Nghiên cứu mối quan hệ giữa các chỉ tiêu hình thái tổ trứng và đánh giá sức sinh sản ốc bươu đồng (Pila polita) được thực hiện trên 349 tổ trứng ốc bươu đồng thu từ các tỉnh Đồng Tháp, Hậu Giang và Vĩnh Long với số lượng tương ứng là 121; 113 và 115 tổ trứng, từ tháng 5 đến tháng 8 năm 2017.
Vietnam J Agri Sci 2019, Vol 17, No 11: 925-934 Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2019, 17(11): 925-934 www.vnua.edu.vn MỐI QUAN HỆ GIỮA CÁC CHỈ TIÊU HÌNH THÁI TỔ TRỨNG VÀ ĐÁNH GIÁ SỨC SINH SÂN ỐC BƯƠU ĐỒNG (Pila polita) Lê Văn Bình*, Ngơ Thị Thu Thảo Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ * Tác giả liên hệ: lvbinh654@gmail.com Ngày chấp nhận đăng: 19.01.2020 Ngày nhận bài: 19.10.2019 TÓM TẮT Nghiên cứu mối quan hệ tiêu hình thái tổ trứng đánh giá sức sinh sản ốc bươu đồng (Pila polita) thực 349 tổ trứng ốc bươu đồng thu từ tỉnh Đồng Tháp, Hậu Giang Vĩnh Long với số lượng tương ứng 121; 113 115 tổ trứng, từ tháng đến tháng năm 2017 Song song cặp ốc bố mẹ với nhóm kích thước chiều cao (48,0-50,0 mm; 52,0-54,0 mm; 56,0-58,0 mm) ni thùng xốp có kích thước (60 × 45 × 40 cm), mật độ cặp ốc/thùng với lần lặp lại cho nhóm để theo dõi tiêu kích thước hình thái tổ trứng mà ốc sinh sản Các kết cho thấy tương quan khối lượng tổ trứng với tiêu kích thước, chiều dài tổ trứng với tiêu kích thước chặt chẽ (R = 0,6-0,8) Sức sinh sản tuyệt đối ốc bươu đồng đạt 208 trứng/ốc cái, sức sinh sản tương đối 6.208 trứng/kg ốc Thời gian đẻ trứng ốc bươu đồng tập trung vào ban đêm, 20 tối đến sáng hôm sau kéo dài đến 8-12 Trong điều kiện ni, ốc bươu đồng mẹ có khả tái phát dục lần (42,7%) Tuy nhiên, khả tái phát dục lần mức thấp (8,3%), trung bình thời gian tái phát dục ốc bươu đồng 42,2 ngày Từ khóa: Hình thái tổ trứng, ốc bươu đồng, sức sinh sản, tái phát dục Morphological Relationships between Clutch and Evaluation of Fecundity Black Apple Snail (Pila polita) ABSTRACT Morphological relationships between clutch and fecundity of black apple snail (Pila polita) was studied on the 349 clutches (in Dong Thap, Hau Giang and Vinh Long provinces) with the number of: 121, 113 and 115 clutches, respectively, which were collected from May to August 2017 At the same time, four-repeated experiments on rearing of height groups snails (48.0-50.0 mm; 52.0-54.0 mm and 56.0-58.0 mm) were done to determine fecundity The rearing was carried out in foam containers (60 × 45 × 40 cm) with a density of pair of broodstock snail/tank Results of the study showed that the morphological relationship between clutch weight with clutch dimensions, the length of the clutch with the size criteria is quite tight (R = 0.6-0.8) The fecundity of black apple snail is 208 eggs/snail, relative fecundity is 6208 eggs/kg snails Spawning activity of black apple snail is mainly at night, starting from 20 pm to am and lasts up to 8-12 hours Black apple snail female is able to re-reproduce for the first time (42.7%) However, the ratio of the second batch is very low (8.3%), the average time for re-spawning of black apple snail is 42.2 days Keywords: Black apple snail, fecundity, morphological clutch, relapse T VN c bỵu ng (Pila polita) l loài thuộc họ ốc Ampullariidae täi phân bố ć Việt Nam (Đặng Ngọc Thanh & cs., 2003) loài ốc bân đða sinh sống tÿ låu i thỷy vc nỵc ngt vựng ng bỡng sụng Cu Long Hin ngun li c bỵu ng tă nhiên ngày suy giâm nhiều nguyên nhân, cú th l khai thỏc quỏ mc, mụi trỵng 925 Mối quan hệ tiêu hình thái tổ trứng đánh giá sức sinh sản ốc bươu đồng (Pila polita) ngy cng ụ nhim, s dýng húa chỗt nông nghiệp (Đỗ ĐĀc Sáng & Nguyễn Thð Hồng Thnh, 2017) Kt quõ nghiờn cu bỵc ổu v c im sinh hc sinh sõn c bỵu ng cỷa Trổn Thð Kim Anh & cs (2010) Nguyễn Thð Bình (2011) ć Nghệ An cho rìng mùa vý sinh sân cỷa c bỵu ng t thỏng 3-10 ú tờp trung tÿ tháng 4-6 Phan Đinh Phúc & Võ Xuân Chu (2014), Ngô Thð Thu Thâo & cs (2016) ghi nhờn c bỵu ng sinh sõn bỗt c thi gian ngày, têp trung vào buổi tối chû yu, thi gian c bỵu ng mt t trng trung bình 8-12 gią Ngồi tă nhiên lồi ốc trng cỏch mt nỵc t 10-20 cm v bỏm trờn cỏc loọi giỏ th: b hc ỗt ỏ ốm þĆt, cỏ thûy sinh kích thþĆc lĆn, thân gỗ (Phan Đinh Phúc & Võ Xuân Chu, 2014; Ngô Thð Thu Thâo & cs., 2014) Tuy nhiên, đến Vit Nam chỵa cú nghiờn cu no v mi liờn quan chiu cao v lỵng cỹng nhỵ cỏc yu t sinh sõn cỷa c bỵu ng Chiu cao v lỵng t trng, sc sinh sõn v ỵng kính trĀng nhĂng chỵ tiêu sinh sân quan trọng v thỵng cú mi quan h vi lỵng c th, ỵc ghi nhờn trờn mt s loi nhỵ c nỵc mn Buccinum undatum (Valentinsson, 2002), Charonia sauliae (Sang, 2010) v c nỵc ngt nhỵ c bỵu vng Pomacea patula (García-ulloa & cs., 2007), ốc Hexaplex nigritus (Cudney-Bueno & Rowell, 2008) Ngoi ra, kớch thỵc cỷa t trng cú tỵng quan n kớch thỵc cỷa c cỏi, kớch thỵc t trng ln ỵc sinh t c m cú kớch thỵc ln (Hua & cs., 2001; Valentinsson, 2002; Sreejaya, 2008; Ngô Thð Thu Thâo & cs., 2016) Mối quan hệ gia chiu cao, lỵng t trng, sc sinh sõn, ỵng kớnh trng úng vai trũ quan trng tin húa cỷa loi, s phõn phi nởng lỵng cỷa c thể cho hột động hình thành nên nhĂng đặc điểm, têp tính cûa lồi (Heino & Kaitala, 1999) Hiu ỵc mi quan h ny trờn i tỵng nuụi cịn có ý nghïa thăc tế việc chọn ốc bỵu ng sinh sõn cho va õm bõo ỵc tởng trỵng cỷa n va ọt hiu quõ sõn xuỗt ging Nghiờn cu ny nhỡm xỏc nh mi quan hệ 926 giĂa chỵ tiêu hình thái tổ trĀng v sc sinh sõn c bỵu ng, t ú giỳp hiểu thêm đặc điểm sinh học cûa loài ốc ny v cung cỗp thụng tin cho sõn xuỗt ging v cỏc vỗn cú liờn quan khỏc PHNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Thời gian địa điểm nghiên cu Nghiờn cu ỵc thc hin thi gian t tháng đến tháng 8/2017 Đða điểm tiến hành thu mộu khõo sỏt l mỵng vỵn huyn Cao Lónh tỵnh Đồng Tháp, huyện Vüng Liêm, tỵnh Vïnh Long huyện Châu Thành, tỵnh Hêu Giang 2.2 Thu mẫu x lý s liu Thu t trng: Mộu c bỵu ng dựng nghiờn cu ỵc thu t ngun c bỵu đồng tă nhiên tháng læn (thu liên týc tháng) bìng cách bít trăc tiếp bìng tay quan sỏt bỡng mớt thỵng mỵng vỵn tọi tợnh Hêu Giang, Vïnh Long Đồng Tháp, thu 25-35 tổ trĀng/tháng/tỵnh Thu méu vào buổi sáng tÿ 6-10 gią Dùng thỵc o t v trớ t trng n mt nỵc mỵng vỵn ( ỏnh giỏ v trớ t trng) Tng cng 349 t trng ó ỵc thu t thỷy văc tă nhiên ć tỵnh Đồng Tháp (121 tổ trĀng), Hêu Giang (113 tổ trĀng) Vïnh Long (115 tổ trng), cỏc t trng ỵc bõo quõn nguyờn v mang Träi thăc nghiệm Động vêt thân mềm, Bộ mụn k thuờt nuụi Hõi sõn, Khoa Thỷy sõn, Trỵng Đäi học Cỉn ThĄ để phân tích Xác định tiêu kích thước khối lượng tổ trứng ốc bươu đồng (xác định tương quan): Đo chiều dài, chiều cao, chiu rng (bỡng thỵc kp caliper - sai s 0,01 mm) v cõn lỵng t trng (bỡng cồn điện tā số lẻ - sai số 0,01 g), o kớch c v cõn lỵng họt trng, s hät trĀng/tổ (mỗi tổ trĀng tách hät trĀng cõn; lỵng t trng ì họt trng/khi lỵng hät trĀng) Lê Văn Bình, Ngơ Thị Thu Thảo (A) (B) (C) (D) (E) (F) (G) (H) Ghi chú: (A): Đo chiều dài; (B): Đo chiều cao; (C): Đo chiều rộng; (D): Cân khối lượng tổ trứng; (E): Hạt trứng tách; (F): Đo kích cỡ hạt trứng; (G): Cân khối lượng (H) hạt trứng Hình Hình thái tổ trứng Xác định sức sinh sản ốc m: Sc sinh sõn tuyt i (trng/cỏ th): ỵc tớnh l s trng thu ỵc cỷa mt cỏ th m lỉn đẻ Ni tÿng cặp ốc bố mẹ riờng bit v ỵc tin hnh 12 cp c b m (tỵng ỵng ba nhúm kớch thỵc, mi nhúm kớch thỵc vi lổn lp lọi) c bỵu ng s dýng đánh giá sĀc sinh sân có chiều cao vỏ t 48,0-58,0 mm (tỵng ỵng 150 ngy tui) ỵc nuụi huyn Cao Lónh, tợnh ng Thỏp Thớ nghim ỵc b trớ thựng xp cú kớch thỵc (60 ì 45 ì 40 cm) v ỵc v sinh sọch trỵc s dýng Chiu cao ct nỵc thựng ỵc trì ć mĀc 20 cm giá thể lýc bỡnh (4 chựm/thựng) c b m ỵc cho ởn lổn/ngy vo lỳc gi (cho ởn 30-40% lỵng thc ởn ngy) v 17 gi (cho ởn 60-70% lỵng thĀc ën ngày), sā dýng thĀc ën chế biến 20% ọm, khốu phổn ởn ỵc cho ởn 1-2% Thc ởn ch bin ỵc rõi xung quanh r lýc bỡnh Khi c bỵu ng sinh sõn, t trng ỵc thu, tin hnh cõn lỵng, o kớch thỵc, sau ú tỏch tng họt trng v cõn lỵng (5 họt trng/lổn cồn) v o ỵng kớnh cỷa tng họt trng Sc sinh sõn tỵng i (trng/kg c cỏi): sc sinh sõn/khi lỵng c cỏi Xỏc nh tớnh trng, thi gian : Quan sỏt bỡng mớt thỵng, ghi nhờn thăc tế, sā dýng đồng hồ điện tā để theo dừi quỏ trỡnh họt cỷa trng c bỵu đồng Xác định tái phát dục: Hệ thống thí nghiệm, kớch thỵc c b m, cỏch b trớ giỏ th, cho ởn s dýng t ni dung cỷa phỵng phỏp xác đðnh sĀc sinh sân cûa ốc mẹ để xác nh tỏi phỏt dýc nhỵ sau: Tợ l tỏi phỏt dýc (%): - Tỵ lệ tái phát dýc lỉn (%): Số cá thể tham gia sinh sân læn 2/tổng số cá thể tham gia sinh sân læn - Tỵ lệ tái phát dýc lỉn (%): Số cá thể tham gia sinh sân læn 3/tổng số cá thể tham gia sinh sân læn 927 Mối quan hệ tiêu hình thái tổ trứng đánh giá sức sinh sản ốc bươu đồng (Pila polita) Bâng Các chỵ tiêu kích thước khối lượng tổ trứng ốc bươu đồng khâo sát số tỵnh Đồng sơng Cửu Long Địa điểm khảo sát Chỉ tiêu theo dõi Đồng Tháp (n = 121) Vĩnh Long (n = 115) Hậu Giang (n = 113) a b 8,55 ± 2,70ab Khối lượng tổ trứng (g/tổ) 8,16 ± 2,52 Chiều dài tổ trứng (mm/tổ) 37,8 ± 5,9a 40,0 ± 6,1b 38,6 ± 6,5ab Chiều cao tổ trứng (mm/tổ) 28,7 ± 4,3a 31,0 ± 5,2b 29,8 ± 5,4ab a b 8,94 ± 2,66 Chiều rộng tổ trứng (mm/tổ) 26,4 ± 4,5 27,8 ± 4,7 26,8 ± 4,8ab Thể tích tổ trứng (cm3/tổ) 30,3 ± 13,7a 36,5 ± 17,9b 33,1 ± 17,2ab Số hạt trứng (hạt trứng/tổ) 174 ± 51a 197 ± 55b 190 ± 54b Khối lượng hạt trứng (mg/hạt trứng) 47,0 ± 6,5b 4,56 ± 6,0ab 45,0 ± 7,3a Đường kính hạt trứng (mm/hạt trứng) 4,92 ± 0,42a 4,86 ± 0,30a 4,84 ± 0,36a Ghi chú: Các giá trị hàng có chữ khác khác biệt có ý nghĩa thống kê (p