Phân Tích Tình Hình Sản Xuất Và Tiêu Thụ Lúa Đông Xuân Của Nông Hộ Xã Tân Hiệp B, Huyện Tân Hiệp

Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH () LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP (Bản nháp) PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ LÚA ĐÔNG XUÂN CỦA NÔNG HỘ XÃ TÂN HIỆP B, HUYỆN TÂN HIỆP TỈNH KIÊN GIANG Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Phạm Tuyết Anh Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Ngọc Phương MSSV: 4077593 Lớp: Kinh tế nơng nghiệp Khóa: 33 Cần Thơ - 2011 GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… LỜ I CẢM TẠ Trong suốt thời gian học tập trường Đại Học Cần Thơ, bên cạnh nỗ lực không ngừng, em cịn bảo tận tình quý thầy cô Đồng thời, Ban Giám Hiệu trường tạo điều kiện cần thiết để chúng em học tập, nghiên cứu phát huy khả Thêm vào đó, qua hai tháng thực tập phịng Nơng nghiệp – Phát triển nơng thơn huyện Tân Hiệp, với giúp đỡ nhiệt tình Cô chú, anh chị với hướng dẫn tận tình Nguyễn Phạm Tuyết Anh, đến em hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu trường Đại Học Cần Thơ tạo điều kiện thuận lợi cho chúng em học tập, nghiên cứu; cám ơn thầy cô trường Đại Học Cần Thơ đặc biệt thầy cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh truyền đạt cho chúng em kiến thức quý báu trở thành tảng vững cho chúng em sau Em xin gởi lời cám ơn chân thành đến Cơ Chú cán Phịng Nông nghiệp – Phát triển nông thôn huyện Tân Hiệp bảo hướng dẫn cho em; Cô Chú cán xã Tân Hiệp B, huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang; tạo điều kiện thuận lợi cho em khảo sát thu thập số liệu xã nông hộ Em xin chân thành cám ơn Ban Giám Đốc Ngân hàng Đầu tư Phát triển Tiền Giang tồn thể cán cơng nhân viên chi nhánh; chân thành cám ơn cô Nguyễn Thị Lương hướng dẫn tận tình để em hoàn thành tốt luận văn Tuy nhiên, thời gian thực tập kiến thức hạn chế nên khơng thể tránh khỏi thiếu sót, em mong đóng góp chân tình q Thầy Cơ, quan thực tập bạn để đề tài hồn chỉnh Em kính chúc q Thầy Cơ, Ban Giám Đốc toàn thể cán chi nhánh dồi sức khoẻ, gặt hái nhiều thành công Ngân Hàng ngày phát triển Xin trân trọng cám ơn! Sinh viên thực Nguyễn Thị Ngọc Phương GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP/ CHỦ NHIỆM ĐỀ TÀI Cần Thơ, ngày GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh tháng năm 2011 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… NH ẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Cần Thơ, ngày tháng năm 2011 Giáo viên hướng dẫn Nguyễn Phạm Tuyết Anh GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đơng xn… NH ẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PH ẢN BIỆN Cần Thơ, ngày tháng năm 2011 Giáo viên phản biện GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… MỤC LỤC .trang PHẦN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Phương pháp thu thập số liệu 3.1.1 Số liệu thứ cấp 3.1.2 Số liệu sơ cấp 3.2 Phương pháp phân tích, xử lý số liệu PHẠM VI NGHIÊN CỨU ….3 PHẦN NỘI DUNG Chương 1: MỘT SỐ CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI NGHIÊN CƯU 1.1 Một số khái niệm .5 1.1.1.Khái niệm hộ sản xuất .5 1.1.2 Khái niệm nguồn lực sản xuất 1.1.3.cách tính tốn số tiêu kinh tế nhằm đánh giá hiệu sản xuất nông hộ 1.1.3.1.các tiêu đánh giá chi phí đầu tư 1.1.3.2.các tiêu đánh giá hiệu sản xuất 1.2.các phương pháp phân tích số liệu 1.2.1.phân tích thống kê mô tả 1.2.2.mơ hình sản xuất Cobb – Douglas 1.2.3.phương pháp so sánh số tuyệt đối số tương đối 10 Chương 2: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 11 GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… 2.1.Sơ lược huyện Tân Hiệp, Tỉnh Kiên Giang 11 2.1.1.Điều kiện tự nhiên 12 2.1.2.Kinh tế 12 2.1.3.Lịch sử hình thành 13 2.1.4.Xã hội 14 2.2 Giới thiệu địa bàn nghiên cứu: xã Tân Hiệp B, Huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang 14 2.2.1.Tình hình kinh tế - xã hội xã Tân Hiệp B giai đoạn 2006 – 2010 15 2.2.2.Mục tiêu, phương hướng phát triển kinh tế - xã hội xã Tân Hiệp B giai đoạn 2011 – 2015 17 Chương 3: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ LÚA ĐƠNG XN CỦA NÔNG HỘ XÃ TÂN HIỆP B 20 3.1.Tình hình chung nơng hộ sản xuất 20 3.1.1.Đánh giá nguồn lực sản xuất nông hộ 20 3.1.1.1.Nguồn lực vốn 20 3.1.1.2.Nguồn lực lao động 21 3.1.1.3.Nguồn lực đất đai 23 3.1.2.Kinh nghiệm, kỹ thuật sản xuất nông hộ 24 3.2.Phân tích tình hình sản xuất lúa đông xuân 2010 – 2011 nông hộ xã Tân Hiệp B, huyện Tân Hiệp – Kiên Giang 27 3.2.1.Tình hình chung 27 3.2.2.Xác định chi phí mà nơng hộ bỏ đầu tư cho sản xuất 29 3.2.3.Năng suất lúa đông xuân xã Tân Hiệp B 31 3.2.4.Phân tích ảnh hưởng yếu tố đến suất, sản lượng lúa 32 3.3.Phân tích tình hình tiêu thụ lúa đơng xuân 2010 – 2011 nông hộ xã Tân Hiệp B, huyện Tân Hiệp 36 3.3.1.Về phương thức tiêu thụ sản phẩm 36 3.3.2.Tình hình tiêu thụ lúa đơng xn 37 3.3.3.Phân tích hiệu sản xuất lúa đông xuân 2010 – 2011 39 Chương 4: GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đơng xn… MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ LÚA CHO NÔNG HỘ XÃ TÂN HIỆP B, HUYỆN TÂN HIỆP, TỈNH KIÊN GIANG 42 4.1 Những thuận lợi, khó khăn hội mối đe dọa sản xuất lúa nông hộ xã Tân Hiệp B 42 4.1.1.Thời thuận lợi 42 4.1.2.Khó khăn đe dọa 43 4.2.Các giải pháp giúp q trình sản xuất nơng hộ đạt hiệu 45 4.2.1.Giải pháp mặt kỹ thuật 45 4.2.2.Về vốn 46 4.2.3.Về thị trường 47 4.2.4.Về nguồn thông tin 47 4.2.5.Về lao động 48 4.2.6.Về sở hạ tầng 48 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1.Kết luận 49 2.Kiến nghị 51 GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… DANH MỤC BẢNG trang Bảng 1: Thông tin số mẫu vấn Bảng 2: Đơn vị hành huyên Tân Hiệp 11 Bảng 3: Tình hình vay vốn nông hộ sản xuất 19 Bảng 4: Số tiền nông hộ vay 19 Bảng 5: Tổng hợp số thành viên gia đình, số lao động trực tiếp sản xuất, trình độ chủ hộ 20 Bảng 6: Tỷ lệ lao động trực tiếp tham gia sản xuất gia đình 21 Bảng 7: Số ngày công lao động nông hộ sử dụng vụ 21 Bảng 8: Tổng diện tích đất sản xuất, đất trồng lúa 22 Bảng 9: Diện tích đất phân theo nhóm 23 Bảng 11: Kinh nghiệm sản xuất nông hộ 23 Bảng 12: Nguồn thông tin nông hộ tiếp nhận 24 Bảng 13: Tỷ lệ hộ tham gia tập huấn 25 Bàng 14: Nguồn cung cấp giống cho nông hộ 27 Bảng 15: Lý chọn địa điểm cung cấp giống nông hộ 28 Bảng 16: Các loại chi phí sản xuất lúa đông xuân 30 Bảng 17: Kết mơ hình sản xuất cobb – douglas 32 Bẩng 18: Đối tượng thu mua lúa nông hộ 35 Bảng 19: Thông tin cho người mua cần bán 36 Bảng 20: Thông tin giá bán 37 Bảng 21: Tình hình giá bán lúa năm gần 37 Bảng 22: Thời điểm nông hộ thường bán lúa 38 Bảng 23: Hệ số ảnh hưởng nhân tố đến thu nhập ròng 40 Bảng 24: Thu nhập rịng tính 41 Bảng 25: Tỷ suất lợi nhuận 41 GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… PHẦN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Vấn đề lương thực vấn đề đặc biệt quan tâm Đây vấn đề đặt lên hàng đầu quốc gia Phải để người dân có đủ lương thực, ln có cơm ăn, người dân khơng bị rơi vào tình trạng đói điều mà nhà lãnh đạo Chính Phủ ln phải quan tâm tới Nước ta xưa vốn nước sản xuất nơng nghiệp chủ yếu Trong đó, lúa trồng Sản lượng lúa gạo nước ta sản xuất không đáp ứng đủ cho nhu cầu tiêu dùng nước mà cịn xuất nhiều quốc gia khác giới Hiện nay, Việt Nam xếp vị trí nhì nước có sản lượng lúa gạo xuất cao giới Ở khu vực Đồng sông Cửu long nói chung khu vực huyện Tân Hiệp thuộc tỉnh Kiên Giang nói riêng, ngành sản xuất lúa tương đối phát triển nơi có phận lớn người dân sống chủ yếu nghề canh tác lúa Nằm vùng ngập lũ tỉnh An Giang, năm, huyện Tân Hiệp thường xuyên bị ngập nước từ tháng – 11 đó, nơng dân canh tác vụ/năm, vụ Đơng Xn Hè Thu Trong đó, vụ Đông Xuân với nhiều thuận lợi thời tiết, khí hậu nên nơng dân coi vụ mùa trọng điểm, đem lại lợi nhuận chủ yếu cho họ Nhưng vài năm trở lại nơng dân lâm vào cảnh khó khăn giá đầu không ổn định, giá đầu vào lại gia tăng Điều làm cho lợi nhuận nông hộ giảm dẫn đến tình trạng phần nơng dân muốn bỏ đồng ruộng Xuất phát từ thực tế với mong muốn tìm hiểu rõ hiệu sản xuất tình hình tiêu thụ lúa nơng dân khó khăn mà nơng dân gặp phải em chọn vụ Đông Xuân 2010 – 2011 xã Tân Hiệp B, huyện Tân Hiệp – Kiên Giang để thực đề tài: “Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông Xuân nông hộ xã Tân Hiệp B, huyện Tân Hiệp, Tỉnh Kiên Giang” MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu tổng qt Đề tài chủ yếu phân tích tình hình sản xuất tình hình tiêu thụ lúa vụ Đơng Xuân 2010 – 2011 nông hộ xã Tân Hiệp B, huyện Tân Hiệp, tỉnh GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 10 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đơng xn… – Nên vận dụng hình thức “nơng dân dạy nơng dân” hiệu họ có cách biệt trình độ, nông dân thường làm công việc truyền đạt cho nơng dân khác q trình sản xuất hình thức trao đổi kinh nghiệm với – Chính quyền địa phương cần tạo điều kiện cho cơng ty phân bón, vật tư nơng nghiệp đến địa phương giới thiệu sản phẩm, cách sử dụng… cho nông dân phải kiểm tra, giám sát, tránh tình trạng công ty cung cấp thông tin sai lệch mục đích riêng mà gây thiệt hại cho nông dân – Nông dân phải tự học hỏi kinh nghiệm thông qua báo, đài, tham quan học hỏi, trao đổi kinh nghiệm sản xuất với nông dân sản xuất có hiệu cao – Nâng cao trình độ dân trí cho nơng dân có giáo dục cho phép nông dân tiếp thu thông tin hiểu biết vấn đề kỹ thuật nhanh chóng xác 4.2.2 Giải pháp vốn Hiện tại, nhu cầu vốn cho sản xuất nông hộ đáp ứng nguồn vốn tự có vốn vay sử dụng vật tư nơng nghiệp hình thức mua chịu Tuy nhiên, có số vấn đề vốn cần giải sau: Thành lập câu lạc nông dân, tổ hùng vốn để nông dân tự giúp sản xuất lúc cần nhanh, kịp thời Đặc biệt vấn đề vốn, ngành có liên quan nên đầu tư vốn để xây nâng cơng suất lị sấy để phục vụ cho nông dân việc dự trữ lúa giá lúa thị trường xuống thấp trời mưa nông dân chưa bán sau thu hoạch 4.2.3 Giải pháp thị trường – Cần lập tổ hợp tác theo khu vực sản xuất (những nông dân có ruộng liền kề nhau) để làm cơng tác thăm dị thị trường, tìm đầu ký hợp đồng với nhà tiêu thụ nông sản để lúa bán giá cao ổn định GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 56 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… – Tạo mối quan hệ tốt lâu dài nông dân với sở thu mua nơng sản, phát huy vai trị Hợp tác xã nơng nghiệp có thành lập Hợp tác xã thu mua nông sản – Xây dựng mạng lưới tiêu thụ nông sản để nông dân bán sản phẩm qua khâu trung gian từ giá bán cao 4.2.4 Giải pháp nguồn thông tin Thông tin yếu tố cần thiết để nơng dân nhanh chóng nắm bắt tiến khoa học kỹ thuật, kỹ thuật sản xuất ứng phó kịp trước thay đổi thị trường môi trường sản xuất Những nguồn thông tin nông dân nhận thông tin khơng thức nên độ tin cậy khơng cao, cần phải: – Nâng cao vai trò nhà thông tin xã việc cung cấp thông tin cần thiết thị trường, khoa học kỹ thuật – Nâng cao nhận thức nông dân tầm quan trọng thông tin thị trường, kiến thức kỹ thuật sản xuất, giúp họ hiểu tầm quan trọng thông tin đời sống sản xuất – Hàng ngày, cán truyền tin hệ thống loa địa phương thông tin cần thiết như:  Giá đầu vào số vật tư: phân bón, thuốc trừ sâu  Giá sản phẩm lúa, số màu phổ biến  Thông tin tiêu chuẩn, chất lượng nông sản  Thông tin nơi tiêu thụ sản phẩm, nhu cầu thị trường số mặt hàng  Thông tin kỹ thuật, kinh nghiệm gần xa  Thông tin tín dụng  Dự báo giá nơng sản tuần tới 4.2.5 Về lao động Để giải tình trạng thiếu lao động vào vụ thu hoạch, địa phương nên thành lập tổ chức phụ trách cung cấp lao động vào tháng cao điểm Nguồn lao động vận động từ lao động xã làm GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 57 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đơng xuân… nơi khác, ký hợp đồng thỏa thuận với lao động vào tháng địa phương làm công tác thu hoạch cho nông dân; nguồn lao động không đáp ứng nhu cầu tìm từ xã lân cận 4.2.6 Về sở hạ tầng – Tăng cường xây dựng sở hạ tầng nơng thơn, góp phần thúc đẩy tạo điều kiện thuận lợi cho việc ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất – Hoàn thiện hệ thống thủy lợi, tập trung nạo vét kênh thủy lợi nội đồng, đảm bảo tưới tiêu sản xuất, đặc biệt quan tâm, ưu tiên cơng trình thủy lợi nằm vùng có điều kiện khó khăn nguồn nước – Khuyến khích nơng dân tham gia xây dựng cơng trình thủy lợi nội đồng, huy động nhân dân đóng góp để xây dựng sở hạ tầng nơng thơn GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 58 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Trong trình nghiên cứu, phân tích đánh giá hiệu sản xuất lúa Đông Xuân 2010 – 2011 nông hộ xã Tân Hiệp B rút số kết luận sau: Xã Tân Hiệp B có nhiều điều kiện tự nhiên, đất đai màu mỡ thuận lợi cho sản xuất lúa, góp phần nâng cao thu nhập cho nơng dân Cơ sở hạ tầng nông thôn bước nâng cấp, phục vụ tốt cho đời sống nông dân Hệ thống giao thông nông thôn thủy lợi nội đồng hoàn chỉnh để phục vụ sản xuất Những năm qua, Ban nông nghiệp xã kết hợp với Trạm khuyến nông, Chi cục bảo vệ thực vật huyện Tân Hiệp mở buổi tập huấn kỹ thuật sản xuất Tuy nhiên, chưa có nhiều điều kiện nên xã mở lớp tập huấn kỹ thuật số lượng nông dân mời tham dự tập huấn hạn chế Qua kết điều tra 45 hộ sản xuất địa bàn nghiên cứu, đề tài rút số kết luận sau:  Số nhân trung bình hộ 4,6 người, lao động trực tiếp sản xuất người Trình độ học vấn nơng hộ chưa cao (trung bình học đến lớp 8) (Bảng 5) điều kiện sống giúp họ nắm bắt thay đổi vấn đề khoa học kỹ thuật nhanh trước có nhiều kinh nghiệm sản xuất  Các hộ thường nhận thông tin kỹ thuật từ nhiều nguồn tỷ lệ nông hộ tiếp nhận thông tin từ công ty thuốc bảo vệ thực vật, cán khuyến nông phương tiện thơng tin đại chúng chưa cao Chỉ có 44,4% hộ có tham gia tập huấn kỹ thuật, đơn vị tổ chức tập huấn chủ yếu nhân viên công ty thuốc bảo vệ thực vật cán khuyến nơng Cịn lại tới 55,6% nơng hộ chưa tham gia tập huấn kỹ thuật.(Bảng 13)  Phần lớn, nông dân chọn ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất yêu cầu thị trường làm theo phong trào, đặc biệt khâu chọn giống nông dân sử dụng loại giống giống cũ thối hóa, chất lượng gạo khơng cao, suất thấp GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 59 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đơng xn…  Qua kiểm định sản lượng có mối liên hệ với loại chi phí đầu vào q trình sản xuất, tùy vào mức độ sử dụng chi phí đầu vào mà làm cho sản lượng tăng lên hay giảm xuống  Thu nhập ròng bị ảnh hưởng yếu tố: chi phí giống, phân bón, thuốc trừ sâu diệt cỏ, chi phí gieo sạ, chăm sóc, nhiên liệu, lãi vay, chi phí thu hoạch Các khoản phí chi phí mức độ khác làm giảm thu nhập ròng, loại chi phí: chi phí giống, chi phí lãi vay, chi phí chuẩn bị đất chiếm tỷ trọng lớn; Năng suất giá bán có tác động tỷ lệ thuận với thu nhập rịng, có ảnh hưởng lớn Vì vậy, nơng hộ cần giảm bớt loại chi phí có có tỷ trọng cao ảnh hưởng lớn đến thu nhập đồng thời biện pháp canh tác theo khoa học để tăng suất, tìm nguồn tiêu thụ tốt để bán giá cao – có thu nhập rịng nơng hộ tăng lên đáng kể Trong trình sản xuất, nông dân thường gặp phải số thuận lợi khó khăn như: * Thuận lợi: Điều kiện tự nhiên thời tiết tốt, có mưa bão; đất đai màu mỡ; Trình độ canh tác nơng hộ cao, đồng thời nơng dân có kinh nghiệm sản xuất; Nơng dân có quan hệ mật thiết với nên họ dễ dàng học hỏi làm theo nơng dân học nơng dân họ dễ tiếp thu; Trên thị trường có nhiều cơng ty, đại lý phân bón, hóa cung cấp hàng cho nơng dân đến cuối vụ tốn làm giảm chi phí đầu tư cho nơng dân; Nơng hộ dễ dàng tiếp cận với nguồn vốn vay Ngân hàng nông nghiệp phát triển nông thôn huyện Tân Hiệp * Khó khăn: Việc sản xuất phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên diễn biến thời tiết, sâu hại, dịch bệnh; Một số nơi giao thông, thủy lợi chưa tốt, việc lại để chăm sóc ruộng khó khăn khơng có đường để vào ruộng lúa; Giá phân bón, vật tư nơng nghiệp ngày cao; Nông dân chất lượng loại phân, thuốc hóa học; Giá thuê lao động địa phương ngày tăng, thường khan lao động vào vụ thu hoạch; Giá bán sản phẩm đầu không ổn định, nông dân lại thường bị thương lái ép giá Tại địa phương có lị sấy gây bất lợi cho nơng dân việc trữ chờ giá cao hay sản phẩm chưa bán mà khơng có điều kiện bảo quản GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 60 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… Bên cạnh thuận lợi trên, nơng dân phải đối mặt với tình trạng đất đai ngày giảm độ phì nhiêu, kháng lại với loại phân, thuốc canh tác không kỹ thuật, số nơi canh tác vụ hệ thống đê bao khép kín nên suất ngày giảm dần Tuy nhiên, số liệu thu thập ấp xã Tân Hiệp B chọn 45 hộ nên tính đại diện chưa cao Thêm vào đó, đề tài dùng phương pháp chọn mẫu phán đoán phân tầng - chọn hộ có canh tác lúa Đơng Xn 2010 2011 chia tỷ lệ mẫu cho ấp để chọn 45 hộ thuộc ấp xã nên số liệu suất đạt vụ Đông Xuân năm 2010 – 2011 hộ điều tra cao suất trung bình xã Kết phân tích từ số liệu điều tra nhằm đánh giá hiệu sản xuất 45 nơng hộ xem có thực hiệu hay không KIẾN NGHỊ Dựa sở phân tích thực trạng sở vật chất, kỹ thuật, thuận lợi, khó khăn, hộ mối đe dọa ngành tình hình sản xuât, tình hình tiêu thụ sản phẩm 45 hộ xủa Xã Tân Hiệp B, đề tài xin đưa số kiến nghị sau 2.1 Đối với nông hộ – Nên áp dụng mơ hình khoa học kỹ thuật vào sản xuất mơ hình IPM, mơ hình giống mới, giảm tăng… giúp nơng hộ nâng cao lợi nhuận tăng suất giảm chi phí – Nơng dân nên tích cực tham gia lớp tập huấn khoa học kỹ thuật, tham gia học hỏi kinh nghiêm từ nông dân sản xuất có hiệu Đồng thời khơng ngừng nâng cao kiến thức sản xuất cách tìm đọc sách báo, nghe đài, xem tivi… – Tích cực tìm thị trường tiêu thụ nắm bắt giá nông sản thông qua bạn bè, từ phương tiện thông tin đại chúng – Những nơng dân có ruộng gần nên liên kết lại để thu hoạch lúc bán để tìm người mua với số lượng lớn nhằm giảm bớt khâu trung gian để bán giá cao GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 61 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đơng xn… 2.2 Đối với quyền địa phương quan ban ngành – Tăng cường công tác khuyến nông, tổ chức nhiều lớp tập huấn mơ hình khoa học kỹ thuật cách gieo trồng loại giống mới, IPM, giảm tăng… khuyến khích, tạo điều kiện cho nông dân tham gia tập huấn nhiều – Tăng cường cơng tác trình diễn thí điểm, nhân rộng mơ hình khoa học kỹ thuật đạt hiệu cao ấp khác xã, từ nơng dân chọn mơ hình khoa học kỹ thuật phù hợp với nguồn lực sẵn có để ứng dụng – Tổ chức gặp gỡ, giao lưu học hỏi kinh nghiệm nông dân sản xuất giỏi với nông dân vùng Giới thiệu, biểu dương nơng dân sản xuất có hiệu cao, khuyến khích nơng dân khác vùng tích cực sản xuất  Đối với cán nơng nghiệp xã: – Phải theo dõi cập nhật thường xun tình hình sản xuất nơng hộ, tình hình phát triển sâu bệnh vùng để kịp thời hỗ trợ, hướng dẫn nơng dân có diễn biến bất lợi phát sinh – Xem xét thời điểm xuất dịch hại, sâu bệnh… để lên kế hoạch cho nông dân đồng loạt phun, xịt thuốc để đảm bảo tiêu diệt hết loại sâu hại, thiên địch thời điểm – Xây dựng mới, nâng cơng suất lị sấy có để đáp ứng nhu cầu dự trữ sấy lúa trước bán nơng dân – Nâng cấp hồn thiện hệ thống giao thông nông thôn thủy lợi nội đồng để phục vụ tốt cho nông dân việc lại sản xuất Đồng thời xây dựng sở hạ tầng (giáo dục, đào tạo nghề, y tế… ) nhằm mục đích nâng cao trình độ dân trí, tạo điều kiện cho nơng dân dễ dàng tiếp thu biện pháp khoa học kỹ thuật ứng dụng sản xuất để tăng suất tăng hiệu sản xuất – Cần có kế hoạch đào tạo, nâng cao trình độ chun mơn cho cán nông nghiệp tăng thêm số lượng để cán nơng nghiệp đến trực tiếp ấp để hướng dẫn nông dân kỹ thuật canh tác – Cán ban ngành có liên quan cần cập nhật thông tin giá đầu ra, đầu vào cho nông dân cách kịp thời GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 62 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đơng xn… – Hình thành tổ chức thu mua lúa nông dân để bán cho cơng ty, nhà máy giá bán cao so với nông dân bán riêng lẻ cho thương lái tìm nhà tiêu thụ để ký hợp đồng với nông dân – Tổ chức theo ấp phạm vi tồn xã nhóm câu lạc cung cấp lao động thu hoạch cho nơng dân để tránh tình trạng khan lao động thu hoạch ngày cao  Đối với Nhà nước Vai trị điều tiết vĩ mơ Nhà nước quan trọng kinh tế, đặc biệt lĩnh vực nông nghiệp Nhà nước cần có sách liên kết nhà: Nhà nước, nhà khoa học, nhà nông, nhà doanh nghiệp để giúp đỡ, hỗ trợ cho nhà nơng q trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm Ngân hàng nông nghiệp phát triển nơng thơn huyện Tân Hiệp cần có nhiều sách đầu tư, cho vay, hỗ trợ vốn cho sản xuất nơng nghiệp Đối với sách tín dụng cần quan tâm:  Thủ tục cho vay đơn giản  Giảm phí tín dụng đến mức thấp cho nông dân  Lãi suất cho vay phải thấp ngành sản xuất khác Nhà nước đầu tư xây dựng hệ thống thủy lợi nội đồng cho vùng để giảm mức thủy lợi phí cho nơng dân Nhà nước tạo điều kiện cho Viện, Trường tăng cường cơng tác lai tạo, nghiên cứu giống có suất cao phù hợp với điều kiện tự nhiên, sinh thái vùng khác nhau, sau phổ biến đến nông dân thông qua lớp tập huấn Và cuối cùng, Nhà nước cần có sách để bình ổn giá đầu đầu vào, cần có biện pháp đảm bảo cho nông dân không bị thiệt thịi mua vật tư nơng nghiêp với giá cao bán nông sản với giá thấp không ổn định, giảm bớt ảnh hưởng bất lợi thời thị trường sản xuất sách giá nơng sản Thành lập Hợp tác xã đại diện cho nông dân đứng thu mua nơng sản tìm kiếm thị trường ký kết hợp đồng thu mua nông sản với nông dân để đảm bảo ổn định giá cho nông dân GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 63 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS.TS Nguyễn Thị Cành (2004), “Phương pháp phương pháp luận nghiên cứu khoa học kinh tế”, NXB Đại học Quốc gia TPHCM TS Đinh Phi Hổ (2003), “ Giáo trình Kinh tế nơng nghiệp”, NXB Thống kê Báo cáo kết sản xuất lúa cao sản đơng xn 2010 – 2011 phịng Nơng nghiệp – PTNN huyện Tân Hiệp Báo cáo kết năm phát triển kinh tế xã Tân Hiệp B giai đoạn 2006 – 2010 nhiệm vụ giai đoạn 2011 – 2015 xã Tân Hiệp B Tham khảo số viết mạng internet - Kiên Giang: Giữ mức giá thu mua lúa đơng xn có lợi cho người trồng lúa (ngày 11/03/2011), Nguồn: cpv.org.vn - Đầu năm, giá lúa gạo tăng nhẹ (10/02/2011), 24H.COM.VN (Theo Người lao động) - Tân hiệp: huyện kiên giang ( nguồn: vietbao.com) - Tham khảo số số liệu tổng cục thống kê GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 64 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… PHỤ LỤC 1: BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN NƠNG HỘ VỀ TÌNH HÌNH CANH TÁC LÚA ĐƠNG XN 2010 – 2011 TẠI XÃ TÂN HIỆP B, HUYỆN TÂN HIỆP, KIÊN GIANG -Xin chào Ơng(Bà), tơi sinh viên thuộc khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh trường Đại học Cần Thơ Hiện làm Luận văn tốt nghiệp với đề tài “Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đơng Xn nông hộ xã Tân Hiệp B, huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang” để hồn tất chương trình học tập Để đề tài hồn chỉnh tơi cần khảo sát số số liệu thực tế từ nông hộ sản xuất lúa Rất mong nhận cộng tác giúp đỡ Ơng (Bà) Tơi xin cam đoan thơng tin trả lời Ơng (Bà) hồn tồn bảo mật PHẦN THÔNG TIN CHUNG Người vấn: Nguyễn Thị Ngọc Phương Ngày vấn:…………………………… Đáp viên:…………………………………… Giới tính: □ Nam □ Nữ Địa chỉ:…………………………………………… …Điện thoại:……………… NỘI DUNG Q1 Gia đình Ơng(Bà) có trồng lúa khơng? □Có □Khơng Q2 Vụ Đơng Xn 2010 – 2011 Ơng(Bà) có canh tác lúa khơng? □Có □Khơng Q3 Gia đình Ơng(Bà) có nhân sống đây? …………… người Q4 Tổng số lao động gia đình? người GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 65 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đơng xn… Q5 Ơng(Bà) vui lịng cho biết số thơng tin lao động gia đình? Họ tên Tuổi Trình độ học vấn Nghề nghiệp Nơi Q6 Ông(Bà) vui lịng cho biết thu nhập hàng tháng gia đình bao nhiêu? º Dưới 500.000 đồng º Từ 500.000 – 1.500.000 đồng º Từ 1.500.000 – 3.000.000 đồng º Trên 3.000.000 đồng Q7 Ơng(Bà) vui lịng cho biết chi tiêu hàng tháng gia đình bao nhiêu? º Dưới 500.000 đồng º Từ 500.000 – 1.500.000 đồng º Từ 1.500.000 – 3.000.000 đồng º Trên 3.000.000 đồng Q8 Ngồi trồng lúa, gia đình Ơng(Bà) cịn nguồn thu nhập khác không? STT Danh mục Số tiền/tháng (đồng) Cây trồng khác Chăn nuôi Thủy sản Làm thuê nông nghiệp Làm thuê phi nông nghiệp Hoạt động khác: (ghi rõ bên ……………… GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 66 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… …………… Q9 Số lao động gia đình trực tiếp tham gia sản xuất vụ lúa Đông Xuân 2010 - 2011? …………… người Q10 Gia đình Ơng(Bà) có cơng đất (1000m2) trồng lúa? ………… cơng Q11 Ơng(Bà) có năm kinh nghiệm sản xuất lúa? º Trên 25 năm º Từ 15 – 25 năm º Từ – 15 năm º Dưới năm Q12 Số lượng lúa giống Ơng(Bà) gieo xạ cho vụ Đơng Xn 2010 – 2011 bao nhiêu? ……………… kg Q13 Sản lượng lúa Ông(Bà) thu hoạch vụ Đông Xuân 2010 – 2011 bao nhiêu? ………………… Q14 Xin Ông(Bà) cho biết số thơng tin chi phí sản xuất lúa Đông Xuân 2010 – 2011 STT Danh mục Số ĐVT Đơn giá Thành tiền lượng Giống Kg Phân bón Đồng Thuốc sâu, bệnh Đồng Dịch vụ làm đất (cày, Đồng xới,…) Dịch vụ bơm tưới Đồng Lao động gia đình Ngày cơng Lao động thuê mướn Ngày công Thuế GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh Đồng 67 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Chi phí thu hoạch 10 Chi phí khác (ghi rõ Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… Đồng bên dưới) …… …… … Q15 Đối với sản xuất lúa, Ông(Bà) có phải vay vốn từ Ngân hàng khơng? º Có º Khơng Q16 Nếu có, tổng số tiền vay từ Ngân hàng bao nhiêu? Đồng Q17 Lãi suất hàng tháng phải trả cho Ngân hàng bao nhiêu? ………………… %/tháng Q18 Ơng(Bà) có vay vốn từ nguồn khác ngồi Ngân hàng khơng? (người thân, bạn bè,…) º Có º Khơng Q19 Tổng số tiền vay? Đồng Q20 Lãi suất hàng tháng phải trả bao nhiêu? %/tháng Q21 Trong q trình canh tác lúa Ơng(Bà) học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật chăm sóc lúa từ đâu? (có thể chọn nhiều câu trả lời) º Kinh nghiệm thân º Đọc sách báo º Xem tivi báo đài º Tổ chức khuyến nông º Học từ người thân bạn bè º Ý kiến khác: ………………………………… Q22 Đối với nguồn giống đem gieo xạ, Ông(Bà) thường chọn lấy giống từ đâu? º Giống gia đình từ vụ trước để lại GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 68 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đơng xuân… º Mua nông hộ khác º Mua từ trung tâm khuyến nông º Nguồn khác: …………………………………… Q23 Lý Ông(Bà) chọn sử dụng nguồn giống này? º Chất lượng cao º Giá hợp lý º Dễ mua º Ý kiến khác: ……………………………… Q24 Khi cần bán lúa, Ơng(Bà) thường thơng tin cho người mua cách nào? º Điện thoại cho khách hàng quen º Thương lái tới hỏi thăm º Bán theo hợp đồng º Bán qua môi giới º Ý kiến khác: ……………………………… Q25 Đối tượng thường thu mua lúa Ông(Bà) ai? º Thương lái º Công ty xay xát º Ý kiến khác: ……………………………… Q26 Ơng (Bà) có thơng tin giá bán từ đâu? º Qua người quen º Thương lái º Tivi báo đài º Ý kiến khác: …………………………………… Q27 Thời điểm Ông(Bà) thường chọn để bán lúa? º Giá cao º Thu hoạch xong º Khi cần tiền º Khi có người hỏi mua º Ý kiến khác: ………………………………… Q28 Hiện Ông(Bà) bán lúa? …………………tấn Q29 Giá bán bao nhiêu? đồng/giạ Q30 Gia đình Ơng(Bà) có dự định mở rộng diện tích đất canh tác hay khơng? GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 69 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương Luận văn tốt nghiệp º Có Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân… □ Không Q31 Nếu khơng, lý sao? º Khơng có khả vốn º Thiếu lao động º Không muốn mở rộng Cuộc vấn kết thúc Xin chân thành cảm ơn hợp tác Ơng(Bà) Kính chúc Ông(Bà) nhiều sức khỏe đạt suất cao vụ mùa tới GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh 70 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Phương ... phải em chọn vụ Đông Xuân 2010 – 2011 xã Tân Hiệp B, huyện Tân Hiệp – Kiên Giang để thực đề tài: ? ?Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông Xuân nông hộ xã Tân Hiệp B, huyện Tân Hiệp, Tỉnh Kiên... SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ LÚA ĐÔNG XUÂN CỦA NÔNG HỘ XÃ TÂN HIỆP B, HUYỆN TÂN HIỆP – KIÊN GIANG 3.1 Tình hình chung nơng hộ sản xuất lúa Đơng Xuân 2010 – 2011 xã Tân Hiệp B 3.1.1 Đánh giá nguồn lực sản. .. Phương Luận văn tốt nghiệp Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ lúa Đông xuân? ?? MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ LÚA CHO NÔNG HỘ XÃ TÂN HIỆP B, HUYỆN TÂN HIỆP, TỈNH KIÊN GIANG