Kĩ thuật chăn nuôi gia cầm

Kỹ thuật nuôi gà thịt sinh sản gà bố mẹ Từ 1-20 tuần tuổi loại bỏ những cá thể khuyết tật về ngoại hình, không đủ tiêu chuẩn làm giống và gà trống lẫn vào đàn gà mái, bỏ những cá thể

PhÇn II - Ch ¬ng III

Ch¨n nu«i gia cÇm

M«n häc: Ch¨n Nu«i Gi¶ng viªn: TS TrÇn Trang Nhung

Khoa Ch¨n Nu«i Thó Y

KiÓu chuång b¸n kiªn cè 2 m¸i

(m¸i tr íc ng¾n vµ cao, m¸i sau dµi vµ thÊp) KiÓu chuång gµ 4 m¸i kiªn cè vµ b¸n kiªn cè

C¸c kiÓu chuång vµ thiÕt bÞdông cô ch¨n nu«i gia cÇm

Chụp úp hình khối chóp có dây treo

điều chỉnh độ cao với nguồn nhiệt là bóng đèn

điện hoặc đện trở

Máng uống dài tiết diện hình chữ U có móc treo

bằng kẽm 3 ly dùng lắp ngoài chuồng lồng

gà con, gà đẻ

chuång kÝn nu«i gµ c«ng nghiÖp cña c«ng ty

cæ phÇn phóc thÞnh hµ néi

Kü thuËt nu«i gµ thÞt sinh s¶n (gµ bè mÑ)

Kỹ thuật nuôi gà thịt sinh sản (gà bố mẹ)

 Từ 1-20 tuần tuổi loại bỏ những cá thể khuyết tật

về ngoại hình, không đủ tiêu chuẩn làm giống và

gà trống lẫn vào đàn gà mái,

bỏ những cá thể gà trống, gà mái có đặc

điểm ngoại hình thể hiện không có khả năng sinh sản (mào rụt, lỗ huyệt khô, ốm yếu )

 Đàn gà sinh sản đ ợc nuôi riêng trống, mái từ 1-20 tuần tuổi, đến 21 tuần tuổi cho ghép trống vào đàn mái

White Cochins

Nuôi gà thịt sinh sản ở giai đoạn gà con (0-8 tuần tuổi)

 Chuẩn bị chuồng nuôi gà và đ

a gà vào chuồng nuôi (xem phần 2.1.1.2 Kỹ thuật nuôi gà thịt broiler).

 Mật độ nuôi: Lúc đầu nuôi trong quây đến tuần thứ 2

Mật độ nuôi từ khi bỏ quây

đến hết giai đoạn gà con là 8 gà/1 m2.

 Chế độ nhiệt trong chuồng nuôi: Tuần 1: 35-330C; tuần 2: 32-300C; tuần 3: 29-270C;

tuần 4: 26-240C, sau đó mỗi tuần giảm 20C cho đến tuần thứ 8.

 Chế độ chiếu sáng: Tuần 1-2:

Nuôi gà thịt sinh sản ở giai đoạn gà con (0-8 tuần tuổi)

 Máng ăn và cách cho ăn: Tuần đầu sử

dụng khay vuông (75 gà/khay)

 Khi gà mới về nên để chúng uống n ớc,

2-3 giờ sau mới cho ăn

 Máng uống và cách cho uống: Tuần đầu

sử dụng máng uống tròn galon (50

gà/máng),

 Tuần thứ hai có thể thay bằng máng dài

(1,5-2,5 cm/gà)

 Máng uống phải đ ợc bố trí đều trong

chuồng, xen kẽ với máng ăn và phải đ ợc

vệ sinh hàng ngày, thay n ớc 2-3 lần/ngày.

 Vệ sinh phòng bệnh: Thực hiện nghiêm

chỉnh việc tiêm phòng và qui trình vệ sinh

phòng bệnh.

Dây chuyền cho ăn tự động (Gà nuôi trên nền trấu)

Nuôi gà thịt sinh sản ở giai đoạn gà con (0-8 tuần tuổi)

 Chế độ ăn: Chế độ ăn củagà con là chế độ ăn tự do.

 Tiêu chuẩn dinh d ỡng của thức ăn hỗn hợp:

 Thức ăn khởi động (1-3 tuần tuổi) có 2900-3000 Kcal (ME)/kg

Nuôi gà thịt sinh sản ở giai đoạn gà dò (9-22 tuần tuổi)

 Mật độ nuôi: 5-6 gà/m2 (mái), 2-3 gà/m2 (trống).

 Chế độ ánh sáng: 14 giờ/ngày.

 Dùng máng tròn P50 theo định mức 10-12 gà trống/máng, 15 gà mái/ máng hoặc máng dài với định mức 8-10 cm/gà

 Cần đảo thức ăn 2-3 lần/ngày

 Điều chỉnh chiều cao của máng ngang l ng gà.

 Chế độ ăn:

 Đối với gà trống vẫn cho ăn tự do đến khi đạp mái (135 ngày tuổi)

 Đối với gà mái cần hạn chế khẩu phần ăn

Nuôi gà thịt sinh sản ở giai đoạn gà dò (9-22 tuần tuổi)

Cụ thể định mức l ợng thức ăn nh sau (cho 1 gà mái/ngày)

Tuần tuổi

17 – 18

19 – 20

21 – 22

: 80 – 90 g : 80 – 95 g : 85 – 110 g

Nu«i gµ thÞt sinh s¶n ë giai ®o¹n gµ dß (9-22 tuÇn tuæi)

 Tiªu chuÈn thøc ¨n: Trong 1

Nuôi gà thịt sinh sản ở giai đoạn gà đẻ

 Máng uống: máng tự động định mức tối thiểu 2,5 cm chiều dài/gà

 Hàng ngày thay n ớc 2-3 lần vệ sinh sạch sẽ và điều chỉnh độ cao của máng.

 Sào đậu: Nh đối với gà dò.

 ổ đẻ: Phải đảm bảo đ ịnh mức 1 ngăn ổ đẻ/5 gà mái

 Lịch tiêm phòng: Xem phần Kỹ thuật nuôi gà h ớng trứng (2.1.2).

Nuôi gà thịt sinh sản ở giai đoạn gà đẻ

 Chế độ ăn: Từ sau tuần tuổi 24

phải tăng khẩu phần ăn cho đàn gà

tuỳ theo sức sản xuất trứng của

chúng

 Khi đàn gà đ đạt mức đẻ trứng ã đạt mức đẻ trứng

cao nhất thì giảm 5 g và duy trì nh

vậy đến 42 tháng tuổi

 Sau tuần thứ 43 khẩu phần đ ợc

giảm tuỳ theo sức sản xuất trứng

Cụ thể (g/con/ngày trong bảng)

Kü thuËt nu«i gµ thÞt broiler (gµ thÞt th ¬ng phÈm)

Kỹ thuật nuôi gà thịt broiler (gà thịt th ơng phẩm)

 Chuồng phải đ ợc xây dựng

đúng kỹ thuật, h ớng về ánh

nắng mặt trời và gió, đảm bảo

độ thông thoáng

thiểu 2 tuần chuồng phải đ ợc

rửa sạch, t ới n ớc vôi để khô rồi

mới cho chất độn chuồng.

 Chất độn chuồng đ ợc phun

ớc khi đ a gà vào chuồng.

đèn s ởi ga

Chôp s ëi hång ngo¹i

Kỹ thuật nuôi gà thịt broiler (gà thịt th ơng phẩm)

 Đ a gà vào chuồng nuôi:

 N ớc uống đ ợc pha vitamin

nhóm B và đ ờng gluco để sẵn

trong chuồng

 Khi gà về phải chuyển ngay

vào quây d ới chụp s ởi

mới cho ăn

 Ngày đầu chỉ cho ăn ngô

nghiền không, sau đó mới cho

ăn thức ăn hỗn hợp.

 Gà chết, còi, què cần loại ngay

khỏi chuồng

Kü thuËt nu«i gµ thÞt broiler (gµ thÞt th ¬ng phÈm)

Kỹ thuật nuôi gà thịt broiler (gà thịt th ơng phẩm)

 Mật độ nuôi:

 Gà d ới 4 tuần tuổi 24 - 30 con/m2

 5 - 7 tuần tuổi 10 - 12 con/m2.

 Chế độ nhiệt trong chuồng nuôi thay đổi theo độ tuổi của gà

 ở tuần đầu tiên giảm dần từ 33 - 30 0 C,

 Sau đó mỗi tuần giảm 2 0 C,

 6 tuần tuổi trở đi ổn định ở mức 18 - 20 0 C.

 Để đạt năng suất cao cần chiếu sáng liên tục 23 - 24 giờ/ngày

 Công suất đèn nh sau:

 Gà 3 - 4 ngày tuổi 4 W/1m 2

 Giảm dần đến 21 ngày tuổi còn 1 W/1m 2

 Chỉ dùng bóng đèn 40 - 60 W

 ánh sáng phải đ ợc phân bố đều trong chuồng

 Dùng đèn cùng công suất và treo cùng độ cao (2,5 - 3m)

Kỹ thuật nuôi gà thịt broiler (gà thịt th ơng phẩm)

 Gà broiler đ ợc ăn thức ăn tự do cả ngày lẫn đêm

trong khay

 Sau 2 tuần tuổi thay bằng máng ăn tròn, cứ 50 gà một máng

miệng máng ngang với l ng gà

 Nên sử dụng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh do các công ty thức ăn gia súc sản xuất

 Thức ăn sinh tr ởng: 4 - 6 tuần tuổi

 Có thể sử dụng các loại thức ăn hỗn hợp nh : C22, C23A, C23B, C20 (Proconco); 310, 311, 312, 510, 512, 113 (CP); 11, 12, 13, 111,

112, 113, 212 (Biomin); 101, 111, 102, 112, 113, 135 (DABACO)

thức ăn Máng uống phải đ ợc rửa sạch sẽ hàng ngày, miệng

máng luôn cao bằng l ng gà.

Kü thuËt nu«i gµ thÞt broiler (gµ thÞt th ¬ng phÈm)

B¶ng 18 LÞch tiªm phßng cho gµ thÞt broiler

Viªm phÕ qu¶n truyÒn nhiÔm lÇn 2

Nhá hoÆc phun Cho uèng tõng con Nhá m¾t, mòi hoÆc phun

Chñng mµng c¸nh Cho uèng hoÆc pha n íc Pha n íc uèng

Nhá m¾t, mòi hoÆc phun

Kỹ thuật nuôi gà h ớng trứng

 Kỹ thuật nuôi gà bố mẹ và gà trứng th ơng phẩm về cơ bản t ơng

tự nhau.

tuổi), gà dò (8-20 tuần tuổi), gà đẻ (từ 20 tuần tuổi đến khi loại thải).

 Diện tích chuồng nuôi:

Nu«i gµ lång

AET

Kỹ thuật nuôi gà h ớng trứng

 Chế độ chiếu sáng:

 ở tuần đầu 24 giờ/ngày,

 Tuần thứ 2 là 19 giờ/ngày,

 Tuần 3, 4 là 16 giờ/ngày, tuần 5, 6 là 14 giờ/ngày,

 Tuần 7, 8 là 11 giờ/ ngày,

 Tuần 9 - 19 là 8 giờ/ngày, tuần 20 là 12 giờ,

 Sau đó mỗi tuần tăng một giờ đến khi đạt 16 giờ

M¸y c¾t má gµ

Thức ăn gà đẻ (20 tuần – loại thải)

5,0 0,3 - 0,5 1,0 - 1,3

0,45 - 0,55 0,8 - 1,0

2750 - 2850 15,5 - 16,5 2,5

5,0 0,3 - 0,5 1,0 - 1,3

0,45 - 0,55 0,5 - 0,7

2800 - 2950

16 - 19 3,0

5,0 0,3 - 0,5 3,5 - 4,0

0,5 - 0,6 0,7 - 0,8

Kü thuËt nu«i gµ h íng trøng

 Cã thÓ sö dông c¸c lo¹i thøc ¨n hçn hîp nh : C26, C27, C24, C25, C21 (Proconco); 121, 122, 124, 313, 322, 324, 521, 522, 524 (CP); 120, 121,

122, 221, 222 (Biomin); 142, 151, 152 (DABACO) hoÆc tù phèi chÕ.

 L îng thøc ¨n cho ¨n:

 TuÇn tuæi ®Çu tiªn lµ 12g,

 TuÇn thø 2 cho ¨n 18g/con;

Kỹ thuật nuôi gà h ớng trứng

cân 1 lần Căn cứ vào khối l ợng thực tế, so sánh với khối l ợng

chuẩn ng ời ta điều chỉnh l ợng thức ăn

 Cần xác định độ đồng đều của đàn gà, độ đồng đều chấp nhận đ

ợc là 80% số gà có khối l ợng nằm trong khoảng khối l ợng trung bình của đàn  10%

nuôi d ỡng.

 Ghép trống: Đối với đàn gà bố mẹ trống /mái là 7-8% (1

trống/12-15 mái) Gà trống phải đ ợc cắt cựa

khả năng hoặc khả năng giao phối kém

 Cần loại bỏ những gà trống quá dữ tợn, th ờng xuyên đánh nhau với gà trống khác.

C©n kiÓm tra träng l îng

Kü thuËt nu«i gµ h íng trøng

B¶ng 20 Dïng vacxin cho gµ h íng trøng

1 ngµy Viªm phÕ qu¶n truyÒn nhiÔm Nhá hoÆc phun

18 ngµy Lasota phßng Newcastle lÇn 2 Phun hoÆc nhá m¾t, mòi

Xi lanh tự động 2 ml