Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học và một số biện pháp kỹ thuật để phát triển hai dòng chè CNS – 1 41 và CNS – 8 31 tại các tỉnh miền núi phía bắc

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM TRỊNH THỊ KIM MỸ NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐỂ PHÁT TRIỂN HAI DỊNG CHÈ CNS-1.41, CNS-8.31 TẠI CÁC TỈNH MIỀN NÚI PHÍA BẮC Chuyên ngành: Khoa học trồng Mã số: 9620110 LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI – 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM TRỊNH THỊ KIM MỸ NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐỂ PHÁT TRIỂN HAI DỊNG CHÈ CNS-1.41, CNS-8.31 TẠI CÁC TỈNH MIỀN NÚI PHÍA BẮC Chuyên ngành: Khoa học trồng Mã số: 9620110 LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Hữu La TS Lê Văn Đức HÀ NỘI – 2019 i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan toàn số liệu kết luận án hoàn toàn trung thực chưa công bố công trình nghiên cứu Tác giả luận án NCS Trịnh Thị Kim Mỹ ii LỜI CẢM ƠN Cơng trình nghiên cứu hoàn thành với giúp đỡ nhiệt tình tập thể thầy hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Hữu La, Phó Viện trưởng, Viện Khoa học kỹ thuật Nơng lâm nghiệp miền núi phía Bắc TS Lê Văn Đức, Phó Cục trưởng, Cục trồng trọt, Bộ Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn Từ đáy lòng mình, tơi vơ biết ơn giúp đỡ q báu, chân tình tập thể hướng dẫn khoa học Tôi xin cảm ơn giúp đỡ Ban lãnh đạo Viện đồng nghiệp Bộ môn Công nghệ sinh học bảo vệ thực vật – Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc Tơi vơ biết ơn thầy, cơ, Ban đào tạo sau Đại học, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam giúp đỡ cung cấp cho kiến thưc liên quan đến chuyên ngành nghiên cứu Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành TS Nguyễn Văn Thiệp, Trưởng Bộ môn CNSH & BVTV cung cấp nguồn vật liệu thí nghiệm giống chè ưu lai CNS - 1.41 CNS – 8.31 tận tình giúp đỡ tơi suốt q trình nghiên cứu, thực nghiệm để có kết Tôi cảm ơn giúp đỡ Công ty cổ phần chè Liên Sơn, Văn Chấn, Yên Bái, Công ty cổ phần chè Sông Lô, Yên Sơn, Tuyên Quang, đơn vị khác tạo điều kiện địa điểm triển khai thí nghiệm cho tơi Cuối cho phép gửi lời cảm ơn sâu sắc tới thành viên gia đình tơi ln động viên, tiếp sức mạnh nghị lực để hồn thành tốt cơng trình nghiên cứu Tác giả luận án NCS Trịnh Thị Kim Mỹ iii DANH MỤC VIẾT TẮT ADN Acid deoxyribo nuleic AFLP BA BVTV CHT CS CT CTV ĐC ĐK HN IAA IBA ISSR KTCB KT NAA NSTT NXB OM PAL PBOA PGRs SSR SXKD T-ca TCN TCVN TD TDZ TF TP TPB TR RAPD RFLD EGCG ROS RNS Amplified fragment length Polymorphism Bachelor Bảo vệ thực vật Chất hòa tan Cộng Cơng thức Cộng tác viên Đối chứng Đường kính Hồ Nam ᵝ - indol - acetic acid Indolezbutyric acid potassium Marker and their application in plant genetics Kiến thiết Kim Tuyên Naphthalene acetic acid Năng suất thực thu Nhà xuất Organic matter Phase altermative line Pheny boronic acid Plant growth regulators Secondary Surveilance radar Sản xuất kinh doanh Trans - cinamic acid Tiêu chuẩn ngành Tiêu chuẩn Việt Nam Trung Du Thidiazuron Theaflavins Thành phố Tetra phenylboron Thearubigins Random Amplified Polymorphic Restriction fragment Length Polymorphism Epigallocatechin gallate Reactive Oxygen Species Reactive nitrogen species iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN ii LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG iii DANH MỤC HÌNH iii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu tổng quát 2.2 Mục tiêu cụ thể 3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu 4.2 Phạm vi nghiên cứu 4.3 Thời gian nghiên cứu Những đóng góp đề tài CHƯƠNG I TỔNG QUAN TÀI LIỆU CỦA ĐỀ TÀI 1.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1.1 Đặc điểm sinh trưởng, phát triển dòng, giống chè 1.1.2 Những biện pháp kỹ thuật chủ yếu chè 1.2 Tình hình nghiên cứu chè giới 11 1.2.1 Nghiên cứu giống chè giới .11 1.2.2 Ứng dụng công nghệ thị phân tử nuôi cấy cứu phôi chọn tạo giống chè giới 13 1.2.3 Nghiên cứu đặc điểm sinh vật học chè .15 1.2.4 Tình hình nghiên cứu kỹ thuật canh tác chè giới .18 v 1.3 Nghiên cứu chè Việt Nam 37 1.3.1 Nghiên cứu giống 37 1.3.2 Tình hình nghiên cứu đặc điểm sinh vật học chè Việt Nam 39 1.3.3 Những nghiên cứu nhân giống vơ tính chè Việt Nam 42 1.3.4 Nghiên cứu đặc tính chất lượng nguyên liệu búp chè 44 1.3.5 Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật canh tác chè giai đoạn kiến thiết Việt Nam 45 1.4 Những nhận định tổng quan nghiên cứu 51 CHƯƠNG II 53 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 53 2.1 Vật liệu nghiên cứu 53 2.1.1 Giống chè 53 2.1.2 Phân bón, thuốc bảo vệ thực vật 54 2.1.3 Thiết bị, dụng cụ thí nghiệm 54 2.2 Nội dung nghiên cứu 55 2.2.1 Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng phát triển hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 .55 2.2.2 Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật chủ yếu phát triển hai dòng 55 2.3 Phương pháp nghiên cứu 56 2.3.1 Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng phát triển hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 .56 2.3.2.Phương pháp nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật canh tác hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 .59 2.4 Phương pháp xử lý số liệu 65 CHƯƠNG III 66 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 66 3.1 Đặc điểm sinh trưởng, phát triển hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 66 3.1.1 Đặc điểm hình thái hai dòng chè nghiên cứu 66 vi 3.1.2 Nghiên cứu sinh trưởng hai dòng chè CNS -1.41 CNS - 8.31 .75 3.1.3 Các yếu tố cấu thành suất suất dòng chè 84 3.1.4 Nghiên cứu chất lượng hai dòng chè 85 3.1.5 Khả sống sót sau trồng điều kiện tự nhiên 93 3.1.6 Đánh giá khả nhiễm số loài sâu hại chủ yếu 94 3.2 Nghiên cứu số biện pháp canh tác chủ yếu phát triển dòng chè giai đoạn kiến thiết 96 3.2.1 Nghiên cứu mật độ phương thức trồng hai dòng chè 96 3.2.2 Nghiên cứu kỹ thuật đốn tạo hình hai dòng chè CNS-1.41, CNS-8.31 giai đoạn KTCB 108 3.2.3 Nghiên cứu kỹ thuật hái hai dòng chè CNS-1.41, CNS-8.31 113 3.2.4 Nghiên cứu liều lượng phân bón N, P, K cho hai dòng chè CNS – 1.41 CNS – 8.31 117 3.2.5 Nghiên cứu nhân giống vô tính hai dòng chè CNS- 1.41, CNS 123 3.3 Khảo nghiệm hai dòng chè 141 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 146 1.Kết luận 146 2.Đề nghị 149 CÁC CƠNG TRÌNH ĐÃ CƠNG BỐ 150 TÀI LIỆU THAM KHẢO 151 PHỤ LỤC 151 vii DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Đặc điểm hình thái dòng /giống chè 66 Bảng 3.2 Kích thước dòng/giống chè nghiên cứu 69 Bảng 3.3 Một số đặc điểm búp dòng/giống chè nghiên cứu .71 Bảng 3.4 Đặc điểm hom chè giống sản lượng hom chè dòng chè CNS141 CNS-831 tuổi Phú Hộ 73 Bảng 3.5 Đặc điểm sinh trưởng thân cành dòng/giống chè 75 Bảng 3.6 Đặc điểm sinh trưởng dòng/giống chè 79 Bảng 3.7 Đặc điểm sinh trưởng dòng/giống chè 80 Bảng 3.8 Thời gian đợt sinh trưởng búp hai dòng chè 82 Bảng 3.9 Tốc độ tăng trưởng chiều dài búp hai dòng chè 83 Bảng 3.10 Năng suất yếu tố cấu thành suất dòng chè .84 Bảng 3.11 Thành phần giới búp chè tơm dòng/giống chè Phú Hộ, 2017 86 Bảng 3.12: Thành phần hóa học chủ yếu chè xanh 88 Bảng 3.13:Thành phần hóa học chủ yếu chè đen dòng chè 90 Bảng 3.14: Chất lượng cảm quan chè xanh dòng/giống chè 91 Bảng 3.15: Chất lượng cảm quan chè đen dòng/giống chè Phú Hộ .93 Bảng 3.16: Tỷ lệ sống sau trồng điều kiện tự nhiên 94 Bảng 3.17 Tình hình số sâu hại hai dòng chè 95 Bảng 3.18 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng dòng chè CNS1.41 tuổi Phú Hộ 97 Bảng 3.19 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng dòng chè CNS8.31 tuổi Phú Hộ 98 Bảng 3.20: Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng phát triển hai dòng chè CNS – 1.41, CNS – 8.31 tuổi 100 Bảng 3.21 Ảnh hưởng mật độ trồng đến yếu tố cấu thành suất suất hai dòng chè tuổi Phú Hộ, 2018 102 Bảng 3.22 Ảnh hưởng kỹ thuật đốn đến sinh trưởng dòng chè CNS1.41 tuổi Phú Thọ 108 viii Bảng 3.23: Ảnh hưởng kỹ thuật hái đến sinh trưởng dòng CNS - 1.41, CNS – 8.31 tuổi Phú Thọ 114 Bảng 3.24: Ảnh hưởng lượng phân bón đến sinh trưởng suất cho dòng chè CNS-1.41 tuổi Phú Thọ, 2018 118 Bảng 3.25 Hiệu kinh tế thí nghiệm bón phân dòng chè CNS-141 CNS-831 tuổi Phú Hộ, 2018 122 Bảng 3.26 Sản lượng hom giống dòng chè CNS-141 CNS-831 124 Bảng 3.27 Sinh trưởng cành chè giống dòng chè CNS – 1.41 CNS – 8.31 tuổi Phú Hộ 126 Bảng 3.28 Tỷ lệ rễ tỷ lệ nảy mầm loại hom hai dòng chè 128 Bảng 3.29 Sinh trưởng chè ươm từ số loại hom hai dòng chè Phú Hộ, 2018, sau ươm 10 tháng 130 Bảng 3.30 Sinh trưởng chè ươm số thời vụ Phú Hộ 136 Bảng 3.31 Các yếu tố cấu thành suất diễn biến suất năm 2016-2019 hai dòng chè Phú Hộ, Phú Thọ 141 Bảng 3.32 Các yếu tố cấu thành suất diễn biến suất năm 20162019 hai dòng chè Yên Sơn, Tuyên Quang 143 Bảng 3.33 Các yếu tố cấu thành suất diễn biến suất năm 20162019 hai dòng chè Văn Chấn, Yên Bái 144 161 87.Mani Iyer Prasanth, Bhagavathi Sundaram Sivamaruthi, Chaiyavat Chaiyasut and Tewin Tencomnao (2019), A Review of the Role of Green Tea (Camellia sinensis) in Antiphotoaging, Stress Resistance, Neuroprotection, and Autophagy Nutrients 2019, 11, 474 88.Martin, M.A.; Goya, L.; Ramos, S (2017), Protective effects of tea, red wine and cocoa in diabetes Evidences from human studies Food Chem Toxicol 2017, 109, 302–314 89.Mohammed Enamul Hoque (2016), Effect of Indole Butyric Acid on Raising Plants from Stem Cuttings of Tea (Camellia sinensis L.) in The Nursery The Agriculturists 14(2):124-129 (2016) 90.Mohammedsani Zakir (2017), Review on Tea (Camellia sinensis) Research Achievements, Challenges and Future Prospective Including Ethiopian Status International Journal of Forestry and Horticulture (IJFH), Vol (4), 2017, PP 27-39 91.Mondal T.K (2004), “Bioytechnological improvements of tea” http//www.isb.vt.edu/articles/augo403.htm 92.M.K.V Carr (2018), Advances in Tea Agronomy University Printing House, Cambridge CB2 8BS, United Kingdom, First published 2018, 454p 93.Mukesh Kumar1 and Veena Chaudhary (2018), Effect of Integrated Sources of Nutrients on Growth, Flowering, Yield and Soil Quality of Floricultural Crops: A Review Int J Curr Microbiology and Applied Sciences, ISSN: 2319-7706 Vol 7(3) 2018 94.Olusegun Olufemi Olubode, Sola Uthman Adekola, Sukurat Modupe Idowu (2015), Evaluation of Flowering Pattern, Yield and Yield Determinants of Hybrid Tea Rose in Response to Seasonal Variations and Applied Organic Manure Rates American Journal of Plant Sciences, 2015, 6, 464-482 162 95.Patarava, B, D, (1987) Effect of temperature regime on the growth and development of tea transplants, Subtropicheskie Kul’tury, (2), pp, 58 -60 96.Roberts G E and Keys A J (1978) Mechamism of photosynthesis in the tea plant (camellia sinensis L) Journal of experimental Botany, 29, 1403-7 97.Rahman F, Dutta A K, (1988), “Root growth in tea” Journal of plantation crops India 16, pp.31-37 98.Roghieh Hajiboland (2017), Environmental and nutritional requirements for tea cultivation Folia Hort 29/2 (2017): 199-220 99.Ronald Kawooya, Venansio Tumwine, Vivian Namutebi, Charles Mugisa, Racheal Naluugo and Robert Kajobe (2015), Tea research in the year 2015 in Uganda: An overview African Journal of Agricultural Science and Technology (AJAST), Vol 3, Issue 12, pp 505-513 December, 2015 100 RUAN Li, WEI Kang, WANG Liyuan, CHENG Hao, WU Liyun, LI Hailin (2019) Characteristics of Free Amino Acids under Spatial Heterogeneity of Difererent Nitrogen Forms in Tea (Camellia sinensis) Plants P117-119; The 2nd Global Forum for Directors of Tea Research Institutes 101 RUAN Jian-yun, WU Xun (2003), “Productivity and Quality Response of Tea to Balanced Nutrient Management Including K and Mg”, Journal of Tea Science - China, S1, 125 - 129 102 Ruan Jianyun, Wu Xun, Hardter (1997), “Effects of Potassium and Magnesium on the Y ield and Quality of Oolong Tea”, Journal of Tea Science-China, 1997 -01 -.93 103 Shama V.S and Satyanarayana N (1994) Pruning and Harvesting Practices in Relation to Tea Productivity in South India Proceedings of the 163 International Seminar on “Intergrated Crop Management in Tea: Towards Higher Productivity”, Colombo, Sri Lanka, April 26-27, 1994, p99-112 104 S Jayaganesh, S Venkatesan (2010), “Impact of magnesium sulphate on biochemical and quality constituents of black tea”, American Journal of Food Technology, 5(1): 31 – 39 105 Saharia, U.K and Bezbaruah, H.P (1984), “Effect of timing of fertilizer application on flowering and seed-setting of tea seed trees in N E India”, Two and a Bud, 31 (2), pp 12 -13 106 Seyed Babak Salvatian, Farshad Soheili-fard, Koorosh Majd Salimi, 2014 Effect of mechanical plucking height on tea green leaf yield and its quality Int J Adv Biol Biom Res., (5): 1582-1592 107 Shahram Sedaghathoor, Ali Mohammadi Torkashvand, Davood Hashemabadi and Behzad Kaviani (2009), “Yield and quality response of tea plant to fertilizers”, African Journal of Agricultural Research, Vol (6), pp 568-570, June 108 S Mondal and M Mitra Sarkar (2017), Influence of Plant Growth Regulators Influence of Plant Growth Regulators on Growth, Flowering and Yield Characteristics of Hybrid Tea Rose cv Bugatti during Spring-Summer Months Advances in Research, 12(6): 1-7, 2017 109 Seyed Babak Salvatian, Farshad Soheili-fard, Koorosh Majd Salimi (2014), Effect of mechanical plucking height on tea green leaf yield and its quality Int J Adv Biol Biom Res 2014; 2(5):1582-1592 110 S.R.W Pathiranage, M.A Wijeratne1 and W.A.J.M De Costa (2016), Physiological Aspects Governing Yield Variation Under Manual and Mechanical Harvesting of Clonal Tea 6th Sypmosium on Plantation Crop Research in Sri Lanka, Conference Paper, November 2016 164 111 Su Kongwu, Li Jinlan (2005), “Analysis of the experimental effect of applying potash fertilizer on tea garden”, Tea communication, vol.32, no.4 112 Squier (1979) Weather physiology and seasonality of tea in Mallawi 113 Tanton T.W (1981a), “Growth and yield of the tea bush” Experinetal Agriculture, 17, pp 323-331 114 Teshome M Endale T Tesfaye S Melaku A (2016), Effects of Various Rooting Media on Survival and Growth of Tea(Camellia sinensis L.) Stem Cuttings at Jimma Journal of Biology, Agriculture and Healthcare, Vol.6, No.3, 2016 115 Nguyen Van Thiep, Nguyen Thi Thu Ha and Trinh Thi Kim My (2015), Eveluating characteristics related to drought tolerence in tea genetic resources as the basis to select new tea clone with drought resistance J of Agr Technology 2015 Vol 11(8): 2239-2248 116 Tu Vu Ngoc and Toan Nguyen Van (2017), Effects of Microbial Organic Fertilizer and Mulch and Bioactivity of Beneficial Microorganisms to in Tea Population Soil in Phu Tho, Viet Nam J of Agr Technology 2017 Vol 13(4): 469-484 117 Uchida K., Ogawa Determination of Novel K and Yanase E Oxidation Products (2016), from Structure Epicatechin: Thearubigin-Like Molecules Molecules 21(3), March 2016 118 WANG Lei, HUANG Tingting, LIU Qiufeng, BAI Xianli, WANG Zhiping, PANG Yuelan (2019) The Influence of Foliar Fertilization on Growth and Quality of Tea Leaves and on Machine-Plucking P65-66; The nd Global Forum for Directors of Tea Research Institutes.zz 165 119 Willson K.C & M.N Clifford, 1992 Tea: cultivation to consumption Chapman & Hall, London, 1992, p 55-56 120 Wen-Yan Han, Xin Li, Golam Jalal Ahammed (2018), Stress Physiology of Tea in the Face of Climate Change ISBN 978-981-13-21399 ISBN 978-981-13-2140-5 (eBook), Springer Nature Singapore Pte Ltd 2018, 361p 121 World green tea Association (2019), Cultivation of Japanese Green Tea, accessed on May 20th 2019 Availaible from: http://www.o- cha.net/english/cup/pdf/14.pdf 122 Xiong, L.G.; Chen, Y.J.; Tong, J.W.; Gong, Y.S.; Huang, J.A.; Liu, Z.H (2018), Epigallocatechin-3-gallate promotes healthy lifespan through mitohormesis during early-to-mid adulthood in Caenorhabditis elegans Redox Biol 2018, 14, 305–315 123 Xu Fu-le, Li Dan-nan (2006), “Effect of Bioorganic fertilizer and special fertilizer application on tea bush”, Acta Agricultural Jiangxi, 18(5): 39 – 41 124 Ya-Dong SHAO, De-Jian ZHANG, Xian-Chun HU, Qiang-Sheng WU, Chang-Jun JIANG, Ting-Jun XIA, Xiu-Bing GAO, Kamil KUČA (2018), Mycorrhiza-induced changes in root growth and nutrient absorption of tea plants Plant Soil Environ Vol 64, 2018, No 6: 283–289 125 Yumen Hilal (2017), Morphology, Manufacturing, Types, Composition and Medicinal Properties of Tea (Camellia sinensis) J Bas Appl Pl Sci, Vol Issue 36000107 126 Zhang Wenjin, Yang Ruxin, Chen Changsong, Zhang Yinggen (2000), “Effect of fertilizer on productivity and quality of Tie Guanyin Oolong tea”, Fujian Journal of Agicultural Science - China, 2000-3 166 127 Zheng-He Lin, Yi-Ping Qi, Rong-Bing Chen, Fang-Zhou Zhang, Li- Song Chen (2012), “Effects of phosphorus supply on the quality of green tea”, Food chemistry, Volume 130, Issue 4, 15 February, Pages 908-914 (Abstract) 128 Aзизбekян C.Г Дoмaш B.И (2015) Haноплaнт –новоe oтечеcтвeнноe микpoyдoбрениe Hашe ceльcкoe xoзяйcтвo Aгроxимия 07.2015 129 Aзизбekян C.Г Дoмaш B.И (2015) Haноплaнт –новоe oтечеcтвeнноe микpoyдoбрениe Hашe ceльcкoe xoзяйcтвo Aгроxимия 09 2015 130 Баxтaдзe K.E (1940) Meтoд гибpидизaции Бюллетень ВНИИЧ и СК 131 в сopтoвoдствe чая №4 Бахтадзе К.Е (1948), Биология селекция и семеноводство чайного растения Москва 132 Баxтaдзe K.E (1971) Биoлoґичecкиe ocнoвы культуры чайного pacтeния Tбилиcи cmp 81-85 133 Бзиава M (1973) Yдобpeниe Cyбтропических культур Изд “сабчота сакартвело” Тбилси, cmp 132-166 134 Бокучава М А, (1958), Биохимия чая и чайного производства, Из Акадeмии Наук СССР, Москва, cmp 44-50 135 Гогия В Т (1984), Биохимия Cyбтропических растений Москва “Колос” cmp 14-18 136 Дараселия М К, Воронцов В В, Гвасалия В П, Цанава В П(1989), cmp 140-142 Культура чая в СССР, Мецниереба Тбилиси 167 137 Джемухадзе К М (1954), Физиология виногpaдa и чая Физиология сельскового хозайства растений Т9 cmp.593-613 138 Джемухадзе К.М Шальнева Г.А Милешка Л Ф (1957) Биохимия № 22 стр 888 139 Запрометов М Н (1964) Биохимия катехинов Изд наука Москва cmp 25-30 140 Кварацхелия Т K (1959) Чаеводство Москва “Колос” cmp.187 141 Кeркадзе И.Г.(1980), Отбор формы чая генетическими маркерами и значение их селекционое, Субтропические культуры № cmp.72-75 142 Myтовкина Т Д (1978), Нoвые перспективные сорта клоны чая Cyбтропические культуры № 2-3 cmp 105-107 143 Рубин Б А, (1970), Физиология виногpaдa и чая Физиология сельскохозайства растений Т9 Издательство М Университета.cmp.550-560 144 Цоциашвили И И Бокучава М.А (1989), Химия и технология чая М “Агропромиздат” cmp 182-185 145 Чхайдзе Г И Киpия M.Б (1985) Pезультaты изyчeния кopнeвoй cиcтeмы ceлeкциoнныx copтoв пoпyляций чая Cyб.культуры № cmp.57-64 168 PHẦN PHỤ LỤC Bảng Một số tiêu khí hậu thời tiết Phú Hộ, Phú Thọ (Năm 2015 – 2018) Nhiệt độ Tháng trung bình tháng 0.1 Nhiệt Nhiệt độ tối độ tối cao thấp tháng tháng 0.1C 0.1C Độ ẩm trung bình tháng % Độ ẩm tối thấp tháng % Tổng Tổng nắng tháng (0.1h) lượng mưa tháng (0.1mm) 17,4 22,8 12,9 86,3 59,8 46,2 58,9 17,3 23,8 13,2 80,2 54,5 49,0 21,5 21,3 26,5 17,1 85,0 59,0 54,7 62,5 24,0 30,5 20,2 84,0 61,3 71,0 118,3 28,0 33,5 23,1 81,0 56,1 179,3 185,8 29,3 35,5 25,1 79,8 54,8 169,0 209,1 28,6 34,7 25,2 83,5 65,0 163,0 310,5 28,1 33,8 24,9 86,3 64,8 150,0 429,3 27,7 33,1 24,3 85,2 52,9 149,1 171,3 10 25,0 30,4 20,9 84,5 64,3 107,0 198,0 11 22,3 28,4 17,8 85,7 61,3 107,3 94,7 12 19,4 25,4 15,2 82,7 61,6 81,4 107,8 169 Bảng Một số tiêu khí hậu thời tiết Yên Sơn, Tuyên Quang (Năm 2016 – 2019) Tháng Nhiệt độ Độ ẩm Lượng mưa 16,7 87,0 45,0 16,95 80,5 16,5 20,6 84,5 30,5 25,6 84,0 141,0 27,15 80,5 205,5 29,7 77,5 129,0 28,95 81,5 325,5 27,95 85,5 239,5 27,45 84,5 101,0 10 26,3 72,5 82,0 11 22,0 83,0 40,0 12 20,0 85,0 43,0 Bảng Một số tiêu khí hậu thời tiết Văn Chấn, Yên Bái (Năm 2015 – 2019) Tháng 10 11 12 Nhiệt độ trung bình tháng 0.1 17,42 17,3 21,27 24,0 27,97 29,27 28,64 28,14 27,7 24,99 22,29 19,4 Nhiệt Nhiệt Độ ẩm Độ ẩm Tổng Tổng độ tối cao tháng 0.1C độ tối thấp tháng 0.1C trung bình tháng % tối thấp tháng % nắng tháng (0.1h) lượng mưa tháng (0.1mm) 22,77 23,85 26,52 30,55 33,55 35,5 34,69 33,79 33,14 30,44 28,42 25,42 12,87 13,24 17,15 20,25 23,1 25,07 25,24 24,87 24,27 20,9 17,8 15,24 86,34 80,17 85,0 84,0 81,0 79,84 83,5 86,34 85,22 84,5 85,67 82,67 59,85 54,5 59,0 61,35 56,15 54,85 65,0 64,85 52,95 64,35 61,35 61,6 46,2 49,0 54,7 71,0 179,35 169,0 163,0 150,0 149,115 107,0 107,3 81,4 58,86 21,52 62,54 118,25 185,84 209,14 310,5 429,27 171,35 198,02 94,72 107,85 170 Bảng Thành phần dinh dưỡng có đất địa điểm nghiên cứu Chỉ tiêu dinh dưỡng Thành phần Cấp hạt Ký hiệu pH OM (KCL (%) N P (%) (%) K Cát thô (2,0 – (%) 0,2mm) Cát mịn Limon Sét (0,02 – (