Sinh học và kỹ thuật nuôi Moina-Daphnia

Sinh học và kỹ thuật nuôi Moina-Daphnia

Sinh học và kỹ thuật nuôi Moina-DaphniaNgành : ArthropodaNgành phụ : MandibulataLớp : CrustaceaBộ : PhylopodaBộ phụ : CladoceraHọ : DaphnidaeGiống : Daphnia: MoinaDaphnia MoinaCác giống loài thường nuôi:-Daphnia pulex - Moina dubia-Daphnia magna - Moina macrocopa- Moina micrura Sự khác nhau giữa Daphnia và MoinaHởNhỏ (400-1600µ)Nhiễm bẩnNhiệt đớiCaoCao (5000 ct/L)106-110 g/m3/ngàyKínLớn (>1000µ)Tương đối sạchÔn đới - cận nhiệt đớiThấpThấp (500 ct/L)25-40 g/m3/ngày- Cấu tạo túi trứng- Kích thước- Môi trường sống- Phân bố địa lý- Sức chịu đựng với điều kiện MT (DO, t°, mật độ)- Mật độ nuôi- Năng suất trung bìnhMoinaDaphniaYếu tố Đặc điểm sinh học♦Màu sắc do thức ăn và DO quyết định, DO thấp có màu đỏ do lượng Hemoglobin cao♦Moina thích ánh sáng trung bình, tập trung lên mặt nước vào lúc sáng sớm hay trong những ngày âm u♦Phân bố:–Chủ yếu ở nước ngọt–Phát triển mạnh ở những thuỷ vực giàu chất hữu cơ đang phân huỷ, nước trung tính hoặc hơi kiềm Normally there are 4 to 6 Instar stages. Daphnia grows from nauplius to maturation through a series of 4-5 molts, and the period depends primarily on temperature (11 days at 10°C to 2 days at 25°C) and the availability of food Eggs are produced in clutches of two to several hundred, and one female may produce several clutches, linked with the molting process Đặc điểm sinh học♦Sinh sản: 2 hình thức sinh sản (tương tự như luân trùng)–Đơn tính (vô tính): trong điều kiện môi trường thuận lợi–Hữu tính: trong điều kiện không thuận lợi♦Dinh dưỡng và thức ăn–Ăn lọc không chọn lọc => có thể giàu hoá dinh dưỡng–Thức ăn: tảo (lam, lục), vi khuẩn, mùn bã hữu cơ lơ lững♦Giá trị dinh dưỡng: –Phụ thuộc vào thành phần thức ăn–Là loài nước ngọt nên chứa rất ít HUFA–Giàu đạm (50-70% TLK)–Chứa nhiều enzyme tiêu hoá rất cần thiết cho cá con Kỹ thuật nuôiNuôi trong bểYêu cầu–Bể nuôi có độ sâu 0,4-1 m–Ánh sáng: 50-80% ánh sáng tự nhiên–Môi trường nước: kiềm–Mật độ thả: 20-100 ct/l (TB: 25 ct/l). –Sục khí nhẹ, không sục khí có bọt quá nhuyễn–Thức ăn: tảo tươi, tảo khô, men, cám gạo, phân chuồng K thut nuụiNuụi trong bThc n-To ti: gõy to ban u bng phõn chung (0,2-0,5 kg phõn khụ/m3) hoc phõn hoỏ hc (NH4NO3, 30g/m3). Cú th b sung thờm to vo b khi ht to-To khụ (Spirulina): 20 g/m3, cho n cỏch 2 ngy/ln -Men bỏnh mỡ (yeast): 20-30 g/m3, cho n tip ln 2 sau 4-5 ngy-Cỏm go: 100-150 g/m3, sau 2-3 ngy cho n thờm mi ngy vi lng 1g/500 cỏ th. õy l thc n tin li r tin. Cỏm c ho nc v xay bng mỏy xay sinh t sau ú lc qua li 60à trc khi cho nCú th cho n kt hp cỏc loi thc n trờn Kỹ thuật nuôiNuôi trong bểCác hình thức nuôi♦Nuôi từng đợt•Thời gian: 5-10 ngày•Thu hoạch toàn bộ khi mật độ đạt 3-5 ct/ml♦Nuôi bán liên tục•Thời gian nuôi từ 2 tháng trở lên•Lượng thu hoạch hằng ngày: 20-25% Năng suất có thể đạt 110-375g/m3/ngày (yeast - tảo) Kỹ thuật nuôiNuôi trong bểQuản lý bể nuôi-Kiểm tra Moina: lấy mẫu khoảng 15ml cho vào dĩa petri, kiểm tra trên kính lúp. Moina màu xanh hoặc nâu đỏ, ruột đầy, bơi lội nhanh, không có trứng nghĩ là tốt-Đếm mật độ: cho Lugol hoặc cồn 70° vào để đếm số moina.-Kiểm tra thức ăn: dựa vào độ trong của nước, cho ăn khi độ trong cao hơn 30 cm. -Khi phát hiện có tảo sợi, ấu trùng côn trùng hay đich hại khác, cần thu hoạch toàn bộ, về sinh và bắt đầu mẻ nuôi mới Kỹ thuật nuôiNuôi trong ao♦Phổ biến hơn, chi phí thấp hơn♦Ao sâu ít nhất 60 cm♦Bón nhiều vôi♦Lấy nước vào 15-20 cm và bón phân HC lần 1 (0,5 kg/m3). Sau 1 tuần, dâng nước lên 50 cm, bón phân lần 2. ♦Khi tảo phát triển tốt thì tiến hành thả giống (10 ct/l) hoặc không cần thả nếu có giống tự nhiên.♦Quản lý: bón phân hàng tuần và cấp thêm nước♦Thu hoạch hàng ngày không quá 30% sinh khối trong ao [...].. .Kỹ thuật nuôi Nuôi trong mô hình ao chuồng ♦ ♦ ♦ ♦ Moina là đối tượng kết hợp tốt, chi phí nuôi rất thấp Thiết kế: có ao chứa lắng phân, ao nuôi sâu 0,6-1m Cải tạo ao: phơi khô, bón nhiều vôi Lấy nước vào ao lắng phân trong 2-3 ngày trước khi đưa vào ao nuôi Hàm lượng NH4 nên duy trì trong ao ơ mức 35-50ppm ♦ Quần thể moina tự nhiên sẽ xuất hiện sau khoảng 4-5 ngày sau khi lấy nước vào ao (từ... l) ♦ Quản lý: cấp thêm nước từ ao lắng phân hàng tuần đề duy trì quần thể tảo ♦ Năng suất trung bình 2kg/ngày/100 m2 ao nuôi (20g/m3/ngày) Kỹ thuật nuôi Thu hoạch và sử dụng Moina Thu hoạch - Trong bể: sử dụng lưới 150-200µ, tắt sục khí trước khi thu - Dưới ao: sử dụng lưới 500µ, thu vào lúc sáng sớm - Moina nên được rửa lại trước khi sử dụng Sử dụng moina - Chủ yếu cho cá cảnh, ương tôm cá con (nước... ăn tươi sống sau khi thu hoạch Có thể giữ sống nhiều ngày trong nước sạch trong tử lạnh Có thể đông lạnh trong nước 7‰ hoặc đông khô để dự trử Moina đông lạnh sẽ mất hết enzyme 10 phút sau khi rã đông, và sau 1 giờ thì toàn bộ amino axit tự do cũng bị mất hết . về sinh và bắt đầu mẻ nuôi mới Kỹ thuật nuôiNuôi trong ao♦Phổ biến hơn, chi phí thấp hơn♦Ao sâu ít nhất 60 cm♦Bón nhiều vôi♦Lấy nước vào 15-20 cm và. xay bng mỏy xay sinh t sau ú lc qua li 60à trc khi cho nCú th cho n kt hp cỏc loi thc n trờn Kỹ thuật nuôiNuôi trong bểCác hình thức nuôi Nuôi từng đợt•Thời