THẦY NGUYỄN VĂN KIỆT 43 Phạm Ngũ Lão ĐỀ KIỂM TRA SỐ 04 Este đến cacbohdrat –Thời gian 50 phút Mã đề 004 Câu 1: Cacbohiđrat có nhiều mía A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Tinh bột Câu 2: Có thể chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn phản ứng náo sau đây? A Phản ứng thủy phân B Phản ứng xà phòng hóa C Phản ứng hiđro hóa D Phản ứng este hóa Câu 3: Phân tử khối phân tử saccarozơ A 180 B 342 C 324 D 162 Câu 4: Ở điều kiện thường chất sau tồn trạng thái rắn? A Etilen glicol B Glucozơ C Etyl axetat D metan Câu 5: Ở dạng mạch hở phân tử glucozơ chứa nhóm -OH? A B C D Câu 6: Dung dịch chất sau có tham gia phản ứng tráng bạc? A Tinh bột B Saccarozơ C Tripanmitin D Fructozơ Câu 7: Đun nóng m gam glucozơ với lượng dư dung dịch AgNO NH3, kết thúc phản ứng thu 25,92 gam Ag Giá trị m A 12,96 B 10,80 C 14,40 D 21,60 Câu 8: Hiđrocacbon X (mạch hở) có số nguyên tử cacbon không làm màu dung dịch Br Hiđrocacbon X A C2H6 B C3H8 C C2H4 D C4H6 Câu 9: Tên gọi este có cơng thức: C2H5COOCH3 A metyl butirat B metyl axetat C metyl propionat D metyl acrylat Câu 10: Thủy phân este sau không thu ancol? A CH3COOCH2-CH=CH2 B C2H3COOC6H5 C CH3COOCH2-C(CH3)=CH2 D HCOOCH2C6H5 Câu 11: Đun nóng 7,4 gam CH3COOCH3 với 90 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu gam rắn khan? A 7,80 gam B 7,38 gam C 8,12 gam D 8,20 gam Câu 12: Số nguyên tử H có phân tử glixerol A 10 B C D Câu 13: Axit X đồng phân mạch hở este metyl fomat X A axit axetic B axit propionic C axit acrylic D axit fomic Câu 14: Một chất béo có tên gọi triolein Cơng thức chất béo A (C15H31COO)3C3H5 B (C17H35COO)3C3H5 C (C17H31COO)3C3H5 D (C17H33COO)3C3H5 Câu 15: Thủy phân este X môi trường axit, thu anđehit axetic axit axetic Công thức cấu tạo X A C2H5COOCH=CH2 B CH3COOCH=CH2 C CH3COOCH2CH3 D CH2=CHCOOCH3 Câu 16: Cacbohiđrat X chất rắn dạng sợi, màu trắng, khơng có mùi vị khơng tan nước Cacbohiđrat X A glucozơ B xenlulozơ C saccarozơ D tinh bột Câu 17: Ứng dụng sau ứng dụng este? A Tráng gương, tráng ruột phích B Làm chất tạo hương mĩ phẩm C Sản xuất xà phòng D Sản xuất chất dẻo Câu 18: Axit sau axit béo? A Axit panmitic B Axit metacrylic C Axit isovaleric D Axit oxalic Trang 1/3 - Mã đề thi 004 Câu 19: Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở thu 17,6 gam CO m gam H2O Giá trị m A 7,2 B 17,6 C 72 D 3,6 Câu 20: Số đồng phân este mạch hở ứng với công thức phân tử C3H4O2 A B C D Câu 21: Để phân biệt dung dịch glucozơ, saccarozơ anđehit axetic dùng dãy chất sau làm thuốc thử? A HNO3 AgNO3/NH3 B AgNO3/NH3 NaOH C Cu(OH)2 AgNO3/NH3 D Nước brom NaOH Câu 22: Đun nóng 35,867 gam tripanmitin với lượng vừa đủ dung dịch NaOH thu gam muối khan? A 33,5530 gam B 38,4480 gam C 36,9954 gam D 37,1130 gam Câu 23: Đun nóng 8,88 gam axit propionic với 6,9 gam ancol etylic môi trường axit (H 2SO4), thu 8,976 gam este Hiệu suất phản ứng este hóa A 68,92% B 73,33% C 58,67% D 68,00% Câu 24: Thủy phân 20,52 gam saccarozơ sau thời gian thu dung dịch X Đun nóng dung dịch X với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3 thu m gam Ag Biết hiệu suất phản ứng thủy phân đạt 80% Giá trị m A 20,736 B 25,920 C 23,328 D 20,637 Câu 25: Cho m hỗn hợp CH3COOH HCOOH tác dụng vừa đủ với V ml dung dịch NaOH 2M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu m + 6,82 gam muối khan Giá trị V A 310 B 110 C 220 D 155 C3 H x Câu 26: Cho hiđrocacbon mạch hở có cơng thức chung Số hiđrocacbon làm màu dung dịch Br2 A B C D Câu 27: Tính chất hóa học sau saccarozơ? A Làm màu dung dịch Br2 B Thủy phân môi trường axit C Tham gia phản ứng tráng bạc D Tác dụng với H2 (xúc tác Ni, t0) Câu 28: Cho este sau: anlyl axetat ; phenyl fomat ; etyl acrylat ; vinyl propionat Số este tạo axit cacboxylic ancol tương ứng A B C D Câu 29: Tiến hành lên men 36 gam glucozơ, tồn lượng khí CO sinh dẫn vào dung dịch Ca(OH) dư thu gam kết tủa? Biết phản ứng xảy hoàn toàn A 40 gam B 20 gam C 120 gam D 60 gam Câu 30: Cho 12,9 gam hỗn hợp gồm HCOOH HCOOCH tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH, thu m gam muối 3,2 gam ancol Giá trị m A 8,40 B 17,00 C 21,00 D 18,06 Câu 31: Phát biểu sau đúng? A Chất béo hợp chất hữu tạp chức B Phản ứng xà phịng hóa phản ứng hai chiều C Vinyl fomat axit acrylic đồng phân D Ở điều kiện thường este thể lỏng Câu 32: Đốt cháy hoàn toàn m gam este X đơn chức, mạch hở, no cần vừa đủ 0,28 mol O Mặt khác m gam X tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch NaOH 0,4M Giá trị m A 4,80 B 5,92 C 5,60 D 5,76 Câu 33: Tỉ khối este Y so với metan 6,25 Hỗn hợp (H) gồm ba este đơn chức, mạch hở X, Y, Z (MX < MY < MZ) Cho m gam (H) tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu m gam muối axit cacboxylic 11,2 gam hỗn hợp T chứa ba ancol thuộc dãy đồng đẳng liên tiếp Giá trị m A 30,24 B 26,32 C 26,88 D 22,96 Trang 2/3 - Mã đề thi 004 Câu 34: Cho ba hiđrocacbon mạch hở X, Y, Z có số nguyên tử hiđro (26 < M X < MY < MZ < 54) Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol hỗn hợp (H) chứa X, Y, Z thu 23,32 gam CO Mặt khác 10,74 gam E tác dụng vừa đủ với a mol Br2 Giá trị a gần với A 0,6 B 0,4 C 0,5 D 0,3 Câu 35: Phát biểu sau sai? A Amilozơ xenlulozơ có mạch khơng phân nhánh B Nhỏ dung dịch iot lên mặt cắt củ khoai thấy xuất màu xanh tím C Xenlulozơ tinh bột có cơng thức (C6H10O5)n nên chúng đồng phân D Trong y học glucozơ ứng dụng làm thuốc tăng lực Câu 36: Cho phát biểu sau: (a) Chất béo trieste glixerol với axit axetic (b) Trong phân tử axit béo số nguyên tử cacbon số chẵn (c) Thủy phân este đơn chức, mạch hở thu hai chất hữu (d) Benzyl axetat có mùi thơm hoa nhài (e) Khi chất béo tạo axit béo không no tồn trạng thái lỏng Số phát biểu A B C D Câu 37: Hợp chất hữu T mạch hở có cơng thức phân tử C 4H6O4 Đun nóng T với dung dịch NaOH, kết thúc phản ứng thu muối hữu X, Y (MX > MY) ancol Z Nhận định sau sai? A T có hai cơng thức cấu tạo phù hợp B X hợp chất hữu tạp chức C Y tham gia phản ứng tráng bạc D Z điều chế axit axetic phản ứng Câu 38: Cho m gam hỗn hợp (H) gồm ba este đơn chức X, Y, Z (M X < MY < MZ) tác dụng tối đa với dung dịch NaOH, thu a gam hỗn hợp E chứa hai ancol thuộc dãy đồng đẳng liên tiếp m + 5,44 gam hỗn hợp T chứa hai muối Cho a gam E vào bình đựng Na dư, thấy khối lượng bình tăng 3,88 gam Nếu đốt cháy tồn T thu 14,84 gam Na 2CO3 32,56 gam CO2 Phần trăm khối lượng Z có giá trị gần với A 68% B 66% C 57% D 69% Câu 39: Đốt cháy m gam hỗn hợp (H) chứa triglixerit X axit béo tự do, thu 2,09 mol CO C15H31COONa Cho m gam (H) tác dụng vừa đủ với 120 ml dung dịch NaOH 1M, thu hai muối C17 H33COONa với tỉ lệ mol tương ứng : Biết phản ứng xảy hoàn toàn Giá trị m A 32,98 B 34,06 C 33,28 D 32,92 Câu 40: X Y hai este no đa chức, mạch hở Cho 12,24 gam hỗn hợp (H) gồm X, Y tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu 7,56 gam hỗn hợp Z chứa hai ancol số nguyên tử cacbon a gam hỗn hợp T chứa hai muối Đốt cháy hết a gam T, thu 9,01 gam Na 2CO3 tổng khối lượng CO2 H2O 4,55 gam Khối lượng (gam) este có phân tử khối lớn gần với A 5,4 B 7,0 C 5,8 D 5,1 - HẾT Trang 3/3 - Mã đề thi 004 ... tổng khối lượng CO2 H2O 4,55 gam Khối lượng (gam) este có phân tử khối lớn gần với A 5,4 B 7,0 C 5,8 D 5,1 - HẾT Trang 3/3 - Mã đề thi 004 ... gam axit propionic với 6,9 gam ancol etylic môi trường axit (H 2SO4), thu 8,976 gam este Hiệu suất phản ứng este hóa A 68,92% B 73,33% C 58,67% D 68,00% Câu 24: Thủy phân 20,52 gam saccarozơ sau... ứng tráng bạc D Tác dụng với H2 (xúc tác Ni, t0) Câu 28: Cho este sau: anlyl axetat ; phenyl fomat ; etyl acrylat ; vinyl propionat Số este tạo axit cacboxylic ancol tương ứng A B C D Câu 29: Tiến