Sáng kiến “Bước đầu thực hiện thử nghiệm phương pháp dạy học theo dự án đối với môn Sinh học 10” có mục đích bước đầu thử nghiệm ứng dụng kết hợp dạy học tăng cường sự tích cực của học sinh và phát triển khả năng ứng dụng công nghệ thông tin hỗ trợ học tập. Mời quý thầy cô tham khảo sáng kiến trên.
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỒNG NAI Đơn vị TRƯỜNG THPT THANH BÌNH Mã số: SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM BƯỚC ĐẦU THỰC HIỆN THỬ NGHIỆM PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THEO DỰ ÁN ĐỐI VỚI MÔN SINH HỌC 10 Người thực hiện: LÂM THỤY ANH THƯ Lĩnh vực nghiên cứu: - Quản lý giáo dục - Phương pháp dạy học môn: Sinh học - Lĩnh vực khác: Có đính kèm: Các sản phẩm khơng thề in SKKN Mơ hình Phần mềm Phim ảnh CD Năm học 2011- 2012 SƠ LƯỢC LÝ LỊCH KHOA HỌC I THÔNG TIN CHUNG VỀ CÁ NHÂN Họ tên : LÂM THỤY ANH THƯ Ngày tháng năm sinh : 03 tháng 11 năm 1983 Nam, nữ : Địa : Nữ Ấp 1, Xã Phú Điền, Tân Phú, Đồng Nai Điện thoại : CQ 0613858146 Fax : DĐ 0987215502 E-mail: lamthuyanhthu@yahoo.com Chức vụ: Đơn vị cơng tác : Trường THPT Thanh Bình II TRÌNH ĐỘ ĐÀO TẠO - Học vị ( trình độ chuyên môn , nghiệp vụ ) cao : Cử nhân - Năm nhận : 2005 - Chuyên ngành đào tạo: Sinh học III KINH NGHIỆM KHOA HỌC - Lĩnh vực chun mơn có kinh nghiệm: Phương pháp giảng dạy - Số năm có kinh nghiệm: năm - Các sáng kiến kinh nghiệm có năm gần đây: Năm học 2008-2009: “Giáo dục sức khỏe sinh sản cho học sinh Trung học phổ thông” I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Chưa lịch sử giáo dục nước ta xu đổi phương pháp giảng dạy theo hướng tăng cường tích cực, chủ động người học lại phát triển mạnh mẽ thập kỷ gần Việc đẩy mạnh ứng dụng phương pháp Dạy học giải vấn đề vào giảng dạy tiến hành từ nhiều năm nay, điều đồng thời khuyến khích học sinh chủ động trau dồi kỹ ứng dụng khoa học công nghệ phục vụ việc học Tuy nhiên việc ứng dụng thực tế vào giảng dạy cịn gặp nhiều khó khăn chưa tương hợp nội dung thời gian thực chương trình, chênh lệch trình độ học sinh kể hạn chế trình độ giáo viên Với mục đích bước đầu thử nghiệm ứng dụng kết hợp dạy học tăng cường tích cực học sinh phát triển khả ứng dụng công nghệ thông tin hỗ trợ học tập, thực nghiên cứu “ Bước đầu thực thử nghiệm phương pháp dạy học theo dự án môn Sinh học 10” I TỔ CHỨC THỰC HIỆN ĐỀ TÀI 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Dạy học theo dự án: Chương trình Intel Teach to the Future - Dạy học cho tương lai Intel Khoa học kỹ thuật giới phát triển với tốc độ ngày cao, cung cấp cho học sinh kiến thức sách giáo khoa chưa đủ để em tự tin lĩnh sẳn sàng bước vào giới thúc đẩy công nghệ Điều quan trọng trang bị cho em kiến thức kỹ để em tự học, tự rèn luyện thân đường tìm kiếm tri thức hồn thiện nhân cách Chương trình Intel Teach to the Future - Dạy học cho tương lai phần sáng kiến “Những đột phá lĩnh vực giáo dục Intel” (Intel® Innovation in Education), kết hợp với nhà giáo dục cộng đồng toàn giới nhằm nâng cao chất lượng giáo dục lĩnh vực cơng trình học, tốn học, khoa học cơng nghệ, giúp học sinh, sinh viên phát triển kỹ suy nghĩ cấp độ cao để thành cơng kinh tế tri thức Chương trình xây dựng dựa mơ hình kiểm nghiệm thực tế nhằm đào tạo cho giáo viên phương thức, thời gian địa điểm thích hợp để đưa công nghệ vào kế hoạch giảng dạy tích hợp chúng vào giáo án giảng dạy phù hợp Chương trình cịn hướng dẫn cách sử dụng Internet, thiết kế trang Web phần mềm truyền thông đa phương tiện triển khai dự án cho học sinh học dựa mơ hình dự án có tính tương tác cao Ra đời từ năm 2000, chương trình Intel Teach to the Future - Dạy học cho tương lai tới đào tạo ba triệu giáo viên 36 quốc gia - Ở Việt Nam, ngày tháng 12 năm 2005, công ty Intel Việt Nam Bộ Giáo dục Đào tạo Việt Nam thức cơng bố triển khai chương trình Intel® Teach to the Future - Dạy học cho tương lai Việt Nam sau triển khai thử nghiệm thành cơng chương trình từ năm 2003 để tăng cường khả ứng dụng công nghệ học sinh, sinh viên từ phát triển lực lượng lao động tri thức hùng hậu đáp ứng cho tăng trưởng tương lai đất nước Việt Nam [2,3] - Phương pháp dạy học theo dự án tương tự kỹ thuật giao nhiệm vụ với yêu cầu cụ thể, rõ ràng nội dung, phương tiện, thời điểm thời gian thực Nhưng phương pháp có nét riêng, việc ứng dụng cơng nghệ thơng tin vào biểu diễn kết công việc học sinh trình chiếu dạng file Powerpoint, Word, Publisher (bài báo) hay kể tạo trang web Giáo viên hỗ trợ học sinh lựa chọn phương pháp trình bày phù hợp giúp đỡ em mặt kỹ thuật thực cần Khi kết dự án báo cáo, học sinh lại đặt câu hỏi, học sinh tìm hiểu kiến thức 2.1.2 Ứng dụng Dạy học theo dự án giảng dạy Sinh học trường trung học phổ thông - Luật Giáo dục năm 2005 xác định mục tiêu giáo dục phổ thông đào tạo người Việt Nam phát triển toàn diện, có đạo đức, sức khỏe, thẩm mỹ nghề nghiệp Mục tiêu giáo dục phổ thông chuyển tử chủ yếu trang bị kiến thức cho học sinh sang trang bị lực cần thiết cho em, đặc biệt lực hành động, lực thực tiễn Phương pháp giáo dục đổi theo hướng “phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, tư sáng tạo người học; bồi dưỡng cho người học lực tự học, khả thực hành, lòng say mê học tập ý chí vươn lên” [1] Trong năm gần đây, để khuyến khích tinh thần tự học học sinh nhiều phương pháp dạy học giáo viên ứng dụng kỹ thuật chia nhóm, kỹ thuật giao nhiệm vụ, kỹ thuật đặt câu hỏi, kỹ thuật khăn trải bàn… chúng phát huy tính tích cực học tập học sinh việc kích thích, dẫn dắt học sinh suy nghĩ, khám phá tri thức Tuy nhiên phương pháp chưa đặt học sinh vào vị trí cần vận dụng khoa học kỹ thuật vào tìm hiểu kiến thức vận dụng chúng vào giải nhiệm vụ giao - Sinh học môn học kết hợp vấn đề lý thuyết có nhiều vận dụng thực tiễn Điều lợi giảng dạy Sinh học khai thác vận dụng kích thích hứng thú học tập học sinh; đồng thời khái niệm, tính chất trình sinh học nội dung mà giao tập hay nội dung nghiên cứu cho học sinh, giáo viên khai thác để đòi hỏi học sinh tự nâng cao lực ứng dụng phương tiện khoa học kỹ thuật để tìm hiểu trình bày kết cơng việc Đặc điểm điều kiện thuận lợi để ứng dụng phương pháp dạy học theo dự án vào giảng dạy 2.2 Nội dung, đối tượng biện pháp thực 2.2.1 Nội dung đối tượng Nội dung thử nghiệm chương cuối chương trình Sinh học 10, chương Vi-rút bệnh truyền nhiễm Bước đầu thử nghiệm phương pháp dạy học theo dự án, chọn đối tượng HS giỏi đầu cấp, lớp thử nghiệm lớp 10A1 lớp đối chứng 10A2 2.2.2 Biện pháp thực Chúng tơi chia lớp thử nghiệm thành nhóm, nhóm bốc thăm chọn nội dung chương để chuẩn bị, nội dung sau hoàn chỉnh giáo viên kiểm tra, bổ sung chỉnh sửa Học sinh tư vấn nguồn tài liệu sử dụng phục vụ cho báo cáo, ví dụ sách giáo khoa, sách tham khảo chuyên ngành, internet, tạp chí, báo…Học sinh tự chọn phương pháp báo cáo: giảng giải truyền thống, sử dụng Power point, trình bày dạng báo hay trang web; đồng thời giáo viên hỗ trợ mặt kỹ thuật Bài báo cáo cuối nhóm trình bày báo cáo trước lớp Thời gian thực hiện: từ 13/3 đến 15/5/2012 2.2.3 Nội dung phân công cơng việc cụ thể nhóm: - 13/3/2012: Giáo viên giới thiệu dự án: Tìm hiểu Vi-rút bệnh truyền nhiễm Phân nhóm bốc thăm chọn nội dung, nhóm chọn phần nội dung sau PHẦN 1.CẤU TRÚC CÁC LOẠI VI-RÚT Mục tiêu - Mơ tả cấu tạo chung hình thái số vi-rút - Phân biệt thuật ngữ capsome, capsit, nucleocapsit - Trình bày đặc điểm vi-rút - Phân biệt vi-rút, vi khuẩn, prion viroit - Giải thích vi-rút dạng ký sinh nội bào bắt buộc - Phân biệt vi-rút vi khuẩn Phương tiện cần thiết: hình ảnh vi-rút cấu tạo vi-rút Tiến trình thực hiện: - Nộp nội dung sửa bài: 20-22/3/2012 - Báo cáo trước lớp: 3/4/2012 PHẦN SỰ NHÂN LÊN CỦA VI-RÚT TRONG TẾ BÀO CHỦ Mục tiêu - Trình bày trình nhân lên vi-rút - Phân biệt vi-rút độc vi-rút ơn hịa, chu trình sinh tan chu trình tiềm tan - Giải thích vi-rút nhận tế bào chủ Phương tiện cần thiết: hình ảnh/phim nhân lên vi-rút, hình ảnh số vi-rút độc vi-rút ơn hịa Tiến trình thực hiện: - Nộp nội dung sửa bài: 27-29/3/2012 - Báo cáo trước lớp: 6/4/2012 PHẦN VI-RÚT GÂY BỆNH VÀ ỨNG DỤNG CỦA VI-RÚT TRONG THỰC TIỄN Mục tiêu - Nêu tác hại vi-rút vi sinh vật, thực vật côn trùng - Nêu nguyên lý ứng dụng thực tiễn kỹ thuật di truyền có sử dụng phagơ: sản xuất chế phẩm sinh học vacxin, inteferon, hoocmon, thuốc trừ sâu… (Có thể giới thiệu thêm chế thực hiện) - Giải thích vi-rút tự khơng có khả xâm nhập vào tế bào thực vật Phương tiện cần thiết: hình ảnh số bệnh vi-rút thực vật, côn trùng, chế kỹ thuật di truyền sử dụng phago Tiến trình thực hiện: - Nộp nội dung sửa bài: 5-7/4/2012 - Báo cáo trước lớp: 10/4/2012 PHẦN BỆNH TRUYỀN NHIỄM VÀ MIỄN DỊCH- HIV -AIDS Mục tiêu - Nêu khái niệm bệnh truyền nhiễm, cách lan truyền tác nhân gây bệnh để qua nâng cao ý thức phịng tránh, giữ gìn vệ sinh cá nhân cộng đồng - Trình bày khái niệm miễn dịch Phân biệt miễn dịch không đặc hiệu miễn dịch đặc hiệu, miễn dịch tế bào miễn dịch thể dịch - Phân biệt khái niệm kháng nguyên kháng thể - Nêu khái niệm HIV đặc điểm AIDS, cách thức lan truyền đề nghị phương pháp phòng tránh Phương tiện cần thiết: hình ảnh số bệnh truyền nhiễm, HIV, triệu chứng AIDS Có thể diễn kịch kể chuyện giáo dục phịng tránh HIV - AIDS Tiến trình thực hiện: - Nộp nội dung sửa bài: 5-8/4/2012 - Báo cáo trước lớp: 11/4/2012 PHẦN KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: - Hình thức: trắc nghiệm 40 câu/45 phút - Thời gian: 15/5/2012 2.3 Kết - Các nhóm chọn báo cáo kết dự án cách sử dụng Powerpoint, có soạn trước nội dung lý thuyết dạng file Word Các báo cáo nhóm chuẩn bị công phu nội dung hình thức với cách sử dụng phối hợp linh hoạt hợp lý phần lý thuyết, hình ảnh đoạn phim - Cả nhóm hồn thành sớm thời hạn đầy đủ nội dung giao 2.3.1 a Nội dung lý thuyết nhóm Nhóm - Tổ - 10A1 Cấu trúc loại vi rút I Khái niệm chung: - Vi rút thực thể chưa có cấu tạo tế bào - Vi rút có kích thước siêu nhỏ (đo nanơmet) Chỉ quan sát vi rút kính hiển vi điện tử +Vi rút có kích thước khoảng 10-100 nm ( 1mm = 1.000.000nm) * Vi rút lớn 1/10 vi khuẩn E.coli (vi rút đậu mùa có đường kính 300A0) * Vi rút bé 1/100 vi khuẩn E.coli (vi rút bại liệt có đường kính 10 A0) - Sống kí sinh nội bào bắt buộc Trong tế bào vật chủ, vi rút hoạt động thể sống; tế bào chúng lại thể vô sinh (Để nhân lên, vi rút phải nhờ máy tổng hợp tế bào, chúng kí sinh nội bào bắt buộc) * Ví dụ: Vi rút đậu mùa, vi rút viêm gan B, vi rút cúm, vi rút viêm não Nhật Bản,… * Phân loại - Dựa vào axit nucleic, cấu trúc vỏ capsit, có hay khơng vỏ ngồi vi rút gồm nhóm sau: + Vi rút ADN (vi rút đậu mùa, viêm gan B, hecpet…) + Vi rút ARN (vi rút cúm, vi rút sốt xuất huyết Dengi, vi rút viêm não Nhật Bản,…) - Để đơn giản hơn, người ta phân loại vi rút dựa vào vật chủ: + Vi rút người động vật + Vi rút thực vật + Vi rút vi sinh vật II Cấu tạo vi rút: - Cấu tạo chung vi rút gồm thành phần bản: + Phần lõi: axit nuclêic (hệ gen vi rút) giữ chức di truyền + Phần vỏ (vỏ capsit) : chất protein - Phức hợp axit nucleic vỏ capsit gọi nucleocapsit Lõi Vỏ Vỏ capsit - Vỏ capsit cấu tạo từ đơn vị nhỏ gọi capsome - Số lượng capsome nhiều kích thước vi rút lớn Capsome Axit nucleic Capsit Lõi axit nucleic (hệ gen vi rút) - Bộ gen vi rút ADN ARN (mạch đơn mạch kép) * Phân biệt thuật ngữ capsome, capsit, nucleocapsit - Capsome đơn vị hình thái (đơn vị protein) cấu tạo nên vỏ capsit - Capsit vỏ đơn vị protein(capsome) tạo thành - Lớp vỏ cấu tạo lớp lipit kép protein - Phức hợp gồm axit nucleic vỏ capsit gọi nucleocapsit Vi rút trần vi rút có vỏ ngồi: - Vi rút trần (vi rút đơn giản): vi rút gồm lõi axit nucleic vỏ capsit - Vi rút có vỏ bọc (vi rút phức tạp): vi rút có thêm lớp vỏ bao bọc lớp vỏ capsit * Cấu tạo vi rút trần: - Vi rút cấu tạo có lõi axit nucleic vỏ capsit * Cấu tạo ngồi vi rút có vỏ: - Vỏ ngồi vi rút có cấu tạo từ gồm lớp photpholipit kép protein (tương tự màng sinh chất) - Trên bề mặt vỏ ngồi có gai glicoprotein có tác dụng kháng nguyên giúp vi rút bám lên bề mặt tế bào chủ III Hình thái vi rút: - Vi rút có kiểu cấu trúc bản: + Cấu trúc xoắn: capsome xếp theo chiều xoắn axit nuclêic * Ví dụ: vi rút dại, vi rút khảm thuốc lá, + Cấu trúc khối: Capsome xếp theo hình khối đa diện với 20 mặt tam giác * Khối đa diện, ví dụ: vi rút bại liệt,… * Khối cầu, ví dụ: vi rút HIV,… + Cấu trúc hỗn hợp: Đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic gắn với có cấu trúc xoắn Ví dụ: Pha gơ T2,… - Nhóm vi rút kí sinh trùng Baculo… Virut Baculo - Nhóm vi rút kí sinh trùng sau nhiễm vào người động vật: khoảng 150 loại Những vi rút thường sinh độc tố Khi muỗi bọ chét đốt người động vật virut xâm nhiễm gây bệnh cho người động vật - VD: vi rút viêm não ngựa, vi rút Đengi (DHF) gây bệnh sốt xuất huyết… Vi rút Đengi Vi rút viêm não Vi rút kí sinh thực vật Bộ gen hầu hết vi rút kí sinh thực vật ARN mạch đơn Sau nhân lên tế bào, vi rút lan sang tế bào khác qua cầu sinh chất Hiện người ta biết 600-1000 bệnh thực vật vi rút gây Vi rút gây tắc mạch làm cho hình thái thay đổi: đốm chết, làm xoăn hay đốm rụng gây nhiều thiệt hại cho trồng bệnh khảm thuốc lá, bệnh xanh khoai tây, khảm súp lơ, khảm dưa chuột… làm cho thân bị lùn, còi cọc bệnh cịi cà chua Hiện nay, chưa có thuốc chống loại vi rút kí sinh thực vật Hiện nay, chưa có thuốc chống loại vi rút kí sinh thực vật Do phát bệnh có cách thu gom đốt Đẻ phịng tránh vi rút thực vật người ta phải chọn giống bệnh, luân cach trồng, thực vệ sinh đồng ruộng, tiêu diệt côn trùng truyền bệnh Tế bào thực vật có thành xelulozo dày nên bền vững vi rút xâm nhập vào tế bào thực vật nhờ vết tiêm chích trùng vết xước (do thiên tai hay học) Ví dụ sâu, rệp, bọ rầy hút nhựa kèm theo vi rút Cũng có trường hợp nhờ dây tơ hồng, hay vi rút truyền bệnh thông qua hạt giống, củ giông, cành chiết, mắt ghép… II Ứng dụng vi rút thực tế Bảo vệ người môi trường Nhiều loại vi rút đươc nghiên cứu để sản xuất vacxin phòng chống bệnh, nhờ hạn chế ngăn chặn hầu hết đại dịch nỗi lo toàn nhân loại : dại, viêm gan B… Vacxin Viên gan B Vacxin Dại Một số loại vi rút nghiên cứu để hạn chế phát triển số lồi động vật hoang dã, ví dụ Chế phẩm virut pox dùng để hạn chế phát triển mức đàn thỏ tự nhiên Chế phẩm từ virut Pox Bảo vệ thực vật Vi rút dùng để tiêu diệt trùng gây hại cho thực vật Ở Việt Nam sản xuất thuốc trừ sâu sinh học có chứa vi rút Baculo Chế phẩm có chứa vi rút Baculo Thuốc trừ sâu sinh học có nhiều ưu điểm : Có tính đặc hiệu cao Có khả ăng tồn lâu Dễ sản xuất, giá thành rẻ Sản xuất dược phẩm Vi rút có vai trị quan trọng việc sản xuất số loại dược phẩm: insulin… Một số pha gơ chứa đọan gen khơng thực quan trọng nên có cắt khơng ảnh hưởng đến nhân lên chúng lợi dụng tính chất người ta thay đoạn gen cần thiết kĩ thuật chuển ghép gen Kĩ thuật chuyển ghép gen : Chon đoạn gen có tính kháng ngun cao Cắt đọan gen cần thiết từ phân tử AND ghép vào phân tử AND khác nhờ thể truyền tạo AND tái tổ hợp Nhờ nhân lên tế bào chủ mà đoạn gen cần thiết nhân lên Tách, chiết, tinh chế ta thu phân tử AND cần thiết, sử dụng để sản xuất dược phẩm d Nhóm – Tổ 4- 10A1 Bệnh truyền nhiễm miễn dịch - HIV-AIDS I) HIV- AIDS 1) Khái niệm HIV tên viết tắt cụm từ tiếng Anh Human Immuno-deficiency Virus, có nghĩa virút gây suy giảm miễn dịch người AIDS hội chứng suy giảm miễn dịch cho HIV gây Cấu tạo: - HIV loại Vi rút có vỏ ngồi - Lõi Vi rút bao gồm phân tử ARN loại enzim phiên mã ngược 2) Đặc điểm AIDS Cơ chế hoạt động Vi rút HIV Vi rút HIV phá huỷ tế bào bạch cầu (tế bào T), phần hệ thống miễn dịch thể Các tế bào CD4 + T-lymphocyte đóng vai trị thiết yếu hoạt động hệ thống miễn dịch mục tiêu Vi rút HIV Một vi rút xâm nhập vào tế bào thể, gây nhiễm trùng bị ung thư mà không bị nhiễm vi rút chống lại Những nhiễm trùng gọi nhiễm trùng hội Sự phá huỷ diễn thời gian dài, khoảng từ ½ đến 10 năm Hầu hết người bị nhiễm HIV ngồi khoẻ mạnh, khơng có triệu chứng nhiều năm Khơng thể biết bị nhiễm HIV/AIDS qua vẻ bề họ Thử máu cách để biết người có bị nhiễm HIV hay khơng Ba giai đoạn phát triển bệnh - Giai đoạn sơ nhiễm hay giai đoạn “cửa sổ” : kéo dài tuần đến tháng Thường không biểu triệu chứng biểu nhẹ - Giai đoạn không triệu chứng: kéo dài – 10 năm Lúc số lượng tế bào limphô T – CD4 giảm dần - Giai đoạn biểu triệu chứng AIDS: Các bệnh hội xuất hiện: tiêu chảy, viêm da, sưng hạch, lao, ung thư Kapơsi, trí, sốt kéo dài, sút cân,… Cuối dẫn đến chết không tránh khỏi Các dấu hiệu triệu chứng AIDS Sau vi rút HIV xâm nhập thể người, người khơng có dấu hiệu triệu chứng AIDS vòng đến 10 năm Tuy nhiên, có vài triệu chứng nhiễm trùng ban đầu bị cúm nặng Khi hệ thống miễn dịch người bắt đầu suy giảm dấu hiệu triệu chứng AIDS bắt đầu phát triển Những dấu hiệu triệu chứng là: - Giảm 10% trọng lượng thể - Sốt kéo dài tháng - Các bệnh bạch huyết - Ỉa chảy kéo dài tháng (thỉnh thoảng liên tục) - Trầy xước da - Mệt mỏi kéo dài - Ra nhiều mồ hôi ngủ - Ho khan kéo dài Ở giai đoạn cuối AIDS, người nhiễm mắc ho lao, viêm phổi, ỉa chảy truyền nhiễm mãn tính, thường gọi nhiễm trùng hội Người nhiễm thường chết bệnh Cách thức lây truyền HIV-AIDS - Đường máu - Đường tình dục - Đường từ mẹ sang - Tiêm chích ma túy Phương thức phịng tránh HIV-AIDS - Ln sử dụng bao cao su cách quan hệ tình dục Phịng nhiễm HIV lây qua đường máu - Đảm bảo truyền máu an toàn, sàng lọc người cho máu sàng lọc túi máu trước truyền - Áp dụng biện pháp dự phịng mơi trường chăm sóc đeo găng có tiếp xúc với máu dịch người bệnh - Khơng tiêm chích ma t - Hạn chế thuốc tiêm, khuyến khích dùng thuốc uống - Không dùng chung bơm kim tiêm - Xét nghiệm sàng lọc HIV trước kết hôn, định có thai có thai - Người nhiễm HIV/AIDS khơng nên lập gia đình - Người nhiễm HIV/AIDS lấy vợ, lấy chồng phải dùng bao cao su quan hệ tình dục, đề phịng có thai lây nhiễm HIV cho - Người nhiễm HIV không nên có thai để tránh rủi ro sinh đứa trẻ nhiễm HIV Sau sinh người mẹ bị nhiễm HIV không nên cho bú sữa mẹ Nếu khơng có khả ni trẻ sữa thay thế, cho trẻ bú mẹ hồn tồn tháng đầu sau cai sữa cho ăn sam - Cho đến chưa có vacxin phịng HIV hữu hiệu Các thuốc làm chậm tiến trình dẫn đến AIDS Do thực lối sống lành mạnh, vệ sinh y tế, loại trừ tệ nạn xã hội biện pháp tốt để phòng HIV/AIDS II Khái niệm bệnh truyền nhiễm 1) Khái niệm Bệnh truyền nhiễm bệnh vi sinh vật gây ra, có khả lây lan từ cá thể sang cá thể khác Các tác nhân gây bệnh: Vi khuẩn, vi nấm, động vật nguyên sinh virut Điều kiện: Độc lực (khả gây bệnh), số lượng đủ lớn, đường xâm nhập thích hợp 2) Phương thức lây truyền phòng tránh Phương thức lây truyền: - Truyền ngang: + Qua đường hô hấp + Qua đường tiêu hóa + Qua tiếp xúc trực tiếp (da, niêm mạc bị tổn thương, đường tình dục) + Qua động vật cắn côn trùng đốt - Truyền dọc: Truyền từ mẹ qua thai nhi Cách phịng tránh: - Giữ gìn vệ sinh mơi trường, vệ sinh ăn uống - Ngăn ngừa mầm bệnh - An tồn y tế tình dục 3) Các bệnh truyền nhiễm thường gặp Vi rút Ở người: Cúm, thương hàn, SARS, AIDS, sởi, bại liệt đậu mùa viêm gan… Ở động vật: Cúm gà, lở mồm long móng,… III) Miễn dịch 1) Khái niệm Miễn dịch khả tự bảo vệ đặc biệt thể chống lại tác nhân gây bệnh chúng xâm nhập vào thể 2) Các loại miễn dịch a Miễn dịch không đặc hiệu - Là miễn dịch tự nhiên mang tính bẩm sinh - Khơng địi hỏi phải có tiếp xúc trước với kháng nguyên có vai trị quan trọng chế miễn dịch đặc hiệu chưa kịp phát huy tác dụng b Miễn dịch đặc hiệu - Kháng nguyên: Là chất lạ, thường prơtêin, có khả kích thích thể tạo đáp ứng miễn dịch (miễn dịch thể dịch miễn dịch tế bào) - Kháng thể: Là prôtêin sản xuất để đáp lại xâm nhập kháng nguyên lạ - Kháng nguyên phản ứng đặc hiệu với kháng thể, kháng nguyên phản ứng với loại kháng thể mà kích thích tạo thành Miễn dịch đặc hiệu xảy có kháng nguyên xâm nhập, chia làm loại: Miễn dịch dịch thể: Là miễn dịch sản xuất kháng thể có kháng nguyên xâm nhập vào - Do tế bào lympho B tiết kháng thể đưa vào thể dịch: Máu, dịch mô, sữa nước mắt, dịch mủ… - Ngưng kết, bao bọc loại Virus, vi sinh vật gây bệnh, lắng kết độc tố,… Miễn dịch tế bào: Là miễn dịch có tham gia tế bào T độc - Tế bào T phát tế bào nhiễm tiết prơtêin độc để làm tan tế bào nhiễm, khiến Virus không nhân lên - Miễn dịch tế bào đóng vai trị chủ lực bệnh Virus gây ra, Virus nằm tế bào nên thoát khỏi công kháng thể 2.3.2 Nhận xét kết nhóm a) Nhóm - Ưu điểm: * Nội dung đầy đủ xác, hồn thành mục tiêu giao Cách trình bày nội dung hợp lý, sáng tạo * Sử dụng hình ảnh đa dạng, phù hợp với nội dung - Nhược điểm: * Logic trình bày vài điểm chưa hợp lý, nên phân biệt vi rút trần vi rút có vỏ ngồi trước phân biệt thuật ngữ, nêu đặc điểm phân loại loại vi rút sau nêu đặc điểm hình thái vi rút * Chưa nêu đầy đủ đặc điểm phân loại loại vi rút b) Nhóm - Ưu điểm: * Hoàn thành đầy đủ nhiệm vụ giao * Trong báo cáo có sử dụng hình ảnh động để làm rõ trình nhân lên vi rút tế bào chủ giúp học sinh dễ dàng phân biệt chu trình sinh tan chu trình tiềm tan - Nhược điểm: * Còn vài điểm nội dung chưa xác Ví dụ giai đoạn giai đoạn hấp phụ, khơng phải hấp thụ; Hình ảnh động có tên “Các giai đoạn xâm nhiễm phát triển pha gơ” tên sai, hình ảnh động có tên “Chu trình tiềm tan pha gơ” * Khi trình bày báo cáo, người thuyết trình nêu tượng, chưa nêu rõ đặc điểm chất giai đoạn, ví dụ giai đoạn xâm nhập có chất xâm nhập axit nucleic vi rút vào tế bào chất tế bào chủ … * Khi nêu nội dung giai đoạn 3, người thuyết trình chưa nêu cụ thể trình tự chất tổng hợp giai đoạn c) Nhóm - Ưu điểm: * Trình bày đầy đủ loại vi rút gây bệnh thực vật, côn trùng vi sinh vật ứng dụng vi rút sản xuất chế phẩm sinh học kỹ thuật di truyền * Bài báo cáo có sử dụng hình ảnh phong phú đẹp mắt minh họa cho nội dung lý thuyết * Sử dụng đoạn phim giúp học sinh hiểu rõ chế kỹ thuật chuyển gen - Nhược điểm: * Nên giới thiệu lại đặc điểm phân loại vi rút dựa vật chủ * Trong ứng dụng kỹ thuật di truyền chưa nêu vai trị đặc điểm inteferon d) Nhóm - Ưu điểm: * Mô tả đầy đủ khái niệm đặc điểm bệnh truyền nhiễm, miễn dịch đặc hiệu HIV - AIDS * Có bổ sung cho nội dung SGK biểu hiện, phương pháp phịng tránh hình ảnh bệnh truyền nhiễm vi rút - Nhược điểm: * Thiếu đặc điểm miễn dịch không đặc hiệu * Nên sử dụng phương pháp linh hoạt để trình bày đặc điểm HIV-AIDS II HIỆU QUẢ CỦA ĐỀ TÀI Sau gần tháng thực thử nghiệm thu kết tương đối tốt Kết kiểm tra kiến thức học sinh sau dự án thống kê sau: Lớp thử nghiệm (45 học Lớp đối chứng (46 học sinh) sinh) 7 13,3 % 76,1 % Kết (điểm/bài) Thống kê cho thấy việc thử nghiệm thu kết tương đối tốt với 91% kiểm tra có kết ≥ điểm Kết cho thấy phương pháp dạy học theo dự án cho kết trung bình tương đối tốt, điều phần chứng tỏ khả lớn để áp dụng phương pháp vào thực tế dạy học Với phương pháp này, học sinh chủ động thu thập tài liệu, tích lũy kiến thức phối hợp với hoạt động nhóm để tạo sản phẩm, kiến thức ghi nhớ tốt, đồng thời phát triển kỹ tìm kiếm tài liệu khai thác tốt nguồn thông tin Quan trọng phương pháp khuyến khích học sinh tự học, tự tích lũy kiến thức phát huy kỹ trình bày ý kiến kỹ trình bày vấn đề trước đám đông Kỹ sử dụng công nghệ học sinh nâng lên, hình thức báo cáo nhóm đầu tư cơng phu việc sử dụng hiệu ứng Powerpoint với nội dung lý thuyết, hình ảnh đoạn phim Mặc dù vậy, có chênh lệch tỷ lệ học sinh đạt điểm >7 nhóm, nhóm đối chứng có tỷ lệ cao hẳn nhóm thử nghiệm Có thể q trình thực phương pháp khơng phải tất học sinh nhóm có đóng góp dự án nhóm, điều khiến học sinh thu kiến thức chưa đồng sau dự án Do ứng dụng thực tế phương pháp dạy học theo dự án, cần có thay đổi cho phù hợp với nội dung dự án đối tượng học sinh III ĐỀ XUẤT, KHUYẾN NGHỊ KHẢ NĂNG ÁP DỤNG - Thử nghiệm cho thấy tiềm lớn việc ứng dụng phương pháp dạy học theo dự án vào thực tế giảng dạy sinh học trường phổ thông Tuy nhiên để phương pháp phát huy tối đa ưu điểm nó, chúng tơi có số đề xuất sau: * Nên tiếp tục thử nghiệm phương pháp dạy học theo dự án phạm vi rộng rãi * Nên áp dụng số thay đổi thực phương pháp để khắc phục số nhược điểm phương pháp Cụ thể phân nhóm học sinh thành nhóm nhỏ đồng thời giao nhiệm vụ nhỏ cho nhóm để tăng cường phối hợp hoạt động nhóm em * Khuyến khích học sinh sử dụng phương tiện công nghệ thông tin thực dự án Có thể tổ chức buổi hướng dẫn, giới thiệu cách sử dụng phương tiện trước giao dự án cho học sinh IV TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo dục kỹ sống môn Sinh học trường Trung học phổ thông, Lê Minh Châu, NXB GD Việt Nam, 2010 http://vietbao.vn/Giao-duc/Chuong-trinh-Intel-Teach-to-the-Future-Day-hoc- cho-tuong-lai/55092806/202/ http://www.pcworld.com.vn/pcworld/printArticle.asp?arid=1221 SỞ GD&ĐT ĐỒNG NAI CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Đơn vị THPT Thanh Bình Độc lập - Tự - Hạnh phúc Tân Phú, ngày 19 tháng 05 năm 2012 PHIẾU NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Năm học: 2011 - 2012 ––––––––––––––––– Tên sáng kiến kinh nghiệm: Bước đầu thực thử nghiệm phương pháp dạy học theo dự án môn Sinh học 10 Họ tên tác giả: Lâm Thụy Anh Thư Chức vụ: Giáo viên dạy Sinh – Cơng nghệ Đơn vị: THPT Thanh Bình Lĩnh vực: - Phương pháp dạy học môn: Sinh học - Phương pháp giáo dục - Lĩnh vực khác: - Quản lý giáo dục Sáng kiến kinh nghiệm triển khai áp dụng: Tại đơn vị Trong Ngành Tính (Đánh dấu X vào ô đây) - Có giải pháp hồn tồn - Có giải pháp cải tiến, đổi từ giải pháp có Hiệu (Đánh dấu X vào đây) - Hồn tồn triển khai áp dụng tồn ngành có hiệu cao - Có tính cải tiến đổi từ giải pháp có triển khai áp dụng tồn ngành có hiệu cao - Hoàn toàn triển khai áp dụng đơn vị có hiệu cao - Có tính cải tiến đổi từ giải pháp có triển khai áp dụng đơn vị có hiệu Khả áp dụng (Đánh dấu X vào ô dòng đây) - Cung cấp luận khoa học cho việc hoạch định đường lối, Tốt sách: Khá Đạt - Đưa giải pháp khuyến nghị có khả ứng dụng thực tiễn, dễ thực dễ vào sống: Tốt Khá Đạt - Đã áp dụng thực tế đạt hiệu có khả áp dụng đạt hiệu phạm vi rộng: Tốt Khá Đạt XÁC NHẬN CỦA TỔ CHUYÊN MÔN THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ (Ký tên ghi rõ họ tên) (Ký tên, ghi rõ họ tên đóng dấu) Dương Thị Hồn Nguyễn Hữu Hoan ... “ Bước đầu thực thử nghiệm phương pháp dạy học theo dự án môn Sinh học 10? ?? I TỔ CHỨC THỰC HIỆN ĐỀ TÀI 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Dạy học theo dự án: Chương trình Intel Teach to the Future - Dạy học. .. truyền nhiễm Bước đầu thử nghiệm phương pháp dạy học theo dự án, chọn đối tượng HS giỏi đầu cấp, lớp thử nghiệm lớp 10A1 lớp đối chứng 10A2 2.2.2 Biện pháp thực Chúng tơi chia lớp thử nghiệm thành... tháng 05 năm 2012 PHIẾU NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Năm học: 2011 - 2012 ––––––––––––––––– Tên sáng kiến kinh nghiệm: Bước đầu thực thử nghiệm phương pháp dạy học theo dự án môn Sinh