Phát triển năng lực hợp tác cho học sinh thông qua dạy học các chủ đề tích hợp Chương Nhóm oxi, Hóa học 10 nâng cao

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ KIM NGÂN PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC CÁC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP CHƯƠNG NHĨM OXI- HĨA HỌC 10 NÂNG CAO LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC HÀ NỘI – 2016 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ KIM NGÂN PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC CÁC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP CHƯƠNG NHĨM OXI- HĨA HỌC 10 NÂNG CAO LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC BỘ MƠN HĨA HỌC Mã số: 60 14 01 11 Người hướng dẫn khoa học: T.S Vũ Thị Thu Hoài HÀ NỘI – 2016 LỜI CẢM ƠN Luận văn hoàn thành khoa Sư phạm – Trường Đại học Giáo dục – ĐHQGHN Với lòng tri ân biết ơn sâu sắc, em xin chân thành cảm ơn Cơ giáo TS Vũ Thị Thu Hồi, người tận tình hướng dẫn em suốt trình nghiên cứu hoàn thành luận văn Em xin chân thành cảm ơn tập thể Thầy Cô giáo khoa Sư phạm, đặc biệt thầy cô giáo thuộc môn Khoa học tự nhiên tạo điều kiện, giúp đỡ em suốt trình học tập nghiên cứu luận văn Em xin chân thành cảm ơn BGH Thầy Cô giáo trường THPT Hàn Thuyên THPT Yên Phong nhiệt tình giúp đỡ q trình hồn thành luận văn Và thật thiếu sót khơng cảm ơn em học sinh khối 10 trường THPT Hàn Thuyên THPT Yên Phong Chính tham gia nhiệt tình em trình học tập tiếp thêm sức mạnh để Cơ hồn thành luận văn Cuối xin cám ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp giúp đỡ, động viên tơi hồn thành luận văn Hà Nội tháng 10 năm 2016 Tác giả Nguyễn Thị Kim Ngân DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết đầy đủ Chữ viết tắt Công nghệ thông tin CNTT Chủ đề tích hợp CĐTH Dạy học hợp tác DHHT Dạy học tích hợp HDHD Đối chứng ĐC Giáo viên GV Giải vấn đề GQVĐ Giáo dục công dân GDCD Học sinh HS Kĩ KN Năng lực NL Năng lực hợp tác Phát NLHT PH Phương pháp dạy học PPDH Sách giáo khoa SGK Thực nghiệm TN Thực nghiệm sư phạm TNSP Trung học sở THCS Trung học Phổ thông THPT DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Phân loại lực …………………………………………………… Bảng 1.2: Thống kê ý kiến phương pháp dạy học phát triển NLHT………… 20 Bảng 1.3: Thống kê hoạt động mà HS thường sử dụng tiết học …… 21 Bảng 1.4: Kinh nghiệm dạy học tích hợp ……………………………………… 23 Bảng 1.5: Thống kê ý kiến HS liên quan nội dung kiến thức mơn Hóa học với môn học khác ……………………………………………………………… 23 Bảng 2.1: Cấu trúc nội dung phân phối chương trình Hóa học 10 Nâng cao ………… …27 Bảng 2.2: Hệ thống chủ đề tích hợp chương “ Nhóm oxi”………………………… ….30 Bảng 2.3: Các nội dung liên quan đến chủ đề chương trình, SGK hành …… … 31 Bảng 2.4: Các nội dung liên quan đến chủ đề chương trình, SGK hành …… … 35 Bảng 2.5: Các nội dung liên quan đến chủ đề chương trình, SGK hành ……… 39 Bảng 2.6: Ma trận đề kiểm tra chủ đề “Oxi- nguyên tố sống”…………………… ….51 Bảng 2.7: Ma trận đề kiểm tra chủ đề “Lưu huỳnh với vấn đề thực tiễn” ……………… …58 Bảng 2.8: Ma trận đề kiểm tra chủ đề “Hợp chất lưu huỳnh vấn đề mưa axit” …… 65 Bảng 2.9: Tiêu chí đánh giá lực hợp tác học sinh …………………………68 Bảng 2.10: Bảng kiểm quan sát mức độ NLHT…………………………… 71 Bảng 2.11: Bảng hỏi học sinh mức độ đạt NLHT………………… 73 Bảng 3.1: Địa bàn tiến hành TNSP (Năm học 2015-2016) ………………………… 77 Bảng 3.2: Bảng thống kê mức độ nhận thức HS lớp ĐC lớp TN…….……… 77 Bảng 3.3: So sánh giá trị thống kê điểm trung bình trước tác động trường THPT Hàn Thuyên trường THPT Yên Phong lớp TN ĐC 78 Bảng 3.4: Bảng thống kê điểm kiểm tra………………………………………81 Bảng 3.5: Phân loại kết học tập HS (%) kiểm tra ………… …….…… 81 Bảng 3.6: Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra số 1…… 81 Bảng 3.7: Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra số 2… 82 Bảng 3.8: Bảng tổng hợp tham số đặc trưng kiểm tra …… …… …83 Bảng 3.9: Bảng tổng hợp kết đánh giá NLHT HS………………………… 86 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Sơ đồ xương cá…… ………………….……………………………………… 18 Hình 1.2 Sơ đồ mạng nhện……………………………………………………………… 18 Hình 1.3 Đánh giá theo lực…………………………………………………………… 20 Hình 3.1 Đồ thị biểu diễn mức độ nhận thức HS trường THPT Hàn Thuyên…………… 78 Hình 3.2 Đồ thị biểu diễn mức độ nhận thức HS trường THPT Yên Phong 1………… 78 Hình 3.3 Đồ thị biểu diễn kết kiểm tra số 1……………….……………………… 81 Hình 3.4 Đồ thị biểu diễn kết kiểm tra số 2.……………………………………… 81 Hình 3.5 Đường lũy tích biểu diễn kết kiểm tra số …………………………… 82 Hình 3.6 Đường lũy tích biểu diễn kết kiểm tra số ………………………………82 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Giả thuyết khoa học Đối tượng khách thể nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài Cấu trúc luận văn CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ DẠY HỌC TÍCH HỢP PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 1.2 Năng lực phát triển lực 1.2.1 Khái niệm lực .7 1.2.2 Phân loại lực 1.2.3 Năng lực HS phổ thông 1.2.4 Phát triển lực 1.2.5 Các phương pháp đánh giá lực .9 1.3 Dạy học định hướng phát triển lực hợp tác 10 1.3.1 Khái niệm lực hợp tác 10 1.3.2 Các thành tố lực hợp tác .10 1.3.3 Ý nghĩa việc hình thành phát triển lực hợp tác cho người học 11 1.3.4 Tiến trình dạy học phát triển lực hợp tác cho học sinh 11 1.4 Một số phuơng pháp dạy học tích cực 13 1.4.1 Dạy học nhóm .13 1.4.2 Dạy học theo dự án 14 1.4.3 Dạy học theo góc 16 1.5 Phuơng pháp dạy học tích hợp 17 1.5.1 Khái niệm DHTH 17 1.5.2 Đặc điểm DHTH 18 1.5.3 Đánh giá kết học tập theo quan điểm DHTH 19 1.5.4 Ưu điểm hạn chế DHTH 20 1.5.5 Ý nghĩa dạy học theo quan điểm tích hợp ……………………………23 1.6 Thực trạng vận dụng phương pháp dạy học tích cực phát triển lực cho học sinh dạy học số trường phổ thông tỉnh Bắc Ninh 23 1.6.1 Mục đích điều tra 23 1.6.2 Đối tượng điều tra 23 1.6.3 Kết điều tra .23 1.6.4 Đánh giá thực trạng vận dụng PPDH tích cực nhằm phát triển NLHT HS trường phổ thông 28 TIỂU KẾT CHƯƠNG 28 CHƯƠNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC CÁC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP CHƯƠNG NHĨM OXI HĨA HỌC 10 NÂNG CAO 30 2.1 Phân tích mục tiêu cấu trúc nội dung chương Nhóm oxi Hóa học 10 Nâng cao 30 2.1.1 Mục tiêu chương .30 2.1.2 Cấu trúc nội dung .31 2.1.3 Những ý phương pháp dạy học chương 31 2.2 Nguyên tắc tuyển chọn nội dung kiến thức xây dựng chủ đề tích hợp dạy học chương Nhóm oxi 32 2.3 Qui trình xây dựng chủ đề tích hợp 33 2.4 Xây dựng số chủ đề tích hợp chương Nhóm oxi 34 2.4.1 Đề xuất hệ thống chủ đề tích hợp chương Nhóm oxi 34 2.4.2 Xây dựng nội dung chủ đề tích hợp chương Nhóm oxi- Hóa học 10 Nâng cao 35 2.5 Biện pháp phát triển lực hợp tác cho học sinh dạy học chủ đề tích hợp 46 2.5.1 Quy trình phát triển lực hợp tác cho học sinh dạy học chủ đề tích hợp 46 2.5.2 Một số biện pháp phát triển lực hợp tác cho học sinh thơng qua dạy học chủ đề tích hợp chương Nhóm oxi- Hóa học 10 Nâng cao 49 2.6 Đánh giá lực hợp tác thơng qua dạy học chủ đề tích hợp 71 2.6.1 Tiêu chí đánh giá lực hợp tác .71 2.6.2 Xây dựng công cụ đánh giá NLHT 75 TIỂU KẾT CHƯƠNG 79 CHƯƠNG THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 80 3.1 Mục đích nhiệm vụ thực nghiệm 80 3.1.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm .80 3.1.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm .80 3.2 Địa bàn đối tượng thực nghiệm sư phạm 80 3.2.1 Đối tượng thực nghiệm 80 3.2.2 Địa bàn thực nghiệm .80 3.3 Nội dung thực nghiệm sư phạm 81 3.4 Tiến trình thực nghiệm sư phạm 81 3.4.1 Khảo sát lớp đối chứng lớp thực nghiệm 81 3.4.2 Thiết kế chương trình TNSP 82 3.4.3 Phương pháp xử lí kết kiểm tra 83 3.4.4 Kết xử lí kết thực nghiệm sư phạm .84 TIỂU KẾT CHƯƠNG 3……………………………………………………………………89 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO 94 PHỤ LỤC 96 MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Giáo dục phổ thông nước ta thực bước chuyển từ chương trình giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận phát triển lực (NL) người học, nghĩa từ chỗ quan tâm đến việc học sinh (HS) học đến việc HS vận dụng thơng qua việc học Để đảm bảo điều đó, định phải thực thành cơng việc chuyển từ lối “truyền thụ chiều” sang dạy cách học, cách vận dụng kiến thức, rèn luyện kĩ năng, hình thành NL phẩm chất Nghị Hội nghị Trung ương khoá XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo nêu rõ “ Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kĩ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để người học tự cập nhật đổi tri thức, kĩ năng, phát triển NL; chuyển từ học chủ yếu lớp sang tổ chức hình thức học tập đa dạng kết hợp hoạt động xã hội, ngoại khoá, nghiên cứu khoa học” Cùng với đổi mạnh mẽ giáo dục nước ta, việc dạy học trường phổ thông cần phải đổi đồng tất môn học, có mơn Hố học Hố học mơn khoa học vừa lí thuyết vừa thực nghiệm, có liên quan đến nhiều tượng tự nhiên đời sống, gắn bó chặt chẽ với vấn đề mơi trường, kinh tế, xã hội Vì mục tiêu mơn Hố học khơng dừng lại việc cung cấp kiến thức hoá học mà cao hơn, cịn phải hình thành cho người học kĩ vận dụng kiến thức, kĩ tiến hành nghiên cứu khoa học quan sát, phân loại, thu thập thơng tin, dự đốn khoa học, đề giả thuyết, giải vấn đề, tiến hành thí nghiệm để người học có khả tự phát giải cách chủ động, sáng tạo vấn đề thực tế có liên quan đến hố học Trong chương trình hóa học trung học phổ thơng (THPT), chương “Nhóm oxi” – Hóa học lớp 10 Nâng cao có nội dung phong phú đa dạng gần gũi với thực tế đời sống Các kiến thức chương “Nhóm oxi” khơng giúp cho HS tìm hiểu nội dung kiến thức học tiếp sau mà cịn giúp HS giải thích nhiều tượng gặp thực tế đời sống hàng ngày Từ đó, HS có khả vận dụng kiến thức học vào giải vấn đề nảy sinh thực tiễn sống Vì việc lựa chọn nội dung chương “Nhóm oxi” – Hóa học lớp 10 Nâng cao để xây dựng chủ đề tích hợp nhằm phát triển NL HS việc làm cần thiết để nâng cao chất lượng dạy học hóa học trường Trung học phổ thông (THPT) Qua trình tìm hiểu thu thập tài liệu chúng tơi nhận thấy có số tác giả quan tâm nghiên cứu việc rèn luyện phát triển lực hợp tác (NLHT) cho - Nhận biết nguồn nước bị ô nhiễm - Rèn luyện kĩ sống thân thiện với môi trường - Giải số tập tổng hợp có liên quan c)Về thái độ - Có ý thức bảo vệ mơi trường sống, đặc biệt mơi trường khơng khí mơi trường nước - Biết cách phịng chống cháy nổ gia đình nơi công cộng d) Về định hướng phát triển lực * Năng lực chung - Năng lực tự học: HS xác định mục tiêu học tập chủ đề - Năng lực giải vấn đề: HS ý thức tình học tập giải tình học tập thực tiễn - Năng lực hợp tác: biết cách làm việc nhóm - Năng lực sử dụng cơng nghệ thông tin truyền thông: sưu tầm tài liệu Internet, trình bày sản phẩm Powerpoint * Năng lực đặc thù môn - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn vận dụng kiến thức phản ứng cháy để biết cách phòng chống cháy nổ, vận dụng kiến thức oxi với sống để bảo vệ môi trường - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học thuật ngữ sinh học III Chuẩn bị: - GV: + Giáo án chủ đề tích hợp, Phiếu hỏi, Bảng kiểm quan sát .+ Đề kiểm tra 15 phút - HS: + Báo cáo powerpoint video, hình ảnh minh họa + Poster vận động tuyên truyền IV Tiến trình dạy học: GV nhắc lại nhiệm vụ giao cho nhóm từ buổi học trước Yêu cầu HS nhóm cử đại diện lên trình bày sản phẩm Mỗi nhóm báo cáo khơng q 15 phút, giáo viên học sinh nhóm khác nhận xét, trao đổi vòng phút sau nhóm trình bày 106 Tiết 1: Báo cáo oxi Hoạt động GV Biểu HS NLHT Nội dung Hoạt động 1: Báo cáo cấu tạo, tính chất vật lí trạng thái tự nhiên oxi (Nhóm 1) - HS nhóm cử đại diện - Phối hợp với I Cấu tạo phân tử lên báo cáo, nhómthành viên nhóm Phân tử : O2 (O=O) khác theo dõi, thảo luận báo cáo kết quả, trình Phân tử có liên kết cộng hóa trị – Các thành viên bày sản phẩm khơng phân cực nhóm phối hợp trình II Tính chất vật lý, trạng thái tự bày, minh hoạ bổ - Thể khả nhiên oxi sung, làm rõ ý tưởng trình bày báo cáo Tính chất vật lý - GV quan sát tác phong cách sinh động, hấp - Là chất khí, khơng màu, khơng làm việc thành dẫn mùi, nặng khơng khí (d = viên nhóm 1, từ đánh 32  1,1 ) 20 giá lực hợp o - Tích cực tham gia trả - Hóa lỏng - 183 C Oxi lỏng có - GV hỗ trợ HS lời câu hỏi, tôn trọng màu xanh làm rõ vấn đề cách lắng nghe góp ý - Khí oxi tan nước tác HS GV HS nhóm khác, Trạng thái tự nhiên - HS nhóm khác nêu tạo khơng khí sơi - Oxi chiếm khoảng 20% thể tích khơng khí câu hỏi ý kiến hào hứng nêu câu hỏi bổ sung nhận xét - Trong tự nhiên oxi sản phẩm - HS nhóm trả lời câu q trình quang hợp hỏi nhóm khác anhsang - Thể thái độ 6CO2+6H2O  C6H12O6 + 6O2 tranh luận lịch sự, * Phương trình hơ hấp tế bào: - HS nhóm trao đổi trả tiếp thu góp ý C6H12O6 + 6O2 → 6CO2+ 6H2O+ +Q(ATP + Nhiệt năng) lời câu hỏi GV người khác, kiềm chế câu hỏi HS nhóm nóng nảy Phương trình đốt cháy glucozơ: khác t  6CO2+ 6H2O C6H12O6 + 6O2  Thư kí nhóm ghi tóm tắt ý kiến góp ý - GV làm trọng tài trình HS thảo luận 107 nêu nhận xét cuối Hoạt động 2: Báo cáo tính chất hóa học oxi (Nhóm 2) - HS nhóm cử đại - Phối hợp với III Tính chất hố học Oxi diện lên báo cáo,thành viên nhóm - Độ âm điện 3.44 sau Flo nhóm khác theobáo cáo kết quả, trình - Là phi kim hoạt động , có tính oxi hố dõi, thảo luận (5’) bày sản phẩm mạnh – Các thành viên - Số oxi hoá -2 ( trừ hợp chất với Flo, nhóm phối - Thể khả peoxit) hợp trình bày, làm trình bày báo cáo Tác dụng với hầu hết kim loại thí nghiệm minh cách sinh động, hấp ( trừ Au, Ag, Pt …) hoạ bổ sung, dẫn o 1 o 2 Na  O  Na O làm rõ ý tưởng o o 2 2 - GV quan sát tác t Mg  O2  Mg O phong Tác dụng với phi kim: trừ Halogen làm việc o thành viên nhóm 2, từ đánh giá o lực hợp tác cách nêu câu lời câu hỏi, tơn trọng lắng nghe góp ý - HS nhóm GV HS nhóm khác, khác nêu câu hỏi tạo khơng khí sơi ý kiến nhận hào hứng - Thể thái độ - HS nhóm trao tranh luận lịch sự, đổi trả lời câu hỏi tiếp thu góp ý của GV câu hỏi người khác, kiềm chế khác HS 2 o o o 2 t C2H5OH+3O2  2CO2 + 3H2O o HS làm rõ vấn đề - Tích cực tham gia trả 5 Tác dụng với hợp chất: - GV hỗ trợ xét o t H  O2  H O (oxit axit) HS hỏi bổ sung o t P  O  P O5 (oxit axit) nhóm nóng nảy - Thư kí nhóm ghi tóm tắt ý kiến 4Fe(OH)2 + O2+2H2O → 4Fe(OH)3 (lục nhạt) (nâu đỏ) Kết luận:Phản ứng có oxi tham gia có hai trường hợp: - Phản ứng toả nhiệt phát sáng gọi cháy - Phản ứng toả nhiệt không phát sáng (hô hấp, trình gỉ kim loại, phân huỷ chất hữu cơ….) q trình oxi hố chậm - Sản phẩm thu oxit, lưu ý số oxit có tính oxi hố CuO, FexOy, ZnO…có thể tác dụng với chất khử 108 C, CO, H2 góp ý - GV làm trọng tài - Phản ứng oxi tinh khiết ln mãnh q trình HS liệt khơng khí thảo luận nêu nhận xét cuối Hoạt động 3: Báo cáo ứng dụng điều chế Oxi (Nhóm 3) - HS nhóm cử đại diện - Phối hợp với IV Ứng dụng Oxi lên báo cáo Các thành thành viên nhóm Oxi có vai trị quan trọng viên nhóm hỗ trợ, báo cáo kết quả, trình sống người Mỗi người ủng hộ ngày cần 20-30m3 khơng khí để bày sản phẩm - GV theo dõi HS báo - Tích cực tham gia trả thở cáo hỗ trợ HS lời câu hỏi, tôn trọng V Điều chế Oxi làm rõ vấn đề cách lắng nghe góp ý Trong phịng thí nghiệm : nêu câu hỏi bổ sung GV HS nhóm khác, 2KClO3 MnO  2KCl + 3O2↑ - HS nhóm khác nêu tạo khơng khí sơi 2H2O2 MnO  2H2O + O2↑ 2 câu hỏi ý kiến hào hứng nhận xét 2.Điều chế oxi công nghiệp - Thể thái độ tranh a Từ khơng khí:Chưng cất phân - HS nhóm trao đổi trả luận lịch sự, tiếp thu đoạn khơng khí lỏng - lời câu hỏi GV góp ý người khác, b Từ nước: câu hỏi HS nhóm kiềm chế nóng nảy Điện khác - - Thư kí nhóm ghi - GV làm trọng tài tóm tắt ý kiến góp q trình HS thảo luận ý nêu nhận xét cuối 109 dp phân 2H 2O 2H  O2  nước: Tiết 2: Báo cáo ozon hiđro peoxit Hoạt động Biểu GV HS NLHT Nội dung Hoạt động 1: Báo cáo ozon hiđro peoxit(Nhóm 4) - HS nhóm cử đại - Phối hợp với I OZON diện lên báo cáo,thành viên Cấu tạo phân tử ozon nhóm khác theonhóm báo cáo kết - Oxi ozon dạng thù hình oxi dõi, thảo luận (5’) quả, trình bày sản - Phân tử ozon có nguyên tử oxi liên kết với – Các thành viên phẩm lk cho - nhận lk công hố trị nhóm phối tạo oxi trung tâm hợp trình bày, làm - Thể khả thí nghiệm minh trình bày báo cáo hoạ bổ sung, cách sinh động, làm rõ ý tưởng hấp dẫn Tính chất ozon: - GV quan sát tác a Tính chất vật lý: phong -Ozon chất khí, mùi đặc trương, màu xanh làm việc thành viên nhạt nhóm 4, từ -Ở -112oC, khí ozon dạng lỏng, màu xanh đánh đậm giá lực hợp tác -Ozon tan nước nhiều oxi gấp 16 HS lần b Tính chất hố học: -Trên tầng cao, ozon tạo thành từ O2 ảnh hưởng tia cực tím phóng điện - GV hỗ trợ - Tích cực tham gia giông: HS làm rõ vấn đề trả lời câu hỏi, tôn 3O2  2O3 (xúc tác: UV) cách nêu câu trọng lắng nghe - O3 có tính oxi hố mạnh mạnh O2 hỏi bổ sung góp ý GV 2Ag + O3  Ag2O + O2 - HS nhóm HS nhóm khác, tạo O3 +2KI +H2O2KOH + O2 + I2 khác nêu câu hỏi khơng khí sơi - O3 oxi hoá hầu hết kim lại trừ Au Pt ý kiến nhận hào hứng - Ozon với lượng nhỏ (dưới 10-6 % theo xét thể tích) có tác dụng làm khơng khí lành - HS nhóm trao với lượng lớn gây độc đổi trả lời câu hỏi - Oxi có vai trị quan trọng lĩnh vực: 110 GV câu hỏi HS thương mại, đời sống, y tế… nhóm II HIDRO PEOXIT Cấu tạo phân tử hidro peoxit khác - Hidro peoxit có CTPT H2O2 CTCT : - Thể thái độ tranh luận lịch sự, tiếp thu góp ý người khác, kiềm chế nóng nảy - GV làm trọng tài - Thư kí ghi tóm q trình HS tắt ý kiến góp thảo luận nêu ý nhận xét cuối - Liên kết H O liên kết cộng hố trị có cực Tính chất Hidro Peoxit : a Tính chất vật lý : - Hidro Peoxit chất lỏng, khơng màu, nặng nước (D=1,45 g/cm3), hố rắn -0,48oC, tan nước theo tỉ lệ b Tính chất hố học : - Hidro peoxit bền, dễ bị phân huỷ, phản ứng toả nhiệt : 2H2O2  2H2O + O2 (xt : MnO2) - H2O2 vừa có tính oxi hố vừa có tính khử : H2O2 + 2KI  I2 + 2KOH Ag2O + H2O2  2Ag + H2O + O2 Ứng dụng hidro peoxit: - Hidro peoxit ứng dụng vào ngành công nghiệp, thương mai, y tế, nông nghiệp… Hoạt động 2: Đánh giá Hoạt động GV Hoạt động HS Biểu NLHT Đánh giá sản phẩm nhóm - GV đánh giá sản phẩm - Các nhóm tự đánh giá - Biết thống ý kiến nhóm thơng qua Phiếu đánh sản phẩm nhóm đánh giá thành viên giá sản phẩm nhóm (xem Phụ đánh giá sản phẩm nhóm lục 5) nhóm khác dựa Phiếu - GV tổng hợp kết đánh đánh giá sản phẩm nhóm giá GV HS, tuyên (xem Phụ lục 5) 111 dương nhóm có sản phẩm chất lượng cao Đánh giá NLHT - Tổ chức cho HS tự đánh giá - HS tự đánh giá NLHT - Biết sử dụng tiêu chí và đánh giá đồng đẳng thơng thành viên biểu tiêu chí qua Bảng hỏi (xem bảng 2.11) khác nhóm cách để tự đánh giá đánh - GV đánh giá NLHT HS ghi thông tin đánh giá vào giá đồng đẳng NLHT thông qua Bảng kiểm quan sát Bảng hỏi (xem bảng 2.11) ( xem bảng 2.10) - GV tổng hợp kết đánh giá GV HS, tuyên dương cá nhân, nhóm có ý thức hợp tác tốt học tập Hoạt động 3: Kiểm tra Tất học sinh lớp làm kiểm tra 10 câu trắc nghiệm khách quan vòng 10 phút 112 Phụ lục 6B Chủ đề 2: Lưu huỳnh với vấn đề thực tiễn I Tên, nội dung, thời gian thực chủ đề  Tên chủ đề: Hợp chất lưu huỳnh vấn đề mưa axit Nội dung chủ đề: Chủ đề gồm nội dung tương ứng với tiểu chủ đề nhỏ sau:: +Tiểu chủ đề 1: Lưu huỳnh tính chất , điều chế ứng dụng +Tiểu chủ đề 2: Lưu huỳnh sản xuất đời sống +Tiểu chủ đề 3: Lưu huỳnh vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Thời gian thực hiện: tiết, học kì 2, lớp 10 II Mục tiêu a)Về kiến thức - Mô tả cấu hình electron lớp ngồi dạng lượng tử lưu huỳnh, cấu tạo phân tử dạng thù hình lưu huỳnh - Trình bày tính chất vật lí, tính chất hóa học lưu huỳnh - Giải thích lại dùng lưu huỳnh để sấy khơ thực phẩm, thuốc bắc… - Giải thích dùng lưu huỳnh để thu hồi thủy ngân rơi vãi - Trình bày ứng dụng lưu huỳnh - Mô tả cách khai thác lưu huỳnh tự nhiên cách sản xuất lưu huỳnh từ hợp chất - Nêu số địa danh có mỏ khai thác lưu huỳnh - Biết lưu huỳnh có vai trị quan trọng cơng nghiệp sản xuất cao su b)Về kĩ - Sử dụng dụng cụ hóa chất tiến hành an tồn, thành cơng thí nghiệm liên quan đến lưu huỳnh - Viết phương trình hóa học minh họa tính chất lưu huỳnh - Nhận biết tác hại thực phẩm bẩn từ có kỹ lựa chọn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho thân cộng đồng - Giải số tập tổng hợp có liên quan c) Về thái độ Tuyên truyền cho cộng đồng ý thức đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm d) Về định hướng phát triển lực * Năng lực chung - Năng lực hợp tác: biết cách làm việc nhóm - Năng lực giải vấn đề HS ý thức tình học tập giải tình học tập thực tiễn 113 - Năng lực tính tốn tính khối lượng, thể tích chất phản ứng có lưu huỳnh - Năng lực sử dụng cơng nghệ thông tin truyền thông sưu tầm tài liệu Internet, trình bày sản phẩm powerpoint * Năng lực đặc thù môn - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn vận dụng kiến thức lưu huỳnh để biết cách thu thủy ngân rơi vãi, biết cách bảo quản thực phẩm cách an tồn - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học III Chuẩn bị Thiết bị, dụng cụ, hóa chất: - Hóa chất: bột S, bột Fe, dd KMnO4, - Dụng cụ: ống nghiệm, đèn cồn, kẹp gỗ, giá đỡ, ống dẫn khí, chậu thủy tinh - Đồ dùng, thiết bị: Máy tính, máy chiếu, đầu video, băng hình thí nghiệm Chuẩn bị GV HS: - GV: + Giáo án chủ đề tích hợp, phiếu hỏi, bảng kiểm quan sát + Phiếu học tập cho góc + Đề kiểm tra 15 phút - HS: + Báo cáo pơwerpoint video, hình ảnh minh họa + Sơ đồ tư (nếu có) + Poster vận động tun truyền (nếu có) III Tiến trình dạy học Hoạt động 1: Tổ chức nhóm hợp tác, chuyển giao nhiệm vụ học tập Hoạt động GV Hoạt động HS Biểu NLHT - GV hướng dẫn HS - HS bốc thăm di - Bốc thăm di chuyển cách trật thành lập nhóm theo chuyển vị trí tự, nhanh nhẹn hình thức bốc thăm, nhóm xếp vị trí nhóm - HS phân cơng nhóm - Phân tích khả trưởng, thư kí thành viên, từ có phân cơng phù - GV giới thiệu nhóm hợp video hình ảnh có - HS quan sát video, - Thống ý tưởng để lựa chọn liên quan đến chủ đề yêu thảo luận nhóm, tên CĐTH tiểu chủ đề cầu HS tự chọn tên thống tên CĐTH CĐTH tiểu chủ tiểu chủ đề đề nhóm - GV thống tên 114 CĐTH tiểu chủ đề chung lớp - GV thông báo mục tiêu học cần phải đạt - HS lắng nghe - Biết xác định mục tiêu nhóm sở mục tiêu chung học - GV thông báo phương pháp thực CĐTH: Học theo góc Có góc, nhóm thực nhiệm vụ - HS lắng nghe, lựa - Thống ý kiến, lựa chọn nhiệm chọn góc xuất phát, vụ phù hợp với khả góc - GV hướng dẫn phương nhận nhiệm vụ nhóm để lựa chọn góc xuất phát cho pháp học theo góc góc phù hợp thời gian, nhiệm vụ - HS trao đổi - Phân tích nhiệm vụ, khả góc u cầu HS vấn đề cịn chưa rõ thực nhiệm vụ lựa chọn góc xuất phát phiếu học tập thành viên, từ có phân cơng góc thực cho nhóm nhiệm vụ hợp lí Hoạt động 2: Thực nhiệm vụ Hoạt động GV Hoạt động HS Biểu NLHT - GV theo dõi, đôn đốc - HS thực nhiệm - Xác định cách thức hợp tác phù học sinh, kiểm tra tiến vụ theo yêu cầu hợp nhóm độ thực phiếu học tập nhóm - Các thành viên nhóm có - GV quan sát cách chia sẻ tài liệu giúp đỡ thức làm việc, cách trình thực nhiệm vụ chung thức hợp tác nhóm cá nhân nhóm, - Biết thể thái độ lịch từ đánh giá NLHT q trình thực nhiệm vụ chung, HS tạo môi trường làm việc sôi nổi, hào - Sau 10 phút thực - HS luân chuyển góc hứng nhiệm vụ góc, theo chiều kim đồng - Biết cách tiến hành thí nghiệm nhanh GV cho nhóm tiến hồ chóng, xác thực nhiệm hành luân chuyển góc - HS tiếp tục thực vụ góc trải nghiệm 115 theo chiều kim đồng nhiệm vụ góc - Thực luân chuyển góc cách hồ, vị trí (góc nhanh chóng,trật tự mới) để tiếp tục hồn - Ln theo dõi tiến độ hồn thành nhiệm vụ thành cơng việc nhóm Hoạt động3: Báo cáo kết quả, tổng kết Hoạt động Biểu GV HS NLHT - GV tổ chức cho Nội dung I VỊ TRÍ, CẤU HÌNH ELECTRON HS báo cáo, trao - Phối hợp với cácNGUYÊN TỬ đổi kết thu thành viên - Vị trí: Ơ thứ 16, chu kì 3, nhóm VIA từ việc thực nhóm báo cáo kết - Kí hiệu: 1632 S nhiệm vụ quả, trình bày sản - Cấu hình e: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p4 góc phẩm - Độ âm điện: 2,58 - Các nhóm dán sản II TÍNH` CHẤT VẬT LÍ CỦA LƯU phẩm lên bảng (Giấy HUỲNH A0) Hai dạng thù hình lưu huỳnh - Các nhóm cử đại - Thể khả -Lưu huỳnh tà phương: S diện lên trình bày trình bày báo cáo -Lưu huỳnh đơn tà : S  kết nhóm cách sinh động, +Đều cấu tạo từ vòng S8 (mỗi nhóm hấp dẫn + S  bền S  tối đa 5p) +Khối lượng riêng S  nhỏ – Các thành viên nhóm phối hợp trình bày bổ sung, làm rõ ý S +Nhiệt độ nóng chảy S  lớn S  2 Ảnh hưởng nhiệt độ cấu tạo tưởng - Các nhóm khác - Tích cực tham gia phân tử tính chất vật lí lưu huỳnh Nhiệt Trạng độ thái 1870 Quánh phát vấn để làm rõ khơng khí sơi >4450 Hơi vấn đề 14000 Hơi Hơi bổ sung, HS nhóm khác, tạo hào hứng - Nhóm báo cáo có 1700 Nâu S8 vịng chuỗi đỏ S8Sn S6,S4 Da S2 cam S nhiệm vụ giải thích III TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA LƯU HUỲNH thắc mắc bạn, đưa - Nguyên tử lí lẽ, giải thích cho cùng, có 2e độc thân sản phẩm lưu huỳnh có 6e lớp (TTCB) nhóm 3s2 3p4 3d0 khi phản ứng vơi kim loại hiđro(có độ âm điện nhỏ hơn) lưu huỳnh có số oxi hoá âm (-2) - Thể thái độ - Nguyên tử lưu huỳnh có phân lớp d tranh luận lịch sự, trống nên kích thích: - GV bổ sung tiếp thu góp ý nội dung thiếu, người khác, chỉnh sửa nội kiềm chế nóng 3s2 3p3 3d1 (TTKT 1) 3d2 ( TTKT 2) dung khơng nảy xác 3s1 3p3 lưu huỳnh phản ứng với phi kim mạnh O2, Cl2, F2…(có độ âm điện lớn hơn) lưu huỳnh có số oxi hoá dương(+4, +6) 2 S  2e  S Tính oxi hoá: a Tác dụng với kim loại:  Muối sunfua 0 3 2 t Al  S  Al S (Nhôm sunfua) 0 2 2 Hg  S  Hg O (ở nhiệt độ thường) 0 1 2 t b Tác dụng với hiđro: H  S  H2 S 117 Tính khử: 4 6 S  S  4e S  S  6e 0 4 2 t a Tác dụng với phi kim: S  O2   S O2 o 6 1 t S  F2   S F6 o b.Tác dụng với chất oxi hoá mạnh( H2SO4, HNO3, ) S + 2H2SO4 → 3SO2 + H2O S + 6HNO3  H2SO4 + NO2 + 2H2O - Thống ý IV SẢN XUẤT LƯU HUỲNH kiến để chốt lại Phương pháp vật lí dung -Dùng khai thác S dạng tự lòng lại nội dung chình học đất -Dùng hệ thống nén nước siêu nóng (1700C) học vào mỏ S để đẩy S nóng chảy lên mặt đất GV tổng kết - Yêu cầu HS chốt thống Phương pháp hóa học nội *Đốt H2S điều kiện thiếu khơng khí dung học - nội HS ghi chép nội 2H2S +O2 →2S + 2H2O *Dùng H2S khử SO2 dung 2H2S +SO2 → 3S +2 H2O IV ỨNG DỤNG CỦA LƯU HUỲNH -90% S dùng điều chế H2SO4 -10% dùng lưu hóa cao su, sản xuất chất tẩy trắng bột giấy, chất dẻo ebonit, dược phẩm, phẩm nhuộm, thuốc trừ sâu chất diệt nấm nông nghiệp… Hoạt động 4(15p):Kiểm tra, đánh giá Hoạt động GV Hoạt động HS Biểu NLHT Đánh giá sản phẩm nhóm - GV đánh giá sản phẩm nhóm - Các nhóm tự đánh giá - Biết thống ý thông qua Phiếu đánh giá sản phẩm sản phẩm nhóm kiến đánh giá nhóm (xem Phụ lục 5) đánh giá sản phẩm thành viên nhóm - GV tổng hợp kết đánh giá nhóm khác dựa 118 GV HS, tuyên dương nhóm có Phiếu sản phẩm chất lượng cao đánh giá sản phẩm nhóm (xem Phụ lục 5) Đánh giá NLHT - Tổ chức cho HS tự đánh giá đánh - HS tự đánh giá NLHT - Biết sử dụng tiêu giá đồng đẳng thơng qua Bảng hỏi chí biểu (xem bảng 2.11) thành viên khác tiêu chí để tự - GV đánh giá NLHT HS thơng nhóm cách ghi đánh giá đánh giá qua Bảng kiểm quan sát ( xem bảng thông tin đánh giá vào đồng đẳng NLHT Bảng hỏi (xem bảng 2.10) - GV tổng hợp kết đánh giá 2.11) GV HS, tuyên dương cá nhân, nhóm có ý thức hợp tác tốt học tập Hoạt động 5: Kiểm tra Tất học sinh lớp làm kiểm tra 10 câu trắc nghiệm khách quan vòng 10 phút 119 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH HỌC SINH HOẠT ĐỘNG NHĨM Tranh vẽ học sinh mưa axit 120