương mại kinh tế thị trường, thúc đẩy kinh doanh theo quy tắc thị trường II Nội dung nghiên cứu • Bài 1: Đối tượng, nhiệm vụ phương pháp nghiên cứu mơn học • Bài 2: Kinh doanh thương mại chế thị trường • Bài 3: Mơi trường kinh doanh thương mại • Bài 4: Chiến lược kế hoạch kinh doanh thương mại • Bài 5: Tạo nguồn, mua hàng dự trữ hàng hóa kinh doanh thương mại • Bài 6: Quản trị hoạt động bán hàng kinh doanh thương mại • Bài 7: Quản trị Marketing kinh doanh thương mại • Bài 8: Quản trị vốn chi phí kinh doanh thương mại v1.0014111218 BÀI KINH DOANH THƯƠNG MẠI TRONG CƠ CHẾ THỊ TRƯỜNG Giảng viên: TS Nguyễn Thị Xuân Hương Trường Đại học Kinh tế quốc dân v1.0014111218 TÌNH HUỐNG KHỞI ĐỘNG Cơng ty Bạch Hạc Bạch Hạc nhà phân phối chuyên nghiệp sản phẩm hóa mỹ phẩm cao cấp nhập từ nước ngồi Cơng ty thành công việc phân phối sản phẩm sữa tắm, kem dưỡng da, phấn trang điểm, nước hoa Đầu năm nay, Bạch Hạc giới thiệu sản phẩm loại dầu gội đầu cao cấp Nhật Bản Doanh số bán hàng sản phẩm quý thấp, 20% doanh số bán hàng dự kiến Giám đốc kinh doanh Bạch Hạc muốn tìm hiểu nguyên nhân tình trạng đề biện pháp để nâng cao doanh số bán v1.0014111218 TÌNH HUỐNG KHỞI ĐỘNG Doanh số bán thấp sản phẩm dầu gội đầu ngun nhân gì? Đặc điểm nhóm khách hàng chuyên mua sản phẩm hóa mỹ phẩm cao cấp nhập từ nước ngồi gì? Liệu có phải Bạch Hạc chưa nghiên cứu kỹ thị trường tâm lý khách hàng trước phân phối sản phẩm? So với sản phẩm khác mà công ty phân phối thành cơng, sản phẩm có đặc điểm khác mà cơng ty cần lưu ý? Để thành công việc phân phối sản phẩm dầu gội đầu mới, Bạch Hạc nên thực biện pháp gì? v1.0014111218 MỤC MỤCTIÊU TIÊU • Hiểu khái niệm: Thương mại, kinh doanh, kinh doanh thương mại • Nắm đặc điểm kinh doanh thương mại chế thị trường Việt Nam • Hiểu rõ chức năng, nhiệm vụ kinh doanh thương mại • Nắm vững nội dung kinh doanh thương mại v1.0014111218 NỘI NỘI DUNG DUNG Đặc điểm kinh doanh thương mại chế thị trường Mục đích, chức nhiệm vụ kinh doanh thương mại Nội dung kinh doanh thương mại v1.0014111218 ĐẶC ĐIỂM CỦA KINH DOANH THƯƠNG MẠI TRONG CƠ CHẾ THỊ TRƯỜNG 1.1 Các khái niệm 1.2 Đặc điểm kinh doanh thương mại chế thị trường v1.0014111218 1.1 CÁC KHÁI NIỆM CÁC KHÁI NIỆM Thương mại Thương mại lĩnh vực trao đổi hàng hóa thơng qua mua bán thị trường Kinh doanh Là đầu tư tiền công sức vào lĩnh vực nhằm mục đích kiếm lời Kinh doanh thương mại v1.0014111218 Kinh doanh thương mại đầu tư tiền của, công sức vào lĩnh vực mua bán hàng hóa, dịch vụ nhằm mục đích kiếm lời 1.2 ĐẶC ĐIỂM CỦA KINH DOANH THƯƠNG MẠI TRONG CƠ CHẾ THỊ TRƯỜNG • Kinh doanh thương mại hoạt động lĩnh vực phân phối lưu thông, đặc điểm ảnh hưởng đến vốn, cấu chi phí lợi nhuận doanh nghiệp thương mại • Kinh doanh thương mại đòi hỏi phải thực hành vi mua để bán • Kinh doanh thương mại địi hỏi phải hiểu hàng hóa quản lý hàng hóa • Kinh doanh thương mại dùng vốn, tiền cơng sức vào mục đích kiếm lời, bảo tồn vốn yêu cầu tất yếu v1.0014111218 10 3.1 NGHIÊN CỨU VÀ XÁC ĐỊNH NHU CẦU THỊ TRƯỜNG VỀ LOẠI HÀNG HÓA DỊCH VỤ ĐỂ LỰA CHỌN LĨNH VỰC VÀ MẶT HÀNG KINH DOANH Nghiên cứu khả nguồn hàng Nghiên cứu nghiệp khả cung ứng doanh nghiệp QUYẾT ĐỊNH MẶT HÀNG KINH DOANH VÀ CƠ SỞ VẬT CHẤT PHỤC VỤ KINH DOANH Nghiên cứu đặc tính thị trường v1.0014111218 18 3.1 NGHIÊN CỨU VÀ XÁC ĐỊNH NHU CẦU THỊ TRƯỜNG VỀ LOẠI HÀNG HÓA DỊCH VỤ ĐỂ LỰA CHỌN LĨNH VỰC VÀ MẶT HÀNG KINH DOANH (tiếp theo) v1.0014111218 19 3.2 XÂY DỰNG KẾ HOẠCH VÀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH Sự thay đổi không đồng yếu tố sản xuất kinh doanh XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC VÀ KẾ HOẠCH KINH DOANH LÀ TẤT YẾU KHÁCH QUAN Nguồn lực có hạn v1.0014111218 20 3.3 HUY ĐỘNG VÀ SỬ DỤNG HIỆU QUẢ CÁC NGUỒN LỰC ĐƯA VÀO KINH DOANH • Vốn hữu hình: Tiền, nhà cửa, kho tàng, cửa hàng, quầy hàng… • Vốn vơ hình: Thương hiệu, người với tài kinh nghiệm… Nguồn lực ln ln có hạn với doanh nghiệp phải sử dụng hợp lý, hiệu nguồn lực đưa vào kinh doanh v1.0014111218 21 3.4 TỔ CHỨC THỰC HIỆN CÁC HOẠT ĐỘNG NGHIỆP VỤ KINH DOANH MUA CÁC HOẠT ĐỘNG NGHIỆP VỤ KHÁC DỮ TRỮ Tổ chức thực hoạt động nghiệp vụ kinh doanh DỊCH VỤ PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG BÁN VẬN CHUYỂN BẢO QUẢN v1.0014111218 22 3.5 QUẢN TRỊ LAO ĐỘNG, VẬT TƯ, TIỀN VỐN NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH v1.0014111218 23 3.5 QUẢN TRỊ LAO ĐỘNG, VẬT TƯ, TIỀN VỐN NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH (tiếp theo) Quản trị nhân sự lựa chọn, bố trí, xếp phân công lao động vào công việc phù hợp, thực có hiệu hoạt động VỐN DÀI HẠN VỐN NGẮN HẠN VỐN KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP v1.0014111218 24 3.5 QUẢN TRỊ LAO ĐỘNG, VẬT TƯ, TIỀN VỐN NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH (tiếp theo) CHI PHÍ MUA HÀNG CHI PHÍ KINH DOANH CHI PHÍ DỮ TRỮ Quản lý chi phí quản lý khoản chi mục đích, kế hoạch, tiết kiệm, tính tốn CHI PHÍ BÁN HÀNG khoản chi phí v1.0014111218 25 3.5 QUẢN TRỊ LAO ĐỘNG, VẬT TƯ, TIỀN VỐN NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH (tiếp theo) Thiết bị dụng cụ cho Kinh doanh thương mại: • Máy đếm tiền; • Cân; • … Quản trị vật tư là: Thực qui trình, qui phạm giao nhận, phân loại, bảo quản hàng hố, khơng ngừng nâng cao trình độ kỹ thuật cán có liên quan v1.0014111218 26 GIẢI QUYẾT TÌNH HUỐNG Trả lời Có thể nhiều nguyên nhân, nguyên nhân cơng ty chưa tìm hiểu kỹ lưỡng nhu cầu thị trường tâm lý khách hàng Nhóm khách hàng có thu nhập yêu cầu cao chất lượng sản phẩm chăm sóc khách hàng Đây sản phẩm dầu gội, dùng để chăm sóc tóc, khác với sản phẩm chăm sóc da mà cơng ty phân phối thành công Để thành công việc phân phối sản phẩm này, cơng ty cần tìm hiểu kỹ lưỡng nhu cầu yếu tố ảnh hưởng đến định mua sắm khách hàng để có biện pháp phù hợp để thỏa mãn v1.0014111218 27 CÂU HỎI MỞ Phân tích đặc điểm kinh doanh thương mại chế thị trường Việt Nam (so sánh với hoạt động lưu thơng chế kế hoạch hóa trước Việt Nam)? Trả lời: Các đặc điểm KDTM chế thị trường Việt Nam (so sánh với chế kế hoạch hóa): • Khách hàng có vị trí chủ đạo định KDTM; • Thị trường mở rộng, thị trường nội địa thị trường quốc tế; • Doanh nghiệp tự chủ việc định KDTM theo quy định luật pháp; • Cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp nước doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi; • Cơ chế điều tiết, quản lý kinh doanh: vừa thông qua “bàn tay vơ hình” thị trường; vừa thơng qua quản lý nhà nước theo định hướng xã hội chủ nghĩa v1.0014111218 28 CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM Kinh doanh thương mại là: A hành vi bán hàng B hành vi mua hàng C hành vi mua hàng bán hàng D hành vi mua hàng để bán hàng kiếm lời trực tiếp từ hành vi Trả lời: • Đáp án là: D hành vi mua hàng để bán hàng kiếm lời trực tiếp từ hành vi • Giải thích: Kinh doanh thương mại việc đầu tư tiền của, công sức vào việc mua bán hàng hóa thực hoạt động dịch vụ phục vụ khách hàng nhằm thu lợi nhuận v1.0014111218 29 CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM Các nguồn lực mà doanh nghiệp cần huy động sử dụng kinh doanh thương mại bao gồm: A nguồn lực tài B tiềm lực vơ hình C nguồn lực người D Tất ý bao gồm: nguồn lực tài chính, tiềm lực vơ hình, nguồn lực người nguồn lực khác Trả lời: • Đáp án là: D Tất ý bao gồm: nguồn lực tài chính, tiềm lực vơ hình, nguồn lực người nguồn lực khác • Giải thích: Kinh doanh thương mại việc đầu tư tiền của, cơng sức vào việc mua bán hàng hóa thực hoạt động dịch vụ phục vụ khách hàng nhằm thu lợi nhuận Để thành công, doanh nghiệp cần huy động nhiều nguồn lực để sử dụng vào kinh doanh, loại nguồn lực nguồn lực tài chính, nguồn lực người (nhân lực) tiềm lực vơ hình (thương hiệu tiếng, bí mật thương mại, uy tín,…) v1.0014111218 30 CÂU HỎI TỰ LUẬN Phân tích chức kinh doanh thương mại? Trả lời: Kinh doanh thương mại thực chức sau: • Kinh doanh thương mại thực chức lưu thông hàng hóa từ nguồn hàng đến lĩnh vực tiêu dùng • Kinh doanh thương mại thực chức tiếp tục q trình sản xuất khâu lưu thơng • Kinh doanh thương mại thực chức dự trữ hàng hóa, điều hịa cung cầu v1.0014111218 31 TĨM LƯỢC CUỐI BÀI Kinh doanh thương mại chế thị trường có đặc trưng mà doanh nghiệp cần phải nắm vững muốn thành cơng Có nhiều loại hình kinh doanh thương mại khác nhau, loại hình có ưu điểm, nhược điểm điều kiện áp dụng khác Nội dung kinh doanh thương mại bao gồm: Nghiên cứu xác định nhu cầu thị trường loại hàng hóa dịch vụ để lựa chọn lĩnh vực mặt hàng kinh doanh; Xây dựng chiến lược kế hoạch kinh doanh; Huy động sử dụng hợp lý nguồn lực đưa vào kinh doanh; Tổ chức hoạt động nghiệp vụ mua, bán, dự trữ, bảo quản, vận chuyển, xúc tiến thương mại hoạt động dịch vụ phục vụ khách hàng; Quản trị tài sản, hàng hóa, nhân nguồn lực hoạt động kinh doanh thương mại v1.0014111218 32 ... hàng kinh doanh thương mại • Bài 7: Quản trị Marketing kinh doanh thương mại • Bài 8: Quản trị vốn chi phí kinh doanh thương mại v1.001411 121 8 BÀI KINH DOANH THƯƠNG MẠI TRONG CƠ CHẾ THỊ TRƯỜNG Giảng. .. chế thị trường • Bài 3: Mơi trường kinh doanh thương mại • Bài 4: Chiến lược kế hoạch kinh doanh thương mại • Bài 5: Tạo nguồn, mua hàng dự trữ hàng hóa kinh doanh thương mại • Bài 6: Quản trị. .. dung kinh doanh thương mại v1.001411 121 8 NỘI NỘI DUNG DUNG Đặc điểm kinh doanh thương mại chế thị trường Mục đích, chức nhiệm vụ kinh doanh thương mại Nội dung kinh doanh thương mại v1.001411 121 8