Báo cáo thực tập Khách sạn du lịch Công ty cổ phần đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam 3

i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ STT Tên bảng biểu Hình 1.1: Mơ hình cấu tổ chức Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Hình 2.1: Sản phẩm Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Bảng 2.1: Cơ cấu khách du lịch Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam năm 2016 2017 Bảng 2.2: Tình hình nhân lực phân theo trình độ năm 2016 2017 Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Bảng 2.3: Tình hình nhân lực tiền lương Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam năm 2016, 2017 Bảng 2.4: Tình hình vốn kinh doanh Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam năm 2016 2017 Bảng 2.5: Kết hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam giai đoạn năm 2016 – 2017 Trang 2 10 11 iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT \ Chữ viết tắt MICE TP KHĐT VAT LNTT LNST TNDN Nghĩa đầy đủ Meeting Incentive Conference Event Thành phố Kế hoạch đầu tư Value Added Tax Lợi nhuận trước thuê Lợi nhuận sau thuế Thuế thu nhập doanh nghiệp iv LỜI NÓI ĐẦU Cùng với trình học tập miệt mài giảng đường từ năm đến hết kì năm thứ tư đại học, sinh viên trau dồi kiến thức tổng quan, chuyên ngành Và dấu mốc bắt đầu thực tập thực có ý nghĩa, đánh dấu trưởng thành sinh viên Đây lúc sinh viên chọn lựa tìm kiếm nơi để thực tập, làm quen với môi trường làm việc sau cách áp dụng trực tiếp kiến thức học ghế nhà trường vào thực tiễn Trong thời gian thực tập Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam em nhận nhiều giúp đỡ người, bảo tận tình cơng việc, học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm, kiến thức bổ ích từ thực tế, trau dồi rèn luyện, hoàn thiện kỹ mềm thân có nhìn tổng quan hơn, rõ nét trình phát triển, máy tổ chức, chức năng, nhiệm vụ phận cơng ty thực tập,…giúp em hồn thành báo cáo thực tập tổng hợp Do kiến thức cịn hạn chế nên khơng thể tránh khỏi thiếu sót, em mong nhận sự bảo, góp ý từ thầy khoa Khách sạn – Du lịch Trường Đại học Thương Mại Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 29 tháng năm 2018 Sinh viên Phạm Thị Huyền Trang PHẦN 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ DỊCH VỤ DU LỊCH VIỆT NAM 1.1 Sơ lược trình hình thành phát triển Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam bốn công ty thành viên lớn thành lập lên Opentour Group Ba thành viên cịn lại Opentour Group Cơng ty Cổ phần Lữ Hành Việt, Công ty Cổ phần Vận tải Hồng Việt Cơng ty Cổ phần Đầu tư Mở Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam thành lập từ năm 2015 đến có nhiều kinh nghiệm lĩnh vực lữ hành quốc tế nội địa Với đội ngũ nhân viên động, nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, phong cách phục vụ chuyên nghiệp, cam kết đem đến cho khách hàng sản phẩm tour, dịch vụ chất lượng tiêu chuẩn, đồng với giá hợp lý Hiện Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam phát triển kế thừa hệ thống văn phòng rộng khắp nước, từ: Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, Hải Phòng, Nha Trang, Cần Thơ, TP HCM,… văn phòng đại diện quốc gia giới Nhật Bản, Thái Lan, Singapore, Mỹ, Úc, Lĩnh vực kinh doanh ngày mở rộng đầu tư kinh doanh du lịch nước, cung cấp vé máy bay, đặt phòng khách sạn, nhà hàng văn phòng cho thuê, dịch vụ làm visa, tổ chức kiện (MICE), cho thuê xe ôtô, vận chuyển khách du lịch,… - Tên công ty: Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam - Tên giao dịch: VIET NAM TOURISM SERVICE INVESTMENT JOINT STOCK COMPANY - Mã số thuế: 0107124230 Sở KHĐT TP Hà Nội cấp ngày 20-11-2015 - Giám Đốc: Bà Phí Thị Hương Quỳnh - Trụ sở chính: Số 43 ngõ 217 phố Mai Dịch - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội, 126 Trần Vĩ, Cầu Giấy, Hà Nội - Website: www.opentour.vn - Điện thoại: Tour nước ngoài: (024)37921299 - 37921292 - Di động: 0902 233 354 Tour nước: (024)37921299 - 37921292 - Di động: 0906209606 - E-mail: contact@opentour.vn - Logo: 1.2 Cơ cấu tổ chức Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam 1.2.1 Mơ hình cấu tổ chức Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam có mơ hình cấu tổ chức công ty thể sơ đồ sau: Hình 1.1: Mơ hình cấu tổ chức Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Giám đốc Phòng điều hành Bộ phận khách du lịch nội địa Phịng hành Tổng hợp Bộ phận khách du lịch inbound Phịng tài – kế tốn Bộ phận khách du lịch outbound Phòng Marketing Phòng Kinh doanh (sale) Bộ phận kinh doanh du lịch Bộ phận dịch vụ vé máy bay, visa, đặt phòng khách sạn ( Nguồn: Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam ) 1.1.2 Chức nhiệm vụ phận mơ hình cấu tổ chức Công ty cổ phần Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam (Hình 1.2): Giám đốc: Là bà Phí Thị Hương Quỳnh - nhà quản trị cấp cao, người nắm quyền lực, chịu trách nhiệm cao người đại diện cho cơng ty đó; có nhiệm vụ đưa định chiến lược, tổ chức thực chiến lược để trì phát triển tổ chức Ngồi ra, bà Phí Thị Hương Quỳnh người kiểm tra giám sát tồn hoạt động cơng ty tầm cao 3 Phòng điều hành: Là phận sản xuất công ty lữ hành tiến hành hoạt động nhằm đảm bảo thực chương trình du lịch công ty, cầu nối nhà cung cấp với công ty lữ hành, thực nhiệm vụ sau: - Lập kế hoạch triển khai công việc liên quan đến việc thực chương trình du lịch trọn gói đăng kí chỗ khách sạn, phương tiện vận chuyển, làm thủ tục, visa, hộ chiếu - Theo dõi trình thực chương trình du lịch, phối hợp với phận kế toán thực hoạt động tốn, nhanh chóng xử lý trường hợp bất thường xảy trình thực chương trình du lịch - Thiết lập trì mối quan hệ mật thiết với quan hữu quan, kí hợp đồng với nhà cung cấp hàng hóa dịch vụ du lịch, lựa chọn nhà cung cấp hàng hóa dịch vụ du lịch, lựa chọn nhà cung cấp có sản phẩm đảm bảo uy tín chất lượng Phịng hành – tổng hợp: Là phận đảm bảo điều kiện kinh doanh cơng ty Phịng kế tốn - tài chính: Là phận giúp việc Giám đốc tổ chức máy Tài - Kế tốn tồn cơng ty, giúp Giám đốc kiểm tra, kiểm sốt đồng tiền hoạt động kinh tế, tài Công ty theo quy định quản lý tài Nhà nước, báo cáo tình hình hoạt động kinh doanh khách sạn, chuẩn bị bảng lương cho nhân viên Phịng marketing: Hình ảnh cơng ty tạo phận này, làm cho người biết đến doanh nghiệp lữ hành mình, nghiên cứu thị trường, thị hiếu khách hàng để đưa sản phẩm phù hợp đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Đưa chiến dịch marketing bán hàng, nêu sách sản phẩm, sách khách hàng để thu hút khách Phòng kinh doanh (sale): Đảm nhận công tác bán sản phẩm dịch vụ công ty, công tác nghiên cứu phát triển sản phẩm, phát triển thị trường; công tác xây dựng phát triển mối quan hệ khách hàng 1.2.3 Nhận xét mơ hình cấu tổ chức Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Nhìn vào mơ hình cấu tổ chức Công ty cổ phần Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam (Hình 1.2) ta thấy mơ hình cấu tổ chức thiết kế gọn nhẹ, theo kiểu trực tuyến – chức Mô hình có đặc điểm người thừa hành nhiệm vụ cấp công ty phụ thuộc vào cấp trực tiếp cơng việc phải hồn thành, mặt khác người phụ trách cấp lại nhận hướng dẫn kiểm tra phận chức tương ứng cấp trên, giám đốc phịng chức cơng ty, thơng qua đó, lãnh đạo cao cơng ty tiếp nhận thông tin xử lý, tổng hợp kiến nghị đề xuất từ phía đưa định giải * Ưu điểm: - Cơ cấu tổ chức gọn nhẹ, linh hoạt nên tối giản chi phí kinh doanh - Phân quyền để huy kịp thời, đồng thời truyền mệnh lệnh cho giám đốc phận chức phổ biến với cấp dưới, đảm bảo hiệu lực điều hành giám đốc công ty xuống phận phịng ban nguồn thơng tin truyền cách xác kịp thời - Đảm bảo sở, cho việc định hướng dẫn thực định - Phát huy chun mơn hóa chất lượng suất lao động cao - Tăng cường trách nhiệm cá nhân * Hạn chế: - Do mang tính chất mơ hình trực tuyến – chức nên lãnh đạo công ty cần có kiến thức tồn diện, kinh nghiệm dày dặn tính đốn cao để đạo tất phận chuyên môn - Khi thực cấu tổ chức dễ phát sinh nhiều ý kiến đề xuất khác nhau, không thống có phần xung đột phận chức gây xung đột phận, dẫn đến khó phối hợp hoạt động lĩnh vực chức khác nhau, công ty phải điều chỉnh điều kiện bên thay đổi - Người lãnh đạo phải thường xuyên giải mối quan hệ phận 1.3 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam bước khẳng định vị trí vững không ngừng mở rộng lĩnh vực kinh doanh Những lĩnh vực công ty khai thác kinh doanh bao gồm: - Chương trình du lịch chương trình du lịch trọn gói - Dịch vụ trung gian - Dịch vụ khác 1.3.1 Chương trình du lịch chương trình du lịch trọn gói Chương trình du lịch chương trình du lịch trọn gói nội địa quốc tế: Đây hoạt động đặc trưng chủ yếu công ty Đặc biệt tổ chức chương trình du lịch trọn gói, việc liên kết sản phẩm du lịch từ nhà cung cấp khác như: vận chuyển, ăn uống, lưu trú, vui chơi giải trí, thành sản phẩm thống nhất, hoàn hảo đáp ứng nhu cầu khách du lịch Các thành phần cấu thành nội dung chương trình du lịch trọn gói bao gồm: - Dịch vụ vận chuyển: Là dịch vụ cấu thành quan trọng chương trình du lịch trọn gói để đảm bảo hoạt động du lịch diễn thuận lợi Tùy vào đặc điểm, điều kiện chương trình du lịch, vào chủng loại, thứ hạng, nhà ga, bến cảng, trường bay, uy tín hãng chuyên chở công ty lựa chọn phương tiện phù hợp Các phương tiện vận chuyển thường chia làm nhiều loại khác như: ô tô, tàu hỏa, máy bay, tàu thuyền, - Dịch vụ lưu trú: thành phần khơng thể thiếu chương trình du lịch trọn gói để đáp ứng nhu cầu ngủ, nghỉ khách du lịch, giúp khách nạp lại lượng sau chuyến xa Tùy thuộc vào điều kiện cụ thể mà công ty lựa chọn nơi lưu trú thuận tiện với hoạt động chương trình du lịch, loại hạng sở lưu trú, chủng loại buồng giường,… - Dịch vụ ăn uống: đảm bảo cho du khách có bữa ăn an toàn, chất lượng sở ăn uống uy tín, chất lượng - Dịch vụ tham quan, vui chơi giải trí: Là yếu tố đáp ứng kỳ vọng khách du lịch điểm đến Tùy thuộc vào điều kiện cụ thể mà doanh nghiệp lữ hành chọn lựa đối tượng tham quan, loại hình vui chơi giải trí chương trình du lịch 1.3.2 Các dịch vụ trung gian Không bán sản phẩm du lịch cơng ty mà cơng ty cịn bán sản phẩm nhà cung cấp khác cách trực tiếp gián tiếp đến khách du lịch Để làm điều đó, cơng ty phải có mối quan hệ rộng rãi với nhà cung cấp nhằm tạo mối liên quan bên bán dịch vụ bên môi giới cho khách hưởng hoa hồng - Cho thuê ôtô, tàu, máy bay… - Đặt phòng khách sạn, đặt vé máy bay - Làm visa, hộ chiếu 1.3.3 Dịch vụ khác Ngồi hoạt động truyền thống kể trên, Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam kinh doanh dịch vụ khác nhằm đa dạng hình thức kinh doanh cơng ty Các dịch vụ khác bao gồm: tổ chức hội nghị, hội thảo, teambuiding, du thuyền Hạ Long Ngồi cịn có loại hình du lịch MICE, viết tắt bốn từ tiếng Anh: Meeting (gặp gỡ), Incentive (khen thưởng), Conventions (hội thảo), Exhibition (triển lãm) Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam có bước phát triển, đầu tư mạnh cho du lịch MICE, hứa hẹn đem đến hài lòng cho khách hàng PHẦN 2: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ DỊCH VỤ DU LỊCH VIỆT NAM 2.1 Sản phẩm, thị trường khách Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam 2.1.1 Các sản phẩm Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Sản phẩm Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam chia mảng rõ ràng, sản phẩm chương trình du lịch chương trình du lịch trọn gói với tour tuyến nội địa quốc tế đa dạng phong phú, công ty hoạt động thêm bên mảng dịch vụ trung gian dịch vụ khác Hình 2.1: Sản phẩm Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Sản phẩm Dịch vụ trung gian Chương trình du lịch, chương trình du lịch trọn gói nội địa quốc tế OUTBOUND NỘI ĐỊA Sản phẩm trọn gói Sản phẩm theo yêu cầu INBOUND Sản phẩm trọn gói Dịch vụ khác Làm visa, hộ chiếu Sản phẩm trọn gói Đặt phịng khách sạn, đặt vé máy bay Sản phẩm theo yêu cầu Du lịch MICE, du thuyền Hạ Long Sản phẩm theo yêu cầu Tổ chức hội nghị, hội thảo Cho thuê ôtô du lịch, cho thuê văn phịng (Nguồn: Phịng điều hành Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam) 2.1.2 Thị trường khách Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Thị trường khách yếu tố đầu vào quan trọng doanh nghiệp để xây dựng chương trình du lịch đáp ứng thị hiếu, đặc điểm tiêu dùng, đối tượng khách khác Dựa hai tiêu thức phân loại thị trường khách theo mục đích chuyến vị trí địa lý Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam chia thị trường khách thành nhóm đây: Bảng 2.1: Cơ cấu khách du lịch Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam năm 2016 2017 Chỉ tiêu Năm 2016 Năm 2017 Chênh lệch 2017/2016 Tỷ lệ % ± Khách nội địa (lượt 5.295 6.592 +1.297 24,49 khách) Tỷ trọng (%) 23,69 24,85 (+1,16) Khách Inbound (lượt 3.563 4.503 +940 26,38 khách) Tỷ trọng (%) 15,94 16,97 (+1,03) Khách Outbound (lượt 13.496 15.437 +1.941 14,38 khách) Tỷ trọng (%) 60,37 58,18 (-2,19) Tổng (lượt khách) 22.354 26.532 +4.178 18,69 (Nguồn: Phòng điều hành Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam) Qua bảng số liệu trên, ta thấy số lượt khách đến với công ty tăng lên đáng kể, tổng lượt khách năm 2017 so với năm 2016 tăng 4178 lượt khách, tương ứng với 18,69% Trong đó, khách nội địa, khách inbound, khách outbound có tăng khơng cao: khách nội địa năm 2017 so với 2016 tăng 1297 lượt khách, tương ứng với 24,49%; khách inbound tăng 26,38% tức 940 lượt khách; khách outbound tăng 1941 lượt khách Có thể nhận thấy thị trường khách outbound chiếm tỉ trọng cao năm 2016 60,37% sang năm 2017 có giảm nhẹ 2,19% 58,18% Ngược lại, thị trường khách inbound khách nội địa có tỷ trọng tăng lên năm 2017 tương ứng 1,03% 1,16% Qua cho thấy cơng ty đưa sách marketing thu hút khách du lịch inbound nội địa hiệu chưa cao, cần phải thúc đẩy, phát triển thị trường khách nội địa 8 2.2 Tình hình nhân lực tiền lương Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam 2.2.1 Tình hình nhân lực Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Tình hình nhân lực Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam thể qua bảng 2.2 đây: Bảng 2.2: Tình hình nhân lực phân theo trình độ năm 2016 2017 Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam ST T Chỉ tiêu Đại học Trình độ chun mơn Trình độ ngoại ngữ Giới tính Độ tuổi Tổng Người Năm 2016 10 Năm 2017 14 % 47,62 60,87 Người % Người % Người % Người % Người 42,86 9,52 23,81 42,86 34,78 4,35 17,39 30,44 12 % 33,33 52,17 Người % Người % Người % Người % Người 23,81 16 76,19 38,1 13 61,9 21 26,09 17 73,91 39,13 14 60,87 23 Đơn vị Tỷ lệ Cao đẳng Tỷ lệ Trung cấp Tỷ lệ Bằng A Tỷ lệ Bằng B Tỷ lệ Bằng C Tỷ lệ Nam Tỷ lệ Nữ Tỷ lệ Từ 20 - 30 tuổi Tỷ lệ Trên 30 tuổi Tỷ lệ So sánh ± +4 (+13,25 ) -1 (-8,08) -1 (-5,17) -1 (-6,42) -2 (-12,43) +5 (+18,85 ) +1 (+2,28) +1 (-2,28) +1 (+1,03) +1 (-1,03) +2 % 40 -11,11 -50 -20 -22,22 71,43 20 6,25 12,5 7,69 9,52 (Nguồn: Phịng hành tổng hợp Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam) Căn vào bảng 2.2 ta thấy tổng số lao động Công ty năm 2017 tăng người so với năm 2016, tương đương với tỷ lệ tăng 9,52% Trong số lao động: - Phân theo trình độ chun mơn: Số lao động có trình độ đại học năm 2017 tăng người tương ứng với 40% Nhưng số lao động có trình độ cao đẳng lại giảm 11,11% so với năm 2016 tương đương với người Trình độ trung cấp giảm người, qua cho thấy yêu cầu lao động cao cơng việc cơng ty Đó lí trình độ chun mơn đại học năm 2017 chiếm đến 60,87% , tăng 13,25% so với năm 2016 Tỷ lệ lao động có trình độ cao đẳng trung cấp có xu hướng giảm, cụ thể tỷ lệ lao động có trình độ cao đẳng năm 2017 giảm 8,08%, tỷ lệ lao động có trình độ trung cấp 5,17% - Về trình độ ngoại ngữ: Khả ngoại ngữ nhân viên công ty tương đối tốt, tỷ lệ C chiếm đến 33,33% tỷ lệ A chiếm 23,81%, lại B Do yêu cầu tất nhân viên phòng inbound hướng dẫn viên dẫn đoàn quốc tế đặt C, có khả giao tiếp Tiếng Anh trơi chảy nên số người có trình độ ngoại ngữ C năm 2017 tăng người so với năm 2016 tương ứng 71,43% người, đồng thời số người có trình độ ngoại ngữ A, B giảm tương ứng với 20%, 22,22% - Về giới tính: Do đặc thù công việc cần tiếp xúc nhiều với khách hàng nên lao động doanh nghiệp phần lớn nữ (76,97% - 2016), nam chiếm tỷ lệ hẳn thường nhân viên phận marketing Tuy nhiên năm 2017, có biến chuyển nhẹ làm tỷ lệ giới tính nữ giảm 2,28% tỷ lệ giới tính nam tăng 2,28% - Về độ tuổi: Những người có độ tuổi 30 có tỷ trọng chiếm đến 61,9% tương ứng với 13 người, năm 2017 lại giảm 1,03% Những người có độ tuổi từ 20 – 30 tuổi năm 2017 so với 2016 tăng người tương ứng 12,5%, có tỷ trọng chiếm 39,13% năm 2017 Vì cơng việc u cầu tính chun mơn kinh nghiệm cao nên việc sử dụng lao động có tuổi 30 đảm bảo công việc thực tốt họ có nhiều kinh nghiệm làm việc so với hệ trẻ => Thông qua số liệu ta nhận thấy rằng, công ty có đầu tư cơng tác tuyển chọn lao động, nâng cao mặt chung doanh nghiệp Trong thời gian tới, công ty cần trọng đến việc đào tạo, bồi dưỡng, chia sẻ kinh nghiệm cho đội ngũ nhân lực cách hợp lý để hoạt động công ty đạt hiệu cao 10 2.2.2 Tình hình tiền lương Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Tình hình tiền lương Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam thể qua bảng (Bảng 2.3): Bảng 2.3: Tình hình nhân lực tiền lương Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam năm 2016, 2017 STT Chỉ tiêu Tổng doanh thu Số lao động bình quân Số lao động bình quân trực tiếp Đơn vị Triệu đồng Người Người Năm Năm 2016 2017 56916,8 65687,8 21 23 20 21 So sánh ± % +8771 15,41 +2 9,52 +1 Triệu 2710,32 2855,99 +145,67 5,37 Năng suất lao động đồng/Người Năng suất lao động bình Triệu 2845,84 3127,99 +282,15 9,91 quân trực tiếp đồng/Người Tổng quỹ lương Triệu đồng 1655,64 2050,68 +395,04 23,86 Tỷ suất tiền lương % 2,91 3,12 (+0,21) Tiền lương bình quân Triệu đồng 78,84 89,16 +10,32 13,09 năm Tiền lương bình quân Triệu đồng 6,57 7,43 +0,86 13,09 tháng (Nguồn: Phịng kế tốn tài Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam) Nhận xét: - So sánh năm 2017 với năm 2016, ta thấy tổng doanh thu tăng 8771 triệu đồng, tương ứng với 15,41% - Số lao động bình quân tăng 9,52% tương ứng tăng người, số lao động bình quân trực tiếp tăng người, tương ứng 5% - Tổng quỹ lương năm 2017 2050,68 triệu đồng tương ứng tăng 23,86% so với năm 2016, tức 395,04 triệu đồng => Cả tổng quỹ lương số lao động công ty năm 2017 tăng đáng kể so với 2016 Như việc hoạt động kinh doanh năm 2017 cơng ty có hiệu Với mức tiền lương bình quân 78,84 triệu đồng/người/năm (năm 2016) 89,16 triệu đồng/người/năm (năm 2017) nâng cao chất lượng sống cho nhân viên Tỷ suất tiền lương tăng 0,21 % tương ứng với 3,12 triệu đồng số góp phần củng cố tinh thần cho nhân viên để cống hiến giúp cơng ty kinh doanh đạt hiệu 11 cao Như vậy, mức lương trung bình tháng nhân viên năm 2017 rơi vào 7,43 triệu đồng/người tương ứng với tăng 13,09% so với 2016, 2016 0,86 triệu đồng Đây mức lương hấp dẫn đủ để giữ chân nhân viên cũ thu hút nhiều nguồn nhân lực cho cơng ty 2.3 Tình hình vốn kinh doanh Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Tình hình vốn kinh doanh Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam thể qua bảng 2.4 sau: Bảng 2.4: Tình hình vốn kinh doanh Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam năm 2016, 2017 STT Chỉ tiêu Tổng vốn kinh doanh Vốn cố đinh Tỷ trọng Vốn lưu động Tỷ trọng Đơn vị Năm 2016 Năm 2017 So sánh ± % Triệu 50269,1 56372,8 +6103,7 12,14 đồng Triệu 4805,73 5259,58 +453,85 9,44 đồng % 9,56 9,33 (-0.23) Triệu 45463,4 51113,2 +5649,85 12,43 đồng % 90,44 90,67 (+0,23) (Nguồn: Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam) Nhận xét: Nhìn vào bảng số liệu ta thấy tình hình vốn kinh doanh cơng ty giai đoạn 2016 – 2017 gia tăng mạnh: tổng số vốn kinh doanh công ty năm 2017 tăng 6103,7 triệu đồng so với năm 2016, tương ứng tăng 12,14% Trong vốn cố định tăng 453,85 triệu đồng tương ứng tăng 9,44% vốn lưu động tăng 5649,85 triệu đồng tương ứng tăng 12,43% Cơng ty có nguồn tài dồi dào, huy động vốn có hiệu số vốn lưu động lại chiếm tỷ trọng cao 90,67% tăng 0,23% so với năm 2016 vốn cố định chiếm 9,33%, giảm 0,23% so với 2016 2.4 Kết hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Kết kinh doanh hai năm gần 2016 2017 Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam thống kê bảng sau: Bảng 2.5: Kết hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam giai đoạn năm 2016 – 2017 STT Chỉ tiêu Đơn vị Năm 2016 Năm 2017 So sánh 12 I ± +8771 +4551,21 (-0,86) +1339,63 (+0,15) +2318 (+0,65) +562,16 (+0,06) +6861,4 +2089,72 (-3,12) +1523,01 (+0,41) +2428,04 (+1,83) +820,63 (+0,88) +520,8 +1388,8 (+1,1) % 15,41 13,71 16,63 18,89 16,57 13,6 7,33 16,1 23,94 35,05 24,06 32,38 - Doanh thu Triệu đồng 56916,8 65687,8 Outbound Triệu đồng 33199,57 37750,78 Tỷ trọng % 58,33 57,47 Inbound Triệu đồng 8053,73 9393,36 Tỷ trọng % 14,15 14,3 Nội địa Triệu đồng 12271,26 14589,26 Tỷ trọng % 21,56 22,21 Khác Triệu đồng 3392,24 3954,4 Tỷ trọng % 5,96 6,02 II Chi phí Triệu đồng 50463,1 57324,5 Outbound Triệu đồng 28516,7 30606,42 Tỷ trọng % 56,51 53,39 Inbound Triệu đồng 9461,83 10984,84 Tỷ trọng % 18,75 19,16 Nội địa Triệu đồng 10143,08 12571,12 Tỷ trọng % 20,1 21,93 Khác Triệu đồng 2341,49 3162,12 Tỷ trọng % 4,64 5,52 III Thuế VAT Triệu đồng 2164,8 2685,6 LNTT Triệu đồng 4288,9 5677,7 IV Tỷ suất % 7,54 8,64 Thuế V Triệu đồng 857,78 1135,54 +277,76 TNDN 32,38 LNST Triệu đồng 3431,12 4542,16 +1111,04 32,38 VI Tỷ suất % 6,03 6,91 (+0,88) (Nguồn: Phịng kế tốn tài Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam) 13 Nhận xét: - Tổng doanh thu Công ty năm 2017 tăng 8771 triệu đồng so với năm 2016, tương ứng với tỷ lệ tăng 15,41% Sự tăng doanh thu tour Outbound năm 2017 tăng 24551,21 triệu đồng so với năm 2016, tương ứng với 15,41%; doanh thu tour inbound tăng 1339,63 triệu đồng, tương ứng với 16,63%; doanh thu nội địa năm 2017 tăng 2318 triệu đồng so với năm 2016, tương ứng với tỷ lệ tăng 18,89% Doanh thu từ dịch vụ khác như: tổ chức kiện, hội nghị, hội thảo, du lịch MICE, du thuyền Hạ Long năm 2017 tăng 562,16 triệu đồng tương ứng với 16,57%, nhiên tỉ trọng dịch vụ khác lại giảm 0,66% Tuy tỉ trọng doanh thu tour Outbound giảm 0,86% tỷ trọng doanh thu inbound tăng 0,15% tỷ trọng doanh thu nội địa tăng 0,65% => Hoạt động kinh doanh du lịch nội địa outbound mang lại doanh thu cao cho công ty chiếm tỷ trọng cao làm tăng tổng doanh thu cho doanh nghiệp Do doanh nghiệp nên tập trung đầu tư phát triển mảng thị trường này, thiết kế thêm sản phẩm đa dạng, phù hợp giá - Tổng chi phí cơng ty năm 2017 tăng 6861,4 triệu đồng so với năm 2016, tương ứng tăng 13,6% Trong đó, chi phí tour nội địa năm 2017 tăng 2428,04 triệu đồng so với năm 2016, tương ứng với 23,94%, tỉ trọng chi phí tour nội đia tăng 1,83%; chi phí tour Outbound năm 2017 tăng mạnh 2089,72 triệu đồng so với năm 2016, tương ứng với 7,33%; chi phí tour Inbound năm 2017 tăng 16,1% tương ứng 1523,01 triệu đồng; chi phí dịch vụ tổ chức kiện, hội nghị, hội thảo, du lịch MICE, … năm 2017 tăng 820,63 triệu đồng so với năm 2016, tương ứng với 35,05% Tỷ trọng chi phí outbound giảm, cụ thể tỷ trọng chi phí outbound giảm 3.12%, tỷ trọng chi phí nội địa lại tăng 1,83% tỷ trọng chi phí inbound tăng 0,41% => Cơng ty kinh doanh hiệu quả, thể rõ qua việc doanh thu tăng chi phí tăng, song tốc độ tăng doanh thu cao tốc độ tăng chi phí Cơng ty có phân chia chi phí hợp lí, đầu tư tập trung vào sản phẩm chính, mang lại lợi nhuận cho công ty - Lợi nhuận trước thuế năm 2017 so với năm 2016 tăng 1388,8 triệu đồng, ứng với 32,38% So sánh tốc độ tăng ta thấy tốc độ tăng tổng doanh thu nhỏ tốc độ tăng tổng mức lợi nhuận trước thuế nên làm cho tỷ suất lợi nhuận trước thuế năm 2017 tăng 1,1% so với năm 2016 - Tổng mức lợi nhuận sau thuế Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam năm 2017 tăng 1111,04 triệu đồng so với năm 2016, tương ứng tăng 32,38% So sánh tốc độ tăng tổng doanh thu nhỏ tốc độ tăng mức lợi nhuận sau thuế nên làm cho tỷ suất lợi nhuận sau thuế năm 2017 tăng 0,88% so với năm 2016 14 Qua bảng báo cáo kết hoạt động kinh doanh trên, ta thấy hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam năm gần có tăng lợi nhuận không cao, chưa đạt hiệu kinh doanh mong muốn, công ty không đầu tư thêm để mở rộng lĩnh vực kinh doanh phát triển mảng kinh doanh khác doanh nghiệp mà giữ phương cách hoạt động cũ PHẦN 3: PHÁT HIỆN VẤN ĐỀ TỪ THỰC TẾ VÀ ĐỀ XUẤT VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU 15 3.1 Phát vấn đề thực tế kinh doanh Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Trong khoảng thời gian thực tập thực tế Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam em nhận thấy thực tế hoạt động kinh doanh cơng ty cịn tồn số vấn đề bất cập cần phải tiếp tục giải thời gian tới 3.1.1 Những ưu điểm - Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam có cấu tổ chức theo kiểu trực tuyến - chức năng, nhờ việc quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh công ty có tính thống huy, tập trung lực lĩnh vực chuyên sâu giúp công ty vận hành cách hiệu - Các chương trình du lịch dịch vụ cơng ty có giá cạnh tranh so với đối thủ cạnh tranh, hấp dẫn nhiều khách hàng đến với công ty - Hệ thống tour du lịch đa dạng, phong phú, thu hút quan tâm đông đảo khách du lịch - Nguồn nhân lực có độ tuổi 30 có nhiều kinh nghiệm thực tế liên quan đến ngành du lịch không nhiều thời gian làm quen với cơng việc, có kiến thức phong phú, xử lí vấn đề nhanh nhạy so với người trẻ tuổi vào nghề - Tại Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam, chế độ đãi ngộ phi tài thực tốt Công ty tạo môi trường làm việc thân thiện, gần gũi, công việc phù hợp thoải mái Mối quan hệ cấp cấp hài hịa, vui vẻ Hàng kì, cơng ty có buổi tun dương cho người có thành tích xuất sắc công việc, làm tăng tinh thần phấn đấu, nhiệt tình, hăng hái làm việc cho nhân viên khác công ty 3.1.2 Những nhược điểm - Lượng khách hàng đến với Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam chưa cao: Đối với doanh nghiệp, thị trường đặt vị trí trung tâm Bởi thị trường có sức ảnh hưởng mạnh mẽ đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, định sống doanh nghiệp Các sản phẩm phải người tiêu dùng chấp nhận, đựợc tiêu dùng rộng rãi phổ biển thị trường Theo số liệu phân tích trên, lượng khách đến với Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam chủ yếu khách nội địa khách outbound, khách du lịch inbound mức thấp so với đối thủ ngành Mặc dù, năm 2017 số lượt khách du lịch có tăng khơng cao Thị trường lớn việc bán sản phẩm du lịch trở nên dễ dàng hơn, có khả đương đầu với nhiều đối thủ cạnh tranh tầm cỡ nước quốc tế Do vậy, muốn tồn phát triển Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam phải làm tốt công tác phát triển thị trường 16 Sự phát triển thị trường khách du lịch outbound công ty cịn có mặt hạn chế định chưa phân tích, đánh giá kĩ tiêu cụ thể thị trường khách du lịch quốc tế để xây dựng chiến lược thị trường, lựa chọn thị trường ưu tiên, xây dựng chiến lược sản phẩm để nhằm mục đích nâng cao hiệu mặt hoạt động du lịch nước ta thể rõ qua bảng số liệu (bảng 2.1) số lượt khách outbound tăng ít, tăng so với lượt khách inbound khách nội địa Việt Nam đất nước có nguồn tài nguyên du lịch phong phú đa dạng mặt tự nhiên (các di sản tự nhiên giới; vườn quốc gia, khu bảo tồn gắn với đa dạng sinh học; biển đảo; sơng hồ; hệ thống hang động; nguồn suối khống…) lẫn mặt nhân văn (các di sản văn hóa giới; hệ thống di tích lịch sử văn hóa - cách mạng; làng nghề; lễ hội truyền thống; văn hóa ẩm thực…) dễ dàng tạo nên sản phẩm du lịch đa dạng, hấp dẫn - Chưa tạo khác biệt hóa chương trình du lịch: Nếu so sánh với đối thủ cạnh tranh chương trình du lịch cơng ty chưa có lạ, hấp dẫn để thu hút nhiều khách du lịch đến với công ty Dẫn đến, khó cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh Bên cạnh đó, q trình tổ chức tour du lịch, chất lượng dịch vụ phía công ty đặt trước với đối tác không đáp ứng cam kết ban đầu với khách hàng, nhiều tour có phản hồi khơng tốt khách hàng chất lượng tour du lịch chất lượng hướng dẫn viên du lịch có ảnh hưởng trực tiếp với chất lượng tour du lịch, song công ty chưa khắt khe việc tuyển chọn hướng dẫn viên trình tổ chức tour du lịch Do đó, cơng tác thiết kế chương trình lạ, độc đáo, nâng cao chất lượng tour du lịch mối quan tâm lớn công ty - Chất lượng đội ngũ cán chưa cao: Để tạo sản phẩm có chất lượng cao ngồi việc nâng cao chất lượng dịch vụ, công ty cần phải quan tâm đến việc nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên Hiện nay, đội ngũ nhân viên công ty hạn chế số mặt như: kinh nghiệm thực tế, xử lý tình phát sinh, hiểu biết luật pháp văn hóa quốc gia khác Khi tuyển dụng, nguồn nhân lực chưa đáp ứng yêu cầu công ty đưa ra, nguồn nhân lực quản lý Ngay tuyển người học ngành du lịch, công ty thời gian, công sức đào tạo lại họ chưa có kinh nghiệm thực tế, gây khó khăn trình làm việc, ảnh hưởng đến kết kinh doanh cơng ty Vì vậy, cơng tác tổ chức đào tạo nguồn nhân lực cần thiết 3.2 Đề xuất vấn đề cần nghiên cứu Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Dựa điểm phát từ thực tiễn nêu trên, em xin đề xuất số hướng nghiên cứu sau: 17 Hướng đề tài 1: Giải pháp marketing phát triển thị trường khách outbound Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Hướng đề tài 2: Nâng cao chất lượng tour du lịch Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Hướng đề tài 3: Hoàn thiện tổ chức đào tạo nhân lực Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam ... Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Hình 2.1: Sản phẩm Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Bảng 2.1: Cơ cấu khách du lịch Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam. .. trường khách Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam 2.1.1 Các sản phẩm Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Sản phẩm Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam chia mảng... ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam Công ty Cổ phần Đầu tư Dịch vụ Du lịch Việt Nam có mơ hình cấu tổ chức cơng ty thể sơ đồ sau: Hình 1.1: Mơ hình cấu tổ chức Cơng ty Cổ phần Đầu tư Dịch