câu lí thuyết este lipit tách từ các đề thi thử (có đáp án)

Các bạn 2k2 theo học Thầy bắt đầu luyện đề – LIVE T Đăng kí học em inbox Thầy nhá Câu Ở nhiệt độ thường, chất sau trạng thái rắn A (C17H33COO)3C3H5 B (C17H35COO)3C3H5 C (C17H33COO)3C3H5 D C2H5OH Câu Benzyl axetat este có mùi thơm hoa nhài Cơng thức benzyl axetat A CH3-COO-C6H5 B C6H5-COO-CH3 C C6H5-CH2-COO-CH3 D CH3-COO-CH2-C6H5 Câu Phát biểu sau sai? A Nhiệt độ sôi este thấp hẳn so với ancol có phân tử khối B Trong cơng nghiệp chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn C Số nguyên tử hiđro phân tử este đơn đa chức số chẵn D Sản phẩm phản ứng xà phòng hóa chất béo axit béo glixerol Câu Este etyl fomat có cơng thức A CH3COOCH3 B HCOOC2H5 C HCOOCH=CH2 D HCOOCH3 Câu Thủy phân este C4H6O2 môi hường axit ta thu hỗn họp chất phản ứng tráng gương Vậy công thức cấu tạo este là? A CH3COOCH=CH2 B HCOOCH2CH=CH2 C HCOOCH=CH-CH3 D CH2=CHCOOCH3 Câu Cho tính chất sau; chất lỏng rắn; tác dụng với dung dịch Br2; nhẹ nước; không tan nước; tan xăng; phản ứng thủy phân; tác dụng với kim loại kiềm; cộng H2 vào gốc ancol Những tính chất khơng cho lipit là: A 2, 5, B 7, C 3, 6, D 2, 7, Câu Cơng thức hóa học tristearin A (C17H31COO)3C3H5 B (C17H35COO)3C3H5 C (C15H31COO)3C3H5 D (C17H35COO)3C3H5 Câu Cho sơ đồ phản ứng: (1) X (C5H8O2) + NaOH  X1 (muối) + X2 (2) Y (C5H8O2) + NaOH  Y1 (muối) + Y2 Biết X1 Y1 có số nguyên tử cacbon; X1 có phản ứng với nước brom, Y1 khơng Tính chất hóa học giống X2 Y2? A Bị khử H2 (t°, Ni) B Tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 (t°) C Bị oxi hóa O2 (xúc tác) thành axit cacboxylic Thầy phạm Minh Thuận Sống để dạy Các bạn 2k2 theo học Thầy bắt đầu luyện đề – LIVE T Đăng kí học em inbox Thầy nhá D Tác dụng với Na Câu Phát biểu sau không đúng? A Khi đun nóng với dung dịch H2SO4 lỗng, este bị thủy phân phần B Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm phản ứng chiều C Khi thủy phân este môi hường axit thu axit cacboxylic ancol D Đốt cháy hoàn toàn etylaxetat thu số mol CO2 số mol H2O Câu 10 Cho vào ống nghiệm ml etyl axetat, sau thêm tiếp ml dung dịch NaOH 30% quan sát tượng (1); lắp ống sinh hàn đồng thời đun sôi nhẹ khoảng phút, quan sát tượng (2) Kết hai lần quan sát (1) (2) A Chất lỏng tách thành hai lớp, chất lỏng đồng B Chất lỏng tách thành hai lớp, chất lỏng tách thành hai lớp C Sủi bọt khí, chất lỏng tách thành hai lớp D Chất lỏng đồng nhất, chất lỏng tách thành hai lớp Câu 11 Chất X có cấu tạo CH3CH2COOCH3 Tên gọi X A metyl propionat B propyl axetat C metyl axetat D etyl axetat Câu 12 Phát biểu sau ? A Chất béo trieste glixerol với axit hữu B Metyl axetat có phản ứng tráng bạc C Trong phân tử vinyl axetat có hai liên kết  D Tristearin có tác dụng với nước brom Câu 13 Hợp chất hữu X mạch hở có cơng thức phân tử C7H10O4 Thủy phân hồn tồn X dung dịch NaOH đun nóng, thu muối Y hai chất hữu Z T (thuộc dãy đồng đẳng) Axit hóa Y, thu hợp chất hữu E có số nguyên tử hiđro số nguyên tử oxi A Phân từ E có số nguyên tử hiđro số nguyên tử oxi B E tác dụng với Br2 CCl4 theo tỉ lệ mol 1: C X có hai đồng phân cấu tạo D Z T ancol no, đơn chức Câu 14 Hình vẽ sau mơ tả thí nghiệm điều chế chất hữu Y: Phản ứng sau xảy thí nghiệm trên?   C6 H11O6 2 Cu  2H 2O A 2C6 H12O6  Cu(OH)2  Thầy phạm Minh Thuận Sống để dạy Các bạn 2k2 theo học Thầy bắt đầu luyện đề – LIVE T Đăng kí học em inbox Thầy nhá H 2SO dac, t   CH3COOC2H5 + H2O B CH3COOH + C2H5OH   C H2NCH2COOH + NaOH   H2NCH2COONa + H2O D CH3COOH + NaOH   CH3COONa + H2O Câu 15 Este sau có cơng thức phân tử C4H8O2? A Etyl axetat B Propyl axetat C Vinyl axetat D Phenyl axetat Câu 16 Trong phòng thí nghiệm, isoamyl axetat (dầu chuối) điều chế từ phản ứng axit cacboxylic ancol tương ứng Nguyên liệu điều chế isoamyl axetat là: A Axit axetic ancol isoamylic (xt H2SO4 loãng) B Axit axetic ancol isoamylic (xt H2SO4 đặc) C Giấm ăn ancol isoamylic (xt H2SO4 loãng) D Natri axetat ancol isoamylic (xt H2SO4 loãng) Câu 17 Chất hữu X mạch hở có cơng thức phân tử C8H12O4 Từ X thực phản ứng sau: t (а) X + 2NaOH   Y+Z+T Ni,t (b) X + H2  E t (c) E + 2NaOH  (d) Y + HCl   NaCl + F  2Y + T Chất F A CH2=CH-COOH B CH3COOH C CH3CH2COOH D CH3CH2OH Câu 18 Thủy phân este môi trường kiềm, đun nóng gọi A xà phòng hóa B hiđro hóa C tráng bạc D hiđrat hóa Câu 19 Cơng thức sau cỏ thể công thức chất béo ? A (CH3COO)3C3H5 B (C17H35COO)2C2H4 C (C17H33COO) 3C3H5 D (C2H3COO)3C3H5 Câu 20 Este đa chức, mạch hở X có cơng thức phân tử C6H8O4 tác dụng với dung dịch NaOH, thu sản phẩm gồm muối axit cacboxylic Y ancol Z Biết X khơng có phản ứng tráng bạc Phát biểu sau đúng? A Z hòa tan Cu(OH)2 điều kiện thường B Chỉ có 02 cơng thức cấu tạo thỏa mãn X C Phân tử X có nhóm -CH3 D Chất Y không làm màu nước brom Câu 21 Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử A CnH2n+2O, n  B CnH2nO2, n  C CnH2nO2, n  D CnH2nO,n  Câu 22 Trong công nghiệp, lượng lớn chất béo dùng để sản xuất A xà phòng B ancol etylic C glucozơ D etylen glicol Câu 23 Cho dãy chất: phenyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin, vinyl axetat Số chất dãy thủy phân dung dịch NaOH lỗng, đun nóng sinh ancol A B C D Câu 24 Cho chất sau: CH3COOH (1), C2H5COOH (2), CH3COOCH3 (3), CH3CH2CH2OH (4) Chiều tăng dần nhiệt độ sôi (từ trái qua phải) chất Thầy phạm Minh Thuận Sống để dạy Các bạn 2k2 theo học Thầy bắt đầu luyện đề – LIVE T Đăng kí học em inbox Thầy nhá A 4, 1, 3, B 4, 3, 1, C 3, 4, 1, D 1, 3, 4, Câu 25 Công thức sau chất béo? A (CH3COO)3C3H5 B CH3COOC2H5 C (HCOO)3C3H5 D (C17H31COO)3C3H5 Câu 26 Thủy phân este X có cơng thức phân tử C4H8O2 dung dịch NaOH đun nóng, sản phẩm thu có chứa natri fomat Số cơng thức cấu tạo thỏa mãn điều kiện X A B C D Câu 27 Cho phương hình hóa học sau (với hệ số tỉ lệ cho) X  C4 H6O4   2NaOH  Y  Z  T  H 2O T  4AgNO3  6NH3  2H 2O   NH 2 CO3  4Ag  4NH NO3 Z  HCl  CH2O2  NaCl Phát biểu sau đúng: A X hợp chất tạp chức, có chức axit chức este phân tử B X có phản ứng tráng gương làm màu nước brom C Y có phân tử khối 68 D T axit fomic Câu 28 Để chuyển hóa số dầu thành mỡ rắn, bơ nhân tạo người ta thực q trình A cạn nhiệt cao B hiđro hóa (xúc tác Ni), C xà phòng hóa D làm lạnh Câu 29 Thủy phân este mạch hở X có cơng thức phân tử C4H6O2, thu sản phẩm có phản ứng tráng bạc Số cơng thức cấu tạo phù hợp X A.5 B.3 C.4 D.1 Câu 30 Cho este có cơng thức cấu tạo: CH2=C(CH3)COOCH3 Tên gọi este A Metyl acrylat B Metyl metacrylat C Metyl metacrylic D Metyl acrylic Câu 31 C3H6O2 có đồng phân đơn chức mạch hở ? A B C D Câu 32 Chất sau thuộc loại este? A C2H5OH B CH3COONH3CH3 C CH3COONa D CH3COOCH=CH2 Câu 33 X axit đơn chức, Y ancol đơn chức (X, Y mạch hở) Cho phản ứng sau: xt,t   Z  H 2O X  Y   Biết Z có cơng thức phân tử C4H8O2 cỏ cặp chất X, Y phù hợp với điều kiện trên? A B C D.3 t  X1  X  H O Câu 34 Cho sơ đồ phản ứng sau: X  C4 H O5   2NaOH  X1  H2SO4  X3  Na 2SO4 H2SO4 ,dac X  2X   C4 H6O4  2H 2O t0 Biết chất X, X1, X2, X3, X4 mạch hở Phát biểu sau sai? Thầy phạm Minh Thuận Sống để dạy Các bạn 2k2 theo học Thầy bắt đầu luyện đề – LIVE T Đăng kí học em inbox Thầy nhá A X3 X4 thuộc dãy đồng đẳng B Nhiệt độ sôi X3 cao X4 C X hợp chất hữu tạp chức D Chất X2, X4 hòa tan đựợc Cu(OH)2 Câu 35 Benzyl axetat có cơng thức cấu tạo A CH3COOCH2C6H5 B HCOOC6H5 C C6H5CH2COOCH3 D CH3COOC6H5 Câu 36 Từ chất X thực phản ứng (theo tỉ lệ mol): o H2O,t X + 2NaOH   2Y + Z + H2O Y + H C l  T + NaCl Z + 2Br2 + H2O  CO2 + 4HBr H2O  CO2 + 2HBr T + Br2  Công thức phân tử X A.C3H4O4 B.C8H8O2 C.C4H6O4 D.C4H4O4 Câu 37 Chất sau este ? A HCOOCH3 B C2H5OC2H5 C CH3COOC2H5 D C3H5(COOCH3)3 Câu 38 Trong este có cơng thức phân tử C4H6O2, có este khơng thể điều chế trực tiếp từ axit ancol ? A.3 B C D Câu 39 Thực hai thí nghiệm sau: - Thí nghiệm : Cho este X có cơng thức phân tử C5H8O4 tác dụng hồn tồn với dung dịch NaOH (dư), thu hai muối Y, Z (MY < MZ) ancol E - Thí nghiệm 2: Thủy phân tinh bột thu cacbohiđrat X1 Lên men X1 thu chất hữu Nhận định sau không đúng? A Este X tạo axit cacboxylic ancol tương ứng B Z muối axit axetic C Axit cacboxylic tạo muối Y hợp chất T có khối lượng phân tử D Este X không tham gia phản ứng tráng gương Câu 40 Chọn đáp án đúng: A Chất béo trieste glixerol với axit B Chất béo trieste ancol với axit béo C Chất béo trieste glixerol với axit vô D Chất béo trieste glixerol với axit béo Câu 41 Este X có cơng thức phân tử C8H8O2 Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, thu sản phẩm có hai muối, số cơng thức cấu tạo thỏa mãn tính chất A B C D Câu 42 Este đa chức, mạch hở X có cơng thức C6H8O4 tác dụng với dung dịch NaOH, thu sản phẩm gồm muối axit cacboxylic Y ancol Z Biết X khơng có phản ứng tráng bạc Phát biểu sau đúng? A Z hòa tan Cu(OH)2 điều kiện thường B Phân tử X có nhóm -CH3 C Chỉ có công thức cấu tạo thỏa mãn X D Chất Y không làm màu nước brom Câu 43 Este vinyl axetat có cơng thức Thầy phạm Minh Thuận Sống để dạy Các bạn 2k2 theo học Thầy bắt đầu luyện đề – LIVE T Đăng kí học em inbox Thầy nhá A CH3COOCH=CH2 B CH3COOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D HCOOCH3 Câu 44 Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH C15H31COOH, số loại trieste tạo tối đa A B C D Câu 45 Hợp chất X có cơng thức C10H10O4 có chứa vòng benzen Thực sơ đồ chun hóa sau: t (a) X + 3NaOH   Y + H2O + T + Z (b) Y + HCl  Y1 + NaCl xt (c) C2H5OH + O2   Y1 + H2O (d) T + HCl  T1 + NaCl t (e) T1 + 2AgNO3 + 4NH3 + H2O   (NH4)2CO3 + 2Ag + 2NH4NO3 Khối lượng phân tử Z (đvC) A 146 đvC B 164 đvC C 132 đvC D 134 đvC Câu 46 Cho vào ống nghiệm ml etyl axetat, sau thêm tiếp ml dung dịch NaOH 30% quan sát tượng (1); lắp ống sinh hàn đồng thời đun sôi nhẹ khoảng phút, quan sát tượng (2) Kết hai lần quan sát (1) (2) A Chất lỏng tách thành hai lớp, chất lỏng đồng B Chất lỏng tách thành hai lớp, chất lỏng tách thành hai lớp C Sủi bọt khí, chất lỏng tách thành hai lớp D Chất lỏng đồng nhất, chất lỏng tách thành hai lớp Câu 47 Tên gọi hợp chất CH3COOCH3 A Metyl fomat B Metyl axetat C Etyl fomat D Etyl axetat Câu 48 Thủy phân chất X dung dịch NaOH, thu hai chất Y Z có phản ứng tráng bạc, z tác dụng với Na sinh khí H2 Chất X A HCOOCH=CHCH3 B HCOOCH=CH2 C CH3COOCH=CH2 D HCOOCH2CHO Câu 49 Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm gọi phản ứng: A Xà phòng hóa B Este hóa C Trùng ngưng D Tráng gương Câu 50 Công thức sau công thức chất béo? A C15H31COOCH3 B CH3COOCH2C6H5 C (C17H33COO)2C2H4 D (C17H35COO)3C3H5 Câu 51 Thủy phân este E có cơng thức phân tử C4H8O2 (có mặt H2SO4 lỗng) thu sản phẩm hữu X Y Từ X điều chế trực tiếp Y phản ứng Tên gọi E A propyl fomat B ancol etylic C metyl propionat D etyl axetat Câu 52 Cho este: metyl axetat, vinyl axetat, tristearin, benzyl axetat, etyl acrylat, isoamyl axetat Số chất phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng thu ancol A B C D Câu 53 Cho sơ đồ phản ứng sau: (a) C8H14O4 + KOH  X1 + X2 + H2O; (b) X1 + H2SO4  X3 + K2SO4; Thầy phạm Minh Thuận Sống để dạy Các bạn 2k2 theo học Thầy bắt đầu luyện đề – LIVE T Đăng kí học em inbox Thầy nhá (c) X3 + X4  Nilon-6,6 + H2O Phát biểu sau đúng? A Nhiệt độ sôi X2 cao axit axetic B Nhiệt độ nóng chảy X3 cao X1 C Các chất X2, X3 X4 có mạch cacbon khơng phân nhánh D Dung dịch X4 làm quỳ tím chuyển màu hồng Câu 54 Khi xà phòng hóa tristearin dung dịch NaOH (đun nóng), thu sản phẩm A C17H35COONa glixerol B C15H31COOH glixerol C C17H35COOH glixerol D C15H31COONa etanol Câu 55 Phát biểu sau sai? A Triolein phản ứng với nước brom B Thủy phân este no, đơn chức, mạch hở môi trường axit phản ứng thuận nghịch C điều kiện thường, tristearin chất rắn D Vinyl axetat phản ứng với dung dịch NaOH sinh ancol etylic Câu 56 Hợp chất hữu X mạch hở, có cơng thức phân tử C8H12O5 Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, thu glixerol hai muối hai axit cacboxylic đơn chức Y Z (phân tử Z nhiều phân tử Y nguyên tử cacbon) Phát biểu sau đúng? A Chất Y có nhiệt độ sơi thấp ancol etylic B Phân tử X có liên kết  C Chất Z làm màu dung dịch brom D Hai chất Y Z đồng đẳng Câu 57 Hợp chất hữu X chứa vòng benzen, phân tử có loại nhóm chức Thực sơ đồ phản ứng sau (đúng với tỉ lệ mol chất):  NaOH,t  2Y  Z  H 2O (a) X  1:3  AgNO3 / NH3 ,t  2Ag (b) Y   2T (C7H8O2) + Na2SO4 (c) 2Z + H2SO4 (loãng)  Phân tử khối X A 194 B 180 C 152 D 166 Lời giải: Câu (C17H35COO)3C3H5 chất rắn chất béo axit béo no chất lại chất lỏng điều kiện thường → Chọn đáp án B Thầy phạm Minh Thuận Sống để dạy Các bạn 2k2 theo học Thầy bắt đầu luyện đề – LIVE T Đăng kí học em inbox Thầy nhá Câu (Gv Lê Phạm Thành 2019) Chú ý: Nhận diện phân biệt gốc sau: gốc phenyl: C6 H5  ; gốc benzyl: C6 H5  CH2  => Benzyl axetat: CH3  COO  CH2  C6 H5 → Chọn đáp án D Câu (Gv Lê Phạm Thành 2019)  Ancol có liên kết hiđro phân tử với este khơng nên nhiệt độ sơi ancol cao hẳn  Chất béo lỏng có gốc axit béo khơng no, hiđro hóa chuyển gốc không no thành gốc no (chất béo rắn)  Trong hợp chất hữu có dạng CxHyOz số H ln ln số chẵn  Sản phẩm phản ứng xà phòng hóa chất béo muối axit béo glixerol → Chọn đáp án D Câu Etyl fomat tạo thành gốc etyl C2H5- gốc íomat HCOO- nên có CTCT HCOOC2H5  Chọn đáp án B Câu Thủy phân HCOOCH=CH-CH3 môi trường axit cho HCOOH + CH3-CH2-CHO Hai sản phẩm HCOOH CH3-CH2-CHO có phản ứng tráng gương Chú ý: Sản phẩm ban đầu HCOOH + CH3 -CH=CH2-OH nhiên CH3 -CH=CH2-OH chất không bền (do có OH gắn vào C khơng no)  bị chuyển hóa thành chất bền  Chọn đáp án C Câu Tính chất đúng: 1, 3, 4, 5, Tùy thuộc vào gốc hiđrocacbon sai lipit bao gồm hợp chất: photpholipit, chất béo, sáp, steroit, có chất béo khơng no tác dụng với dung dịch brom khối lượng riêng