Đặc điểm sinh học sinh sản cá chim đen Parastromateus niger (Bloch, 1795)

Cá chim đen có tên khoa học Parastromateus niger, đây là loài cá biển có thịt thơm ngon và kích cỡ thương phẩm lớn nên có giá trị kinh tế cao. Đề tài nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá chim đen được thực hiện từ tháng 03 năm 2014 đến tháng 01 năm 2015 tại vùng biển Sóc TrăngCà Mau. Kết quả phân tích cho thấy hệ số điều kiện (CF) của cá trong thời gian nghiên cứu dao động thấp từ tháng 05 đến tháng 09 (0,0272±0,0006).

VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC SINH SẢN CÁ CHIM ĐEN Parastromateus niger (BLOCH, 1795) Mai Viết Văn1* TĨM TẮT Cá chim đen có tên khoa học Parastromateus niger, loài cá biển có thịt thơm ngon kích cỡ thương phẩm lớn nên có giá trị kinh tế cao Đề tài nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá chim đen thực từ tháng 03 năm 2014 đến tháng 01 năm 2015 vùng biển Sóc TrăngCà Mau Kết phân tích cho thấy hệ số điều kiện (CF) cá thời gian nghiên cứu dao động thấp từ tháng 05 đến tháng 09 (0,0272±0,0006) CF cao vào tháng 10 (0,0282±0,0001) Hệ số thành thục (GSI) cao vào tháng 08 (cá 4,68%; cá đực 1,29%), GSI thấp vào tháng 04 (cá cái: 1,52%, cá đực: 0,59%) Tỷ lệ thành thục tuyến sinh dục cá cá đực tăng từ tháng 06 đến tháng 10, cao vào tháng 08 (cá cái: 64%; cá đực 82%) Điều cho thấy mùa vụ sinh sản tự nhiên cá chim đen phân bố vùng biển Sóc Trăng-Cà Mau từ tháng 06 đến tháng 10, sinh sản tập trung vào tháng 08 năm Sức sinh sản tuyệt đối cá chim đen dao động từ 21.756 đến 1.784.151 trứng/cá thể Sức sinh sản tương đối cá đạt 629 trứng/g cá với khối lượng thân dao động từ 237,52 đến 1.491,00 g Mối tương quan thấp tìm thấy sức sinh sản tuyệt đối khối lượng thân cá (r=0,51) Từ khóa: Cá chim đen, Parastromateus niger, sinh học sinh sản, mùa vụ sinh sản ĐẶT VẤN ĐỀ Cá chim đen có tên khoa học Parastromateus niger, loài thuộc họ cá khế (Carangidae), cá vược (Perciformes) Trên giới, cá chim đen phân bố vùng: Nam Phi, Mozambique, Kenya, biển Ả Rập, vịnh Bengal, Indonesia, Philippines, Trung Quốc, miền Nam Nhật Bản Úc Nhưng phong phú bờ biển phía tây Ấn Độ Indonesia Ở Việt Nam, chúng phân bố nhiều vịnh Bắc bộ, vùng biển Trung Đơng, Tây Nam (Frưese Pauly, 2014) Cá chim đen loài ăn thịt, thức ăn chủ yếu động vật không xương sống cỡ nhỏ, cá giáp xác (Pati, 1983; Dadzie, 2007) Đây loài cá có giá trị dinh dưỡng kinh tế cao, đối tượng khai thác phổ biến nhiều nơi giới Việt Nam (Hình 1) Hình 1: Hình thái bên ngồi cá chim đen Đã có số cơng trình nghiên cứu bước đầu cá chim đen phân bố nhiều vùng quốc gia khác nhau, phần lớn nghiên cứu phân loại tập trung Trung Quốc (Vương Dĩ Khang, 1962), nghiên cứu đặc điểm sinh học Khoa Thủy Sản, Trường Ðại học Cần Thơ *Email: mvvan@ctu.edu.vn TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 97 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN thực vùng vịnh Băng-gan (Pati, 1983) vùng biển Ả-Rập (Dadzie, 2007; Dadzie et al., 2009) Ở Việt Nam, cơng trình nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá chim đen hạn chế Báo cáo tập trung nghiên cứu khía cạnh sinh học sinh sản cá chim đen phân bố vùng biển từ Sóc Trăng đến Cà Mau bao gồm: biến động hệ số điều kiện (CF), hệ số thành thục (GSI), (ii) tần suất xuất giai đoạn thành thục sinh dục, (iii) đặc điểm phát triển tuyến sinh dục, (iv) mùa vụ sinh sản tự nhiên, (v) sức sinh sản Mục tiêu nghiên cứu nhằm cung cấp thêm thông tin đặc điểm sinh học đối tượng làm sở cho việc học tập, giảng dạy nghiên cứu quy trình sản xuất giống nhân tạo loài cá để phát triển đối tượng ni vùng ven biển tỉnh Sóc Trăng, Cà Mau nói riêng vùng Đồng sơng Cửu Long nói chung II PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu Đề tài thực từ tháng 03 năm 2014 đến tháng 01 năm 2015 Phạm vi thu mẫu nghiên cứu thuộc vùng biển từ Sóc Trăng đến Cà Mau 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Thu cố định mẫu Mẫu cá thu định kỳ hàng tháng, kéo dài suốt 11 tháng Thu thập mẫu từ phương tiện khai thác thông thường tàu lưới kéo, tàu lưới vây, tàu lưới rê Định danh loài đối chiếu tên đồng vật (synonym) theo Fröese Pauly (2014) Mẫu cá thu ngẫu nhiên 30 cá thể/ đợt Mẫu sau thu bảo quản lạnh phân tích phịng thí nghiệm Nguồn lợi Khoa Thủy sản, Đại học Cần Thơ Để xác định sức sinh sản cá, buồng trứng cá cố định dung dịch Gilson’s fluid (Simpson, 1954 Được trích dẫn Biswas, 1993) 98 2.2.2 Phương pháp phân tích hệ số điều kiện (CF) Mẫu cá thu qua tháng cân khối lượng đo chiều dài cá thể, sau xác định hệ số điều kiện tháng theo công thức King (1995): W CF = b L Trong đó: W khối lượng thân cá (g) L chiều dài tổng cá (cm) b hệ số tăng trưởng xác định qua phương trình hồi quy: W=aLb (a hệ số tăng trưởng) 2.2.3 Các giai đoạn thành thục sinh dục sức sinh sản cá i) Các giai đoạn phát triển tuyến sinh dục cá chim đen quan sát trực tiếp mắt thường kết hợp với việc sử dụng kính lúp dựa theo thang bậc Nikolsky (1963) Những cá thể chưa thành thục xếp chung vào nhóm I - II Tiêu mơ học tuyến sinh dục thực theo Drury Wallington (1973); Kiernan (1990) Quan sát phân tích tiêu mơ học tuyến sinh dục theo Laurence Briand (1990) ii) Hệ số thành thục (GSI) xác định theo công thức Holden Raitt (1974) GSI (%) = (Wg/ Wn) x 100 Trong đó: Wg khối lượng tuyến sinh dục (g) Wn khối lượng thân không nội quan (g) iii) Sức sinh sản tuyệt đối (F) xác định theo phương pháp Biswas (1993): nxG F= g Trong đó: G khối lượng buồng trứng (g) n số lượng trứng giai đoạn III-IV có mẫu đại diện (trứng) g khối lượng mẫu trứng lấy đếm (trứng) TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN iv) Sức sinh sản tương đối (FA) xác định theo phương pháp Biswas (1993): F FA = W Trong đó: F sức sinh sản tuyệt đối (trứng) W khối lượng thân cá (g) 2.3 Phương pháp xử lý số liệu Số liệu tính tốn dạng giá trị trung bình, độ lệch chuẩn Phần mềm Microsoft Excel sử dụng để phân tích, xử lý số liệu III KẾT QUẢ 3.1 Biến động hệ số điều kiện (CF) hệ số thành thục (GSI) Hệ số điều kiện (CF) cá thời gian nghiên cứu dao động mức thấp từ tháng đến tháng (0,0272±0,0006) Giá trị CF cao vào tháng 10 (0,0282±0,0001) (Hình 2) Hệ số thành thục (GSI) cao vào tháng 08 (cá 4,68%; cá đực 1,29%), GSI thấp vào tháng 04 (cá cái: 1,52%, cá đực: 0,59%) (Hình 3) Hình 2: Biến động hệ số CF cá chim đen Hình 3: Biến động hệ số GSI cá chim đen 3.2 Biến động giai đoạn thành thục cá đực tăng từ tháng đến tháng 10, cao tuyến sinh dục cá vào tháng (cá cái: 64%; cá đực 82%) Tỷ lệ thành thục tuyến sinh dục cá (Hình Hình 5) Hình 4: Tỷ lệ thành thục sinh dục cá Hình 5: Tỷ lệ thành thục sinh dục cá đực TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 99 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 3.3 Đặc điểm phát triển mô học tuyến sinh dục cá chim đen 3.3.1 Các giai đoạn phát triển noãn sào Giai đoạn thành thục Giai đoạn I Đặc điểm hình thái nỗn sào Nỗn sào phân thành thùy dạng sợi nhỏ, có màu hồng phấn (Hình 6) Giai đoạn II Nỗn sào tăng kích thước có màu vàng tươi (Hình 7) Giai đoạn III Nỗn sào tăng nhanh kích thước, nỗn sào phồng dày lên, bề mặt có xuất mạch máu nhỏ Màu sắc noãn sào chuyển từ màu vàng tươi sang màu vàng nhạt Bằng mắt thường quan sát thấy hạt trứng nằm bên màng võ trứng (Hình 8) Giai đoạn IV Nỗn sào phát triển lớn phân thùy khơng rõ ràng Có nhiều mạch máu bố bề mặt nỗn sào Nỗn sào có màu vàng nhạt Mắt thường dễ quan sát thấy noãn bào nằm bên màng trứng (Hình 9) 100 Đặc điểm mơ học noãn sào Trên lát cắt dễ quan sát thấy noãn nguyên bào thời kỳ I với nhân to tròn, nhân chiếm tỷ lệ lớn so với thể tích nỗn bào (Hình 10) Nỗn bào thời kỳ II có kích thước lớn nỗn ngun bào thời kỳ I, tỷ lệ thể tích nhân so với tế bào giảm xuống Nỗn bào có dạng hình đa giác hình elip bao bọc lớp màng follicul mỏng bên ngồi (Hình 11) Các noãn bào thời kỳ II chiếm ưu số lượng nỗn sào Nỗn bào gia tăng kích thước có hình dạng trịn, xuất khơng bào, hạt mỡ hạt nỗn hồng Số lượng giọt mỡ gia tăng đáng kể so với nỗn bào giai đoạn II Đường kính trung bình nỗn bào 572,01±41,71 µm (Hình 12) Các nỗn bào thời kỳ III chiếm ưu số lượng nỗn sào Nỗn bào thời kỳ IV có kích thước lớn chiếm ưu số lượng nỗn sào, ngồi cịn có nỗn ngun bào thời kỳ I, nỗn bào thời kỳ II, III Hình dạng nỗn bào trịn căng với nỗn hồng chiếm thể tích lớn nỗn bào Các hạt nỗn hồng trộn lẫn với hạt mỡ không bào Nhân tập trung nỗn bào Màng nhân tiêu biến, nhiễm sắc chất phân tán Đường kính nỗn bào đạt 796,27±36,68 µm (Hình 13) TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 3.3.2 Các giai đoạn phát triển tinh sào Giai đoạn thành thục Giai đoạn I Giai đoạn II Đặc điểm hình thái tinh sào Tinh sào có dạng hình sợi, có phân thùy nhỏ, màu trắng trong, nằm ơm sát phía cột sống thân cá Quan sát mắt thường xác định giới tính cá (Hình 14) Tinh sào gia tăng kích thước có màu trắng sữa nhạt (Hình 15) Giai đoạn III Tinh sào tăng thêm kích thước so với giai đoạn II, có màu trắng đục (Hình 16) Giai đoạn IV Tinh sào mở rộng, bề mặt tinh sào phồng lên căng tròn, quan sát mắt thường thấy bên có chứa nhiều tinh trùng có màu trắng đục bơng sữa (Hình 17) Hình 6: Nỗn sào giai đoạn I Đặc điểm mơ học tinh sào Có diện tinh nguyên bào, số lượng tinh nguyên bào lớn nằm bào nang Trên lát cắt thấy tế bào bắt màu hồng nhạt thuốc nhuộm Eosin (Hình 18) Có xuất túi sinh tinh chứa tinh bào (Hình 19) Giai đoạn chưa thấy có xuất tinh trùng Có xuất tinh trùng tinh nang (bắt màu tím xanh hematoxylin) (Hình 20) Tinh trùng khỏi tinh nang chứa đầy tuyến ống dẫn tinh Trên lát cắt cho thấy tuyến chứa tinh trùng bắt màu tím xanh rõ với heamatoxylin (Hình 21) Hình 7: Nỗn sào giai đoạn II TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 101 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Hình 8: Nỗn sào giai đoạn III Hình 9: Nỗn sào giai đoạn IV Hình 10: Lát cắt nỗn sào giai đoạn I Hình 11: Lát cắt nỗn sào giai đoạn II Hình 12: Lát cắt nỗn sào giai đoạn III Hình 13: Lát cắt nỗn sào giai đoạn IV 102 TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Chú thích: Hình 10: Lát cắt nỗn sào giai đoạn I (nhuộm HE; x10); Hình 11: Lát cắt nỗn sào giai đoạn II (nhuộm HE; x40); Hình 12: Lát cắt nỗn sào giai đoạn III (nhuộm HE; x40); Hình 13: Lát cắt noãn sào giai đoạn IV (nhuộm HE; x40) : Noãn nguyên bào (tỷ lệ nhân lớn so với tế bào, tế bào chất bắt màu xanh tím Haematoxylin); : Nỗn bào (kích thước tăng lên, tỷ lệ nhân tế bào giảm, nhiều hạt sắc chất bắt màu tím Hematoxylin); : Nhân tế bào; : Giọt dầu nằm xen lẫn nỗn hồng; : Hạt nỗn hồng Hình 14: Tinh sào giai đoạn I Hình 15: Tinh sào giai đoạn II Hình 16: Tinh sào giai đoạn III Hình 17: Tinh sào giai đoạn IV TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 103 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Hình 18: Lát cắt tinh sào giai đoạn I Hình 19: Lát cắt tinh sào giai đoạn II Hình 20: Lát cắt tinh sào giai đoạn III Hình 21: Lát cắt tinh sào giai đoạn IV Chú thích: Hình 18: Lát cắt tinh sào giai đoạn I (Nhuộm HE; x10); Hình 19: Lát cắt tinh sào giai đoạn II (Nhuộm HE; x40); Hình 20: Lát cắt tinh sào giai đoạn III (Nhuộm HE; x40); Hình 21: Lát cắt tinh sào giai đoạn IV (Nhuộm HE; x40); : Bào nang chứa tinh nguyên bào; : Tinh nang; :Tinh trùng bắt màu xanh tím Haematoxylin 3.4 Mùa vụ sinh sản Từ kết phân tích biến động hệ số điều kiện (CF), hệ số thành thục (GSI) kết hợp với tỷ lệ thành thục cá cho thấy mùa vụ sinh sản cá chim đen phân bố vùng biển Sóc Trăng-Cà Mau tháng đến tháng 10, thời gian sinh sản tập trung vào tháng 104 năm 3.5 Sức sinh sản Kết phân tích 106 cá 122 đực (trong có 48 cá thể mang trứng giai đoạn III IV) cho thấy sức sinh sản tuyệt đối cá chim đen dao động từ 21.756 đến 1.784.151 trứng/cá thể Sức sinh sản tương đối TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN cá 629 trứng/g cá với khối lượng thân dao động từ 237,52 đến 1.491,00 g/cá thể Cá nhỏ phát mang trứng giai đoạn IV có chiều tổng 30,50 cm Mối tương quan thấp tìm thấy sức sinh sản tuyệt đối khối lượng thân cá (r=0,51) IV THẢO LUẬN Bên cạnh mối quan hệ chiều dài khối lượng thân cá cá thể có biến động trình sinh trưởng Sự biến động cá thể phân tích thơng qua số gọi hệ số điều kiện (Condition Factor) hay hệ số béo Khi giá trị hệ số điều kiện tăng lên đồng nghĩa với tình trạng cá tích lũy độ béo để phục vụ cho q trình chuyển hóa dinh dưỡng cho sản phẩm sinh dục sau Sự thay đổi theo mùa khối lượng tuyến sinh dục thấy rõ cá gia tăng nhanh chóng khối lượng tuyến sinh dục Biến động hệ số điều kiện (CF) hệ số thành thục (GSI) có ý nghĩa quan trọng việc xác định thời gian mùa vụ sinh sản cá Kết nghiên cứu cho thấy hệ số điều kiện (CF) cá trì mức thấp từ tháng 05 đến tháng 09, hệ số thành thục (GSI) cao vào tháng 08 tỷ lệ thành thục tuyến sinh dục cá cá đực tăng từ tháng 06 đến tháng 10, cao vào tháng 08 Điều cho thấy khoảng thời gian từ tháng đến tháng 10 cá chim đen chuyển hóa lượng tích lũy sang sản phẩm sinh dục để phục vụ cho mùa sinh sản Theo kết nghiên cứu Dadzie et al., (2009) cá chim đen phân bố vùng biển Ả-Rập có giá trị GSI biến động thấp từ tháng 10 năm trước đến tháng 01 năm sau GSI bắt đầu tăng dần từ tháng 02 đạt giá trị cao vào tháng Có nghĩa thời gian thành thục cá chim đen phân bố vùng biển Sóc Trăng-Cà Mau muộn cá phân bố vùng biển Ả-Rập khoảng 02 tháng Theo Dadzie et al., (2009) nhiệt độ vùng biển Ả-Rập biến động từ 28-36oC từ tháng đến tháng 10 thời gian vùng biển Sóc Trăng-Cà Mau có gió mùa Tây Nam hoạt động mạnh, gây mưa nhiều, nhiệt độ nước biến động từ 2830oC (Mai Viết Văn, 2014 Đỗ Ngọc Quỳnh, 2010) Do phân bố mơi trường có nhiệt độ thấp nên cá có thời gian tích lũy tổng nhiệt thành thục chậm hơn, cá có mùa sinh sản muộn Mặt khác, theo Mansor (1997) mùa vụ sinh sản số loài cá tầng mặt phân bố khu vực biển Đơng nói chung chịu ảnh hưởng độ sâu mực nước biển, tượng pha trộn dòng chảy theo hướng Tây Bắc Đơng Nam, dịng chảy pha trộn với tạo nên vùng nước trồi tạo thức ăn tự nhiên phong phú làm ảnh hưởng đến mùa vụ sinh sản loài cá phân bố khu vực V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Cá chim đen phân bố vùng biển từ Sóc Trăng đến Cà Mau có mùa vụ sinh sản tự nhiên kéo dài từ tháng đến tháng 10 Thời gian sinh sản tập trung vào tháng năm Cần tránh hoạt động khai thác cá vào mùa sinh sản, nhằm tạo điều kiện giúp cá tái tạo quần đàn tự nhiên Sức sinh sản cá chim đen cao nên đối tượng thích hợp cho nghiên cứu sản xuất giống nhân tạo phục vụ cho nghề nuôi trồng thủy sản nước mặn lợ địa phương LỜI CẢM TẠ Tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu Cà Mau nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi để tác giả thu thập mẫu vật nghiên cứu địa phương Chân thành cảm ơn Trường Đại học Cần Thơ hỗ trợ kinh phí giúp tác giả hồn thành nghiên cứu TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Vương Dĩ Khang, 1962 Ngư loại phân loại học (Nguyễn Bá Mão dịch) NXB NN&PTNT 814 trang TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 105 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Đỗ Ngọc Quỳnh, 2010 Báo cáo tổng hợp đề tài Nghiên cứu điều kiện tự nhiên môi trường vùng biển Tây Nam, phục vụ phát triển kinh tế bảo vệ an ninh chủ quyền Quốc gia Chương trình KHCN cấp Nhà nước KC.09.02/06-10 374 trang Mai Viết Văn, 2014 Cơ sở khoa học môi trường nước thủy sinh vật để quản lý nguồn lợi thủy sản vùng ven biển Sóc Trăng - Bạc Liêu Luận án Tiến sĩ Nuôi Trồng Thủy sản Khoa Thủy sản Trường Đại học Cần Thơ 168 trang Tài liệu tiếng Anh Biswas, S.P., 1993 Manual of Methodlin Fish Biology South Asian Publishere, Pvt Ltd, New Delhi 157 pp Dadzie, S., 2007 Food and feeding habits of the black pomfret, Parastromateus niger (Carangidae) in the Kuwaiti waters of the Arabian Gulf Cybium 31: 77-84 Dadzie, S., Abou-Seedo, F., and Gomes, T., 2009 Reproductive aspects of the black pomfret, Parastromateus nigerin the Kuwaiti waters of the Arabian Gulf Asian Fisheries Science 22 (2009): 265-275 Drury, R.A.B., and Wallington, E.A., 1973 Carlton’s Histological Technique Fourth Edition Oxford University Press 432 pp 106 Fröese, R., and Pauly, D., 2014 Fishbase Worldwide Web Electronic Publication, available at www.fishbase.org Holden, M.J., and Raitt, D.F.S., 1974 Manual of Fisheries Science, Part II Methods of resource Investigation and their Application Revised edition of FAO Fish Tech Pape (115) Kiernan, J.A., 1990 Histological & Histochemical Methods: Theory & Practice Second Edition Pergamon Press 433 pp King, M., 1995 Fisheries biology, assessment and management Fishing News Books, 341 pp Laurence, W.C., and Briand, G., 1990 Reproduction in Method for Fish Biology American Fisheries Society Bethesda, Maryland, USA Mansor, M I., 1997 Biological parameters and population dynamics of shared stocks of the South China Sea The third regional worshop on shared stocks of the South China Sea area Kuala Terengganu, Malaysia, 6-8 October, 1997: pp.206-224 Nikolxki, G.V., 1963 Sinh thái học cá Người dịch Phạm Thị Minh Giang (1973) NXB Đại học 156 trang Pati, S., 1983 Observations on the biology and fishery of black pomfret, Parastromateus niger (Bloch) from the Bay of Bengal Acta Ichthyologia et Piscatoria 13: 63-74 TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN THE REPRODUCTIVE BIOLOGYOF BLACK POMFRET Parastromateus niger (BLOCH, 1795) Mai Viet Van1* ABSTRACT Black pomfret (Parastromateus niger) is marine fish that has delicious meat and fish market size large with high economic value A study on the reproductive biology of black pomfret was conducted from March, 2014 to January, 2015 in the coastal areas of Soc Trang-Ca Mau provinces Results of the study showed that the condition factors (CF) of fish revealed lowest values from May to September (0.0272±0.0006) and those of the highest in October (0.0282±0.0001) Highest values of the gonad somatic index (GSI) of fish was observed in August (female: 4.68%; male: 1.29%) and those of lowest values in April (female: 1.52%; male: 0.59%) Analysis of seasonal distribution of maturity stages for one year revealed the presence of ripe/running males and females from June to October with the highest values in August (female: 64%; male:82%), thus confirming the spawning periodicity revealed through the analysis of fluctuations in the GSI and CF The absolute fecundity of black pomfret ranged from 21,756 to 1,784.151 eggs and the relative fecundity 629 eggs/g of female fish, in which the body weight of female fish ranged from 237.52 to 1,491.00 g/ individual Low correlations were found between absolute fecundity and body weight (r=0.51) Keywords: Black pomfret, Parastromateus niger, reproductive biology, spawning season Người phản biện: ThS Vũ Vi An Ngày nhận bài: 29/5/2015 Ngày thông qua phản biện: 03/8/2015 Ngày duyệt đăng: 07/8/2015 College of Aquaculture and Fisheries, Cantho University *Email: mvvan@ctu.edu.vn TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 107 ... dục, (iii) đặc điểm phát triển tuyến sinh dục, (iv) mùa vụ sinh sản tự nhiên, (v) sức sinh sản Mục tiêu nghiên cứu nhằm cung cấp thêm thông tin đặc điểm sinh học đối tượng làm sở cho việc học tập,... tuyến sinh dục cá vào tháng (cá cái: 64%; cá đực 82%) Tỷ lệ thành thục tuyến sinh dục cá (Hình Hình 5) Hình 4: Tỷ lệ thành thục sinh dục cá Hình 5: Tỷ lệ thành thục sinh dục cá đực TẠP CHÍ NGHỀ CÁ... TRỒNG THỦY SẢN thực vùng vịnh Băng-gan (Pati, 1983) vùng biển Ả-Rập (Dadzie, 2007; Dadzie et al., 2009) Ở Việt Nam, cơng trình nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá chim đen hạn chế Báo cáo tập