Khảo sát tổng hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính chống oxi hóa của rể cây đinh lăng (Polyscias fruticosa (L.) Harm) trồng bằng phương pháp tự nhiên và phương pháp khí canh

Nghiên cứu này nhằm xác định tổng hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính chống oxy hóa của cao cồn rễ đinh lăng dựa trên phương pháp đo quang UV-Vis. Cao cồn rễ đinh lăng trồng bằng phương pháp khí canh cho giá trị tổng hàm lượng polyphenol là 125,37µgGAE/mg và hàm lượng flavonoid là 86,13μgQE/mg, cao hơn cao cồn rễ đinh lăng trồng bằng phương pháp thường (p

38 Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Số Khảo s t tổn h m l ợn polyph nol, l vonoi v hoạt t nh chốn oxi h c r inh lăn (Polyscias fruticosa (L.) Harm) tr n ằn ph ơn ph p t nhi n v ph ơn ph p kh c nh N uyễn N ọc Quý1,*, N uyễn Văn Th y1, N uyễn D ơn Vũ1, N uyễn Thị H n Ph c1, Tr ơn Th nh H n 2, N uyễn Qu n Thạch2, Ngô Thi Lam Giang2, L Thị Thu Tr n 3, N uyễn Đăn Kho 3, L Kim Phụn Viện Kĩ thuật Công nghệ cao Nguyễn Tất Thành, Đại học Nguyễn Tất Thành Viện Sinh học Nông nghiệp Tất Th nh, Đại học Nguyễn Tất Thành 3Kho D ợc, Đại học Nguyễn Tất Thành * nnquy@ntt.edu.vn Tóm tắt Đinh lăn (Polyscias fruticosa (L.) Harms) loại ợc liệu quí ã ợc sử dụng t lâu Việt Nam Nhi u nghiên cứu P.fruticosa có tác dụn ợc lí t ơn t Nhân sâm Tuy nhiên, P.fruticosa có chi phí rẻ v ễ tr n Nhân sâm n n n y c n c nhi u ph ơn ph p nu i tr ng m i tron c ph ơn ph p khí canh Nghiên cứu nhằm x c ịnh tổn h m l ợng polyphenol, flavonoid hoạt tính chống oxy hóa c a cao c n rễ inh lăn tr n ph ơn ph p o quang UV-Vis Cao c n rễ inh lăn tr ng bằn ph ơn ph p kh c nh cho i trị tổn h m l ợng polyphenol 125,37µ GAE m v h m l ợng flavonoid 86,13μ QE m , c o c o c n rễ inh lăn tr ng bằn ph ơn ph p th ờng (p