NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ TRÊ PHÚ QUỐC

NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ TRÊ PHÚ QUỐC (Clarias gracilentus Ng, Dang & Nguyen, 2011) PRELIMINARY STUDY ON BIOLOGICAL CHARACTERISTICS OF PHU QUOC CLARIAS CATFISH (Clarias gracilentus Ng, Dang & Nguyen, 2011) Nguyễn Văn Tư(1*), Lê Thanh Hùng(1), Trần Văn Minh(1), Nguyễn Thị Thanh Tâm(1), Phạm Gia Điệp (1) Đặng Khánh Hồng(2) (1) Khoa Thủy Sản Trường ĐH Nơng Lâm, Tp Hồ Chí Minh (2) Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư, Kiên Giang (*) Email: nvantu@hcmuaf.edu.vn ABSTRACT Phu Quoc Clariid catfish, Clarias gracilentus Ng, Dang & Nguyen, 2011, is a new species found in the Phu Quoc Island of Kien Giang Province The Phu Quoc Clariid catfish is a carnivorous feeder The relative length of gut (RLG) of the fish is less than for all sizes The fish feeds mainly on small-size fishes and crustaceans The feeding rate of the fish is high The Phu Quoc Clarias catfish shows cannibalism when hungry The correlation between length and weigth of the fish is high indicated by an equation of regression of W = 0.0037 L3.0747 (R2 = 0.9835) The first mature age of the Phu Quoc Clarias catfish comes quite early (1+) The spawning season is found in the beginning of rainy season The Gonadosomatic Index (GSI) of the fish is low (3.19% for female and 0.27% male fish) and the relative fecundity is not high (19,687 egg.kg-1 in theory and 12,703 egg.kg-1 in reality) Key words: Clarias gracilentus, new species, Phu Quoc, biological characteristics ĐẶT VẤN ĐỀ Ở Việt Nam có lồi cá trê mơ tả, là: cá trê đen (Clarias fuscus) miền Bắc (Mai Đình Yên, 1978; Nguyễn Văn Hảo, 2005), cá trê trắng (C batrachus) cá trê vàng (C macrocephalus) miền Nam (Mai Đình Yên ctv., 1992; Trương Thủ Khoa Trần Thị Thu Hương, 1993; Nguyễn Văn Hảo, 2005), cá trê xám (C meladerma) miền Nam (Nguyễn Văn Hảo, 2005), cá trê đuôi vẹo niêu (C nieuhofii) cá trê đuôi vẹo cata (C cataractus) Tây nguyên (Nguyễn Thị Thu Hè, 2000; Nguyễn Văn Hảo, 2005) Từ lâu, người dân đảo Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang) phát khai thác từ tự nhiên loài cá trê mà họ gọi ‘cá chình suối’ (sau gọi cá trê Phú Quốc) Theo Ng ctv (2011), lồi chưa mơ tả loài với tên khoa học Clarias gracilentus Ng, Hong & Tu, 2011 Đây lồi cá q với phẩm chất thịt ngon, có khả phát triển thành đối tượng ni có giá trị kinh tế cao Hiện cá trê Phú Quốc người dân đảo khai thác triệt chưa có biện pháp bảo vệ thích đáng Ngồi ra, chưa có nghiên cứu sinh học cá trê Phú Quốc Mục tiêu nghiên cứu cung cấp dẫn liệu đặc điểm sinh học cá trê Phú Quốc ngồi tự nhiên từ làm sở cho việc sản xuất giống nhân tạo nhằm bảo tồn phát triển ni thương phẩm lồi cá tương lai VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP Nghiên cứu thực từ tháng 10 năm 2009 đến tháng năm 2010 với đợt khảo sát thực địa nhằm thu mẫu, khảo sát môi trường sống cá điều tra việc khai thác tiêu thụ cá trê Phú Quốc Mẫu cá thu lọp đặt dòng suối nhỏ bưng rừng phía bắc đảo Phú Quốc Tiến hành đo kích thước, cân trọng lượng cá sống vừa thu sau cố định cá với dung dịch formol 10% để tiếp tục phân tích phịng thí nghiệm thuộc Khoa Thủy Sản – Trường Đại học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Tính ăn ăn mồi cá Tính ăn cá xác định dựa khảo sát quan bắt mồi số chiều dài tương đối ruột (relative length of gut, RLG) theo Nikolsky (1963) RLG = Li/Ls Trong đó: Li (cm): chiều dài ruột Ls (cm): chiều dài chuẩn Tính ăn cá xác định theo phương pháp tần số xuất Tần số xuất tỉ lệ % loại thức ăn khác diện dày có chứa thức ăn (Pravdin, 1973) Cường độ ăn mồi cá xác định qua số độ no theo tiêu sáu cấp Lebedev số no đầy chung (CSNĐC) (Nikolsky, 1963) tính theo cơng thức: CSNĐC = F*104/W Trong đó: F (g): khối lượng thức ăn dày W (g): khối lượng thể cá Sinh trưởng cá Trên sở cân đo, xác lập phương trình tương quan khối lượng chiều dài (Ricker, 1975) nhằm xác định kích thước tối đa cá tự nhiên Mối tương quan chiều dài (L) khối lượng (W) cá xác định theo công thức: W = aLb Trong đó: L (cm): chiều dài tổng cộng cá a: số b: số mũ mối quan hệ chiều dài khối lượng Sinh sản cá Định kỳ thu mẫu cá tự nhiên kết hợp với thực nghiệm sản xuất giống để nghiên cứu đặc điểm phát dục cá theo Xakun Buskaia (1968), mùa vụ sinh sản, tiêu sinh sản có liên quan (độ béo, hệ số thành thục, sức sinh sản) khả thành thục cá điều kiện nuôi - Độ béo Fulton (F) xác định theo công thức: F = (W/L3) x 100 - Độ béo Clark (C) xác định theo công thức: C = (Wo/L3) x 100 Trong đó: Wo (g): khối lượng cá bỏ nội quan - Hệ số thành thục (gonadosomatic index, GSI) tính theo cơng thức Crim Glebe (1990) GSI (%) = (G/Wo) x 100 Trong đó: G (g): khối lượng tuyến sinh dục - Sức sinh sản tuyệt đối (absolute fecundity, AFe): tổng số trứng, theo lý thuyết, có buồng trứng cá thể Sức sinh sản tuyệt đối tính theo cơng thức Banegal (1967) AFe (trứng) = nO/S Trong đó: O (g): khối lượng buồng trứng S (g): khối lượng mẫu (đầu, cuối buồng trứng) lấy đếm trứng n: số lượng trứng có mẫu - Sức sinh sản tương đối (relative fecundity, RFe): số lượng trứng đơn vị khối lượng cá RFe (trứng/kg) = AFe/W KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Tính ăn ăn mồi cá Hệ thống tiêu hóa Hệ thống tiêu hóa cá trê Phú Quốc bao gồm quan bắt mồi miệng, răng, lược mang quan tiêu hóa thực quản, dày, ruột a Cơ quan bắt mồi Cá trê Phú Quốc có miệng rộng tận đầu Trong miệng có nhiều nhỏ nhọn, mọc thành nhiều hàng hàm xương mía Tấm tiền hàm xương mía hình vòng cung liên tục Với miệng rộng phát triển, dự đốn lồi cá ăn tạp thiên động vật (Hình 1) Lược mang cá trê Phú Quốc có hình que, phân bố đơi cung mang Ở cung mang thứ có 17–20 lược mang Các lược mang cá trê Phú Quốc phát triển so với cá cá lóc (Hình 2) Hình Hình dạng phiến tiền hàm mía cá trê Phú Quốc b Cơ quan tiêu hóa Hình Hình dạng lược mang cung mang thứ cá trê Phú Quốc Cá trê Phú Quốc có thực quản ngắn, hình ống Vách thực quản dày ranh giới thực quản dày không rõ ràng Dạ dày cá trê Phú Quốc phát triển có vách dày Dạ dày cá có khả co giãn lớn Ruột cá trê Phú Quốc ngắn, gấp khúc có vách tương đối dày (Hình 3) Hình Hình dạng ống tiêu hóa cá trê Phú Quốc Chiều dài tương đối ruột (RLG) nhỏ 1, ruột cá có tính ăn động vật (Nikolsky, 1963) RLG thay đổi nhóm cá có chiều dài khác Điều chứng tỏ cá trê Phú Quốc không thay đổi tính ăn theo sinh trưởng cá (Bảng 1) Bảng Chiều dài tương đối ruột cá trê Phú Quốc theo nhóm kích thước Nhóm L (cm) (*) Ls (cm) (*) Li (cm) (*) Li/Ls(**) Số mẫu 14,46 12,64 7,46 I 0,59±0,10 39 (10,0-17,1) (8,6-14,9) (4,2-10,5) 19,29 16,87 10,44 II 0,62±0,13 24 (16,8-24,1) (15,0-19,9) (7,0-15,5) 27,22 24,15 15,52 III 0,64±0,12 22 (22,8-38,7) (20,2-34,7) (10,9-26,0) (*) (**) Ghi chú: : số ngoặc biến động; : trung bình±SD Tuy nhiên, để có kết luận xác tính ăn cá cần phân tích thức ăn phương pháp tần số xuất (Pravdin, 1973) Tính ăn a Tần số xuất Phân tích mẫu thức ăn dày 60 cá trê Phú Quốc thu lọp tìm thấy loại thức ăn phổ biến cá (cá bãi trầu (Betta cf prima), cá lóc (Channa sp.)) với tần số xuất cao nhất; giáp xác (chủ yếu cua), côn trùng (kiến, mối, nhện) (Hình 4) Ở vài mẫu cịn tìm thấy rễ nhỏ với tần số xuất thấp (Bảng 2) Ở nhiều mẫu dày cá trê Phú Quốc, cá mồi bắt đầu tiêu hóa cịn giữ ngun hình dạng; đặc biệt mẫu dày nhận thấy cá mồi cá trê Phú Quốc Điều cho thấy cá trê Phú Quốc sẵn sàng ăn bị đói Hình Thức ăn tiêu hóa cá trê Phú Quốc, (a) cá (b) giáp xác Bảng Loại thức ăn tần số xuất thức ăn dày cá trê Phú Quốc (n = 60) Loại thức ăn Số mẫu xuất Tần số xuất (%) Cá 53 88,33 Giáp xác (cua) 26 43,33 Côn trùng (kiến, mối,…) 21 35,00 Thức ăn thực vật 5,00 Khảo sát mẫu cá trê Phú Quốc có thức ăn chứa đầy ống tiêu hóa thức ăn cá chiếm đến 80,78% tổng khối lượng thức ăn có dày Dựa vào việc phân tích thành phần thức ăn theo phương pháp tần số xuất khối lượng, chúng tơi cho thức ăn ưa thích cá trê Phú Quốc cá giáp xác Thức ăn có nguồn gốc thực vật thức ăn tình cờ cá ăn loại thức ăn ưa thích Lọp thường đặt vùng ngập nước có nhiều cỏ nên cá ngẫu nhiên ăn phải thức ăn Tuy nhiên, mẫu cá trê Phú Quốc khảo sát thu hình thức đặt lọp nên thành phần thức ăn chủ yếu sinh vật khác vào lọp Trong tự nhiên (cá tự tìm mồi) thành phần Hình Lượng thức ăn tìm thấy thức ăn cá trê Phú Quốc đa dạng mẫu cá trê Phú Quốc b Chỉ số độ no Chỉ số độ no phản ánh cường độ ăn mồi lượng ăn cá Chỉ số độ no cá phụ thuộc vào nhiều yếu tố chất lượng môi trường nước, chất lượng thức ăn, trạng thái sinh lý cá,… Kết khảo sát 50 mẫu cá có chứa thức ăn dày cho thấy số độ no đạt từ cấp đến cấp 5, khơng có cấp Tỷ lệ cá có số độ no từ cấp trở lên chiếm 80% cho thấy cường độ ăn mồi cá lớn (Bảng 3) Bảng Tỷ lệ cấp độ no cá trê Phú Quốc (n = 50) Cấp độ no Số mẫu Tỷ lệ (%) 0 0,0 6,0 14,0 28 56,0 14,0 5 10,0 Chỉ số no đầy chung cá 148,2 Ngồi ra, có mẫu dày chứa thức ăn đến cá mồi (Hình 5) nên nói cá trê Phú Quốc có lượng ăn lớn Do cá trê Phú Quốc đánh bắt lọp Lọp đặt vào chiều ngày hôm trước thu vào sáng ngày hôm sau Hầu hết mẫu dày cá có đầy thức ăn nên chúng tơi dự đốn lồi cá có tập tính ăn mồi ban đêm Tất mẫu dày khảo sát có thức ăn giai đoạn bị tiêu hóa nên nói cá trê Phú Quốc loài háu ăn; sau ăn no tiêu hóa hết thức ăn cá ăn lại Đặc điểm sinh trưởng Sinh trưởng cá trình gia tăng kích thước khối lượng thể Q trình đặc trưng cho lồi cá thể qua mối tương quan chiều dài khối lượng cá (Nikolsky, 1963) 600 Khối lượng (g) 3,0747 y = 0,0037 x 500 R = 0,9835 400 300 200 100 0 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Chiều dài (cm) Hình Tương quan chiều dài khối lượng cá trê Phú Quốc Phương trình tương quan chiều dài (L = 8,8–46,0 cm) khối lượng (W = 2,6–420 g), từ 80 mẫu cá thu được, cá trê Phú Quốc W = 0,0037 L3,0747 với hệ số tương quan R2 = 0,9835 (Hình 6) Với giá trị R thu cho thấy tương quan chiều dài khối lượng cá trê Phú Quốc chặt chẽ Phân tích tương quan chiều dài khối lượng cho thấy, cá trê Phú Quốc nhỏ (L < 25 cm) cá tăng trưởng chủ yếu chiều dài tăng trưởng khối lượng không đáng kể; cá lớn (L > 25 cm), cá bắt đầu tăng trưởng nhanh khối lượng Theo Mai Đình Yên ctv (1982) tăng nhanh chiều dài giai đoạn đầu đời sống có ý nghĩa thích nghi lớn nhằm vượt khỏi chèn ép kẻ thù; sau q trình tăng trưởng chiều dài khối lượng diễn song song trước lúc đạt thành thục sinh dục lần đầu cá chủ yếu tăng nhanh khối lượng Quy luật phù hợp tăng trưởng cá trê Phú Quốc tự nhiên Do cá khai thác chủ yếu lọp kích cỡ nhỏ nên mẫu cá lớn mà thu đạt chiều dài tổng cộng 38,7 cm Tuy nhiên, theo mơ tả ngư dân, kích cỡ cá lớn đánh bắt ngồi tự nhiên đạt tới 70 cm Đặc điểm sinh sản Xác định giới tính Hình Phân biệt đực cá trê Phú Quốc; (a) cá đực, (b) cá Việc xác định giới tính cá trê Phú Quốc tương đối dễ dàng; đặc biệt, cá thể thành thục sinh dục Đối với cá đực, gai sinh dục dài hình tam giác, phía đầu mút nhọn, thường có màu trắng đến hồng nhạt Đối với cá cái, khơng có gai sinh dục, lỗ sinh dục trịn, thường có màu trắng đến hồng nhạt Cá thành thục sinh dục có bụng to, mềm đều, lỗ sinh dục phồng to có màu ửng hồng (Hình 7) Ngồi ra, cá trê Phú Quốc đực thường có kích thước trọng lượng lớn cá tuổi Các giai đoạn phát triển tuyến sinh dục Các giai đoạn phát triển tuyến sinh dục cá trê Phú Quốc, theo tiêu mô tả Xakun Buskaia (1968), sau a Hình thái tuyến sinh dục cá Tuyến sinh dục cá trê Phú Quốc bao gồm buồng trứng có dạng túi, hình ống dài, phần đầu buồng trứng phình to thn nhỏ dần phía ống dẫn trứng Bên ngồi có nhiều mạch máu phân bố Đoạn cuối buồng trứng nhập lại với thành ống dẫn trứng mở lỗ huyệt Giai đoạn I: giai đoạn cá chưa thành thục sinh dục nên buồng trứng hai sợi mảnh nhỏ, có màu suốt nằm sát vách lưng xoang thân; lúc chưa phân biệt đực, Giai đoạn II: lúc buồng trứng tương đối lớn hơn, với kính lúp nhìn thấy vài hạt trứng màu trắng có kích thước nhỏ Buồng trứng giai đoạn có màu hồng hay đỏ nhạt (Hình 8) Hình Buồng trứng cá trê Phú Quốc giai đoạn II Giai đoạn III: buồng trứng gia tăng kích thước cách đáng kể, có màu nâu đỏ nhìn thấy hạt trứng màu vàng nhạt bên (Hình 9) Hình Buồng trứng cá trê Phú Quốc đầu giai đoạn III Giai đoạn IV: buồng trứng chiếm phần lớn xoang bụng cá, nhìn rõ hạt trứng màu vàng nâu, tròn căng Khi cắt ngang buồng trứng, lấy kéo nạo thấy hạt trứng rời hạt (Hình 10) Hình 10 Buồng trứng cá trê Phú Quốc đầu giai đoạn IV Giai đoạn V: buồng trứng đạt kích thước lớn trạng thái sẵn sàng tham gia sinh sản Lúc vuốt nhẹ vào bụng cá thấy trứng chảy Giai đoạn VI: giai đoạn sau cá tham gia sinh sản Lúc trứng đẻ nên buồng trứng teo nhỏ lại, toàn buồng trứng mềm nhão, có màu đỏ thẫm Bên buồng trứng cịn sót lại hạt trứng giai đoạn phát triển khác b Hình thái tuyến sinh dục cá đực Tuyến sinh dục cá trê Phú Quốc đực hai buồng tinh sào không với thùy hình cưa, kết hợp với đầu thành ống dẫn tinh mở lỗ niệu-sinh dục (Hình 11) Hình 11 Vị trí tinh sào (giai đoạn II) cá trê Phú Quốc đực Giai đoạn I: tinh sào lúc chưa phát triển hai sợi mảnh, nằm sát vách lưng xoang thân Giai đoạn II: tinh sào có kích thước lớn tế bào sinh dục gia tăng mặt số lượng Lúc có phân bố mạch máu nên tinh sào có màu hồng nhạt Giai đoạn III: tinh sào có khối lượng kích thước tương đối lớn Do mạch máu phân bố dày đặc mà buồng tinh có màu trắng hồng phớt đỏ (Hình 12) Hình 12 Tinh sào cá trê Phú Quốc đực giai đoạn III Giai đoạn IV: giai đoạn thành thục Tinh sào đạt kích thước lớn tối đa có màu trắng sữa, thùy lúc nhìn thấy rõ ràng (Hình 13) Hình 13 Tinh sào cá trê Phú Quốc đực giai đoạn IV Giai đoạn V: tinh sào lúc trạng thái sinh sản, có màu trắng sữa; tinh trùng chứa đầy bên cá sẵn sàng phóng tinh có hoạt động sinh sản (Hình 14) Hình 14 Tinh sào cá trê Phú Quốc đực giai đoạn V Giai đoạn VI: giai đoạn sau tham gia sinh sản, tinh sào có kích thước giảm tinh trùng phóng thích ngồi Lúc tinh sào có màu hồng đỏ đến đỏ nâu Độ béo Fulton Clark cá a Sự thay đổi độ béo theo giai đoạn phát triển tuyến sinh dục Sự thay đổi độ béo Fulton (F) Clark (C) theo giai đoạn phát triển tuyến sinh dục cá trê Phú Quốc trình bày Hình 15 Có thay đổi độ béo đáng kể theo giai đoạn phát triển tuyến sinh dục cá 1 0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 Độ béo F GĐII GĐIII Độ béo C GĐIV Hình 15 Sự thay đổi độ béo Fulton (F) Clark (C) cá trê Phú Quốc theo phát triển tuyến sinh dục Đối với cá cái, độ béo F C trung bình đạt giá trị cao (0,88 0,83) tuyến sinh dục giai đoạn II giảm dần theo phát triển tuyến sinh dục Đến giai đoạn III độ béo F C đạt giá trị 0,69 0,63 Độ béo F C đạt giá trị thấp (0,64 0,58) tuyến sinh dục phát triển giai đoạn IV Theo Xakun Buskaia (1968) tuyến sinh dục giai đoạn II cá khơng cần nhiều chất dinh dưỡng cho phát triển tuyến sinh dục nên chất dinh dưỡng chủ yếu tập trung tích lũy quan khác Lúc cá có tuyến sinh dục phát triển đến giai đoạn III IV lúc chất dinh dưỡng lại huy động cho việc hình thành hồn thiện sản phẩm sinh dục, hệ số độ béo giai đoạn thấp b Sự thay đổi độ béo theo theo thời gian Sự thay đổi độ béo Fulton (F) Clark (C) theo thời gian trình bày Hình 16 Độ béo F C cá trê Phú Quốc giảm dần từ tháng (0,82 0,77) đến tháng (0,65 0,59) Khi đối chiếu với thành thục cá nhận thấy vào tháng cá trê Phú Quốc có tuyến sinh dục phát triển hẳn tháng Vào tháng tuyến sinh dục cá chủ yếu giai đoạn II (60%) giai đoạn III (40%) vào tháng tuyến sinh dục cá chủ yếu giai đoạn III (57%) giai đoạn IV (43%) Điều cho thấy từ tháng đến tháng chất dinh dưỡng cần thiết huy động cho trình phát triển hồn thiện sản phẩm sinh dục độ béo cá giảm rõ rệt theo thời gian 0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 Độ béo F T 3/2010 Độ béo C T 5/2010 Hình 16 Sự thay đổi độ béo Fulton (F) Clark (C) cá trê Phú Quốc theo thời gian Qui luật biến đổi độ béo Fulton (F) Clark (C) cá trê Phú Quốc theo trình phát dục thời gian tương tự với số lồi cá đồng sơng Cửu Long cá kết (Nguyễn Văn Triều ctv., 2006), cá leo (Nguyễn Bạch Loan ctv., 2006) Hệ số thành thục Hệ số thành thục (HSTT) cá tự nhiên thể tính mùa vụ sinh sản có liên quan mật thiết với dinh dưỡng mơi trường sống Mỗi lồi cá có hệ số thành thục riêng xác định hệ số thành thục giúp xác định mùa vụ sinh sản cá a Mối tương quan HSTT giai đoạn phát triển tuyến sinh dục Hệ số thành thục trung bình cá cá đực tăng dần từ giai đoạn II, III IV với số GSI 0,2, 0,46 3,19% cho cá cái, 0,16; 0,20 0,27% cho cá đực (Hình 17) Theo Xakun Buskaia (1968), GSI đạt cao hai giới tính tuyến sinh dục đạt giai đoạn IV thành thục Đây giai đoạn cá tham gia sinh sản có điều kiện sinh thái thích hợp Cá thành thục sinh dục có số GSI (3,19%) cao nhiều so với cá đực (0,27%) 3.5 Cá đực Cá 2.5 1.5 0.5 GĐII GĐIII GĐIV Hình 17 Sự thay đổi hệ số thành thục (%) cá trê Phú Quốc theo phát triển tuyến sinh dục Hệ số thành thục cá trê Phú Quốc tương đương với cá trê trắng (3,553,99%) (Nguyễn Văn Kiểm Huỳnh Kim Hường, 2006) b Sự thay đổi HSTT cá trê Phú Quốc qua thời gian Hệ số thành thục sinh dục cá trê Phú Quốc có biến động theo thời gian (Hình 18) Chỉ số GSI cá trê Phú Quốc hai giới tính đực có giá trị cao vào tháng (0,24 2,46%); giảm thấp vào tháng năm sau (0,20 0,24%) tăng cao vào tháng (0,24 1,40%) Kết hợp với việc xác định giai đoạn thành thục tuyến sinh dục giới tính đực cho thấy cá trê Phú Quốc có q trình phát dục vào tháng 3, có khả sinh sản vào tháng (đầu mùa mưa) Cá đực 2.5 Cá 1.5 0.5 T 7/2009 T 3/2010 T 5/2010 Hình 18 Sự thay đổi hệ số thành thục (%) cá trê Phú Quốc theo thời gian Theo kết điều tra từ ngư dân cho thấy thời gian xuất đánh bắt giống cá trê Phú Quốc vào khoảng tháng đến tháng Khi thu mẫu cá từ tự nhiên, thời điểm đầu mùa mưa bắt gặp nhiều cá Kết phân tích biến thiên độ béo hệ số thành thục cá trê Phú Quốc theo thời gian, kết hợp với thông tin thu thập từ người dân địa phương, khẳng định mùa sinh sản cá trê Phú Quốc đầu mùa mưa (tháng 5) kéo dài đến tháng hàng năm Kết phù hợp với nhận định Nguyễn Văn Kiểm (1999) thành thục đa số cá đồng sông Cửu Long Tác giả cho vào khoảng cuối mùa khô phần lớn cá mang tuyến sinh dục giai đoạn II hay III, chí có cá có tuyến sinh dục giai đoạn IV Đến đầu tháng hầu hết tuyến sinh dục cá đạt đến độ chín muồi, cá không đẻ không hội đủ điều kiện sinh sản Cá tiến hành sinh sản có mưa Ngoài ra, tiến hành thu mẫu vào tháng 6/2010, biết hộ dân nuôi thương phẩm cá trê Phú Quốc từ khoảng tháng 7–8 năm 2009 đến có số cá thể bắt đầu thành thục sinh dục cho đẻ Do đó, chúng tơi dự đốn tuổi thành thục sinh dục cá khoảng 1-2 năm tuổi Theo người dân, kích cỡ cá bắt tự nhiên cho tham gia sinh sản 40 cm có trọng lượng từ 300– 400 g Sức sinh sản cá trê Phú Quốc a Sức sinh sản lý thuyết Sức sinh sản tuyệt đối tương đối lý thuyết cá trê Phú Quốc trình bày Bảng Bảng Sức sinh sản tuyệt đối (AFe) tương đối (RFe) lý thuyết cá trê Phú Quốc STT W (kg) O (g) S (g) N (trứng) AFe (trứng) RFe (trứng.kg-1) 0,4 24,6 0,6 173 7.093 17.733 0,51 28,7 1,42 487 9.843 19.150 TB 0,81 44,3 1,2 427 15.763 19.460 0,9 52,1 0,8 296 19.277 21.418 0,66 12.994 19.687 Sức sinh sản tuyệt đối lý thuyết cá trê Phú Quốc tăng dần theo kích thước cá cái, thấp 7.093 trứng cá 400 g cao 19.277 trứng cá có trọng lượng 900 g Tương tự, sức sinh sản tương đối lý thuyết cá trê Phú Quốc gia tăng tỷ lệ thuận với khối lượng cá Sức sinh sản tương đối dao động từ 17.733 trứng.kg-1 cá 400 g 21.418 trứng.kg-1 cá 900 g, trung bình đạt 19.687 trứng.kg-1 cá có trọng lượng 660 g b Sức sinh sản thực tế Chúng thực nghiệm sinh sản cá trê Phú Quốc Sức sinh sản tuyệt đối tương đối thực tế cá trê Phú Quốc trình bày Bảng Bảng Sức sinh sản thực tế tương đối cá trê Phú Quốc Khối lượng cá Khối lượng trứng Số trứng đẻ SSSTĐ thực tế STT (kg) thu (g) (trứng) (trứng.kg-1) 0,44 16,3 4.401 10.003 0,55 0,58 0,59 0,8 0,9 17,9 19,6 20,5 31,6 38,0 5.459 6.312 6.765 10.776 14.440 10.016 10.958 11.427 13.470 16.044 TB 0,543 6.898 12.703 Sức sinh sản tương đối thực tế cá trê Phú Quốc tăng theo khối lượng cá tham gia sinh sản dao động từ 10.003 trứng.kg-1 cá 440 g 16.044 trứng.kg-1 cá 900 g, trung bình đạt 12.703 trứng.kg-1 cá có trọng lượng trung bình 543 g Như vậy, sức sinh sản tương đối thực tế cá trê Phú Quốc phù hợp với kết sức sinh sản tương đối lý thuyết mà nghiên cứu Sức sinh sản tương đối cá trê Phú Quốc thấp so với cá trê vàng 50.00060.000 trứng.kg-1 (Nguyễn Văn Kiểm, 1999) cá trê trắng 64.840-73.920 trứng.kg-1 (Nguyễn Văn Kiểm Huỳnh Kim Hường, 2006) Tương tự, sức sinh sản tuyệt đối cá trê Phú Quốc thấp so với cá trê trắng 29.078-43.020 trứng.cá cái-1 (Nguyễn Văn Kiểm Huỳnh Kim Hường, 2006) KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Cá trê Phú Quốc loài cá ăn động vật Chiều dài tương đối ruột (RLG) nhỏ thay đổi theo kích cỡ cá; điều chứng tỏ cá trê Phú Quốc khơng thay đổi tính ăn theo sinh trưởng cá Thức ăn ưa thích cá trê Phú Quốc lồi cá có kích thước nhỏ, cá lồi cá có kích thước lớn giáp xác Cá trê Phú Quốc có cường độ bắt mồi lớn cá sẵn sàng ăn bị đói Quy luật sinh trưởng cá trê Phú Quốc tương tự với lồi cá khác Phương trình tương quan chiều dài khối lượng cá trê Phú Quốc W = 0,0037 L3,0747 (R2 = 0,9835) Cá tăng trưởng nhanh chiều dài cá < 25 cm tăng nhanh khối lượng cá gần đạt tuổi thành thục sinh dục Cá trê Phú Quốc có tuổi thành thục sinh dục tương đối sớm (1 +) kích cỡ tương đối nhỏ Có thể phân biệt đực dựa gai sinh dục lỗ huyệt Mùa sinh sản cá bắt đầu vào đầu mùa mưa kéo dài đến tháng hàng năm Hệ số thành thục sinh dục (GSI) cá trê Phú Quốc tương đối thấp hai giới tính (cao 2,46% cá 0,24% cá đực) Cá trê Phú Quốc có sức sinh sản tương đối thấp (SSS tương đối lý thuyết 19.687 trứng.kg-1 SSS tương đối thực tế 12.703 trứng.kg-1) Cá trê Phú Quốc, Clarias gracilentus, lồi mới, tìm thấy đảo Phú Quốc – Tỉnh Kiên Giang Việc khai thác cá chưa quản lý nên dẫn đến lạm thác làm tuyệt chủng cá trê Phú Quốc Các quan quản lý tỉnh Kiên Giang Vườn quốc gia Phú Quốc cần nhanh chóng đưa biện pháp bảo vệ nguồn lợi cá quý TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Nguyễn Văn Hảo, 2005 Cá nước Việt Nam (Tập II: Lớp cá sụn bốn liên nhóm cá xương) NXB Nông nghiệp, Hà Nội, 760 trang Nguyễn Thị Thu Hè, 2000 Điều tra khu hệ cá sông suối Tây nguyên Luận án tiến sĩ sinh học, Trường Đại học khoa học Tự nhiên, Đại học quốc gia Hà Nội Trương Thủ Khoa Trần Thị Thu Hương, 1993 Định loại cá nước vùng đồng Sông Cửu Long Khoa Thủy sản - Trường Đại học Cần Thơ, 361 trang Nguyễn Văn Kiểm, 1999 Giáo trình Sản xuất giống nhân tạo lồi cá ni ĐBSCL Tủ sách trường Đại học Cần Thơ Nguyễn Văn Kiểm Huỳnh Kim Hường, 2006 Nghiên cứu thành thục sinh dục thử nghiệm sinh sản nhân tạo cá trê trắng (Clarias batrachus) Tạp chí Nghiên cứu khoa học số 2/2006 Trường Đại học Cần Thơ, trang 86 – 92 Nguyễn Bạch Loan, Nguyễn Văn Kiểm, Nguyễn Hữu Lộc Đặng Thị Thắm, 2006 Đặc điểm hình thái sinh học sinh sản cá leo (Wallago attu Bloch & Schneider, 1801) Tạp chí Nghiên cứu khoa học số 1/2006 Trường Đại học Cần Thơ, trang 235 – 240 Nguyễn Văn Triều, Dương Nhựt Long Bùi Châu Trúc Đan, 2006 Nghiên cứu đặc điểm sinh học cá kết (Kryptopterus bleekeri Gunther, 1864) Tạp chí Nghiên cứu khoa học số 1/2006 Trường Đại học Cần Thơ, trang 223 – 234 Mai Đình Yên, 1978 Định loại cá nước tỉnh phía Bắc Việt Nam NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội, 340 trang Mai Đình Yên, Vũ Trung Tạng, Bùi Lai Trần Mai Thiên, 1982 Ngư loại học NXB Đại học Trung học chuyên nghiệp, Hà Nội, 392 trang Mai Đình Yên, Nguyễn Văn Trọng, Nguyễn Văn Thiện, Lê Hoàng Yến Hứa Bạch Loan, 1992 Định loại cá nước Nam Bộ NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội, 351 trang Tài liệu dịch Nikolsky G.V., 1963 Sinh thái học cá (Phạm Thị Minh Giang dịch) Nhà xuất Đại học, 156 trang Pravdin I.F, 1973 Hướng dẫn nghiên cứu cá (Phạm Thị Minh Giang dịch) Nhà xuất Khoa học kỹ thuật Hà Nội, 278 trang Xakun, O.F N.A Bustkaia, 1968 Xác định giai đoạn phát dục nghiên cứu chu kỳ sinh dục cá (Lê Thành Lựu Trần Mai Thiên dịch) Nhà xuất Nông Nghiệp Hà Nội Tài liệu tiếng Anh Banegal, T.B 1967 A short review of fish fecundity In: (S.D Gerking (Ed.)) The Biological Basis of Freshwater Fish Production Oxford, Blackwell Scientific Publications pp 89-111 Crim, L.W and B Glebe, 1990 Reproduction In: (Carl B Schreck and Peter B Moyle (eds.)) Methods for Fish Biology American Fisheries Society Bethesda, Maryland, USA pp 529–553 Ng, H.H., D.K Hong and N.V Tu, 2011 Clarias gracilentus, a new walking catfish (Teleostei: Clariidae) from Vietnam and Cambodia Zootaxa, 2823, 61 - 68 Ricker, W.E., 1975 Computation and interpretation of biological statistics of fish populations Bull Fish Res Board Can., 191: 1-382  ... (1968), GSI đạt cao hai giới tính tuyến sinh dục đạt giai đoạn IV thành thục Đây giai đoạn cá tham gia sinh sản có điều kiện sinh thái thích hợp Cá thành thục sinh dục có số GSI (3,19%) cao nhiều so... thục sinh dục cá khoảng 1-2 năm tuổi Theo người dân, kích cỡ cá bắt tự nhiên cho tham gia sinh sản 40 cm có trọng lượng từ 300– 400 g Sức sinh sản cá trê Phú Quốc a Sức sinh sản lý thuyết Sức sinh. .. chi? ??u với thành thục cá nhận thấy vào tháng cá trê Phú Quốc có tuyến sinh dục phát triển hẳn tháng Vào tháng tuyến sinh dục cá chủ yếu giai đoạn II (60%) giai đoạn III (40%) vào tháng tuyến sinh