Tổ chức dạy học dự án phần di truyền học sinh học 12 trung học phổ thông

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THU HIỀN TỔ CHỨC DẠY HỌC DỰ ÁN PHẦN DI TRUYỀN HỌC – SINH HỌC 12 – TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM SINH HỌC HÀ NỘI – 2016 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THU HIỀN TỔ CHỨC DẠY HỌC DỰ ÁN PHẦN DI TRUYỀN HỌC – SINH HỌC 12 –TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM SINH HỌC CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC (BỘ MÔN SINH HỌC) Mã số: 60 14 0111 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS.Lê Đình Trung HÀ NỘI – 2016 LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc thành kính tới Thầy giáo PGS TS Lê Đình Trung tận tình bảo, hướng dẫn động viên tơi suốt q trình thực đề tài Tơi xin trân trọng cảm ơn Thầy, Cô giáo khoa sau Đại học, trường Đại học Giáo dục, Đại học Quốc gia Hà Nội, tồn thể Thầy giáo tham gia giảng dạy, giúp đỡ trưởng thành thời gian học tập trường, tạo điều kiện đóng góp ý kiến quý báu giúp tơi hồn thành luận văn Tơi xin gửi lời chân thành cảm ơn tới Ban Giám hiệu, Thầy, Cô giáo giảng dạy môn Sinh học trường PTTH Trần Hưng Đạo – Nam Định, Thầy Cơ giáo tham gia cộng tác nhiệt tình tạo điều kiện, giúp đỡ suốt thời gian thực nghiệm sư phạm Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn tới đồng nghiệp, bạn bè gia đình tạo điều kiện, động viên giúp đỡ suốt thời gian học tập thực đề tài Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Thu Hiền i DAHT DHDA ĐHQG GV HS PPDH SGK SGV THPT TN ĐC CNTT ii MỤC LỤC Lời cảm ơn i Danh mục chữ viết tắt ii Mục lục iii Danh mục bảng v Danh mục hình, đồ thị vi MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1:CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Lược sử nghiên cứu liên quan đến DHDA 1.1.1 Trên giới 1.1.2 Ở Việt Nam 1.2 Cơ sở lý luận DHDA 1.2.1 Khái niệm dự án dạy học dự án 1.2.2 Đặc điểm dạy học dự án 1.2.3 Mục tiêu DHDA 10 1.2.4 Các loại dự án học tập 11 1.2.5 Cấu trúc dự án học tập 12 1.2.6 Các giai đoạn DHDA 12 1.2.7 Ưu điểm hạn chế DHDA 16 1.2.8 Một số kỹ thuật dạy học tích cực sử dụng DHDA .18 1.3 Cơ sở thực tiễn 20 1.3.1 Phương pháp xác định 20 1.3.2 Kết điều tra 20 Tiểu kết chương 27 CHƯƠNG 2:TỔ CHỨC DHDA PHẦN DI TRUYỀN HỌC - SINH HỌC 12 – THPT 28 2.1.Phân tích cấu trúc, nội dung phần Di truyền học (Sinh học 12) –THPT 28 2.1.1 Cấu trúc nội dung chương trình Sinh học 12 - THPT .28 2.1.2 Phân tích cấu trúc, nội dung phần Di truyền học – Sinh học 12 làm sở để xây dựng DAHT 31 2.2 Nguyên tắc, quy trình xây dựng dự án học tập 33 iii 2.2.1 Nguyên tắc xây dựng dự án học tập 33 2.2.2 Quy trình xây dựng dự án học tập 35 2.3 Các dự án học tập xây dựng 37 2.3.1 Dự án 37 2.3.1 Dự án 38 2.4 Tổ chức DHDA phần Di truyền học - Sinh học 12 - THPT 39 2.5 Xây dựng tiêu chí đánh giá lực thông qua sản phẩm HS 69 2.6 Xây dựng công cụ đánh giá lực HS qua dạy học theo DAHT 73 2.7 Đánh giá dự án thiết kế 73 Tiểu kết chương 75 CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 76 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 76 3.2 Nhiệm vụ TNSP 76 3.3 Tổ chức thực nghiệm sư phạm 76 3.3.1 Đối tượng thực nghiệm 76 3.3.2 Bố trí thực nghiệm 77 3.3.3 Thời gian thực nghiệm 77 3.3.4 Phương pháp xử lí số liệu 77 3.4 Kết thực nghiệm 78 3.4.1 Phân tích định tính kết dạy học theo DAHT 78 3.4.2 Phân tích định lượng kết dạy học theo DAHT qua tiêu chí 83 3.4.3 So sánh kết học tập HS 85 Tiểu kết chương 95 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 96 Kết luận 96 Khuyến nghị 97 TÀI LIỆU THAM KHẢO 98 PHỤ LỤC 101 iv DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Kết điều tra việc vận dụng phương pháp dạy học dự án dạy học sinh học THPT ………………… ………………………………………………20 Bảng 1.2 Nhận thức HS dạy học theo dự án ………………………………23 Bảng 2.1 Chuẩn kiến thức, kỹ phần Di truyền học – THPT 31 Bảng 2.1 Kết đánh giá dự án thiết kế GV 74 Bảng 3.1 Kết đánh giá sau thực xong dự án 78 Bảng 3.2 Kết thực dự án nhóm 83 Bảng 3.3 Kết thực dự án nhóm 84 86 Bảng 3.4 Thống kê kết kiểm tra Bảng 3.5 Xử lí kết để tính tham số 86 Bảng 3.6 Các tham số đặc trưng 87 Bảng 3.7 Bảng phân phối 88 Bảng 3.8 Thống kê kết kiểm tra 90 Bảng 3.9 Xử lí kết để tính tham số 90 Bảng 3.10 Các tham số đặc trưng 91 Bảng 3.11 Bảng phân phối … 92 v DANH MỤC H NH Đ THỊ Hình 1.1 Sơ đồ đặc điểm DHDA ………………………………………9 Hình 2.1 Sơ đồ nội dung phần Sinh thái học …………………………………… 29 Hình 3.1 Giao diện forum online nhóm lớp 12A3 – trường THPT Trần Hưng Đạo …………………………………………………………………………………82 Hình 3.2 Sơ đồ tư nhóm lớp 12A3 – trường THPT Trần Hưng Đạo … 83 Đồ thị 3.1 Đường phân bố tần suất ………………………………… ………… 89 Đồ thị 3.2 Đường phân bố tần suất lũy tích - hội tụ lùi ………………………… 89 Đồ thị 3.3 Đường phân bố tần suất ……………………………………… …… 93 Đồ thị 3.4 Đường phân bố tần suất lũy tích - hội tụ lùi ……… ………… ……93 vi 1.L chọn 1 Xuất phát từ mục tiêu giáo dục Bộ Giáo dục Đào tạo Trong chiến lược phát triển giáo dục 2011 – 2020, Hội nghị Trung ương khóa XI, Ban chấp hành Trung ương ban hành Nghị số 29-NQ/TW ngày 04/11/2013 đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo, đưa quan điểm đạo, quan điểm hàng đầu là: “ Phát triển giáo dục đào tạo nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài Chuyển mạnh trình giáo dục từ chủ yếu trang bị kiến thức sang phát triển toàn diện lực phẩm chất người học Học đôi với hành; lý luận gắn với thực tiễn; giáo dục nhà trường kết hợp với giáo dục gia đình giáo dục xã hội” Trong cơng đổi tồn diện giáo dục, đổi phương pháp dạy học (PPDH) trường phổ thông vấn đề trọng tâm giáo dục giới nhiều năm gần chủ trương quan trọng Đảng Nhà nước ta Khoản 2, điều 28, luật giáo dục năm 2005 qui định: “Phương pháp giáo dục phổ thơng phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh (HS); phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, khả làm việc theo nhóm; rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui hứng thú học tập cho học sinh” [3] 1.2 Xuất phát từ ưu điểm dạy học dự án Trong q tình đổi PPDH, có nhiều PPDH tích cực nghiên cứu sử dụng như: PPDH phát giải vấn đề, dạy học theo góc, dạy học theo hợp đồng, bàn tay nặn bột, dạy học dự án (DHDA)… góp phần tích cực việc đổi giáo dục nước ta từ tiếp cận nội dung nghiêng trang bị kiến thức sang trọng phát triển lực cần thiết xã hội đại cho HS, đặc biệt lực giải vấn đề, lực sáng tạo, lực hoạt động xã hội… Trong nhóm PPDH tích cực PPDHDA PPDH có khả phát triển lực chung, cần thiết để HS sống phát triển giới hội nhập xã hội đại Cách học giúp HS nắm vững kiến thức kỹ đồng thời phát triển lực xã hội thông qua hoạt động thực tiễn, đòi hỏi HS phải khảo sát thể cách rõ ràng qua sản phẩm dự án học tập DHDA có ưu điểm vượt trội so với PPDH khác khả phát triển lực sáng tạo, hợp tác, giải vấn đề, nghiên cứu khoa học, rèn luyện tinh thần trách nhiệm 1.3 Xuất phát từ đặc điểm môn sinh học đặc điểm nội dung phần Di truyền học – Sinh học 12 – THPT Sinh học môn khoa học thực nghiệm ngày tiến dần lên sinh học lý thuyết, kiến thức sinh học xuất phát từ đời sống sản xuất ứng dụng mạnh mẽ vào sản xuất đời sống Phần Di truyền học – Sinh học 12 theo chương trình cải cách bổ sung nhiều kiến thức đại, có nhiều kiến thức liên quan đến thực tiễn Tuy nhiên, phần kiến thức tương đối khó, học sinh thường khó tiếp thu lưu giữ kiến thức này.Vì vậy, dạy học phần đòi hỏi phải lựa chọn phải lựa chọn phương pháp dạy học phù hợp để giúp học sinh hình thành, khắc sâu kiến thức cách chủ động, nâng cao hiệu học tập Với ba lý trên, lựa chọn đề tài: “Tổ chức dạy học dự án phần Di truyền học – Sinh học 12 - THPT” M c ch nghiên c u - Hình thành kỹ nghiên cứu khoa học, phát triển kỹ thực hành, rèn luyện khả giải vấn đề thực tiễn người học Đối ng kh ch h nghiên c u 3.1 Đ i tư ng nghiên c u - Dự án học tập, phương pháp hình thức tổ chức dạy học theo dự án dạy học phần Di truyền học (Sinh học 12) – THPT 3.2 hách th nghiên c u - Quá trình dạy, học Sinh học 12 dự án học tập Ph nghiên c u - Nghiên cứu vận dụng dạy học theo dự án phần Di truyền học (Sinh học 12) THPT - Đối tượng khảo sát học sinh lớp 12 trường THPT Trần Hưng Đạo – Thành phố Nam Định – Nam Định Thích Bình thường Khơng thích Trong học môn Sinh học nay, em thường tham gia vào hoạt động nhất? Kết lựa chọn Em thấy việc học môn Sinh học em giúp em phát triển kĩ học tâp nào? Kết lựa chọn Khi tự học, lượng kiến thức môn Sinh em tiếp thu nào? Kết lựa chọn 105 Rất nhiều PHIẾU ĐIỀU TRA ĐÁNH GIÁ CÁC DỰ ÁN THIẾT KẾ DẠY HỌC PHẦN DI TRUYỀN HỌC – SINH HỌC 12  Thầy vui ịng cho bi t ý ki n vấn đề sau: (đánh dấu ( )vào đáp án phù hợp với Thầy, Cô nhất) Theo Thầy cô, dự án thi t k đạt đư c yêu cầu sau m c độ nào? Các yêu cầu Dự án gắn với nội dung dạy học chương trình Nội dung gắn liền với thực tiễn sống - Thiết kế hoạt động (việc làm) cụ thể cho người học Nội dung dự án phù hợp với mục tiêu học - Qua hoạt động dự án người học tiếp thu kiến thức mơn học - Có tính khả thi (phù hợp với điều kiện thực tế lực người học) Có sản phẩm cụ thể 106 PHIẾU ĐIỀU TRA KẾT QUẢ HỌC TẬP SAU DỰ ÁN Họ tên học sinh: Lớp Trường  Các em vui òng cho bi t ý ki n vấn đề sau: (đánh dấu ( )vào đáp án phù hợp với em nhất) Tỷ ệ ựa chọn Hãy cho biết ý kiến em phương pháp học tập dự án (chỉ chọn đáp án) Giờ học sơi nổi, thú vị Giờ học bình thường học khác Giờ học tẻ nhạt Giờ học khác lạ nên cịn bỡ ngỡ, tham gia Để giải tập dự án, em khai thác sử dụng nội dung thông tin từ nguồn đây? (có thể lựa chọn nhiều đáp án) Sách giáo khoa Từ vốn hiểu biết kỹ thân Từ nguồn tư liệu tham khảo khác Internet, sách báo… Từ định hướng giáo viên, hỗ trợ từ bạn học ý kiến Hoạt động chủ yếu em tham gia dự án học tập gì? (có thể lựa chọn nhiều đáp án) Truy tìm phân loại thơng tin phục vụ dự án Tìm kiếm ý tưởng thể nội dung tập Trực tiếp tham gia tạo sản phẩm dự án Góp ý để hồn thiện sản phẩm Tìm kiếm xin ý kiến chuyên gia để hoàn thành dự án Sau thực học dự án, em có hiểu biết kiến thức học thông qua kênh thơng tin nào? (có thể lựa chọn nhiều đáp án) Giáo viên truyền đạt Cá nhân làm việc độc lập 107 Bằng làm việc nhóm cộng tác với bạn Qua tham vấn chuyên gia Sau học theo dự án, em thấy phát triển kĩ gì? Kỹ thu thập xử lý thông tin & truyền thông Kỹ sử dụng công nghệ thông tin Kỹ nghe biết lắng nghe Kỹ suy nghĩ phán đoán Kỹ giao tiếp Kỹ lãnh đạo Kỹ xây dựng mối quan hệ hợp tác Kỹ thích ứng tạo điều kiện để hịa nhập cộng đồng Kỹ tư sáng tạo Kỹ đọc, viết Kỹ trình bày Kỹ giải vấn đề Kỹ làm việc theo nhóm Cảm nhận bạn mơn Sinh học sau học tập theo hình thức dạy học dự án gì? Rất thích Thích Bình thường Khơng thích 108 PHỤ LỤC 2: CÁC ĐỀ KIỂM TRA ĐỀ KIỂM TRA SINH HỌC 12 Thời gian làm bài: 15 phút (không kể thời gian giao đề) Câu 1: Cơđon sau quy định tín hiệu kết thúc trình dịch mã? A 5’UAX3’ B 5’UGX3’ C 5’UGG3’ D 5’UAG3’ Câu 2: Bộ ba đối mã (anticôđon) tARN vận chuyển axit amin mêtiônin A 3’AUG5’ B 5’AUG3’ C 3’XAU5’ D 5’XAU3’ Câu 3: Loại nuclêôtit sau đơn phân cấu tạo nên phân tử ADN? A Ađênin B Timin C Uraxin D Xitôzin Câu 4: Cho biết côđon mã hóa axit amin tương ứng sau: GGG - Gly; BX - Pro; GXU - Ala; XGA - Arg; UXG - Ser; AGX - Ser Một đoạn mạch gốc gen vi khuẩn có trình tự nuclêôtit là: 5’AGXXGAXXXGGG3’ Nếu đoạn mạch gốc mang thông tin mã hóa cho đoạn pơlipeptit có axit amin trình tự axit amin là: A Pro-Gly-Ser-Ala B Ser-Ala-Gly-Pro C Gly-ProSer-Arg D Ser-Arg-Pro-Gly Câu 5.Mã di truyền có tính thối hố A có nhiều ba khác mã hoá cho axitamin B có nhiều axitamin mã hố ba C có nhiều ba mã hố đồng thời nhiều axitamin D ba mã hoá axitamin Câu 6.Q trình tự nhân đơi ADN diễn theo nguyên tắc A bổ sung; bán bảo toàn B phân tử ADN có mạch mẹ mạch tổng hợp C mạch tổng hợp theo mạch khuôn mẹ D mạch tổng hợp liên tục, mạch tổng hợp gián đoạn Câu : Điểm giống hoạt động Operon Lac mơi trường có khơng có Lactozơ: 109 A Vùng vận hành bị gắn prôtêin ức chế B Có tượng chất cảm ứng làm bất hoạt prôtêin ức chế C Enzim ARN polimeraza không tiếp xúc với vùng khởi động D Gen điều hoà tiến hành phiên mã để tổng hợp prôtêin ức chế Câu8 Quá trình phiên mã vi khuẩn E.coli xảy A ribôxôm B tế bào chất C nhân tế bào D ti thể Câu9: Trình tự bắt đầu nucleotit mARN : 5…AUG-UAX-GUUAAG-XXA-GAA-UAG…3 Số axit amin phân tử protein hoàn chỉnh tổng hợp từ phân tử mARN là: A Câu10: Một gen có 480 ađênin 3120 liên kết hiđrơ Gen có số lượng nuclêơtit là: A 1800 ĐỀ KIỂM TRA SINH HỌC 12 Thời gian làm bài: 15 phút (không kể thời gian giao đề) Câu 1: Trong chọn giống trồng, để tạo dòng người ta tiến hành phương pháp A tự thụ phấn B lai khác dòng C giao phối cận huyết D A C Câu 2: Để tạo ưu lai, khâu quy trình A cho tự thụ phấn kéo dài B tạo dòng C cho lai khác dòng D cho lai khác lồi Cho biết cơng đoạn tiến hành chọn giống sau: Chọn lọc tổ hợp gen mong muốn; Tạo dịng chủng có kiểu gen khác nhau; Lai dòng chủng với Quy trình tạo giống lai có ưu lai cao thực theo trình tự: A.1,2,3 C.2,3,1 110 Câu 3: Đặc điểm bật ưu lai A lai có nhiều đặc điểm vượt trội so với bố mẹ B lai biểu đặc điểm tốt C lai xuất kiểu hình D lai có sức sống mạnh mẽ Câu 4: Ở thực vật, để củng cố đặc tính mong muốn xuất đột biến phát sinh, người ta tiến hành cho A tự thụ phấn C lai khác thứ Câu 5: Cho bảng sau đặc điểm số hình thức ứng dụng di truyền học tạo giống công nghệ tế bào: Loại ứng dụng (1) Nuôi cấy hạt phấn sau lưỡng bội hóa (2) Ni cấy mơ thực vật (3) Tách phôi động vật thành nhiều phần, phần phát triển thành phôi riêng biệt (4) Nhân vơ tính kĩ thuật chuyển nhân động vật (5) Dung hợp tế bào trần Tổ hợp ghép là: A.1d, 2c, 3b, 4e, 5a C 1d, 2a, 3b, 4c, 5e Câu 6: Khi nuôi cấy hạt phấn hay nỗn chưa thụ tinh mơi trường nhân tạo mọc thành A giống trồng chủng 111 B dòng tế bào đơn bội C trồng đa bội hố để có dạng hữu thụ D trồng đột biến nhiễm sắc thể Câu 7: Enzim nối sử dụng kĩ thuật tạo ADN tái tổ hợp có tên A restrictaza B ligaza C ADN-pơlimeraza D ARN-pơlimeraza Câu 8: Để xác định dòng tế bào nhận ADN tái tổ hợp, nhà khoa học A chọn thể truyền có gen đột biến B chọn thể truyền có kích thước lớn C quan sát tế bào kính hiển vi D chọn thể truyền có gen đánh dấu Câu 9: Trong kĩ thuật cấy gen dùng plasmit, tế bào nhận thường dùng phổ biến (M) nhờ vào đặc điểm (N) chúng (M) (N) là: A (M): E coli, (N): cấu tạo đơn giản Câu 10:Kỹ thuật chuyển gen kỹ thuật tác động lên vật chất di truyền cấp độ A phân tử Đ 1 D Đ A 112 PHỤ LỤC 3: MỘT SỐ SẢN PHẨM DỰ ÁN CỦA HS Một số sản phẩm dự án thứ nhất: Xây dựng hệ thống học liệu online phần chế di truyền biến dị cấp độ phân tử Sinh học 12 – THPT http://biologythdnd.forumvi.com/ http://biologythd.forumvi.com/ 113 Một số sản phẩm dự án thứ hai: Tìm hiều ứng dụng di truyền học chọn giống * Sơ đồ tư * Bài trình bày đa phương tiện 114 115 PHỤ LỤC 4: MẤU SỔ THEO DÕI DỰ ÁN SỔ THEO DÕI DỰ ÁN Tên dự n: Tên nhóm: Tên : Tên rường: GV hướng dẫn: Thời gian hực hiện: từ ngày: đến ngày: Danh sách nhóm: M c c Trang 1.Kế hoạch 2.Ý tưởng ban đầu (Sơ đồ tư duy) 3.Phiếu thu thập liệu 4.Biên thảo luận 5.Nhìn lại trình thực dự án 6.Phản hồi giáo viên 116 K ho ch dự n T n dự n Môn học L chọn dự M c iêu dự n Hình h c rình bk qu dự n hân cơng nhiệm vụ nhó Tên thành viên C c Phi u h Câu hỏi trả lời 117 Biên b n Ngày Nhìn i qu rình hực dự Tơi học kiến thức gì? n Tôi phát triển kĩ gì? Tôi xây dựng thái độ tích cực? Tơi có lịng với kết nghiên cứu dự án khơng? Vì sao? Tơi gặp phải khó khăn thực dự án? Tôi giải khó khăn nào? Quan hệ với thành viên nhóm nào? Những vấn đề quan trọng khác dự án bao gồm: Nhìn chung tơi thích/ khơng thích dự án Phản hồi giáo viên 118 ... xây dựng dự án học tập phần Di truyền học- Sinh học 12 – THPT 6.5 Tổ chức dạy học theo dự án phần Di truyền học - Sinh học 12 – THPT 6.6 Thực nghiệm sư phạm đánh giá hiệu dạy học theo dự án đề xuất... nghiên c u - Dự án học tập, phương pháp hình thức tổ chức dạy học theo dự án dạy học phần Di truyền học (Sinh học 12) – THPT 3.2 hách th nghiên c u - Quá trình dạy, học Sinh học 12 dự án học tập Ph...ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THU HIỀN TỔ CHỨC DẠY HỌC DỰ ÁN PHẦN DI TRUYỀN HỌC – SINH HỌC 12 ? ?TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM SINH HỌC CHUYÊN NGÀNH: