Nghiên cứu này nhằm mục đích tuyển chọn giống ớt thích hợp trong vụ Thu Đông tại huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình. Các chỉ tiêu về sinh trưởng, năng suất của 3 giống ớt (Giống An Điền 101, Giống ớt Sakata 508 và Giống GL1-6) trên lần lượt các vùng đất thấp (xã An Ấp), đất vàn (xã Quỳnh Minh), đất cao (xã An Quý) đã được theo dõi và đánh giá.
Vietnam J Agri Sci 2020, Vol 18, No.11: 908-916 Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2020, 18(11): 908-916 www.vnua.edu.vn TUYỂN CHỌN GIỐNG ỚT THÍCH HỢP VỤ THU ĐƠNG TẠI HUYỆN QUỲNH PHỤ, TỈNH THÁI BÌNH Đặng Tiến Dũng1*, Phạm Tiến Dũng2, Đỗ Thị Hường2 Khoa Thủy sản, Học viện Nông nghiệp Việt Nam Khoa Nông học, Học viện Nông Nghiệp Việt Nam * Tác giả liên hệ:dungdt@vnua.edu.vn Ngày chấp nhận đăng: 12.08.2020 Ngày nhận bài: 19.03.2020 TĨM TẮT Nghiên cứu nhằm mục đích tuyển chọn giống ớt thích hợp vụ Thu Đơng huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình Các tiêu sinh trưởng, suất giống ớt (Giống An Điền 101, Giống ớt Sakata 508 Giống GL1-6) vùng đất thấp (xã An Ấp), đất vàn (xã Quỳnh Minh), đất cao (xã An Quý) theo dõi đánh giá Các lơ thí nghiệm bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ, lần nhắc lại điều kiện vụ Thu Đông năm 2017, 2018 Kết theo dõi đánh giá cho thấy giống ớt cay lai GL1-6 (G2) thích hợp chân đất vàn cao, đất vàn vàn thấp Kết theo dõi thời gian sinh trưởng giống ớt cay lai GL1-6 (G2) từ 139-143 ngày, thu hoạch sớm, tập trung, mức độ nhiễm sâu bệnh hại ít, suất thực thu cao từ 9,81-10,96 tấn/ha Lãi từ 297,355 đến 331,755 triệu đồng/ha Giá trị ngày công 920.000 đồng/ngày hiệu đồng vốn 13,61 lần, vượt 47,48-48,27% so với đối chứng (G3) (năm 2017) Năm 2018, suất cao giá ớt xuống thấp nên lãi thu từ giống G2 cao 41,614 triệu đồng (An Quý) đến 58,864 triệu đồng/vụ/ha Giá trị hiệu quả/ngày công lao động đạt 350.000 đồng/ngày, tương đương với hiệu vốn đầu tư 5,13 lần, vượt đối chứng G3 từ 18,55% đến 38,4% Từ khóa: Giống ớt, Quỳnh Phụ Thái Bình, vụ Thu Đơng Selecting Chilli Varieties Adapted to Autumn - Winter Season in Quynh Phu District, Thai Binh Province ABSTRACT This study aims to identify the optimal chilli variety for growing in the Autumn Winter season in Quynh Phu distric, Thai Binh province The experiments were conducted to evaluate the growth rate and production from varieties of chili (An Dien 101, Sakata 508 and GL1-6) raised at differences of land at An ap commune (low land), Quynh Minh commune (medium land); and at An Quy commune (high land), respectively The experiments were designed in the Autumn-Winter season in 2017, 2018 using the RCBD method with replications The results showed that GL1-6 variety exhibited the optimal growth in all land types, the growth period was ranged from 139-143 days, harvest time time is earlier and concentrated in short period, low rate of disease infection, the net yield is higher than other two varieties, reached 9.81-10.96 tons/ha Net profit reached 297.355-331.755 million/ha The labor-dayvalue reached 920.000 VND/day and the capital efficiency is 13.61 times, higher than 47.48-48.27% compared to that of the control variety (G3) (in 2017) Although the high yield was obtained in 2018, prices of chilli was dropped, the highest net profit obtained for G2 variety, 41.614 million VND/ha to 58.864 million VND/ha The Labor Day value reached 350.000 VND/day, the capital efficiency reached 5.13 times compared to investation, higher than that of G3 variety from 18.55% to 38.4% Keywords: Chili varieties, Autumn - Winter season, Quynh Phu district ĐẶT VN Thỏi Bỡnh l tợnh thuổn nụng, sõn xuỗt nơng nghiệp địng vai trđ quan trõng thu 908 nhờp ca ngi dồn, ũ sõn xuỗt cõy v thu đưng gịp mût phỉn khơng nhó Trong sø tr÷ng vụ Thu Đưng, ớt mût có giá trð hiệu quâ kinh tế cao nhỗt (Phũng ng Tin Dng, Phm Tin Dng, Th Hường Nơng nghiệp huyện Quỳnh Phụ, 2017) Diện tích sân xuỗt t Thỏi Bỡnh nởm 2016 ọt trờn 1.000 ha, têp trung chủ yếu xã An Ấp, Quỳnh Minh, An Quý huyện Quỳnh Phụ với diện tích dao đûng từ 250-350 (Cục Thøng kê tỵnh Thái Bình, 2017) Theo báo cáo kinh tế xã hûi nëm 2016 UBND huyện Quỳnh Phụ, giøng ớt tr÷ng täi đða phương vén loäi giøng tự cung, t cỗp khụng rừ nguữn gức v cỏc giứng trụi nựi trờn th trng, vờy nởng suỗt thỗp, chỗt lượng chưa cao, ânh hưởng đến giá thành hiệu quâ kinh tế Nghiên cứu nhìm xác đðnh giøng ớt phù hợp cho hiệu quâ kinh tế cao cæn thiết PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu Vêt liệu nghiên cứu g÷m: Hät giøng: Giøng An Điền 101 Công ty TNHH An Điền; Giøng ớt Sakata 508 Công ty TNHH Hoa Sen Giøng GL1-6 (Mun VR) Viện Nghiên cứu Rau quâ giøng chõn täo công nhên nëm 2016 Thời gian thực hiện: nëm 2017: Gieo ngày 15/10; nëm 2018 gieo ngày 10/10 2.2 Phương pháp nghiên cứu Thí nghiệm g÷m cơng thức, bø trí theo khøi ngéu nhiên đỉy đủ (RCBD) với lỉn nhíc läi, diện tích múi thí nghiệm 20m2 (Nguyễn Thð Lan & Phäm Tiến Dũng, 2016) * Công thức thí nghiệm: CT1: Giøng ớt Sakata 508, ký hiệu G1 CT2: Giøng GL1-6 (Mun VR), ký hiệu G2 CT3: Giøng An Điền 101 (đøi chứng), ký hiệu G3 Các giứng t c trững tọi xó An p (ỗt cao), xó Qunh Minh (ỗt vn) v xó An Quý (ỗt thỗp) nởm 2017 v 2018 t c tr÷ng hàng/lùng rûng 1,2m; mêt đû tr÷ng 25.000 cây/ha (quy chuèn Việt Nam (QCVN 01-96:2012/BNN&PTNT) Lượng phân bón cho 1ha: 10 tỗn phõn chuững + 50kg N + 120kg P2O5 + 80kg K2O * Các tiêu theo dõi: Thời gian từ tr÷ng đến hoa (ngày) tính từ tr÷ng đến ớt bít đỉu hoa; Thời gian từ tr÷ng đến q chín (ngày) tính từ tr÷ng đến q chín; Thời gian sinh trưởng (ngày) từ tr÷ng đến kết thúc thu hộch; Các chỵ tiêu sinh trưởng: chiều cao (cm), chiều rûng tỏn (cm); ng kớnh thõn (cm); sứ cnh cỗp 1; sứ cnh cỗp 2, Sứ quõ/cõy; khứi lng quõ (g/cồy); nởng suỗt lý thuyt (tỗn/ha); nởng suỗt thc thu (tỗn/ha) theo dõi theo Quy chuèn Việt Nam (QCVN 01-64: 2011/ BNN&PTNT) Theo dõi mût sø loäi bệnh ớt theo QCVN 01-160: 2014/BNN&PTNT - Đánh giá såu bệnh theo phương pháp AVRDC + Đøi với bõ trï, đánh giá theo mức đû tác häi: Tỷ lệ gây họi nh: cỗp ỷ T l gõy họi trung bỡnh: cỗp ỷ T l gõy họi nng: cỗp đû Đøi với sâu, bệnh häi như: Bệnh gây thøi rễ, gøc, såu đục quâ: Tỷ lệ sø (quâ) bð nhiễm bệnh (sâu) = Tùng sø (quâ) điều tra 100 + Đøi với bệnh thán th họi lỏ, quõ theo cỗp ỷ: Cỗp 0: Cỏc lỏ, quõ khụng b bnh Cỗp 1: Cú t 50% lỏ, quõ b bnh Thi im lỗy mộu thu quõ chớn, lỗy méu theo phương pháp đường chéo, cây/cơng thức/lỉn nhíc läi, tính giá trð trung bình Tính tốn hiệu q kinh tế Lãi thuæn = Tùng thu – tùng chi; Giá trð ngày cơng = Lãi thn/sø cưng lao đûng/ha; Hiệu q đ÷ng vøn = lãi thn/tùng chi/ha 2.3 Xử lý số liệu Sø liệu đươc tính tốn xử lý bìng phỉn mềm Excel IRRISTAT 5.0, tính giá trð trung bình, phån tích phương sai kết q thí 909 Tuyển chọn giống ớt thích hợp vụ thu đơng huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình nghiệm, phân tích phương sai kết quâ thí nghiệm, so sánh trung bình cơng thức theo tiêu chn t với giá tr sai khỏc nhú nhỗt cú ý nghùa mc xỏc suỗt nhú T = 0,05 KT QU V THẢO LUẬN 3.1 Thời gian qua giai đoạn sinh trưởng giống ớt thí nghiệm Kết quâ đánh giá thời gian sinh trưởng qua giai đoän giøng ớt tr÷ng täi Quỳnh Phụ Thái bình trình bày täi bâng * Thời gian từ trồng đến hoa: Thời gian từ tr÷ng đến hoa ca cỏc giứng cỏc xó chõn ỗt cao (An Quý), thỗp (An p), (Qunh Minh) vụ Thu Đöng nëm 2017 nëm 2018 khác không nhiều, biến đûng từ 28-34 ngày (nëm 2017) từ 28-33 ngày (nëm 2018) Giøng G1 từ 31-33 ngày; giøng G2 từ 2833 ngày, đò giøng G3 đøi chứng thời gian từ tr÷ng đến hoa 30-34 ngày Tương tự thời gian từ tr÷ng đến q chín đỉu tiên biến đûng từ 82 (G1) đến 85 ngày (G2) nëm 2017 từ 80 ngày (G1) đến 82 ngày (G2) nëm 2018 Giữa giøng xã chênh lệch không nhiều (từ 1-2 ngày) Kết quâ nghiên cứu tác giâ Trương Thð H÷ng Hâi & Trỉn Thð Thanh (2017) chỵ rìng Thời gian từ tr÷ng đến hoa giøng thí nghiệm giøng tr÷ng täi Huế 39-47 ngày thời gian q chín đỉu tiên từ 96-111 ngày Như vêy, giøng thí nghiệm cị xu hướng ngín ngày so với giøng ớt tr÷ng điều kiện vụ Đưng Xn täi Huế Bâng Thời gian qua giai đoạn sinh trưởng, phát triển giống ớt Địa Điểm Giống Thời gian từ trồng đến hoa (ngày) Thời gian từ trồng đến chín (ngày) Kết thúc thu hoạch (ngày) Năm 2017 Xã An Ấp Xã Quỳnh Minh Xã An Qúy G1 33 82 139 G2 28 83 142 G3 34 84 145 G1 33 82 140 G2 33 84 143 G3 34 84 144 G1 33 82 138 G2 28 85 141 G3 34 83 145 Năm 2018 Xã An Ấp Xã Quỳnh Minh Xã An Qúy 910 G1 31 80 137 G2 28 82 140 G3 33 81 140 G1 28 81 137 G2 31 81 139 G3 31 82 141 G1 32 81 140 G2 29 82 139 G3 30 80 143 Đặng Tiến Dũng, Phạm Tiến Dũng, Đỗ Thị Hường Thời gian từ tr÷ng đến kết thúc thu hộch thể khâ nëng quâ têp trung giøng ớt, từ đị làm sở bø trí thời vụ tác đûng biện pháp kỹ thuêt hợp lý nhìm nång cao nởng suỗt, chỗt lng Kt quõ thớ nghim cho thỗy hai giøng ớt G1, G2 cho thời gian kết thúc thu hoäch sớm giøng đøi chứng chồn ỗt khỏc cõ nởm Nởm 2017 giøng G1 từ 138-140 ngày; giøng G2 từ 141-143 ngày, giøng đøi chứng G3 144-145 ngày Nëm 2018, giøng G1 từ 137-140 ngày, giøng G2 từ 139-140 ngày, giøng G3 từ 140-143 ngày Vụ thu đưng 2017 có thời gian kết thúc thu hộch ngín vụ thu đưng 2018 từ 2-5 ngày Kết quâ nghiên cứu tương đương với giøng ớt tr÷ng täi Bình Đðnh Quâng Nam với thời gian sinh trưởng biến đûng từ 133 ngày (TN185) đến 137 ngày (F1 TN278) (Træn Minh Hâi, 2013) Kết q nghiên cứu chỵ ra, thời gian sinh trưởng giøng ớt thí nghiệm phự hp vi c cỗu cõy trững tọi Qunh Ph, Thái Bình 3.2 Đặc điểm sinh trưởng giống ớt thí nghiệm Chiều cao cây: Các giøng ớt khác có chiều cao khác mức cị ý nghïa thøng kê Giøng G2 có chiều cao cåy ọt ln nhỗt so vi giứng cũn lọi câ xã câ nëm Trong đò đät cao nhỗt tọi xó Qunh Minh l 125,2cm nởm 2017 Tip n l giứng G1 v thỗp nhỗt l giứng đøi chứng G3 mức cò ý nghïa thøng kê đû tin cêy 95% vụ xã Trong nëm 2017 2018, giøng khơng có khác biệt chiều cao Chiều cao chiều rûng tán giøng G2 cao nhỗt tỗt cõ cỏc a im thớ nghim tương tự kết quâ Trương Thð H÷ng Hâi (2017 làm giøng TN52 tr÷ng täi Huế vụ Thu Đöng Chiều rộng tán: Chiều rûng tán câ giøng lớn 70cm câ vụ nëm 2017 nëm 2018 täi xã Sự khác chiều rûng tán giøng khưng cị ý nghïa thøng kê Đường kính gốc thân số cành/cây: Kết q nghiên cứu täi bâng chỵ đường kớnh gức thõn, sứ cnh cỗp v sứ cnh cỗp ca giứng G2 cõ hai nởm tọi xã cò xu hướng cao giøng G1 G3 (đøi chứng); nhiên chênh lệch cơng thức khưng đáng kể 3.3 Mức độ nhiễm sâu, bệnh hại giống ớt Kết quâ đánh giá sâu bệnh häi giøng ớt täi vùng tr÷ng huyện Quỳnh Phụ trình bày täi bâng 3: Đối với sâu hại: Ở câ vụ, giøng bð nhiễm bõ trï từ mc ỷ thỗp (cỗp 1-2) Tng t vi sồu c quâ, giøng bð häi từ 1,7-5,7% câ nởm 2017 v nởm 2018, ũ b nng nhỗt l giứng ứi chng G3 t 4,4-5,7%, nh nhỗt l giøng G2 từ 1,7-2,7% Đối với bệnh hại: Bệnh thán th (Colletotrichum sp.) õnh hng ln n phốm cỗp, chỗt lượng q ớt Đåy chỵ tiêu quan trõng chừn giứng Kt quõ nghiờn cu chợ tỗt câ giøng bð bệnh thán thư với tỷ l sứ quõ b họi mc thỗp (cỗp 1) Riêng đøi với bệnh thøi rễ, gøc (Phytophthora capsici) bnh hộo xanh (Ralstoniasolanacearum) trờn giứng G3 b nng nhỗt tỗt cõ cỏc xó v nởm Tuy nhiờn mc ỷ nhim cng chợ cỗp cỏc giứng cịn läi hồn tồn khơng bð nhiễm Kết q tương tự kết quâ 14 giøng ớt tr÷ng täi Bình Đðnh Qng Nam vụ Thu Đưng (Trỉn Minh Hâi, 2013) Bệnh héo xanh vi khuèn (Ralstonia solanacearum) bð nhiễm kết quâ 14 giøng ớt tr÷ng täi Bình Đðnh Qng Nam vụ Thu Đưng (Træn Minh Hâi, 2013) 3.4 Các yếu tố cấu thành suất suất giống ớt Kết quâ nghiên cứu trình bày täi bâng cho thỗy: S quõ/cõy: Giứng G2 luửn ọt sứ quõ cao nhỗt tỗt cõ cỏc xó trững v cõ nëm, cao hỵn giøng G3 mức sai khác cò ý nghïa 95% tương đương, mức sai khác đøi với giøng G1 täi xã An Quý câ hai nëm xã Quỳnh Minh nëm 2018 C th cao nhỗt ọt 253,4 quõ/cõy xó An Ấp nëm 2018 243,4 quâ/cåy nëm 2017 Câ nởm, sứ quõ cao nhỗt u ọt xó An p iu ny cú th thỗy vỹng ỗt cao, ỗt ti xứp, tọo iu kin cõy t quâ nhiều 911 Tuyển chọn giống ớt thích hợp vụ thu đơng huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình Khối lượng trung bình quâ: Khøi lượng trung bình quâ giøng câ vụ Thu Đöng 2017 2018 dao đûng từ 1,66-2,15 g/quâ Công thức G2 G1 hỉu khưng sai khác cị ý nghïa thøng kê, G2 ln ln sai khác cị ý nghïa đû tin 95% cao hỵn so với đøi chng (G3) tỗt cõ cỏc nởm, cỏc a im Theo kết quâ nghiên cứu sø quâ cây, khøi lượng trung bình quâ giøng G3 tr÷ng täi xã thí nghiệm tương đ÷ng với tr÷ng täi Gia Lâm vụ Thu Đưng (Trỉn Khíc Thi & cs., 2015) Cụ thể khøi lượng quâ hai giøng G1 G2 đät từ 1,92-2,08 g/quâ nëm 2017 từ 1,95 g/quâ đến 2,15 g/cåy nëm 2018 Trong ũ, giứng G3 ứi chng ọt thỗp hn hợn chợ biến đûng từ 1,631,68 g/quâ nëm 2017 đät 1,66-1,69 nëm 2018 Bâng Một số tiêu sinh trưởng giống ớt Địa điểm Đường kính gốc thân Số cành cấp 1/cây Số cành cấp 2/cây (cm) Giống Chiều cao (cm) Chiều rộng tán (cm) G1 106,2b 75,3a 1,54 2,8 9,6 G2 a 120,3 a 1,66 3,0 10,2 G3 c 95,5 a 72,2 1,46 2,8 10,0 7,9 11,6 11,3 Năm 2017 Xã An Ấp CV% LSD0,05 74,7 8,7 5,6 0,3 G1 104,6b 74,3a 1,54 2,7 10,0 G2 a 125,2 a 77,2 1,65 2,9 10,3 G3 92,5c 72,8a 1,45 2,7 9,7 CV% 8,8 9,0 10,5 11,9 12,3 LSD0,05 10,2 6,7 0,5 1,3 0,5 a Xã Quỳnh Minh Xã An Qúy b G1 107,4 74,6 1,51 2,8 10,2 G2 121,4a 75,8a 1,63 3,0 10,2 a 2,7 9,7 b 96,1 71,5 1,48 CV% 11,2 9,9 11,6 LSD0,05 10,9 6,2 0,6 G1 108,7b 73,1a 1,55 2,8 9,6 G2 a 118,5 a 1,67 3,0 9,7 G3 c a 2,7 10,1 G3 Năm 2018 Xã An Ấp CV% LSD0,05 Xã Quỳnh Minh 97,5 72,6 1,36 8,4 8,5 12,1 9,6 6,7 0,4 G1 105,9b 73,7a 1,55 2,8 9,7 G2 a 121,7 a 1,67 3,0 10,2 G3 c 93,1 a 72,3 1,43 2,8 10,0 11,4 9,7 12,6 7,9 8,7 CV% LSD0,05 Xã An Qúy 73,5 75,8 9,7 5,5 0,3 0,6 1,3 G1 106,2b 73,7a 1,49 2,7 9,8 G2 a 123,3 a 1,59 2,9 10,3 G3 c a 2,8 10,0 74,7 93,7 70,8 1,52 CV% 9,7 10,3 12,7 LSD0,05 9,9 0,4 Ghi chú: Trên cột, cho tiêu theo dõi điểm thí nghiệm, giá trị có mũ chữ khác khơng có ý nghĩa thống kê ngược lại khác chữ khác có ý nghĩa độ tin cậy 95% 912 Đặng Tiến Dũng, Phạm Tiến Dũng, Đỗ Thị Hường Bâng Một số loại sâu bệnh gây hại giống ớt thí nghiệm Địa điểm Giống Bọ trĩ (Frankliniell aoccidentali) (Cấp) Sâu đục (Helicoverpa armigera) (% bị hại) G1 3,2 - G2 2,7 - - G3 5,7 - - G1 2,8 - - G2 2,5 - - G3 4,4 1 - G1 3,3 - - G2 1,7 - - G3 4,5 - G1 3,8 - - G2 1,9 - - G3 4,6 1 G1 3,6 - - G2 1,75 - - G3 3,9 1 G1 2,1 - - G2 1,9 - - G3 4,1 1 - Bệnh HXVK Bệnh than thư Bệnh thối rễ, gốc (Ralstonia (Colletotrichum sp.) (Phytophthora capsici) solanacearum) (Cấp hại) (Cấp hại) (Cấp hại) Năm 2017 Xã An Ấp Xã Quỳnh Minh Xã An Quý Năm 2018 Xã An Ấp Xã Quỳnh Minh Xã An Quý Năng suất lý thuyt: Nởng suỗt lý thuyt ca giứng G1 v G2 u ọt 10,8-13,62 tỗn/ha cõ hai nởm trững ln ln cao đøi chứng G3 chỵ đät từ 8,60-9,39 tỗn/ha Nng sut thc thu: Trong giứng thớ nghim, giứng G2 cho nởng suỗt cao nhỗt C th nởm 2017 ọt t 10,01 tỗn/ha (xó An Quý) n10,87 tỗn/ha (xó An p) Tng t nởm 2018 cao nhỗt l 10,96 tỗn/ha (xó An p) thỗp nhỗt l 9,81 tỗn/ha (xó An Quý) Tip n l giứng G1, thỗp nhỗt l giứng ứi chng G3, nởng suỗt thc thu chợ ọt 7,59 tỗn/ha tọi xó An Quý n 8,20 tỗn/ha (xó Qunh Minh) nởm 2017 v ọt t 7,62 (xó An Quý) n 8,41 tỗn/ha (Xó An p) nởm 2018 Nh vờy, xột v yu tứ ỗt ai, xó An p luụn cũ nởng suỗt cao hn xó củn lọi, iu ũ cho thỗy trững t trờn ỗt cao, tơi xøp, khâ nëng sinh trưởng tøt cho nởng suỗt cao hn ứi vi cựng mỷt giứng 3.5 Đánh giá hiệu quâ kinh tế giống ớt Nëm 2017 giá ớt cao (40.000 đ÷ng/kg), chi phí đỉu tư nhau, giá bán tương đương, vêy m giứng no cho nởng suỗt cao thỡ tựng thu lãi thuæn đät cao Giøng G2 cho lãi thuæn cao nhỗt ọt t 297,355-331,755 triu ững/ha, giứng G2 trững tọi An p cho lói thuổn cao nhỗt ọt 331,755 triu/ha vượt 47,48% so với đøi chứng Tiếp đến giøng G1 đät từ 254,955-290,155 vượt đøi chứng từ 27,12-28,98% so với đøi chứng giøng G3 (lãi thn 200,555-224,955 triệu đ÷ng/ha) Nëm 2018, chi phớ sõn xuỗt giỏ cõ vờt t tởng chi phí trực tiếp cho 1ha 105,536 triệu đ÷ng/ha, ũ giỏ t giõm xuứng thỗp (15.000 ững/kg), tùng thu nhêp giâm sau trừ chi phí lãi thuổn thỗp chợ ọt t 29,31443,114 triu ững/ha ứi vi giøng G1; cịn với 913 Tuyển chọn giống ớt thích hợp vụ thu đông huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình G2 từ 41,614 -58,864 triệu đ÷ng/ha; vượt đøi chứng G3 từ 18,55-38,4% (G3 lãi thn đät 8,764-20,614 triệu đ÷ng/ha) Qua hai nởm theo dụi ỏnh giỏ cho thỗy: Trong xã tr÷ng ớt, ớt tr÷ng täi xã An p cho lói thuổn cao nhỗt, tip n l xó Qunh Minh, thỗp nhỗt l xó An Quý Trững t trờn ỗt cao cho lói thuổn cao nhỗt, tip n l trững trờn ỗt vn, cuứi cỹng l ỗt thỗp Giứng t G2 cho lói thuổn cao nhỗt, đến giøng G1, cuøi giøng G3 3.6 Hiệu quâ ngày công lao động, hiệu quâ vốn đầu tư giống ớt Nëm 2017 täi xã An Ấp: Giá trð ngày cơng lao đûng hiệu q đ÷ng vứn ca giứng G2 cho cao nhỗt lổn lt l 920.000 ững/ngy v 13,61 lổn, ũ thỗp nhỗt l giứng G3 ứi chng chợ ọt 690.000 ững/ngy v 10,27 lỉn Đánh giá hiệu q giøng cị nởng suỗt cao nhỗt l G2 thỡ giỏ tr ngy cơng lao đûng hiệu q đ÷ng vøn täi xã An Ấp cao hỵn xã Quỳnh Minh xã An Quý Bâng Một số tiêu cấu thành suất suất giống ớt Địa điểm Giống Số quả/cây Khối lượng TB (gam/quả) Năng suất (tấn/ha) Lý thuyết Thực thu Năm 2017 Xã An Ấp G1 228,1b 1,96ab 11,18 9,83b G2 a 243,4 a 2,06 12,54 10,87a G3 214,7c 1,68b 9,02 8,20b 9,8 8,3 CV% LSD0,05 Xã Quỳnh Minh 11,3 0,29 G1 225,1b 1,92ab 10,8 9,02b G2 236,4a 2,08a 12,29 10,25a G3 213,3c 1,63b 8,69 7,81c 10,7 10,9 CV% LSD0,05 Xã An Qúy 9,6 0,73 9,8 9,9 0,32 G1 221,9ab 1,93a 10,71 8,95b 0,67 G2 229,7a 2,03a 11,66 10,01a G3 b b 8,60 7,59c 211,1 1,63 CV% 11,4 11,2 10,9 LSD0,05 10,8 0,27 0,59 G1 237,1b 1,95ab 11,56 9,91b G2 253,4a 2,15a 13,62 10,96a G3 c b 9,39 8,41c Năm 2018 Xã An Ấp CV% LSD0,05 Xã Quỳnh Minh 1,69 12,4 10,8 8,5 10,5 0,31 G1 235,1a 1,95a 11,46 9,09b G2 244,6a 2,07a 12,66 10,31a G3 b b 9,15 7,97c CV% LSD0,05 Xã An Qúy 222,3 219,1 1,67 9,3 8,7 0,62 11,7 11,6 0,25 G1 231,3a 1,95ab 11,28 8,99b 0,59 G2 238,9a 2,09a 12,48 9,81a G3 b b 9,06 7,62c 218,4 1,66 CV% 12,5 9,0 9,3 LSD0,05 9,7 0,32 0,61 914 Đặng Tiến Dũng, Phạm Tiến Dũng, Đỗ Thị Hường Bâng Hiệu quâ kinh tế giống ớt (triệu đ÷ng/ha) Địa điểm Cơng thức Năng suất (tấn/ha) Giá bán (1.000 đồng/kg) Chi phí trực tiếp Lãi TL so với ĐC (%) G1 9,83 40 393,2 103,045 290,155 128,98 G2 10,87 G3 8,2 40 434,8 103,045 331,755 147,48 40 328,0 103,045 224,955 100 G1 G2 9,02 40 360,8 103,045 257,755 123,12 10,25 40 410,0 103,045 306,955 146,62 G3 G1 7,81 40 312,4 103,045 209,355 100 8,95 40 358,0 103,045 254,955 127,12 G2 10,01 40 400,4 103,045 297,355 148,27 G3 7,59 40 303,6 103,045 200,555 100 G1 9,91 15 148,65 105,536 43,114 209,15 G2 10,96 15 164,4 105,536 58,864 285,55 G3 8,41 15 126,15 105,536 20,614 100 G1 9,09 15 136,35 105,536 30,814 219,88 G2 10,31 15 154,65 105,536 49,114 350,46 G3 7,97 15 119,55 105,536 14,014 100 G1 8,99 15 134,85 105,536 29,314 334,48 G2 9,81 15 147,15 105,536 41,614 474,83 G3 7,62 15 114,3 105,536 8,764 100 Tổng thu Năm 2017 Xã An Ấp Xã Quỳnh Minh Xã An Quý Năm 2018 Xã An Ấp Xã Quỳnh Minh Xã An Quý Bâng Hiệu quâ ngày công lao động, hiệu quâ vốn đầu tư giống ớt (triệu đ÷ng/ha) Địa điểm Cơng thức Tổng chi Chi phí vật chất Tổng thu Lãi Giá trị ngày công (đồng/công) Hiệu vốn đầu tư(lần) Năm 2017 Xã An Ấp Xã Quỳnh Minh Xã An Quý G1 103,045 31,945 393,2 290,155 830.000 12,31 G2 103,045 31,945 434,8 331,755 920.000 13,61 G3 103,045 31,945 328,0 224,955 690.000 10,27 G1 103,045 31,945 360,8 257,755 760.000 11,29 G2 103,045 31,945 410,0 306,955 860.000 12,83 G3 103,045 31,945 312,4 209,355 660.000 9,78 G1 103,045 31,945 358,0 254,955 760.000 11,21 G2 103,045 31,945 400,4 297,355 840.000 12,53 G3 103,045 31,945 303,6 200,555 640.000 9,5 Năm 2018 Xã An Ấp Xã Quỳnh Minh Xã An Quý G1 105,536 32,066 148,65 43,114 310.000 4,64 G2 105,536 32,066 164,4 58,864 350.000 5,13 G3 105,536 32,066 126,15 20,614 270.000 3,93 G1 105,536 32,066 136,35 30,814 290.000 4,25 G2 105,536 32,066 154,65 49,114 330.000 4,82 G3 105,536 32,066 119,55 14,014 250.000 3,73 G1 105,536 32,066 134,85 29,314 280.000 4,21 G2 105,536 32,066 147,15 41,614 310.000 4,59 G3 105,536 32,066 114,3 8,764 240.000 3,56 915 Tuyển chọn giống ớt thích hợp vụ thu đơng huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình Nëm 2018: Giá câ giõm, thu nhờp thỗp nờn hiu quõ/1 ngy cửng lao ỷng v hiu quõ ững vứn ó giõm thỗp so với nëm 2017: Giá trð hiệu quâ/ngày cöng lao đûng chợ củn 240.000 ững ngy (G3) n 350.000 ững/ngy (G2) tương đương với hiệu q đ÷ng vøn 3,56 lỉn (G3) n 5,13 lổn (G2) Thỗp nhỗt l giứng G3 trững xó An Quý v cao nhỗt l giứng G2 tr÷ng xã An Ấp KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận Trong giøng ớt thí nghiệm, giøng ớt GL1-6 (Mun VR) (G2) sinh trưởng, phát triển khóe, thời gian sinh trưởng 139-143 ngày, cho thu hộch quõ sm v tờp trung, nởng suỗt cao, ọt 9,81-10,96 tỗn/ha Lói thuổn nởm 2017 ọt 297,355-331,755 triu ững/ha, tởng so với đøi chứng (G3) 47,48-48,27%, giá trð ngày cưng đät 920.000 đ÷ng/ngày hiệu q đ÷ng vøn l 13,61 lổn Nởm 2018 nởng suỗt cao nhng giỏ t xuứng thỗp nờn lói thuổn thu c t giứng G2 cao nhỗt l 41,614 triu ững/ha (xó An Quý) đến 58,864 triệu đ÷ng/vụ/ha (xã An Ấp) Giá trð hiệu q/ngày cưng lao đûng đät 350.000 đ÷ng/ngày (G2) tương đương với hiệu q đ÷ng vøn 5,13 lỉn (G2) Trong giøng đøi chứng G3 đät 8,764 triệu đ÷ng/ha (xã An Quý) đến 20,614 triệu đ÷ng/vụ/ha (xã An Ấp) 4.2 Kiến nghị Cæn phát triển giøng ớt GL1-6 (Mun VR) 916 (G2) Quỳnh Phụ vüng tương t nghiờn cu tip v quy trỡnh sõn xuỗt cho giøng ớt TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ NN&PTNT (2011) QCVN 01-64:2011/BNNPTNT - Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác giá trị sử dụng giống ớt Bộ NN&PTNT (2014) QCVN 01- 60:2014/BNNPTNT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia khảo nghiệm đồng ruộng hiệu lực phòng trừ bệnh thán thư (Colletotrichum spp.) hại ớt thuốc trừ bệnh Cục Thống kê tỉnh Thái Bình (2017) Niên giám thống kê huyện Quỳnh Phụ (2015-2017) Nhà xuất Thống kê Nguyễn Thị Lan & Phạm Tiến Dũng (2016) Giáo trình phương pháp thí nghiệm Nhà xuất Nơng nghiệp Trần Khắc Thi, Đặng Hiệp Hịa, Tơ Thị Thu Hà, Nguyễn Thị Liên Hương, Nguyễn Xuân Điệp, Nguyễn Thị Hiền, Trương Văn Nghiệp, Nguyễn Trung Dũng, Trần Ngọc Hùng & Hà Viết Cường (2016) Nghiên cứu chọn tạo giống ớt cay lai F1 phục vụ nội tiêu xuất cho tỉnh phía Bắc Báo cáo tổng kết đề tài, giai đoạn 2011-2015 Trần Minh Hải (2013) Nghiên cứu tuyển chọn giống biện pháp canh tác nhằm nâng cao suất cho vùng duyên hải Nam Trung Bộ Hội thảo Quốc gia Khoa học trồng lần thứ nhất, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam tr 507-515 Trương Thị Hồng Hải & Trần Thị Thanh (2017) Đánh giá khả sinh trưởng, phát triển suất số giống ớt cay F1 nhập nội vụ Đơng Xn 2015-2016 Thừa Thiên Huế Tạp chí Khoa học, Đại học Huế 126(3C): 43-53 UBND huyện Quỳnh Phụ (2017) Báo cáo tổng kết kinh tế - xã hội huyện Quỳnh Phụ năm 2015-2017 ... điều kiện để ớt quâ nhiều 911 Tuyển chọn giống ớt thích hợp vụ thu đơng huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình Khối lượng trung bình quâ: Khøi lượng trung bình quâ giøng câ vụ Thu Đöng 2017 2018 dao đûng... trð trung bình, phån tích phương sai kết q thí 909 Tuyển chọn giống ớt thích hợp vụ thu đơng huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình nghiệm, phân tích phương sai kết q thí nghiệm, so sánh trung bình công... ững/kg), tựng thu nhờp giõm sau tr chi phớ lói thu? ??n thỗp chợ ọt t 29,31443,114 triu ững/ha ứi vi giứng G1; cịn với 913 Tuyển chọn giống ớt thích hợp vụ thu đơng huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình G2