Tài liệu tổng hợp với hơn 80 câu hỏi trắc nghiệm hóa học và chuyển hóa Acid Amin là tư liệu tham khảo hữu ích để củng cố kiến thức về Enzym block từ đó vận dụng vào giải các bài tập thực hành. Để nắm chi tiết nội dung mời các bạn cùng tham khảo tài liệu
Hố học chuyển hố acid amin - Block HĨA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA ACID AMIN 201.Acid amin hợp chất hữu phân tử có: A Một nhóm -NH2, nhóm -COOH B Nhóm -NH2, nhóm -COOH C Nhóm =NH, nhóm -COOH D Nhóm -NH2, nhóm -CHO E Nhóm -NH2, nhóm -OH 202.Acid amin trung tính acid amin có: A Số nhóm -NH2 số nhóm -COOH B Số nhóm -NH2 nhiều số nhóm -COOH C Số nhóm -NH2 số nhóm -COOH D Khơng có nhóm -NH2 -COOH E R gốc hydrocarbon 203.Acid amin acid acid amin: A Gốc R có nhóm -NH2 B Gốc R có nhóm -OH C Số nhóm -COOH nhiều số nhóm -NH2 D Số nhóm -NH2 nhiều số nhóm -COOH E Chỉ có nhóm -COOH, khơng có nhóm -NH2 204.Acid amin base acid amin: A Tác dụng với acid, không tác dụng với base B Chỉ có nhóm -NH2, khơng có nhóm -COOH C Số nhóm -NH2 số nhóm -COOH D Số nhóm -NH2 nhiều số nhóm -COOH E Gốc R có nhóm -OH 205 CH2 - CH - COOH NH2 công thức cấu tạo của: A Tyrosin B Threonin C Serin D Prolin 83 học chuyển hoá acid amin - Block Hoá E Phenylalanin 206 CH2 - CH - COOH N công thức cấu tạo của: NH2 A Phenylalanin B Prolin N H C Tryptophan D Histidin E Histamin 207 HO CH2 - CH - COOH NH2 công thức cấu tạo của: A Threonin B Tyrosin C Phenylalanin D Prolin E Serin 208.Những acid amin sau xếp vào nhóm acid amin trung tính: A Ala, Thr, Val, Asp, Leu B Leu, Ile, Gly, Glu, Cys C Phe, Trp, Pro, His, Thr D Tyr, Gly, Val, Ala, Ser E Gly, Val, Leu, Ile, Cys 209.Những acid amin sau xếp vào nhóm acid amin vịng: A Thr, Cys, Ile, Leu, Phe B Phe, Tyr, Trp, His, Pro C Phe, Trp, His, Pro, Met D Asp, Asn, Glu, Gln, Tyr E Thr, Val, Ser, Cys, Met 210.Acid amin có thể: Phản ứng với acid Phản ứng với base Vừa phản ứng với acid vừa phản ứng với base 84 Hoá học chuyển hoá acid amin - Block Tác dụng với Ninhydrin Cho phản ứng Molisch Chọn tập hợp đúng: A: 1, ; B: 2, 3; C: 3, 4; D: 4, 5; E: 1, 211.Các acid amin sau acid amin thể người không tự tổng hợp được: A Val, Leu, Ile, Thr, Met, Phe, Trp, Lys B Gly, Val, Ile, Thr, Met, Phe, Trp, Cys C Val, Leu, Ile, Thr, Met, Phe, Tyr, Pro D Leu, Ile, His, Thr, Met, Trp, Arg, Tyr E Val, Leu, Ile, Thr, Ser, Met, Cys, Trp 212.Protein có số đặc điểm cấu tạo sau: Có cấu trúc bậc acid amin nối với liên kết peptid Có cấu trúc bậc acid amin nối với liên kết este Có cấu trúc bậc acid amin nối với liên kết peptid Có cấu trúc bậc 2, giữ vững liên kết hydro Có cấu trúc bậc số có cấu trúc bậc Chọn tập hợp đúng: A: 1, 2, 3; B: 2, 3, 4; C: 3, 4, 5; D: 1, 3, 4; E: 1, 4, 213.Acid amin acid amid chúng là: A Asp, Asn, Arg, Lys B Asp, Glu, Gln, Pro C Asp, Asn, Glu, Gln D Trp, Phe, His, Tyr E Asp, Asn, Arg, Glu 214.Các acid amin nối với qua liên kết peptid để tạo thành: Peptid với phân tử lượng lớn 10.000 Peptid với phân tử lượng nhỏ 10.000 Protein với phân tử lượng lớn 10.000 Protein với phân tử lượng nhỏ 10.000 Peptid protein Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3; B: 2, 3, 4; C: 3, 4, 5; 215.Các liên kết sau gặp phân tử protein: 85 D; 1, 2, 4; E: 2, 3,5 Hoá học chuyển hoá acid amin - Block A Este, peptid, hydro, kỵ nước, ion B Peptid, disulfua, hydro, kỵ nước, ion C Peptid, disulfua, hydro, ete, ion D Peptid, disulfua, hydro, ete, este E Peroxyd, ete, hydro, peptid, kỵ nước 216 CH2- CH- COOH OH công thức cấu tạo của: NH2 A Val B Thr C Ser D Cys E Met 217 CH3- CH - CH - COOH công thức cấu tạo của: OH NH2 A Cys B Ser C Leu D Tyr E Thr 218.Những acid amin sau thể người tự tổng hợp được: A Gly, Ser, Tyr, Pro, Glu, Asp B Leu, Ile, Val, Trp, Phe, Met C Asn, Gln, Gly, Met, Cys, Lys D Gly, Ala, Val, Leu, Ile, Ser E Thr, Cys, Met, Lys, Arg, Glu 219 CH2- CH- COOH NH2 công thức cấu tạo của: A Pro D His N B Trp E Thr H C Tyr 220 công thức cấu tạo của: A Ala N H COOH B Leu C Met 86 Hoá học chuyển hoá acid amin - Block D Arg E Pro 221.Enzym xúc tác cho phản ứng trao đổi nhóm amin: Có coenzym pyridoxal phosphat Có coenzym Thiamin pyrophosphat Có coenzym NAD + Được gọi với tên chung là: Transaminase Được gọi với tên chung Dehydrogenase Chọn tập hợp đúng: A: 1, 2; B: 2, 3; C: 3, 4; D: 4, 5; E: 1, 222.Hoạt tính GOT tăng chủ yếu số bệnh về: A Thận B Gan C Tim D Đường tiêu hóa E Tâm thần 223.Hoạt tính GPT tăng chủ yếu trong: A Rối loạn chuyển hóa Glucid B Một số bệnh gan C Một số bệnh tim D Nhiễm trùng đường tiết niệu E Ngộ độc thức ăn 224.Sản phẩm khử amin oxy hóa acid amin gồm: Amin Acid cetonic NH3 Acid carboxylic Aldehyd Chọn tập hợp đúng: A: 1, 2; B: 2, 3; C: 3, 4; 225 NH3 vận chuyển thể chủ yếu dạng: A Kết hợp với acid glutamic tạo glutamin B Kết hợp với acid aspartic tạo asparagin 87 D: 4, 5; E: 1, Hoá học chuyển hoá acid amin - Block C Muối amonium D Kết hợp với CO2 tạo Carbamyl phosphat E NH4OH 226.Glutamin tới gan được: A Phân hủy NH3 tổng hợp thành urê B Kết hợp với urê tạo hợp chất không độc C Chuyển vào đường tiêu hóa theo mật D Phân hủy thành carbamyl phosphat, tổng hợp urê E Phân hủy thành urê 227.Glutamin tới thận: A Phân hủy thành NH3, đào thải qua nước tiểu dạng NH4+ B Phân hủy thành urê C Phân hủy thành carbamyl phosphat D Phân hủy thành NH3, tổng hợp urê đào thải theo nước tiểu E Khơng có chuyển hóa 228.Histamin: Là sản phẩm khử carboxyl Histidin Là sản phẩm trao đổi amin Histidin Có tác dụng tăng tính thấm màng tế bào, kích ứng gây mẫn ngứa Là sản phẩm khử amin oxy hóa Histidin Là amin có gốc R đóng vịng Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3; B: 1, 2, 4; C: 1, 2, 5; D: 1, 3, 5; E: 1, 4, 229.Sơ đồ tóm tắt chu trình urê: NH3 + CO2 Carbamyl phosphat ATP Citrulin Aspartat ADP Ornithin Arginosuccinat Urê Fumarat 88 ? Hoá học chuyển hoá acid amin - Block Chọn chất phù hợp điền vào chỗ trống: A Malat B Arginin C Lysin D Histidin E Succinat 230.GOT viết tắt enzym mang tên: A Glutamin Oxaloacetat Transaminase B Glutamat Ornithin Transaminase C Glutamat Oxaloacetat Transaminase D Glutamin Ornithin Transaminase E Glutarat Oxaloacetat Transaminase 231.GOT xúc tác cho phản ứng: A Trao đổi hydro B Trao đổi nhóm amin C Trao đổi nhóm carboxyl D Trao đổi nhóm imin E Trao đổi nhóm methyl 232.GPT xúc tác trao đổi nhóm amin cho phản ứng sau: A Alanin + Cetoglutarat Pyruvat + Glutamat B Alanin + Oxaloacetat Pyruvat + Aspartat C Aspartat + Cetoglutarat Oxaloacetat + Glutamat D Glutamat + Phenylpyruvat Cetoglutarat + Phenylalanin E Aspartat + Phenylpyruvat Oxaloacetat + Phenylalanin 233.Các enzym sau có mặt chu trình urê: A Carbamyl phosphat synthetase, Ornithin transcarbamylase, Arginosuccinat synthetase, Aconitase, Arginase B Carbamyl phosphat synthetase, Arginosuccinat synthetase, Fumarase, Arginosuccinase, Arginase C Carbamyl phosphat synthetase, Ornithin transcarbamylase, Arginosuccinat synthetase, Arginosuccinase, Arginase 89 Hoá học chuyển hoá acid amin - Block D Carbamyl synthetase, Ornithin transcarbamylase, Arginosuccinat synthetase, Succinase, Arginase E Carbamyl synthetase, Ornithin transcarbamylase, Arginosuccinat synthetase, Arginosuccinase, Arginase 234.Glutamat tổng hợp thể người phản ứng: NH3 + Cetoglutarat NADHH+ Glutamat NAD+ Glutamat dehydrogenase Glutamin + H2O Urê + Cetoglutarat Glutamin + NH3 Glutamat + NH3 Glutaminase Glutamat Glutamat dehydrogenase Glutamat Glutamat dehydrogenase Phản ứng ngưng tụ NH3 vào Cetoglutarat không cần xúc tác enzym: NH3 + Cetoglutarat Chọn tập hợp đúng: A: 1, 2; Glutamat B: 2, 3; C: 3, 4; D: 4, 5; E: 1, 235.Các acid amin sau tham gia vào trình tạo Creatinin: A Arginin, Glycin, Cystein B Arginin, Glycin, Methionin C Arginin, Valin, Methionin D Arginin, A glutamic, Methionin E Arginin, Leucin, Methionin 236.Trong thể, Alanin Aspartat tổng họp cách: Oxaloacetat + Glutamat Oxalat + Glutamat GOT Aspartat + Cetoglutarat GOT Pyruvat + Glutamat GPT Succinat + Glutamat GPT Chọn tập hợp đúng: A 1, 2; Aspartat + Cetoglutarat GOT Malat + Glutamat Aspartat + Cetoglutarat B: 2, 3; Alanin + Cetoglutarat Alanin + Cetoglutarat C: 3, 4; 237.Glutathion peptid: A Tồn thể dạng oxy hoá B Tồn thể dạng khử 90 D: 4, 5; E: 1, Hoá học chuyển hoá acid amin - Block C Được tạo nên từ axit amin D Câu A, C E Câu A, B, C 238.Bệnh bạch tạng thiếu: A Cystein B Methionin C Melanin D Phenylalanin E Tyrosin 239.Serotonin tổng hợp từ: A Tyrosin B Tryptophan C Cystein D Methionin E Arginin 240.Thiếu phenylalanin hydroxylase đưa đến tình trạng bệnh lý: A Tyrosin niệu B Homocystein niệu C Alcapton niệu D Phenylceton niệu E Cystein niệu 241 CH3 CH - CH - COOH CH3 công thức cấu tạo của: NH2 A Glycin B Alanin C Valin D Leucin E Isoleucin 242 CH3 -_CH2 - CH - CH - COOH công thức cấu tạo của: CH3 NH2 A Glycin B Alanin 91 Hoá học chuyển hoá acid amin - Block C Valin D Leucin E Isoleucin 243 CH2 - CH2 - CH - COOH S - CH3 công thức cấu tạo của: NH2 A Cystein B Methionin C Threonin D Serin E Lysin 244 NH2 - C -_CH2 - CH2 - CH - COOH O công thức cấu tạo của: NH2 A Arginin B Lysin C Acid aspartic D Glutamin E Acid glutamic 245.Trong acid amin sau, acid amin cấu tạo có nhóm -SH: Threonin Cystin Lysin Cystein Methionin Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2, 3; B: 2, 3, 4; C: 2, 3, 5; 246.Những acid amin sau xếp vào nhóm acid amin kiềm: A Leucin, Serin, Lysin, Histidin, Methionin B Asparagin, Glutamin, Cystein, Lysin, Leucin C Glycin, Alanin, Methionin, Lysin, Valin D Leucin, Serin, Threonin, Tryptophan, Histidin E Arginin, Lysin, Ornitin, Hydroxylysin, Citrulin 247.Trong protein sau, loại có cấu tạo protein thuần: Albumin Mucoprotein Keratin 92 D: 2, 4, 5; E: 3, 4, Hoá học chuyển hoá acid amin - Block Lipoprotein Collagen Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2, 3; B: 2, 3, 4; C: 1, 3, 5; D: 2, 4, 5; E: 3, 4, 248.Phản ứng đặc trưng dùng để nhận biết peptid, protein là: A Phản ứng Ninhydrin B Phản ứng Molish C Phản ứng Biurê D Phản ứng thuỷ phân E Phản ứng khử carboxyl 249.Trong nhóm protein sau, loại có cấu tạo protein tạp: A Collagen, Albumin, Lipoprotein, Keratin B Globulin, Albumin, Glucoprotein, Mucoprotein C Collagen, Lipoprotein, Globulin, Cromoprotein D Keratin, Globulin, Glucoprotein, Metaloprotein E Glucoprotein, Flavoprotein, Nucleoprotein, Lipoprotein 250.Trong enzym sau, enzym xếp vào nhóm endopeptidase hoạt động: Pepsin Pepsinogen Trypsinogen Chymotrypsin Carboxypeptidase Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2; B: 1, 3; C: 1, 4; D: 3, 4; 251.Trong enzym sau, enzym xếp vào nhóm exopeptidase: Pepsinogen Carboxypeptidase Dipeptidase Proteinase Aminopeptidase 93 E: 4, Hoá Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2, 3; học chuyển hoá acid amin - Block B: 2, 3, 4; C: 2, 3, 5; D: 2, 4, 5; E: 3, 4, 252.Cơ chất Catepsin là: A Glucid B Lipid C Protid D Hemoglobin E Acid nucleic 253.Các q trình thối hố chung acid amin là: Khử hydro Khử amin Khử carboxyl Trao đổi amin Kết hợp nước Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2, 3; B: 1, 2, 4; C: 2, 3, 4; D: 2, 4, 5; E: 3, 4, 254 Amino Butyric Acid (G.A.B.A) là: Sản phẩm khử amin Acid glutamic Sản phẩm khử carboxyl Acid glutamic Có tác dung dãn mạch, tăng tính thấm thành mạch Chất có chất xám tế bào thần kinh, cần thiết cho hoạt động neuron Khơng có tác dung sinh học Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2; B:2, 3; C: 2, 4; D: 3, 4; E: 2, 255.NH3 chuyển hoá theo đường sau: Được đào thải nguyên vẹn nước tiểu Tham gia phản ứng amin hoá, kết hợp acid cetonic để tổng hợp lại acid amin Ở gan tổng hợp thành urê theo máu đến thận thải nước tiểu Tham gia phản ứng trao đổi amin Ở thận NH3 đào thải dạng NH4+ Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2, 3; B: 1, 3, 4; 94 C: 2, 3, 4; D: 2, 3, 5; E: 3, 4, Hoá học chuyển hố acid amin - Block 256.Các chất sau có mặt chu trình urê: A Arginin, Ornitin, Aspartat , Citrulin B Carbamyl P , Oxaloacetat, Aspartat, Fumarat C Arginin, Succinat, Fumarat, Citrulin D Ornitin, Oxaloacetat, Aspartat, Glutamat E Carbamyl P , Malat, Fumarat, Citrat 257.Acid cetonic chuyển hoá theo đường sau: Kết hợp với NH3 để tổng hợp trở lại thành acid amin Tham gia vào chu trình urê Được sử dụng để tổng hợp glucose, glycogen Kết hợp với Arginin để tạo thành Creatinin Một số acid cetonic bị khử carboxyl để tạo thành acid béo Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2, 3; B: 1, 2, 4; C: 1, 3, 5; D: 2, 3, 4; E: 3, 4, 258.Các acid amin sau tham gia vào trình tạo Glutathion: A Cystein, Methionin, Arginin B Glycin, Cystein, Glutamat C Arginin, Ornitin, Cystein D Cystin, Lysin, Glutamat E Methionin, Glycin, Histidin 259.Methionin tham gia vào trình tạo thành sản phẩm sau: Cystein Glutathion Taurin Creatinin Melanin Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2; B:2, 3; 260.Bệnh bạch tạng thiếu enzym sau: A Phenylalanin hydroxylase B Tyrosin hydroxylase 95 C: 2, 4; D: 1, 4; E: 4, Hoá học chuyển hoá acid amin - Block C Transaminase D Parahydroxy phenyl pyruvat hydroxylase E Homogentisat oxygenase 261.Thiếu Homogentisat oxygenase đưa đến tình trạng bệnh lý: A Phenylceton niệu B Tyrosin niệu C Bệnh bạch tạng D Homocystein niệu E Alcapton niệu 262.Sản phẩm khử carboxyl acid amin là: Acid cetonic Amin tương ứng NH3 Một số chất có hoạt tính sinh học đặc biệt Aldehyd Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2; B:2, 3; C: 2, 4; D: 3, 4; 263.Tốc độ chuyển hoá protid phụ thuộc vào yếu tố sau: A Nhu cầu sinh tổng hợp protid thể B Tuỳ loại mô C Nhu cầu lượng thể D Nhu cầu số chất dẫn xuất từ acid amin hormon, base N E Tất câu 264.Protid bị biến tính tác dụng yếu tố sau: A Nhiệt độ B pH acid, base C Nồng độ muối D Dung môi E Tất yếu tố 265.Serotonin: Được tổng hợp từ acid amin Tyrosin Được tổng hợp từ acid amin Tryptophan 96 E: 3, Hoá học chuyển hoá acid amin - Block Có tác dung tăng tính thấm thành mạch Có tác dụng Được đào thải nước tiểu Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2; B:2, 3; C: 2, 4; D: 3, 4; E:3,5 266.Trong viêm gan siêu vi cấp tính, có thay đổi hoạt độ enzym sau: A GOT tăng, GPT tăng, GOT GPT B GOT tăng, GPT tăng, GPT GOT C GOT GPT tăng mức độ D GOT GPT khơng tăng E Khơng có câu 267.Dạng vận chuyển NH3 máu là: A NH4+ B Acid glutamic C Acid cetonic D Glutamin E Urê 268.Chu trình Urê liên quan với chu trình Krebs qua phân tử: A Aspartat B Ornitin C Oxaloacetat D Succinat E Arginin 269.Trong nhiều trình tổng hợp chất cần đến nhóm chức - CH3, nhóm chức cung cấp từ: A Arginin B Glutamin C Asparagin D Threonin E Methionin 270.Liên kết đóng vai trị quan trọng việc trì cấu trúc bậc protein là: A Liên kết peptid B Liên kết hydro 97 Hoá học chuyển hoá acid amin - Block C Liên kết disulfua D Liên kết ion E Liên kết muối * Câu hỏi sai: 271.Tất acid amin có hoạt tính quang học A Đ B S 272.Trong thiên nhiên thường gặp loại D acid amin A Đ B S 273.Số đồng phân acid amin = n + 1, n số carbon bất đối A Đ; B S 274.Liên kết hydro liên kết nhóm - COOH acid amin với nhóm - NH2 acid amin cách loại phân tử H2O A Đ B S 275.Độ hoà tan protein tăng với tăng nhiệt độ A Đ B S 276.Ở trẻ sơ sinh, cấu tạo màng ruột trẻ hấp thụ protein có trọng lượng phân tử tương đối lớn, ví dụ Ig A Đ B S 277.So với Creatinin máu, Urê máu xét nghiệm có giá trị đặc hiệu để đánh giá chức thận A Đ B S 278.Pepsin, Trypsin, Chymotrypsin enzym hoạt động tốt môi trường acid dịch dày A Đ B S 98 Hoá học chuyển hoá acid amin - Block 279.Phản ứng Biurê phản ứng dùng để nhận biết acid amin, peptid, protein A Đ B S 280.Acid amin cần thiết acid amin mà thể tổng hợp từ trình chuyển hố glucid, lipid A Đ B S ! 99 ... A Rối loạn chuyển hóa Glucid B Một số bệnh gan C Một số bệnh tim D Nhiễm trùng đường tiết niệu E Ngộ độc thức ăn 224.Sản phẩm khử amin oxy hóa acid amin gồm: Amin Acid cetonic NH3 Acid carboxylic... Nhiệt độ B pH acid, base C Nồng độ muối D Dung môi E Tất yếu tố 265.Serotonin: Được tổng hợp từ acid amin Tyrosin Được tổng hợp từ acid amin Tryptophan 96 E: 3, Hoá học chuyển hố acid amin - Block... kết ion E Liên kết muối * Câu hỏi sai: 271.Tất acid amin có hoạt tính quang học A Đ B S 272.Trong thiên nhiên thường gặp loại D acid amin A Đ B S 273.Số đồng phân acid amin = n + 1, n số carbon