Hiện trạng quản lý rơm rạ và khả năng sử dụng chúng làm nguồn phân bón trực tiếp cho cây khoai tây ở huyện quế võ, tỉnh bắc ninh

I H C QU C GIA HÀ N I TR NG I H C KHOA H C T NHIÊN - Hồng Th Bích H p HI N TR NG QU N LÝ R M R VÀ KH N NG S D NG CHÚNG LÀM NGU N PHÂN BịN TR C TI P CHO CÂY KHOAI TÂY HUY N QU VÕ, T NH B C NINH LU N V N TH C S KHOA H C Hà N i – 2014 I H C QU C GIA HÀ N I TR NG I H C KHOA H C T NHIÊN Hồng Th Bích H p HI N TR NG QU N LÝ R M R VÀ KH N NG S D NG CHÚNG LÀM NGU N PHÂN BịN TR C TI P CHO CÂY KHOAI TÂY HUY N QU VÕ, T NH B C NINH Chuyên ngành: Khoa h c môi tr ng Mư s : 60440301 LU N V N TH C S KHOA H C Ng ih ng d n khoa h c: PGS.TS Nguy n Xuân C Hà N i – 2014 L IC M N hoàn thành lu n v n này, em xin bày t lòng bi t n sâu s c đ n PGS.TS Nguy n Xuân C , ng i t n tình h ng d n, ch b o giúp đ em su t trình th c hi n đ tài c ng nh hoàn thành lu n v n Em xin g i l i c m n đ n Ban qu n lý đ tài “Áp d ng ti n b k thu t s d ng ch ph m vi sinh Compost Maker r m r lót g c t i ch đ thay th ngu n phân chu ng canh tác khoai tây đông” t o u ki n cho em tham gia nghiên c u, s d ng k t qu đ hoàn thành lu n v n Em xin g i l i c m n đ n th y, cô Khoa Môi tr Khoa h c T nhiên - ng - Tr ng ih c i h c Qu c gia Hà N i truy n đ t ki n th c cho em nh ng n m h c t p t i Tr ng Em xin g i l i c m n t i th y giáo, cô giáo, anh, ch b n B môn Th nh ng Môi tr ng đ t giúp đ t o u ki n t t nh t cho em hoàn thành lu n v n Cu i cùng, em mu n g i l i c m n đ n gia đình, ng i thân b n bè ngu n đ ng l c l n nh t, t o m i u ki n c v v t ch t l n tinh th n cho em su t th i gian qua Hà N i, tháng n m 2014 Sinh viên ` Hoàng Th Bích H p i M CL C DANH M C HÌNH DANH M C T VI T T T M U CH NG T NG QUAN TÀI LI U 1.1 Nông nghi p b n v ng v n đ phát tri n nông nghi p b n v ng 1.1.1 Nông nghi p b n v ng 1.1.2 Các v n đ c a phát tri n nông nghi p b n v ng .6 1.2 Cây khoai tây 1.2.1 1.2.2 T ng quan v khoai tây đ c m sinh tr ng c a khoai tây i u ki n sinh thái 1.2.3.Nhu c u dinh d ng c a khoai tây 1.2.4.Vai trò c a ch t h u c đ i v i đ t s sinh tr ng, phát tri n c a khoai tây 12 1.3 Phân bón nơng nghi p 15 1.3.1 1.3.2 Các lo i phân bón ch y u 15 nh h ng c a phân bón đ n môi tr ng 17 1.4 Hi n tr ng qu n lí s d ng ph ph ph m nông nghi p (r m r ) tác đ ng t i môi tr ng 18 1.5 Tình hình s n xu t khoai tơy vƠ ph cung c p ch t dinh d ng pháp s d ng r m r nh ngu n ng cho khoai tây th gi i Vi t Nam 19 1.5.1Tình hình s n xu t khoai tây th gi i Vi t Nam 19 1.5.2Ph ng pháp s d ng r m r nh ngu n cung c p ch t dinh d ng cho khoai tây th gi i Vi t Nam 21 ii CH NG 2.1 it IT NG VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U 24 ng nghiên c u 24 2.2 Ph ng pháp nghiên c u .25 2.2.1 i u tra nghiên c u th c đ a 25 2.2.2 Ph ng pháp thí nghi m đ ng ru ng .26 2.2.3 Ph ng pháp phân tích phịng thí nghi m 28 2.2.4 Ph ng pháp x lý phân tích s li u 29 CH NG K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 30 3.1 Tình tr ng s n xu t khoai tây qu n lý r m r khu v c nghiên c u B c Ninh 30 3.1.1 Tình hình s n xu t khoai tây 3.1.2 Tình tr ng qu n lý r m r t i khu v c nghiên c u 31 3.2 nh h ng c a bón r m r ch ph m h u c sinh h c Compost Maker đ n m t s tính ch t hóa h c c a đ t 33 3.2.1 M t s tính ch t đ t nghiên c u 33 3.2.2 nh h ng c a bón r m r ch ph m h u c sinh h c Compost Maker đ n m t s tính ch t đ t 33 3.2.2.1 nh h ng c a bón r m r ch ph m h u c sinh h c Compost Maker đ n pH c a đ t 33 3.2.2.2 nh h ng c a bón r m r ch ph m h u c sinh h c Compost Maker đ n Ca2+ Mg2+ trao đ i c a đ t .35 3.2.2.3 nh h ng c a h n h p r m r ch ph m Compost Maker đ n hàm l ng nit d tiêu 37 3.2.2.4 hàm l nh h ng c a h n h p r m r ch ph m Compost Maker đ n ng Ph t d tiêu 41 3.2.2.5 nh h ng c a h n h p r m r ch ph m Compost Maker đ n hàm l ng kali d tiêu 43 3.2.2.6 nh h ng c a l ng bón h n h p r m r ch ph m Compost Maker đ n hàm l ng mùn 46 iii 30 3.2.2.7 nh h ng c a l ng bón h u c đ n ch t l ng mùn 48 3.2.2.8 nh h ng c a công th c bón r m r t i hàm l ng silic d tiêu đ t 49 3.3 nh h ng c a bón r m r ch ph m h u c sinh h c Compost Maker s sinh tr ng, phát tri n n ng xu t khoai tây 52 3.3.1 nh h ng t i s sinh tr 3.3.2 nh h ng đ n n ng su t c khoai tây 53 3.3.3 nh h ng t i hi u qu c a s n xu t khoai tây 54 ng c a khoai tây 52 K T LU N, KI N NGH 57 TÀI LI U THAM KH O 59 iv DANH M C B NG B ng Tình hình s n su t khoai tây B ng Hàm l Vi t Nam giai đo n 2000 – 2007 .20 ng nguyên t dinh d ng phân bón nghiên c u 25 B ng Các cơng th c thí nghi m bón phân 26 B ng M t s tính ch t c a đ t nghiên c u 33 B ng 5a S bi n đ ng pHKCl c a m u đ t thí nghi m CT1 34 B ng 5b S bi n đ ng pHKCl c a m u đ t thí nghi m CT2 34 B ng 6a Ca2+ Mg2+ trao đ i c a đ t cơng th c thí nghi m CT1 35 B ng 6b Ca2+ Mg2+ trao đ i c a đ t công th c thí nghi m CT2 36 B ng 7a Hàm l ng nit d tiêu (d ng nit th y phân) đ t thí nghi m CT1 38 B ng 7b Hàm l ng nit d tiêu (d ng nit th y phân) đ t thí nghi m CT2 39 B ng 8a Hàm l ng ph t d tiêu đ t thí nghi m .41 B ng 8b Hàm l ng ph t d tiêu đ t thí nghi m CT2 42 B ng 9a Hàm l ng kali d tiêu đ t thí nghi m CT1 43 B ng 9b Hàm l ng kali d tiêu đ t thí nghi m CT2 44 B ng 10a Hàm l ng CHC t ng s đ t cơng th c thí nghi m CT1 .46 B ng 10b Hàm l ng CHC t ng s đ t công th c thí nghi m CT2 .47 B ng 11 T ng hàm l ng axit mùn đ t 47 B ng 12 nh h ng c a l ng h u c đ n ch t l ng mùn đ t (Ch/Cf) 48 B ng 13 Hàm l ng Si d tiêu dung d ch đ t 50 B ng 14 Chi u cao trung bình c a khoai tây .52 B ng 15 N ng su t khoai tây t i m u thí nghi m 54 B ng 16 Giá phân bón giá khoai tây v đơng 2013 55 B ng 17 Hi u qu s n xu t khoai tây công th c thí nghi m 55 v DANH M C HÌNH Hình Nhu c u ngun t dinh d ng đa l ng c a khoai tây giai đo n sinh tr ng khác (Haifa, 2010) 10 Hình S hút thu ch t dinh d ng đa l ng trung l ng c a thân c khoai tây v i n ng su t 55 t n/ha (Haifa, 2010) .11 Hình Nhu c n hút thu ch t dinh d ng vi l ng c a thân c khoai tây v i n ng su t 55 t n /ha (Haifa, 2010) .12 Hình V trí khu v c nghiên c u 24 Hình T l di n tích tr ng khoai tây di n tích đ t canh tác Hình Bi n pháp s d ng ph ph m nơng nghi p th Hình Ho t đ ng s d ng ph ph m nơng nghi p Hình 8b S bi n đ ng t ng l ng có m i h 31 h gia đình 32 m i h dân 32 ng Ca2+ Mg2+ chu i thí nghi m CT2 37 Hình 9a S bi n đ ng nit d tiêu chu i thí nghi m CT1 39 Hình 9b S bi n đ ng nit d tiêu chu i thí nghi m CT2 40 Hình 10a S bi n đ ng hàm l ng ph t d tiêu chu i thí nghi m CT1 42 Hình 10b S bi n đ ng hàm l ng ph t d tiêu chu i thí nghi m CT2 43 Hình 11a S thay đ i hàm l ng kali d tiêu công th c CT1 45 Hình 11b S bi n đ i hàm l ng kali d tiêu chu i công th c CT2 45 Hình 12a S thay đ i hàm l ng Si d tiêu chu i công th c CT1 51 Hình 12b S thay đ i hàm l ng Si d tiêu chu i công th c CT2 51 vi DANH M C T CFU VI T T T Colony-Forming Unit S đ n v khu n l c CIF Cost Insurance and Freight Ti n hàng, b o hi m c CV c phí v n chuy n Coefficient of Variation H s bi n thiên FAO The Food and Agriculture Organization of the United Nations T ch c Nông l GIZ The Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH T ch c H p tác GDP ng Liên h p qu c c Gross Domestic Product T ng s n ph m qu c n i LSD Least Significant Difference Gi i h n sai s nh nh t SNV Stichting Nederlandse Vrijwilligers T ch c Phát tri n Hà Lan VSV Vi sinh v t vii ... Hồng Th Bích H p HI N TR NG QU N LÝ R M R VÀ KH N NG S D NG CHÚNG LÀM NGU N PHÂN BịN TR C TI P CHO CÂY KHOAI TÂY HUY N QU VÕ, T NH B C NINH Chuyên ngành: Khoa h c môi tr ng Mư s :... trung bình c a khoai tây .52 B ng 15 N ng su t khoai tây t i m u thí nghi m 54 B ng 16 Giá phân bón giá khoai tây v đơng 2013 55 B ng 17 Hi u qu s n xu t khoai tây công th c thí... n v ng .6 1.2 Cây khoai tây 1.2.1 1.2.2 T ng quan v khoai tây đ c m sinh tr ng c a khoai tây i u ki n sinh thái 1.2.3.Nhu c u dinh d ng c a khoai tây 1.2.4.Vai