Bài viết này chúng tôi đưa ra một số kết quả khảo sát thực trạng áp dụng dạy học theo dự án trong dạy học môn Hóa học ở các trường trung học cơ sở miền núi phía Bắc sau khi đã được Dự án Việt - Bỉ triển khai thực hiện đổi mới phương pháp dạy học theo định hướng áp dụng phương pháp dạy và học tích cực cho giáo dục Việt Nam và đồng thời đưa ra một số đề xuất nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng phương pháp dạy học này cho giáo viên trung học cơ sở.
JOURNAL OF SCIENCE OF HNUE Educational Sci., 2014, Vol 59, No 8, pp 101-111 This paper is available online at http://stdb.hnue.edu.vn NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG DẠY HỌC THEO DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC HÓA HỮU CƠ Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ CÁC TỈNH MIỀN NÚI PHÍA BẮC Nguyễn Thị Sửu1 , Nguyễn Thị Phương Thúy2 Khoa Khoa Hoá học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội; Tự nhiên, Trường Cao đẳng Sư phạm Điện Biên Tóm tắt Một phương pháp dạy học áp dụng tương đối phổ biến nhiều nước giới phương pháp dạy học theo dự án, phương pháp dạy học có tính hợp tác thực tiễn cao, đáp ứng mục tiêu giáo dục Việt Nam với quan điểm giáo dục toàn diện, trọng nâng cao lực kĩ thực hành, vận dụng kiến thức vào thực tiễn, phát triển khả sáng tạo, tự học, khuyến khích học tập suốt đời Bài viết đưa số kết khảo sát thực trạng áp dụng dạy học theo dự án dạy học môn Hóa học trường trung học sở miền núi phía Bắc sau Dự án Việt - Bỉ triển khai thực đổi phương pháp dạy học theo định hướng áp dụng phương pháp dạy học tích cực cho giáo dục Việt Nam đồng thời đưa số đề xuất nhằm nâng cao hiệu sử dụng phương pháp dạy học cho giáo viên trung học sở Từ khóa: Phương pháp dạy học theo dự án; trung học sở; học sinh; giáo viên; hóa học hữu Mở đầu Dạy học tích cực định hướng đổi Giáo dục Việt Nam giai đoạn Từ năm 1997 đến nay, Chính phủ Vương quốc Bỉ thực hai Dự án hỗ trợ cho trường Trung học sở 14 tỉnh miền núi phía Bắc thực đổi phương pháp dạy học theo định hướng Giáo viên trung học sở giảng viên trường Cao đẳng sư phạm tập huấn việc áp dụng phương pháp dạy học tích cực dạy học môn học từ năm 1999 kết thúc năm 2009 Dự án đạt thành công định, giáo viên trường trung học sở vận dụng pháp dạy học tích cực hoạt động dạy học có đóng góp tích cực cho công đổi phương pháp dạy học trường phổ thông Việc sử dụng pháp dạy học tích cực, bước đầu phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo học sinh, bồi dưỡng phương pháp tự học, khả làm việc nhóm, rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh [2] Nghiên cứu pháp dạy học tích cực dạy học hố học, chúng tơi thấy việc áp dụng dạy học theo dự án giáo viên quan tâm nhiều Đây phương pháp dạy học Ngày nhận bài: 08/06/2014 Ngày nhận đăng: 20/11/2014 Liên hệ: Nguyễn Thị Phương Thúy, e-mail: ntpthuy_ktn@yahoo.com 101 Nguyễn Thị Sửu, Nguyễn Thị Phương Thúy với giáo dục Việt Nam đáp ứng mục tiêu đổi toàn diện giáo dục với quan điểm giáo dục toàn diện, trọng phát triển lực kĩ thực hành, vận dụng kiến thức vào thực tiễn, phát triển khả sáng tạo, tự học, khuyến khích tạo điều kiện để học sinh học tập suốt đời [1] Vậy việc vận dụng dạy học theo dự án dạy học hoá học sau tập huấn giáo viên trường trung học sở tỉnh miền núi phía Bắc thực nào? Có khó khăn cần khắc phục? làm để nâng cao hiệu sử dụng phương pháp dạy học này? Đây vấn đề đặt nghiên cứu đề cập cụ thể báo Chúng tơi tiến hành khảo sát điều tra, phân tích tìm ngun nhân từ đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sử dụng phương pháp dạy học theo dự án dạy học phần Hóa học hữu trường trung học sở Nội dung nghiên cứu 2.1 Thực trạng sử dụng dạy học theo dự án dạy học hoá học số trường trung học sở miền núi phía Bắc Để tìm hiểu thực trạng việc vận dụng dạy học theo dự án dạy học hoá học trường trung học sở, tiến hành điều tra 117 giáo viên dạy hoá học 55 trường trung học sở tỉnh Điện Biên, Lai Châu, Sơn La, Lào Cai, Hà Giang năm 2012, 2013 Các vấn đề điều tra kết thu sau: a Thông tin đối tượng điều tra - Trong 117 giáo viên điều tra có: 21 giáo viên nam (18%) 96 giáo viên nữ (82%) - Số giáo viên độ tuổi 30 là: 36 giáo viên (31%); từ 31- 40 có 70 giáo viên (60%), từ 41 trở lên 11 (9%) - Về số năm công tác: Dưới 10 năm có 48 giáo viên (41%); 10 năm có 61 giáo viên (52%); khơng đưa thơng tin giáo viên (7%) b Về mức độ nhận thức quan tâm sử dụng dạy học theo dự án giáo viên - Có 104 giáo viên (88,89%) biết hiểu dạy học theo dự án qua tập huấn tìm hiểu qua tài liệu; Có giáo viên (5,98%) phương pháp dạy học có giáo viên (5,13 %) khơng trả lời - Về mức độ vận dụng phương pháp dạy học dạy học Hố học: + Có sử dụng thường xuyên năm học 25 giáo viên (21,36%) + Khơng thường xun (có năm áp dụng có năm không) 58 giáo viên (49,58%) + Không sử dụng 27 giáo viên (23,08%), không trả lời giáo viên (5,98%) - Về mức độ quan tâm giáo viên phương pháp dạy học theo dự án: Có 105 (89,74%) giáo viên thích phương pháp dạy học này; giáo viên (7,69 %) khơng thích; khơng trả lời giáo viên (2,56 %) c Ý kiến đánh giá giáo viên thái độ học sinh học có sử dụng phương pháp dạy học theo dự án - Học sinh thích hào hứng học là: 101 giáo viên (86,32%); khơng thích 102 Nâng cao hiệu sử dụng dạy học theo dự án dạy học Hóa hữu (2,56%); bình thường: giáo viên (7,69 %); không đưa thông tin: giáo viên (3,41 %) d Về khó khăn vận dụng phương pháp dạy học theo dự án - Có 112 giáo viên trả lời chiếm 95,73 % Các ý kiến tập trung nêu khó khăn việc chọn nội dung để xây dựng chủ đề dự án, hướng dẫn học sinh lập kế hoạch thực dự án, thiết kế câu hỏi định hướng công cụ đánh giá (các phiếu đánh giá) hiệu dạy học theo dự án, nguồn tư liệu phương tiện thực dự án, học sinh chưa có số kĩ để thực dự án - Không nêu ý kiến nào: giáo viên chiếm 4,27 % e Về hiệu học sinh vận dụng phương pháp dạy học theo dự án - Có 114 ý kiến (97,44%) tập trung xác định hiệu dạy học theo dự án: Gắn lí thuyết với thực tiễn, phát huy tính tự lực, tính trách nhiệm sáng tạo, kích thích động cơ, hứng thú học tập người học, phát triển lực phát giải vấn đề phức hợp, phát triển lực cộng tác làm việc kĩ giao tiếp,rèn luyện tính bền bỉ, kiên nhẫn, lực đánh giá, phát triển kĩ thu thập xử lí thơng tin - Có giáo viên khơng cho ý kiến, chiếm 2,56% g Về nội dung kiến thức chương trình hố học trung học sở áp dụng phương pháp dạy học dự án - Có108 ý kiến (92,31%), xác định nội dung: Phần cấu tạo chất, lịch sử hố học, tính chất chất, điều chế, bảo quản ứng dụng chất, tích hợp giáo dục mơi trường - Có giáo viên không cho ý kiến, chiếm 7,69 % h Với câu hỏi có nên tiếp tục vận dụng dạy học theo dự án dạy học hoá học trung học sở? Vì sao? - Có 96 giáo viên (82,05 %) cho nên tiếp tục thực dạy học theo dự án lí hiệu dạy học theo dự án đem lại (nội dung e) - Có 21 giáo viên (17,94%) cho khơng nên sử dụng dạy học theo dự án lí khó khăn nêu (nội dung d) đánh giá nhận thức học sinh miền núi yếu, chưa tiếp xúc với phương tiện khai thác nguồn tư liệu, chưa thành thạo tiếng phổ thơng, phương tiện dạy học cịn hạn chế, khó tổ chức thực học sinh vùng cao Qua điều tra làm việc trực tiếp với giáo viên dạy Hoá học trường trung học sở Chúng tơi nhận thấy nhiều giáo viên có hiểu biết phương pháp dạy học theo dự án, quan tâm, hứng thú có nhu cầu sử dụng với phương pháp dạy học Đa số giáo viên đánh giá hiệu mang lại cho việc nâng cao tính tích cực học tập, phát triển lực chung, lực chuyên biệt cho học sinh theo định hướng đổi toàn diện giáo dục đặt Đây kết đạt dự án Việt - Bỉ điều kiện thuận lợi cho việc sử dụng phương pháp dạy học theo dự án dạy Học hoá học trung học sở Thực tế số giáo viên sử dụng phương pháp dạy học chưa nhiều yêu cầu chuẩn bị, khó khăn với đối tượng học sinh miền núi Đây vấn đề cần giải để giáo viên sử dụng hiệu phương pháp dạy học góp phần đổi phương pháp dạy học trường phổ thông phát triển bền vững giáo dục Việt Nam Với mong muốn hỗ trợ giáo viên giải số khó khăn việc áp dụng phương pháp dạy học theo dự án nghiên cứu đề xuất số biện pháp để nâng cao hiệu việc vận dụng phương pháp dạy học hóa hữu trung học sở 103 Nguyễn Thị Sửu, Nguyễn Thị Phương Thúy 2.2 Một số biện pháp nâng cao hiệu sử dụng phương pháp dạy học theo dự án dạy học Hoá học hữu trung học sở Để sử dụng hiệu dạy học theo dự án dạy học hoá học trường trung học sở, giáo viên cần lưu ý đến số giải pháp sau: 2.2.1 Về mặt nhận thức xây dựng kế hoạch thực Cần xác định việc vận dụng phương pháp dạy học có khó khăn định nên cần có mong muốn, tâm thực nghiệm rút kinh nghiệm cách nghiêm túc đến định có nên sử dụng phương pháp dạy học hay khơng Do đó, giáo viên cần có chuẩn bị chu đáo trước áp dụng, không thực chưa nắm vững nét chất, đặc điểm, quy trình thực phương pháp dạy học quan tâm Từ xây dựng kế hoạch thực cụ thể, với dạy học dự án cần tiến hành: Xác định rèn luyện mức kĩ cần thiết cho học sinh trước thực dạy học theo dự án (đọc hiểu thu thập thơng tin, hợp tác nhóm, trình bày vấn đề, lập kế hoạch giải vấn đề, đánh giá tự đánh giá ); nội dung học tập xây dựng ý tưởng dự án nguồn tư liệu; dự án thực năm học (quy mô, nội dung, sản phẩm) cho lớp học cụ thể Đồng thời giáo viên cần bố trí thời gian để giới thiệu với học sinh phương pháp dạy học theo dự án (khái niệm, tiến trình, hoạt động học sinh giáo viên, trình bày đánh giá sản phẩm, phiếu đánh giá, tiêu chí cụ thể) số kĩ thuật dạy học sử dụng dạy học theo dự án Về việc số lượng dự án thực hiện, ta không nên áp dụng nhiều dự án thường xuyên Với học sinh trường trung học sở nên áp dụng từ -2 dự án cho học kì lớp học (một dự án nhỏ dự án trung bình) Về mức độ nên yêu cầu học sinh mức độ thu thập, trình bày thơng tin chủ đề (có mở rộng nội dung SGK) đưa nhận xét, đánh giá đơn giản mang tính trực giác Việc áp dụng thường xuyên phương pháp dạy học yêu cầu cao mức độ, quy mô, sản phẩm dự án gây khó khăn thời gian ảnh hưởng đến kế hoạch học tập học sinh chuẩn bị không thật chu đáo giáo viên dẫn đến nặng nề, nhàm chán mang tính hình thức 2.2.2 Việc lựa chọn nội dung xây dựng đề tài dự án Nội dung học tập lựa chọn để xây dựng đề tài dự án cần đảm bảo nguyên tắc: - Các dự án phải bám sát nội dung kiến thức mục tiêu chương trình hố học trung học sở - Các dự án học tập phải tạo điều kiện để học sinh vận dụng kiến thức vào thực tiễn, có ý nghĩa xã hội sâu sắc phù hợp với quan tâm, hứng thú học sinh - Nội dung dự án mang tính tích hợp kiến thức môn học khoa học tự nhiên, khoa học xã hội giáo dục môi trường, đồng thời tạo điều kiện cho việc phát triển, mở rộng kiến thức cho học sinh - Các nội dung dự án học tập có nguồn tài liệu phong phú phù hợp với điều kiện sở vật chất địa phương để tạo sản phẩm có ý nghĩa - Các nội dung dự án học tập tạo điều kiện thuận lợi cho việc tổ chức hoạt động học tập tích cực, tự lực cho học sinh theo cá nhân, nhóm bồi dưỡng lực tự học cho học sinh Như vậy, chủ đề dự án phải gắn với thực tiễn, vấn đề xã hội diễn sống, mang tính thời liên quan chặt chẽ với nội dung mục tiêu môn học 104 Nâng cao hiệu sử dụng dạy học theo dự án dạy học Hóa hữu Theo nguyên tắc trên, với chương trình hố học hữu trường trung học sở giáo viên xây dựng chủ đề dự án theo số nội dung sau: - Metan với vấn đề bảo vệ môi trường (chất gây hiệu ứng nhà kính ) - Các cách làm mau chín (các cách truyền thống dân tộc, dùng etilen, loại thuốc hoá học nay) - Dầu mỏ - “vàng đen” kinh tế; Dầu mỏ Việt Nam - Khí thiên nhiên - nguồn nhiên liệu nguyên liệu đời sống công nghiệp - Các loại nhiên liệu cách sử dụng hợp lí, hiệu dạng nhiên liệu - Những loại rượu đặc sản phong tục uống rượu dân tộc miền núi Tây Bắc (nguyên liệu, cách nấu rượu sử dụng) - Những tác hại việc lạm dụng rượu với sức khoẻ người xã hội (ngộ độc rượu, nghèo đói, tai nạn giao thơng, bạo hành gia đình ) - Giấm ăn (cách làm giấm sử dụng đời sống theo truyền thống dân tộc) - Các loại đường chế biến từ mía cách sử dụng (quy trình sản xuất đường thủ công, sản phẩm thu sử dụng thực tế địa phương) - Mật ong sản phẩm từ ong mật (cách thu lấy, bảo quản sử dụng) - Các loại bánh đặc sản chế biến từ dạng tinh bột địa phương (cách chế biến, bảo quản, sử dụng) - Bông, gai nghề dệt thổ cẩm dân tộc (các nguyên liệu, quy trình chế biến sợi, nhuộm, dệt, thêu hoa văn) - Những lợi ích từ rừng - nguồn xenlulozơ thiên nhiên (tre, nứa, gỗ ) cách khai thác để đảm bảo phát triển bền vững - Các loại thức ăn đặc sản chế biến từ protein động vật dân tộc (cách chế biến, bảo quản sử dụng) - Polime thiên nhiên - nguồn nguyên liệu phục vụ sống người - Polime đời sống công nghiệp Đây số nội dung chương trình để giáo viên sử dụng để xây dựng dự án học tập, giáo viên lựa chọn vấn đề xây dựng kế hoạch thực năm học cho phù hợp với đối tượng học sinh điều kiện địa phương (các ngành nghề thủ công, công nghiệp sản xuất, chế biến sản phẩm từ rừng nguyên liệu địa phương) Khi thiết kế dự án học tập giáo viên khơng nên u cầu học sinh phải tìm hiểu, vận dụng sâu đặc điểm cấu tạo, tính chất chất hữu mà cần khai thác kiến thức thực tiễn học sinh việc sử dụng chất hữu quan trọng chương trình, giúp học sinh hiểu giá trị chúng đời sống dân tộc, ý nghĩa khoa học cách thức, quy trình sản xuất, chế biến, cách bảo quản sử dụng hợp lí sản phẩm chế biến từ chúng nét đẹp văn hoá dân tộc Từ học sinh thấy ý nghĩa việc học hố học mơn khoa học khác nâng cao lòng tự hào dân tộc, có tự tin, niềm say mê, hứng thú học tập để giải vấn đề sống đặt Để đảm bảo việc thực hiệu dạy học theo dự án, giáo viên cần xây dựng danh mục nguồn tư liệu tham khảo cho chủ đề dự án học tập để định hướng, hỗ trợ học sinh tìm tịi, thu thập, xử lí thực dự án Các nguồn tư liệu dùng từ nguồn: SGK, sách tham khảo, trang web, báo điện tử, tạp chí khoa học, kinh nghiệm từ chuyên gia, kho tàng văn hoá dân 105 Nguyễn Thị Sửu, Nguyễn Thị Phương Thúy tộc Nguồn tư liệu phải tin cậy, nội dung liên quan đến kiến thức học cần tìm hiểu, đảm bảo tính xác, khoa học, Do cần có chọn lọc, phân tích sử dụng trích dẫn nguồn gốc rõ ràng Danh mục cần bổ sung chỉnh sửa hàng năm cho phong phú đảm bảo tính đắn, xác thực theo phát triển khoa học xã hội 2.2.3 Thiết kế dự án học tập hướng dẫn học sinh thực dự án a Chuẩn bị Khi thiết kế dự án học tập giáo viên cần thực theo bước sau: - Suy nghĩ hình thành ý tưởng đề xuất hướng dự án dựa việc phân tích cấu trúc, nội dung học chương trình Từ nội dung xây dựng đề tài dự án, ý tưởng dự án [5] Xây dựng câu hỏi định hướng để xác định nội dung, phạm vi mức độ dự án sở mục tiêu học, đối tượng học sinh điều kiện sở vật chất địa phương - Xây dựng bối cảnh lựa chọn chủ đề dự án: Trên sở ý tưởng nội dung dự án, cần xây dựng bối cảnh để nêu vấn đề cần nghiên cứu, tình vai trị học sinh việc thực dự án Bối cảnh xây dựng sở vấn đề đặt từ thực tiễn xã hội, bảo vệ môi trường, sức khoẻ, phát triển kinh tế địa phương Ví dụ với dự án có nội dung liên quan đến đặc sản địa phương (rượu, bánh, sản phẩm rừng ) nét đẹp văn hoá dân tộc (dệt thổ cẩm, chế biến gỗ, xơi màu ) lấy bối cảnh xu hướng phát triển kinh tế, du lịch địa phương yêu cầu học sinh đóng vai nhân viên maketing cơng ty du lịch xây dựng tua du lịch thuyết trình giới thiệu sản phẩm vùng miền Với dự án tác hại việc lạm dụng rượu, giáo viên xây dựng bối cảnh từ vấn đề xã hội ngộ độc rượu, tai nạn giao thông tăng vào dịp lễ tết, nạn bạo hành gia đình học sinh đóng vai nhà hoạt động xã hội tìm hiểu thực trạng, đưa thơng tin, hình ảnh để khuyến cáo người dân tác hại việc lạm dụng rượu điều luật xử phạt vi phạm Từ bối cảnh dự án xác định, giáo viên đề xuất chủ đề / tên dự án tổ chức cho học sinh lựa chọn tự đề xuất đề tài dự án - Xác định nguồn tài liệu tham khảo, chuẩn bị điều kiện thực dự án (thời gian, sở vật chất, nguồn cung cấp thông tin ) - Xây dựng kế hoạch đánh giá: Mục tiêu, nội dung, công cụ tiêu chí đánh giá Từ xây dựng phiếu đánh giá (của giáo viên học sinh tự đánh giá) sử dụng trước, sau thực dự án - Thiết kế kế hoạch dạy: Giáo viên xác định hoạt động giáo viên, hoạt động học sinh theo cá nhân theo nhóm, phối hợp hoạt động học sinh với nhóm, giáo viên nhóm học sinh, kĩ thuật dạy học kĩ học sinh cần sử dụng, phương tiện dạy học cần thiết Từ xếp hoạt động theo tiến trình hợp lí b Tổ chức thực dạy Trước thực học có sử dụng phương pháp dạy học theo dự án, giáo viên giới thiệu cho học sinh phương pháp dạy học theo dự án, chủ đề dự án học tập tháng (hoặc học kì), kế hoạch học, thời gian học cụ thể với chủ đề dự án Tổ chức cho học sinh lớp chọn 2-3 hướng đề tài mà thấy hứng thú, quan tâm thời gian thực hiện, trình bày sản phẩm dự án Việc tổ chức nhóm học sinh thực dự án, giáo viên phân cơng theo hứng thú theo địa bàn, nhóm dân tộc 106 Nâng cao hiệu sử dụng dạy học theo dự án dạy học Hóa hữu Khi hướng dẫn nhóm thực dự án, giáo viên cần đưa yêu cầu mục tiêu, câu hỏi định hướng nội dung, quy mơ, q trình thực sản phẩm dự án, dẫn cách thức thực Nhóm học sinh làm việc, thảo luận đặt tên cho dự án, lập kế hoạch thực dự án, xác định nhiệm vụ cụ thể phân công công việc cho cá nhân cách rõ ràng Bản kế hoạch nhóm trao đổi, thống với giáo viên ghi vào sổ dự án cá nhân Giáo viên dẫn cho học sinh phương pháp tìm kiếm thơng tin tài liệu cần có để thực Đồng thời giáo viên thống với học sinh thời gian trình bày sản phẩm dự án kế hoạch, tiêu chí cách thức đánh giá rõ ràng, cụ thể sản phẩm kết trình thực dự án Việc trình bày sản phẩm dự án nghiên cứu tính chất, ứng dụng thực tiễn sản xuất chất cụ thể thực theo tiến trình học nghiên cứu chất Các nhóm lựa chọn dự án trình bày sản phẩm thay cho việc giáo viên trình bày nội dung Ví dụ: Sản phẩm dự án phương pháp làm mau chín (theo truyền thống sử dụng hố chất) trình bày phần ứng dụng etilen Với dự án nằm nội dung học Nhiên liệu; Dầu mỏ khí thiên nhiên, Tinh bột, Polime tổ chức cho học sinh nhận đề tài trước để chuẩn bị báo cáo sản phẩm vào học theo phân phối chương trình Với dự án mang tính thực tiễn, xã hội (các loại rượu đặc sản, tác hại việc lạm dụng rượu, nghề dệt thổ cẩm ) giáo viên bố trí cho nhóm học sinh trình bày sản phẩm vào học tự chọn ngoại khoá Việc định hướng số lượng, dạng dự án cho học sinh lựa chọn thực cần đảm bảo tính cân đối khả thi Mỗi nhóm học sinh học kì nên thực dự án nhỏ theo nội dung học có mở rộng (như dạng tập thực tiễn làm nhà) dự án trung bình nghiên cứu phần nội dung học (như dầu mỏ, loại nhiên liệu, dạng polime sử dụng thực tiễn ) có yêu cầu phát triển gắn với kiến thức thực tiễn Thông qua việc thực dự án để bồi dưỡng, phát triển lực tự học, tự nghiên cứu vận dụng kiến thức để giải vấn đề có liên quan đến thực tiễn học sinh Khi hướng dẫn học sinh thực dự án học tập, giáo viên cần ý: - Phát huy cao độ tính độc lập tự chủ học sinh nhóm, hỗ trợ học sinh cần thiết - Tơn trọng tính sáng tạo động viên khuyến khích học sinh đưa ý tưởng mới, gợi ý, khơng áp đặt ý kiến trình lập kế hoạch, phát triển ý tưởng trình bày sản phẩm dự án học sinh - Cần xác định với học sinh, câu hỏi định hướng giáo viên đưa nội dung cần thực hiện, học sinh có quyền bổ sung thêm nội dung, phát triển vấn đề cần nghiên cứu dự án cần thông qua giáo viên cân nhắc thời gian điều kiện thực chúng cho đảm bảo tính hiệu khả thi dự án - Cần kiểm tra theo dõi sát hoạt động xây dựng kế hoạch thực dự án nhóm học sinh, hướng dẫn giúp đỡ kịp thời để đảm bảo tiến độ đặt - Việc đánh giá kết dự án, báo cáo sản phẩm cần thực nghiêm túc, công khai thống với học sinh tiêu chí đánh giá Các tiêu chí đánh giá đưa cần cụ thể, chi tiết lượng hoá Trong báo cáo sản phẩm cần yêu cầu học sinh làm rõ thuận lợi, khó khăn gặp phải biện pháp khắc phục, ý tưởng phát triển dự án nảy sinh trình thực dự án nhóm 107 Nguyễn Thị Sửu, Nguyễn Thị Phương Thúy 2.3 Tổ chức thực dự án: “Polime - nguồn nguyên liệu cho đời sống sản xuất” Dự án xây dựng để dạy Polime - 54 (2 tiết) - chương 5- Hóa học lớp 9, phần ứng dụng polime [4] Mục tiêu dự án [3] Về kiến thức: - Khái niệm chất dẻo, tơ, cao su, thành phần ứng dụng chủ yếu đời sống sản xuất chúng Về kĩ năng: - Kĩ thu thập, xử lí trình bày thơng tin liên quan đến nội dung cách phân biệt, sử dụng, bảo quản số đồ vật, vật liệu polime gia đình cách an tồn hiệu - Kĩ sử dụng công nghệ thông tin, truyền thông - Kĩ tư sáng tạo, tư độc lập giải vấn đề, kĩ giao tiếp làm việc hợp tác theo nhóm Về thái độ: - Học sinh có thái độ u thích mơn học, u thiên nhiên, có hiểu biết nhận thức sản phẩm polime sống, có ý thức bảo vệ mơi trường sống Câu hỏi định hướng cho dự án - Câu hỏi khái quát: Với phát triển ngành công nghiệp phục vụ đời sống người nguồn nguyên liệu thiếu nhiều lĩnh vực kinh tế quốc dân? - Câu hỏi học: Polime xác định nguồn nguyên liệu thiếu nhiều lĩnh vực kinh tế quốc dân Vậy polime gì? Polime có cấu tạo, tính chất ứng dụng sản xuất đời sống? loại vật liệu polime? - Câu hỏi nội dung học: + Khái niệm dạng polime? + Cấu tạo tính chất chung polime? + Chất dẻo gì? Thành phần ứng dụng chất dẻo đời sống kĩ thuật? + Em kể tên số sản phẩm từ chất dẻo đời sống, sản xuất, ưu điểm loại vật liệu cách sử dụng chúng? Ngành công nghiệp chất dẻo Việt nam phát triển nào? + Tơ gì? Tơ phân chia thành loại? cách phân biệt ứng dụng loại tơ? Loại tơ tự nhiên sử dụng địa phương em? Các sản phẩm sản xuất từ loại tơ này? + Cao su gì? Cao su phân loại nào? Chúng chế tạo nào? Cao su có tính chất gì? Nó ứng dụng ngành công nghiệp nào? nêu số sản phẩm từ sản xuất từ cao su? Ở Việt nam, cao su trồng nhiều vùng nào? Kể tên số sở sản xuất, chế biến cao su? - Tổ chức thực dự án (theo bước) Bước 1: Lập kế hoạch + Giáo viên giới thiệu số sản phẩm polime tự nhiên polime tổng hợp video clip, tranh ảnh, vật thật cho học sinh quan sát, nhận xét, yêu cầu học sinh kể tên loại polime sử dụng sống sản xuất, để kích thích tư hứng thú học 108 Nâng cao hiệu sử dụng dạy học theo dự án dạy học Hóa hữu tập học sinh Ví dụ dùng số hình ảnh sưu tầm Hình Hình + Giáo viên học sinh xây dựng sơ đồ tư nhằm xác định nội dung vấn đề cần tìm hiểu dạy (qua sơ đồ tư duy), đề xuất đề tài dự án học tập tổ chức cho nhóm lựa chọn đề tài, thảo luận đặt tên, lập kế hoạch thực hiện, nội dung cách thức trình bày sản phẩm dự án Giáo viên chia nội dung học thành dự án nghiên cứu loại vật liệu polime (chất dẻo, tơ cao su) để sản phẩm dự án phong phú khai thác sâu loại vật liệu Việt Nam Giáo viên phân chia lớp học thành nhóm, nhóm học sinh thực dự án để kích thích tính sáng tạo nhóm có điều kiện để so sánh đánh giá sản phẩm Ví dụ sơ đồ tư học sinh thực trợ giúp giáo viên (Hình 2) Hình Giáo viên hướng dẫn học sinh sử dụng kĩ thuật KWL [2] để xác định kiến thức biết (Know), kiến thức muốn biết (Want to know) kiến thức học sau học (Learned) Với nội dung học này, kĩ thuật dạy học KWL thể qua bảng sau (học sinh tự ghi vào cột kết thúc dự án) 109 Nguyễn Thị Sửu, Nguyễn Thị Phương Thúy K (Những điều biết) W (Những điều muốn biết) - Các sản phẩm polime tự nhiên tinh bột, xenlulozơ, protein, nhựa cao su - Polime tổng hợp, người tổng hợp nên từ chất đơn giản tơnilon, polietilen, caosu buna, - Khối lượng phân tử lớn nhiều mắt xích kết hợp với tạo nên Các ứng dụng, sản phẩm polime đời sống sản xuất, khái niệm cao su, tơ, chất dẻo, cách sử dụng, phân loại chúng, cách sản xuất polime nhân tạo nào? Làm cách để tìm hiểu nội dung trên? L (Những điều học sau học) - Giáo viên giới thiệu số nguồn tư liệu, cách thu thập thông tin thống với học sinh tiêu chí đánh giá sản phẩm dự án, tự đánh giá trình thực dự án nhóm cá nhân nhóm Giáo viên theo dõi, hỗ trợ học sinh trình thực dự án ghi lại hoạt động nhóm học sinh Bước thực trước tuần để học sinh chuẩn bị thực bước - Bước Thực kế hoạch dự án Sau nhóm lựa chọn chủ đề lập kế hoạch chi tiết, thơng qua giáo viên, nhóm tiến hành thực dự án theo phân cơng Các nhóm trì báo cáo kết cơng việc nhóm cho giáo viên Dự án thực vòng tuần Bước Tổng hợp kết trình bày sản phẩm Sản phẩm nhóm xây dựng trình bày nhiều hình thức khác nhau: Video, tranh ảnh, áp phích, báo tường, thuyết trình, sản phẩm thu thập giáo viên tổ chức cho học sinh báo cáo sản phẩm trước lớp, nhóm đánh giá kết theo tiêu chí thống Giáo viên nhận xét đánh giá, đặc biệt lưu ý mục tiêu đạt chưa? sáng tạo, lực hợp tác học sinh trình thực dự án Học sinh tự đánh giá ghi lại điều đạt sau thực dự án vào bảng KWL Giáo viên cho học sinh làm kiểm tra trắc nghiệm nhỏ để đánh giá lực thu nhận kiến thức học sinh sau thực dự án Kết luận Phương pháp dạy học theo dự án pháp dạy học tích cực có hiệu cao việc hướng dẫn học sinh tự học, chủ động chiếm lĩnh kiến thức phát triển lực sáng tạo, lực nghiên cứu lực chung cần có học sinh Việc sử dụng phương pháp dạy học đạt hiệu cao giáo viên có nhận thức sâu sắc yêu cầu, nhiệm vụ đổi phương pháp dạy học trường phổ thông giai đoạn nay, nắm vững nội dung chương trình học tập, chất phương pháp để thiết kế hệ thống đề tài dự án phù hợp với nội dung điều kiện thực tiễn tỉnh miền núi để học sinh thấy gần gũi tạo hứng thú, tự tin hoạt động học tập Đồng thời giáo viên cần có lịng u nghề, ham mê nghiên cứu tư sáng tạo việc xây dựng bối cảnh, thiết kế câu hỏi định hướng, tổ chức điều khiển hoạt động học tập học sinh q trình thực dự án Ngồi yếu tố nhận thấy giáo viên cần ý nhiều đến hoạt động động viên, khuyến khích, tạo điều kiện để học sinh thực 110 Nâng cao hiệu sử dụng dạy học theo dự án dạy học Hóa hữu dự án học tập phù hợp môn học Chúng trình bày kết nghiên cứu để xác nhận tính hiệu biện pháp nêu báo Dạy học theo dự án trường phổ thông, trường Đại học quan tâm nghiên cứu vận dụng để phát triển lực cho người học Với dự án Việt - Bỉ pháp dạy học tích cực tập huấn cho tỉnh miền núi phía Bắc thời gian qua tạo điều kiện thuận lợi cho giáo dục miền núi thực hiệu cơng đổi bản, tồn diện giáo dục đổi phương pháp dạy học trường phổ thông TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nghị Hội nghị Trung ương khóa XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo [2] Bộ Giáo dục Đào tạo, 2010 Dạy học tích cực - Một số phương pháp kĩ thuật dạy học Dự án Việt - Bỉ Nxb Đại học Sư phạm [3] Bộ Giáo dục Đào tạo, 2009 Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức, kĩ môn Hóa học trung học sở Nxb Giáo dục Việt Nam [4] Bộ Giáo dục Đào tạo, 2011 Hóa học lớp Nxb Giáo dục Việt Nam [5] Phạm Hồng Bắc, 2013 Vận dụng phương pháp dạy học theo dự án dạy học phần Hóa học phi kim chương trình hóa học trung học phổ thơng Luận án Tiến sĩ Giáo dục học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội ABSTRACT Improving project based learning in the teaching of junior high school organic chemistry in the northern A teaching method that is relatively common around the world is project based learning This method is collaborative and highly practical and could meet Vietnam’s education target to make with a view to comprehensive educational improvements to, focusing on increase capacity building improve skills, apply knowledge in daily practice, develop creativity and self-learning and to encourage lifelong learning In this article we present a survey that reflects the status of project based learning at a junior high school in mountainous northern Vietnam, part of a Vietnam-Belgium Project to initiate innovative teaching methods and active learning in Vietnam This is followed by suggestions on how teaching methods in junior high schools could be improved 111 ... Một số biện pháp nâng cao hiệu sử dụng phương pháp dạy học theo dự án dạy học Hoá học hữu trung học sở Để sử dụng hiệu dạy học theo dự án dạy học hoá học trường trung học sở, giáo viên cần lưu... nhằm nâng cao hiệu sử dụng phương pháp dạy học theo dự án dạy học phần Hóa học hữu trường trung học sở Nội dung nghiên cứu 2.1 Thực trạng sử dụng dạy học theo dự án dạy học hoá học số trường trung. .. trung học sở miền núi phía Bắc Để tìm hiểu thực trạng việc vận dụng dạy học theo dự án dạy học hoá học trường trung học sở, tiến hành điều tra 117 giáo viên dạy hoá học 55 trường trung học sở tỉnh