Marketing hieu qua cafe nang sai gon

Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn MỤC LỤC Những điều quan trọng cần lưu ý lên kế hoạch kinh doanh quán café Cách thu hút khách đến quán café? Kế hoạch Marketing quảng cáo lúc khai trương sau khai trương Tổng hợp tất chiến lược quảng cáo miễn phí hiệu Tổng hợp tất chiến lược khuyến quán café thương hiệu lớn Quy trình chiến lược phát tờ rơi Hướng dẫn cách Marketing quảng cáo quán café với chi phí hạn hẹp Quảng cáo quán cafe truyền miệng: Chi phí mà hiệu cao Mạng xã hội – Kênh thông tin tiếp cận khách hàng cách nghiêm túc 10 Chiến lược marketing quảng cáo cho quán café năm 2014 11 Những lý tạo nên thương hiệu quán café tiếng 12 Lời khuyên quý báu để quảng cáo quán café hiệu cao 13 Bài học kinh doanh cà phê thành công từ Người Khổng Lồ cafe giới – Starbucks 14 Những điều nên làm để đạt thành công 15 10 mẫu thiết kế logo quán café đẹp 16 18 mẫu thiết kế biển quảng cáo quán café siêu đẹp 17 mẫu thiết kế menu quán café đẹp Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn MỤC I Những điều quan trọng cần lưu ý lên kế hoạch kinh doanh quán café Những sai lầm chủ quán café hay mắc phải: Mặt bằng: chọn mặt khơng suy tính tới hiệu mặt nơn nóng muốn sở hữu quán cà phê nhanh chóng - Chọn đường chiều: bạn đặt bạn khách hàng bạn lỡ qua quán cafe nhắc đến bạn cất cơng vòng để đên chứ? 80% khơng (trừ đường có view đẹp nhiều người vào buổi sáng buổi tối, quán cafe đường Pasteur TP HCM nằm ngày vị trí chiều, đơng họ có view đẹp nhiều khách nước ngang qua) - Chọn mặt mà vỉa hè nhỏ: chỗ để xe khách bạn để đâu? Điều quan trọng vỉa hè bạn lớn khơng bị bụi xe cộ ngang bạn để bàn ghế vỉa hè Việt Nam văn hóa cafe vỉa hè, bạn khơng thể tránh văn hóa Khu vực Võ Văn Kiệt, Quận 1, quán có máy lạnh, trang trí đẹp, có mặt tiền, xung quanh vĩa hè rộng Điều đặc biệt máy lạnh ngồi, vỉa hè lúc chật kín - Chọn mặt mà buổi tối đường chết (ít người qua lại), bạn để lượng khách đông vào buổi tối Buổi tối thời gian khách hàng uống cà phê nhiều sau ngày làm việc mệt nhọc căng thẳng Mặt ngã mạnh Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Sai lầm thiết kế: - Quá cẩu thả vấn đề thiết kế Chúng tơi ngang qn café, vị trí đẹp Quận bàn ghế, quầy pha chế chẳng đâu vào đâu, bỏ chi phí th mặt đẹp cố gắng trang trí cho bắt mắt phong khách thu hút khách được, mà khu vực đơng dân văn phòng, khách văn phòng họ thích khơng gian bày trí để nghỉ ngơi bàn cơng việc - Bạn copy lại phong cách thương hiệu lớn tồn tại: bạn kinh doanh ngành nghề bạn phải tạo phong cách cho mình, khơng bạn tự đánh rồi, khơng riêng lĩnh vực quán cafe Khi định mở quán cafe bạn phải tạo phong cách riêng bạn, để khách hàng nói đến bạn họ nhớ đến hình ảnh quán bạn Sai lầm việc chọn lựa khách hàng dẫn đến chọn sai lầm mặt bằng: Khi mở quán café, bạn phải cụ thể hóa đầu ln giữ ý định việc chọn lựa khách hàng để từ chọn lựa mặt thiết kế cho Tơi xin kể vài kinh nghiệm với khách hàng sau đây: - Ví dụ 1: khách hàng người nam lớn tuổi hay uống cà phê, khách hàng chọn lựa gần trường học tập trung bán cà phê truyền thống: hỏi lại số lượng học sinh, sinh viên bạn không bán à? bạn học sinh lại thích loại cà phê dành cho teen cà phê đá xay, cà phê ý - Ví dụ 2: nằm khu vực đơng khách văn phòng, thiết kế lại giống quán trà sữa, khách hàng cafe hay trà sữa, thời gian đầu phải sữa lại thiết kế quán Thiếu tương tác với khách hàng: - Nhân viên phục vụ thiếu thân thiện tiếp xúc với khách hàng: vào quán cà phê mà nhân viên phục vụ mặt lạnh nhìn chằm chằm nói lí nhí bạn không vào lần sau đâu Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn - Bạn mở quán bạn muốn hút khách bên ngồi menu khơng treo bên ngồi: khách biết giá bạn nào, khách dám bước vô quán bạn giá trước - Nhân viên bảo vệ thiếu tính nhanh nhẹn: chúng tơi có đến qn cà phê tiếng, vô ngạc nhiên thích thú với nhân viên bảo vệ đây: quán hết chỗ (theo nhận định) Nhân viên bảo vệ liền nói anh chị đợi em tí em xem chỗ khơng, nhanh nhẹn gọi điện vô kiểm tra chỗ ngồi, thông báo hết chỗ, họ tiếp tục nói với chúng tơi: anh chị chịu khó mang nhé, anh chị muốn uống để em gọi cho ạ, chúng tơi nhìn cười đồng ý gọi mang Chúng ta có câu: lời mời đầu mâm cỗ, nhân viên bảo vệ tạo thêm thành cơng cho chuỗi qn họ - Bạn có chương trình khuyến khơng thể thơng tin cho khách hàng biết: bạn có nhiều kênh quảng cáo để quảng cáo thơng tin đó: đặt bàn khách tờ giấy thông báo thông tin khuyến mãi, treo banner, standee (bảng quảng cáo) trước mặt tiền quán, quảng cáo facebook, cho nhân viên phát tờ rơi (nếu bạn quán mới) Bạn không chăm chút đến chất lượng đồ uống đồ ăn: Chúng tơi có biết qn cà phê, ban đầu khách lấy cà phê nguyên chất bán, bán thời gian khách đông, nơi cung cấp cà phê chất lượng giá rẻ rang cà phê theo kiểu hộ gia đình chào hàng, chủ quán thấy giá rẻ nghĩ cà phê nguyên chất nên đổi sang sử dụng cà phê để tăng lợi nhuận lên Qua thời gian khách vắng mà chủ qn khơng hiểu lý do, tình cờ có người bạn chủ quán qua uống thấy cà phê không giống lúc đầu nên góp ý cho chủ quán chất lượng cà phê Từ chủ quán hiểu chất lượng cà phê quan trọng kinh doanh cà phê Vì ham lợi nhuận thời mà hết khách hàng trung thành với quán Dù bạn kinh doanh bạn quán cafe, chất lượng đồ uống đồ ăn phải đảm bảo, khơng chương trình khuyến bạn đổ xuống sông, xuống biển họ thấy thức uống đồ ăn bạn khơng có đặc biệt, họ lựa chọn quán khác đặc biệt Menu có số lượng mà khơng có chất lượng Một lời khun chân thành là: Khơng ngon đừng có bán! Tơi biết kiến thức bạn bao rộng lớn, bạn có trăm, chí ngàn cơng thức bạn nên đưa Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn thứ tốt vào menu Nếu bạn bán cafe đen, cafe sữa đảm bảo thật ngon Nếu bạn tổ hợp nhiều thứ sinh tố, yaghurt đưa ngon vào Chọn lọc để tạo menu tốt cách làm thông minh Nó giúp bạn nhân viên nhẹ nhàng khâu chuẩn bị, khách hàng hài lòng số tiền họ bỏ xứng đáng Những sản phẩm tệ không ngon, bị khách hàng chê khiến bạn tự tin tới nỗi có khách gọi bạn hướng người ta tới khác, bạn cho vào menu có ích Càng tồi tệ khai trương quán, sản phẩm tệ đánh khách hàng! MỤC II Cách thu hút khách đến quán café? Làm để thu hút thực khách đến quán cafe? Đây câu hỏi khiến nhà đầu tư suy nghĩ Trong kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt, quán cafe muốn tồn phát triển phải có chiến lược marketing tốt để nâng cao hiệu kinh doanh, tăng cường khả cạnh tranh Gia tăng quảng cáo Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Nếu doanh số bán hàng bị chậm lại, điều quán cafe cần làm tăng cường quảng cáo thay phải cắt giảm chi phí Bằng việc trì quảng cáo, ảnh hưởng quán lên thị trường mạnh đối thủ cạnh tranh Các quán cafe tạo profile chất lượng Facebook, lập trang Fan Page, Twitter để gia tăng số lượng truy cập Ngoài ra, thơng qua hình thức Blog, Wiki, Forum thành viên bình luận, trao đổi thương hiệu, sản phẩm/dịch vụ, đồ uống quán Nâng cấp thực đơn Một thực đơn với nhiều đồ uống phong phú gây hứng thú cho khách hàng Bạn thay đổi công thức pha chế đặt tên đồ uống cho thật hấp dẫn, trình bày đồ uống theo cách Những đồ uống thực đơn có lợi nhuận q thấp bạn nên bỏ mà đặt đồ uống tạo doanh thu cao để khách hàng dễ thấy bật thực đơn Khách hàng nhạy cảm giá giai đoạn kinh tế khủng hoảng, thật khéo léo điều chỉnh giá giữ giá cũ giảm chút định lượng đồ uống Xây dựng lòng trung thành Trong kinh tế khủng hoảng, khách hàng ln muốn khỏi áp lực cơng việc sống Do đó, nên tập trung phục vụ tốt để biến thực khách thành khách hàng trung thành tương lai thay bỏ thêm chi phí tiếp thị để lơi kéo khách hàng Hãy giữ chân khách hàng chương trình khuyến mại, giảm giá, tặng thẻ cho khách hàng quen, tặng quà sinh nhật… MỤC III Kế hoạch quảng cáo lúc khai trương sau khai trương Chương trình hoạt động ngày khai trương: - Giảm giá 10%-20% tổng hóa đơn phần đồ uống (thường đồ uống ngon nhất) menu 2-7 ngày - Có thể tặng kèm móc khóa cho khách uống ly trở lên - Tổ chức chương trình ca nhạc nhỏ: mời ca sĩ nghiệp dư Nếu muốn tiết kiệm chi phí nhờ thành viên quán, bạn bè… có giọng hát hay - Chương trình hòa tấu guitar - Ở trước cửa qn bố trí nhân viên phát tờ quảng cáo quán lúc khách (trong có menu thực đơn, chương trình đặc biệt diễn hàng tuần, chương trình chăm sóc khách hàng thân thuộc…) cho người tham gia Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Trên bàn đặt mảnh giấy nhỏ (được làm cầu kỳ chút lịch để thu hút ảnh nhìn khách hàng, khách hàng viết khơng) bút để khách hàng ghi đánh giá, cảm nhận hay ý kiến đóng góp buổi khai trương, đồ uống, phong cách phục vụ khơng gian bày trí qn… Kế hoạch quảng bá ngày khai trương: 2.1 Treo băng rôn cửa quán trước ngày khai trương 1-2 tuần Nội dung băng rôn: tên quán, thông báo rõ ràng thời gian khai trương, chương trình tặng quà khách hàng đến tham gia 2.2 Phát tờ rơi: cổng trường học, đại học, ngân hàng, khu văn phòng, khu chung cư hộ… 2.3 Các thành viên quán tranh thủ thời gian rỗi để viết giới thiệu quảng bá ngày khai trương quán diễn đàn, mạng xã hội, đặc biệt forum liên quan tới café gần khu vực quán 2.4 Lập website riêng quán, giới thiệu phong cách quán, phong cách phục vụ, thực đơn, dịch vụ… Kế hoạch quảng cáo, xúc tiến sau khai trương: - Căn vào lời nhận xét đánh khách hàng để lại sau ngày khai trương (những mẩu giấy đánh giá đặt bàn) lựa chọn để viết quảng cáo lên mạng xã hội web riêng - Duy trì, phát triển website để có nhiều người tham gia - Tiếp tục khuyến khích thành viên viết giới thiệu quán forum, viết góc độ người thưởng thức café dịch vụ quán để tạo lòng tin, chân thực cho người đọc (như lời gợi ý, chia sẻ kinh nghiệm), tránh viết dạng quảng cáo xáo rỗng forum - Hàng tuần có chương trình đặc biệt theo tờ rơi phát cho khách hàng đêm khai trương: đêm nhạc chủ đề vào thứ thứ tuần phải tạo dấu ấn quán café mang đậm phong cách trữ tình nhạc trẻ - Tổ chức chương trình đặc biệt vào ngày lễ - Có dịch vụ đặc biệt cho khách hàng thân thuộc: tặng quà vào ngày sinh nhật khách, chương trình ưu đãi khách yêu cầu dịch vụ quán họp mặt, tổ chức tiệc nho nhỏ cho người thân… - Điều quan trọng phải tạo chất lượng dịch vụ phục vụ thật tốt từ dịch vụ trông giữ xe đến dịch vụ bàn…phải tạo đồ uống, thực đơn giá hợp lý Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn KM Student “Phiếu uống nước mua tặng 1” cho học sinh từ lớp đến 12 Lưu ý: * Có Menu, địa chỉ…trên phiếu * Áp dụng: giao hàng Thời gian từ ngày…đến… (1 tháng) Giờ: 10h đến 15h - KM HOT TIME “Mua tặng 1” – Sau thời gian khuyến khai trương * Áp dụng: giao hàng Thời gian: mãi Giờ: 7h đến 14h - KM “Phiếu đóng dấu mua tặng 1” – Sau tháng từ khai trương * Áp dụng: loại Thời gian: tháng Giờ: KM SPECIAL “Mua 20 ly tặng ly” – Sau thời gian khuyến khai trương * Áp dụng: delivery Thời gian: mãi Giờ: 16h đến 17h MỤC IV Chiến lược quảng cáo miễn phí hiệu Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Những trang người hâm mộ (fanpage) mạng xã hội, điện thoại di động, email ngày chứng minh công cụ hiệu quảng cáo trực tuyến Fanpage, nơi tập hợp cộng đồng người yêu thích ngành nghề hay thương hiệu đó, nhiều doanh nghiệp tận dụng hiệu Nhà hàng Ý Capricciosa chẳng hạn tạo trang fanpage mạng Facebook tháng qua thu hút 10.000 thành viên u thích thương hiệu Còn nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace tạo cho fanpage Facebook, nhắm đến đối tượng khách hàng dân văn phòng, 80% đơn hàng đặt qua fanpage Các thống kê cho thấy số lượng người sử dụng trang mạng xã hội Việt Nam lớn, với 4,2 triệu người dùng Facebook 8,2 triệu người dùng Zing, với số lượng lớn người sử dụng mạng xã hội khác MỤC V Tổng hợp tất chiến lược khuyến quán café thương hiệu lớn Today’s specials: Nếu quán café/ nhà hàng bạn có nấu đặc biệt hàng ngày, nên update lên facebook thường xuyên Khách hàng khơng phải gọi điện để hỏi hàng ngày Nếu có tích hợp facebook website thơng báo ăn tự động hiển thị website Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Các mẹo hữu ích Barista: bạn chia sẻ mẹo hay thú vị pha chế café nhà, lưu trữ café cho ngon, vẽ hình café,…Tất thứ khiến khách hàng hứng thú café (vì sản phẩm kinh doanh bạn) thơng tin hữu ích Mỗi tuần hướng dẫn họ làm loại nước uống đặc biệt post lên website, mạng xã hội quán Off(line) mà On(line), On mà Off: mời nhóm hoạt động facebook đến tụ họp quán café bạn, ghi lại contact đưa thẻ giảm giá cho thành viên cho lần đến sau, trưởng nhóm nên giảm giá nhiều Khảo sát khách hàng: Tham khảo ý kiến phản hồi khách hang chất lượng sản phẩm dịch vụ quán Có thể sử dụng cách để quảng bá cho “Lần trước ghé qua quán, bạn thử dùng waffle chưa? Nếu chưa bạn có thấy menu khơng? Hay có nhân viên giới thiệu chưa? Discounts (giảm giá) dành riêng cho người tương tác với quán mạng xã hội Khách hàng muốn biết họ tương tác với bạn qua mạng xã hội, nên bạn cung cấp QR code cho khách hàng facebook cho giới hạn thời gian Quảng cáo phòng vệ sinh: Dán poster vào phía sau cánh cửa nhà vệ sinh Chỉ nên dán quảng cáo kiện diễn ra, không nên quảng cáo đồ ăn, đồ uống Hoá đơn: In thơng tin giảm giá đặc biệt hố đơn cho lần khách tới quán Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn MỤC X Chiến lược marketing quảng cáo cho quán café năm 2014 Quán café bạn có mặt tiền đẹp, đồ uống thơm ngon lượng khách đến với quán ít? Để cải thiện tình hình kinh doanh qn đòi hỏi bạn phải có chiến lược Marketing cho quán cafe sáng suốt thông minh Một số gợi ý hi vọng giúp ích cho bạn năm kinh doanh đầy khó khăn Chiến lược với sản phẩm Hãy lên kế hoạch chi tiết cho sản phẩm cafe bạn Đầu tiên bạn nên đa dạng hóa sản phẩm việc đổi Menu cũ đơn điệu quán để phù hợp với nhóm khách hàng mà hướng tới Kèm theo nên mở rộng dịch vụ phục vụ ca nhạc, tổ chức kiện, ngày lễ… Chiến lược giá Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Vào ngày lễ tết hay cuối tuần, dịp đặc biệt chủ quán nên có chiến lược thay đổi giá để thu hút khách hơn, ưu đãi giảm 10-20% tùy thuộc vào dịp, hay chế độ chăm sóc khách hàng cách trước khách đến xin thơng tin ngày sinh để có quà đặc biệt dành cho khách, đồng thời cách lôi kéo khách hàng vào lần sau Giá đóng vai trò quan trọng chiến lược marketing quán cafe Những khách hàng thân thiết, thường xuyên, nhóm khách hàng quan văn phòng nên có chế độ chăm sóc đặc biệt Tạo ấn tượng ghé thăm khách vào lần sau Chiến lược thời gian Để kích thích nhu cầu khách hàng vào thời điểm vắng khách ngày, bạn đưa chế độ giảm giá đặc biệt vào khung phù hợp với thực trạng kinh doanh quán Chiến lược chiêu thị Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Các quán cafe cần đẩy mạnh đến hoạt động truyền thơng Marketing, kích hoạt thương hiệu cafe để thu hút khách hàng, tạo lợi cạnh tranh so với quán khác Chiến lược lâu dài Mỗi quán nên có đo lường nhận biết thương hiệu, hiệu truyền thơng qn cafe ln ln có kế hoạch dự phòng trường hợp như: Nghiên cứu thị trường, hành vi tiêu dùng thực khách Chạy lại chương trình, hoạt động thành cơng quán, hay tài trợ không gian cho số chương trình, câu lạc bộ… MỤC XII Lời khuyên quý báu để quảng cáo quán café hiệu cao Mùa hè thời điểm đông khách tham quan du lịch Hoan hơ! Có nhiều nhà hàng khác tranh giành khách hàng Vì chúng tơi muốn đưa số lời khuyên giúp bạn mang họ đến với nhà hàng Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Bây giờ, tất nhiên, muốn bạn tiếp tục thực hành email marketing suốt mùa hè Điều ln hữu ích để kiểm tra kĩ lưỡng kế hoạch phát triển bạn thị hiếu người tiêu dùng thay đổi liên tục Cho dù bạn cần đổi mới, hay tăng trưởng lớn, chúng tơi có điều bao quát dành cho bạn Còn mời thực khách đói meo đến thưởng thức hương vị ăn bạn Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn thủ thuật email marketing lớn bao gồm: Chuẩn bị mẫu đăng ký Tạo nội dung cho tin email marketing 3.Chuẩn bị phiếu giảm giá 4.Các ưu đãi đặc biệt dành cho mùa hè Đó cơng thức nấu ăn, tiến hành thôi: Các mẫu đăng ký Thành phần chủ yếu để thu hút khách hàng danh sách email marketing bạn Và mùa hè này, công thức nấu ăn yêu cầu cho thêm “Đa kênh”! Khơng gì! Hãy đảm bảo bạn đặt mẫu đăng ký nhận email marketing vào điểm tiếp xúc web – website bạn, trang menu, trang mạng xã hội, chí trang vàng hay banner quảng cáo Offline tương tự – đặt form đăng ký nhận tin email marketing mẫu nhận xét, sách ghi khách hàng, phiếu điều tra, phiếu giảm giá, tin, chí túi đựng đồ ăn! Hãy nói với họ, họ đăng ký, họ nhận ưu đãi giảm giá đặc biệt Bản tin email marketing Nếu bạn chưa có tin email marketing lúc thích hợp để bắt đầu! Bạn chọn số hàng chục mẫu email template từ thư viện GetResponse– không cần kỹ thuật đặc biệt Sử dụng lần tồn danh sách người nhận, chia danh sách theo sở thích Đừng qn bạn cài đặt tự động gửi chiến dịch email marketing theo lịch trình bạn bận rộn Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Tiếp theo, bạn tạo nội dung cho email marketing, tập trung chủ yếu vào ưu đãi hàng tuần, thực đơn mới, hình ảnh video thú vị, nên thêm thơng điệp từ bếp trưởng Hãy tạo “bữa tiệc” tin email marketing khơng đẹp mắt mà đem đến cho người đọc lời khuyên hữu ích việc làm để ăn nhà hàng bạn mà lại tiết kiệm, hay làm để nấu ăn ngon lành, khỏe mạnh… Phiếu giảm giá Bạn có biết người mức thu nhập biết đến việc sử dụng phiếu giảm giá? Hãy tận dụng xu hướng vào chiến dịch email marketing để tối ưu hóa lượng khách đến ngày tuần Bây nói cách làm nhé: Nắm rõ người vào nhà hàng bạn họ thường đến vào cách thu thập tên, địa số sở thích ăn uống họ ghi chép vào sổ ghi khách hàng phiếu nhận xét bạn để lại hóa đơn Hãy kèm theo lời mời nhận tin email marketing bạn Hãy nói với họ người đăng ký nhận tin nhận phiếu giảm giá gửi trực tiếp đến email họ! Sau thu thập thơng tin từ tất nguồn lên kế hoạch cho chiến lược phiếu giảm giá bạn Điểm khởi đầu tốt định hình xem ngày thu hút khách hàng xếp chiến dịch email marketing phiếu giảm giá cho tất ngày tuần! Dưới vài ví dụ: Thứ hai đến thứ tư – dành cho số đơng khách hàng, họ muốn có bữa ăn giá thấp chút, buffet, suất ăn trọn gói Thứ năm đến thứ bảy – người sành sỏi thích có 1-2 ly cocktail khai vị từ 4pm-7pm (bạn nghĩ đến chương trình hạnh phúc – Happy Hour) Chủ nhật – Ý tưởng bữa sáng hay bữa trưa tuyệt vời sao? Hãy biến điều thành điểm đặc biệt truyền thống nhà hàng không muốn bỏ lỡ khách hàng bạn trở lại năm qua năm khác (và mang theo cháu họ nữa) Tất điều ví dụ thơi, để vạch chiến lược phiếu giảm giá hàng ngày tốt cho riêng bạn cần có kế hoạch phân phối đa kênh: Bảng tin điện tử – Hãy đặt mục quảng cáo video clip ưu đãi hàng ngày trang trước, đặt lịch giảm giá hàng ngày Hoặc gửi tin riêng biệt “Chef’s Table” tới danh sách email marketing opt-in (có cho phép người nhận) có giá trị cao với giảm giá ưu đãi nhiều nhắm vào người sành ăn số Website – Chắc bạn nắm điều này, bạn đảm bảo phiếu giảm giá vị trí dễ thấy dễ download – giá trị! Thử nghĩ đến cảm Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn giác bạn vào website phiếu giảm giá hết hạn menu đến năm khơng đổi? Hoặc nhà hàng chuyển nơi khác! Mạng xã hội – Bạn nghe quảng cáo nói nhiều lợi ích mạng xã hội Có lý đáng cho điều Nếu bạn tạo trang mạng xã hội yêu cầu khách vào thăm trở thành người hâm mộ bạn tung phiếu giảm giá hấp dẫn đánh vào ưu đãi đặc biệt bạn Và lượng người hâm mộ tăng lên nhanh chóng! Theo eMarketer, có 41% người hâm mộ Facebook (Facebook Fan) đăng ký để chia sẻ đánh giá sản phẩm 37% đăng ký để nhận phiếu giảm giá! Nếu có khoảng 500 triệu người sử dụng Facebook người có khoảng 130 bạn bè mạng mình, tưởng tượng hiệu ứng lan truyền bạn tạo nào! Lời khuyên đây: Bạn ó thể dễ dàng mở rộng đối tượng cách thêm tùy chọn chia sẻ mạng xã hội vào email marketing Đây cách hồn tồn tận dụng miễn phí để quảng cáo cho nhà hàng bạn cách rộng rãi Internet Các ưu đãi dành cho mùa hè Các ông bố bà mẹ tìm cách tiết kiệm gia đình vui vẻ mùa hè này, khơng chào mời họ điều đặc biệt Chỉ cần sử dụng chiến thuật email marketing giống thủ thuật Dưới vài ý tưởng để có bữa tiệc vui vẻ: Ngày cho trẻ – Đừng lạ ! Có nhiều bạn niên chưa làm quản lý trẻ nhỏ lúc bố mẹ chúng thưởng thức bữa tối yên bình Đưa chuyến dạo chơi xe đạp an toàn trò chơi, thi, tất nhiên có hotdog, hamburger hay ăn khác mà trẻ ưa thích Làm điều bảo đảm trẻ nhỏ quay trở lại! Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Nếm thử rượu và/ bia – Kết hợp kiện nếm thử với khai vị miễn phí, menu gồm 2-3 ưu đãi đó, nói chuyện từ chuyên gia bia rượu địa phương Bạn chí nghĩ đến việc thêm tin email marketing độc đáo – “Căn hầm người cất rượu” chẳng hạn Ưu đãi cho người tham công tiếc việc – Ai cần nghỉ ngơi, không đưa bữa tiệc trưa đặc biệt để đảm bảo sức khỏe, ngon lành Bạn kết hợp ưu đãi cho phù hợp đưa đề xuất! Hãy gửi email marketing giới thiệu với người chịu trách nhiệm tổ chức để lần đến họ lại kéo theo đoàn! Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Chúng ta có số điều thú vị với viết nghiêm túc mà nói, hi vọng bạn thấy lời khuyên hữu ích dành cho nhà tiếp thị nhà hàng đơn giản vấn đề trọng tâm Những chiến thuật tuyệt vời cần triển khai chúng “lên đường”! Chúc may mắn cho biết bạn thử làm điều số thủ thuật email marketing trên, gửi cho thủ thuật lớn nhé! MỤC XIII Bài học kinh doanh cà phê thành công từ Người Khổng Lồ cafe giới – Starbucks Seattle thành phố không lớn đẹp thơ mộng, nằm phía Bắc nước Mỹ Người dân Seattle không tự hào thành phố đầy chất văn hóa mà đặc biệt kiêu hãnh hai doanh nhân vĩ đại Người tỉ phủ giàu giới Bill Gates với tập đoàn phần mềm Microsoft Người thứ hai không phần danh Howard Schultz với thương hiệu cà phê Starbucks tiếng khắp nơi Howard Schultz – Ông chủ thương hiệu cà phê Starbucks – Người Khổng Lồ cafe giới Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Những thành công diệu kỳ thương trường Starbucks gắn liền với tên tuổi Howard Schultz, người sáng lập đến Chủ tịch tập đoàn kinh doanh cà phê Với chiến lược marketing độc đáo, năm, Howard Schultz tạo thị trường cà phê khổng lồ nước Mỹ độc chiếm thị trường thương hiệu Starbucks Tại không? Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Công ty cà phê Starbucks đời từ năm 1971 Tên gọi Starbucks lấy từ nhân vật tiểu thuyết Moby Dick nhà văn Herman Melville Cả chục năm đầu lúc thành lập, Starbucks công ty đến thị trấn nhỏ Starbucks chuyên bán cà phê hạt rang xay cà phê cho người tiêu dùng đổi thay Starbucks bắt đầu Howard Schultz, người sáng lập làm giám đốc trực tiếp phụ trách hoạt động marketing công ty Là người động nhiều ý tưởng, Howard Schultz phù phép để biến Starbucks từ số không trở thành thương hiệu đắt giá bậc giới Sự hình thành lên vô ngoạn mục Starbucks tình cờ Mùa hè năm 1983, giám đốc marketing Howard Schultz nghỉ châu Âu Đến Ý, Howard lần thưởng thức chén cà phê Espresso thơm đặc ly cà phê Capuchino sóng sánh bọt sữa Đi đâu ơng thấy có quán bar cà phê Và quán cà phê ông thấy người dân đủ tầng lớp khoan khoái thưởng thức vị đắng giọt cà phê Chính giây phút đó, ý tưởng lóe lên đầu nhà giám đốc marketing trẻ tuổi Starbucks Tại không? Tại ta lại không làm người Ý? Làm Schultz vừa bán nhiều cà phê hạt đồng thời vừa phát triển thương hiệu, khuyến khích tiêu thụ cà phê Ý tưởng phải tự mở quán cà phê theo đuổi Howard Schultz từ Quyết tâm bản, Howard Schultz lập hẳn kế hoạch kinh doanh để thử nghiệm Sau vài tháng chuẩn bị, năm 1984, quán cà phê Starbucks mở Seattle Sự hưởng ứng người dân Seattle làm Howard Schultz thêm phần tự tin tâm với ý tưởng mở quán cà phê Không phải số người mà nhiều người phản đối kịch liệt ý tưởng táo bạo Schultz Người dân Mỹ lúc chưa có thói quen uống uống nhiều cà phê châu Âu Tại không? Howard Schultz tự hỏi Đúng người Mỹ quen với đồ ăn uống nhanh Fast food Soft drinks Mc Donald Coca Cola Nhưng ông lại không nghĩ người Mỹ muốn có Howard Schultz tin tâm Starbucks đem lại thói quen, chí văn hóa thưởng thức cà phê cho người dân Mỹ Để thực ý tưởng đầy hoài bão đó, Howard Schultz cần có vốn Những người đồng sáng lập khơng muốn có lẽ khơng tin vào dự án Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Howard Schultz lại tâm xây dựng Công ty Starbucks từ đầu Quyết tâm mãnh liệt với kế hoạch marketing cụ thể giúp Schultz thuyết phục số nhà đầu tư địa phương Từ năm 1987 Howard Schultz thật làm chủ Công ty Starbucks từ Starbucks có bước nhảy vọt phi thường Trong năm 1987 có 17 quán cà phê Starbucks mở Seattle, Chicago Vancouver (Canada) Năm 1992 Starbucks có 1.000 quán cà phê tiếng khắp nơi Cũng năm này, cà phê Starbucks bắt đầu niêm yết thị trường chứng khoán Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Với nguồn vốn huy động từ việc niêm yết cổ phiếu, Howard Schultz bắt đầu nghĩ đến việc bành trướng sang thị trường châu Mỹ Năm 1996 Starbucks có mặt Nhật Bản, Hawaii, Singapore Tại thời điểm này, Starbucks có 1.000 cửa hàng cà phê sang trọng Từ năm 2000, Howard Schultz bắt đầu thời kỳ chinh phục thị trường châu Âu, nơi có bề dày văn hóa cà phê lâu đời Đầu tiên Thụy Sĩ nước Áo, Đức loạt nước Trung Âu người ta bắt đầu thấy xuất thương hiệu cà phê Starbucks ỤC XIV Những điều nên làm để đạt thành công Trong xã hội này, muốn thành đạt nhanh chóng có địa vị, nhiều người trọng vọng vị nể, làm để trở thành người thành đạt? thành đạt người có có cố gắng nỗ lực thân, may mắn thường yếu tố nhỏ chiếm tỷ lệ không nhiều Các bạn thử suy ngẫm thực nghiệm điều sau xem kết Lạc quan suy nghĩ tích cực Yếu tố cần thiết để thành đạt ln lạc quan suy nghĩ tích cực trước việc, bí để thành cơng sống vượt qua hạn chế thân, cách đối diện với khó khăn yếu tố định thành đạt Người bi quan, suy nghĩ tiêu cực xem khó khăn gặp phải thất bại Còn người lạc quan, suy nghĩ tích cực biến khó khăn thành chướng ngại nhỏ phải vượt qua bước đường tiến đến thành đạt Nhiều người có thói quen thích than thở hành động Họ đổ lỗi cho số phận, cho “ơng Trời” nhiều tự giải vấn đề khó khăn Làm việc, hợp tác với người vượt qua khó khăn thường dễ chịu với người chưa gặp phải khó khăn, trở ngại Làm việc có kế hoạch chặt chẽ Mỗi người dù cương vị nào, làm thuê làm tổng thống sở hữu 24 tiếng đồng hồ ngày, quỹ thời gian công cho tất người, điều quan trọng sử dụng cho hợp lý, có người dùng để ngủ để ngồi tán hươu tán vượn với bạn bè để chờ đợi may mắn mỉn cười với họ, có người dùng để vạch kế hoạch, hoạch định dự án mới, dấn thân vào thử thách mới, nhanh chóng thành cơng, thế, làm việc có kế hoạch bí thành đạt họ Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Dung hòa cơng việc sống “Thành đạt” không thành công cơng việc, mà thành cơng việc dung hòa cơng việc sống bạn sở hữu tảng nghề nghiệp ổn định, dành quan tâm nhiều cho tình yêu, gia đình bạn bè Nếu xa nhà, xa cha mẹ, gọi điện thăm họ thường xuyên Cuối tuần nên du lịch thăm bạn bè thân thiết Chú trọng sức khỏe Sức khỏe thứ tài sản quý giá người, “Sức khỏe vàng”, “có sức khỏe có tất cả”, khơng phải ngẫu nhiên mà người ta có so sánh cần phải biết dùng cách sở hữu nó, thấy tiếc nuối đừng lạm dụng sức khỏe mình, mà phải thường xuyên chăm chút cho Những cách tiêu sài sức khỏe cách phung phí lười vận động, làm việc sức, ăn uống thất thường… nguyên nhân phổ biến khiến thể dễ mắc bệnh đau bao tử, béo phì, stress, suy nhược thể Vì vậy, trọng đến sức khỏe trẻ trung, khỏe mạnh, bí để thành đạt Khơng để tiền bạc chi phối mức Tiền bạc quan trọng, tất cả, kiếm tiền để phục vụ cho nhu cầu sống để làm nô lệ cho tiền bạc Người thành đạt có khơng thiết phải tỉ phú, mà người thành công đường nghiệp biết kiểm sốt tiền bạc làm nên coi tiền bạc kết lao động tạo khơng phải mục đích sống Tạo niềm vui cho sống Bị bao vây nhiều thứ vật chất phải lo toan sống, không tránh khỏi có nhiều lúc quên việc tạo niềm vui tinh thần cho Rất nhiều người thành đạt có thú vui giản dị, lại góp phần làm cho đời sống tinh thần họ đa dạng hơn, như: chơi cảnh bon sai, chim cảnh, cá cảnh, câu, đọc sách, xem phim, nên tự thưởng cho suất xem phim rạp, đến sân khấu kịch, xem ca nhạc chọn đọc sách hay mà bạn bè giới thiệu, đời sống tinh thần có phong phú thành đạt trở nên vẹn tồn Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn MỤC XV 10 mẫu thiết kế logo quán café đơn giản đẹp MỤC XVI 14 mẫu thiết kế biển quảng cáo quán café siêu đẹp Bảng vẫy mica đẹp cho quán café Chữ mica đẹp gỗ Marketing quán café hiệu MỤC XVII mẫu thiết kế menu quán café đẹp Đã đính kèm file ... Rất hiệu Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn 12 Các hình ảnh có kích thước dán bên hơng cửa quán quán 13 Giảm giá đồ uống ngày Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn... ngon đừng có bán! Tơi biết kiến thức bạn bao rộng lớn, bạn có trăm, chí ngàn công thức bạn nên đưa Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn thứ tốt vào menu Nếu bạn bán cafe đen, cafe. .. quán Chiến lược chiêu thị Marketing quán café hiệu https://nangsaigon.moma.vn Các quán cafe cần đẩy mạnh đến hoạt động truyền thơng Marketing, kích hoạt thương hiệu cafe để thu hút khách hàng,