Bài giảng với các nội dung: vai trò của tảo trong ao nuôi tôm; các loài tảo phổ biến trong ao nuôi tôm; làm thế nào để giữ được tảo; làm gì khi tảo rớt. Để nắm chi tiết nội dung kiến thức mời các bạn cùng tham khảo bài giảng Tầm quan trọng của tảo trong nuôi trồng thủy sản.
TẦM QUAN TRỌNG CỦA TẢO TRONG NI TRỒNG THỦY SẢN Nội dung Giới thiệu Vai trị của tảo trong ao ni tơm Các lồi tảo phổ biến trong ao ni tơm Làm thế nào để giữ được tảo Làm gì khi tảo rớt Giới thiệu Màu nước có vai trị rất quan trọng trong việc tham gia hình thành chuỗi thức ăn tự nhiên, hệ lọc sinh học, ổn định các thơng số mơi trường Ni thuỷ sản muốn thành cơng, trước tiên cần phải ni và giữ màu nước ổn định, bền vững Màu nước trong ao, hồ ni thuỷ sản được hình thành chủ yếu do các hệ phiêu sinh thực vật (Phytoplankton) Phiêu sinh động vật (Zooplankton), các lồi tảo, ấu trùng, các lồi giáp xác Tầm quan trọng của tảo trong ni trồng thuỷ sản Trong thuỷ vực, tảo có khả năng tổng hợp chất vơ cơ thành chất hữu cơ cho cơ thể thơng qua q trình quang hợp. Cịn cá tơm và các động vật thuỷ sinh khác khơng có khả năng này nên trực tiếp hoặc gián tiếp sử dụng chất hữu cơ do tảo tổng hợp. Tảo phát triển tốt cịn có vai trị: Ngăn cản ánh sáng xuống tới đáy ao Hạn chế sự phát triển của các loài tảo đáy (Lablab và Macrophyte), lồi tảo có hại cho ao tơm Trong thí nghiệm của Anderson et al. (1987), trong ao ni tơm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) với mật độ thả 20 con/m2 sử dụng 7 loại thức ăn có tỉ lệ C13/C12 khác nhau đã xác định được rằng: + Thức ăn nhân tạo chỉ cung cấp được 2347% lượng carbon cho tăng trưởng của tơm, 53 77% carbon cịn lại có nguồn gốc từ thức ăn tự nhiên trong ao Như vậy, ‘‘trong ao lưu giữ và ổn định tảo đồng nghĩa với mơ hình bền vững, ổn định, có hiệu quả kinh tế, Giảm đáng kể hệ số thức ăn, hạ giá thành sản xuất, rút ngắn thời gian ni, tăng tỷ lệ sống, tăng hiệu quả kinh tế, tăng độ đồng đều, đạt kích thước hàng hố’’ Tỷ lệ Nitơ và Phospho Ảnh hưởng đến sự phát triển một số lồi tảo trong ao ni tơm Nitơ (N) và phospho (P) là những yếu tố quan trọng giúp tảo phát triển Tỷ lệ N:P = 7:1 là tỷ lệ cần thiết cho tảo phát triển. Cả hai yếu tố này đều hiện diện trong ao thơng qua q trình phân hủy hữu cơ, tuy nhiên hàm lượng phospho thì thấp hơn và cần thiết hơn. Cả nitơ và phospho đều có trong thức ăn tơm, chính vì thế cho ăn dư thừa thường làm tảo phát triển dày đặc, gây thiếu oxy. Thành phần giống lồi tảo phát triển trong ao phụ thuộc vào tỷ lệ N:P. Khi tỷ lệ N:P cao, Chính vì thế cho ăn dư thừa thường làm tảo phát triển dày đặc, gây thiếu oxy. Thành phần giống lồi tảo phát triển trong ao phụ thuộc vào tỷ lệ N:P. Khi tỷ lệ N:P cao, Tức nguồn P trong ao thấp thì tảo lục, tảo kh chiếm ưu thế, nhưng nếu tỷ lệ N:P thấp, tức nguồn P càng cao thì tảo lam, tảo giáp tảo mắt sẽ phát triển. Trong ni thâm canh ngun nhân dẫn đến màu nước ao ni thay đổi là do thức ăn dư và chất thải q nhiều. Kết quả kiểm tra hàm lượng N, P trong nước ao cho thấy tơm chỉ sử dụng 21%N và 19%P Trong đó chỉ có 22% tổng lượng N đưa vào được chuyển hóa thành sản phẩm,57% thải ra môi trường nước và 14% lắng đáy Theo một số tài liệu báo cáo cho thấy có khoảng 6378% N và 7680% P cho tơm ăn bị thốt ra mơi trường hoặc xuống đáy. Nitơ dưới dạng protein được tơm hấp hụ và bài tiết dưới dạng ammoniac. Khoảng 14%N và 21%P tổng lượng thức ăn sau khi phân rã được thực vật nổi sử dụng, lượng cịn lại được vi khuẩn, nấm phân hủy và sử dụng. Như vậy tổng lượng nitơ và phospho sản sinh ra để ni 1 tấn tơm bán thâm canh tương ứng khoảng 30kg N và 2,7kgP, trong hệ thống ni thâm canh thì khối lượng này tăng gấp từ 7 – 31 lần Cảm ơn!!! ... Phiêu sinh động vật (Zooplankton), các lồi? ?tảo, ấu trùng, các lồi giáp xác Tầm? ?quan? ?trọng? ?của? ?tảo? ?trong? ?ni? ?trồng? ?thuỷ? ?sản ? ?Trong? ?thuỷ vực,? ?tảo? ?có khả năng tổng hợp chất vơ cơ thành chất ... Giới thiệu Vai trị? ?của? ?tảo? ?trong? ?ao ni tơm Các lồi? ?tảo? ?phổ biến? ?trong? ?ao ni tơm Làm thế nào để giữ được? ?tảo Làm gì khi? ?tảo? ?rớt Giới thiệu Màu nước có vai trị rất? ?quan? ?trọng? ?trong? ? việc tham gia hình thành chuỗi thức ăn tự ... chế sự phát triển của? ? các loài tảo? ? đáy (Lablab và Macrophyte), lồi tảo? ? có hại cho ao tơm Trong? ?thí nghiệm? ?của? ?Anderson et al. (1987), trong? ? ao nuôi? ? tôm thẻ chân trắng