CH lipid2

CHUYỂN HÓA LIPID (tt) NỘI DUNG o o o o ĐẠI CƯƠNG TIÊU HĨA VÀ HẤP THU Tiêu hóa Hấp thu CHUYỂN HĨA ACID BÉO Thối hóa Tổng hợp CHUYỂN HĨA TG, PL VÀ CÁC LIPID KHÁC Thối hóa TG PL o o o Tổng hợp TG PL Tổng hợp thối hóa sphingolipid CHUYỂN HĨA CHOLESTEROL Sinh tổng hợp C Các chất hoạt tính sinh học CÁC DẠNG LIPID VẬN CHUYỂN Cấu trúc Phân loại ĐẶC ĐIỂM CHUYỂN HĨA LIPID Ở CÁC MƠ CHUYỂN HĨA ACID BÉO TỔNG HỢP ACID BÉO TỔNG HỢP ACID BÉO – ĐẠI CƯƠNG Thức ăn nguồn AB Tất quan thể tổng hợp AB để dự trữ lượng lâu dài dùng cấu trúc màng tế bào Xảy mạnh mẽ mô gan, mỡ, niêm mạc ruột, yếu cơ, da, thần kinh Xảy chủ yếu bào tương, phần xảy ty thể microsome TỔNG HỢP ACID BÉO – ĐẠI CƯƠNG Sự khác tổng hợp thoái hóa AB -Tổng hợp AB xảy chủ yếu bào tương - Thối hóa AB xảy ty thể -Tất tổng hợp xảy nhờ xúc tác phức hợp enzym:MULTIENZYM ACID BÉO SYNTHETASE -NADHH+ FADH2 tạo thành thối hóa -NADPH sử dụng cho tổng hợp TỔNG HỢP ACID BÉO Các chất tham gia trình sinh tổng hợp: Act CoA hệ thống vận chuyển Act CoA từ ty thể bào tương Malonyl CoA Phức hợp multienzym AB synthetase NADPH,H+ (1) ACETYL COENZYM A HỆ THỐNG VẬN CHUYỂN Cơ chất ActCoA tạo thành ty thể, sau vận chuyển bào tương theo chế:  Nhờ hệ thống tải di-tricarboxylic  Nhờ hệ thống tải carnitin Hệ thống di-tricarboxylic vận chuyển ActCoA Ty thể Pyruvat Bào tương (1) HS CoA Citrat Citrat AB ActCoA Oxaloacetat Oxaloacetat Malat HSCoA ATP ADP+Pvc ActCoA (2) Malat AB Sơ đồ vận chuyển acetyl CoA từ ty thể bào tương nhờ hệ thống tricarboxylic Carnitin vận chuyển Act CoA Ty thể Bào tương ActCoA Carnitin HSCoA Act-carnitin ActCoA HSCoA AB CÁC DẠNG LIPID VẬN CHUYỂN LIPOPROTEIN Thành phần lipid LP thường giống gồm TG,CE,C,PL khác tổng lượng tỷ lệ loại lipid Nguyên tắc cấu trúc: phân tử nhóm chức ưa nước quay (vỏ bọc), phần nhân phân tử, gốc kỵ nước LIPOPROTEIN Thành phần LP Các LP có tỷ lệ lipid protein khác nên chúng có tỷ trọng điện tích khác nhau, tách riêng loại ly tâm điện di Thành phần hóa học tính chất loại LP CHUYỂN HÓA LP VÀ VẬN CHUYỂN LIPID MÁU Thơng qua q trình chuyển hóa LP, lipid TG, cholesterol vận chuyển chủ yếu lipoprotein khác theo hướng khác CHUYỂN HÓA LP VÀ VẬN CHUYỂN LIPID MÁU Chylomicron:  Là chất vận chuyển TG ngoại sinh, tổng hợp ruột  Do LPL, TG CM bị thủy phân, cung cấp AB tự cho mô sử dụng Phần lại Remnant CM tiếp tục di chuyển  thối hóa gan  Bình thường, sau ăn huyết tương đục có nhiều CM Lúc đói, huyết tương gan bắt giữ hết CM CHUYỂN HÓA LP VÀ VẬN CHUYỂN LIPID MÁU VLDL  Là chất vận chuyển TG nội sinh từ gan đến mơ ngoại vi  Ngồi VLDL cịn chứa cholesterol TG bị thủy phân →Tỉ lệ TG dần làm cho tỉ lệ C/VLDL tăng dần → VLDL chuyển thành IDL, thành LDL CHUYỂN HÓA LP VÀ VẬN CHUYỂN LIPID MÁU LDL  Sinh từ IDL, giàu C, di chuyển máu đến bề mặt tế bào máu ngoại vi gan BE bắt giữ vào nội bàothối hóa, giải phóng aa, cung cấp C cho tế bào  Khi LDL tăngC tăng cao gây ứ đọng C thành mạch: XVĐM  Các LP tham gia gây XVĐM như: VLDL, IDL… CHUYỂN HÓA LP VÀ VẬN CHUYỂN LIPID MÁU HDL  HDL thu nhận C từ tế bào, vận chuyển gan để oxh, đào thải xuống mật  HDL chất chống ứ đọng C tế bào ngoại vi, coi chất bảo vệ thành mạch, chống xơ vữa  Để đánh giá nguy XVĐM lâm sàng, định xét nghiệm như: C, TG, HDL-C, LDL-C, tính tỷ số LDL-C/HDL-C, C/HDL-C… ĐẶC ĐIỂM CHUYẾN HÓA LIPID Ở MỘT SỐ MƠ CHUYỂN HĨA LIPID Ở MƠ MỠ Chuyển hóa TG AB + α-GP TG β oxh AB Act CoA Glucose K Glycerol MÁU Glycerol Glucose AB ATP ADP GAN, THẬN TG G-P CHUYỂN HĨA LIPID Ở MƠ MỠ Ảnh hưởng hormon chuyển hóa lipid mơ mỡ Insulin:  Tăng hấp thu glucose vào tế bào, tăng thối hóa glucose tạo glycerol-P, tăng tổng hợp TG  Ức chế hoạt động lipase (thiếu insulin làm G tăng không vào tế bào, ABTD tăng) Ảnh hưởng hormon thủy phân TG AB TG AB AB Glycerol TG lipase hoạt động Protein kinase GH + TG lipase không hoạt động ATP AMPv 5' AMP Adenylcylase Phosphodiesterase Adrenalin + + Noradrenalin Insulin + Glucagon ACTH TSH Thyroid hormon CHUYỂN HÓA LIPID Ở GAN  Tổng hợp AB, β oxh AB xảy chủ yếu gantạo Act CoA (đốt cháy CT citric, vận chuyển dạng thể ceton tạo lượng)  Phospholipid tổng hợp chủ yếu gan vận chuyển mỡ khỏi gan  TG tổng hợp ganvận chuyển khỏi gan với PL, C, CE apoprotein dạng VLDL CHUYỂN HÓA LIPID Ở GAN Nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ:  Gan tràn ngập AB do: - Ăn nhiều glucid, chất béo - Huy động AB từ mô mỡ nhiều (ĐTĐ, nghiện rượu, đói lâu ngày…)  Tạo khơng đủ LP do: - Thiếu apo B (dùng kháng sinh làm giảm tổng hợp Pr ) - Thiếu PL thiếu AB cần thiết, thiếu cholin, ngộ độc ... CHUYỂN HÓA CHOLESTEROL SINH TỔNG HỢP CHOLESTEROL 44  Cholesterol tổng hợp ch? ?? yếu gan, vỏ thượng thận, l? ?ch, niêm mạc ruột, phổi, thận  Gồm giai đoạn ch? ?? yếu trình sinh tổng hợp cholesterol... squalen tạo cholesterol 49 CHOLESTEROL- VẬN CHUYỂN TRONG MÁU Cholesterol di chuyển máu , đặc biệt thành phần β lipoprotein Trong máu, đặc biệt gan cholesterol bị este hóa tạo thành cholesterol... CTP Cholin Cholin-P Ethanolamin P-ethanolamin ATP ADP CTP P-P CDP-Cholin CDP-ethanolamin P-P Sinh tổng hợp triglycerid xảy mạnh mẽ gan mô mỡ Sinh tổng hợp phospholipid xảy ch? ?? yếu gan vận chuyển