8 g a 6 ql ql GI gl h a ae eS a a ee ZEA | © iB 3 i SAS InIo|\n\Ði
LUẬN VĂN TOT NGHIỆP
MOT SO GIAI PHAP THUC DAY HOAT DONG
KINH DOANH CUA TRUNG TAM KINH
DOANH THUONG MAI DICH VU MIA DUONG AIEEE EEE RIESE REE REE REE REUSE RMR MI RIERA RIRI PREP RIRERARO RE I
Giáo viên hướng dan : Pgs Nguyễn Thừa Lộc
Trang 2LOI MO DAU
Trong những năm gân đây nên kinh tế nước ta có nhiều chuyên biến quan trong,chuyén tir co ché kế hoạch hoá tập trung bao cấp sang cơ chế thị trường, đã đặt các nghành ,các doanh nghiệp trong môi trường cạnh tranh gay gắt, bên cạnh đó là các biến động khoa học ,công nghệ,kinh tế ,chính trị , mang đến cho doanh nghiệp những cơ hội, nhưng cũng đặt các doanh nghiệp vào môi trường kinh doanh ngày càng biến động, phức tạp và nhiều rủi ro thách thức Vì vậy kinh doanh trong cơ chế thị trường đòi hỏi các doanh nghiệp phải hết sức năng động „nhạy bén, linh hoạt trước sự biến động của môi trường để khai thác ,tan dụng các cơ hội và hạn chế rủi ro trong kinh doanh Một doanh nghiệp kinh doanh có hiệu
quả đòi hỏi phải kết hợp chặt chẽ giữa các chính sách ,chiến lược,kế hoạch ,đồng
thời phải quản lí được mọi hoạt động như mua ,bán ,dự trữ, lao động ,vốn chỉ phí „điều chỉnh hoạt động kinh doanh linh hoạt thích ứng với mọi biến động của thị trường frong mối quan hệ kinh tế đa dạng va phức tạp Trung tâm kinh doanh thương mại dịch vụ mía đường I la mét don vi tiêu biểu cho loại hình doanh nghiệp thương mại nhỏ ở Việt Nam hiện nay.đang phải đối mặt với nhiều khó khăn như sự canh tranh sự ảnh hưởng của các yếu tố thuộc môi trường kinh
doanh, trong khi đó vốn kinh doanh thiếu phải vay lãi xuất cao, để lỡ nhiều cơ
Trang 3PHU LUC Lời mở đầu
Chương I: Cơ sở lí luận về hoạt động kinh doanh
I-Hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thương mại trong nên kinh tế thị trường
I-Doanh nghiệp thương mại và chức năng của nó 2- Các loại hình doanh nghiệp thương mại
3-Các yêu cầu và mục đích của doanh nghiệp thương mại trong nên kinh tế thị trường
I- Nội dung cơ bản của hoạt động kinh doanh thương mại : I-Hoạt động nghiên cứu thị trường
2- Huy động và sử dụng hợp lí các nguồn đưa vào kinh doanh 3- Tổ chức các hoạt động nghiệp vụ
4- Quản trị vốn, chỉ phí và nhân sự trong kinh doanh
II-Các nhân tô ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thương mại :
I-Các yếu tô khách quan 2- Các yếu tô chủ quan
3-Một số chỉ tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thương mại
Chương II: Thực trạng hoạt động kinh doanh của trung tầm kinh doanh thương mại dịch vụ mía đường :
I-Lịch sử hình thành và phát triển của trung tâm
1-Lịch sử hình thành và phát triển của trung tâm
2-Chức năng hoạt động của trung tâm 3-Nhiệm vụ và quyên hạn của trung tâm
Trang 46-Mối quan hệ của trung tâm với các đơn vị khác II- Đặc điểm hoạt động kinh doanh của trung tâm :
I-Đặc điểm mặt hàng kinh doanh
2-Đặc điểm thị trường kinh doanh
III-Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của trung tâm : I-Các nhân tố khách quan
2-Các nhân tố chủ quan
IV-Phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh của trung tâm I-Hoạt động nghiên cứu thị trường 2-Hoạt động mua hàng 3-Hoạt động bán hàng 4-Chi phí kinh doanh 5-Hoạt động dự trữ 6-Khách hàng 7-Đối thủ cạnh tranh
Trang 5Chuong I
LY LUAN VE HOAT DONG KINH DOANH CUA DOANH NGHIEP THUONG MAI
I HOAT DONG KINH DOANH CUA DOANH NGHIEP THUONG MAI TRONG
NEN KINH TE THI TRUONG
1 Doanh nghiệp thương mại và chức năng của nó
Sự phân công lao động xã hội, chuyên mơn hố sản xuất đã làm tăng thêm lực lượng sản xuất xã hội, nảy sinh nên sản xuất hàng hóa Quá trình sản xuất bao gdm: sản xuất, phân phối, trao đối và tiêu dùng Chun mơn hố đã tạo sự cần thiết phải trao đôi sản phẩm giữa người sản xuất và người tiêu dùng Sự trao đổi này bắt đâu với tính chất ngẫu nhiên, hiên vật, dần dân phát triển mở rộng cùng với sự phát triển của sản xuất hàng hoá, khi tiền tệ ra đời làm cho quá trình trao
đối sản phẩm mang hình thái mới là lưu thơng hàng hố với các hoạt động mua và bán Quá trình lưu thơng hàng hố tất yếu đòi hỏi một sự hao phí lao động xã hội
nhất định trong quan hệ trao đối hàng hóa trực tiếp giữa người sản xuất và người
tiêu dùng lao động đó là cần thiết và có ích cho xã hội, nhằm chuyên đổi hình thái
giá trị từ H-T và lĩnh vực lao động đó cũng đòi hỏi được chuyên môn hoá cao, lao động trong lĩnh vực lưu thông nhằm giúp đỡ cho các nhà sản xuất khỏi việc phân phối, trao đôi để tập trung chun mơn hố cao hơn, nâng coa năng suất và hiệu quả lao động do yêu cau khách quan của hoạt động sản xuất kinh doanh, ngành lưu thơng hàng hố- ngành thương mại dịch vụ ra đời
Trang 6Như vậy doanh nghiệp thương mại là một đơn vị kinh doanh được thành lập với mục đích chủ yếu là thực hiện các hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực lưu thơng hàng hố bao gồm đầu tư tiền của, công sức và tài năng vào lĩnh vực mua bán hàng hoá đáp ứng nhu câu của thị trường nhằm kiếm lợi nhuận
* Chức năng của doanh nghiệp thương mi :
Giống như các doanh nghiệp khác, doanh nghiệp thương mại cũng là một đơn vị kinh doanh được thành lập hợp pháp thực hiện các hoạt động kinh doanh để thu lợi nhuận, tuy nhiên doanh nghiệp thương mại hoạt động trong lĩnh vực phân phối và lưu thơng hàng hố vì vậy chức năng của doanh nghiệp thương mại có những điểm khác so với các doanh nghiệp khác, nó là tiêu thức để phân biệt doanh nghiệp thương mại với các doanh nghiệp sản xuất và doanh nghiệp xây dựng Doanh nghiệp thương mại có những chức năng cơ bản sau :
Thứ nhất là chức năng lưu chuyến hàng hóa trong nên kinh tế nhằm thoả mãn mọi nhu cầu của xã hội về các loại hàng hoá và dịch vụ Đề thực hiện tốt chức năng này doanh nghiệp thương mại phải nghiên cứu, nắm vững các nhu câu thị trường trên cơ sở đó tìm kiếm nguồn hàng và tô chức lưu thơng hàng hố một cách hợp lý, có hiệu quả, bên cạnh đó các doanh nghiệp thương mại còn phải thiết lập và mở rộng các quan hệ giao dịch thương mại, đảm bảo phân phối hàng hóa hợp lý vào các kênh và thực hiện có hiệu quá các hoạt động dịch vụ phục vụ khách hàng
Thứ hai là thực hiện chức năng tiếp tục quá trình sản xuất trong khâu lưu thông thực hiện chức năng này doanh nghiệp thương mại phải tham gia hoàn thiện sản phẩm như phân loại, đóng gói, chọn lọc, sơ chế, lắp ráp, ghép đồng bộ, vận chuyền, tiếp nhận, bảo quản Với chức năng này, hàng hoá qua doanh nghiệp được duy trì và tăng thêm gia tri su dung tao điều kiện thuận lợi cho người tiêu dùng, đồng thời nâng cao khả năng thâm nhập thị trường của hàng hoá kinh doanh
Thứ ba là tham gia vào tô chức sản xuất : doanh nghiệp thương mại là hậu cần cho sản xuất, phục vụ tiêu dùng, đại diện cho các đơn vị tiêu dùng quan hệ với các doanh nghiệp sản xuất để đặt hàng, ký kết hợp đồng do đó pahi là người am
Trang 7với nhu câu thị trường về số lượng, chất lượng, cơ cau, gia ca, kip thoi gian
Doanh nghiệp thương mại đại diện cho người sản xuất quan hệ với người tiêu dùng, thực hiện chức năng này doanh nghiệp thương mại kkhông chi đơn thuần là
lưu thơng hàng hố mà phải nghiên cứu thị trường, tìm hiểu thị hiếu, nhu câu
khách hàng giúp người sản xuất chiếm lĩnh thị trường đồng thưòi tham gia giới
thiệu quảng cáo sản phẩm giúp cho người sản xuất mở rộng thị trường
Doanh nghiệp thương mại là trung gian giữa người sản xuất và người tiêu dùng, các doanh nghiệp đảm bảo sự cân đối cung cầu hàng hoá, tổ chức sự vận động hợp lý của sản phẩm hàng hoá trong nên kinh tế quốc dân, doanh nghiệp thương mại là trung tâm thông tỉn về thị trường, qua hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thương mại góp phân phân bồ lại sản xuất xã hội, hình thành các ngành nghề mới
* Nhiệm vụ cua doanh nghiệp thương mại : Hoạt động kinh doanh trong nên kinh tế thị trường các doanh nghiệp đều có nhiệm vụ chung sau đây :
-_ Hoạt động kinh doanh phải đáp ứng được nhu câu của thị trường thực hiện đầy đủ các cam kết với khách hàng về sản phẩm, dịch vụ giải quyết thoả
đáng quan hệ lợi ích với các chủ thể kinh doanh và chủ thê khác theo nguyên tắc bình đăng và có lợi
- Bao toàn, tăng tưởng vốn và mở rộng quy mô kinh doanh, chăm lo đời sống của người lao động trong doanh nghiệp, tạo đủ việc làm, tăng thêm thu nhập, thực hiện phân phối cong bằng quỹ khen thưởng, phúc lợi
- Tuân thủ các quy định cảu nhà nước về môi trường sinh thái, bảo đảm an ninh và trật tự xã hội, chấp hành các quy định về chế độ hạch toán kế toán, kiểm toán, thực hiện đây đủ nghĩa vụ với nhà nước
Bên cạnh nhiệm vụ chung giống như doanh nghiệp khác, doanh nghiệp thương mại còn có nhiệm vụ cụ thé sau :
- Đây mạnh tốc độ chu chuyền của sản phẩm trong nên kinh tế quốc dân, tổ chức tốt công tác thu mua, phân phối và giảm bớt các khâu trung gian, giảm chỉ phí kinh doanh để nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh đặc biệt là chi phi lưu thông
Trang 8chang
- Day manh các hoạt động tiếp tục quá trình sản xuất trong khâu lưu thông và phát triển các hoạt động dịch vụ thương mại đó là các hoạt động phục vụ cho hoạt động mua bán, dự trữ, bảo quản nhằm đảm bảo thuận tiện cho khách hàng
- Khơng ngừng hồn thiện bộ máy quản lý và mở rộng mạng lưới kinh doanh trên thị trường trọng điểm và thị trường tiềm năng
2 Các loại hình doanh nghiệp thương mại
Trong nền kinh tế thị trường, các loại hình doanh nghệp thương mại rất phong phú, tuy nhiên căn cứ vào tính chất các mặt hàng kinh doanh, doanh nghiệp thương mại được chia thành 3 loại chính đó là :
- Doanh nghiệp kinh doanh chun mơn hố- là loại hình doanh nghiệp chỉ kinh doanh một hoặc một số mặt hàng có cùng công dụng, trạng thái hoặc tính chất và loại hình kinh doanh này có đặc điểm với cùng một mặt hàng có công dụng như nhau nhưng có nhiều nhãn hiệu, kiểu dáng, mẫu mã, nhiều hãng sản xuất khác nhau cho phép khách hàng so sánh, lựa chọn hàng phù hợp với yêu cầu của mình Với loại hình doanh nghiệp này, trình độ chuyên môn hoá ngày càng được nâng cao, có thê tổ chức tốt các nghiệp vụ trong khâu mua, bán, bảo quản và tô chức cá hoạt động dịch vụ phục vụ theo yêu cầu, doanh nghiệp còn có thể năm bat được
thông tin về thị trường, giá cả tốt hơn Tuy nhiên với hình thức kinh doanh này,
mức độ rủi ro cao đặc biệt khi nhu cầu đột ngột giảm hoặc có hàng hoá thay thé
Đề kinh doanh chuyên môn hoá đòi hỏi tổ chức kinh doanh ở nơi có nhu câu lớn,
ôn định
- Loại hình doanh nghiệp kinh doanh tổng họp : là các doanh nghiệp kinh doanh nhiều mặt hàng có công dung, trang thai, tinh chất khác nhau, với loại doanh nghiệp này mức độ rủi ro ít hơn bởi vì khi có biến động trong nhu cầu của mặt hàng này thì vẫn còn doanh thu từ mặt hàng khác, tốc độ lưu chuyền vốn kinh doanh nhanh, tuy nhiên trình độ chun mơn hố khơng sâu, trong điều kiện cạnh
tranh khó thắng được đối thủ, kinh doanh nhỏ nên không kiếm được lợi nhuận siêu
ngạch, đòi hỏi nguồn vốn kinh doanh lớn, hệ thống mạng lưới kinh doanh phải bố trí ở những nơi nhu cầu nhỏ lẻ
Trang 9nhiéu mat hang, nhiều lĩnh vực nhằm tận dụng lao động, cơ sở vật chất và phân tán rủi ro Tuy nhiên với hình thức này đòi hỏi vốn lớn, người quản lý phải là người giỏi, nắm được bí quyết trong sản xuất, phân phối, bán hàng để có khả năng cạnh tranh
3 Yêu cầu và mục đích của doanh nghiệp thương mại trong nền kinh tế thị trường
- Đặc trưng của nên kinh tế thị trường :
+ Trong nên kinh tế thị trường mọi hoạt động kinh doanh đều phải dựa vào thị trường, điều đó phát huy tính chủ động, sáng tạo của các doanh nghiệp và tăng được khả năng thích ứng của doanh nghiệp trước sự thay đổi của thị trường
+ Hàng hoá ngày càng phong phú và đa dạng hơn và cạnh tranh trở nên khốc liệt không những chỉ giữa người bán với người mua mà còn cạnh tranh giữa người mua với người bán, người mua với người mua
+ Trong cơ chế thị trường, mỗi doanh nghiệp đều nằm trong mối quan hệ đa dạng và phức tạp
- Yêu câu với doanh nghiệp thương mại trong nên kinh tế thị trường:
+ Doanh nghiệp thương mại thực hiện chức năng lưu thông, thực hiện chu trình T-H—T' vì vậy điều trước tiên khi tham gia vào thị trường doanh nghiệp phải có
vốn
+ Phải thực hiện hành vi mua, bán, mục đích của doanh nghiệp thương mại là
mua hàng để bán kiếm lợi nhuận vì vậy đôi hỏi doanh nghiệp phải nghiên cứu thị
trường, xác định nhu câu của khách hàng và tìm nguồn hang dé dap tng
+ Không chỉ đối với doanh nghiệp thương mại mà còn với các doanh nghiệp nói chung để có thế tôn tại và phát triển trong cơ chế thị trường đòi hỏi sau mỗi chu
kỳ kinh doanh phải bảo toàn và phát triển vốn
- Muc dich cua doanh nghiệp thương mại trong nên kinh tế thị trường :
Trang 10doanh, phục vụ tốt nhất các nhu câu của khách hàng qua đó giành phần chiếm lĩnh những khu vực thị trường chính có thê tìm kiếm vị trí đứng đầu để mục đích cuối cùng là thu được lợi nhuận lớn nhất, cho nên trong những giai đoạn khác nhau,
tình hình thị trường cung câu có biến động khác nhau có thê là thuận lợi hoặc khó
khăn cho các doanh nghiệp Để duy trì, mở rỏọng kinh doanh phải xác định mục
tiêu của mình trên cơ sở có thể không phải là lợi nhuận mà chấp nhận lỗ để duy trì kinh doanh khi thị trường có biến động bất lợi Vì vậy việc lựa chọn mục tiêu
thường xếp theo hình tháp để xác định mục tiêu quan trọng nhất, mục tiêu phải thực hiện trước tiên ở từng giai đoạn, nhìn chung mỗi doanh nhgiệp thường tập trung vào 3 mục tiêu cơ bản đó là :
+ Lợi nhuận : Cơ chế thị trường cho phép các doanh nghiệp tự do kinh doanh, tự do cạnh tranh và tự chủ trong kinh doanh tức là lay thu bu chi dam bao lợi nhuận, nhà nước không can thiệp vào hoạt động kinh doanh của họ Khác với nên kinh tế tập trung trước đây nhà nước can thiệp quá sâu vào kinh doanh từ khâu kế hoạch cho đến kinh doanh cái gì, cho ai và như thế nào, lãi nộp nhà nước cho nên các doanh nghiệp không quan tâm đến lợi nhuận, sang cơ chế thị trường lợi nhuận đóng vai trò quan trọng, là nguồn động lực tích cực của kinh doanh, là mục tiêu cơ bản, lâu dài, là đích mà mọi doanh nghiệp đều đang hướng tới
+ Thế lực: đây chính là mục tiêu thứ hai mà các doanh nghiệp hướng tới,
sở dĩ mục tiêu này quan trọng bởi vì trong nên kinh tế thị trường số lượng doanh nghiệp tham gia vào kinh doanh nhiều với mặt hàng phong phú, cạnh tranh gay gắt không chỉ giữa người bán với nhau mà g1ữa người mua VớI người mua, ø1ữa người mua với người bán Đề đạt được lợi nhuận thì đòi hỏi phải thăng trong cạnh tranh, phải thu hút được ngày càng nhiều khách hàng, không ngừng tăng doanh số bán và các hoạt động dịch vụ phục vụ, không ngừng mở rộng quy mô và phát triển thị trường, tăng thị phàn của doanh nghiệp đòi hỏi doanh nghiệp phải tạo cho mình
được thế mạnh về khả năng thu hút khách, về vốn kinh doanh, về nhân lực
Trang 11rui ro khéng thé lường trước được do sự biến động của môi trường kinh doanh trong đó có những yếu tổ doanh nghiệp dự đoán được nhưng có những yếu tố mà doanh nghiệp khơng dự đốn được Chính vì vậy trong kinh doanh khi quyết định hay lựa chọn một phương án nào các doanh nghiệp luôn đặt ra tiêu chuẩn mức độ an toàn, với mục đích này các doanh nghiệp cần phải đa dạng hoá trong kinh
doanh hay dành chỉ phí bảo hiểm phù hợp
-_ Tâm quan trọng của thị trường đổi với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thương mại :
Thị trường là một phạm trù kinh tế hàng hoá, đứng trên những góc độ khác nhau người ta mô tả thị trường khác nhau Đối với doanh nghiệp có thể hiểu thi trường là nơi mua bán hàng hoá, là quá trình trong đó người mua và người bán một thứ hàng hoá tác động qua lại với nhau để xác định giá cả, SỐ lượng hàng, thị trường là nơi diễn ra các hoạt động mua bán bằng tiền trong thời gian và khong gian nhất định Đứng dưới giác độ thị trường của một doanh nghiệp thương mại có thé mé tả thị trường gồm thị trường đâu vào và thị trường đầu ra, thị trường đầu vào là các nguồn cung ứng hàng còn thị trường đâu ra là các khách hàng ở những nơi khác nhau Thị trường đầu ra có liên quan trực tiếp đến mục tiêu của doanh nghiệp, bất cứ một yếu tố nhỏ nào của thị trường này đều ảnh hưởng đến khả năng thành công hay thất bại trong kinh doanh Đặc điểm và tính chất của thị trường đầu ra là cơ sở để doanh nghiệp hoạch định, tô chức thực hiện các chiến lược, sách lược công cụ điều khiến trong kinh doanh
Đối với một doanh nghiệp, thị trường luôn ở vị trí trung tâm, thị trường có sức ảnh hưởng mạnh mẽ đến từng hoạt động của doanh nghiệp vì thị trường là mục tiêu của người kinh doanh cũng là môi trường của hoạt động kinh doanh hàng hoá:
Trang 12kinh doanh
+ Thị trường phản ánh tình hình kinh doanh của doanh nghiệp bởi vì thị trường điễn ra các hoạt động kinh doanh ở đó người bán, người mua, người trung gian gặp nhau để trao đôi hàng hoá, dịch vụ Chính vì vậy mọi hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp đều thê hiện trên thị trường qua thị trương nó sẽ phản ánh được tốc độ phát triển, quy mô kinh doanh và mức độ chiếm lĩnh thị trường của doanh nghiệp
+ Thị trường còn đóng vai trò điều tiết hoạt động kinh doanh, qua yếu tô cung, câu và giá cả nó làm hàng hóa vận động hợp lý hơn đi từ nơi hàng hóa nhiều đến nơi hàng hoá ít, từ nơi giá thấp đến nơi giá cao
+ Thị trường là nơi kiểm tra, đánh giá các chương trình kế hoạch, quyết định kinh doanh của doanh nghiệp Bởi vì qua hoạt động trên thị trường mới thấy được những điểm đúng đăn, hợp lý đồng thời cũng biểu hiện những điểm bất cập trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
Il NOI DUNG CO BAN CUA HOẠT ĐỘNG KINH DOANH THƯƠNG MẠI
Nội dung chủ yếu của hoạt động kinh doanh thương mại bao gồm một loạt các hoạt động phục vụ cho hoạt động kinh doanh như nghiên cứu nhu cầu thị trường, tổ chức các hoạt động nghiệp vụ huy động nguồn lực phục vụ cho kinh doanh và quản lý các yếu tố về vốn, chỉ phí
1 Nghiên cứu thị trường
Nền kinh tế thị trường không ngừng phát huy tính chủ động sáng tạo của doanh nghiệp mà còn tăng khả năng thích ứng trước sự thay đổi của thị trường, nếu như trước kỉa các doanh nghiệp kinh doanh theo kế hoạch của nhà nước thì bây giờ mọi hoạt động kinh doanh đều xuất phát từ thị trường thị trường đây bi an va khong ngừng thay đối Do vậy để kinh doanh có hiệu quả, doanh nghiệp phải nghiên cưú thị trường
Nghiên cứu thị trường là quá trình tìm kiếm khách quan và có hệ thống cùng với sự phân tích thu tạp thông tin cân thiết để giải quyết các van đề cơ bản của
Trang 13kinh doanh Bởi vậy nghiên cứu thị trường giúp nha kiinh doanh có thể đạt được hiệu quả cao và thực hiện được các mục đích của mình, đó cũng là khâu mở đầu cho hoạt động kinh doanh, quyết định sự thành công hay thất bại của doanh nghiệp
Cơ chế thị trường làm cho hàng hố phong phú, cung ln có xu hướng lớn hơn câu, bán hàng ngày càng khó khăn, mức độ rủi ro cao, các doanh nghiệp muốn thành công thì phải thoả mãn tốt nhu cầu của khách hàng, mọi hoạt động kinh doanh đều hướng vào khách hàng
Nghiên cứu nhu câu thị trường đòi hỏi doanh nghiệp phải nắm được thông tin về loại hàng hóa, dịch vụ kinh doanh, dung lượng, yêu cầu về quy cách, chất lượng, mẫu mã hiểu rõ thị hiểu, phong tục tập quán tiêu dùng ở mỗi nhóm và mỗi khu vực, tìm hiểu thông tin về đối thủ cạnh tranh, thể hiện :
- Thứ hạng phẩm cấp chất lượng nào phù hợp với nhu cầu thị trường của doanh nghiệp
- Đâu là mục tiêu của doanh nghiệp, sản phẩm xương sống của doanh nghiệp, khách hàng nào? khu vực? nhu câu hiện tại và tương lai của hàng hoá mà doanh nghiệp kinh doanh và các mặt hàng khác doanh nghiệp đang quan tâm
- Các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu của hàng hoá doanh nghiệp kinh doanh, ưu và nhược điểm của đối thủ cạnh tranh
- Nguôn hàng nào thì phù hợp với nhu cầu của khách, phân phối như thé nào cho hợp lý và nên cạnh tranh băng hình thức nào 2
Đó là tồn bộ thơng tin cơ bản và cần thiết mà một doanh nghiệp phải nghiên
Trang 14nghiệp nhưng nó von là một hoạt động không thê thiếu được đối với bất kỳ một doanh nghiệp nào
Công tác nghiên cứu thị trường được tiễn hành một cách khoa học sẽ giúp cho doanh nghiệp xác định được :
- Lĩnh vực kinh doanh, ngành nghệ kinh doanh và lựa chọn sản phẩm kinh doanh cũng như các chính sách duy trì, cải tiễn hay phát triển sản phẩm
- Nhu câu hiện tại, tương lai và các yếu tố ảnh hưởng đến nhu câu thị trường, xác định được mục tiêu của doanh nghiệp
- Tìm được nguồn hàng các đối tác và bạn hàng kinh doanh, lựa chọn kênh
phân phối và các biện pháp xúc tiến phù hợp
Trên cơ sở nghiên cứu thị trường và đánh giá khả năng tiềm lực của mình, doanh nghiệp lựa chọn hình thức kinh doanh, mặt hàng, thị trường và người cung cấp
2 Huy động và sử dụng hợp lý các nguồn đưa vào kinh doanh
Kinh doanh tức là đầu tư tiền của, sức lực vào một lĩnh vực nào đó nhắm kiếm
lời, yêu cầu đối với doanh nghiệp khi tham gia vào kinh doanh là phải có các
nguôn lực bao gồm nguồn lực vẻ tài chính và con người
Các nguồn lực mà doanh nghiệp có thê huy động đưa vào kinh doanh bao gồm vốn vô hình như sự nổi tiếng về nhãn hiệu uy tín, kinh nghiệm và trình độ của cán bộ công nhân viên Đây là nguồn quan trọng nhưng việc tích luỹ đòi hỏi thời gian lâu dài, nguồn này có ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động kinh doanh và mở rộng quan hệ với bạn hàng, khách hàng và đơn vị có liên quan
Nguồn vốn hữu hình bao gồm tài sản cố định và tài sản lưu động Tài sản cố định bao gồm toàn bộ cơ sở vật chất phục vụ cho hoạt động kinh doanh như văn phòng, cửa hàng, hệ thống kho, các trang thiết bị, phương tiện vận chuyên nguôn này góp phân tạo nên sức mạnh, uy thế của doanh nghiệp và giúp cho hoạt động kinh doanh thuận lợi Tài sản lưu động bao gồm vật liệu đóng gói, bao bì, nhiên liệu, dụng cụ và các khoản tiên mặt, ngân phiêu, tiên nhờ thu
Trang 15Trong một doanh nghiệp kinh doanh, vốn là vẫn đề quan trọng và được quan tâm nhiều nhất Không có vốn hoặc quá ít vỗn doanh nghiệp không thê kinh doanh có hiệu quả được Vốn lớn giúp doanh nghiệp thanh toán cho người cung cấp đúng hẹn, tránh nợ đọng tràn lan, tạo dựng niềm tin va cung cô các quan hệ với đơn vị nguôn hàng, doanh nghiệp có thể áp dụng hình thức trả tiền trước để có được nguôn hàng ôn định nhất là khi nhu câu thị trường căng hoặc có thể áp dụng hình thức thanh toán chậm với khách hàng đề duy trì thu hút thêm khách Ngoài ra còn khắc phục hiện tượng dự trữ quá ít hoặc không có dự trữ, tránh tình trạng không đủ đáp ứng nhu câu khách
Bên cạnh yếu tố vốn kinh doanh thì yếu tố con người cũng góp phần không nhỏ trong kinh doanh Nguồn vốn mà doanh nghiệp huy động vào kinh doanh là quý tuy nhiên nguồn vốn thì có hạn nhất là trong điều kiện huy động vốn khó khăn Sử dụng và khai thác nguồn vốn này có hiệu quả phụ thuộc vào tài năng, kinh nghiệm và trình độ quản lý bộ máy điều hành của doanh nghiệp hay nói tóm lại đó là nhờ vào yếu tô con người Đội ngũ cán bộ của doanh nghiệp là phần cơ bản quan trọng, nếu bộ phận này thực hiện tốt chức năng của mình doanh nghiệp mới tổn tại và phát triển được, ngược lại nó chỉ có tác dụng hình thức thì hoạt động của doanh nghiệp không thể có hiệu quả được
3 Tổ chức các hoạt động nghiệp vụ
Các hoạt động nghiệp vụ của doanh nghiệp thương mại bao gồm công tác tạo nguôn, dự trữ phân phối, bán hàng và thực hiện các hoạt động dịch vụ
*Doanh nghiệp thương mại thực hiện nhiệm vụ cung ứng cho sản xuất, tiêu dùng những hàng hoá cân thiết, phù hợp nhu câu Dé hoàn thành nhiệm vụ đó thì doanh nghiệp phải tô chức công tác tạo nguồn
Trang 16kết với đơn vị sản xuất để khai thác, chế biến, nguon hang tu tô chức sản xuất, nhận đại lý, ký gửi
Đề nắm vững thị trương nguon hang, han ché bi động trong lựa chọn đối tác giao dịch, các doanh nghiệp phải nghiên cứu khả năng cung ứng của từng loại hàng hoá Đó là xác định số lượng, nhà cung ứng trong và ngoài nước, khả năng cung ứng của các nhà cung cấp trong hiện tại và tương lai Khi nghiên cứu về nhà cung cấp doanh nghiệp phải tìm hiểu về tình hình sản xuất kinh doanh, lĩnh vực và
phạm vi kinh doanh để thấy được khả năng cung cấp lâu dài, thường xuyên, liên
kết kinh doanh va đặt mua, nghiên cứu về vốn, kỹ thuật, uy tín của nhà cung cấp Đồng thời doanh nghiệp cũng phải tìm xem nguồn nào thoả mãn được các yêu câu Nguồn hàng đó phù hợp về mặt số lượng nghĩa là nó có thể đáp ứng đúng số lượng hàng hoá mà công ty cần theo yêu câu, đáp ứng theo yêu cầu về chất lượng kịp thời gian, đảm bảo hiệu quả cao Ngoài ra nó còn phải thoả mãn các điều kiện
khác của doanh nghiệp như phù hợp với điều kiện vận chuyến, giao nhận, thanh
toán
Mục đích của công tác tạo nguôn mua hàng là để bán hàng mua là tiền để cơ Sở của hoạt động bán, để thực hiện mục tiêu kinh doanh đó là lợi nhuận vì vậy mua hàng có ý nghĩa rất lớn khi mua hàng doanh nghiệp cần phải chú ý :
-Phải hiểu rõ thị trường và thương mại, khi mua phải tuân thủ các quy luật của lưu thông :
+Mua của người chán bán cho người cần +Mua nơi giá thấp, bán nơi giá cao +Mua tận sốc bán tận ngọn
-Khi mua hàng phải lập kế hoạch thu mua có cơ sở khoa học : +Mua phải bán được và có lợi nhuận
+Cơ cấu thu mua phải phù hợp với nhu câu
+Phải xác định được khối lượng mặt hàng chủ lực
+Số lượng mua theo kế hoach phải lớn hơn hoặc băng số lượng bán ra theo kế
hoạch (Khối lượng lớn hoưn ở mức có giới hạn )
Trang 17-Doanh nghiệp phải nắm bắt được thông tin kịp thời lựa chọn cơ hội mua hàng tốt nhất
* Hoạt động dự trữ : Doanh nghiệp thương mại làm nhiệm vụ lưu thơng hàng hố, trong quá trình vận động đưa hàng từ sản xuất đến tiêu dùng thường xuyên có một bộ phận hàng hoá đang trên đường vận chuyên, ở các kho của doanh nghiệp thương mại hoặc được giữ lại chờ tiêu dùng, bộ phận hàng hoá này gọi là dự trữ
Mục đích của dự trữ ở doanh nghiệp thương mại là dé đảm bảo ban hàng diễn ra liên tục, đều đặn, sẵn sàng phục vụ khách hàng ngay khi có nhu cầu, tạo dựng niềm tin, uy tín với khách hàng, tạo điều kiện mở rộng quy mô kinh doanh
Thông thường ở doanh nghiệp thương mại có 2 loại dự trữ là dự trữ thường xuyên và dự trữ bảo hiểm Dự trữ thường xuyên là lượng dự trữ chủ yếu nhằm thoả mãn thường xuyên, đều đặn nhu cầu của khách hàng Dự trữ bảo hiểm là bộ phận dự trữ để phòng khi có trường hợp công tác thu mua tạo nguồn không theo đúng kế hoạch về thời gian số lượng, chủng loại để đáp ứng nhu câu
Ngoài ra với doanh nghiệp kinh doanh những mặt hàng có tính thời vụ về sản
xuất, lưu thông, tiêu dùng thì có bộ phận dự trữ thời vụ
Dự trữ đóng vai trò quan trọng đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, dự trữ không đủ mức cân thiết có nguy cơ làm gián đoạn hoạt động kinh doanh, mặt khác dự trữ quá nhiều dẫn đén tình trạng ứ đọng hàng hoá, vốn chậm lưu chuyên Vì vậy việc xác định đúng đắn mức dự trữ có ý nghĩa lớn, cho phép giảm các chỉ phí về bảo quản hàng hoá, giảm hao hụt, mất mát, bảo đảm cho doanh nghiệp hoạt động thường xuyên, liên tục, thực hiện được các mục tiêu đã đề ra, tránh dự trữ quá nhiều Khi tiến hành xác định mức dự trữ doanh nghiệp cần phải xác định được đại lượng tối đa, tối thiêu căn cứ trên cơ sở tính toán các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động mua, bán trong kỳ
Trang 18+Hàng hoá dự trữ cần phải kiểm tra dều đăn , định kỳ kịp thời bố sung hàng
hoá khi dựu trữ ở mức giới hạn thấp nhất
+Phải sắp xếp hàng hoá theo nguyên tắc dễ thấy dễ lấy dễ kiểm tra +Phải sứp xếp hàng hoá theo nhóm khác nhau
+Quy định mức dự trữ thấp nhất và cao nhất
* Tô chức phân phối và bán hàng : Bán hàng là khâu quan trọng mấu chốt, là nghiệp vụ kinh doanh cơ bản, trực tiếp thực hiện chức năng lưu thông phục vụ cho sản xuất và đời sống của nhân dân và thực hiện mục tieu kinh doanh củ doanh nghiệp đó là lợi nhuận Đồng thời bán hàng là hoạt động nghiệp vụ quan trọng chỉ phối các hoạt động nghiệp vụ khác như tạo nguôn, dự trữ dịch vụ
Bán hàng là sự chuyền hoá hình thái giá trị của hàng hoá từ H- T nhằm thoả mãn nhu câu của khách hàng về một giá trị dụng nhất định Đứng dưới giác độ nghệ thuật, người ta xem bán hàng là một quá trình tại đó người bán tìm hiểu, khám phá, gợi tạo nhu cầu và đáp ứng ước muốn của họ trê cơ sở thoả mãn quyền và lợi ích của cả hai bên Mở rộng hoạt động kinh doanh phụ thuộc lớn vào tốc độ bán hàng nhanh hay chậm, hàng hoá bán được đông nghĩa với việc doanh nghiệp con t6n tai va phat trién, ngược lại doanh nghiệp sẽ không thực hiện được mục tiêu của mình điều đó có nghĩa là doanh nghiệp sẽ mất dân vi thé trên thị trường
Đối với kinh doanh thương mại hoạt động bán hàng tô chức tốt có thể làm tăng tiền bán ra và chỉ thông qua bán hàng cho người tiêu dùng giá trị của sản
phẩm dịch vụ mới được thực hiện do đó mới có điều kiện thực hiện mục đích của
doanh nghiệp
Bán hàng chỉ là một phương pháp giao tiếp trong kinh doanh cho phép các thượng vụ phù hợp với yêu cầu của khách trong quá trình mua bán Người bán hàng có thé đáp ứng yêu cau của người mua và quan sát phản ứng của họ, một nhân viên bán hàng thành cong phải là người có kinh nghiệm đánh giá khách hàng và có thê điều chỉnh nội dung thực hiện bán cho phù hợp với yêu cầu của người
mua
Trang 19Mạng lưới bán hàng của doanh nghiệp thương mại bao gồm các cửa hàng và
hệ thống đại lý được bồ trí rộng và thuận tiện đề phục vụ khách hàng tuy nhiên
khi xây dựng mạng lưới kinh doanh doanh nghiệp cần phải bố trí phù hợp với quá trình vận động của hàng hoá từ nguồn hàng đến nơi tiêu dùng, mạng lưới cửa hàng phải được bồ trí ở những nơi đông dân cư những địa điểm thuận lợi cho mua bán, phải tính đến hiệu quả của từng điểm bán cũng như của toàn bộ doanh nghiệp, tránh sự diệt trừ lẫn nhau
Đối với hoạt động bán hàng doanh nghiệp phải tuân thủ các nguyên tắc: + Khối lượng mặt hàng và chất lượng hàng hoá phải đáp ứng được yêu câu của khách hàng
+ Tổ chức tốt các hoạt động dịch vụ trong quá trình bản
+ Áp dụng phương pháp bán và quy trình bán hoàn thiện đảm bảo năng suất lao động, chất lượng dịch vụ phục vụ khách hàng không ngừng nâng cao, vì vậy đối với nhân viên bán hàng phải chọn những người tỉnh thông về nghiệp vụ hàng hoá, có khả năng tuyên truyền giới thiệu, phải biết sử dụng các phương tiện, dụng cụ trong quá trình phục vụ khách tạo không khí vui vẻ thực sự có thể nắm bắt được tâm lý khách hàng và đáp ứng thoả đáng nhu câu
+ Làm tốt công tác quảng cáo, kết hợp quảng cáo với bán hàng làm cho hoạt động quảng cáo phát huy tác dụng thúc day ban hang
Đối với doanh nghiệp thương mại hoạt động trong lĩnh vực phân phối và lưu thông phải đối mặt với cạnh tranh gay gắt vì vậy phải tuân thủ nguyên tắc:
+ Kinh doanh những hàng hoá dịch vụ có chất lượng cao, đáp ứng nhu câu của khách hàng
+ Phải lôi cuốn khách hàng rồi mới nghĩ đến cạnh tranh
+ Khi làm lợi cho mình phải chú ý đến lợi ích của khách hàng
+ Tìm kiếm và nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường
Trang 20Tuy thuộc vào quy mô kinh doanh, đặc điểm, tính chất, điều kiện vận chuyển doanh nghiệp thương mại có thể tổ chức bán hàng thông qua các kênh khác nhau như tô chức bán trực tiếp cho người tiêu dùng thông qua mạng lưới bán lẻ, bán qua trung gian hay môi giới
Phân phối hàng hóa thực chất là quá trình chuyến hàng hoá vào các kênh
ban hàng một cách hợp lý, góp phân giảm chỉ phí lưu thông, đáp ứng tối đa yêu
cầu của thị trường đảm bảo lợi nhuận và uy tín với khách
Đối với hoạt động phân phối hàng hoá để đem lại kết quả cao doanh nghiệp cần phải tuân thủ các nguyên tắc sau:
+ Nguyên tắc hiệu quả kinh tế thể hiện qua doanh thu và chỉ phí làm sao đạt được lợi nhuận cao nhất
+ Nguyên tắc đồng bộ liên tục: Khi phân phối hàng hoá phải tính đến nhiều
yếu tố như giá mua, chỉ phí vận chuyên, bảo quản
+ Nguyên tắc ưu tiên: Trong trường hợp có sự mất cân đối cục bộ mà doanh nghiệp không thoả mãn mọi nhu cầu của khách hàng về số lượng chất lượng thời gian, địa điểm thì cần phải cân nhắc lựa chọn phương án tốt nhất
4 Quản trị von, chi phi, nhan sw trong kinh doanh
Quản trị doanh nghiệp thương mại phải chú ý đến quản trị vốn, chỉ phí và nhân sự đây là yếu tố ảnh hưởng đén kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
- Vốn kinh doanh đóng vai trò quan trọng đối với sự ra đời, hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, qua vốn kinh doanh cho phép biết được tiềm lực của doanh nghiệp, vốn kinh doanh quyết định quy mô kinh doanh, mặt hàng kinh doanh
Vốn của doanh nghiệp thương mại là thể hiện băng tiền của tì sản lưu động tài sản cố định Quản tri vốn kinh doanh thực chất là thực hiện sử dụng vốn tong kinh doanh và theo dõi được kết quả sử dụng vốn lãi hay lỗ qua đó đưa ra biện pháp khắc phục
Trang 21Bất kỳ doanh nghiệp nào dù hoạt động trong phạm vi lớn hay nhỏ đều quan tâm đến hiệu quả sử dụng vốn Vì vậy quản lý tốt vốn kinh doanh nhăm tăng vòng quay vốn nhanh tạo ra sự linh hoạt trong kinh doanh
Vốn kinh doanh có vai trò quan trọng quyết định sự tôn tại và phát triển của doanh nghiệp tuy nhiên nó chỉ phát huy tác dụng khi được bảo toàn và tăng lên sau mỗi chu kỳ kinh doanh, sử dụng nó một cách đúng hướng, hợp lý, tiết kiệm và có hiệu quả vì vậy quản lý vốn là cân thiết Để quản trị vốn tốt doanh nghiệp phải thường xuyên đánh giá tình hình sử dụng vốn như : việc phân bổ vốn đã hợp lý chưa, cơ câu vốn, xem xét khả năng thanh toán của doanh nghiệp đồng thời đánh giá hiệu quả sử dụng vốn qua các chỉ tiêu: sức sản xuất của vốn, sức sinh lợi của vốn, tốc độ luân chuyền vốn, thời gian một vòng lưu chuyên Khả nang sinh lời của vốn qua dánh giá các chỉ tiêu đưa ra kết luận và đề ra biện pháp khắc phục
- Chỉ phí kinh doanh bao gồm chỉ mua hàng và chỉ phí lưu thông chỉ phí kinh doanh ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả kinh doanh của doanh nghiệp, bởi vì:
lợi nhuận = doanh thu - chỉ phí
Do đó chỉ phí cao làm lợi nhuận giảm Đối với các doanh nghiệp chỉ phí giữ vai trò quan trọng vì vậy phải quản trị chỉ phí, quản trị chỉ phí là phải có kế
hoạch chi, phải theo dõi và tính toán đúng đắn các khoản chỉ, tiết kiệm chỉ phí, chi
phải đúng mục đích, đúng kế hoạch và đúng hướng, chỉ phải có thu, chỉ để tạo ra các khoản thu chỉ tiêu tiết kiệm tránh những khoản có tính chất phô trương hình thức và hạn chế những khoản thiệt hại làm tăng chỉ phí kinh doanh
Doanh nghiệp phải thường xuyên đánh giá và giám sát chặt các khoản chiĩ Đề quản trị chỉ phí lưu thông được thuận lợi, doanh nghiệp phải lập kế hoạch chỉ phí lưu thông và xác định được tống số tiền chỉ phí lưu thông và tỷ lệ chi phí lưu thông đúng đắn, chính xác, phù hợp với tình hình kinh doanh cũng như mặt hàng
kinh doanh, đề ra được các biện pháp tiết kiệm chị phí lưu thông, khắc phục tình
Trang 22
ké hoach chi phi luu théng > cplt kê hoạch
Mức tiết kiệm hay = S số tiền - > số tiền
vuot chi cplt cplt thực tế cplt kế hoạch
Pham vihathap = tilệcpltthựctế - tỉ lệ cplt kế hoạch
hay tiết kiệm cplt
- Quản trỉ nhân lực : Nói đến sản xuất kih doanh trước hết phải nói đến vấn đề con người vì con người ở đây quyết định toàn bộ những vấn đề kinh doanh Có thể nói mọi quyền lực vật chất cũng như cơ hội kinh doanh chỉ ở dạng tiềm năng và để
biến tiềm năng đó thành hiện thực thì phải có yếu tố con người Vì vậy sử dụng
con người đúng đăn thì sẽ thành công và ngược lại Quản trị nhân sự là sự lựa chọn, bồ trí, sắp xếp, phân công công việc phù hợp với nghiệp vụ của từng người, quan tri nhan su là lĩnh vực liên quan đến con người “ dụng nhân như dụng mộc” nhưng con người có suy nghĩ, có tình cảm, có lý trí do đó đây là một vấn đề khó
khăn
II CÁC NHÂN TÓ ANH HUONG DEN HOAT DONG KINH DOANH CUA DOANH NGHIEP :
Thông thường người ta phân loại các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thành các yếub tô chủ quan và các yếu tố khách quan các yếu tố chủ quan là các yếu tố thuộc ban thân doanh nghiệp ,doanh nghiệp có thể kiểm soát hoặc điều chỉnh được nó,các yếu tố khách quan là các yếu tố mà doanh
nghiệp không thể điều chỉnh và kiểm soát được
1-Các nhân tố khách quan :Là các nhân tố mà doanh nghiệp khơng thé kiểm sốt được nó tác động liên tục đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp theo những xu hướng khác nhau, vừa tạo ra cơ hội vừa hạn chế khả năng thực hiện mục tiêu của doanh nghiệp Hoạt động kinh doanh đòi hỏi phải thường xuyên nam bắt được các nhân tố này, xu hướng hoạt động và sự tác động của các nhân tơ đó lên tồn bộ hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
Trang 23Các nhân tô khách quan bao gôm các yếu tố chính trị luật pháp, văn hoá, xã
hội, công nghệ, kỹ thuật, kinh tế, điều kiện tự nhiên, cơ sở hạ tầng và quan hệ kinh
tế, đây là những yếu tố mà doanh nghiệp không thé kiểm soát được đồng thời nó có tác động chung đến tất cả các doanh nghiệp trên thị trường Nghiên cứu những yếu tổ này doanh nghiệp không nhăm để điều khiến nó theo ý kiến của mình mà tạo ra khả năng thích ứng một cách tốt nhất với xu hướng vận động của mình
- Yếu tô chính trị và luật pháp :
Các yếu tố thuộc môi trường chính trị và luật pháp tác động mạnh đến việc hình thành và khai thác cơ hội kinh doanh và thực tên mục tieue của doanh nghiệp ồn định chính trị là tiền đề quan trọng cho hoạt động kinh doanh, thay đối về chính trị có thể gây ảnh hưởng có lợi cho nhóm doanh nghiệp này hoặc kìm hãm sự phát triển của doanh nghiệp khác Hệ thống pháp luật hoàn thiện và sự nghiêm minh trong thực thi pháp luật sẽ tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh cho các doanh nghiệp, tránh tình trạng gian lận,buôn lậu
Mức độ ôn định về chính trị và luật pháp của một quốc gia cho phép doanhnghiệp có thể đánh giá được mức độ rủi ro, của môi trường kinh doanh và ảnh hưởng của của nó đến doanh nghiệp như thế nào, vì vậy nghiên cứu các yếu tô chính trị và luật pháp là yeu cầu không thế thiêu được khi doanh nghiệp tham gia vào thị trường
-Yếu tô kinh tế : Có thê tạo ra điều kiện thuận lợi cho việc xâm nhập mở rộng thị trường nghhành hang này nhưng lại hạn chế sự phát triển cuả nghành hàng khác Các yếu tố kinh tế ảnh hưởng đến sức mua, sự thay đôi nhu câu tiêu dùng hay xu hướng phát triển của các ngành hàng , cac syếu tô kinh tế bao gồm :
+ Hoạt động ngoại thương : Xu hướng đóng mở của nên kinh tế cóảnh hưởng các cơ hội phát triển của doanh nghiệp các điều kiện canh tranh ,khả năng sử dụng ưu thê quốc gia về công nghệ nguồn vốn
+ Lạm phát và khả năng điều khiến lạm phát ảnh hưởng đến thu nhập, tích luỹ
Trang 24+Sự thay đối về cơ cấu kinh tế ảnh hưởng dến vị trí vai trò và xu hướng phat
triển của các ngành kinh tế kéo theo sự thay đối chiều hướng phát triển của doanh nghiệp
+ Tôc độ tăng trưởng kinh tế : Thế hiện xu hướng phát triển chung của nền kinh tế liên quan đến khả năng mở rộng hay thu hẹp quy mô kinh doanh của mỗi doanh nghiệp
-Các yếu tơ văn hố xã hội : Có ảnh hưởng lớn tới khách hàng cũng như hoạt
động kinh doanh của doanh nghiệp ,là yêu tô hình thành tâm lí, thị hiễu của người
tiêu dùng Thông qua yếu tố này cho phép các doanh nghiệp hiểu biết ở mức độ khác nhau về đối tượng phục vụ qua đó lưaạ chọn các phương thức kinh doanh cho phù hợp
Thu nhập có ảnh hưởng đến sự lựa chọn loại sản phẩm và chất lượng đáp ứng, nghề nghiệp tầng lớp xã hội tác động đến quan điểm và cách thức ứng xử trên thị trường , các yếu tô về dân tộc ,nền văn hoá phản ánh quan điểm và cách thức sử dụng sản phẩm , điều đó vừa yêu cầu đáp ứng tình riêng biệt vừa tạo cơ hội đa dạng hoá khả năng đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp
-Yếu tô kỹ thuật công nghệ : ảnh hưởng đến yêu cầu đổi mới công nghệ trong thiết bị khả năng sản xuất sản phẩm với chất lượng khác nhau, Năng suất lao động và khả năng cạnh tranh, lựa chọn và cung cấp công nghệ
-Điểu kiện tự nhiên và cơ sở ha tầng : Các yêu tô điều kiện tự nhieen như khí hậu thời tiết ảnh hưởng đến chu kỳ sản xuất kinh doanh trong khu vực , hoặc ảnh hưởng đến hoạt động dự trữ , bảo quản hàng hoá Đối với cơ sở hạ tầng kỹ thuật „các điều kiện phục vụ cho sản xuất kinh doanh một mặt tạo cơ sở cho kinh doanh thuận lợi khi khai thác cơ sở hạ tầng sẵn có của nên kinh tế, mặt khác nó cũng có thế gây hạn chékha nang đâu tư, phát triển kinh doanh đặc biệt với doanh nghiệp thương mại trong quá trình vận chuyền, bảo quản, phân phối
-Yếu tố khách hàng : Khách hàng là những người có nhu cầu và khả năng thanh toán về hàng hoá và dịch vụ mà doanh nghiệp kinh doanh Khách hàng là nhân tố quan trọng quyết định sự thành bại của doanh nghiệp trong nên kinh tế thị
Trang 25trường Khách hàng có nhu câu rất phong phú và khác nhau tuỳ theo từng lứa tuôi, giới tính mức thu nhập tập quán .Mỗi nhóm khách hàng có một đặc trưng riêng phản ánh quá trình mua sắm của họ Do đó doanh nghiệp phải có chính sách đáp ứng nhu cầu từng nhóm cho phù hợp
-Đối thủ canh tranh : Bao gồm các nhà sản xuất, kinh doanh cùng sản phẩm của doanh nghiệp hoặc kinh doanh sản phẩm có khả năng thay thế Đối thủ canh tranh có ảnh hưởng lớn đến doanh nghiệp, doanh nghiệp có cạnh tranh được thì mới vó khả năng tồn tại ngược lại sẽ bị đấy lùi ra khỏi thị trường , Cạnh tranh giúp doanh nghiệp có thể nâng cao hoạt động của mình phục vụ khách hàng tốt hơn „nâng cao được tính năng động nhưng luôn trong tình trạng bị đấy lùi
-Người cung ứng : Đó là các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trong và ngoài nước mà cung cấp hàng hoá cho doanh nghiệp, người cung ứng ảnh hưởng
đến hoạt động kinh doanh cua doanh nghiệp không phải nhỏ ,điều đó thể hiện
trong việc thực hiện hợp đồng cung ứng độ tin cậy về chất lượng hàng hoá, giá cả, thời gian, dia diém theo yéu cau
2-Các yếu tố chủ quan : Là toàn bộ các yếu tô thuộc tiềm lực của doanh
nghiệp mà doanh nghiệp có thể kiểm soát ở mức độ nào đó và sử dụng để khai
thác các cơ hội kinh doanh Tiềm năng phản ánh thực lực cuả doanh nghiệp trên thị trường, đánh giá đúng tiềm năng cho phép doanh nghiệp xây dựng chiến lược và kế hoạch kinh doanh đúng đắn đồng thời tận dụng được các cơ hội kinh doanh mang lại hiệu quả cao
Các yếu tô thuộc tiềm năng của doanh nghiệp bao gồm : Sức mạnh về tài chính, tiềm năng về con người, tài sản vô hình, trình độ tô chức quán lí, trình độ trang thiết bị công nghệ cơ sở hạ tầng sự đúng đắn của các mục tiêu kinh doanh và khả năng kiểm soát trong quá trình thực hiện mục tiêu
Trang 26ở khả năng trả nợ ngắn hạn, dài hạn, các tỉ lệ về khả năng sinh lời của doanh nghiệp
+Tiềm năng về con người : Thể hiện ở kiến thức, kinh nghiệm có khả năng đáp ứng cao yêu cầu của doanh nghiệp, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao, đội ngũ cán bộ của doanh nghiệp trung thành luôn hướng vẻ doanh nghiệp có khả năng chun mơn hố cao, lao động giỏi có khả năng đoàn kết, năng động biết tận dụng và khai thác các cơ hội kinh doanh
+Tiềm lực vô hình : Là các yếu tô tạo nên thế lực của doanh nghiệp trên thị trường tiềm lực vô hình thể hiện ở khả năng ảnh hưởng đến sự lựa chọn, chấp nhận và ra quyết định mua hàng của khách hàng.Trong mỗi quan hệ thương mại yếu tố tiềm lực vô hình đã tạo điều kiện thuận lợi cho công tác mua hàng, tạo nguôn cũng như khả năng cạnh tranh thu hút khách hàng mở rộng thị trường kinh doanh .Tiềm lực vô hình của doanh nghiệp có thê là hình ảnh uy tín của doanh nghiệp trên thị trường hay mức độ nỗi tiếng cuả nhãn hiệu, hay khả năng giao tiếp và uy tín của người lãnh đạo trong các mối quan hệ xã hội
+ Vị trí địa lí , cơ sở vật chất của doanh nghiệp cho phép doanh nghiệp thu hút sự chú ý cuả khách hàng, thuận tiện cho cung cấp thu mua hay thực hiện các hoạt động dự trữ Cơ sở vật chất kỹ thuật của doanh nghiệp thể hiện nguon tai san cô đỉnh mà doanh nghiệp huy động vào kinh doanh bao gồm văn phòng nhà xưởng các thiết bị chuyên dùng Điều đó thể hiện thế manh của doanh nghiệp quy mô kinh doanh cũng như lợi thế trong kinh doanh
3-Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp thương mại :
Đối với doanh nghiệp hiệu quả kinh doanh không chỉ là thước đo chất lượng phản ánh trình độ tô chức quản lí kinh doanh mà còn là vân đề sông còn
của doanh nghiệp trong điều kiện kinh tế thị trường ngày càng mở rộng, doanh
nghiệp muốn tôn tại và phát triển thì đòi hỏi doanh nghiệp kinh doanh phải có hiệu
Trang 27phát triển kinh tế, đối với doanh nghiệp hiệu quả kinh tế chính là lợi nhuận thu
được trên cơ sở không ngừng mở rộng sản xuất, tăng uy tín và thế lực của doanh nghiệp trên thương trường
Hiệu quả kinh doanh cua doanh nghiệp thương mại là vẫn đề phức tạp có quan hệ đến tồn bộ các yếu tơ của quá trình kinh doanh Doanh nghiệp chỉ có thể đạt được hiệu quá kinh doanh khi sử dụng các yếu tố cơ bản của quá trình kinh doanh có hiệu quả, khi dánh giá hiệu quả kinh doanh chúng ta có thể sử dụng các
chỉ tiêu tuyệt đối và tương đối để biết mức độ tăng giảm cuả hiệu quả kinh doanh
Ttrong kinh doanh lợi nhuận là chỉ tiêu biểu hiện hiệu quả kinh doanh củadoanh nghiệp được xác định bằng cách lấy kết quả thu được trừ di chỉ phí bỏ ra :
Hiêu quả kinh doanh = Kết quả thu đươc- chỉ phí bỏ ra
Theo cach tinh nay moi chi phan anh được mặt lượng của hiệu quả kinh doanh mà chưa xác đỉnh được các nhân tô ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh
Có thê sử dụng các chỉ tiêu chung đánh giá hiệu quả kinh doanh : Hiệu quả kinh doanh = Doanh thu /Chi phi
Hoặc :
Trang 28Chuong II
LI LUAN VE HOAT DONG KINH DOANH CUA DOANH NGHIEP
THUONG MAI
I-LICH SU HINH THANH VA PHAT TRIEN CUA TRUNG TAM KINH DOANH
THƯƠNG MẠI VÀ DICH VU MIA DUONG 1
1-Lịch sử hình thành trung tâm:
Trung tâm kinh doanh thương mại và dịch vụ mía đường I là một đơn vị trực thuộc tong công ty mía đường I Việt nam được thành lập và hoạt động theo :
-Nghị quyết số 808 /HĐBTngày 20/11/1997 của hội đồng quản trị tông cơng ty mía đường Ì
-Theo quyết định số 561/1998/-MĐI/TCCB ngày 30 tháng năm 1998 của
tống công ty mía đường I
-Giấy phép đăng kí kinh doanh số :3 10437
-Tru so chinh 5B -PH6 MINH KHAI -QUậN HAI BA TRƯNG -Hà Nội -Cơ quan sáng lập :Tổng công ty mía đường I
-Trung tâm mở tài khoản riêng tal ngân hàng công thương việt nam số 30110047
Quá trình hình thành và phát triển của trung tâm gắn liền với sự phát triển của tống công ty mía đường I Tiền thân của TCTMĐI là liên hiệp các xí nghiệp công nông nghiệp mía đường I (phía bắc )và đổi thành tông công ty mía đường I theo
quyết định số 337 TCNN-PTNT ngày 29 tháng 12 năm 1995 của bộ Nông nghiệp
và phát triển nông thôn
Tổng công ty MĐI là một doanh nghiệp nhà nước quản lí theo mô hình tông công ty mạnh, có hội đồng quản trị và bên dưới có các ban Tống công ty quản lí 12 đơn vị thành viên trong đó có 11 công ty là hạch toán độc lập.trực tiếp tổ chức sản xuât đường từ mía đường và các sản phâm sau đường từ phê phầm và có một
Trang 29trung tâm kinh doanh thương mại là đơn vị hạch toán phụ thuộc trực thuộc Tổng cong ty
Tống công ty mía đường I được nhà nước giao nhiệm vụ quản lí liên nghành mía đường phía bắc Được thành lập chính thức và hoạt động riêng từ năm 1995 nhưng Tổng công ty đã đạt được kết quả đáng kế và hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao, góp phần cùng Tổng công ty MĐII đạt được mục tiêu Itriệu tắn đường
năm 2000 như nghị quyết đại hội đảng VIII đã đề ra
Trang 31Trong những năm gân đây tình hình sản xuất kinh doanh đường có nhiều biến độ lượng cung đang vượt câu, giá giảm, nhiều nhà máy làm ăn thua lỗ, lượng
hàng tôn kho động lại nhiều ,khả năng tổ chức tiêu thụ sản phẩm của các nhà máy
bị đình trệ, nhiều khu vực nguyên liệu mía đường bị phá bỏ, đồng thời thực hiện chương trình mía đường của chính phủ tiến độ xây dựng và mở rộng các nhà máy tăng nhanh cả về quy mô sản xuất, vốn đầu tư, máy móc thiết bị,và chủng loại sản phẩm So với năm 1994 cả nước có diện tích mía đường là 350000 ha tăng 200000 ha.(134%) năng suất bình quân tăng là 50.8 t/ha tăng 21%, sản lượng mía cây tăng
183% và cho đến năm 2000 đã có 44 nhà máy đường hoạt động
Trong khi giá đường giảm mạnh năm 1998 đường trắng loại 1 bán khoảng 5800đ/kg thì giữa năm 1999 xuống còn 3200 —3500 đ/kg (giảm 45%) Giá đường của thế giới khá thấp so với giá thành trong nước, mặc dù nhà nước có chính sách bảo hộ cho nghành đường nhưng hàng nhập lậu nhiều gây ảnh hưởng lớn cho các nhà máy sản xuất
Đứng trước tình hình đó cuối năm 1998 Tổng công ty mía đường I quyết định thành lập trung tâm kinh doanh thương mại mía đường I nhằm thực hiện công tác hậu cần cung cấp vật tư thiết bị, máy móc cho các nhà máy, các đơn vị thành viên phục vụ cho đối mới công nghệ ,phục vụ cho sản xuất nhằm hạ giá thành sản xuất nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường thế giới và tham gia giúp đỡ các đơn vị tiêu thụ sản phẩm đường và sau đường
Trung tâm được thành lập trên cơ sở sát nhập phòng kinh doanh xuất nhập
khẩu và bộ phận kinh doanh dịch vụ Tên tiếng anh là CTST-VINASUGAR
2_ Chức năng và nhiệm vụ của trung tâm :
Trung tâm kinh doanh thương mại và dịch vụ mía đường I là một đơn vị kinh doanh vì vậy có đầy đủ chức năng và nhiệm vụ kinh doanh như một doanh nghiệp thương mal
a-chức năng của trung tâm:
Trang 32tại và phát triển các doanh nghiệp phảI không ngừng hoàn thiện bộ máy tô chức cho gọn nhẹ ,linh hoạt và cải tiến cắc hoạt động nghiệp vụ nhằm thực hiện đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng
-thực hiện khâu lưu chuyên hàng hoá từ khâu sản xuất đến khâu tiêu dùng,
thực hiện giá trị hàng hố trong khâu lưu thơng ,bảo đảm giảm chỉ phí ,đáp ứng yêu cầu của sản xuất ,kinh doanh tiêu dùng
Tiếp tục quá trình sản xuất trong khâu lưu thơng ,hồn thiện sản phẩm tỗ chức thực hiện các nghiệp vụ phân loại ,đóng gói phù hợp với nhu cầu tiêu dùng ,vận chuyển đến tận nơi theo yêu cầu của khách hàng
-GiảI quyết tốt mỗi quan hệ giữa trung tâm với các đơn vị thành viên ,với cơ quan cấp trên ,các cơ quan quản lí như : cục thuế ,ngân hàng ,đồng thời không ngừng mở rộng quan hệ với các nhà máy sản xuất để tạo nguồn hàng củng có mối quan hệ với khách hàng tạo lập thêm nhiều mối quan hệ để mở rộng thị trường tạo bầu không khí thân thiện bình đăng giữa cán bộ công nhân viên trong trung
tâm Đây là những vẫn đề mà bất kỳ một doanh nghiệp , một đơn vị kinh doanh
nào muốn thành công thi can phal có sự quan tâm đúng mức nhằm tận dụng những cơ hội kinh doanh nam bat thong tin, tao su doan két cùng thức hiện mục tiêu chung của doanh nghiệp
-Tô chức thực hiện kinh doanh vật tư máy móc ,trang thiết bị vật tư phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh của các đơn vị thành viên ,các nhà máy sản xuất đường và các sản phẩm sau đường
-Kinh doanh các sản phẩm từ đường và sau đường của các đơn vị thuộc tổng công ty và của các nhà máy sản xuât đường nắm ngoài sự quản lí của tông công ty
-Kinh doanh bán buôn bán lẻ các loạI mặt hàng của nghành
-T6 chức kinh doanh xuất nhập các mặt hàng và thiết bị phục vụ cho sản xuất kinh doanh
-Thực hiện các hoạt động dịch vụ như tư vấn kỹ thuật ,chuyền giao công nghệ, sửa chữa ,báảo dưỡng, dịch vụ tư vẫn thiết kế lap đặt các thiết bi trong nghành
Trang 33b-Nhiệm vụ và quyền hạn của trung tâm :
-Tổ chức để thực hiện các phương án kinh doanh thương mại ,dịch vụ t6 chức kí kết và thực hiện các hợp đồng trong và ngoài nước theo sự phân cấp và uỷ quyên của tổng công ty
-Thực hiện nhiệm vụ bảo đảm công tác hậu cần cho sản xuất và tiêu dùng cho các nhà máy sản xuất như máy móc ,vật liệu ,hương liệu .đồng thời tổ chức lưu thơng chuyển đưa hàng hố (các sản phẩm đường và sau đường )phục vụ cho nhu cầu của đời sống xã hội một cách tốt nhất
-Tố chức sắp xếp phân công sử dụng hợp lí cán bộ công nhân viên của trung tâm, thực hiện nghiêm túc kỷ luật lao động ,các chế độ chính sách có liên quan đến người lao động để thực hiện nhiệm vụ kinh doanh
-Tự hạch toán kết quả hoạt động kinh doanh thực hiện theo nguyên tắc lẫy thu bù chỉ, đảm bảo cá lãi Thực hiện pháp lệnh về kế tốn thơng kê ,các quy chế tài chính đã được tổng công ty phê duyệt
-Thực hiện đầy đủ các các quy định quản lí kỹ thuật ,bảo đảm chất lượng hang hoá ,an toàn lao động ,đạt hiệu quả kinh doanh
Xây dựng co cau t6 chức kinh doanh thích hợp trình tông công ty phê duyệt, nghiên cứu quy chế quản lí nội bộ của trung tâm theo phân cấp
-Tổ chức cung ứng các yếu tô đầu vào thực hiện kinh doanh trong và ngoài nước thông qua các hợp đồng đại lí tiêu thụ ,hợp đồng xuất nhập khẩu
Đối với hoạt động tài chính trung trung tâm phải thực hiện : -Tự trang trải hạch toán về chỉ phí
-tự lo lương và các chế độ bảo hiểm khác đối với người lao động
- Tự trang trảl các chi phí khác cho hoạt động kinh doanh Trung tâm phải tuần thủ các quy định của nhà nước :
-Trung tâm phải cư người có trình độ về kế toán tàI chính để mở số sách việc hạch toán đúng đủ theo pháp lệnh tài chính kế toán thống kê ,có thủ quỹ theo dõi
Trang 34- Các chứng từ ,hoá đơn mua và bán thực hiện theo đúng hướng dẫn của bộ tal chinh thi hành ngày 1/8/1998
-Hàng quý ,hàng năm ,phải[I lập các báo cáo tài chính theo quy định của nha nước
-Huy động vốn đầu tư từ các nguồn khác theo quy định của pháp luật để đáp ứng yêu cầu kinh doanh theo nguyên tắc bảo toàn và có hiệu quả
3-Chế độ tài chính :
Trung tâm kinh doanh thương mại và dịch vụ mía đường I là đơn vị hạch toán phụ thuộc có quyên và nghĩa vụ dân sự ,được chủ động và tự chịu trách nhiệm về kết quả hoạt động kinh doanh của mình ,được sử dụng con dấu và tàI khoản riêng
tại ngần hàng theo quy định của pháp luật
Trung tâm hoạt động theo phương thức tự cân đối tự trang trãi chỉ phí được tổng công ty hỗ trợ vốn cấp ban đầu để phục vụ cho mục đích kinh doanh và phải có trách nhiệm phát triển vốn được giao từ kết quả hoạt động kinh doanh của mình Trung tâm xây dựng kế hoạch tài chính trên cơ sở xây dưng phương án kinh doanh năm, quý ,có nhiệm vụ bảo vệ kế hoạch kinh doanh trước tông công ty Các hợp đồng kinh tế lớn cũng phảI xây dựng các phương án tài chính để có kế hoạch vốn và thực hiện huy động vốn đảm bảo cho kế hoạch kinh doanh
Trung tâm phải báo số về tổng công ty ,hạch toán đến kết quả cuối cùng,hàng tháng thực hiện hạch toán trên cơ sơ các chứng từ gốc và lập hệ thông số sách kế toán ,lên bảng cân đối phát sinh hàng tháng ,các báo cáo tài chính theo quy định sửi về phòng tải vụ
Hạch toán của trung tâm bao gom :
+doanh thu là toàn bộ các khoản doanh thu từ hoạt động kinh doanh thương mại dịch vụ và các khoản khác như tiền thanh lí tàI sản ,từ hoạt động tài chính
+Chỉ phí ;bao gôm giá vốn ,lương ,bảo hiểm chỉ phí giao dịch và các khoản khác phục vụ cho hoạt động kinh doanh của trung tâm
Trang 36Trung tâm kinh doanh thương mại và dịch vụ mía đường | la mot don vi tiêu biểu cho loại hình doanh nghiệp nhỏ với bộ máy tô chức gọn nhẹ ,phù hợp với yêu cầu và nhiệm vụ đề ra tạo lập năng lực và chất lượng hoạt động thúc dây kinh donh phát triển ,tiết kiệm chỉ phí và nâng cao hiệu quả kinh tế Trung tâm mới được thành lập vì vậy mô hình tô chức còn đơn giản.Bộ máy hoạt động của trung tâm được tổ chức theo mô hình trực tuyến chức năng đây là mô hình mà giám dốc của trung tâm được sự giúp sức của các bộ phận tham mưu ,các lãnh đạo chức năng để dưa ra các quyết định,tuy nhiên giám đốc trung tâm vẫn phải chịu trách nhiệm về mọi hoạt động và toàn quyền quyết định trong phạm vi trung tâm và lệnh vẫn được truyền theo trực tuyến
Trang 37Bộ máy trung tâm gồm 1 gidm doc hai pho gidm đốc ,bao gém các bộ phận chức năng :bộ phận kinh doanh ,bộ phận tài chính ,bộ phận hành chính ,mạng lưới kho và các cửa hàng bán lẻ
Chức năng của các phòng ban :
1) Giám đốc trung tâm do tổng giám đốc bố nhiệm miễn nhiệm khen thưởng
và kỷ luật sau khi đã thông qua hội đồng quản trị tông công ty Giám đốc trung tâm có nhiệm vụ xây dựng các kế hoạch dài hạn „ngăn hạn ,kế hoạch khách hàng
„các phương án kinh doanh xuất nhâp khấu ,kinh doanh dịch vụ,khai thác tốt các
nguôn được giao ,các hợp đồng kinh tế với các đơn vị theo sự phân công phê duyệt của tổng công ty và các cơ quan nhà nước có thâm quyên tong hop có hiệu quả các phương án kinh doanh ,các kế hoạch đã được tông công ty phê duyệt
Giám đốc trung tâm có nhiệm vụ xây dựng biên chế lao động và được phép sắp xếp điều hành quản lí mọi hoat động của trung tâm trên cơ sở pháp luật ,quy chế điều hành của nhà nước và điều lệ hoạt động của trung tâm cùng với sự chỉ đạo hoạt động cụ thể của tong giam đốc
2)-Phó giám đốc trung tâm giúp việc cho giám đốc đượch giám đốc phân công phụ trách một số lĩnh vực công tác ,chịu trách nhiệm trước giảm đốc trung tâm và chịu trách nhiệm trước tổng công ty và pháp luật về lĩnh vực được giao
Phó giám đốc do tổng giám đốc tông công ty bố nhiệm , miễn nhiệm và khen thưởng
Trang 38Tổ chức nghiên cứu thị trường năm bắt nhu cầu dễ xây dựng kế hoạch kinh doanh ,lựa chọn phương thức kinh doanh phù hợp cho từng thị trường ,lua chon tìm kiếm nguồn hàng ,phục vụ cho hoạt động kinh doanh „xây dựng mối quan hệ với khách hàng ,giữ chữ tín ,giải quyết các vẫn đề phát sinh trong quá trình hoạt động kinh doanh ,quản lí vốn tài sản tham gia lập và quản lí kế hoạch nguôn thu tống hợp báo cáo theo định kỳ
4)-Bộ phận tài chính kế toán:
Thực hiện các chức năng về chế độ tài chính ,kế toán do nhà nước và các cơ quan có chức năng quy định Xử lí các nghiệp vụ kế toán trong quá trình kinh doanh, quản lí vốn tham gia xác định giá „quản lí các nguồn thu thuộc phòng kinh doanh và cửa hàng Phản ánh tình hình sử dụng tài sản và nguồn vốn ,lập ngân sách và xác định nhu cầu vốn kinh doanh của trung tâm ,cũng như xây dựng các kế hoạch sử dụng vốn và huy động vốn cho hoạt động kinh doanh Tổng hợp quyết toán trình giám đốc trung tâm và tông công ty xét duyệt
5) Bộ phận tổ chức hành chính :
Bộ phận hành chính có nhiệm vụ quản lí và tô chức những nhiệm vụ quản trị của trung tâm như xây dựng mô hình tố chức xây dựng các kế hoạch về lao động „chế độ lương thưởng Tham mưu cho giám đốc trong việc xét bậc lương thưởng cho cán bộ công nhân viên của trung tâm ,sắp xếp bố trí lao động giảI quyết các chế độ chính sách cho người lao động Soạn thảo các công văn ,quyết định ,quy định của trung tâm quản lí hành chính ,văn thư lưu trữ ,đảm bảo cơ sở vật chất chohoạt động kinh doanh của trung tâm
6) Cửa hàng kinh doanh :
Cửa hàng có chức năng giới thệu sản phẩm ,bán buôn ,bán lẻ các loạI hàng hoá của trung tâm phục vụ cho nhu câu tiêu dùng thong qua do nam bat thi hiéu,thal độ nhu cầu ,mức người tiêu dùng Mạng lưới cửa hàng kinh doanh của trung tâm còn nhỏ chỉ tập trung một sỐ cửa hàng ở khu vực Hà Nội
7) bộ phận kho :
Trang 39-Thực hiện chức năng tiếp nhận hàng vào kho.-tỏ chức bảo quản hàng hoá trong kho đảm bảo chất lượng giảm chỉ phí ,hao hụt , mất mát ,hư hỏng hàng hoá -(Õ chức dự trữ hàng hoá để duy trì hoạt động kinh doanh đáp ứng yêu cầu của
khách hàng một cách kip thời ,đồng bộ
-Tố chức xuất kho hàng hoá cho các cửa hàng và khách hàng 5-Mỗi quan hệ của trung tâm với các đơn vị khác :
Mặc dù mới thành lập nhưng trung tâm có mối quan hệ khá rộng đó là một điêù kiện để tồn tại và phát triển trong cơ chế thi trường Trung tâm không chỉ duy trì mỗi quan hệ với các đơn vị thành viên mà còn mở rrộng quan hệ với các cơng ty ngồi hệ thống để tìm nguồn hàng đáp ứng nhu cầu trên thị trường.đồng thời mở rộng quan hệ với các nước như trung quốc,pháp để nhập khẩu các máy móc thiết bị công nghệ mới .trên cơ sở các hợp đồng kinh tế với tinh thân hợp tác và hiệu quả
Trung tâm chịu sự kiểm tra hướng dẫn chuyên môn ,các quy định và thực hiện các nghĩa vụ nộp ngân sách bao gồm : các loại thuế :thuế doanh thu.thuế VAT.thuế xuất nhập khâu
Trang 40-Các hợp đồng uý thác ,hợp đồng đại lí ,hợp đồng tư vấn „nếu tông công ty ký thì tông công ty thu lại 40% trên phí uỷ thác hoặc hoa hồng đại lí tư vấn,nếu trung tâm kí thì tổng công ty thu 30%
-Các hợp đồng mua đứt bán đoạn :
+Nếu trung tâm trực tiếp ký ,hoặc tự khai thác thì tổng công ty thu 1.5% trên doanh số bán ra
+Nếu tông công ty ký thì mức thu sẽ do tống giám đốc quyết định cụ thể +Thời gian nộp thì că cứ theo tiến độ nguồn thu thực hiện được trong hợp đồng.trung tâm sẽ nộp về tông công ty tương ứng với tý lệ thu được sau 5 ngày tiền thu về ,số còn lại sẽ nộp sau khi thanh quyết toán hợp đồng sau 10 ngày
+Lợi nhuận thực tế hàng tháng được quyết toán báo số về tông công ty trong các báo cáo tài hính „sáu tháng nộp một lần vào ngày 15 tháng sau ,kết thúc năm tàI chính số lợi nhuận thực tế được quyết toán ,báo nộp về tổng công ty để thực
hiện tông hợp và phân phối
I-ĐẶC DIỄM HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA TRUNG TÂM :
Trung tâm kinh doanh thương mại và dịch vụ mía đường ] có các đặc điểm nôi bật như sau :
-Thành lập trong bỗi cảnh chưa đủ các điều kiện cơ bản về vốn cơ sở vật
chất ,kỹ thuật trình độ quản lí
-Quy mô kinh doanh của trung tâm còn nhỏ
-Trung tâm gặp nhiều khó khăn do bị ảnh hưởng bởi tình hình kinh tế
chung của thế giới của đất nước cũng như tình hình chung của nghành có nhiều biến động
1-Đặc điểm mặt hàng kinh doanh :
Mặt hàng kinh doanh của trung tâm khá phong phú bao gồm :-các loại đường :đường thô , đường uyện „đường trắng -Các sản phẩm sau đường :
+Các sản phẩm bánh kẹo