Thông qua việc nghiên cứu về thị trường, khách hàng, đối thủ,.. để: _ Nắm được tình hình kinh doanh. Đưa ra chính sách kinh doanh phù hợp mang lại hiệu quả kinh doanh cho quán. Đánh giá khả năng tài chính – rủi ro. Cung cấp dịch vụ giải khát và một số dịch vụ thư giãn khác cho khách hàng.
Tiểu luận Lập dự án quán cafe Sinh viên MỤC lỤC MỤC lỤC .2 PHẦN MỞ ĐẦU B PHẦN NỘI DUNG .5 Chương 1: Mô Tả Tổng Quan I Giới thiệu sơ lược quán II.Sản phẩm 1.Các loại sản phẩm kinh doanh Định vị dịch vụ Sản phẩm tương lai : .8 III Phân tích thị trường .8 Thị trường tổng quan Qui mô quán café-* Đặc điểm khách hàng 10 Đối thủ cạnh tranh 10 Nhà cung cấp 10 Các yếu tố vĩ mô 11 Phân tích SWOT 11 Chương 2: HOẠCH ĐỊNH CHỨC NĂNG VÀ ĐÁNH GIÁ TÀI CHÍNH 14 I Tiếp thị 14 Chiến lược giá .14 III Trang thiết bị, mơ hình xây dựng, địa điểm 19 Trang thiết bị đầu tư ban đầu 19 IV Hoạch định tài 25 Các khoản đầu tư nguồn vốn ban đầu 25 Hoạt động kinh doanh .26 3.2 Thông số độ nhạy dự án 33 Kết kinh doanh công ty 40 PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài _ Tuy khu vực phường 10 , quận Gò Vấp tồn nhiều quán cà phê ko đáp ứng đủ nhu cầu cho tất thành phần xã hội đa phần chúng có giá khoảng 17.000 trở lên Đối với sinh viên giá “xa sỉ” khó chấp nhận !!! Vì chúng tơi định lập dự án quán cà phê nhằm phục vụ cho “tương lai đất nước” & thành phần có thu nhập thấp Mục đích nghiên cứu Thông qua việc nghiên cứu thị trường, khách hàng, đối thủ, để: _ Nắm tình hình kinh doanh - Đưa sách kinh doanh phù hợp mang lại hiệu kinh doanh cho quán - Đánh giá khả tài - rủi ro - Cung cấp dịch vụ giải khát số dịch vụ thư giãn khác cho khách hàng Phương pháp nghiên cứu - Thu thập thông tin: + Trên mạng, báo chí, xin số liệu trực tiếp cửa hàng đồ trang trí nội thất, siêu thị, quán café, trà sữa địa phương, + Tham khảo sách báo, tập chí xin ý kiến từ chuyên gia, người hoạt động lĩnh vực - Tổng hợp xử lý thông tin: + Phương pháp phân tích SWOT + Các phương pháp phân tích định lượng thơng qua số tài + Đánh giá định tính theo ý kiến chuyên gia, theo quan sát thực tế thông tin thu thập Phạm vi nghiên cứu : 4.1 Phạm vi không gian - Đề tài nghiên cứu việc khởi nghiệp dự án thành lập quán café Sinh Viên tọa lạc 135 đường Quang Trung, phường 10, quận Gò Vấp - Số liệu dùng để tính tốn liệu thứ cấp, qua khảo sát thực tế ước đoán 4.2 Phạm vi thời gian Dự án có phạm vi nghiên cứu từ tháng 11 năm 2008 đến Cơ sở liệu Dữ liệu dự án thu thập từ việc điều tra cửa hàng đồ gỗ, trang trí nội thất đường Ngô Gia Tự, quận 10; từ siêu thị Big C, đường Tô Hiến Thành, phường 14, quận 10; siêu thị điện máy Chợ Lớn, đường An Dương Vương, quận 5; công ty dịch vụ thương mại Phong Vũ, đường Cách Mạng Tháng 8, quận 3; trang web: www.vatgia.com nhiều trang web khác B PHẦN NỘI DUNG Chương 1: Mô Tả Tổng Quan I Giới thiệu sơ lược quán - Tên quán: "CAFÉ SINH VIÊN” - Địa điểm : 135 Quang Trung, F.10, Q Gò Vấp - Ngành nghề kinh doanh : cung cấp dịch vụ giải khát - Vị trí ngành : quán cafe * Mục tiêu quán : - Đạt lợi nhuận từ năm đầu hoạt động - tạo tâm lý thư giãn cho khách hang - nơi giao lưu sinh viên, cán công nhân viên, đối tượng khác - Tối đa hố hài lịng khách hàng - Đạt uy tín với đối tượng có liên quan: Nhà cung cấp, khách hàng,… II.Sản phẩm 1.Các loại sản phẩm kinh doanh Các loại sản phẩm quán có nhóm: I CAFE Cafe Cafe đá Cafe sữa nóng Cafe sữa đá Cafe rum Cafe sữa rum Cafe capuchino Cafe capuchino đá Bạc xỉu Bạc xỉu đá Cacao nóng Cacao đá Sữa tươi Chocolate Chocolate đá II TRÀ- III NƯỚC DINH YAOURT- SIRÔ Trà lipton Trà lipton sữa Trà lài Trà đào Trà dâu Trà cam Trà chanh dây Trà gừng Trà bí đao Yaourt đá Yaourt chanh Yaourt cam Yaourt dâu Yaourt bạc hà Sirô sữa Sirô sữa dâu Sirô sữa chanh Sirô sữa cam Sirô sữa bạc hà DƯỠNG Chanh Chanh dây Chanh muối Cam vắt Cam vắt mật ong Tắc ép Dừa La hán Sâm dứa Sâm dứa sữa Coktail Xí muội Sting dâu Number one Twister Pepsi Coca cola up Trà xanh Dr.Thanh IV SINH TỐNƯỚC ÉP Sinh tố dâu bơ dừa sapôchê cà chua cà rốt Nước ép dâu thơm táo cam nho cà chua cà rốt Định vị dịch vụ Khi định kinh doanh muốn biết vị trí so với đối thủ, cửa hàng thế, dựa vào khả cạnh tranh khả phát huy mạnh của doanh nghiệp tiến hành định vị dịch vụ lựa chọn cho vị trí sơ đồ sau Cung cách phục vụ(Tốt) B C D Giá (thấp) Giá (cao) A Cung cách phục vụ(Xấu) A Nhóm quán cốc lề đường B Quán SINH VIÊN C Nhóm quán trà sữa D Nhóm quán dành cho người Có thu nhập cao Sơ đồ 1: Xác định vị trí cửa hàng so với đối thủ cạnh tranh Theo kết thăm dị hai đối thủ đứng vị trí sơ đồ đối thủ (D) nhóm quán dành cho người có thu nhập cao xem có cung cách phục vụ tốt giá cao nên đáp ứng cho số khách hàng Đối thủ (C) nhóm quán trà sữa có cung cách phục vụ tốt, giá cao có lợi với trà sữa nên đáp ứng phần khách hang chủ yếu sinh viên nhà giàu Đối thủ (A) nhóm quán cốc lề đường, lợi chi phí thấp, giá rẻ nên khách hàng chủ yếu sinh viên nhà nghèo người có thu nhập thấp Dựa vào thuận lợi sẳn có địa điểm, nhân viên, khả giao tiếp tốt chiến lược giá tạo quan hệ tốt với tầng lớp khách hàng, nhà cung cấp cộng với đồn kết chúng tơi cố gắng tâm cung cách phục vụ sẽ, có sách ưu đãi giá nhằm bước vượt qua quán nhóm (A), (C), vươn tới cung cách phục vụ nhóm (D) để vượt qua họ Sản phẩm tương lai : Ngoài sản phẩm Hàng tháng qn chúng tơi có sản phẩm để khách hàng có nhiều lựa chọn đạt thỏa mãn monh muốn III Phân tích thị trường Thị trường tổng quan - Đáp ứng cho khách hàng GỊ VẤP chủ yếu, thơng qua tiếp xúc với người dân GÒ VẤP chúng tơi biết đa số người có nhu cầu uống café để thư giản -Do dó, nhu cầu cần có qn café giá thích hợp cách trang trí đẹp cần thiết,theo nghien cứu GỊ VẤP có khỗng 356 quan café lớn nhiều quán café nhỏ vừa - sãy khũng hỗng kinh tế nhu cầu khách hàng đến quán café giảm thời gian gần khách hàng đến quán tăng lên - Đối thủ cạnh tranh đa số chưa đáp ứng đủ nhu cầu khách hàng Ví dụ: quán café Đào Nguyên phục vụ vào buổi tối, khơng gian cịn hẹp, khơng thống, khách hàng chủ yếu người có thu nhập khá… Tất điều cho thấy nhu cầu để có quán café để thư giản tăng a Phân khúc thị trường Theo hình thức qn café chúng tơi phân khúc thị trường theo cách sau: Hình thức Quán càfe Tiêu chí Quán café dành Quán café dành cho Quán cho người có thu ngườ nhập cao i café dành cho người có thu có nhập thấp thu nhập trung Số lượng người uốn g Chiếm phần ít,chủ bình Chiếm đa số,chủ Chiếm yếu khách yếu học sinh, đối,chủ yếu cơng vip(khỗng 20%) sinh viên, người có nhân, sinh viên … thu nhập trung bình (30%) Qui mô quán café- Lớn, sang (50%) Tương đối lớn,cũng Rất nhỏ * trọng Tiêu chuẩn nước Ngon, sang trọng Tương đối ngon Mức độ vừa Trung thành Khơng cao Tình trạng khách Khơng thường cao Thường xuyên cao thường xuyên hàng xuyên (Khoảng (Khoảng 3-4 lần/tháng) lần/tháng) Tương đối Cao tương uốn g Mức sử dụng 4-5 Thấp Dựa vào tiêu chí hình thức quán café ta mở quán café thích hợp với nhu cầu khách hàng b Thị trường trọng tâm công nhân viên ,học sinh,sinh viên khách hàng chủ yếu chúng tơi tầng lớp có nhu cầu lớn uống café lớn Đặc điểm khách hàng Do khách hàng chúng tơi chủ yếu cơng nhân viên,học sinh,sinh viên nên họ có cách sống họ đơn giản,dễ gần gũi Khi đến quán, điều mà họ quan tâm hình thức phục vụ khơng gian có thoải mối hay khơng Ngồi ra, theo tìm hiểu qua nói chuyện với khách hàng chúng tơi biết đến qn café họ cịn cân nhắc điều sau : - quán café có đầy đủ tiện nghi khơng - Mức giá có phù hợp khơng - Có phục vụ nhanh khơng - Người phục vụ có nhiệt tình vui vẻ khơng Đối thủ cạnh tranh Mặc dù mở quán càfe có nhiều điều kiện khách quan chủ quan thuận lợi Nhưng để thành công chuyện dễ khơng có qn café mà cịn đối thủ cạnh tranh, họ muốn đạt họ muốn, chúng tơi phải làm tốt đối thủ thu hút khách hàng Hiện GÒ VẤP (đường quan trung) có nhiều 14-15 quán cà phê, đối thủ gần mà phải đối mặt, họ có mối quan hệ lâu bền với khách hàng vùng lâu Dù rằng, họ có thuận lợi theo tìm hiểu họ cịn yếu cung cách phục vụ Ngay từ đầu thành lập quán café chuẩn bị tốt thứ để làm hài lòng khách hàng mức cao nhất, đặc biệt chuẩn bị khâu mà đối thủ yếu Nhà cung cấp Theo quan niệm tơi nhà cung cấp đóng vai trị quan trọng tạo nên thành công quán, việc tạo quan hệ tốt với nhà cung cấp chất lượng có thuận lợi to lớn cho quán café chúng tôi,nhưng để tìm nhà cung cấp tốt chất lượng, giá hợp lý điều khơng dễ Qua q trình tìm kiếm chọn lọc nhà 10 Chỉ tiêu 0% 10% NPV IRR ROE Tỷ số khả 2,553,975,587 2,345,115,565 116% 109% 141% 132% trả nợ Tỷ suất 8.65 Chi phí NVL 15% 20% 2,240,685,55 2,136,255,54 25% 2,031,825,53 106% 128% 102% 123% 8.11 7.83 7.56 7.28 30% 28% 27% 26% 25% LN/VCSH Tỷ suất 200% 188% 182% 176% 170% LN/VĐT Thời gian trả 161% 151% 147% 142% 137% 1 1 8 8 LN/DT Tỷ suất 2,094,657 99% 119% nợ thực tế VIB Số năm bổ sung nguồn trả nợ Bảng 3: Khả tiêu thụ sản phẩm ảnh hưởng đến hiệu dự án Chỉ tiêu NPV 100% 2,553,975,587 Khả tiêu thụ sản phẩm 90% 85% 75% 1,718,535,49 1,300,815,45 465,375,368 70% 47,655,324 (28,527, 35 88% 105% 73% 86% 41% 48% 24% 27% 6.46 5.37 3.18 2.08 30% 25% 22% 16% 12% LN/VCSH Tỷ suất 200% 152% 127% 79% 55% LN/VĐT Thời gian trả 161% 122% 103% 64% 44% 2 8 IRR ROE Tỷ số khả 116% 141% trả nợ Tỷ suất 8.65 LN/DT Tỷ suất nợ thực tế VIB Số năm bổ sung nguồn trả nợ Bảng 4: Khả huy động CSTK năm ảnh hưởng đến hiệu dự án Chỉ tiêu 35% Khả huy động CSTK năm 30% 25% 20% 1,597,388,55 NPV IRR ROE Tỷ số khả 2,553,975,587 116% 141% 1,119,095,044 80% 63% 95% 73% trả nợ 8.65 5.99 4.65 15% 640,801,530 45% 52% 146,943,368 27% 30% 482,981, 3.32 1.94 36 Tỷ suất LN/DT Tỷ suất 30% 27% 25% 22% 18% LN/VCSH Tỷ suất 200% 147% 120% 94% 67% LN/VĐT Thời gian trả 161% 118% 97% 76% 54% 2 8 9 nợ thực tế VIB Số năm bổ sung nguồn trả nợ Bảng 5: Sự thay đổi giá bán chi phí nguyên liệu ảnh hưởng đến tiêu NPV Sự thay đổi giá bán 2,553,975,587 -15% 1,196,385,44 -20% -25% -28% -3 5% 1,091,955,43 778,665,401 360,945,357 110,313,331 266,618, giá nguyên vật 10% 674,235,390 256,515,346 5,883,320 170,406, liệu 15% 987,525,423 569,805,379 152,085,335 (98,546,691) 73,784, Sự thay đổi 37 20% 25% 883,095,412 778,665,401 465,375,368 360,945,357 47,655,324 (202,976,702) (28,527, (56,774,687) (307,406,713) (130,838, Bảng 6: Sự thay đổi giá bán chi phí nguyên liệu ảnh hưởng đến thời gian trả nợ Sự thay đổi giá bán -5% -10% -15% -20% -2 5% 1 2 giá nguyên vật 10% 1 2 liệu 15% 1 2 20% 2 25% 2 Sự thay đổi Bảng 7: Sự thay đổi giá bán khả tiêu thụ sản phẩm ảnh hưởng đến tiêu NPV 38 Sự thay đổi giá bán 2,553,975,587 -5% 1,739,421,50 -10% 1,342,587,46 -15% -20% -2 95% 1,342,587,46 945,753,418 548,919,377 459,043, Khả tiêu thụ sản 90% 966,639,420 590,691,381 214,743,341 170,406, phẩm 85% 80% 75% 945,753,418 548,919,377 152,085,335 590,691,381 235,629,344 (119,432,694) (130,838, 214,743,341 (119,432,694) (462,263,585) (437,772, (161,204,698) (484,940,247) (826,821,196) (744,706, Bảng 8: Sự thay đổi giá bán khả tiêu thụ sản phẩm ảnh hưởng đến thời gian trả nợ Sự thay đổi giá bán Khả -5% 95% 90% -10% -15% -20% -2 39 2 85% 2 80% 2 75% 3 6 tiêu thụ sản phẩm Kết kinh doanh công ty PHỤC LỤC 3: BẢNG KẾT QuẢ KINH DOANH HÀNG NĂM Khoản STT mục Năm TỔNG DOANH I THU CS hàng 3,110,400,000 3,888,000,000 4,276,800,000 4,665,600,000 năm Sản lượng 40% 50% 55% 60% - tiêu thụ Giá 259,200 324,000 356,400 388,800 - bán/DVSP 12,000 12,000 12,000 12,000 TỔNG II - CHI PHÍ Biến phí Ngun vật 2,341,940,00 2,028,240,000 2,496,790,000 2,651,640,000 1,270,800,00 1,588,500,00 1,747,350,00 0 1,906,200,000 40 liệu 777,600,000 972,000,000 1,069,200,000 1,166,400,000 - Điện 48,000,000 60,000,000 66,000,000 72,000,000 - Nước 24,000,000 30,000,000 33,000,000 36,000,000 - Lương Chi phí 345,600,000 432,000,000 475,200,000 518,400,000 - khác 75,600,000 94,500,000 103,950,000 113,400,000 Định phí 757,440,000 753,440,000 749,440,000 745,440,000 - CP quản lý Quỹ khen 230,400,000 230,400,000 230,400,000 230,400,000 - thưởng 23,040,000 23,040,000 23,040,000 23,040,000 - CP thuê đất 480,000,000 480,000,000 480,000,000 480,000,000 - CP khác 12,000,000 12,000,000 12,000,000 12,000,000 Lãi vay - TDH Lợi nhuận 12,000,000 8,000,000 1,082,160,00 III trước thuế Thuế 1,546,060,000 2,013,960,000 TNDN Lợi nhuận 303,004,800 432,896,800 498,402,800 1,281,607,20 563,908,800 1,450,051,20 IV sau thuế Điểm hoà 779,155,200 1,113,163,200 0 V - vốn Doanh thu 1,280,681,331 1,273,918,121 4,000,000 1,780,010,00 1,267,154,91 1,260,391,703 41 hoà vốn Cơng suất - hồ vốn Cơng suất 41.17% 32.77% 29.63% 27.01% hồ vốn - bình qn Doanh thu 31.10% hồ vốn - bình qn CHỈ TIÊU VI SINH LỜI Tỷ suất - LN/DT Tỷ suất - LN/VCSH TSLN/VDT THỜI 1,268,507,554 30% 200% 161% GIAN HỒN VII VỐN Dịng tiền 1,450,051,20 - hồn vốn Luỹ kế (774,315,000) 779,155,200 - dịng tiền Thời gian (774,315,000) 4,840,200 - hoàn vốn 1,113,163,200 1,281,607,200 1,118,003,400 2,399,610,600 3,849,661,800 1.00 năm 42 Kế hoạch trả nợ vốn vay Lãi STT Chỉ tiêu suất Năm 200,000, 133,333 66,666 000 200,000, ,333 133,333, ,667 66,666 000 66,666, 333 66,666, ,667 66,666 Dư nợ đầu kỳ - Vay VIB Trả nợ gốc kỳ 667 66,666, 667 66,666, ,667 66,666 Vay VIB Trả nợ gốc bình 667 66,666, 667 66,666, ,667 66,666 a quân 667 66,666, 667 66,666, ,667 66,666 - Vay VIB 667 133,333, 667 66,666, ,667 Dư nợ cuối kỳ 333 133,333, 667 66,666, - Vay VIB Trả lãi vay 333 300, 667 200, 100, kỳ 000 300, 000 200, 000 100, - Vay VIB 000 66,966, 000 66,866, 000 66,766 Tổng nợ phải trả Trả nợ gốc 667 66,666, 667 66,666, ,667 66,666 - kỳ Trả lãi vay 667 300, 667 200, ,667 100, - kỳ 000 000 000 0.2% 43 Số tiền phải trả ngân hàng bình quân/tháng GỐC VÀ LÃI TRẢ BÌNH QUÂN/THÁNG Năm thứ Năm thứ Năm thứ Gốc trả/tháng: Lãi 5,555,556 5,555,556 5,555,556 trả/tháng: Số tiền 25,000 16,667 8,333 trả/tháng: 5,580,556 5,572,222 5,563,889 Chương : Đánh Giá Tài I Đánh giá tài Bảng 16: Dịng ngân lưu qua năm Chỉ tiêu Vốn đầu tư(đvt:1000đ), (P) Lãi suất chiết khấu(r) Ngân lưu ròng(đvt:1000đ), (cf) Năm Năm Năm Năm Năm Năm 292.710 10% -292.710 71.102 79.844 88.586 97.327 106.069 P: vốn đầu tư ban đầu r: lãi suất chiết khấu CF: dòng thu nhập ròng qua năm Do lãi suất tiền gửi 9,6%/năm nên lấy lãi suất chiết khấu 10%/năm Hiện giá thu hồi thuần(NPV) 44 Thể tổng số tiền lời sau hoàn đủ vốn CF1 CF2 CFn + + + = + r (1 + r ) (1 + r ) n 71.102 79.844 88.586 97.327 106.069 = −292.710 + + + + + = 55.628 + 0,1 (1 + 0,1) (1 + 0,1) (1 + 0,1) (1 + 0,1) NPV = − P + Vậy ta có NPV >0, dự án khả thi Suất thu hồi nội bộ(IRR) Biểu suất sinh lợi thực tế dự án IRR = r + NPV1 (r2 − r1 ) = 14,5% NPV1 + NPV Ta thấy, suất sinh lời thực tế dự án IRR >10%, dự án khả thi Chỉ số lợi nhuận(PI) Thể tỷ lệ hồn vốn cộng với lời rịng dự án khoản đầu tư ban đầu PI = PV NPV + P = = 1,19 P P Tỷ lệ đạt 1,19 tức tỷ lệ hoàn vốn cộng với lời ròng dự án 19% khoản đầu tư ban đầu So với ngành nghề có số vốn đầu dự án có số PI tương đối tốt Thời gian hoàn vốn(PP) Là thời gian để ngân lưu tạo dự án đủ bù đắp chi phí đầu tư ban đầu n PP = n + ∑ CF t =0 t CFn +1 n: số năm để ngân lưu tích lũy dự án 0 45 PP = + − 292.710 + 71.102 + 79.844 + 88.586 88.586 = 3,6 (năm) PP = 3,6 năm, so với dự án có số đầu tư với dự án cửa hàng tạp hố thời gian hồn vốn dự án đầu tư Bảng 17: Các tiêu đánh giá tình hình tài Chỉ tiêu Năm INăm2 Năm 3Năm 4Năm Vốn vay /vốn đầu tư 0,51 0,51 0,51 0,51 0,51 Vốn tự có /vốn đầu tư 0,49 0,49 0,49 0,49 0,49 Lợi nhuận ròng /doanh thu 0,02 0,03 0,03 0,03 0,03 Lợi nhuận ròng /vốn đầu tư 0,24 0,27 0,30 0,33 0,36 Lợi nhuận rịng/vốn tự có 0,50 0,56 0,62 0,68 0,74 Vòng quay vốn lưu động (Doanh thu/VLĐ) 27,38 28,09 28,81 29,52 30,24 Nhìn vào bảng ta thấy: - Vốn vay/vốn đầu tư > ½ tốt cho thấy doanh nghiệp có khả chiếm dụng vốn - Vốn tự có/vốn đầu tư < ½ điều cho biết doanh nghiệp sử dụng tốt đồng vốn thiếu vốn - Lợi nhuận ròng/doanh thu đạt 0,02 năm I(năm 2005) cho tháy doanh nghiệp đạt lợi nhuận từ năm đầu hoạt động có xu hướng tăng năm - Lợi nhuận ròng/vốn đầu tư đạt 0,24 đồng vào năm đầu cao đồng bỏ đầu tư có khả sinh lời 24% có khuynh hướng tăng năm - Lợi nhuận rịng/vốn tự có = 0,5 vào năm I tốt, cho thấy doanh nghiệp sử dụng nguồn vốn tự có có hiệu quả, lời 50% đồng vốn bỏ có khuynh hướng tăng qua năm - Vòng quay vốn lưu động = 27 năm 2005 nhanh nhanh năm sau 46 Đều cho thấy dự án rủi ro II Những rủi ro gặp Những rủi ro gặp - Dự báo nhu cầu sai lệch tính Rlạc quan dẫn đến đánh giá sai tình hình - Bị thiếu sót phân tích đánh giá - Chịu ảnh hưởng gián tiếp từ thay đổi điều kiện tự nhiên(mất mùa ,nạn dịch, ) - Hình thức bán gối đầu có khả gặp phải nợ khó địi - Hàng bị hư hại vận chuyển, lưu kho - Nhà nước khơng cịn sách ưu đãi cho ngành chăn ni gia nhập WTO Một số biện pháp khắc phục rủi ro - Bám sát nguồn thông tin có liên quan - Theo dõi tình hình hình chăn ni vùng - Kết hợp với phịng chăn ni thú y địa phương kiểm sốt theo dõi diễn biến tình hình dịch cúm gia cầm - Tạo phương án trả nợ dễ dàng cho khách hàng - Kiểm sốt hạn chế tổn thất có xảy - Tài trợ rủi ro - Hạn chế rủi ro 47 C KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN: Qua q trình tìm hiểu, phân tích đánh giá dự án thành lập “Cửa Hàng Thức Ăn Gia Súc Bình An”có khả thi Với sách mà cửa hàng thực hoạt động với phương châm “Muốn cho đàn gia súc gia cầm bà khoẻ mạnh, đạt suất cao” góp phần hỗ trợ tích cực cho nhà chăn ni vùng việc phát triển ngành nghề, tìm kiếm lợi nhuận đồng thời điều xu phát triển ngành chăn nuôi tạo điều kiện cho cửa hàng phát triển lâu dài KIẾN NGHỊ : - Khi cửa hàng vào hoạt động nên thường xuyên theo dõi khả toán khách hàng - Chủ cửa hàng nên kiểm tra giám sát chặt chẽ trình mua bán - Cập nhật thường xun thơng tin giá tình hình chăn ni kiện có liên quan 48 - Nâng cao tinh thần đồn kết trình độ chuyên môn nghiệp vụ nhân viên, phát huy tinh làm việc nhiệt tình họ - Về phía nhà nước cần quan tâm tạo điều kiện thuận lợi cho việc vay vốn 49 ... nhân, sinh viên đến doanh nhân, công nhân viên 14 Bảng 5: Giá bán sản phẩm thời điểm quán bắt đầu hoạt động I TÊN SẢN PHẨM Cafe Cafe Cafe đá Cafe sữa nóng Cafe sữa đá Cafe rum Cafe sữa rum Cafe. .. 1.Các loại sản phẩm kinh doanh Các loại sản phẩm quán có nhóm: I CAFE Cafe Cafe đá Cafe sữa nóng Cafe sữa đá Cafe rum Cafe sữa rum Cafe capuchino Cafe capuchino đá Bạc xỉu Bạc xỉu đá Cacao nóng... vụ(Tốt) B C D Giá (thấp) Giá (cao) A Cung cách phục vụ(Xấu) A Nhóm quán cốc lề đường B Quán SINH VIÊN C Nhóm quán trà sữa D Nhóm quán dành cho người Có thu nhập cao Sơ đồ 1: Xác định vị trí cửa hàng