Đề cương chi tiết học phần: Giải phẫu động vật

Học phần Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản giúp sinh viên nắm được các kiến thức về vị trí, hình dạng, cấu tạo và chức năng của các cơ quan trong cơ thể gia súc, gia cầm. Sau khi kết thúc học phần người học có thể có được các kỹ năng: Xác định đúng vị trí các cơ quan trong cơ thể gia súc, gia cầm; phân biệt được các cơ quan giữa các loài gia súc, gia cầm và có những ứng dụng trong thực tiễn.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y BỘ MÔN VI SINH VẬT-GIẢI PHẪU-BỆNH LÝ ĐẶNG THỊ MAI LAN ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Học phần: Giải phẫu động vật Số tín chỉ: Mã số: ADA 221 Thái Nguyên, 2017 ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Tên học phần: Giải phẫu động vật - Mã số học phần: ADA 221 - Số tín chỉ: - Tính chất học phần: Bắt buộc - Trình độ: cho sinh viên năm thứ - Học phần thay thế, tương đương: - Ngành (chuyên ngành) đào tạo: Thú y, Dược thú y Chăn nuôi thú y Phân bổ thời gian học tập: - Số tiết học lý thuyết lớp: 39 tiết - Số tiết làm tập, thảo luận lớp: - Số tiết thí nghiệm, thực hành: tiết tiết - Số tiết sinh viên tự học: tiết Đánh giá học phần - Điểm thứ 1: 20% (0,2) điểm chuyên cần - Điểm thứ 2: 30% (0,3) điểm kiểm tra kỳ - Điểm thứ 3: 50% (0,5%) điểm thi kết thúc học phần Điều kiện học - Học phần học trước: Động vật học - Học phần song hành: Tổ chức phôi thai, Sinh lý động vật Mục tiêu đạt sau kết thúc học phần: 5.1 Kiến thức: - Nhằm trang bị cho sinh viên kiến thức vị trí, hình dạng, cấu tạo chức quan thể gia súc, gia cầm 5.2 Kỹ năng: - Xác định vị trí quan thể gia súc, gia cầm - Phân biệt quan lồi gia súc, gia cầm có ứng dụng thực tiễn Nội dung kiến thức phương thức giảng dạy: 6.1 Giảng dạy lý thuyết TT Nội dung Số tiết CHƯƠNG : Hệ xương - 1.1 Đặc điểm hệ xương - 1.1.1 Khái niệm chung hệ xương – 1.1.1.1 - Giải thích mối liên kết hệ xương có liên quan đến hoạt động thể đạo Hệ TKTW 1.1.1.2 - Vai trò hệ xương - hệ + Hệ xương + Hệ 1.1.2 Thành phần hệ xương - 1.1.2.1 Thành phần hệ xương - Hình dạng - Cấu tạo - Thành phần hố học - Sự phát triển xương - Khớp xương 1.1.2.2 Thành phần hệ - Hình dạng - Thành phần hoá học - Thành phần bổ trợ 1.2 Phân loại cấu tạo hệ xương – 1.2.1 Hệ xương 1.2.1.1 Phần đấu -Vùng sọ -Vùng mặt 1.2.1.2 Phần thân -Cột sống -Lồng ngực 1.2.1.3 Phần tứ chi -Chi trước -Chi sau 1.2.2 Hệ (phân loại vùng cơ) Phương pháp giảng dạy Thuyết trình, phát vấn Thuyết trình Thuyết trình Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu vẽ hình Giảng giải, phát vấn Giảng giải Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu vẽ hình 1.2.2.1 Phần đầu -Vùng sọ -Vùng mặt 1.2.2.2 Phần cổ 1.2.2.3 Phần thân -Vùng đai vai nối với thân -Vùng lưng -Vùngngực -Vùng bụng 1.2.2.4 Phần mông đùi Tổng hợp đánh giá ý nghĩa thực tiễn nghiên cứu CHƯƠNG : Hệ tiêu hoá 2.1 Đặc điểm chung hệ tiêu hoá 2.2 Phân loại cấu trúc hệ tiêu hoá 2.2.1 Phần trước 2.2.1.1 Xoang miệng -Giới hạn xoang miệng -Cấu tạo phận xoang miệng 2.2.1.2 Yết hầu 2.2.1.3 Thực quản 2.2.1.4 Tuyến nước bọt 2.2.2 Phần 2.2.2.1 Xoang bụng-xoang phúc mạc 2.2.2.2 Dạ dày -Dạ dày đơn -Dạ dày trung gian -Dạ dày kép + Dạ cỏ + Dạ tổ ong + Dạ sách + Dạ múi khế 2.2.2.3 Ruột non -Tá tràng - Không tràng -Hồi tràng 2.2.2.4 Tuyến tiêu hoá phụ -Tuyến gan -Tuyến tuỵ 2.2.3 Phần sau 2.2.3.1 Ruột già Thuyết trình Giảng giải Thuyết trình, phát vấn, vẽ hình, trình chiếu Giảng giải Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu vẽ hình Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu vẽ hình 2.2.3.2 Hậu mơn Tổng hợp đánh giá ý nghĩa thực tiễn nghiên cứu CHƯƠNG : Hệ hô hấp - tim mạch 3.1 Mối quan hệ hệ hô hấp-tim mạch 3.2 Hệ hô hấp 3.2.1 Đường dẫn khí 3.2.1.1 Xoang mũi 3.2.1.2 Hầu 3.2.1.3 Thanh quản 3.2.1.4 Khí quản 3.2.2 Cơ quan trao đổi khí 3.2.2.1 Xoang ngực-xoang phế mạc -Xoang ngực -Xoang phế mạc 3.2.2.2 Phổi (bộ phận trao đổi khí) 3.3 Hệ tim-mạch 3.3.1 Tim 3.3.1.1 Vị trí 3.3.1.2 Hình thái tim -Hình thái ngồi -Hình thái ngồi -Hình thái 3.3.1.3 Cấu tạo tim 3.3.1.4 Mạch quản-thần kinh chi phối tim 3.3.1.5 So sánh (SV tự thảo luận nhà) 3.3.2 Hệ thống mạch máu 3.3.2.1 Khái niệm chung 3.3.2.2 Hệ động mạch -Đặc điểm chung hệ đông mạch - Phân nhánh hệ mạch ĐM -Động mạch phổi -Động mạch chủ 3.3.2.3 Hệ tĩnh mạch 3.3.2.4 Hệ thống mao mạch 3.3.3 Hệ mạch bạch huyết -Đặc điểm chung -Hệ mạch -Hệ thống hạch 3.3.4 Cơ quan tạo huyết 3.3.5 Sự tuần hoàn dịch máu bào thai 2,5 Thuyết trình Giảng giải Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu vẽ hình 1,5 Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu vẽ hình Giảng giải Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu vẽ hình 0,5 Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu vẽ hình 0,5 Giảng giải gia súc Tổng hợp đánh giá ý nghĩa thực tiễn nghiên cứu CHƯƠNG : Hệ niệu-sinh dục 4.1 Hệ niệu 4.1.1 Đặc điểm chung hệ niệu 4.1.2 Thận 4.1.2.1 Đặc điểm cấu tạo chung thận -Vị trí -Hình dạng cấu tạo (trong, ngoài) -Mạch quản thần kinh chi phối 4.1.2.2 So sánh hình dạng thận lồi gia súc 4.1.3 Niệu quản 4.1.4 Bóng đái (bàng quang) 4.2 Hệ sinh dục 4.2.1 Sinh dục đực 4.2.1.1 Thành phần cấu tạo nên hệ sinh dục đực 4.2.1.2 Vị trí cấu tạo phận sinh dục đực -Bao dịch hoàn -Dịch hoàn -Dịch hồn phụ -Ống dẫn tinh-ống bẹn -Dương vật-niệu đạo +Hình dạng cấu tạo + So sánh loài -Tuyến sinh dục phụ 4.2.1.3 Một số điểm cần ý thực tiễn 4.2.2 Sinh dục 4.2.2.1 Thành phần cấu tạo nên hệ sinh dục 4.2.2.2 Vị trí cấu tạo phận sinh dục -Vị trí -Cấu tạo-chức -Mạch quản thần kinh +Ống dẫn trứng +Tử cung + Âm đạo + Âm hộ + Tuyến vú CHƯƠNG : Nội tiết - thần kinh 5.1 Mối quan hệ nội tiết-thần kinh 5.2 Tuyến nội tiết Thuyết trình Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu vẽ hình 2,5 Giảng giải Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu vẽ hình 2,5 Giảng giải Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu vẽ hình Thuyết trình Thuyết trình 5.2.1 Đặc điểm chung tuyến nội tiết 5.2.2 Phân loại 5.2.2.1 Tuyến hoàn toàn nội tiết -Tuyến yên -Tuyến giáp trạng -Tuyến thượng thận -Một số tuyến khác : tuyến ức, cận giáp trạng 5.2.2.2 Tuyến nội tiết kép -Tuyến tuỵ -Tuyến sinh dục 5.3 Hệ thống thần kinh 5.3.1 Đại cương chung hệ thần kinh 5.3.1.1 Thần kinh động vật Thần kinh trung ương -Màng não tuỷ thông thương dịch màng não tuỷ - Não (nêu vị trí, chức phần não bộ) + Hành não + Hậu não + Trung não + Gian não +Cùng não -Tuỷ sống + Vị trí + Hình dạng cấu tạo 5.3.1.2 Thần kinh ngoại biên Nêu vị trí xuất phát, điểm đến thần kinh ngoại biên -Các đôi dây thần kinh não -Các đôi dây thần kinh tuỷ sống 5.3.2 Thần kinh thực vật 5.3.2.1 Đặc điểm chung 5.3.2.2 Thần kinh giao cảm 5.3.2.3 Thầm kinh phó giao cảm Tổng hợp chương ứng dụng thực tế CHƯƠNG 6+7 : Cơ quan cảm giác thể 6.1 Cơ quan thị giác Vẽ hình giảng giải Giảng giải Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu vẽ hình 1 Giảng giải Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu vẽ hình 6.2 6.3 6.4 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 Cơ quan thính giác Da sản phẩm chúng Móng guốc (đặc điểm chính) Giải phẫu gia cầm Nêu đặc điểm cấu tạo giải phẫu hệ quan gia cầm khác gia súc Hệ xương-cơ Hệ tiêu hố Hệ hơ hấp-tim mạch Nội tiết niệu-sinh dục Thần kinh Tổng số Thuyết trình, phát vấn, trình chiếu vẽ hình 39 6.2 Giảng dạy thực hành Tên Nội dung - Các bước vị trí xác Bài 1: Xác định hệ định hệ thống xương, thống cơ, xương - Xác định vị trí cụ thể gia súc xương, Bài 2: Xác định vị trí, hình thái khí quan thể (tim, gan, phổi, dày, ruột non, ruột già, thận, quan sinh dục, lách… Bài 3: Xác định hệ thống thần kinh, mạch quản, hạch lâm ba, vùng cổ, đầu, đuôi chi sau Số tiết Phương pháp tiến hành - GV mơ tả, xác định vị trí cho SV quan sát - Phẫu thuật chi tiết xương, vùng thể gia súc - GV mơ tả, xác định vị trí khí quan thể gia súc cho SV quan sát - Phẫu thuật chi tiết phận… - Xác định hệ thống thần kinh, mạch quản, hạch lâm ba thể gia súc - GV mô tả, xác định vị trí cho SV quan sát hệ thống mạch quản, thần kinh, hạch lâm ba - Phẫu thuật chi tiết động mạch, tĩnh mạch, hạch lâm ba… Tổng số - Xác định vị trí quan, phận thể gia súc - Quan sát hình thái phận thể Tài liệu học tập : Bài giảng “Giải phẫu động vật” Tài liệu tham khảo: Đặng Quang Nam, Phạm Đức Chương (2002), Giáo trình Giải phẫu gia súc, Nxb Nơng nghiệp Vũ Đình Vượng (2004), Giáo trình Bệnh nội khoa gia súc, Nxb Nông Nghiệp Vũ Như Khoa, Phạm Khắc Hiếu (2008), Giáo trình ngoại khoa thú y, Nxb Giáo dục Hà Nội Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Phạm Đức Chương (2003), Giáo trình thú y bản, Nxb Nông nghiệp Phan Thị Hông Phúc, Nguyễn Thị Kim Lan (2016) , Giáo trình bệnh nội khoa gia súc, Tài liệu đào tạo sau Đại học lưu hành nội Hà Nội : Nông nghiệp, 2016 - 207 tr ; 27cm ĐTTS ghi: Đại học Thái Nguyên Trường Đại học Nông lâm htpp://www.wikipedia.org.com htpp://wps.aw.com Cán giảng dạy: STT Họ tên giảng viên Thuộc đơn vị quản lý Học vị, học hàm Đặng Thị Mai Lan Khoa CNTY Thạc sĩ Ngô Nhật Thắng Khoa CNTY Tiến sĩ Thái Nguyên, ngày Trưởng khoa tháng năm 2017 Trưởng Bộ môn Giảng viên TS Nguyễn Văn Sửu Ths Đặng Thị Mai Lan ...ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Tên học phần: Giải phẫu động vật - Mã số học phần: ADA 221 - Số tín chỉ: - Tính chất học phần: Bắt buộc - Trình độ: cho sinh viên năm thứ - Học phần thay... bổ thời gian học tập: - Số tiết học lý thuyết lớp: 39 tiết - Số tiết làm tập, thảo luận lớp: - Số tiết thí nghiệm, thực hành: tiết tiết - Số tiết sinh viên tự học: tiết Đánh giá học phần - Điểm... (0,5%) điểm thi kết thúc học phần Điều kiện học - Học phần học trước: Động vật học - Học phần song hành: Tổ chức phôi thai, Sinh lý động vật Mục tiêu đạt sau kết thúc học phần: 5.1 Kiến thức: -