TRI THỨC BẢN ĐỊA TRONG QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG GÓP PHẦN BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC TẠI CỘNG ĐỒNG DÂN TỘC THIẾU SỐ VÙNG ĐỆM VƯỜN QUỐC GIA PÙ MÁT, TỈNH NGHỆ AN (Copy > Word > OK)

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG NGUYỄN VĂN BẮC TRI THỨC BẢN ĐỊA TRONG QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG GÓP PHẦN BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC TẠI CỘNG ĐỒNG DÂN TỘC THIẾU SỐ VÙNG ĐỆM VƯỜN QUỐC GIA PÙ MÁT, TỈNH NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Hà Nội – Năm 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG NGUYỄN VĂN BẮC TRI THỨC BẢN ĐỊA TRONG QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG GÓP PHẦN BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC TẠI CỘNG ĐỒNG DÂN TỘC THIẾU SỐ VÙNG ĐỆM VƯỜN QUỐC GIA PÙ MÁT, TỈNH NGHỆ AN Chuyên ngành: Mơi trường phát triển bền vững (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS.TS LÊ TRỌNG CÚC Hà Nội – Năm 2014 Lời cảm ơn Để hồn thành luận văn này, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới GS.TS Lê Trọng Cúc nhiệt tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình thực luận văn Ngồi tơi xin gửi lời cảm ơn tới: - Ban quản lý Vườn quốc gia Pù Mát - Ban dân tộc Tỉnh uỷ Nghệ An - Thư viện Nghệ An - Huyện uỷ, UBND huyện Con Cng - Các phịng ban UBND huyện Con Cng: Phịng dân tộc, Phịng văn hố, Phịng giáo dục, Phịng thống kê, Phịng nơng nghiệp, Phịng kinh tế - kế hoạch, Phịng tài ngun-mơi trường, Uỷ ban dân số gia đình trẻ em, Phịng y tế - Đảng uỷ, UBND xã Châu Khê, lãnh đạo Bu Nà xã Châu Khê - Sự cộng tác đồng bào người Đan Lai Lai sống Bu Nà nơi trực tiếp khảo sát, nghiên cứu Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, người thân bạn bè động viên, khích lệ tơi q trình thực luận văn Do nhiều nguyên nhân chủ quan khách quan, luận văn chắn cịn có nhiều hạn chế Tác giả mong tiếp tục nhận góp ý thầy cơ, gia đình, người thân bạn bè để luận văn hoàn thiện Hà Nội, tháng 11/2014 Tác giả: Nguyễn Văn Bắc i Lời cam đoan Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học riêng tơi tài liệu sử dụng luận văn trung thực, khách quan, trích dẫn rõ ràng Nếu khơng thật, tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm Hà Nội, tháng 11/2014 Tác giả: Nguyễn Văn Bắc ii MỤC LỤC Trang Lời cảm ơn……………………………………………………………………….….i Lời cam đoan…………………………………………………………………….….ii Mục lục…………………………………………………………………………… iii Danh mục chữ viết tắt…………………………………………………….…….iv Danh mục bảng……………………………………………………………… v Danh mục hình vẽ…………………………………………………………….…v MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu, đối tượng phạm vi nghiên cứu Những đóng góp đề tài Kết cấu luận văn CHƯƠNG TỐNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Tri thức địa 1.1.2 Cộng đồng địa phương 1.1.3 Đa dạng sinh học bảo tồn đa dạng sinh học 1.2 Tống quan vấn đề nghiên cứu 1.2.1 Trên giới 1.2.2 Ở Việt Nam iii 1.2.3 Tình hình nghiên cứu mối quan hệ tri thức địa cộng đồng dân tộc lên TNR ĐDSH vùng đệm VQG Pù Mát 11 CHƯƠNG ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN, PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 2.1 Địa điểm thời gian nghiên cứu 13 2.2 Phương pháp nghiên cứu 13 2.2.1 Phương pháp luận 13 2.2.2 Phương pháp công cụ thu thập thông tin, số liệu 13 2.2.3 Xử lý, tổng hợp phân tích số liệu 16 3.1 Điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội khu vực nghiên cứu 17 3.1.1 Điều kiện tự nhiên khu vực nghiên cứu 17 3.1.2 Điều kiện kinh tế -xã hội khu vực nghiên cứu 19 3.2 Tri thức địa người Đan Lai quản lý tài nguyên rừng 26 3.2.1 Các dạng tri thức địa địa bàn nghiên cứu 26 3.2.2 Phong tục, tín ngưỡng liên quan đến quản lý bảo vệ tài nguyên rừng 32 3.2.3 Tri thức địa người Đan Lai khai thác sử dụng lâm sản 33 3.2.4 Tri thức địa người Đan Lai canh tác nương rẫy 48 3.2.5 Tri thức địa người Đan Lai chăn nuôi 58 3.3 Vấn đề giới khai thác sử dụng TNR 60 3.4 Thời gian khai thác số lâm sản cộng đồng người Đan Lai 62 3.5 Tri thức địa ngày bị mai 63 3.5.1 Nguyên nhân 63 3.5.2 Một số tri thức địa bị mai 64 iv 3.6 Những hội thách thức việc áp dụng tri thức địa cộng đồng người Đan Lai quản lý TNR địa phương 66 3.7 Đề xuất số giải pháp 68 3.7.1 Đề xuất giải pháp bảo tồn phát huy giá trị tri thức địa quản lý TNR 68 3.7.2 Đề xuất giải pháp kỹ thuật góp phần bảo tồn ĐDSH, phát triển sử dụng hợp lý LSNG đồng thời nâng cao đời sống cộng đồng dựa vào kết KTBĐ kiến thức KHKT 71 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 PHỤ LỤC 79 Phụ lục Danh sách cán UBND xã Châu Khê tham gia thảo luận nhóm 79 Phụ lục Danh sách người dân tham gia thảo luận nhóm Bu 79 Phụ lục Danh sách người dân tham gia thảo luận nhóm Nà 80 Phụ lục Danh sách cá nhân tham gia phóng vấn 80 Phụ lục Tập quán khai thác sử dụng số loài LSNG người Đan Lai 82 Phụ lục Phân loại nhóm thực vật dùng làm lương thực, thực phẩm, gia vị thức ăn chăn nuôi 83 Phụ lục Tập quán khai thác sử dụng số loại làm lương thực thực phẩm, gia vị thức ăn chăn nuôi 84 Phụ lục Một số loại dùng làm cảnh bóng mát 85 Phụ lục Thành phần lao động tham gia thu hái số loại LSNG yếu 85 Phụ lục 10 Thời gian khai thác tập trung số LSNG trọng cộng đồng người Đan Lai vùng đệm VQG Pù Mát 86 Phụ lục 11 Đề xuất kỹ thuật khai thác số LSNG bền vững 88 v Phụ lục 12 Khả gây trồng số loại yếu khu vực nghiên cứu 91 Phụ lục 13 Phân tích thuận lợi, khó khăn kiến nghị việc phát huy kinh nghiệm khai thác sử dụng TNR cộng đồng người Đan Lai xã Châu Khê 91 Phụ lục 14 Những công cụ làm rẫy người Đan Lai 92 Phụ lục 15 Những hình vẽ công cụ săn bắt người Đan Lai 93 Phụ lục 16 Những vật dụng đan lát Đan Lai làm 96 Phụ lục 17 Bếp nơi sấy khô lương thực người Đan Lai 98 Phụ lục 18 Một số vật dụng gia đình người Đan Lai 98 Phụ lục 19 Một số hình ảnh hoạt động liên quan việc khai thác sử dụng TNR cộng đồng người Đan Lai 99 vi Danh mục chữ viết tắt Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ DTTS Dân tộc thiếu số ĐDSH Đa dạng sinh học HST Hệ sinh thái IUCN Tổ chức Bảo tồn thiên nhiên Quốc tế KHKT Khoa học kỹ thuật KTBĐ Kiến thức địa KTXH Kinh tế xã hội LSNG Lâm sản ngồi gỗ NN&PTNT Nơng nghiệp phát triển nơng thôn TNTN Tài nguyên thiên nhiên TNR Tài nguyên rừng TTBĐ Tri thức địa UBND Ủy ban nhân dân VGQ Vườn quốc gia vii Danh mục bảng Bảng 3.1 Một số thông tin Bu Nà, xã Châu Khê năm 2013……………………………………………………………………………… 20 Bảng 3.2 Diện tích gieo trồng nơng sản xã Châu Khê năm 2013…21 Bảng 3.3 Thu nhập từ số loại lâm sản …………………………… .22 Bảng 3.4 Thống kê thành phần thực vật LSNG dùng làm vật liệu xây dựng làm vật dụng sinh hoạt……………………………………………………………… 35 Bảng 3.5 Hiểu biết đặc điểm số LSNG người Đan Lai………….39 Bảng 3.6 Phân loại nhóm thực vật dùng làm lương thực, thực phẩm, gia vị thức ăn chăn nuôi…………………………………………………………………… 40 Bảng 3.7 Hiểu biết số LSNG thường dùng làm dược liệu thuốc chữa bệnh mà người dân Đan Lai khai thác sử dụng…………………………………42 Bảng 3.8 Tập quán khai thác sử dụng thuốc người dân Đan Lai…….45 Bảng 3.9 Một số loại dùng làm cảnh bóng mát………………… 47 Bảng 3.10 Xếp loại ưu tiên loài LSNG theo giới…………………………… 61 Bảng 3.11 Lịch mùa vụ khai thác số LSNG trọng cộng đồng người Đan Lai vùng đệm VQG Pù Mát………………………………………………… 62 viii giang Đót ++ ++ Lá ++ + + + ++ giong Măng + ++ ++ ++ ++ + rừng Các ++ ++ ++ + + + + + + + + ++ + + + + + + + + + + + + + ++ ++ ++ + + + + + + + + + + + + + ++ ++ + ++ ++ ++ ++ ++ ++ + + ++ ++ ++ + + + + + + ++ ++ + ++ ++ loại rau, củ Chuối rừng Các loại nấm Môn + rừng Động vật rừng Mật + ong Rễ hoằng đắng Thiên ++ ++ ++ + + niên kiện Cam 87 thảo Sâm + + + + + ++ ++ ++ ++ ++ + + + ++ ++ + + + + ++ ++ ++ + + + + Củi + + + + ++ ++ Cây + + + + + + + + + + + ++ ++ + + + + ++ ++ ++ + + ++ ++ + + + + + + + + + + đại hành Chân chim Lá khơi tía Riểng rừng cảnh “Nguồn: [Điều tra phóng vấn năm 2014]” Ghi chú: (++) Thời điểm khai thác tập trung (+) Thời điểm khai thác thông thường Phụ lục 11 Đề xuất kỹ thuật khai thác số LSNG bền vững TT Loài LSNG Thời vụ Đề xuất kỹ thuật khai thác LSNG bền vững khai thác Các loại Mây Tháng 3-9 - Lượng khai thác lần không rải rác vượt lượng tăng trưởng tháng 11 - Chỉ khai thác với bụi từ có triển vọng –2 trở lên Dùng dao rựa chặt có L≥5m chiều cao gốc chặt Hc= 40÷50cm Khơng cắt đọt Mây non làm thức ăn 88 Nứa Tháng 3-8 Dùng dao rựa chọn già, không chặt non không phát bỏ không lấy bên bụi Gốc chặt Hc≤40cm Măng Tháng 8- - Dùng dao cắt măng non cao khoảng 20-40cm, 10 phải giữ lại tối thiếu 3-4 Măng để phát triển thành mẹ, đảm bảo cho việc trì Măng mùa sau Mật ong Tháng 3-7 - Xơng khói đuổi ong để lấy mật, khơng chặt Không dung lửa để đốt ong lấy mật - Khi lấy người khác đánh dấu gốc khơng lấy Đót Tháng 12- Dùng liềm cát ngang thân, bóc lấy bơng phơi khô đưa vào bảo quản nơi khô đem tiêu thụ Thiên nhiên Tháng 1-2 Chỉ chọn già, để lại non để gieo kiện giống Dùng cuốc đào lấy than củ, trừ lại phần than sát với cuống lấp đất lại Nấm Tháng 3-5 Dùng tay, dao cắt lấy than, không bẻ giá thể Tiêu rừng Mùa Lá dong có Chỉ thu hái lượm rơi mặt đất Nghiêm cấm hành vi chặt để lấy Tháng 12- Dùng dao liềm để cắt lá, khơng cắt cịn q non không chặt 89 10 11 Chuối rừng Dâu gia Quanh Dùng dao cắt bắp than Chừa lại số năm để giống Tháng 7-8 Dùng dao cắt chùm chín, trèo để hái Nghiêm cấm chặt phá để lấy 12 13 Môn rừng Củ mài Quanh Dùng dao cắt lấy phần thân cây, không năm nhổ dùng cuốc đào hết Tháng 6- Dung xuống để đào củ Chỉ đào với dây Mài 10 14 Lan rừng có khơ Tháng 1-2 Thu hái (nhánh Lan), nghiêm cấm chặt hạ gỗ để lấy 15 Gà rừng Quanh - Dùng bẫy để săn nghiêm cấm săn bắt năm mùa sinh sản - Tránh nhầm lẫn không bẫy lồi Trĩ sao, Lơi lam mào trắng, Lơi Trắng, Trĩ bạc, Tiền Mặt đỏ 16 Rắn Quanh Dung tay công cụ chuyên dụng truyền năm thống Cấm săn bắt loại quy định sách Đỏ 17 Cá, tôm, cua, Quanh - Bắt công cụ truyền thống (trúm, vó, ốc xúc…) năm - Khơng dùng phươn thức săn bắt theo hình thức mang tính chất hủy diệt: điện, chất nổ, Không khai thác vào mùa sinh sản Ghi chú: L: chiều cao (dài) cây, Hc: chiều cao gốc chặt 90 Phụ lục 12 Khả gây trồng số loại yếu khu vực nghiên cứu TT Tên loài Nơi đề xuất trồng Phương thức trồng Tre, mét Trồng bổ sung vào Gốc, hom khoảng trồng diện tích trồng Các loại Mây Rừng tái sinh, trồng xen với Hạt, đồi Tre, Mét Cọ ươm Vườn nhà, ven đường thôn Gốc Gừng, Xả, Riềng Vườn nhà Củ Môn thục Đất trống ven ruộng, ven suối Củ Các loại thuốc: Mã đề, Vườn nhà, rừng tái sinh Cây con, hạt rau má… Đót Vườn, Sườn đồi bỏ hoang Hạt, tách gốc Phụ lục 13 Phân tích thuận lợi, khó khăn kiến nghị việc phát huy kinh nghiệm khai thác sử dụng TNR cộng đồng người Đan Lai xã Châu Khê Thuận lợi Khó khăn Kiến nghị - Còn lưu giữ vật dụng - Thiếu vật liệu - Sử dụng công cụ cũ - Người dân có kinh (sửa) - Thiếu kiến thức sản nghiệm khai thác sử xuất - Cần trì kinh dụng số LS nghiệm sản xuất, phổ biến - Nhiều loại thuốc - Có thể tìm kiếm khơng tự trồng 91 hướng dẫn kiến thuốc rừng - Thiếu vốn mở rộng trồng thức kỹ thuật (như: - Có nguồn tài nguyên đất giống, phân bón, cho vay rừng dồi thuận lợi cho - Dân số đông, tốc độ tăng vốn) việc trồng loại LSNG dân số nhanh - Thử nghiệm trồng gỗ như: gia vị, - Khó học hỏi, truyền lại số thuốc vườn nguyên liệu… kinh nghiệm nhà Phụ lục 14 Những công cụ làm rẫy người Đan Lai Cái le Cái hép 92 Cái lọc ló Phụ lục 15 Những hình vẽ cơng cụ săn bắt người Đan Lai HÌNH VẼ: TÀY LÀM CHÚ THÍCH: CẦN CÂU, DÂY CÂU, VỢT CÁ 93 Hình vẽ: Cái Chàn (chài) Chú thích: thân chài, dây chài HÌNH VẼ: HẸO P’LÁC 94 CHÚ THÍCH: THÂN CÂY TRE, PHẦN ĐÃ CHẶT HỜ, NƠI ĐỂ MỒI, BÃI CHÔNG TRE HÌNH VẼ: BẪY NGẦM (VẼ THEO MẶT CẮT NGANG) CHÚ THÍCH: CÁC THANH TRE GÁC HỜ, TẠO MẶT ĐẤT GIẢ, NƠI ĐỂ MỒI, BÃI CHÔNG DƯỚI MẶT ĐẤT HÌNH VẼ: CÁI NỎ 95 CHÚ THÍCH: THÂN NỎ, CÁCH CUNG, MŨI TÊN, DÂY CUNG Hình vẽ: Cái tó (đó) Chú thích: miệng đó, thân đó, Phụ lục 16 Những vật dụng đan lát Đan Lai làm Cái thúng 96 Cái sá Cái rổ Cái bể Cái sàng 97 Phụ lục 17 Bếp nơi sấy khô lương thực người Đan Lai Sấy khô sắn giàn bếp Sấy khô ngô giàn bếp Phụ lục 18 Một số vật dụng gia đình người Đan Lai Cái lị - cơng cụ để chế biến sắn Một vật dụng để bắt cá người Đan Lai 98 Cái cày người Đan Lai Cái chàn (chài) “Nguồn: [Hoàng Kim Thoa, 2008]” Phụ lục 19 Một số hình ảnh hoạt động liên quan việc khai thác sử dụng TNR cộng đồng người Đan Lai Nguyên liệu dựng nhà người Đan Lai 99 Nhà vườn người Đan Lai Người phụ nữ Đan Lai khai thác sắn đánh bắt cá ven suối Trẻ em Đan Lai lấy nước ống luồng đánh bắt cá ven suối 100 101 ... HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG NGUYỄN VĂN BẮC TRI THỨC BẢN ĐỊA TRONG QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG GÓP PHẦN BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC TẠI CỘNG ĐỒNG DÂN TỘC THIẾU SỐ... 19 3.2 Tri thức địa người ? ?an Lai quản lý tài nguyên rừng 26 3.2.1 Các dạng tri thức địa địa bàn nghiên cứu 26 3.2.2 Phong tục, tín ngưỡng liên quan đến quản lý bảo vệ tài nguyên rừng 32... TNR, bảo tồn ĐDSH câu hỏi khơng dễ giải đáp đặt cho nhà làm công tác phát tri? ??n bảo tồn Trước yêu cầu cấp thiết tơi thực đề tài: ? ?Tri thức địa quản lý tài nguyên rừng góp phần bảo tồn đa dạng sinh