OVERNIGH-COFFEE (1)

Khởi sự kinh doanh dự án , là quán cf được tổ chức vào xuyên đêm là nơi chỗ những người thích trải nghiệm đếnmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

DỰ ÁN KINH DOANH: OVERNIGHT COFFEE I NGÀNH CÔNG TY VÀ SẢN PHẨM HAY DỊCH VỤ Khái quát quán: Overnight Coffee Đà Nẵng trải nghiệm mẻ đời bạn Học bài, làm việc, tán gẫu với bạn bè hay chí muốn thử cảm giác đêm khơng nơi có khơng gian qn cà phê 24h Sản phẩm dịch vụ quán: - Hoạt động 24/24, làm việc học tập giải trí dành cho “cú đêm” với khơng gian n tĩnh ngắm nhìn thành phố đêm - Thực đơn đồ uống đa dạng kèm bánh để khơng bị đói qua đêm Overnight Coffee - Dễ dàng kết nối với nhân viên quán thông qua chuông gọi Syscall bàn II NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG - Đối tượng: Chủ yếu sinh viên, học sinh, người làm, khách du lịch - Quy mô thị trường: địa bàn TP Đà Nẵng, trang trí theo phong cách vintage tạo ấm áp yên tĩnh đêm - Doanh số dự kiến/ tháng: 300.000.000 VNĐ  Lượt khách/1 bàn/1 ngày: 10 lượt khách  Doanh thu trung bình/1 lượt khách: 50.000VNĐ  Số lượng bàn: 20 bàn  Số ngày: 30 ngày - Đối thủ cạnh tranh: Các quán cà phê khu vực lân cận III CÁC YẾU TỐ TÀI CHÍNH CỦA DOANH NGHIỆP Kế hoạch vốn sở vật chất: vốn đầu tư ban đầu 1,3 tỷ, vốn hoạt động kinh doanh 500 triệu, quỹ dự phòng 200 triệu => Tổng vốn: tỷ Kế hoạch chi phí: - Chi phí cố định:  Mặt bằng: 10tr/ tháng với diện tích 210m2, khu vực Ngũ Hành Sơn TP Đà Nẵng  Bàn ghế: 1.500.000/ => 30.000.000 VNĐ  Vật liệu trang trí: 20.000.000 VNĐ  Dụng cụ pha chế: 500.000.000 VNĐ  Bản hiệu: 10.000.000 VNĐ  Nút nhấn chuông gọi SYSCALL ST-100: 500.000VNĐ/ => 10.000.000VNĐ - Chi phí biến đổi:  Tiền lương TB: 21.500.000/  Điện, nước, wifi: 8.000.000 VNĐ/ tháng  Nguyên vật liệu: 30.000.000 VNĐ/ tháng ( NVL đồ uống, nhập bánh)  Chi phí khác: 2.000.000 VNĐ Thời gian hòa vốn dự kiến: năm Số tháng để đạt dòng ngân quỹ dương: Cần tháng để đạt dòng ngân quỹ dương, tháng khơng gây lỗ cho hàng IV KẾ HOẠCH MARKETING Chiến thuật bán hàng: tạo nét đặc trưng cho quán, đặc biệt thực sách giảm giá thời gian khai trương với 20% tặng voucher cho khách hàng thường xuyên Chiến lược marketing: - Xây dựng hình ảnh (điểm nhấn cho khách hàng dễ nhận biết) - Quảng cáo trang web Thành Phố Đà Nẵng, mạng xã hội, … - Quảng cáo hình thức phát tờ rơi với mẫu thiết kế gắn liền với phong cách vintage quán V KẾ HOẠCH THIẾT KẾ VÀ PHÁT TRIỂN - Nhiệm vụ phát triển: Xây dựng hệ thống bán hàng rộng rãi toàn thành phố Đà Nẵng, xây dựng thương hiệu mạnh cho Overnight Coffee - Các khó khăn rủi ro: Sự thâm nhập thị trường đối thủ cạnh tranh, quản lý kém, chế độ ưu đãi nhân viên chưa tốt, không phân bổ nguồn tài chính,… - Vấn đề ưu tiên: sản phẩm dịch vụ phải thõa mãn khách hàng, nguồn nguyên vật liệu đảm bảo an toàn VI KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VII NHÓM QUẢN LÝ Tổ chức: Chủ quản Quản lý Pha chế Phục vụ Kế toán Bảo vệ Các nhà đầu tư khác: NHÀ ĐẦU TƯ SỐ TIỀN GÓP VỐN SỐ VỐN THEO % NGUYỄN THỊ THU HIỀN 500.000.000 25% NGUYỄN THỊ THANH HUYỀN 400.000.000 20% HOÀNG HỮU ĐỨC 300.000.000 15% LÊ THỊ NHƯ HẰNG 350.000.000 17.5% HỒ THỊ MỸ HẠNH 450.000.000 22.5% VIII IX X KẾ HOẠCH TỔNG QUÁT RỦI RO, VẤN ĐỀ VÀ CÁC GIẢ THIẾT, KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH KẾ HOẠCH KHAI THÁC VỐN PHỤ LỤC