Phát triển bền vững ngành thủy sản đồng bằng sông cửu long đến năm 2015 , luận án tiến sĩ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TEÁ TP.HCM LÂM VĂN MẪN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG NGÀNH THỦY SẢN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG ĐẾN NĂM 2015 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Thành phố Hồ Chí Minh - Năm 2006 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TEÁ TP.HCM -LÂM VĂN MẪN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG NGÀNH THỦY SẢN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG ĐẾN NĂM 2015 Chuyên ngành: Kinh tế, quản lý kế hoạch hoá KTQD Mã số: 5.02.05 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Quốc Tế PGS.TS Phước Minh Hiệp Thành phố Hồ Chí Minh - Năm 2006 MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Mục lục Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục hình vẽ, đồ thị Phần mở đầu trang 01 Chương - Cơ sở lý luận phát triển bền vững ngành Thủy sản 1.1 Lý luận phát triển bền vững kinh tế – xã hội 1.1.1 Những tư tưởng phát triển be 1.1.2 Phát triển bền vững kinh tế – xã hộ 1.1.3 Một số tiêu chí tính bền vững kinh tế – xã hội phương thức phát triển 20 1.2 Cơ sở khoa học phát triển bền vững ngành thủy sản 1.2.1 Một số quan niệm phát triển bề 1.2.2 Một số tiêu đánh giá tính bền vững 1.2.3 Các lý thuyết kinh tế liên quan phát triển bền vững ngành thủy sản 31 1.3 Khái quát tình hình sản xuất tiêu thụ thủy sản giới 1.3.1Điểm qua tình hình sản xuất ti 1.3.2Một số thị trường tiêu thụ th 1.3.3Hiện trạng nguồn lợi thủy sản 1.4 Kinh nghiệm số nước phát triển bền vững ngành thủy sản vận dụng Việt Nam 1.4.1 Các nguyên tắc chung để bảo vệ nguồn lợi thủy sản 1.4.2 Một số giải pháp phát triển thủy sản bền vững nước giới42 1.5 Ngành thủy sản đồng sông Cửu Long chiến lược phát triển kinh tế – xã hội Việt Nam vùng đồng sông Cửu Long 1.5.1 Khái quát trình phát triển ngành thủy sản Việt Nam 1.5.2 Ngành thủy sản đồng sông Cửu Long chiến lược phát triển kinh tế – xã hội Việt Nam vùng đồng sông Cửu Long Kết luận chương Chương - Đánh giá thực trạng phát triển bền vững ngành Thủy sản đồng sông Cửu Long năm qua 2.1 Tổng quan vùng ĐBSCL tiềm phát triển thủy sản 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.2 Thực trạng phát triển bền vững ngành thủy sản đồng sông cửu long năm qua 2.2.1 2.2.2 2.2.3 2.2.4 cửu long tài nguyên môi trường 2.2.5 Cửu Long xã hội 2.3 Một số vấn đề rút từ phân tích thực trạng phát triển bền vững ngành thủy sản ĐBSCL năm qua 2.3.1 Về kinh tế 2.3.2 Về xã hội 2.3.3 Về môi trường 2.3.4 Về quy hoạch tổ chức quản lý Kết luận chương Chương – Một số giải pháp phát triển bền vững ngành Thủy sản đồng sông Cửu Long đến năm 2015 3.1 Dự báo tình hình sản xuất, tiêu thụ thủy sản thách thức phát triển bền vững ngành thủy sản bối cảnh toàn cầu hoá 3.1.1 Toàn cầu hoá kinh tế tác động đến phát triển bền vững kinh tế – xã hội nước ta 3.1.2 Một so 3.1.3 Xu hướ 3.1.4 Triển vo 3.1.5 Cơ hội v 3.2 Phương hướng mục tiêu phát triển ngành thủy sản đồng sông Cửu Long đến năm 2015 3.2.1 Một so ngành thủy sản đồng sông Cửu Long 3.2.2 Phương Cửu Long đến năm 2015 3.3 Một số giải pháp phát triển bền vững ngành thủy sản ĐBSCL đến 2015 3.3.1 Các g 3.3.2 Các gi 3.3.3 Các gia 3.3.4 Các gia 3.4 Kiến nghị Kết luận chương Phần Kết luận Danh mục công trình tác giả Tài liệu tham khảo Phụ lục PTBV TNTN KTTS KTHS NTTS CB CBTS XK XKTS CB VÀ XKTS ATVSTP GTGT SXKD KT–XH CNH, HĐH KH-CN HTX RNM CSVB CSHT UBND ĐBSCL ĐBSH BỘ KH - ĐT BỘ KH-CN BỘ NN&PTNT BỘ TN-MT CỤC BVMT VIỆN KT&QH TCH HNKTQT WTO FAO IUCN IMO ADB WB ASEAN EU CDS WCED VCEP UNDP UNEP DANIDA VEPF GEF WWF MARPOL RAMSAR SOLAS CITES HDI GINI GDP ICOR GAP BMP COC COQ GMP SSOP MSY U M F O D R Danh m Bảng 1.1 Tình hình sản lượng xuất nhập thủy sản giới Bảng 2.1 GDP chia theo khu vực vùng ĐBSCL qua năm Bảng 2.2 Sản lượng khai thác thuỷ sản vùng ĐBSCL Bảng 2.3 Cơ cấu sản lượng khai thác thuỷ sản ĐBSCL theo sản phẩm Bảng 2.4 Tàu thuyền đ Bảng 2.5 Diện tích, sản Bảng 2.6 Diện tích, sản Bảng 2.7 Phân tích kinh vùng Bán đa Bảng 2.8 Năng suất hiệu kinh tế số mô hình nuôi thủy sản vùng đất nga Bảng 2.9 Tình hình chấ Bảng 2.12 Lợi so sánh hàng thuỷ sản xuất Việt Nam 1997-2002 Bảng 3.1 Các mục tiêu Bảng 3.2 Mục tiêu khai Bảng 3.3 Mục tiêu phát Danh mục hình vẽ, đồ thị Biểu đồ 2.1 Biểu đồ 2.2 Biểu đồ 2.3 Biểu đồ 3.1 Sơ đồ 2.1 Các hình thức đối tượng nuôi trồng thủy sản vùng ĐBSCL MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Việt nam quốc gia ven biển Đông Nam á, nằm vùng khí hậu nhiệt đới cận nhiệt đới, nên có tiềm thủy sản to lớn, phong phú có giá trị cao Đồng sông cửu long (đbscl) có bờ biển dài giàu đất ngập nước, hệ sinh thái thủy sinh quan trọng, nơi cung cấp nguồn tài nguyên đa dạng sinh học để phát triển lâu dài ngành thủy sản Tiềm lớn ngành thủy sản việt nam vùng đbscl nói riêng trước thô sơ lạc hậu, mang tính tự cung tự cấp cao, thủy sản chưa giải vấn đề cung cấp đầy đủ cho xã hội nhu cầu thiết yếu thực phẩm Thủy sản nghề phụ, chưa phải ngành kinh tế Quá trình đổi đất nước làm cho ngành thủy sản hồi sinh, sức sản xuất giải phóng Sự phát triển khoảng thập kỷ trở lại có bước đột phá lớn, đưa việt nam trở thành nước sản xuất thủy sản tiên tiến khu vực, tăng nhanh sản lượng, gặt hái thành tựu quan trọng đáng tự hào thị trường, uy tín, kim ngạch xuất khẩu, Sự phát triển thủy sản góp phần đưa kinh tế – xã hội (kt – xh) thoát khỏi khủng hoảng, góp phần quan trọng vào nghiệp công nghiệp hoá, đại hoá (cnh, hđh) đất nước Đây xu hướng tích cực, phản ánh chuyển biến chất lónh vực thủy sản nước ta Cùng với xu ngành thủy sản nước, thời gian gần thủy sản đbscl có tốc độ phát triển nhanh, đóng góp nhiều vào thành tích chung toàn ngành Các mặt khai thác, nuôi trồng, chế biến xuất chiếm tỉ trọng từ 45 – 60% nước Có thể nói, phát triển thủy sản đbscl đóng góp to lớn vào phát triển kt – xh, giữ vững an ninh – quốc phòng vùng lãnh Nguồn : Viện nghiên cứu Hải sản Làm trịn số : Trung tâm Thơng tin KHKT Kinh tế thuỷ sản BẢNG SỐ 05: CÁC CHỈ TIÊU TỔNG HP PHÁT TRIỂN THỦY SẢN VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG thời kỳ 1995 – 2004 Chỉ tiêu Gía trị sx (giá so sánh 1994) So nước Tổng sản lượng So nước - Sản lượng khai thác - Sản lượng nuôi trồng Kim ngạch xuất Kim ngạch XK so nước Diện tích NTTS Tàu KTHS xa bờ Tổng C.suất tàu KTHS xa bờ Tổng DN chế biến C.suất chế biến ĐV Tỷ Tr.T 100 100 Ch 100 DN Tấ Nguồn: Niên giám thống kê 2004 – Tổng cục thống kê 229 Bảng số 06: Sản lượng thuỷ sản khai thác Việt Nam (phân theo Vùng) Thời gian Vùng ĐB sông Hồng 56.965 Đông Bắc 25.809 Tây Bắc 1.255 Bắc Trung 93.109 Nam Trung Bộ 216.762 Tây Nguyên 4.482 Đông Nam 244.670 ĐB S C Long 552.240 Tổng cộng nước 1.195.292 230 Bảng số 07: Sản lượng khai thác thủy sản tỉnh vùng đồng sông Cửu Long Thời gian Các tỉnh Tiền Giang Bến Tre Trà Vinh Vónh Long Sóc Trăng Cần Thơ Bạc Liêu Cà Mau Kiên Giang An Giang Đồng Tháp Long An Tổng vùng Cả nước So nước (%) 1995 44.389 52.195 43.535 9.632 26.164 11.077 24.792 71.638 170.000 68.047 16.194 14.595 552.240 1.195.292 Nguồn: Niên giám thống kê 2004 – Tổng cục thống kê, Báo cáo Bộ thủy sản Hội nghị Tây Nam Bộ 03/2004 231 Bảng số 08: Số lượng tàu thuyền thời kỳ 2000 – 2003 tỉnh đồng sông Cửu Long Năm 2001 Tổng CHỈ TIÊU Tàu thuyền máy số S S Lượng Lượng (chiếc) (chiếc) Tiền giang 1.137 1.137 Bến tre 1.137 1.137 Trà vinh 4.099 1.051 Sóc trăng 3.553 505 Bạc liêu 1.154 1.154 Cà mau 4.548 4.548 Kiên giang 6.821 6.821 Long an 1.000 1.000 An giang 31.800 1.800 232 Cần thơ & 912 213 Tổng vùng 56.161 19.366 Cả nước 123.567 77.861 Tỷ lệ / 45,45 24,87 hậu giang nước (%) Nguồn: Theo báo cáo Bộ Thủy sản ta Bảng số 09: Diện tích mặt nước sản lượng nuôi trồng thuỷ sản VN Thời gian Diện Sản tích lượng (ha) (tấn) ĐB S Hồng 58.753 53.380 Đông Bắc 23.031 11.229 Tây Bắc 3.089 1.925 Bắc Trung Bộ 26.711 15.601 Nam Trung 13.632 6.828 Tây Nguyên 1.203 4.413 Đông Nam 34.773 28.711 ĐB S C.Long 289.391 266.982 TỔNG SỐ 453.583 389.069 Vùng Bảng số 10: Diện tích nuôi trồng thuỷ sản theo loại hình nuôi tỉnh vùng đồng sông Cửu Long Thời gian Năm 2000 Tổng Các tỉnh Tiền Giang Bến Tre Trà Vinh Vónh Long Sóc Trăng Cần Thơ -HG Bạc Liêu Cà Mau Kiên Giang An Giang Đồng Tháp Long An Tổng vùng Cả nước So nước (%) số 8,4 29,3 52,6 1,4 41,4 12,6 54 204,4 34,6 1,3 1,9 3,4 445,2 641,9 69,4 Nước 4,1 27,1 1,4 7,9 12,6 9,4 62 22,1 1,3 1,9 1,7 155,5 323,5 38,6 Nguoàn số liệu: Báo cáo Bộ Th 235 Bảng số 11: Sản lượng NTTS vùng đồng sông Cửu Long giai đoạn 1995 – 2004 Thời gian Các tỉnh Tiền Giang Bến Tre Trà Vinh Vónh Long Sóc Trăng Cần Thơ Bạc Liêu Cà Mau Kiên Giang An Giang Đồng Tháp Long An Tổng vùng Cả nước Tỷ lệ so nước (%) 1995 45.161 66.500 12.585 6.150 6.210 6.405 8.503 46.969 4.901 35.060 24.509 4.029 266.982 389.069 68,62 BAÛNG SỐ 12: SẢN LƯNG CÁ NUÔI, TÔM NUÔI PHÂN THEO ĐỊA PHƯƠNG CÁC TỈNH ĐBSCL GIAI ĐOẠN 1995 – 2004 ĐVT:1000 KG Thời gian Các tỉnh Tiền Giang Bến Tre Trà Vinh Vónh Long Sóc Trăng Cần Thơ -Hg Bạc Liêu Cà Mau Kiên Giang An Giang Đồng Tháp Long An Tổng vùng Cả nước So nước(%) 1995 Tôm Caù 350 5.300 3.909 57 3.534 142 7.214 24.016 1.861 639 48 51 47.121 55.316 85,19 13.281 5.200 8.523 6.093 2.676 6.263 891 12.268 1.560 34.421 24.461 3.838 119.475 209.142 57,13 237 Bảng số 13: Kim ngạch xuất thủy sản tỉnh vùng đồng sông Cửu Long Thời gian Các tỉnh Tiền Giang Bến Tre Trà Vinh Vónh Long Sóc Trăng Cần Thơ -Hg Bạc Liêu Cà Mau Kiên Giang An Giang Đồng Tháp Long An Tổng vùng Cả nước So nước (%) 10 10 12 12 90 48 11 21 23 45 85 Nguồn: Báo cáo sản xuất thủy sản ĐBSCL Bộ Thủy sản –Hội nghị Tây Nam Bộ Bảng 14: Số người độ tuổi lao động có khả lao động phân theo trình độ chuyên môn năm 2001 Đơn vị tính: Người Tổng số A Cả nước Đ.bằng sông CL Tỉ trọng so nước Nguồn:Tổng điều tra nông nghiệp, nông thôn, thủy sản năm 2001 – TCTK 239 Bảng 15: Khảo sát tình hình vốn hộ thuỷ sản ĐBSCL năm 2001 Đồng Bằng Sông Cửu Long I Tổng số vốn đầu tư phát triển ((1.000 đồng) Chia theo kết cấu vốn + Vốn đầu tư XDCB sửa chữa lớn TSCĐ + Vốn lưu động bổ sung + Vốn đầu tư phát triển khác Chia theo nguồn vốn + Vốn tự có + Vốn vay Trong vay ngân hàng + Nguồn vốn khác II Vốn đầu tư phát triển bình quân hộ III Vốn đầu tư phát triển bình quân IV Tích luỹ hộ Sản phẩm vật Tiền mặt khoản tích luỹ khác V Trị giá tích luỹ bình quân hộ VI Trị giá tích luỹ bình quân Nguồn: Tổng điều tra nông nghiệp, nông thôn thủy sản 2001 ... sản đồng sông Cửu Long chiến lược phát triển kinh tế – xã hội Việt Nam vùng đồng sông Cửu Long 1.5.1 Khái quát trình phát triển ngành thủy sản Việt Nam 1.5.2 Ngành thủy sản đồng sông Cửu Long. .. giải pháp phát triển bền vững ngành Thủy sản đồng sông Cửu Long đến năm 2015 3.1 Dự báo tình hình sản xuất, tiêu thụ thủy sản thách thức phát triển bền vững ngành thủy sản bối cảnh toàn cầu hoá... với [1 7, 3 7, 3 9, 40] 1.2 CƠ SỞ KHOA HỌC PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG NGÀNH THỦY SẢN 1.2.1 Một số quan niệm phát triển bền vững ngành Thủy sản Để tồn phát triển, từ ngàn xưa người tiến hành hoạt động sản