Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dạy học thí nghiệm thực hành môn Sinh học – THPT ở thành phố Đà Nẵng

Thí nghiệm thực hành đóng vai trò quan trọng trong dạy học Sinh học. Tuy nhiên, việc dạy học thí nghiệm thực hành môn Sinh học vẫn còn nhiều bất cập, chưa mang đến hiệu quả cao trong quá trình dạy học. Việc phân tích thực trạng vấn đề này là hết sức cần thiết, tạo nền tảng cho việc đề xuất giải pháp và triển khai hiệu quả, nâng cao chất lượng dạy học thí nghiệm thực hành môn Sinh học – THPT.

UED JOURNAL OF SOCIAL SCIENCES, HUMANITIES AND EDUCATION VOL.2, NO.2 (2012) THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY HỌC THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH MƠN SINH HỌC – THPT Ở THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Trương Thị Thanh Mai* TĨM TẮT Thí nghiệm thực hành đóng vai trị quan trọng dạy học Sinh học Tuy nhiên, việc dạy học thí nghiệm thực hành mơn Sinh học cịn nhiều bất cập, chưa mang đến hiệu cao q trình dạy học Việc phân tích thực trạng vấn đề cần thiết, tạo tảng cho việc đề xuất giải pháp triển khai hiệu quả, nâng cao chất lượng dạy học thí nghiệm thực hành mơn Sinh học – THPT Từ khóa: Nâng cao chất lượng giảng dạy, Thí nghiệm thực hành sinh học Đặt vấn đề Sinh học (SH) khoa học phát triển khơng có quan sát, thí nghiệm Q trình dạy học mơn SH thơng qua quan sát, thí nghiệm khơng giúp học sinh (HS) lĩnh hội tri thức cách sâu sắc, vững mà tạo cho HS động lực bên trong, thúc đẩy HS thêm hăng say học tập Tuy nhiên, thực tế nay, chất lượng thí nghiệm thực hành (TNTH) SH trường Trung học phổ thông (THPT) chưa đáp ứng yêu cầu việc dạy học Tình trạng có nhiều ngun nhân, phần kinh phí cho lĩnh vực cịn hạn hẹp, phần thiếu quản lí đạo, động viên giáo viên sử dụng cải tiến, sáng tạo TNTHSH có Điều ảnh hưởng lớn đến chủ động giáo viên hiệu giáo dục việc dạy học TNTH theo phân bố chương trình Đặc biệt trường nằm xa trung tâm thành phố, sở vật chất hạn chế Để đáp ứng yêu cầu đổi dạy học tăng cường TNTH SH, với mục tiêu nâng cao chất lượng dạy học trường THPT phát triển chuyên môn cho giáo viên giảng dạy mơn Sinh học, việc tìm hiểu thực trạng dạy học TNTH môn SH trường THPT việc làm cần thiết Từ đề xuất, triển khai thực cách hiệu việc đổi mới, nâng cao chất lượng dạy học TNTH trường THPT, góp phần nâng cao chất lượng dạy học SH Thực trạng cơng tác dạy học thí nghiệm thực hành môn Sinh học trường THPT địa bàn thành phố Đà Nẵng 2.1 Nội dung thí nghiệm thực hành mơn Sinh học chương trình Sinh học , THPT Theo chương trình Sinh học (Nâng cao) – THPT, nội dung TNTH gồm 24 phân bố cụ thể sau: Lớp 10 96 Nội dung Bài Đa dạng giới sinh vật 12 Thí nghiệm nhận biết số thành phần hóa học tế bào TẠP CHÍ KHOA HỌC XÃ HỘI, NHÂN VĂN VÀ GIÁO DỤC 11 12 TẬP 2, SỐ (2012) 19* Quan sát tế bào kính hiển vi Thí nghiệm co phản co nguyên sinh 20 Thí nghiệm thẩm thấu tính thấm tế bào 27* Một số thí nghiệm enzim 31* Quan sát kì nguyên phân qua tiêu tạm thời hay cố định 36* Lên men etilic 37* Lên men lactic 42* Quan sát số vi sinh vật 47 Tìm hiểu số bệnh truyền nhiễm phổ biến địa phương 6* Thốt nước bố trí thí nghiệm phân bón 13* Tách chiết sắc tố từ tách nhóm sắc tố phương pháp hóa học 14* Chứng minh q trình hơ hấp tỏa nhiệt 21 Tìm hiểu hoạt động tim ếch (chương trình thay bài: Đo số tiêu sinh lý người) 25* Hướng động 33* Xem phim số tập tính động vật 40* Quan sát sinh trưởng phát triển số động vật 43* Nhân giống giâm, chiết, ghép Thực vật 9* Xem phim chế nhân đôi ADN, phiên mã dịch mã 10* Quan sát dạng đột biến số lượng Nhiễm sắc thể tiêu cố định hay tiêu tạm thời 19* Lai giống 46* Bằng chứng nguồn gốc động vật loài người 50 Khảo sát vi khí hậu khu vực 59 Tính độ phong phú lồi kích thức quần thể theo phương pháp đánh bắt thả lại (* : Những có tiến hành chương trình Sinh học (Cơ bản) – THPT) Các TNTH bố trí cuối chương, nội dung chủ yếu mang tính chất củng cố minh họa cho kiến thức lý thuyết dạy học trước Mỗi thực hành trình bày gồm phần: Mục tiêu, Chuẩn bị, Cách tiến hành Thu hoạch 2.2 Thực trạng cơng tác dạy học thí nghiệm thực hành mơn Sinh học – THPT 97 UED JOURNAL OF SOCIAL SCIENCES, HUMANITIES AND EDUCATION VOL.2, NO.2 (2012) Qua công tác điều tra sơ đội ngũ giáo viên, cán làm công tác giảng dạy quản lý thiết bị trường THPT địa bàn thành phố Đà Nẵng vào tháng năm 2012 cho thấy: - Việc tổ chức dạy học TNTH không thường xuyên (70% có tiến hành), chủ yếu tập trung vào tổ chức hình thức chiếu phim xem tranh (Ví dụ: - lớp 10; 33 – lớp 11; 9,46 – Lớp 12) Các khác tiến hành số mang lại kết tốt theo yêu cầu sách giáo khoa (SGK), chủ yếu tập trung vào lớp 10 (Bài 20, 27, 37,38) - Thời lượng tiết học có 45 phút, nội dung TNTH nhiều, dẫn đến khơng đủ thời gian tiến hành Vì có ba vấn đề tồn sau: + GV chuẩn bị trước nhà từ khâu chuẩn bị đến trình tiến hành, HS quan sát kết (bài 43 – lớp 11) Điều gây khó khăn cho GV GV phải tiến hành làm nhiều lần (do phân bố tiết học lớp rải khắp tuần tuần kế tiếp) Đồng thời khơng hình thành kỹ thái độ cho HS TNTH + HS hướng dẫn đọc SGK tự làm nhà, mang không mang kết đến lớp (Bài 6,13 – lớp 11) Điều dẫn đến việc không khách quan kết đánh giá thu hoạch HS + Một số tiến hành phần (Bài 12 – Lớp 10) lý khơng đủ thời gian số thí nghiệm khơng thực (100% GV khơng thể thực phần tách chiết ADN 12-lớp 10) - 30% TNTH không tiến hành trường THPT theo nội dung chương trình (Bài 6, 12, 42 – lớp 10; 21- lớp 11; 19, 50, 59 – lớp 12) không đủ điều kiện thời gian, sở vật chất, làm không kết - Đặc biệt, nhiều lý khác nhau, số tiết thực hành sử dụng để dạy bù, kiểm tra, ôn tập Nhất năm có thi tốt nghiệp mơn Sinh học, tiết thực hành cuối chương trình lớp 12 thường sử dụng để ơn thi Nhìn chung, thực trạng dạy học TNTH môn Sinh học – THPT chưa đảm bảo chất lượng theo yêu cầu chương trình đề nguyên nhân sau: - Về đội ngũ GV: Hiện nay, hầu hết trường THPT chưa có GV chuyên trách giảng dạy TNTH, đa số trường có GV làm cơng tác thiết bị, quản phịng thí nghiệm Mọi việc liên quan đến giảng dạy TNTH GV môn đảm nhiệm, từ khâu chuẩn bị đến khâu hướng dẫn lớp Do đó, GV mơn vừa phải đảm bảo dạy lớp, vừa phải tìm mẫu vật, pha hóa chất, chuẩn bị sẵn số kết nhà cho lớp dẫn đến nhiều thời gian Một số GV hạn chế kỹ thực hành thí nghiệm - Về sở vật chất, trang thiết bị: Mặc dù nay, Bộ GD&ĐT quan tâm đầu tư nhiều trang thiết bị, sở vật chất cho trường THPT, đầu tư 98 TẠP CHÍ KHOA HỌC XÃ HỘI, NHÂN VĂN VÀ GIÁO DỤC TẬP 2, SỐ (2012) chưa đồng bộ, chưa đảm bảo yêu cầu thiết thực cho GV Các tiêu cố định dùng để giảng dạy 31 – lớp 10, 10 – lớp 12 khơng quan sát bội giác lớn Kính hiển vi hầu hết bị mốc, không đạt chất lượng Hóa chất dùng thí nghiệm cung cấp khơng đồng Các mơ hình lắp ghép làm nhựa cứng, khơng đảm bảo tính kỹ thuật, cần dùng vài lần hỏng Nhà trường không trang bị vườn thí nghiệm, liên quan đến vườn thí nghiệm khơng thể tiến hành 6,13 – lớp 10; 6, 43 – lớp 11; 19 – lớp 12 Phương tiện vận chuyển dung cụ đo đạc để thực thực hành phần Sinh thái học không đảm bảo, GV tự tổ chức đưa HS thực tế lo ngại vấn đề an tồn giao thông (bài 50 – lớp 12) - Việc hướng dẫn thực hành số thí nghiệm chưa ghi rõ dụng cụ, nồng độ hóa chất Một số hóa chất sử dụng thí nghiệm khan hiếm, khó bảo quản điều gây nhiều khó khăn cho GV giảng dạy TNTH; kết số thí nghiệm không đạt mục tiêu đề - Về nội dung TNTH: Thời lượng nội dung cần thực cho TNTH không cân 45 phút tiết học Bên cạnh đó, cách tiến hành mẫu vật trình bày số chưa phù hợp phù hợp tâm sinh lý HS (Lấy bựa để quan sát trực khuẩn); tách chiết ADN phức tạp, Nguyên phân không tiến trình nên GV làm nhiều lần khơng đạt kết Đề xuất số giải pháp nâng cao chất lượng dạy học TNTH môn SH- THPT Cơng tác dạy học thí nghiệm thực hành trường THPT có triển khai hiệu hay khơng phần lớn phụ thuộc vào vai trò người GV đầu tư thỏa đáng mặt (trang thiết bị, hóa chất, người, kinh phí ) Trong giai đoạn nay, xin kiến nghị đề xuất số giải pháp sau: - Mỗi trường cần có phịng thí nghiệm Sinh học đạt chuẩn Nhà trường cần có kế hoạch cung cấp, bảo dưỡng trang thiết bị, hóa chất, dụng cụ cần thiết, phù hợp với nội dung, đảm bảo chất lượng cho việc dạy học TNTH Ngồi ra, năm cần tính đến nguồn kinh phí mua mẫu vật, trang thiết bị dễ vỡ - Các trường THPT cần có GV chuyên trách cho việc giảng dạy TNTH Như giúp GV đầu tư vào công tác giảng dạy TNTH nhằm đạt hiệu cao - Cần thường xuyên tổ chức tập huấn kỹ dạy học TNTH cho GV môn Sinh học – THPT Tạo điều kiện thuận lợi cho GV rèn luyện kỹ thực hành thí nghiệm - Cung cấp đầy đủ tài liệu hướng dẫn, tham khảo liên quan đến dạy học TNTH môn Sinh học, đồng thời lưu ý đến vấn đề an tồn phịng thí nghiệm Các nhà chun mơn cần tiến hành thử nghiệm thí nghiệm trình bày SGK để có phương án cải tiến thích hợp 99 UED JOURNAL OF SOCIAL SCIENCES, HUMANITIES AND EDUCATION VOL.2, NO.2 (2012) - Để góp phần nâng cao chất lượng dạy học TNTH giai đoạn nay, qua trình tìm hiểu, tham khảo ý kiến GV môn Sinh học trường THPT, nhận thấy việc xây dựng Bộ tư liệu hỗ trợ dạy học thí nghiệm thực hành cần thiết Bộ tư liệu xây dựng tảng tích hợp nguồn tài liệu cần thiết cho dạy học TNTH, bao gồm: Video clip; giáo án; an tồn phịng thí nghiệm; cách pha hóa chất, bảo quản trang thiết bị; câu hỏi củng cố Cần tiến hành xây dựng giảng TNTH phương pháp thực ảo với cải tiến cần thiết để mang lại hiệu cao Với video clip hướng dẫn thực hành thí nghiệm này, GV thường xuyên rèn luyện kỹ năng, HS tham khảo trước nhà giai đoạn q trình thí nghiệm, giảm bớt cơng việc phải tiến hành lớp, dành nhiều thời gian cho việc thực hành phân tích kết quả, có đảm bảo tải trọng học TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Ngô Văn Hưng (chủ biên) (2011), Tài liệu thí nghiệm thực hành mơn Sinh học trường Phổ thông, Bộ giáo dục Đào tạo, Hà Nội [2] Vũ Văn Vụ, Vũ Đức Lưu, Nguyễn Như Hiền, Ngơ Văn Hưng, Nguyễn Đình Quyến, Trần Quý Thăng (2006), Sinh học 10 – Nâng cao, NXB Giáo Dục [3] Vũ Văn Vụ, Vũ Đức Lưu, Nguyễn Như Hiền, Trần Văn Kiên, Nguyễn Duy Minh, Nguyễn Quang Vinh ( 2006), Sinh học 11 – Nâng cao, NXB Giáo Dục [4] Vũ Văn Vụ, Nguyễn Như Hiền, Vũ Đức Lưu, Trịnh Đình Đạt, Chu Văn Mẫn, Vũ Trung Tạng (2006), Sinh học 12 – Nâng cao, NXB Giáo Dục THE REALITY AND WAYS TO IMPROVE THE QUALITY OF TEACHING AND LEARNING PRACTICAL EXPERIMENTS IN BIOLOGY CLASSES AT HIGH SCHOOLS IN DA NANG Truong Thi Thanh Mai The University of Da Nang - University of Science and Education ABSTRACT Practical experiments play an important role in teaching and learning Biology However, Teaching practical experiments is still inadequate and then doesn’t create high effectiveness in the teaching process Therefore, the analysis of the reality of the above problem is necessary Then, we can propose the effective ways to improve the quality of teaching and learning practical experiments in Biology classes at high schools Key words: improving the quality of the teaching process, practical experiments in Biology classes *ThS Trương Thị Thanh Mai, Email: thanhmai221078@gmail.com, Trường Đại hoc Sư phạm 100 ... đạt kết Đề xuất số giải pháp nâng cao chất lượng dạy học TNTH môn SH- THPT Công tác dạy học thí nghiệm thực hành trường THPT có triển khai hiệu hay không phần lớn phụ thuộc vào vai trò người GV... năm có thi tốt nghiệp môn Sinh học, tiết thực hành cuối chương trình lớp 12 thường sử dụng để ôn thi Nhìn chung, thực trạng dạy học TNTH môn Sinh học – THPT chưa đảm bảo chất lượng theo yêu cầu... thức lý thuyết dạy học trước Mỗi thực hành trình bày gồm phần: Mục tiêu, Chuẩn bị, Cách tiến hành Thu hoạch 2.2 Thực trạng công tác dạy học thí nghiệm thực hành mơn Sinh học – THPT 97 UED JOURNAL