Đang tải... (xem toàn văn)
báo cáo tour miền tây 7 ngày 6 đêm đại học văn hiến , cô tuyết trưởng khoa du lịch Đại học văn hiến ..............................................................................................................................................................................................
MỤC LỤC MỤC LỤC _ LỜI CÁM ƠN PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Mục đích, u cầu 1.1.1 Mục đích chương trình thực tập 1.1.2 Yêu cầu chương trình thực tập _ 1.2 Giới thiệu khái quát chương trình học _ PHẦN NỘI DUNG 2.1 Về chuyên môn _ 2.2 Về nghiệp vụ 2.3 Những nhận xét tổng hợp _ 2.4 Cảm nhận đề xuất Sinh viên _ PHẦN KẾT LUẬN Tài liệu tham khảo LỜI CÁM ƠN Với tình cảm chân thành nhất, em xin cảm ơn quý thầy cô môn, thầy cô trưởng khoa, giảng viên hộ trợ suốt hành trình khám phá miền Tây Nam Bộ Cám tạo điều kiện cho sinh viên khoa Du Lịch có hội cọ sát thực tế, tìm hiểu văn hóa vùng miền, người vùng đất phía nam Tổ quốc Cám ơn anh Vũ – Hướng dẫn viên xe hỗ trợ, chia nhiều kiến thức, nghiệp vụ đặc biệt hơn, anh người truyền lửa đam mê, lửa nhiệt huyết, tâm, tầm hướng dẫn viên thực thụ Cám ơn cô Tuyền – Người thầy, người bạn đồng hành sinh viên nẻo đường Ngoài học thực tế, cịn giúp cho bạn khóa xóa khoảng cách, sát lại gần hơn, đoàn kết hoạt động Và đặc biệt sau chuyến chúng em tập thể, tiếp tục đoàn kết, hỗ trợ học tập, sống Cám ơn tất bạn sinh viên đồng hành giúp có kỉ niệm thật đẹp, ngày đêm không dài khoảng thời gian mà nhớ thời sinh viên sau nhìn lại mỉm cười có người bạn đồng hành vô tuyệt vời PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Mục đích, yêu cầu 1.1.1 Mục đích chương trình thực tập Nhằm mục đích cho sinh viên khoa Du Lịch có trải nghiệm, cọ sát thực tế, trang bị cho kiến thức tuyến điểm, nghiệp vụ hướng dẫn viên để phục vụ công việc sau Thế nên thầy cô khoa Du Lịch nhà trường lên kế hoạch cho chuyến thực tế ngày đêm, khám phá vùng đất phía Nam Tổ quốc Trên đường tour, sinh viên hóa thân thành người hướng dẫn viên thực thụ, cảm nhận thuận lợi khó khăn học tập kĩ học tập bổ sung kiến thức nghiệp vụ kiến thức tuyến điểm, từ tổng hợp lại cho thân kinh nghiệm kiến thức cần thiết cho công việc tương lai 1.1.2 Yêu cầu chương trình thực tập Để định hướng cho sinh viên cần học tập chuyến thực tế, phía thầy có đưa u cầu cần thiết cho sinh thực suốt trình: - Nghiệp vụ hướng dẫn viên - Nắm bắt dịch vụ nhà hàng, khách sạn, điểm tham quan chương trình - Quy trình check-in check-out khách sạn - Thủ tục lên xuống tàu (tại Phú Quốc) - Vẽ sơ đồ tuyến - Kiến thức tuyến, điểm du lịch qua - Cách xử lý tình thực tế hướng dẫn viên 1.2 Giới thiệu khái quát chương trình thực tập NGÀY 1: TP.HCM – ĐỒNG THÁP – CHÂU ĐỐC – 245 KM Sáng: Xe đón đồn Trường Đại học Văn Hiến 613 Âu Cơ, khởi hành Miền Tây Dừng chân dùng điểm tâm sáng ngã Trung Lương Đến Cao Lãnh, đoàn tham quan đền thờ Ơng bà chủ chợ Đỗ Cơng Tường – người có cơng xây dựng chợ Cao Lãnh Tiếp tục viếng thăm thắp hương di tích cụ phó Nguyễn Sinh Sắc – thân sinh chủ tịch Hồ Chí Minh Chiều: Đồn tiếp tục lộ trình Châu Đốc Đến Châu Đốc, nhận phòng, nghỉ ngơi Dùng cơm chiều Tối: Đoàn viếng chùa Tây An, lăng Thoại Ngọc Hầu, miếu Bà Chúa Xứ Nghỉ đêm Châu Đốc Ngày 2: CHÂU ĐỐC - HÀ TIÊN - 95km Sáng: Đoàn khởi hành Hà Tiên, đến Hà Tiên, ghé tham quan Thạch động, biển Mũi Nai., ghé tham quan cửa quốc tế Hà Tiên – cột mốc 313 Chiều: Xe đưa q khách Hịn Chơng viếng thăm chùa Hang, ngắm nhìn Hịn phụ Tử Tiếp tục tham quan Di tích lăng Mạc Cửu, chùa Phù Dung Tối: Tự sinh hoạt Nghỉ đêm Hà Tiên Ngày 3: HÀ TIÊN - PHÚ QUỐC ( Tàu/phà cao tốc) Sáng: Đoàn bến tàu khởi hành Phú Quốc Đến PQ, đoàn tham quan suối Tranh, làng chài Hàm Ninh, Bãi Sao Dùng cơm trưa Chiều: Đoản tiếp tục tham quan chùa Hộ Quốc, nhà tù Phú Quốc, sở nuôi cấy Ngọc Trai Dùng cơm chiều Tối: Tự khám phá chợ đêm Phú Quốc Nghỉ đêm Phú Quốc Ngày 4: PHÚ QUỐC - RẠCH GIÁ - CÀ MAU Sáng: Trả phịng, xe đưa đồn bến tàu cao tốc, làm thủ tục lại Rạch Giá Đến Rạch Giá, xe đưa đoàn viếng thăm đền thờ Nguyễn Trung Trực Dùng cơm trưa Chiều: Tiếp tục lộ trình Cà Mau Tối: Tự sinh hoạt Nghỉ đêm Cà Mau Ngày 5: CÀ MAU - ĐẤT MŨI - BẠC LIÊU Sáng: Dùng điểm tâm khách sạn, sau khởi hành Năm Căn, du khách chinh phục số cuối đường thiên lý Bắc Nam Đồn tiếp tục canơ qua sơng Cửa Lớn, Ơng Trang, Rạch Tàu, tới mũi Cà Mau, du khách đặt chân lên vùng đất cực nam tổ quốc, ngắm mũi Cà Mau, khu rừng ngập mặn lớn thứ hai giới Đồn chụp hình lưu niệm cột mốc tọa độ quốc gia panô biểu tượng mũi Cà Mau Dùng cơm trưa Chiều: Đoàn rời Cà Mau Bạc Liêu Tới Bạc Liêu, đường ghé thăm nhà thờ Tắc Sậy (Trương Bửu Diệp) Nhận phòng, nghỉ ngơi Tối: Tự sinh hoạt Nghỉ đêm Bạc Liêu Ngày 6: BẠC LIÊU - SÓC TRĂN - CẦN THƠ 110km Sáng: Dùng điểm tâm khách sạn, sau tham quan nhà Cơng Tử Bạc Liêu, Khu lưu niệm cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu, tác giả Dạ Cổ Hoài Lang, người có cơng lớn cơng khai sáng dân ca tài tử cải lương Nam Bộ, viếng Phật Bà Nam Hải Dùng cơm trưa Chiều: Đồn Sóc Trăng tham quan viếng chùa Dơi, chùa Đất Sét Tiếp tục lộ trình Cần Thơ, nhận phịng, nghỉ ngơi Tối: Đồn tham gia chương trình Gala Dinner tổng kết hành trình kiến tập Miền Tây nghỉ đêm Cần Thơ Ngày 7: CẦN THƠ - MỸ THO - TP HCM 170km Sáng: Dùng điểm tâm sáng khách sạn, Sau khởi hành tham quan sớm chợ Cái Răng – nét văn hóa đơc đáo người dân Nam Bộ khởi hành Mỹ Tho Đoàn tham quan cùa lao Thới Sơn – bơi xuồng nghe đờn ca tài tử, thưởng trái cây, xem quy trình chế biến kẹo dừa, trà mật ong…Tiếp tục đến cù lao Phụng – tham quan & tìm hiểu đạo dừa Dùng cơm trưa Chiều: Ghé tham quan chùa Vĩnh Tràng Đoàn khởi hành TP HCM Kết thúc chuyến tham quan 2.1 Về chuyên môn Ngày 1: TP.HCM – An Giang • Di tích cụ Nguyễn Sinh Sắc Cụ Nguyễn Sinh Sắc sinh lớn lên Nam Đàn, tỉnh Nghệ An Năm Tân Sửu (1901), cụ đỗ Phó bảng năm 1906 nhậm chức “Thừa biện Bộ Lễ” sau Tri phủ lĩnh nhiệm Tri huyện Bình Khê (Bình Định) Trong thời gian làm quan, cụ ln đứng phía dân nghèo, trừng trị bọn cường hào ác bá làm quan thời gian ngắn bị Triều đình nhà Nguyễn cách chức Sau bị cách chức, ông vào miền Nam sinh sống làng Hòa An thuộc tỉnh Đồng Tháp để dạy học, bốc thuốc chữa bệnh giúp đỡ người nghèo sống đời bạch lúc qua đời Khu di tích khơng xây dựng kỳ cơng mà cịn mang nhiều ý nghĩa sâu sắc Vịm mộ quay mặt hướng Đơng cánh hoa sen cách điệu có dáng hình bàn tay xịe úp xuống, phía rồng cách tân đậm nét dân gian, vươn thành đầu hồi, tượng trưng cho nhân dân vùng đồng sông Cửu Long che chở ôm ấp mộ người chí sĩ u nước • Đền thờ ơng bà chủ chợ - Đỗ Công Tường Vào năm Canh Thìn 1820, tiết trời biến động, bệnh dịch tả phát lên dội làm chết nhiều người ( sử sách triều đình nhà Nguyễn chép lại rằng, trận dịch làm chết hai trăm ngàn người, gần 1/3 dân số nước lúc giờ) Đêm, ngày tiếng mõ thúc, tiếng vó ngựa đánh liên hồi, tiếng kêu cứu, tiếng than van lạy trời, đám tang nối tiếp nhau, xóm làng phủ trùm màu thê lương tang tóc Chợ vườn quýt trở nên thưa thớt vắng hẳn Vốn sẵn tình thương bác ái, ơng bà Đỗ Cơng Tường đặt hương án trời đồng tâm khấn nguyện: “Hoàng thiên hậu thổ chứng minh, xin tử cho nhân dân cầu cho dịch mau chấm dứt, để đồng bào sớm thoát cảnh đau thương” Sau lời nguyện này, ông bà chay tịnh khổ hạnh ba ngày (từ ngày 06 /06 đến mùng 8/6), sang ngày mùng bà lâm bệnh lúc 10 đêm, đương việc tẩm liệm cho bà ơng lại bệnh, sang ngày mùng 10 ơng lúc khuya Việc chơn cất ơng bà tiến hành xong chứng bệnh dịch tả chấm dứt Tin lòng thành ông bà thấu đến trời đất ông bà người chịu chết thay để mang lại sống cho dân làng, nên nhân dân xây dựng ngơi miếu thờ ngày đêm hương khói để tưởng nhớ công lao hai người, người dân gọi “Miếu ông bà chủ Chợ” tên chữ Chủ Thị Miếu Từ chợ ơng Câu dân gọi Câu Lãnh, lâu ngày đọc trại thành Cao Lãnh Đây nguồn gốc hình thành thành phố Cao Lãnh, thuộc tỉnh Đồng Tháp ngày • Tây An cổ tự - Có thể coi chùa Tây An hay cịn gọi Tây An cổ tự biểu tượng lịch sử cho giao lưu kiến trúc Việt Nam Ấn Độ Chùa Tây An có kiến trúc kết hợp phong cách nghệ thuật Ấn Độ kiến trúc cổ dân tộc Việt Nam - Chùa cất theo lối chữ “tam”, có kiến trúc kết hợp phong cách nghệ thuật Ấn Độ kiến trúc cổ dân tộc Việt Chùa xây dựng với vật liệu bền gạch ngói, xi măng Nơi cổng tam quan tượng Quan Âm Thị Kính, bên cổng sân chùa nhỏ có cột phướn cao 16 m • Lăng Thoại Ngọc Hầu - Lăng Thoại Ngọc Hầu di tích lịch sử giá trị Châu Đốc nói riêng nước nói chung Cịn có tên gọi khác Sơn Lăng, tọa lạc chân núi Sam, Lăng Thoại Ngọc Hầu cơng trình kiến trúc đồ sộ có kết hợp hài hịa bố cục thiên nhiên tồn cảnh khu vực núi Sam Vì thế, điểm tham quan để lại ân tượng sâu sắc với du khách qua tour du lịch Châu Đốc Theo tư liệu lịch sử Thoại Ngọc Hầu cho thấy, ơng cho xây dựng lăng từ cịn sống vợ thứ vợ ơng – bà Châu Thị Tế ông cho chơn cất phía trái phía phải mộ ơng sau • Miếu bà Chúa Xứ - Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam tọa lạc nơi chân núi Sam, trước thuộc xã Vĩnh Tế, thuộc phường Núi Sam, thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang, Việt Nam Đây di tích (lịch sử, kiến trúc tâm linh) quan trọng tỉnh khu vực - Cách khoảng 200 năm, tượng Bà dân địa phương phát khiêng xuống từ đỉnh núi Sam cô gái đồng trinh, theo lời dạy Bà qua miệng "cô đồng", nên người dân lập miếu để tôn thờ - Có ý kiến cho Thoại Ngọc Hầu vợ bà Châu Thị Tế người ban lệnh hỗ trợ việc xây dựng miếu Tuy khó xác minh, biết miếu đời sau vị quan trấn nhậm kênh Vĩnh Tế hồn tất (1824) mang lại lợi ích rõ rệt cho lưu dân dân địa Dịch vụ Ăn sáng: MeKong Restop Tiền Giang Ăn trưa: Nhà hàng: Mỹ Phước Thành Ăn tối: Nhà hàng: Bến Đá Núi Sam Lưu trú khách sạn Bến Đá Núi Sam Ngày 2: An Giang – Hà Tiên • Rừng Tràm Trà Sư - Rừng tràm Trà Sư khu rừng ngập nước tiêu biểu cho vùng Tây sơng Hậu, nơi sinh sống nhiều lồi chim nước, động vật hoang dã thủy sinh vật, thuộc hệ thống rừng đặc dụng Việt Nam Đường đến Trà Sư đường đất đỏ, hai bên đồng lúa trải rộng ngút ngàn, điểm tô tụm nốt cao cao, khoe dáng hình độc đáo Tới bến đò nhỏ rừng,mọi người chuyển sang xuồng ba mộc mạc, thân thương, đưa du khách vào khám phá khu vực đẹp rừng tràm, nơi thảm bèo xanh hết vương quốc loài chim Nhà thờ Tắc Sậy (Trương Bửu Diệp) Trên quốc lộ 1A từ Bạc Liêu Cà Mau ngang qua thị trấn Hộ Phòng thuộc huyện Giá Rai, tỉnh Bạc Liêu, du khách ngạc nhiên miền đất nghèo vùng bán đảo Cà Mau diện cụm kiến trúc uy nghi đường bệ – nhà thờ Tắc Sậy gắn với nơi an nghỉ Linh mục Trương Bửu Diệp mà từ gần 30 năm nhiều người biết đến với lòng sùng mộ Nhà thờ mang kiến trúc lạ độc đáo gồm có tầng, tầng nơi khách nghỉ ngơi, tầng nơi dâng thánh lễ với tiền sảnh rộng Nơi đặt phần mộ kiến trúc tòa nhà rộng lớn có ba nóc, cao hai phụ có gắn đồng hồ lớn tạo nên điểm nhấn bật cho tòa nhà Nhiều tượng gỗ đa số gỗ quý, tác phẩm tượng gỗ Hữu Thạo cao 2,5m đặt nhà thờ Tắc Sậy ngày 24/12/2008 với gỗ nét điêu khắc tinh vi khiến cho khơng khí linh thiêng nơi thêm trang trọng Đến với nhà thờ Tắc Sậy việc viếng thăm mộ phần cha Trương Bửu Diệp người chiêm ngưỡng kiến trúc độc đáo nhà thờ công giáo, xem nhà thờ đẹp tỉnh miền tây Trong khn viên nhà thờ, có mộ chứa hài cốt Cha Phanxicô TRƯƠNG BỬU DIỆP, nhiều người tin tưởng linh thiêng, nhiều khách hành hương đến viếng, ngày đông thêm từ thập niên 1990 Ngôi nhà mồ Ngài trùng tu khánh thành ngày 04.06.1989, nhằm lễ Thánh Tâm Chúa Giêsu, bổn mạng họ đạo Sau nhiều năm chuẩn bị, tuần tỉnh tâm thường niên Linh mục địa phận, Đức Cha Emm Lê Phong Thuận, Giám mục giáo phận Cần Thơ, nâng sở Tắc Sậy lên thành TRUNG TÂM HÀNH HƯƠNG THÁNH PHANXICÔ ngày 21.01.1997 Điện gió Bạc Liêu : Từ trung tâm thành phố Bạc Liêu theo đường Cao Văn Lầu hướng biển, địa phận ấp Biển Đông A, xã Vĩnh Trạch Đơng đến với nhà máy điện gió - nơi có chong chóng khổng lồ Khoảng cách từ trung tâm thành phố đến nhà máy khoảng gần 20km, từ cách xa chục số, bạn nhìn thấy trụ turbine lắp chong chóng khổng lồ với vẻ đẹp khó cưỡng, xoay tít biển Bạc Liêu Những chong chóng khổng lồ phần cơng trình nhà máy phong điện tỉnh Bạc Liêu, dự án sản xuất điện cách sử dụng nguồn lượng tự nhiên, thân thiện với mơi trường Có tất 62 cột tháp turbin điện gió đặt biển Đây dự án đánh giá góp phần quan trọng việc góp phần bảo vệ mơi trường sống, giảm ảnh hưởng biến đổi khí hậu Ngày xưa nơi vùng nước lợ có bần, đước mọc người dân ngăn lại để nuôi tôm DỊCH VỤ Ăn sáng buffet KS Ánh Nguyệt CANÔ ĐẤT MŨI MR NAM 0985140566 : CANO 38C + CANO 34C = 144 CHỔ Ăn trưa: NH Hồng Hơn - 0376.532.535 Mr Triều NH KS New Palace - 36 Tran Quang Dieu St, Bac Lieu – Tel: (0291) 3929888 Mr Cường Ngày 6: Bạc Liêu - Sóc Trăng - Cần Thơ Cao Văn Lầu hay Sáu Lầu nhạc sĩ cổ nhạc tiếng Ơng sinh ngày 22-121892 xóm Cái Cui, làng Chí Mỹ, quận Vàm Cỏ, tỉnh Long An Do hồn cảnh khó khăn, gia đình ơng trơi dạt nhiều nơi trước dừng chân Bạc Liêu Với hướng dẫn bước nhạc sĩ cổ nhạc Hai Khị, ơng hình thành tài người nhạc sĩ lớn Tác phẩm “Dạ cổ hồi lang” ơng sáng tác đóng góp có nhiều ảnh hưởng âm nhạc nghệ thuật Việt Nam, gắn liền với đời phát triển dòng nghệ thuật sân khấu cải lương Ơng ngày 13-81976 thành phố Hồ Chí Minh (thọ 84 tuổi) Để tri ân cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu bảo tồn, phát huy giá trị nghệ thuật Đờn ca tài tử, Di sản văn hóa phi vật thể đại diện nhân loại, cách để khẳng định Bạc Liêu “chiếc nơi” hình thành phát triển đờn ca tài tử Nam nói riêng nghệ thuật cải lương nói chung Ngày 29 tháng 10 năm 2013, UBND tỉnh Bạc Liêu phê duyệt dự án đầu tư xây dựng mở rộng Khu lưu niệm Nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam Bộ Nhạc sĩ Cao Văn Lầu Địa chỉ: Ninh Bình, Phường 2, Tp Bạc Liêu, Bạc Liêu Số điện thoại: 0291 3820 115 Nhà Công tử Bạc liêu Tọa lạc số 13 Điện Biên Phủ, phường 3, TP Bạc Liêu, nằm cạnh bờ sông Bạc Liêu Ngôi biệt thự công tử Bạc Liêu xây dựng năm 1919 công tử Bạc Liêu - Trần Trinh Huy mơí 19 tuổi, lúc nhà to đẹp Nam Kỳ lục tỉnh Sau gần 100 năm toàn đồ đạc nhà bảo tồn nguyên vẹn định giá trị lên tới 400 tỷ đồng Nhà công tử Bạc Liêu nhà cổ lưu giữ nét văn hóa thời điền chủ, bá hộ ngày trước Nó khơng nét văn hóa to lớn mà chứng vật sống cho truyền kỳ vị công tử ăn chơi khét tiếng Chắc hẳn nhiều người nghe qua câu hát, câu chuyện ăn chơi nức tiếng công tử Bạc Liêu Ngơi nhà có tuổi đời 100 năm tuổi mang nét kiến trúc Tây Âu đại Đặc biệt thiết kế kiến trúc sư người Pháp Từ vít, ốc đến gạch đá in ký từ P hoa mỹ Nó chứng minh xuất xứ nguyên vật liệu đến từ thành phố Paris hoa lệ Pháp Địa chỉ: số 13, Điện Biên Phủ, phường 3, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu Chùa Dơi Chùa Dơi Sóc Trăng cịn gọi chùa Mã Tộc (hay chùa Mahatúp) quần thể kiến trúc đẹp mắt, ngơi chùa thờ Phật Thích Ca cộng đồng dân tộc Khmer sinh sống địa bàn tỉnh Sỡ dĩ có tên chùa Dơi khn viên chùa nơi sinh sống bầy dơi đông đúc Theo thư tịch cổ cịn lại có ghi chép: Chùa khởi công xây dựng vào từ năm 1569, cách 440 năm Từ đến chùa trùng tu nhiều lần Năm 1960 Chùa sửa chữa lớn chánh điện Năm 1999, Chùa Dơi Sóc Trăng cơng nhận Di tích lịch sử - văn hóa cấp quốc gia Đến năm 2008, Chùa Dơi Sóc Trăng bị cháy ngơi chánh điện Vào tháng năm 2009, chánh điện chùa phục chế lại cũ Năm 2013, khu du lịch Chùa Dơi Sóc Trăng đưa vào hoạt động, nằm phía đối diện cổng chùa, có bãi đậu xe rộng rãi, dịch vụ tiện ích khác nhà hàng, xe điện Nằm số 367, đường Tôn Đức Thắng, phường 5, Thành phố Sóc Trăng Chùa tọa lạc tuyến đường chính, nội thành phố nên dễ dàng cho du khách tìm đến Chùa có niên đại gần 600 năm, có khn viên rộng nhiều kiến trúc trang nghiêm đẹp mắt Chùa Thượng tọa Lý Minh Đức làm trụ trì Chùa Som Rong nơi hành lễ dâng cúng bà dân tộc Khmer địa bàn Thành phố Sóc Trăng Khi đến đây, dù bạn đứng vào góc bắt trọn khoảnh khắc đẹp, ấn tượng đến ngỡ ngàng Tựa lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh Được biết, bảo tháp nơi cất giữ tro cốt vị đại đức chùa tín đồ vơ gia cư Điều khiến tháp có ý nghĩa định Chùa Som Rong giai đoạn hồn tất Tượng Phật Thích Ca nhập niết bàn ngồi trời Chùa cịn có chánh điện đẹp mắt với màu sắc sặc sỡ mang đậm dáng dấp văn hóa Phật giáo Nam Tơng.Chùa Som Rong khơng nơi tịnh tâm hồn mà cịn khơng gian nghệ thuật thu hút ánh nhìn Dịch vụ Ăn sáng buffet New Palace Ăn trưa: NH Ngọc Thu - 0949025282 Ms Trang Ăn tối Gala Dinner: NH KS Cửu Long - 09923 822 669 Khách sạn 75 77 79 Lý Hồng Thanh, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ Ngày 7: Cần Thơ – Mỹ Tho - TP.HCM • Chợ Cái Răng Nhắc đến nét văn hóa đặc trưng đồng sơng Cửu Long, không nhắc đến chợ nổi, loại hình chợ độc đáo mà có lẽ khơng miền khác đất nước ta có Trong chợ Cái Răng Cần Thơ khu chợ sầm uất, tiêu biểu nhất, tạp chí du lịch Rough Guide Anh Quốc bình chọn 10 khu chợ ấn tượng giới Cũng bao chợ khác Miền Tây chợ Cái Bè (Tiền Giang) chợ Ngã Năm (Sóc Trăng) hay chợ Long Xuyên (An Giang)… đến nay, chưa tài liệu xác định chợ Cái Răng hình thành xác vào năm Theo số nhà nghiên cứu Chợ Cái Răng hình thành vào năm đầu kỷ 20, trước xuất chợ Ngã Bảy (Hậu Giang), Ngã Năm (Sóc Trăng) Chợ đời nhu cầu thiết yếu người sống hàng ngày gắn liền với địa hình sông nước Với tên gọi vừa hay vừa lạ niềm thích thú cho nhiều người tị mị chợ lại có tên Cái Răng, Cái Răng nghĩa người đặt tên cho chợ Lý giải cho tên gọi “Cái Răng” người dân Cần Thơ kể theo truyền thuyết sau Theo đó, tên gọi Cái Răng xuất phát từ câu chuyện hồi đầu thời khẩn hoang, lập ấp Truyền thuyết nói cá sấu với thân hình lớn dạt vào đây, cắm vào miệng đất Từ mà chợ hình thành lên, người ta dùng tên Cái Răng để đặt cho chợ Tuy nhiên theo số tài liệu nghiên cứu tên gọi Cái Răng có nguồn gốc từ chữ người Khmer “karan” nghĩa “cà ràng” (ông táo) Người Khmer Xà Tón (Tri Tơn) làm nhiều karan bán khắp nơi để phục vụ việc chế biến ăn, đặc biệt họ bán nhiều khu vực sông nước Cần Thơ Do từ khó đọc mà lâu dần, người Việt phát âm chữ “karan” thành chữ “cà ràng” Cái Răng • Cồn Phụng Cồn Phụng nằm cù lao sông Mỹ Tho (một đoạn sông Tiền) thuộc xã Tân Thạch, huyện Châu Thành, Bến Tre, cách trung tâm thị xã Bến Tre 12 km (đường bộ) 25 km (đường sơng) Trước cồn Phụng có tên cồn Tân Vinh Về sau, cịn có tên gọi khác cù lao Đạo Dừa Nguyên ơng Nguyễn Thành Nam 1909-1990) đến xây chùa Nam Quốc Phật thành lập nên giáo phái gọi Đạo Dừa vào đầu kỷ 20 Ban đầu, cồn Phụng cồn nhỏ sông Mỹ Tho vào năm 1930 với diện tích khoảng 28 ha, lượng phù sa bồi đắp dồi năm mà lên tới 50 Chùa Vĩnh Tràng tọa lạc đường Nguyễn Trung Trực, thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang, Việt Nam Đây chùa tiếng Nam Bộ, xếp hạng di tích lịch sử - văn hóa cấp quốc gia, điểm hành hương du lịch tiếng Chùa Vĩnh Tràng chùa thờ phật lớn tỉnh Tiền Giang, xếp hạng di tích lịch sử - văn hóa cấp quốc gia năm 1984 Chùa mang dáng vẻ kiến trúc châu Á pha lẫn châu Âu Chùa Vĩnh Tràng xưa vốn là am nhỏ, mái vách đất, tri huyện Bùi Công Đạt phát nguyện xây cất vào đầu kỷ 19 để di dưỡng tinh thần sau hưu Chùa xây dựng theo dạng chữ “Quốc” Hán tự, chùa Hoa chùa Vĩnh Tràng có hoa văn theo kiểu thời Phục Hưng, vòm cửa theo kiểu La Mã, bơng sắt theo phong cách Pháp, lót gạch men Nhật Bản Riêng chữ Hán viết theo kiểu chữ triện cổ kính, cịn chữ quốc ngữ viết theo lối chữ Gơ-tích Nhìn tổng quan bên ngồi, kiến trúc chùa giao thoa Á Âu cách lạ Dịch vụ Ăn sáng buffet KS Cửu Long TÀU CÁI RĂNG (4 TÀU LỚN) – LIÊN HỆ MS GƯƠNG 0913824476 LAND TOUR MỸ THO + ĂN TRƯA: DL CỒN PHỤNG (Mr Hải 0918104134) Ăn trưa: NH KDL cồn Phụng 2.2 Về nghiệp vụ - Đón khách: Đón khách điểm hẹn cần người hướng dẫn viên phải có mặt trước 15 phút Làm cơng tác chuẩn bị đón khách: chuẩn bị khăn, nón, nước đầy đủ - Chào đoàn: Giới thiệu đơn vị lữ hành, đơn vị khách hàng, tổ công tác xe Những điều cần lưu ý xe Giới thiệu khái quát chương trình - Thuyết minh điểm tham quan: khung cảnh hai bên đường đi, lưu ý điểm tham quan, hẹn tham quan - Thuyết minh điểm: cách đứng vị trí đứng phù hợp, giọng điệu thuyết minh - Thủ tục nhận trả phòng khách sạn - Thủ tục cho khách lên xuống tàu - Cách thức nhận khu vực bàn ăn cho đoàn, hướng dẫn khách vào bàn ăn - Kết đoàn: gợi lại kỷ niệm chuyến đi, cám ơn khách hàng, chào tạm biệt hẹn gặp lại Dặn dò khách kiểm tra hành lý tư trang trước rời khỏi xe 2.3 Những nhận xét tổng hợp Sau chuyến ngày đêm khám phá vùng đất phía nam Tổ quốc nhận thấy cách thức tổ chức chuyến hợp lý, phù hợp cho đối tượng sinh viên Tuyến đường không bị trùng lặp, nên sinh viên có nhìn tổng qt cung đường Sắp xếp thời gian tham quan hợp lý, nhiên thời tiết mưa nhiều gây trở ngại việc tham quan điểm Đúc kết cuối chuyến thực tế miền tây vô cần thiết sinh viên du lịch Tuy nhiên mặt kiến thức em đảm bảo, tuyến điểm trình bày rõ ràng, kiến thức thuyết minh đầy đủ thiếu số địa điểm tham quan quan trọng, phần địa điểm xa làm cho địa điểm tham quan bị rút ngắn dần không đủ để em trải nghiệm thực tế qua mắt nhìn nhận, em hi vọng chuyến tới có cách khắc phục hiệu 2.4 Cảm nhận đề xuất Sinh viên Chuyến thực tế vừa qua giúp cho bạn sinh viên vùng miền khác trải nghiệm vùng đất miền tây để thấy rõ nét đẹp phong cảnh, văn hóa người nơi Sinh viên thưởng thức ăn, đặc sản vùng miền như: nốt An Giang, bánh Pía Sóc Trăng, cá thịi lịi Cà Mau, thử nghiệm cảm giác xe lôi thùng (phương tiện địa phương) Tín ngưỡng thờ phụng, nơi giao thoa văn hóa dân tộc Khmer – Kinh, thưởng thức điệu múa Apsara độc đáo… Và cảnh đẹp thiên nhiên vĩ cột mốc biên giới thiên liêng Đất Mũi Cà Mau – Nơi mà người Việt Nam muốn đến lần đời Tuy nhiên, bên cạnh số địa điểm du lịch tình trạng xuống cấp ( Chùa Hang – đường vào chùa, hai bên đầy hàng quán bán rong làm mỹ quan khung cảnh ) Hà Tiên – Thập Cảnh, khơng có địa điểm đầu tư để phát triển du lịch Đấy điều vô đáng tiếc tỉnh nhà có sẵn tài nguyên chưa khai thác hiệu Nhìn chung, miền Tây Nam Bộ địa điểm thu hút du khách nước, thiếu yếu tố hấp dẫn lẽ khách cần đến Bến Tre hay Mỹ Tho biết hết văn hóa, đặc sản khu vực du khách đến lần, khó quay lại lần thứ hai Thế nên người làm du lịch cần có kế hoạch cụ thể để phát triển du lịch lâu dài, tỉnh miền tây nên liên kết tạo sản phẩm đặc thù mà tỉnh, tạo tò mò, thu hút du khách gần xa PHẦN KẾT LUẬN Tài liệu tham khảo Khẩn hoan miền nam – Nhà văn Sơn Nam Văn hóa người Việt vùng tây Nam Bộ Trần – Ngọc Thêm Tín ngưỡng nhân gian – Nhiều tác giả Kiến trúc đình làng Việt Nam – Viện bảo tồn di tích NHẬT KÍ TOUR MIỀN TÂY NGÀY ĐÊM Ngày (22/9): - 4h30: Dậy chuẩn bị hành lý, đồ đạc, vệ sinh cá nhân tới trường Đại Học Văn Hiến 613 Âu cơ, để bắt đầu hành trình tour miền Tây - 5h00: Đã đặt chân tới trường xếp hành lý xe, chuẩn bị kiến thức địa điểm Đồng tháp, kiểm tra biển số xe, xe số để tránh trường hợp nhầm xe khác - 5h30: xe xuất phát từ trường Đại Học Văn Hiến đến Đồng tháp - 7h40: Dừng chân dùng điểm tâm sáng Mekong Reststop Trung lương Đánh giá chút ăn đa dạng, không nhiều đủ cho sinh viên lựa chọn, chất lượng đồ ăn mức - 8h: Ăn sáng xong chuẩn bị thiết bị học tập, trang thiết bị, thiết bị ghi âm, máy chụp hình để chuẩn bị cho địa điểm viếng thăm thắp hương di tích cụ phó Nguyễn Sinh Sắc - 10h: Đã đến địa điểm di tích cụ phó Nguyễn Sinh Sắc tập trung lắng nghe chị hdv điểm nói tiểu sử ơng Nguyễn Sinh Sắc tham quan chụp hình lấy tư liệu - 10h50: Tập trung di chuyển lên xe để chuẩn bị đến địa điểm tham quan đền thờ ông bà chủ chợ Đỗ Công Trường - 11h: Đã đến địa điểm tham quan đền thờ ông bà chủ chợ Đỗ Cơng Trường, tham quan địa điểm chụp hình lấy tư liệu - 11h30: Bắt đầu ăn trưa nhà hàng Mỹ Phước Thành - 12h30: Đoàn xe ăn xong chuẩn bị xuất bến tới địa điểm chùa Tây An - 3h15: Đoàn xe tới khách sạn Bến Đá Núi Sam bắt đầu tham quan đến địa điểm - 3h30: Đặt chân tới chùa Tây An nghe thuyết minh lịch sử hình thành - 3h50: Đặt chân lăng Thoại Ngọc Hầu lắng nghe tiểu sử - 4h10: Đặt chân tới miếu Bà Chúa Xứ để tham quan nghe thuyết minh Rồi tập trung cầu nguyện - 5h: Trở khách sạn sửa soạn, nghỉ ngơi, thời gian kiểm tra phịng ốc, đồ đạc, trang thiết bị có vấn đề báo cho lễ tân - 6h: Tập trung ăn tối nhà hàng khách sạn Bến Đá Núi Sam - 7h: Tự tham quan chợ đêm, ăn uống thưởng thức đặc sản Châu Đốc, An Giang - 9h: Về nghỉ ngơi chuẩn bị cho ngày Ngày (23/9): - 5h30: Chuẩn bị sửa soạn, vệ sinh cá nhân, kiếm tra lại đồ đạc, phòng ốc - 6h: Trả phòng tập trung ăn sáng - 6h40: Tập trung lên xe xuất bến để địa điểm Rừng Tràm Trà Sư - 7h40: Đặt chân đến Rừng Tràm Trà Sư tham quan chụp hình - 9h45: Rời khỏi Rừng Tràm Trà Sư bắt đầu xuất phát tới Hà Tiên, Kiên Giang - 11h50: Dừng ăn trưa nhà hàng Cánh Buồm Hà Tiên dùng bữa trưa - 1h: Tập trung tới khách sạn Sammy nhận phòng quầy lễ tân nghỉ ngơi 2h: Tập trung lên xe để chuẩn bị khởi hành tới lăng Mạc Cửu 2h15: Đặt chân tới tham quan lăng Mạc Cửa nghe thuyết minh 2h45: Đặt chân tới tham quan chùa Phù Dung Cổ Tự chụp hình lấy tư liệu 3h: Đặt chân tới tham quan Thạch Động nghe kể tích câu chuyện Thạch Sanh Lý Thông Di chuyển vào bên khám phá, tham quan 3h30: Tập trung lên xe đến bãi biển Mũi Nai 3h50: Đi tắm biển, chụp ảnh 4h50: Tập trung lên xe bắt đầu quay lại khách sạn Sammy 6h: Tập trung ăn tối khách sạn Sammy 7h: Tham quan tự do, tham quan chợ đêm Hà Tiền vui chơi, thưởng thức đặc sản Hà Tiên 9h: Trở lại khách sạn Sammy ngủ nghỉ, chuẩn bị cho cho chuyến hành trình Ngày (23/9): - 5h: Chuẩn bị sửa soạn, vệ sinh cá nhân, chuẩn bị đồ đạc, phòng ốc - 5h30: Tập trung sảnh trả phòng ăn sáng - 6h30: Tập trung lên xe xuất bến tới bến tàu cao tốc Supperdong - 7h: Tập trung tới bến tàu cao tốc Supperdong - 7h45: Tàu xuất phát tới đảo Phú Quốc - 9h: Tàu cập bến cảng Phú Quốc - 9h20: Tập trung lên xe để đến làng chài Hàm Ninh - 9h30: Đặt chân tới làng chài Hàm Ninh tham quan mua sắm - 10h: Đặt chân tới xưởng Hồng Đức chuyên sản xuất nước mắm Phú Quốc - 10h30: Tập trung lên xe chuẩn bị tới địa điểm khu du lịch sinh thái Suối Tranh - 10h45: Đặt chân tới khu du lịch sinh thái Suối Tranh - 11h: Tập trung lên xe để chuẩn bị tới sở nuôi cấy ngọc trai Quốc An - 11h15: Đặt chân tới sở nuôi cấy ngọc trai Quốc An, tham quan mua sắm - 11h40: Đặt chân tới nhà hàng Luxury thưởng thức bữa trưa - 12h30: Tập trung lên xe chuẩn bị đến vườn Sim Bảy Gáo - 1h: Đặt chân tới tham quan quy trình sản xuất rượu Sim, thưởng thức mua sắm - 1h30: Tập trung lên xe chuẩn bị đến địa điểm tham quan nhà tù Phú Quốc - 2h20: Đặt chân tới nhà tù Phú Quốc, tham quan lắng nghe thuyết minh nhà tù Phú Quốc - 3h: Tập trung lên xe chuẩn bị di chuyển tới bãi Sao - 3h20: Đặt chân tới bãi Sao tắm biển - 5h30: Ăn tối nhà hàng Mỹ Lan Bãi Sao - 6h30: Tập trung lên xe trở khách sạn Praha - 7h15: Tới khách sạn nhận phòng kiểm tra phòng ốc - 8h: Tham quan tự do, tham quan chợ đêm phú quốc thưởng thức hải sản Phú Quốc - 10h: Bắt đầu quay lại khách sạn nghỉ ngơi chuẩn bị cho ngày Ngày (25/9): - 5h30: Dậy chuẩn bị sửa soạn, vệ sinh cá nhân, kiểm tra phòng ốc - 6h30: Tập trung trả phòng ăn sáng khách sạn - 7h45: Tập trung lên xe chuẩn bị địa điểm 8h15: Tập trung tham quan dinh Cậu, chụp ảnh làm tư liệu 9h45: Tập trung tàu cao tốc Supperdong 10h15: Tàu bắt đầu xuất phát tới Rạch Giá, Kiêng giang 12h45: Cập cảng bến tàu Rạch Giá bắt đầu lên xe đến địa điểm tham quan 1h: Tập trung đền thờ Nguyễn Trung Trực, nghe thuyết minh tiểu sử chụp hình làm tư liệu 1h20: Tập trung ăn trưa nhà hàng Cảnh Biển 2h10: Tập trung lên xe đến Cà Mau 4h40: Tập trung tới tham quan chùa phật giáo Monivonsa Bophanram Cà Mau nghe thuyết minh chụp ảnh làm tư liệu 5h: Đặt chân tới khách sạn Ánh Nguyệt nhận phòng nghỉ ngơi 6h: Tập trung ăn tối nhà hàng khách sạn Ánh Nguyệt 7h: Tham quan tự do, tham quan chợ đêm Cà Mau thưởng thức đặc sản Ngày (26/9): - 5h30: Dậy chuẩn bị sửa soạn, vệ sinh cá nhân, kiểm tra phòng ốc - 6h30: Tập trung trả phòng ăn sáng khách sạn - 7h30: Tập trung lên xe khởi hành tới thị xã Nam Căn - 10h: Đặt chân tới Mũi Cà Mau, tham quan cột mốc quốc gia Cà Mau - 11h40: Ăn trưa nhà hàng Hồng Hơn Thưởng thức đặc sản Cá Thòi Lòi - 12h30: Tập trung lên xe chuẩn bị đến địa điểm nhà thờ Tắc Sậy - 3h45: Đặt chân tới nhà thờ Tắc Sậy, tham quan tìm hiểu tiểu sử cha Diệp - 4h: Tập trung lên xe chuẩn bị tham quan điện gió Bạc Liêu - 5h15: Đặt chân tới điện gió Bạc Liêu tham quan chụp ảnh - 6h: Tập trung nhà hàng khách sạn New Palace dùng bữa tối - 7h: Nhận phòng nghỉ ngơi - 8h: Đi bơi hồ bơi khách sạn - 9h: Quay phòng nghỉ ngơi, chuẩn bị cho ngày Ngày (27/9): - 5h30: Dậy chuẩn bị sửa soạn, vệ sinh cá nhân, kiểm tra phòng ốc - 6h: Tập trung trả phòng ăn sáng khách sạn - 7h: Tập trung xuất phát đến địa điểm khu tưởng niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu - 7h45: Đặt chân tới khu tưởng niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu, nghe thuyết minh tiểu sử Cao Văn Lầu nghe nhạc đờn ca Tài Tử - 8h15: Tập trung lên xe xuất phát đến dinh thự công tử Bạc Liêu - 8h30: Đặt chân tới dinh thự công tử Bạc Liêu, nghe thuyết minh tiểu sử công tử Bạc Liêu chụp hình làm tư liệu - 9h: Tập trung lên xe chuẩn bị địa điểm đến Sóc Trăng - 10h: Đặt chân tới chùa Dơi, nghe thuyết minh chùa, chụp hình làm tư liệu - 11h15: Tập trung lên xe để chuẩn bị tới chùa SomRong - 11h35: Đặt chân tới chùa SomRong nghe thuyết minh lịch sử hình thành chụp hình làm tư liệu - 11h45: Tập trung lên xe - 12h: Ăn trưa nhà hàng Ngọc Thu Sóc Trăng, chiêm ngưỡng điệu múa Apsara - 1h: Tập trung lên xe chuẩn bị Cân Thơ - 2h30: Đặt chân tới nhà khách Tây Nam để nhận phòng, kiểm tra phòng ốc, trang thiết bị 5h30: Tập trung lên xe tới nhà hàng khách sạn Cửu Long để ăn ng vui chơi 5h45: Đặt chân tới nhà hàng ăn tiệc đêm gala 9h: Gala kết thúc bắt đầu trở khách sạn nghỉ ngơi 10h: Đặt chân tới khách sạn nghỉ ngơi Ngày (28/9): - 5h30: Dậy chuẩn bị sửa soạn, vệ sinh cá nhân, kiểm tra phòng ốc - 6h20: Tập trung trả phòng ăn sáng nhà hàng khách sạn - 7h: Tập trung bến xe tới bến Ninh Kiều - 7h40: Lên thuyền qua chợ Cái Răng, chiêm ngưỡng cảnh buôn bán - 8h30: Cập bến lên xe Mỹ Tho - 11h30: Đặt chân tới bến tàu Mỹ Tho để tàu qua bến Cồn Phụng - 11h40: Ăn trưa nhà hàng Cồn Phụng - 12h15: Tham quan Đạo Dừa, chiêm ngưỡng Bần hướng dẫn viên điểm thuyết minh - 12h45: Tập trung bến tàu chuẩn bị qua Cồn Lân - 1h: Đặt chân tới Cồn Lân, chiêm ngưỡng quy trình làm mật ong, thưởng thức trà mật ong ăn trái cây, nghe đờn ca tài tử - 2h: Quay lại bến tàu du lịch Mỹ Tho - 2h20: Tập trung lên xe để chuẩn bị đến chùa Vĩnh Tràng - 2h30: Đặt chân tới chùa Vĩnh Tràng tham quan nghe thuyết minh - 2h50: Tập trung lên xe quay Sài Gòn - 4h30: Về tới trường Đại Học Văn Hiến ... Lãnh, thuộc tỉnh Đồng Tháp ngày • Tây An cổ tự - Có thể coi chùa Tây An hay cịn gọi Tây An cổ tự biểu tượng lịch sử cho giao lưu kiến trúc Việt Nam Ấn Độ Chùa Tây An có kiến trúc kết hợp phong... Monivongsa BoPharam chùa Khmer miền Tây linh thiêng Hàng năm, vào ngày 30/8 1/9 Âm Lịch, chùa Monivongsa BoPharam lại tổ chức lễ hội Sendolta Đây lễ hội lớn người Khmer miền Tây Sự kiện lễ hội thu hút... qua giúp cho bạn sinh viên vùng miền khác trải nghiệm vùng đất miền tây để thấy rõ nét đẹp phong cảnh, văn hóa người nơi Sinh viên thưởng thức ăn, đặc sản vùng miền như: nốt An Giang, bánh Pía