Giải pháp thu hút khách đến với làng văn hóa du lịch các dân tộc việt nam (thí điểm)

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI & NHÂN VĂN *** NGUYỄN HUYỀN THU GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH ĐẾN VỚI LÀNG VĂN HÓA DU LỊCH CÁC DÂN TỘC VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH DU LỊCH Hà Nội, 2017 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI & NHÂN VĂN *** NGUYỄN HUYỀN THU GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH ĐẾN VỚI LÀNG VĂN HÓA - DU LỊCH CÁC DÂN TỘC VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH DU LỊCH Mã số: Thí điểm NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS LƯƠNG HỒNG QUANG Hà Nội, 2017 LỜI CAM ĐOAN Tác giả cam đoan luận văn " Giải pháp thu hút khách đến với Làng Văn hóa - Du lịch dân tộc Việt Nam" công trình nghiên cứu tác giả Các số liệu kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khoa học Hà Nội, tháng 12 năm 2017 Học viên thực Nguyễn Huyền Thu MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài: Lịch sử nghiên cứu vấn đề Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 10 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 10 Phương pháp nghiên cứu 10 Ý nghĩa khoa học thực tiễn luận văn 12 Kết cấu luận văn 12 Chƣơng 1: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH VÀ HOẠT ĐỘNG THU HÚT KHÁCH CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH .13 1.1 Lý luận điểm đến du lịch 13 1.1.1 Khái niệm điểm đến du lịch 13 1.1.2 Đặc điểm điểm đến Phân loại điểm đến du lịch 16 1.1.3 Vai trị tính hấp dẫn điểm đến du lịch 18 1.2 Lý luận hoạt động thu hút khách điểm đến du lịch 20 1.2.1 Khái niệm vai trò hoạt động thu hút khách 20 1.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động thu hút khách (Mơ hình 5A) 21 1.2.3 Kinh nghiệm thu hút khách số khu du lịch quốc tế .24 Tiểu kết chƣơng 31 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG THU HÚT KHÁCH TẠI LÀNG VĂN HÓA – DU LỊCH CÁC DÂN TỘC VIỆT NAM 32 2.1 Giới thiệu Làng văn hóa – Du lịch dân tộc Việt Nam 32 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển 32 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ tổ chức máy 36 2.2 Thực trạng thu hút khách Làng VH – DL DTVN nhìn từ góc độ sức hút 41 2.2.1 Nguồn khách đến năm gần 41 2.2.2 Hoạt động thu hút khách Làng VH – DL DTVN .46 2.2.3 Áp dụng ma trận SWOT phân tích khả thu hút khách đến với Làng VH – DL DTVN 63 2.2.4 Các giải pháp triển khai việc thu hút khách 65 Tiểu kết chƣơng 70 CHƢƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM THU HÚT KHÁCH ĐẾN VỚI LÀNG VĂN HOÁ DU LỊCH – CÁC DÂN TỘC VIỆT NAM 71 3.1 Căn đề xuất giải pháp 71 3.1.1 Căn vào chiến lược quy hoạch chung du lịch vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ Hà Nội 71 3.1.2 Căn vào mục tiêu chiến lược định hướng đổi Làng VH – DL DTVN 74 3.1.3 Căn vào thực tiễn nhu cầu du lịch 75 3.1.4 Căn thực tiễn liên kết du lịch vùng 75 3.2 Một số giải pháp chủ yếu 77 3.2.1 Giải pháp phát triển sản phẩm dịch vụ du lịch 78 3.2.2 Giải pháp xúc tiến, quảng bá du lịch 83 3.2.3 Giải pháp vấn đề xã hội hoá hoạt động du lịch 86 3.3 Một số kiến nghị 90 3.3.1 Kiến nghị với Chính phủ 90 3.3.2 Một số kiến nghị khác 91 Tiểu kết Chƣơng 94 KẾT LUẬN 95 TÀI LIỆU THAM KHẢO 96 PHỤ LỤC 98 Làng VH – DL DTVN BQL UNESCO UNWTO UBND VH–TT & DL KCLDT DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Danh mục bảng Bảng 1.1 Sự khác điểm đến du lịch điểm tham quan 17 Bảng 2.1 Cơ cấu tổ chức Làng VH – DL DTVN 39 Bảng 2.2: Lượng khách đến Làng VH – DL DTVN giai đoạn 2013-2017 42 Bảng 2.3 Thành phần khách đến Làng VH – DL DTVN giai đoạn 2013 – 2017 (Đơn vị tính: %) 43 Bảng 2.4 Giá vé dịch vụ xe điện Làng VH – DL DTVN 52 Bảng 2.5 Giá vé dịch vụ thuê xe đạp Làng VH – DL DTVN 54 Bảng 2.6 Sự kiện văn hoá tháng năm 2017 Làng VH – DL DTVN 58 Bảng 2.7 Một số chương trình nghệ thuật theo yêu cầu 60 Bảng 2.8 Phân tích SWOT công tác thu hút khách Làng VH DL dân tộc Việt Nam 63 Bảng 3.1 Danh mục dự án du lịch ưu tiên đầu tư vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ 73 Bảng 3.2 Chiến lược SWOT việc thu hút khách Làng VH - DL DTVN 77 Danh mục hình Hình 1.1 Nhóm nhân tố tạo sức hút điểm đến du lịch 19 Hình 2.1 Biểu đồ thể thời gian tham quan khách Làng VH – DL DTVN (Đơn vị tính: %) 44 Hình 2.2 Biểu đồ thể nguồn thông tin khách biết đến Làng VH – DL DTVN (ĐVT:%) 45 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài: Ngày du lịch ngành kinh tế siêu lợi nhuận, nhiều nước giới xem mũi nhọn kinh tế Nhưng riêng điều kiện phát triển du lịch, đất nước Việt Nam ta với cảnh thiên nhiên hoang dã, di tích mang tính đặc thù văn hóa dân tộc qua nhiều thời đại mà lưu giữ, bảo tồn lợi mạnh ta, thu hút mạnh mẽ khách du lịch tồn giới Chúng ta khẳng định ngày du lịch có vai trị quan trọng quốc gia, có du lịch văn hố – loại hình du lịch thể làm bật hồn, nét quốc gia Đặc biệt với nước phát triển mà tảng, quy mơ, nguồn lực khơng lớn, chưa có đủ mạnh việc xây dựng điểm du lịch đắt tiền, trung tâm giải trí tầm cỡ đại, du lịch văn hoá trở thành xu hướng phổ biến nhiều quốc gia giới khu vực Một hình thức du lịch văn hố có đan xen tổng hợp, thể nhìn bao quát quốc gia, khu vực gọi “Làng Văn hoá Du lịch dân tộc” Hiện nay, hình thức du lịch văn hoá theo kiểu “Làng Văn hoá Du lịch dân tộc” phổ biến số quốc gia giới, đặc biệt Trung Quốc Hình thức du lịch văn hoá cho đối tượng khách đến thấy hình ảnh thu nhỏ đất nước, quốc gia hay khu vực qua thời kỳ Bên cạnh đó, khách cịn tiếp cận với giới thu gọn qua công trình văn hố tiếng nhân loại, lễ hội đặc sắc văn minh, ăn ẩm thực chọn lọc từ vùng miền dân tộc quốc gia giới Ở Việt Nam, Làng Văn hóa – Du lịch dân tộc Việt Nam (gọi tắt Làng VH – DL DTVN) đời, Bộ Văn hoá – Thể thao Du lịch (viết tắt Bộ VH – TT & DL) quan tâm đầu tư trở thành khu du lịch trọng điểm văn hoá thành phố Tuy nhiên, dự án đầu tư đưa vào khai thác từ năm 2010 với nguồn vốn đầu tư lớn 3.258,6 tỷ đồng hiệu khu du lịch mang lại chưa cao, đặc biệt việc thu hút khách đến với Làng VH – DL DTVN Trong nhiều lĩnh vực nhiều hạn chế, chưa đáp ứng nhu cầu số đối tượng khách dịch vụ vui chơi giải trí, sản phẩm du lịch chưa đồng Do mà đối tượng khách chưa muốn chọn Làng VH – DL DTVN làm điểm đến điểm dừng chân lý tưởng Vì vậy, vấn đề đặt làm thu hút nhiều khách đến với khu du lịch, chi dùng vào dịch vụ điểm du lịch? Mặt khác, bối cảnh nước tổng kết 15 năm triển khai thực Nghị Trung ương khóa VIII xây dựng văn hóa Việt Nam tiên tiến đậm đà sắc dân tộc với ý nghĩa thiết chế văn hóa quan trọng nhất, việc nâng cao hiệu thu hút khách cần thiết, có ý nghĩa quan trọng để góp phần xây dựng Làng VH – DL DTVN trở thành điểm đến hấp dẫn khách nước thời gian tới Làng VH – DL DTVN không gian hội tụ hay mơ hình tập trung thu nhỏ có chức biểu đạt tượng trưng giá trị văn hóa tiêu biểu dân tộc Việt Nam Với bề dày lịch sử hàng nghìn năm, văn hóa Việt Nam hình thành, giao lưu, tiếp biến kết tinh đến ngày kho tàng đồ sộ vô phong phú, đa dạng đại diện cho 54 dân tộc, miền Bắc-Trung-Nam, vùng du lịch 63 tỉnh, thành Việc tạo dựng, tái giá trị văn hóa dân tộc khơng gian Làng VH – DL DTVN địi hỏi đầu tư lớn mặt, đặc biệt công phu đầu tư để đạt tính tồn vẹn thiết chế văn hóa tổng thể đại diện sắc văn hóa dân tộc, vùng, miền, địa phương Trong nguồn lực đầu tư hạn chế nhỏ giọt Trước tình hình đó, vấn đề đặt trước Ban quản lý (viết tắt BQL) Làng VH – DL DTVN cần phải nghiên cứu, tìm giải pháp 13h30 – 16h00 Cả ngày 9h00 – 10h30 Hoạt động cộng đồng dân tộc hàng ngày Làng Từ 01/6/2017 đến 30/6/2017 Dịp cuối tuần (03,04,10,11, 17,18,24,25/6/ 2017) Thứ Bảy, Chủ Nhật Sự kiện văn hoá Tháng 11 năm 2017 Ngày 04,05/11/2017 (Thứ Bảy, Chủ Nhật) 9h00 & – 14h30 16h00 9h00 & – 14h30 104 16h00 CÁC HOẠT ĐỘNG CỦA TUẦN ĐẠI ĐOÀN KẾT DI SẢN VĂN HOÁ VIỆT NAM (Từ ngày 18-23/11/2017) 8h30 – 10h00 10h00 – 11h30 14h30 – 16h00 Cả ngày 8h30 – 11h00 9h00 – 10h30 14h30 – 16h00 Cả ngày 105 làng dân tộc II Ngày 20/11/2017 (Thứ Hai) 9h00 – 10h30 14h30 – 16h00 Cả ngày 09h00 - 10h30 14h30 - 16h00 09h00 - 10h30 14h30 - 16h00 8h00 - 09h00 14h30 16h00 09h00 - 11h00 09h00 - 10h30 14h30 16h00 H Từ ngày 01 30/11/2017 Dịp cuối tuần Ngày (4,5;11,12; 18,19;25,26/11 (các Thứ Bảy, Chủ Nhật) 107 Phụ lục Một số hình ảnh Làng Văn hố – Du lịch dân tộc Việt Nam Quần thể di tích tháp Chăm Khố học “Búp sen hồng” tổ chức chùa Khơ - me Đồng bào giới thiệu Chào mừng ngày mâm cỗ đầu năm Văn hoá dân tộc Việt Nam (19/4) Trò chơi dân gian sân nhà Ê - đê Hoạt động Teambuilding 108 Xe điện phục vụ khách đến Hội trợ triển lãm VITM (Nguồn: http://langvanhoa.vn/) Phụ lục Một số hình ảnh đồ Làng VH – DL DTVN Bản đồ tổng thể Làng VH – DL DTVN (Nguồn : https://www.facebook.com/Langvhdl/) 109 Bản đồ du lịch KCLDT, Làng VH – DL DTVN (Nguồn : https://www.facebook.com/Langvhdl/) 110 Bản đồ Quy hoạch Tuyến du lịch vùng Hà Nội (Nguồn: http://langvanhoa.vn/) 111 Phụ lục Phiếu khảo sát khách nội địa PHIẾU KHẢO SÁT VỀ MỨC HÀI LÒNG CỦA KHÁCH ĐỐI VỚI LÀNG VĂN HOÁ - DU LỊCH CÁC DÂN TỘC VIỆT NAM Xin kính chào Q khách! Ban quản lý Làng Văn hố – Du lịch dân tộc Việt Nam vui mừng cảm ơn Quý khách đến tham quan sử dụng dịch vụ khu du lịch Để có thêm thơng tin xây dựng hồn thiện hệ thống giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ, đáp ứng nhu cầu ngày cao du khách đến với Làng Văn hoá – Du lịch dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) Xin vui lòng đánh dấu vào lựa chọn phù hợp điền vào chỗ trống (nếu có) Chúng tơi mong nhận hợp tác giúp đỡ quý khách Trân trọng cảm ơn! (Tôi xin cam kết giữ bí mật tuyệt đối thơng tin mà quý khách cung cấp) Đây lần thứ Quý khách đến Làng Văn hoá – Du lịch dân tộc Việt Nam (Làng VH - DL DTVN)? Lần Mục đích Quý khách đến Làng VH - DL DTVN? Tìm hiểu văn hố Tham quan, Vãn cảnh Kết hợp với cơng việc Mục đích khác: ……………………… Học tập, nghiên cứu khoa học ………………………………………… Quý khách đến Làng VH - DL DTVN vào thời điểm nào? Ngày thường Sự kiện văn hoá LVH Quý khách biết đến Làng VH - DL DTVN qua nguồn thông tin nào? Internet, phương tiện truyền thông Công ty du lịch, đại lý du lịch Các ấn phẩm (sách, báo,…) 112 Quý khách có biết tới Sự kiện tổ chức Làng VH - DL DTVN khơng? Có Quý khách đến Làng VH - DL DTVN theo hình thức nào? Du lịch Tự – Tự lên kế hoạch Tự đặt dịch vụ Mua tour du lịch trọn gói cơng ty lữ hành Quý khách đến Làng VH - DL DTVN phương tiện gì? Xe máy Xe bus Quý khách du lịch Làng VH - DL DTVN hay kết nối tour với địa điểm khác? Chỉ đến Làng VH - DL DTVN Kết hợp tour với khu, điểm du lịch khác Quý khách sử dụng dịch vụ sau Làng VH - DL DTVN? Vui lòng đánh giá TT Dịch vụ Lưu trú Ăn uống Vận chuyển điểm Vui chơi, giải trí Mua sắm Dịch vụ khác 10 Đến Làng VH - DL DTVN, Quý khách lại bao lâu? < 0.5 đêm 113 11 Quý khách đánh giá yếu tố sau: TT 12 Các yếu tố Cảnh quan tự nhiên Hấp dẫn Kiến trúc mơ hình nhà sàn Hấp dẫn Lễ hội, Sự kiện Hấp dẫn Trò chơi dân gian Hấp dẫn sống đồng bào Phong cách phục vụ người làm du lịch Vệ sinh môi trường Cung cấp thông tin, dẫn du khách Ý kiến đóng góp Quý khách để Làng VH - DL DTVN trở thành điểm đến hấp dẫn, thu hút hơn? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… 13 Quý khách có dự định trở lại Làng VH - DL DTVN không? Không Xin Quý khách cho biết số thông tin thân: Quê quán: Tuổi: 114 ... động thu hút khách đến với Làng VH – DL DTVN đề xuất giải pháp chương hai ba 31 CHƢƠNG THỰC TRẠNG THU HÚT KHÁCH TẠI LÀNG VĂN HÓA – DU LỊCH CÁC DÂN TỘC VIỆT NAM 2.1 Giới thiệu Làng văn hóa – Du lịch. .. đầu tư với nhiệm vụ xây dựng Đề án chung xây dựng Làng Văn hóa dân tộc Việt Nam Ban Chuẩn bị đầu tư làm việc với Hội Văn hóa dân tộc Việt Nam, Viện Văn hóa Dân gian nội dung văn hóa dân tộc dự... ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI & NHÂN VĂN *** NGUYỄN HUYỀN THU GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH ĐẾN VỚI LÀNG VĂN HÓA - DU LỊCH CÁC DÂN TỘC VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH DU LỊCH Mã số: Thí điểm NGƯỜI HƯỚNG