slide bài giảng trải nghiệm quy trình làm cơm cuộn rong biển

ỦY BAN NHÂN DÂN QUẬN BẮC TỪ LIÊM TRƯỜNG MẦM NON XUÂN TẢO BÀI GIẢNG HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ Lĩnh vực phát triển nhận thức Đề tài: Trải nghiệm quy trình làm cơm cuộn rong biển Lứa tuổi: – tuổi Lớp: Mẫu giáo lớn Năm học: 2019 - 2020 I MỤC ĐÍCH YÊU CẦU I MỤC ĐÍCH YÊU CẦU Kiến thức - Biết tên gọi cơm cuộn rong biển - Trẻ biết tên nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển: rong biển khơ, cơm, giò, trứng, dưa chuột, cà rốt, sốt Maggi, tương cà, xì dầu Kỹ - Biết cách làm cơm cuộn rong biển - Trẻ tham gia trải nghiệm vào quy trình làm cơm cuộn rong biển: Như rửa cà rốt, rửa dưa chuột, thái dưa chuột, thái cà rốt, thái giò, thái trứng … - Phát triển khả quan sát sử dụng tất giác quan xúc giác, vị giác… để đưa đánh giá, nhận xét - Trẻ trả lời câu hỏi cô rõ ràng, mạch lạc, đoàn kết tham gia hoạt động Thái độ: Trẻ hứng thú tham gia vào hoạt động II CHUẨN BỊ Địa điểm: Trong lớp học Đồ dùng: - Một số nguyên liệu: rong biển khơ, cơm, giò, trứng, dưa chuột, cà rốt… - Một số ăn: Cơm cuộn làm sẵn, … - Phương tiện làm: Dao, kẹp, thìa, khay đĩa, khăn lau Trẻ hát hát “Mời bạn ăn” Quy trình làm cơm cuộn rong biển Món cơm cuộn rong biển Video trẻ chợ mua đồ Trẻ rửa rau củ Trẻ rửa Trẻ rửa Trẻ nạo vỏ Trẻ cắt đầu, Chuẩn bị nguyên liệu Rán trứng Chuẩn bị nguyên liệu Vo gạo Cho gạo vào nồi Chuẩn bị nguyên liệu Cô cắm cơm Cô múc cơm bát Cô chuẩn bị nguyên liệu Luộc cà Thái cà rốt Cơ chuẩn bị ngun liệu Thái giò Thái dưa chuột Trẻ trải nghiệm làm cơm cuộn rong biển Kết thúc ... gọi cơm cuộn rong biển - Trẻ biết tên nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển: rong biển khơ, cơm, giò, trứng, dưa chuột, cà rốt, sốt Maggi, tương cà, xì dầu Kỹ - Biết cách làm cơm cuộn rong biển. .. tiện làm: Dao, kẹp, thìa, khay đĩa, khăn lau Trẻ hát hát “Mời bạn ăn” Quy trình làm cơm cuộn rong biển Món cơm cuộn rong biển Video trẻ chợ mua đồ Trẻ rửa rau củ Trẻ rửa Trẻ rửa Trẻ nạo vỏ Trẻ... Maggi, tương cà, xì dầu Kỹ - Biết cách làm cơm cuộn rong biển - Trẻ tham gia trải nghiệm vào quy trình làm cơm cuộn rong biển: Như rửa cà rốt, rửa dưa chuột, thái dưa chuột, thái cà rốt, thái giò,