Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học và một số biện pháp kỹ thuật để phát triển hai dòng chè CNS – 1 41 và CNS – 8 31 tại các tỉnh miền núi phía bắc tt

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM TRỊNH THỊ KIM MỸ NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐỂ PHÁT TRIỂN HAI DỊNG CHÈ CNS-1.41, CNS-8.31 TẠI CÁC TỈNH MIỀN NÚI PHÍA BẮC Chuyên ngành: Khoa học trồng Mã số: 9620110 TĨM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ NƠNG NGHIỆP HÀ NỘI – 2019 Luận án hoàn thành tại: VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Hữu La TS Lê Văn Đức Người phản biện 1: Người phản biện 2: Người phản biện 3: Luận án bảo vệ trước Hội đồng chấm luận án cấp Viện Họp tại: Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam Vào hồi giờ, ngày tháng năm 2020 Có thể tìm hiểu luận án tại: - Thư viện Quốc gia - Thư viện Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam - Thư viện Viện Khoa học kỹ thuật nơng lâm nghiệp miền núi phía Bắc MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Chè cơng nghiệp lâu năm, có vị trí quan trọng cấu trồng tỉnh Trung du miền núi phía Bắc Việt Nam Cây chè có nhiệm kỳ kinh tế kéo dài từ 30 - 40 năm, thích hợp với khí hậu, đất đai vùng trung du miền núi, trồng 34 tỉnh thành nước, tạo nguồn lợi đáng kể công ăn việc làm cho triệu lao động vùng chè Trồng chè có vai trò to lớn việc phủ xanh đất trống đồi núi trọc, giảm thiểu xói mòn Những năm gần Viện Khoa học kỹ thuật Nơng lâm nghiệp miền núi phía Bắc, ứng dụng công nghệ sinh học công tác chọn tạo giống chè thị phân tử, kết hợp công nghệ cứu phôi nuôi cấy mô, tạo dòng chè CNS-1.41 CNS - 8.31 thể nhiều tính trội, suất búp cao ổn định, tính chống chịu chất lượng tốt Do đặc tính ưu tú vượt trội mà hai dòng chè CNS - 1.41 CNS - 8.31 hồn tồn đáp ứng tốt u cầu sản xuất nâng cao suất chất lượng chè Để phát triển nhanh hai dòng chè vào sản xuất, cần thiết phải đánh giá cách hệ thống sinh trưởng, suất, chất lượng xác định biện pháp kỹ thuật phù hợp để phát huy tiềm giống Xuất phát từ vấn đề tiến hành nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học số biện pháp kỹ thuật để phát triển hai dòng chè CNS-1.41, CNS-8.31 tỉnh miền núi phía Bắc” Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu tổng quát Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng phát triển số biện pháp kỹ thuật nhằm hoàn thiện quy trình đưa nhanh hai dòng chè CNS-1.41, CNS-8.31 vảo sản xuất vùng miền núi phía Bắc 2.2 Mục tiêu cụ thể - Đánh giá đặc điểm sinh trưởng, phát triển dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 - Xác định số biện pháp kỹ thuật chủ yếu nhằm phát triển hai dòng chè vào sản xuất Ý nghĩa khoa học thực tiễn 3.1 Ý nghĩa khoa học Nghiên cứu cách hệ thống đặc điểm nông học, sinh học biện pháp kỹ thuật phát triển hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 tạo kỹ thuật phân tử nuôi cấy mô, phôi lai chè; bổ sung thêm tư liệu khoa học khả thích ứng hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 số tiểu vùng sinh thái vùng miền núi phía Bắc; bổ sung tài liệu có giá trị lý luận khoa học giảng dạy chè 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết nghiên cứu hai dòng chè CNS-1.41, CNS-8.31 làm sở khoa học cho việc bố trí cấu giống, định hướng phát triển sản phẩm chè cho vùng trung du miền núi phía Bắc; làm sở xây dựng, hồn thiện quy trình sản xuất hai dòng chè CNS-1.41, CNS-8.31 để áp dụng vào sản xuất, nâng cao hiệu sản xuất chè Đóng góp đề tài Lần cung cấp dẫn liệu cách hệ thống sinh trưởng, suất, chất lượng kỹ thuật canh tác hai dòng chè CNS-1.41, CNS-8.31 tạo ứng dụng kỹ thuật phân tử công nghệ nuôi cấy mô tế bào Xác định đặc điểm nơng sinh học chủ yếu hai dòng chè CNS-1.41, CNS-8.31 làm sở khoa học cho việc trồng trọt chế biến sản xuất chè; Xác định hai dòng chè CNS-1.41, CNS-8.31 có khả sinh trưởng phát triển tốt, đáp ứng yêu cầu sản xuất chè thay giống chè cũ giống chè suất cao, chất lượng tốt: Dễ nhân giống vơ tính với hệ số nhân giống cao (vườn chè tuổi có sản lượng hom 2,92-3,66 triệu hom/ha); năm thứ hai sau trồng đưa vào thu hoạch, suất đạt 5,22 - 7,36 búp/ha; hàm lượng tanin 24,47 25,51%, axit amin 2,45-2,56%, catechin 137,12-145,75% phù hợp cho chế biến chè xanh (điểm cảm quan 16,43-17,94 điểm) chè đen (điểm cảm quan 17,5-18,6 điểm) chất lượng tốt; Xác định số biện pháp kỹ thuật chủ yếu để nâng cao suất chất lượng nguyên liệu búp chè hai dòng chè CNS-1.41, CNS-8.3: Mật độ trồng phù hợp từ 1,66 đến 1,85 vạn cây/ha, phương thức trồng hàng kép; đốn tạo hình lần thân 15-20 cm, cành bên 35 cm so với mặt đất làm cho vườn chè sớm giao tán, tăng mật độ búp, sớm đạt suất cao; bón tăng phân khống 40%, suất chè cao đối chứng 50,89 - 51,23%, lợi nhuận tăng 60,78-76,32%; Xây dựng số mơ hình trồng hai dòng chè có hiệu cao sản xuất tỉnh Phú Thọ, Tuyên Quang Yên Bái Cấu trúc luận án Luận án gồm 175 trang: Mở đầu (5 tr.); Chương I Tổng quan tài liệu (47 tr.); Chương II Vật liệu, nội dung Phương pháp nghiên cứu (13 tr.); Chương III Kết thảo luận (80 tr.), có có 33 bảng số liệu, 22 hình; Kết luận đề nghị (4 tr.); Tham khảo 145 tài liệu, 49 tài liệu tiếng Việt, 78 tài liệu tiếng Anh, 18 tài liệu tiếng Nga; Phần phụ lục có phụ lục bảng, phụ lục hình CHƯƠNG I TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.1.1 Đặc điểm sinh trưởng, phát triển dòng, giống chè 1.1.2 Những biện pháp kỹ thuật chủ yếu chè 1.2 Tình hình nghiên cứu chè giới 1.3 Nghiên cứu chè Việt Nam CHƯƠNG II VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu - Dòng chè CNS-1.41: dòng chè vơ tính chọn lọc từ tổ hợp lai giống Trung Du Hồ Nam, thuộc dạng hình thân bán gỗ, phân cành sớm nhiều, dòng chè có đặc điểm nảy mầm sớm từ trung tuần tháng - Dòng chè CNS - 8.31: dòng vơ tính chọn lọc từ tổ hợp lai giống chè Trung Du xanh Kim Tun, có dạng hình thân bán gỗ nhỡ, góc phân cành hẹp dòng CNS-1.41 Hai dòng chè tạo thành nhờ kết hợp lai hữu tính, ni cấy phơi non chọn lọc giai đoạn ni cấy in-vitro - Phân bón vơ urea 46% N; supe lân Lâm Thao 16,5% P2O5; KCl 60% K2O; thuốc trừ sâu bệnh danh mục phép sử dụng cho chè - Thiết bị, dụng cụ: Kính hiển vi soi Olympus; máy đo diệp lục cầm tay SPAD-502Plus; trang thiết bị phân tích thành phần sinh hóa máy quang phổ, máy chuẩn độ, máy ly tâm,… 2.2 Nội dung nghiên cứu 2.2.1 Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng phát triển hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 2.2.1.1 Đặc điểm hình thái hai dòng chè 2.2.1.2 Đặc điểm sinh trưởng, phát triển hai dòng chè 2.2.1.3 Năng suất yếu tố cấu thành suất 2.2.1.3 Tình hình sâu bệnh hại chủ yếu chè 2.2.2 Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật chủ yếu phát triển hai dòng chè 2.2.2.1 Nghiên cứu mật độ phương thức trồng 2.2.2.2 Nghiên cứu kỹ thuật đốn tạo hình hai dòng chè 2.2.2.3 Nghiên cứu kỹ thuật hái hai dòng chè 2.2.2.4 Nghiên cứu liều lượng phân bón N,P,K 2.2.2.5 Nghiên cứu khả nhân giống hai dòng chè 2.2.2.6 Khảo nghiệm hai dòng chè điều kiện sản xuất 2.3 Phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng phát triển hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 2.3.1.1 Bố trí thí nghiệm: Thí nghiệm 1: So sánh dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 giống LDP1 làm đối chứng, diện tích thí nghiệm 45m2, lần nhắc lại, bố trí ngẫu nhiên hồn tồn Trồng giâm cành năm 2015 Phú Hộ, khoảng cách hàng 1,5m, khoảng cách 0,5 m Chăm sóc khác áp dụng theo quy trình trồng chăm sóc chè 10TCN 446 – 2001 2.3.1.2 Chỉ tiêu theo dõi Chiều cao (cm); Rộng tán (cm); Đường kính thân (cm); Độ cao phân cành (cm); Số cành cấp 1, cấp (cành); Chiều dài (D) (cm); Chiều rộng (R) (cm); Diện tích (cm2): DT = (D x R) x 0,7 (0,7 hệ số thực nghiệm); Hàm lượng diệp lục (SPAD) trị số đo máy SPAD-502Plus Thời gian bắt đầu sinh trưởng (ngày); Thời gian kết thúc sinh trưởng (ngày); Chiều dài búp chè: Đo từ cuống thứ đến đỉnh sinh trưởng; Khối lượng búp tôm + (g/ búp); Mật độ búp (búp/m2): Đếm số búp đủ tiêu chuẩn có khung 25x25cm theo điểm chéo góc; Năng suất lý thuyết (tấn/ha): số búp/cây x khối lượng búp x số cây/ha; Năng suất thực thu (tấn/ha/năm): Cân khối lượng thí nghiệm quy ha; Khả sản xuất hom giống chè: Đánh giá số cành cây, số hom cành, tổng số hom/ha, tỷ lệ loại hom theo QCVN 01-124:2013/BNNPTNT 2.3.2 Phương pháp nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật canh tác hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 2.3.2.1 Bố trí thí nghiệm *Thí nghiệm 2: Nghiên cứu mật độ trồng hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 Thí nghiệm gồm công thức, lần nhắc lại, theo khối ngẫu nhiên hồn tồn, thí nghiệm có diện tích 120 m2 khoảng cách hàng khác sau: Công thức Khoảng cách trồng (m) Phương thức trồng Mật độ (vạn cây/ha) CT1(đ/c) 1,50 x 0,4 10 hàng x 20 (hàng đơn) 1,66 CT2 1,80 x 0,6 hàng x 13 (hàng kép) 1,85 CT3 1,80 x 0,67 hàng x 12 (hàng kép) 1,66 *Thí nghiệm 3: Nghiên cứu liều lượng bón phân cho hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 giai đoạn kiến thiết Thí nghiệm gồm cơng thức, diện tích thí nghiệm 45m2, lần nhắc lại, bố trí theo kiểu ngẫu nhiên hồn tồn Liều lượng phân khống (N, P, K) tăng dần so với đối chứng (đối chứng áp dụng theo quy trình 10TCN 446:2001) Phân khống bón lần/ năm vào thời gian tháng 2, tháng tháng Cơng thức Liều lượng bón phân N:P:K CT1 (đ/c) 80 kg N + 40 kg P2O5 + 60kg K2O /ha CT2 88 kg N + 44 kg P2O5 + 64kg K2O /ha (Tăng 10%) CT3 96 kg N + 48 kg P2O5 + 72 kg K2O /ha (Tăng 20%) CT4 112 kg N + 56 kg P2O5 + 84 kg K2O /ha (Tăng 40%) Chỉ tiêu đánh giá: sinh trưởng suất chè * Thí nghiệm 4: Nghiên cứu kỹ thuật đốn tạo hình cho hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 giai đoạn kiến thiết Thí nghiệm gồm cơng thức với chiều cao đốn khác nhau, diện tích thí nghiệm 45m2, lần nhắc lại bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên CT1 (đ/c) Đốn để lại chiều cao thân 15 cm, cành bên 35 cm CT2 Đốn để lại chiều cao thân 20 cm, cành bên 35 cm CT3 Đốn để lại chiều cao thân 25 cm, cành bên 35 cm Đốn tạo hình lần đầu đường kính gốc chè đạt kích thước ≥ 1cm, đốn tạo hình lần thứ hai vết đốn cũ cành bên 10cm Đánh giá sinh trưởng suất chè * Thí nghiệm 5: Nghiên cứu xác định kỹ thuật hái thích hợp cho hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 giai đoạn kiến thiết Thí nghiệm gồm cơng thức hái với độ cao chừa lại khác nhau, diện tích thí nghiệm 45m2, bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ, lần nhắc lại CT1 Hái cách vết đốn 10 cm, lứa sau hái đến cá CT2 Hái cách vết đốn 20 cm, lứa sau hái đến cá CT3 Hái theo quy trình san trật (đ/c) * Điều tra sinh trưởng phát triển, suất tình hình sâu bệnh hai dòng chè CNS-1.41 CNS8.31 ruộng khảo nghiệm giống chè điều kiện sản xuất Phú Thọ, Tuyên Quang Yên Bái Thí nghiệm 6: So sánh khả giâm hom dòng chè chọn lọc Phú Hộ Thí nghiệm gồm cơng thức với dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 chọn lọc giống LDP1 (đối chứng) 2.3.2.2 Chỉ tiêu theo dõi * Sinh trưởng, suất Đường kính thân (cm); Chiều cao (cm); Chiều rộng tán (cm); Độ cao phân cành (cm); Số cành cấp 1, số cành cấp 2; Chiều dài búp chè; Khối lượng búp tơm + lá; Diện tích tán (m2); Mật độ búp (búp/m2); Năng suất lý thuyết (tấn/ha); Năng suất thực thu (tấn/ha) Phương pháp đo đếm thiêu thực mục 2.3.1 * Đánh giá chất lượng - Chất lượng chè nguyên liệu: Xác định phẩm cấp nguyên liệu búp chè theo TCVN 1053 71: búp loại (loại A): ≤ 10% bánh tẻ; búp loại (loại B): Từ 11% - 20% bánh tẻ; búp loại (loại C): Từ 21% - 30% bánh tẻ; búp loại (loại D): ≤ 45% bánh tẻ + Tỷ lệ búp mù xòe: Tại cơng thức thí nghiệm, cân ngẫu nhiên 100g, đếm số búp mù xòe, tính % + Tỷ lệ búp có tơm (%) = 100% - tỷ lệ búp mù xòe (%) + Thành phần giới búp chè: Là tỷ lệ % khối lượng búp tôm, 1, 2, cuộng; - Thành phần sinh hóa búp chè được phân tích phòng phân tích đất chất lượng nơng sản, Viện KHKT nơng lâm nghiệp miền núi phía Bắc Ngun liệu phân tích sinh hóa: búp chè tơm dòng/ giống chè nghiên cứu lấy chè tuổi - Chất lượng chè thành phẩm: Thử nếm chất lượng chè xanh, chè đen phương pháp cảm quan cho điểm Hội đồng thử nếm Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc theo tiêu chuẩn ngành 10 TCN 745:2006, tiêu chuẩn đánh giá chất lượng chè xanh, chè đen cảm quan theo TCVN 3218 – 2012 *Các tiêu đánh giá sâu hại chè - Điều tra rầy xanh (Empoasca flavescens): Dùng khay có kích thước 25 x 20 x 5cm đáy khay có tráng lớp dầu mazut đặt khay tán chè đập mạnh đập phía trên, đếm số rầy xanh rơi vào khay, mật độ tính con/khay - Điều tra mật độ bọ cánh tơ (Physothrips setiventris): Hái búp chè ô thí nghiệm theo điểm chéo góc, điểm 20 búp cho vào túi PE đem đếm số bọ cánh tơ , mật độ tính con/búp - Điều tra bọ xít muỗi (Helopeltis theivora): Điều tra theo điểm chéo góc, điểm hái 20 búp, cho vào túi PE đem phòng đếm số búp có vết bọ xít muỗi hại, tính tỷ lệ % búp bị hại - Điều tra nhện đỏ (Olygonychus cofeae): Hái chè bánh tẻ theo điểm chéo góc điểm 20 cho vào túi PE đem phòng đếm nhện, mật độ nhện tính con/lá * Chỉ tiêu theo dõi vườn ươm giâm hom Tỷ lệ sống hom giâm; Tỷ lệ rễ; Tỷ lệ bật mầm, tỷ lệ xuất vườn; Chiều cao chè giống; Trọng lượng thân, lá, rễ Cây đủ tiêu chuẩn xuất vườn có thời gian từ sau 8-10 tháng tuổi, chiều cao từ ≥ 22 cm, có từ đến thật, thân hoá nâu 50% 2.4 Phương pháp xử lý số liệu Các số liệu thí nghiệm tính tốn, xử lý phần mềm Excel phần mềm xử lý thống kê Srichai Statistics 6.0 CHƯƠNG III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển hai dòng chè CNS-1.41, CNS-8.31 3.1.1 Nghiên cứu đặc điểm hình thái hai dòng chè 3.1.1.1 Đặc điểm hình thái chè: Quan sát đặc điểm hình thái thấy hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 khác nhau, dòng CNS-1.41 trưởng thành mầu xanh vàng tương tự giống chè LDP1, dòng CNS-8.31 trưởng thành mầu xanh đậm Hình dạng phiến lá, dòng CNS-1.41 bề mặt gồ ghề, mép lượn sóng rõ để nhận biết, nằm ngang; dòng CNS-8.31 bề mặt gồ ghề nơng dòng CNS-1.41, mép thẳng, khơng lượn sóng, hướng lên Lá giống chè khác không khác hình dạng, mầu sắc mà kích thước chúng khác Kết nghiên cứu đặc điểm kích thước trình bày bảng 3.2 Bảng 3.2 Kích thước dòng/giống chè nghiên cứu Số đơi Kích thước Chỉ tiêu Tỷ lệ Hàm lượng Dài Rộng Diện tích gân Tên giống (cm) (cm) (cm2) (đôi) CNS– 1.41 13,7a 5,9a 57,6a 8-10 2,29 61,4b CNS– 8.31 10,8b 4,6b 34,9b 8-9 2,35 76,7a LDP1 (đ/c) 9,4b 4,0b 26,3c 7-8 2,34 58,6b CV (%) 8,2 10,7 6,1 7,4 LSD0.05 2,1 1,1 5,4 6,5 dài/rộng diệp lục (spad) Chiều dài dòng CNS -1.41 đạt 13,70 cm lớn nhất, thứ dòng CNS-8.31 đạt 10,38 cm, tương đương với chiều dài giống chè LDP1; Chiều rộng dòng CNS-1.41 đạt 5,90 cm, lớn dòng CNS-8.31 giống LDP1 (4,6cm 4,0cm) Diện tích dòng/giống biến động từ 26,30 đến 57,6 cm2 dòng CNS – 1.41 có diện tích đạt 57,6 cm2, thứ đến dòng CNS – 8.31 đạt 34,90 cm, giống chè LDP1 nhỏ (26,3 cm2) 3.1.2 Nghiên cứu sinh trưởng hai dòng chè CNS -1.41 CNS - 8.31 3.1.2.1 Sinh trưởng thân cành giai đoạn kiến thiết Nhằm đánh giá khả sinh trưởng dòng chè mới, chúng tơi tiến hành thí nghiệm so sánh hai dòng chè CNS-1.41, CNS-8.31 giống LDP1 Trong phạm vi nghiên cứu đề tài luận án, trình bày kết đánh giá sinh trưởng dòng/ giống chè giai đoạn chè kiến thiết Kết nghiên cứu cho thấy hai dòng chè sinh trưởng khoẻ, năm sau trồng, tỷ lệ sống cao, từ 85,5 – 91,1%, giống đối chứng LDP1 sốngt 85,5%; Về sinh trưởng chiều cao cây, dòng CNS-141 CNS-8.31 cao đạt 120,4 128,4 cm, giống LDP1 cao 80,7cm; đường kính thân (gốc) dòng CNS- 1.41 CNS – 8.31 đạt 1,3cm, giống đối chứng LDP1 đạt 0,9cm Một năm sau trồng, hai dòng chè có đường kính gốc > 1cm, đủ tiêu chuẩn để đốn tạo hình lần thứ giống LDP1 chưa đủ tiêu chuẩn đốn Đây đặc điểm mà hai dòng chè sớm cho thu hoạch có tiềm năng suất cao; Các dòng chè CNS-141 CNS-831 có độ cao phân cành thấp từ 2-3,6cm, độ cao phân cành thấp làm cho chè mọc nhiều nhánh, đặc điểm tạo cho dòng chè CNS – 1.41 có tán rộng sau này; Số cành cấp cấp hai dòng chè đạt 15,9-25,7 cành/cây 23,6-39 cành/cây Cành cấp cấp có ý nghĩa định hình thành nên khung tán chè, giống chè có nhiều cành cấp 1, cấp sớm có tán rộng sớm phát huy tiềm năng suất Những kết sinh trưởng hai dòng chè tuổi cho thấy rõ dòng chè khỏe, đặc biệt năm tuổi đạt đủ độ lớn để đốn tạo hình lần đầu tiên, điều khác biệt mà đưa dòng chè vào thu hoạch búp năm thứ hai sau trồng Ở tuổi 2, sau đốn tạo hình, đốn ngọn, hai dòng chè phát triển mạnh chiều rộng tán, mật độ búp tăng, sớm cho thu hoạch Sau năm tuổi, chiều rộng tán dòng CNS-141 đạt 120,7 cm, lớn CNS-8.31 (93,6 cm) LDP1 (85,2cm) Về mật độ búp: dòng CNS-141 có mật độ búp 121,5 búp/m2, dòng CNS-81 có mật độ búp 92,5 búp/m2, giống LDP1 có 84,4 búp/m2 Về suất dòng CNS141 đạt 7,36 tấn/ha/năm; dòng CNS-831 đạt 5,22 tấn/ha/năm; giống LDP1 suất đạt 3,64 tấn/ha/năm Tới năm thứ 3, chè trải qua lần đốn, lứa chè hái đặn, độ cao mặt tán ổn định, chiều cao dòng/ giống chè dao động từ 76,5 - 78,5 cm Đường kính thân chiều rộng tán tiếp tục tăng thêm Về mật độ búp, dòng CNS-141 có mật độ búp cao (124,2 búp/m2); dòng CNS-831 giống LDP1 có mật độ búp tương đương Về khối lượng búp, dòng CNS-831 > CNS-141 > giống LDP1 Bảng 3.7 Đặc điểm sinh trưởng dòng/giống chè năm tuổi Phú Hộ năm 2018 Chỉ tiêu Dòng Cao Rộng Đ/K Mật độ Khối Độ dài Năng suất tán thân búp lượng lóng búp (cm) (cm) (cm) (cm) (b/m ) (tấn/ha) CNS-1.41 76,5a 180,4a 5,4a 124,2a 1,02b 5,6b 13,68a CNS- 8.31 76,6a 167,6a 4,9a 98,7b 1,18a 6,15a 9,72b LDP1(đ/c) 78,5a 125,7b 3,6b 94,5b 0,91c 4,0c 6,59c CV (%) 6,06 6,7 10,3 9,09 6,1 12,1 14,92 LSD0,05 2,9 23,9 1,01 4,61 0,10 0,54 2,32 Ghi chú: mật độ búp tính búp đủ tiêu chuẩn hái (búp tơm có từ thật trở lên); suất búp thực thu từ thí nghiệm quy Tới năm thứ 3, chè trải qua lần đốn, lứa chè hái đặn, độ cao mặt tán ổn định, chiều cao dao động từ 76,5 - 78,5 cm Đường kính thân chiều rộng tán tiếp tục tăng thêm, hai dòng CNS-1.41 CNS-8.31 có đường kính thân tương đương (5,4 4,9 cm) lớn thân giống LDP1 (3,6cm) Về mật độ búp, dòng CNS-141 cao (124,2 búp/m2); dòng CNS-831 giống LDP1 có mật độ búp tương đương (98,7 94,5 búp/m2) Về độ dài lóng búp dòng CNS – 831 dài (6,15 cm), tiếp đến dòng CNS – 1.41 dài 5,6 cm; LDP1 có lóng ngắn 4,0 cm Độ dài ngắn lóng làm cho búp chè dài ngắn khác Do mà khối lượng búp chè khác Tương tự tuổi 2, khối lượng búp dòng CNS-831 > CNS-141 > giống LDP1 Về suất, tuổi suất dòng/giống chè cao Dòng CNS-141 cao đạt 13,68 tấn/ha/năm; dòng chè CNS-831 đứng thứ hai đạt 9,72 tấn/ha; giống LDP1 đạt 6,59 tấn/ha 12 đến suất chè, mật độ 1,85 cây/ha, suất cao mật độ 1,66 cây/ha số lượng nhiều số búp nhiều hơn; năm thứ bên cạnh ảnh hưởng số lượng cây, có ảnh hưởng phương thức trồng: trồng hàng kép, hai hàng liền tác động với khác với trồng hàng đơn (bảng 3.21) Bảng 3.21 Ảnh hưởng mật độ trồng đến yếu tố cấu thành suất suất hai dòng chè tuổi Phú Hộ, 2018 Giống Mật độ Rộng tán Mật độ Khối Số lứa chè trồng hữu hiệu búp lượng hái (lứa/ thuyết thu (m) (búp/m2) búp năm) (tấn/ha/ (tấn/ha/ năm) năm) (g/búp) b 17 13,75 b 9,53 b MĐ1 (đ/c) 1,22 1.41 MĐ2 1,50 a 124,60 a 1,05 a 17 18,53a 13,68a MĐ3 1,50 a 115,30 ab 1,05 a 17 17,15 a 12,64 a CV% 5,93 4,08 1,63 5,92 8,43 LSD0,05 0,16 9,53 0,03 1,94 95,66 b 1,08 a NS thực CNS- b 112,40 b NS lý 1,23 a 2,01 17 13,33 b 7,69 b CNS- MĐ1 (đ/c) 1,20 8.31 MĐ2 1,32 a 102,5 a 1,21 a 17 15,46a 9,72a MĐ3 1,30 a 98,86 ab 1,21 a 17 14,85 a 8,76 ab CV% 3,25 3,27 1.75 5,11 10,20 LSD0,05 0,08 6,48 0,04 1,48 1,77 Kết bảng 3.21 cho thấy hai dòng chè mới, năm thứ giao tán hồn tồn (dòng CNS-1.41) gần giao tán (dòng CNS-8.31), dòng CNS-1.41, hai cơng thức mật độ trồng 1,66 vạn 1,85 vạn cây/ trồng hàng kép chiều rộng tán hữu hiệu đạt 1,5m lớn công thức mật độ 1,66 vạn cây/ha trồng hàng đơn; Về mật độ búp, mật độ trồng khác khác nhau, mức tin cậy 95% mật độ trồng 166 vạn 1,85 vạn cây/ha trồng thành hàng kép mật độ búp tương đương nhau, cơng thức trồng mật độ 1,85 cây/ha mật độ đạt 124,6 búp/m2 (mức a), trồng mật độ 1,66 vạn cây/ha, mật độ búp đạt 115,3 búp/ m2 (mức ab) Mật độ búp thấp côn thức trồng mật độ 1,66 vạn cây/ha trồng hàng đơn 112,4 búp/ m2 (mức b); Khối lượng búp mật độ trồng tương đương nhau, đạt 1,05 - 1,08 g/búp Năm 2018, chè thí nghiệm hái san trật 17 lứa; Các yếu tố cấu thành suất khác nên suất công thức mật độ phương thức trồng khác khác nhau, theo trồng với mật độ 1,66 vạn 1,85 vạn cây/ha trồng hàng kép, cho suất lý thuyết tương đương đạt 18,53 17,15 búp/ha; công thức mật độ 1,66 vạn cây/ha trồng hàng đơn, suất thấp nhất, đạt 13,75 tấn/ha/năm Bên cạnh tính tốn suất dựa yếu tố cấu thành suất, búp chè thu hái để đánh giá suất thực thu, kết trồng hàng kép suất tương đương nhau, đạt 13,68 12,64 tấn/ha/năm cao trồng hàng đơn (đạt 9,53 tấn/ha/năm) Đối với dòng chè CNS-8.31, kết thu công thức mật độ phương thức trồng tương tự kết đạt dòng CNS-1.41 Từ kết thu thập thấy trồng mật độ 1,66 vạn cây/ha, trồng hàng kép, có lợi suất búp chè sinh trưởng đồng Phương thức trồng hàng kép phổ biến Nhật Bản số nước giới 13 3.2.2 Nghiên cứu kỹ thuật đốn tạo hình hai dòng chè CNS-1.41, CNS-8.31 giai đoạn KTCB Đốn tạo hình cho chè biện pháp kỹ thuật quan trọng, cắt thân cành bên để làm ưu sinh trưởng đỉnh kích thích mầm ngủ phát triển, giúp chè sớm có khung tán lớn để đạt suất cao tăng cường sức khỏe cho chè Một năm sau trồng, tất chè hai dòng chè đạt độ cao 1m đường kính gốc cm đủ tiêu chuẩn đốn tạo hình lần đầu Kết trình bày bảng 3.22 Bảng 3.22 Ảnh hưởng kỹ thuật đốn đến sinh trưởng dòng chè CNS-1.41, CNS – 8.31 tuổi Phú Thọ Cao Rộng tán ĐK Công thức (cm) (cm) gốc (cm) Đ1 68,2a 135,5 a Đ2 68,7a Đ3 (đ/c) CNS – 1.41 CNS – 8.31 Mật độ búp Khối lượng Năng suất (búp/m2) búp (g) 3,25a 129,60a 1,20a 9,82a 127,0a 3,07a 119,12a 1,28a 9,24a 75,6a 120,3b 2,48b 118,05a 1,17a 8,14b CV% 9,40 6,91 8,52 11,6 4,7 6,96 LSD0,05 14,40 13,15 0,49 15,3 a Đ1 62,2 Đ2 71,2a Đ3 (đ/c) 116,3 a a 0,90 0,3 a (tấn/ha) b 1,27 7,64a 3,52 121,09 110,0a 2,95a 109,57b 1,32a 6,82b 73,4a 103,6a 2,14b 97,81c 1,33a 5,42c CV% 10,4 8,4 0,78 9,4 6,4 9,3 LSD0,05 16,02 17,40 0,92 11,2 0,2 1,32 Ghi chú: Đ1 – Đốn thân 15 cm x cành bên 35 cm Đ2 – Đốn thân 20 cm x cành bên 35 cm Đ3 (đ/c) – Đốn thân 25 cm x cành bên 35 cm Kết cho thấy, sau đốn chè sinh trưởng phát triển tốt Nương chè thí nghiệm năm thứ hai sau đốn tạo hình thu hoạch, đạt suất cao Đối với dòng CNS- 1.41 mật độ búp công thức tương đương đạt 118,05 - 129,60 búp/m , công thức Đ1 đạt 129,60 búp/m2, tiếp đến công thức Đ2 119,12 búp/m2 tương đương với Đ3 (đ/c) đạt 118,05 búp/m2 Năng suất công thức Đ1 đạt 9,82 tấn/ha, Đ2 đạt 9,24 tấn/ha cao công thức đối chứng Đ3 đạt 8,14 tấn/ha Đối với dòng CNS – 8.31, mật độ búp cơng thức Đ1 cao đạt 121,09 búp/m2, tiếp đến cơng thức Đ2 đạt 109,57 búp/m2 cơng thức đốn Đ3 (đ/c) đạt 97,81 búp/m2 Năng suất công thức Đ1 cao đạt 7,64 tấn/ha, tiếp đến công thức đốn Đ2 đạt 6,82 tấn/ha, thấp Đ3 (đ/c) đạt 5,42 tấn/ha Có kết vậy, theo chúng tơi đốn thân thấp kích thích mầm bất định thấp phát triển mạnh nhiều hơn, tán rộng dẫn đến nhiều búp suất cao 14 3.2.3 Nghiên cứu kỹ thuật hái hai dòng chè CNS-1.41, CNS-8.31 Hái chè hái phần đỉnh non, phá vỡ ức chế sinh trưởng, tạo thuận lợi cho mầm nách phát triển thành nhiều búp tăng suất Tuy nhiên, mức độ non, già búp thu hoạch có ảnh hưởng đến suất, chất lượng chè Xác định kỹ thuật hái hai dòng chè thí nghiệm, kết bảng 3.23 Bảng 3.23: Ảnh hưởng kỹ thuật hái đến sinh trưởng dòng CNS - 1.41, CNS – 8.31 tuổi Phú Thọ Dòng Công thức CNS – 1.41 CNS – 8.31 Cao (cm) Rộng tán KL búp Mật độ búp Năng suất (cm) (g/búp) (búp/m ) (tấn/ha) H1 74,58 a 180,00a 1,05a 127,13a 12,30 a H2 75,72a 176,44a 1,14a 119,48a 10,80 b H3 (đ/c) 78,46a 178,37a 0,94b 123,35a 10,26b CV% 10,28 11,81 4,6 8,5 13,9 LSD0,05 7,70 9,30 0,16 a 153,5 a 4,7 1,28 a 101,30 9,25a 1,14a 102,50a 8,28 b H1 68,74 H2 69,10a H3 (đ/c) 70,47a 151,6 a 1,04a 104,79a 7,92b CV% 8,60 6,72 3,8 12,7 6,12 LSD0,05 5,0 8,60 0,2 6,4 0,90 147,7 a 1,15 a Đối với dòng CNS-1.41, chiều cao cơng thức H1, H2 đạt từ 74,58-75,7cm, tương đương với H3 (đ/c) đạt 78,46cm; Chiều rộng tán công thức đạt từ 180,0-76,44cm tương đương H3 (đ/c) 178,37cm; Mật độ búp đạt từ 127,13- 119,48 búp/m2 tương đương với công thức H3 (đ/c) đạt 132,35 búp/m2 Năng suất công thức H1 cao đạt 12,30 búp tươi/ha, tiếp đến H2 đạt 10,80 tấn/ha tương đương với H3 (đ/c) 10,26 tấn/ha Dòng CNS – 8.31 chiều cao công thức đạt từ 68,74 cm- 69,10cm tương đương H3 (đ/c) 70,47cm; Chiều rộng tán H1 đạt 153,5 cm, H2 147,7 cm tương đương H3 (đ/c) 151,6 cm; Mật độ búp/m2 H1 đạt 101,30 búp/m2, H2 102,50 búp/ m2 tương đương H3 (đ/c) 104,79 búp/m2; Năng suất H1 cao đạt 9,25 búp tươi/ha, tiếp đến H2 suất búp đạt 8,28 tấn/ha tương đương với H3 (đ/c) (7,92 tấn/ha) Như dòng chè nghiên cứu kỹ thuật hái cơng thức H1 có suất đạt cao từ 9,25-10,30 tấn/ha 3.2.4 Nghiên cứu liều lượng phân bón N,P,K cho hai dòng chè CNS – 1.41 CNS – 8.31 Phân bón có vai trò quan trọng đời sống chè, cung cấp yếu tố cấu tạo phát triển búp chè cho thu hoạch, vậy, bón phân phần quan trọng sản xuất thâm canh chè Cây chè thường trồng độc canh giai đoạn dài, việc bón phân bón khơng đủ, nguồn dinh dưỡng sẵn có đất nhanh chóng bị cạn kiệt việc thu hái chè thường xuyên lấy lượng lớn dinh dưỡng đất, dẫn đến thiếu hụt khoáng chất chè làm cho suất thấp hệ sinh thái đất bị suy thối Bón phân khống cho chè hợp lý vừa bổ sung đầy đủ dinh dưỡng đảm bảo cho chè sinh trưởng tốt, cho suất cao vừa có ý nghĩa bảo vệ sức khỏe cho đất trồng chè Nhằm tìm hiểu lượng phân 15 khống hợp lý cần bón đáp ứng u cầu dinh dưỡng nguyên tố N, P, K hai dòng chè mới, chúng tơi khảo sát liều lượng phân bón N, P, K với mức bón khác sở tiêu chuẩn 10TCN 446:2001 Kết trình bày bảng 3.24 .Bảng 3.24: Ảnh hưởng lượng phân bón đến sinh trưởng suất cho dòng chè CNS-1.41, CNS – 8.31 tuổi Phú Thọ Dòng Cơng thức BP1(đ/c) BP2 CNS – 1.41 BP3 Mật độ búp KL búp tôm Năng suất (cm) (búp/m ) 171,8 a 176,2 a 178,4 a b 116,34 a 125,30 a 125,15 a (g/búp) a 1,09 a 1,13 a 1,18 a (tấn/ha) c 9,68 - a - 12,76 1,21 14,64 CV (%) 8,3 6,2 10,2 6,0 LSD 0,05 29,3 0,2 1,4 146,7 a c 106,15 bc BP2 147,5 BP3 159,2 a 109,31 114,72 BP4 163,4 a a CV (%) LSD 0,05 ab 17 - 126,02 7,4 hái (lứa) b 11,34 180,0 a Số lứa b BP4 BP1(đ/c) CNS – 8.31 Rộng tán a 7,32c 17 a c 17 b 17 0,98 1,18 a 1,19 a 7,86 9,66 a 120,0 1,24 11,86 7,2 8,1 10,7 7,5 22,1 6,9 0,2 1,4 17 Đối với dòng chè CNS – 1.41 lượng phân bón khác làm cho suất thực thu đạt dòng chè CNS-1.41 khác Cơng thức bón tăng lượng phân N, P, K lên 40%, suất cao đạt 14,64 búp tươi/ha/năm (tăng 51,23% so đối chứng); Đối với dòng chè CNS-8.31 đạt kết tương tự dòng CNS-1.41 Năng suất thực thu cơng thức thí nghiệm liều lượng phân bón N, P, K có khác mức tin cậy 95% Theo đó, suất cao cơng thức bón tăng 40%, đạt 11,86 tấn/ha/năm (tăng 50,89% so đối chứng); Ở hai dòng chè, suất cao lượng bón N, P, K tăng 40% (dòng CNS-141 đạt 14,64 tấn/ha, dòng CNS-831 đạt 11,86 tấn/ha) Khi tăng liều lượng phân bón N, P, K lên 40% so với đối chứng mà suất chè tiếp tục tăng, chúng tơi cho hai dòng chè CNS-1.41 CNS-831 sinh trưởng mạnh, suất cao nên có nhu cầu dinh dưỡng cao Đây lý mà tăng lượng phân khống lên 40%, suất hai dòng chè tiếp tục tăng Việc áp dụng lượng phân khoáng N, P, K cao quy trình làm tăng chi phí vật tư công lao động, để làm rõ áp dụng kết thí nghiệm có hiệu kinh tế nào, chúng tơi tính chi phí cần thiết để sản xuất búp chè, kết bảng sau 16 Bảng 3.25 Hiệu kinh tế thí nghiệm bón phân dòng chè CNS-141 CNS-831 tuổi Phú Hộ, 2018 (Tính cho 01 ha) Đơn vị tính: 1.000 đồng Dòng chè CNS-1.41 TT Hạng mục Dòng chè CNS-8.31 BP4 BP1 BP4 BP1 (bón tăng (đối (bón tăng (đối 40%) chứng) 40%) chứng) A Tổng chi (A) =I+II 57.886 41.763 49.761 34.160 I Công lao động 48.838 34.253 40.753 26.690 Bón phân 3.019 2.160 3.019 160 Phun thuốc BVTV 3.240 3.240 3.240 3.240 Thu hoạch búp 42.579 28.853 34.494 21.290 II Vật tư 9.008 7.470 9.008 7.470 Thuốc BVTV 3.640 3.640 3.640 3.640 Phân bón 5.408 3.870 5.408 3.870 - Đạm 2.440 1.750 2.440 1.750 - Lân 1.120 800 1.120 800 - Kali 1.848 1.320 1.848 1.320 B Tổng thu (B) 146.400 96.800 118.600 73.200 Sản lượng chè tươi (kg) 14.640 9.680 11.860 7.320 C Lợi nhuận (B-A) 88.514 55.037 68.839 39.040 Lợi nhuận tăng (%) 160,78 100 176,32 100 Số liệu bảng so sánh chi phí vật tư lao động cơng thức thí nghiệm: i) cơng thức BP1 áp dụng lượng phân bón cho chè tuổi theo 10CTN 446:2001 ii) cơng thức BP4 áp dụng lượng phân khống tăng 40% Đối với dòng CNS-1.41, tổng chi phí cho chè tuổi 57.866.000đ công thức BP4, cao tổng chi phí cơng thức BP1 41.763.000đ Những chi phí bao gồm phân bón, thuốc trừ sâu, cơng chăm sóc thu hoạch Tổng thu bán búp chè công thức BP4 đạt 146.400.000đ so với 96.800.000đ công thức BP1; lợi nhuận BP4 đạt 88.514.000đ, cao đối chứng BP1 60,78% (lợi nhuận BP1 đạt 55.037.000đ) Đối với dòng CNS-8.31, tổng chi phí BP4 49.761.000 đ/ha, BP1 34.160.000 đ; tổng thu từ búp chè BP4 118.600.000đ/ha, BP1 73.200.000 đ/ha; lợi nhuận BP4 đạt 68.839.000 đ/ha, BP1 đạt 39.040.000 đ/ha; lợi nhuận BP4 cao BP1 76,32% Như vậy, đầu tư phân bón cao 40% làm cho chi phí vật tư lao động tăng, nhiên đầu tư phân bón làm cho suất chè tăng hiệu kinh tế cao 3.2.5 Nghiên cứu nhân giống vô tính hai dòng chè CNS- 1.41, CNS –8.31 3.2.5.1 Kết nuôi hom vườn mẹ Đối với chè, nhân giống vơ tính giâm cành có vai trò quan trọng sản xuất Một giống chè có hệ số nhân giống cao, khả nhân giống vơ tính tốt đảm bảo thành cơng phát triển mở rộng sản xuất Đề tài đánh giá suất hom giống hai dòng chè trình bày bảng 3.26 17 Bảng 3.26 Sản lượng hom giống dòng chè CNS-141 CNS-831 tuổi Phú Hộ Giống chè Số cành hom/ hom (triệu/ha) Loại A 32,2b 26,17 b 6,72b 2,92b 66,5b 33,5b 25,76 b 6,50b 2,78b 63,4c 36,6a CV (%) 3,44 9,70 7,70 8,40 10,70 LSD0.05 1,84 0,80 0,50 0,70 2,10 LDP1(đ/c) a Loại B 67,8 CNS-8.31 a Tỷ lệ loại hom (%) 3,66 28,26 a Sản lượng 7,80 CNS-1.41 a Số hom/ cành Kết bảng 3.26 cho thấy: Sau tỉa giữ lại cành đủ tiêu chuẩn làm hom giống, số cành mang hom giống giống chè nghiên cứu có khác Dòng chè CNS-1.41 có 28,6 cành mang hom nhiều nhất; dòng CNS-8.31 giống LDP1 có số cành mang hom tương đương nhau, đạt 26,17 25,76 cành/ Về số lượng hom cành, phản ánh suất hom giống chè, cành chè để giống có nhiều hom suất hom cao Dòng CNS – 1.41 đạt 7,8 hom/cành, nhiều dòng CNS – 8.31 giống LDP1 (đạt 7,72 6,5 hom/cành) Sản lượng hom cao dòng CNS – 1.41 đạt 3,66 triệu hom/ha; dòng CNS – 8.31 giống đối chứng LDP1 có sản lượng hom tương đương (đạt 2,92 2,78 triệu hom/ha) 3.2.5.2 Nghiên cứu ảnh hưởng loại hom giâm dòng chè thí nghiệm Để mở rộng diện tích cần khối lượng lớn giống giâm hom Vì chúng tơi tiến hành nghiên cứu xác định khả giâm cành loại hom giâm hai dòng chè CNS-1.41 CNS- 8.31 Kết nghiên cứu thu kết bảng 3.29 Đối với dòng CNS-141, anh hưởng loại hom đến sinh trưởng dòng CNS - 1.41 có chiều cao biến động (32,7 cm) đến (40,3 cm), hom bánh tẻ có chiều cao cao đạt (40,3 cm) tương đương hom nâu (đ/c) (36,3 cm), thấp hom xanh đạt (32,7cm) tương đương so với hom nâu đối chứng Đường kính thân loại hom dòng CNS - 1.41 biến động (0,3 cm) đến (0,4 cm), hom bánh tẻ đạt (0,4 cm) cao hom nâu (đ/c) (0,3 cm), hom xanh (0,3cm) tương đương hom nâu đối chứng Tỷ lệ xuất vườn loại hom biến động từ (78,5 %) đến (87,9%), hom bánh tẻ có tỷ lệ xuất vườn cao đạt (87,9%), tiếp đến hom xanh đạt (84,7%) có tỷ lệ xuất vườn tương đương hom bánh tẻ, thấp hom nâu (78,5%) Như hom bánh tẻ cho ta thấy khối lượng thân/khối lượng rễ lớn hom nâu đối chứng cho sinh trưởng, phát triển tốt giai đoạn chè kiến thiết Đối với dòng CNS-831, ảnh hưởng loại hom đến sinh trưởng giai đoạn vườn ươm dòng CNS - 8.31 có chiều cao cao đạt (40,2 cm), cao hom nâu (đ/c) (35,3 cm), thấp hom xanh đạt (31,7cm) tương đương so với hom nâu đối chứng Tỷ lệ xuất vườn hom bánh tẻ cao đạt 88,8%, hom xanh đạt 86,4% có tỷ lệ xuất vườn cao hom nâu (80,4%) Như hom bánh tẻ cho ta thấy khối lượng thân/khối lượng rễ lớn hom nâu đối chứng cho sinh trưởng, phát triển tốt giai đoạn chè kiến thiết 18 Bảng 3.29 Sinh trưởng chè ươm từ số loại hom hai dòng chè Phú Hộ, 2018, sau ươm 10 tháng Dòng/giống CNS – 1.41 CNS– 8.31 LDP1 (đ/c) Cao Đ/K gốc Số (cm) (cm) (lá) Hom xanh 32,7b 0,3b 13,2b 6,9b 2,2b 4,7b 84,7ab Hom bánh tẻ 40,3a 0,4a 16,3a 10,3a 3,5a 6,8a 87,9a Hom nâu (đ/c) 36,3ab 0,3b 14,5b 7,7b 2,5b 5,2b 78,5b CV% 5,4 5,8 4,7 9,2 6,2 4,8 7,3 LSD0,05 4,4 1,7 0,3 0,6 6,4 c c c 86,4a Công thức 4,4 (E-02) 1.5 KL Rễ Tỷ lệ P Tỷ lệ xuất (g/cây) (g/cây) thân/Prễ vườn (%) Hom xanh 31,7 b 0,3 12,2 6,0 2,3 Hom bánh tẻ 40,2a 0,4 14,2a 11,3a 5,0a 6,3a 88,8a Hom nâu (đ/c) 35,3b 0,3 13,0ab 7,9b 3,7b 4,3b 80,4b CV% 4,9 8,5 5,3 6,6 6,4 6,4 5,0 LSD0,05 3,9 1,6 0,7 0,5 0,2 3,9 a b a 80,5ab 6,4 (E-02) b KL thân Hom xanh 25,5 b 0,3 12,8 6,7 1,9 Hom bánh tẻ 27,3a 0,3 13,3a 6,8a 2,3a 4,8a 82,5a Hom nâu (đ/c) 24,5b 0,3 11,1b 5,6b 1,8b 3,8b 76,3b CV% 5,6 11,7 4,5 6,1 8,2 5,1 7,1 LSD0,05 1,2 1,2 0,4 0,3 0,3 5,7 7,9 (E-02) a 3,7 4,5 3.2.5.3 Kết nghiên cứu thời vụ giâm hom hai dòng chè thí nghiệm Cây chè giâm cành phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: nhiệt độ, ẩm độ, ánh sáng vườn giâm Mỗi thời vụ tương ứng với điều kiện khác nhau, kết bảng 3.30 Dòng CNS – 1.41: Qua số liệu bảng 3.30 cho thấy: Chiều cao dòng CNS - 1.41 giâm tháng – có chiều cao lớn đạt 40,3 cm, tiếp đến tháng 10 – 11 đạt (36,5 cm), có chiều cao tương đương tháng – đạt (32,6 cm) có chiều cao lớn thời vụ giâm tháng 12 - (đ/c) (27,3 cm) Đường kính thân thời vụ giâm tháng - 10 – 11 đạt (0,4 cm), tiếp đến thời vụ giâm tháng – đạt (0,3 cm) cao thời vụ giâm tháng 12 - (đ/c) có đường kính gốc nhỏ đạt (0,2 cm) Về số thời vụ tháng – 7, tháng – tháng 10 – 11 có số tương đương đạt (14,2 – 16,3 lá), tháng 12 - (đ/c) có số lá/cây thấp so với tháng mặt thống kê đạt (11,2 lá) Tỷ lệ xuất vườn tháng – (98,9%), tháng 10 – 11 (97,3%), tháng – (90,6%) có tỷ lệ xuất vườn tương đương cao so với tháng 12 – (đ/c) đạt 76,5% sai khác có ý nghĩa mặt thống kê Dòng CNS – 8.31: Về chiều cao tháng – lớn đạt 40,3 cm, tháng 10 – 11 đạt (35,7 cm), tương đương tháng – đạt (31,6 cm) có chiều cao lớn thời vụ giâm tháng 12 - (đ/c) (27,0 cm) Đường kính thân tháng - 10 – 11 đạt (0,3 cm), tiếp đến tháng – đạt (0,2 cm) cao tháng 12 - (đ/c) đạt (0,2 cm) Về số – tháng 10 – 11 tương đương đạt (13,5 đến 14,7 lá) 19 Tỷ lệ xuất vườn tháng – (99,6%), tháng 10 – 11 (94,5%), tháng – (91,3%) có tỷ lệ xuất vườn tương đương cao tháng 12 – (đ/c) đạt 73,4% sai khác có ý nghĩa mặt thống kê Đối với giống chè LDP1 ( đ/c) thời vụ giâm cành khác nhau, sinh trưởng phát triển cành giâm khác nhau, giống trạng thái dòng chè nghiên cứu vè thời vụ giâm cành, tức giâm cành vào tháng 8-9 chè sinh trưởng phát triển mạnh so với thời vụ khác, tỷ lệ xuất vườn đạt cao 88,3% Bảng 3.30 Một số tiêu sinh trưởng thời vụ giâm hom hai dòng CNS – 1.41, CNS – 8.31 Phú Hộ, Phú Thọ (Sau giâm 10 tháng) Dòng/giống CNS – 1.41 CNS – 8.31 LDP1 (đ/c) Thời vụ giâm Cao Đ/K gốc (tháng) (cm) (cm) b b Số P thân P Rễ (lá) (g/cây) (g/cây) 6,9 2,2 4,8b 90,6 a 40,3a 0,4a 16,3a 10,3a 3,5a 6,8a 98,9 a 10 -11 36,5ab 0,4a 15,5a 7,7b 2,4b 5,3ab 97,3a 12 – (đ/c) 27,3c 0,2c 11,2b 6,3b 2,1b 5,1b 76,5 b CV% 6,3 3,9 10,9 3,9 10,3 15,4 7,8 LSD0,05 4,3 0,02 2,9 0,6 0,5 1,6 13,4 c c b 8-9 6-7 ab 31,6 0,2 12,8 6,1 2,2 3,9 91,3 a 8-9 40,3a 0,3 14,7a 11,4a 5,0a 6,4a 99,6 a 10 -11 35,7ab 0,3 13,5ab 8,0b 3,7b 4,3b 94,5 a 12 – (đ/c) 27,0b 0,2 11,2c 6,4bc 1,4d 5,0ab 73,4 b CV% 14,8 16,3 5,2 10,9 6,1 15,2 8,5 LSD0,05 9,4 1,6 0,3 1,4 14,3 b b b bc 0,07 b b b thân/P rễ vườn (%) 14,2 32,6 b Tỷ lệ xuất 0,3 6-7 a Tỷ lệ 1,3 b 6-7 30,8 0,2 11,5 5,9 2,2 4,1 79,5 b 8-9 35,4a 0,3a 12,3ab 9,7a 3,5a 6,2a 88,3a 10 -11 32,6ab 0,3a 12,5a 6,6b 3,3a 4,5b 83,3ab 12 – (đ/c) 28,3c 0,2b 10,3c 5,3b 1,3c 3,3b 69,5 c CV% 6,5 15,6 3,7 13,3 14,93 15,1 3,2 LSD0,05 4,1 0,08 0,8 1,7 0,8 1,2 5,2 Tóm lại nghiên cứu thời vụ giâm cành dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 xác định rằng, giâm cành vào thời vụ tháng 8-9 chè sinh trưởng phát triển mạnh, tỷ lệ xuất vườn đạt cao từ 98,9- 99,6%, cao giống đ/c LDP1(88,3%) tỷ lệ xuất vườn dòng CNS – 8.31 cao dòng CNS – 1.41 3.2.6 Khảo nghiệm hai dòng chè Hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 sinh trưởng khỏe, suất cao, để sớm phát triển sản xuất, đồng thời với nghiên cứu đặc điểm nông sinh học, tiến hành trồng khảo nghiệm diện rộng điều kiện sản xuất số địa phương vùng miền núi phía Bắc Bao gồm Phú Thọ, Tuyên Quang Yên Bái, thời gian trồng tháng 1/2015, giống đối chứng LDP1 Các vườn chè khảo nghiệm tiến hành đốn tạo hình lần vào tháng 12/2015, đánh giá suất từ tuổi (năm 2016) đến tháng 11/2019 Kết đánh giá suất chè địa điểm khảo nghiệm trình bày bảng 3.31, 3.32 3.33 20 Bảng 3.31 : Các yếu tố cấu thành suất diễn biến suất năm 2016-2019 hai dòng chè Phú Hộ, Phú Thọ Năng suất qua năm (tấn/ha) Khối Dòng/giống Mật độ búp (búp/m /lứa) lượng Rộng búp tôm tán (cm) (g/búp) Năm 2016 (tuổi 2) Năm 2017 (tuổi 3) Năm Năm TB % 2018 2019 tăng năm so đ/c (tuổi 4) (tuổi 5) CNS– 1.41 186,60a 1,21a 182,0a 4,62a 7,93a 12,57a 17,63a 10,68a 172,54 CNS– 8.31 176,40a 1,29a 168,7ab 4,57a 7,76a 10,2b 14,53a LDP1 (đ/c) b b b b b c b 9,26a b 150,15 1,06 163,2 3,91 4,89 6,56 9,43 6,19 CV% 5,3 13,7 4,7 6,3 9,2 4,0 14,7 6,6 LSD0,05 20,7 0,14 18,3 0,6 1,5 0,8 4,5 1,3 149,59 100 Bảng số liệu cho thấy dòng CNS – 1.41 có mật độ búp 186,60 búp/m2/lứa có mật độ búp tương đương dòng CNS – 8.31 có mật độ búp 176,5 búp/m2/lứa, giống đối chứng LDP1 có mật độ búp 150,15 búp/m2/lứa Khối lượng búp tôm hai dòng CNS – 1.41 CNS – 8.31 1,21 g/búp đến 1,29 g/búp tương đương lớn khối lượng búp giống chè LDP1 1,06 g/búp Chiều rộng tán lớn dòng CNS–1.41 đạt 182 cm (mức a), tiếp đến dòng CNS – 8.31 có chiều rộng tán đạt 168,7 cm (mức ab), chiều rộng tán nhỏ giống LDP1 đạt 163,2 cm (mức b) Về suất, sau năm đánh giá thấy: Dòng CNS – 1.41 dòng CNS – 8.31 sớm cho suất cao, tuổi thu hái búp đạt 4,62 4,57 tấn/ha cao giống đối chứng LDP1 đạt 3,91 tấn/ha Năm thứ bước vào thời kỳ kinh doanh, dòng CNS – 1.41 dòng CNS – 8.31 có suất cao đạt 7,93 7,76 tấn/ha cao giống đối chứng đạt 4,89 tấn/ha Năm thứ 4, suất dòng/giống tiếp tục tăng có khác nhau, dòng CNS – 1.41 có suất đạt cao 12,57 tấn/ha, tiếp đến dòng CNS – 8.31 đạt 10,2 tấn/ha, suất thấp giống LDP1 đạt 6,56 tấn/ha Năm thứ suất dòng chè CNS – 1.41 đạt 17,63 tấn/ha, tương đương với suất dòng CNS – 8.31 đạt 14,53 tấn/ha, cao suất giống LDP1 đạt 9,43 tấn/ha Năng suất trung bình năm dòng CNS – 1.41 có suất cao đạt 10,68 tấn/ha dòng CNS – 8.31 đạt 9,26 tấn/ha, cao giống đối chứng LDP1 đạt 6,19 tấn/ha Năng suất dòng CNS – 1.41 cao đối chứng 72,54%, suất dòng CNS – 8.31 cao so với giống đối chứng 49,53% Tại Tuyên Quang dòng/ giống chè nghiên cứu sinh trưởng phát triển tốt Các dòng CNS – 1.41 CNS-8.31 có mật độ búp tương đương 181,60 173,4 búp/m2/lứa cao mật độ búp giống đối chứng LDP1 có mật độ búp 154,15 búp/m2/lứa Khối lượng búp tơm hai dòng CNS – 1.41 CNS – 8.31 (1,09 g/búp đến 1,11 g/búp lớn khối lượng búp cua giống LDP1 0,93 g/búp Chiều rộng tán lớn dòng CNS-1.41 đạt 1,12 m2, dòng CNS – 8.31 giống LDP1 có chiều rộng tán tương đương nhau, đạt 165,4 163,8 cm 21 Bảng 3.32: Các yếu tố cấu thành suất diễn biến suất năm 2016-2019 hai dòng chè Yên Sơn, Tuyên Quang Năng suất qua năm (tấn/ha) Dòng/giống CNS– 1.41 Mật độ búp (búp/m2/lứa) Khối lượng Rộng Năm Năm búp tôm tán 2016 2017 (g/búp) (cm) (tuổi (tuổi 2) 3) a a 181,60 182,6 1,11 a a a a 4,71 b a Năm Năm TB 2018 2019 (tuổi 4) (tuổi 5) a a % tăng so năm đ/c 7,98 a 12,26 a a 9,64 14,13 8,82b 143,65 16,53 a a 10,37 168,89 CNS– 8.31 173,40 1,09 165,4 4,25 7,26 LDP1 (đ/c) 154,15b 0,93b 163,8b 3,78b 4,82b 6,62b 9,34b 6,14c CV% 3,1 4,3 3,5 5,7 7,9 4,7 9,8 6,6 LSD0,05 12,2 0,1 13,7 0,6 1,3 0,9 3,0 100 0,7 Về suất, tương tự Phú Thọ, dòng/ giống chè khảo nghiệm sinh trưởng tốt, năm thứ sau trồng cho thu hoạch với suất cao Hai dòng CNS-1.41 CNS-8.31 suất tương đương nhau, đạt 4,71 4,25 tấn/ha, cao giống đối chứng LDP1 đạt 3,98 tấn/ha Các năm tiếp theo, suất dòng/ giống chè tiếp tục tăng theo tuổi chè, suất trung bình năm đánh giá (từ năm 2016 đến 2019) giống chè có khác độ tin cậy 95% Theo đó, dòng CNS-1.41 có suất trung bình cao nhất, đạt 10,37 tấn/ha, dòng CNS-8.31 đạt 8,82 tấn/ha, thấp giống LDP1 đạt 6,8 tấn/ha Dòng CNS – 1.41 CNS – 8.31 cao giống LDP1 68,89% 43,65% Như vậy, Tuyên Quang dòng chè hồn tồn phù hợp với điều kiện khí hậu, đất đai thể đặc điểm sinh trưởng mạnh, suất cao, phát triển rộng rãi vùng Tại Yên Bái: Kết bảng cho thấy dòng chè sinh trưởng phát triển tốt vùng Văn Chấn, Yên Bái Theo đó, tiêu sinh trưởng chiều rộng tán, mật độ búp, khối lượng búp sinh trưởng tương đương vùng Phú Thọ Tuyên Quang Dòng CNS-141 có chiều rộng tán đạt 180 cm, cao chiều rộng tán dòng CNS-8.31 giống LDP1 đạt 167,2 161,3cm Bảng 3.33: Các yếu tố cấu thành suất diễn biến suất năm 2016-2019 hai dòng chè Văn Chấn, Yên Bái Năng suất qua năm (tấn/ha) Khối Mật độ búp Dòng/giống lượng Rộng (búp/m / búp tôm tán lứa) (cm) (g/búp) CNS– 1,41 CNS– 8,31 LDP1 (đ/c) 161,60 a b 143,40 b a 180,0 b b 1,32 1,12 c a 167,2 Năm Năm Năm Năm 2016 2017 2018 2019 (tuổi 2) (tuổi 3) (tuổi 4) (tuổi 5) 4,51 a 4,24 a 3,58 4,64 161,3 b tăng năm so đ/c 11,66 a b 13,33 c 6,82 b 9,04 6,02 7,36 b TB a 7,78 b a % 9,02 a 10,00 166,11 ab b 140,86 c 100 16,07 a 8,48 134,15 0,98 CV% 5,03 5,7 3,2 3,2 3,5 4,2 13,8 5,5 LSD0,05 16,7 0,1 12,4 0,3 0,5 0,9 4,4 0,9 22 Khối lượng búp tơm dòng CNS – 1.41 có khối lượng lớn đạt 1,32 g/búp, tiếp đến dòng CNS – 8.31 đạt 1,12g/búp có khối lượng búp lớn giống đ/c LDP1 0,98 g/búp Về mật độ búp, dòng CNS-1.41 đạt cao 161,60 búp/m2, dòng CNS – 8.31 giống LDP1 có mật độ búp tương đương nhau, đạt 143,40 búp/m2 134,15 búp/m2 Về suất, năm thứ hai sau trồng, dòng CNS – 1.41 đạt 4,51 tấn/ha, dòng CNS – 8.31 đạt 4,24 tấn/ha, cao suất giống LDP1 đạt 3,58 tấn/ha Các năm suất chè tiếp tục tăng, suất trung bình năm đánh giá (2016-2019) khác mức tin cậy 95% Dòng CNS-1.41 có suất trung bình cao đạt 10,0 tấn/ha, dòng CNS-8.31 đạt 8,48 tấn/ha, thấp giống LDP1 đạt 6,02 tấn/ha Tại Yên Bái, suất dòng CNS-1.41 cao giống LDP1 66,11%, dòng CNS-8.31 cao giống LDP1 40,86% Như qua kết đánh giá sinh trưởng suất hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 vùng khảo nghiệm Phú Thọ, Tuyên Quang Yên Bái dòng chè phát huy đặc điểm sinh trưởng phát triển tốt giống Dễ trồng, sớm cho thu hoạch, năm thứ hai đưa vào sản xuất kinh doanh, suất ổn định cao đối chứng giống LDP1 trồng phổ biến vùng khảo nghiệm Kết khảo nghiệm khẳng định hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 phù hợp với điều kiện sinh thái vùng khảo nghiệm, hồn tồn phát triển rộng rãi vùng phụ cận KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 1.Kết luận 1) Đặc điểm hình thái lá, búp, hom hai dòng chè mới: - Dòng chè CNS-1.41 có trưởng thành mầu xanh vàng, dài 13,7 cm rộng 5,9 cm, diện tích 57,6 cm , bề mặt phiến gồ ghề, chót nhọn, hướng ngồi; búp tơm dài 9,58 cm, mầu xanh vàng, khối lượng 1,2 g/ búp; lóng hom dài 4,79 cm, đường kính 4,33 mm, diện tích hom 57,56 cm2 - Dòng chè CNS-8.31 có mầu xanh đậm, dài 10,8 cm rộng 4,6 cm, diện tích 34,9 cm2, bề mặt phiến gồ ghề, chót nhọn, hướng lên; búp tôm dài 8,71 cm, khối lượng búp 1,16 g/ búp; lóng hom dài 5,15 cm, đường kính lóng 4,52 mm, diện tích hom 34,87 cm2 2) Đặc điểm sinh trưởng hai dòng chè mới: - Dòng chè CNS-1.41 năm tuổi có chiều cao thân 120,4 cm, đường kính gốc 1,3 cm, độ cao phân cành thấp 2,0 cm, số cành cấp cấp nhiều, đạt 25,7 39 cành/ cây; Dòng chè CNS-8.31 có chiều cao thân 128,4 cm, đường kính gốc 1,3 cm, độ cao phân cành trung bình 3,6 cm, số cành cấp cấp 15,9 23,6 cành/ Hai dòng CNS-1.41 CNS-8.31 sinh trưởng khỏe, năm sau trồng đủ tiêu chuẩn kích thước để đốn tạo hình lần - Năm thứ hai, hai dòng chè sinh trưởng khỏe cho thu hoạch, dòng CNS-1.41 có tán rộng 120,7 cm, mật độ búp 121,5 búp/m2, suất đạt 7,36 tấn/ha/năm; dòng CNS-8.31 có tán rộng 93,6 cm, mật độ búp 92,5 búp/m2, suất đạt 5,22 tấn/ha/năm - Chè tuổi dòng CNS-1.41 có tán rộng 180,4 cm, giao tán, suất đạt 13,68 búp tươi/ha/năm; dòng CNS-8.31 tán rộng 167,6 cm, suất đạt 9,72 búp tươi/ha/năm; suất tiềm 23 (năng suất lý thuyết) dòng CNS-1.41 đạt 19,42 búp tươi/ha/năm, dòng CNS-8.31 đạt 17,01 búp tươi/ha/năm - Chất lượng nguyên liệu búp chè: búp hai dòng chè non, tỷ lệ cuộng tỷ lệ xơ trung bình thời vụ thấp Dòng CNS-1.41 có tỷ lệ cuộng/búp 21,66%, tỷ lệ xơ 17,86%; dòng CNS-8.31 có tỷ lệ cuộng/búp 25,82%, tỷ lệ xơ 16,07% - Thành phần số hợp chất chủ yếu búp hai giống chè phù hợp cho chế biến chè xanh chất lượng tốt, hàm lượng tanin thấp, chất catechin axit amin cao: Dòng CNS-1.41 có hàm lượng tanin 25,51%, chất hòa tan 42,43%, axit amin tổng số 2,45%, vitamin C 16,72 mg/kg chất khơ, polyphenol tổng số 17,98%; dòng CNS-8.31 có hàm lượng tanin 24,47%, chất hòa tan 43,28%, axit amin tổng số 2,56%, vitamin C 22,04 mg/kg chất khô, polyphenol tổng số 20,14% - Thành phần số hợp chất chủ yếu chè đen hai dòng chè phù hợp cho chế biến chè đen chất lượng cao: Sản phẩm chè đen dòng CNS-1.41 có hàm lượng tanin 14,35%, chất hòa tan 37,55%, catechin 74,05%; sản phẩm chè đen dòng CNS-8.31 có hàm lượng tanin 14,08%, chất hòa tan 36,27%, catechin 72,96%; - Chất lượng cảm quan chè xanh: Dòng CNS-1.41 có ngoại hình nhỏ xoăn, nước mầu xanh vàng, hương thơm nhẹ, vị chát dịu, tổng số điểm đánh giá 16,43 điểm, xếp loại chất lượng khá; dòng CNS-8.31 có ngoại hình cánh nhỏ xoăn mầu xanh đen, nước mầu xanh sáng, hương thơm đặc trưng, vị đậm dịu có hậu, tổng số điểm đánh giá 17,94 điểm, xếp loại chất lượng - Chất lượng cảm quan chè đen: Dòng CNS-1.41 cánh mầu nâu đen, nước mầu đỏ sáng, hương thơm đặc trưng, vị chát dịu, tổng điểm 17,5, xếp loại chất lượng khá; dòng CNS-8.31 có ngoại hình mầu nâu đen, nước mầu đỏ sáng, hương thơm đặc trưng, vị chát dịu có hậu, tổng điểm 18,6, xếp loại chè đen chất lượng tốt 3) Về biện pháp kỹ thuật: - Trồng hai dòng chè với mật độ 1,66 vạn cây/ha 1,85 vạn cây/ha theo phương thức hàng kép sớm giao tán, mật độ búp cao suất cao trồng mật độ theo phương thức hàng đơn: Dòng CNS-1.41 trồng mật độ 1,66 vạn cây/ha hàng kép, suất tuổi đạt 17,15 tấn/ha, trồng hàng đơn suất đạt 13,15 tấn/ha; dòng CNS-8.31 trồng hàng kép, suất đạt 14,85 tấn/ha, trồng hàng đơn đạt 13,33 tấn/ha - Đốn tạo hình lần với thân độ cao 15-20 cm, cành bên 35 cm phù hợp hai dòng chè - Hái độ cao vết đốn vụ đầu 10 cm đạt suất cao, dòng CNS-1.41 CNS-8.31 có chiều rộng tán từ 153,5 cm đến 180,00 cm, mật độ búp từ 101,30 đến 127,13 búp/m2; suất đạt từ 9,25 đến 12,3 tấn/ha - Bón phân cho chè tuổi theo công thức BP4 (112 kg N + 56 kg P2O5 + 84 kg K2O/ha), suất dòng CNS-1.41 đạt 14,64 tấn/ha, dòng CNS-8.31 đạt 11,86 tấn/ha; tăng lượng phân bón lên 40% đạt hiệu kinh tế cao, lợi nhuận tăng 60,78% với dòng CNS-1.41, tăng 76,32% với dòng CNS-8.31 4) Khả nhân giống vơ tính dòng chè nghiên cứu: - Sản lượng hom vườn mẹ tuổi đạt 3,66 triệu hom/ha với dòng CNS-141, đạt 2,92 triệu hom với dòng CNS-831 - Tỷ lệ xuất vườn sau ươm 10 tháng đạt 87,9% với dòng CNS-141 88,8% với dòng CNS-831 24 5) Sinh trưởng, suất hai dòng chè vùng khảo nghiệm - Tại Phú Thọ: dòng CNS-141 suất trung bình năm đạt 10,68 tấn/ha, tăng 72,54% so với giống đối chứng; dòng CNS-831 đạt suất trung bình 9,26 tấn/ha, tăng 49,59% so giống đối chứng - Tại Tuyên Quang: dòng CNS-141 suất trung bình năm đạt 10,37 tấn/ha, tăng 68,89% so với giống đối chứng; dòng CNS-831 đạt suất trung bình 8,82 tấn/ha, tăng 43,65% so giống đối chứng - Tại n Bái: dòng CNS-141 suất trung bình năm đạt 10,0 tấn/ha, tăng 66,11% so với giống đối chứng; dòng CNS-831 đạt suất trung bình 8,48 tấn/ha, tăng 40,86% so giống đối chứng - Hai dòng chè hồn tồn phù hợp phát triển rộng rãi vùng khảo nghiệm vùng phụ cận 2.Đề nghị Hiện nay, hai dòng chè CNS-1.41 CNS-8.31 cơng nhận giống có tên CNS 141 CNS 831, Bộ NN&PTNT cho phép sản xuất thử nghiệm vùng miền núi phía Bắc Dựa kết nghiên cứu, chúng tơi có số đề nghị sau - Nghiên cứu hồn thiện kỹ thuật trồng, chăm sóc hai giống chè CNS 141 CNS 831; đánh giá sâu thêm phương thức trồng hàng kép lợi dụng ưu sinh trưởng khỏe, tập trung búp chè vùng tán chè để tăng suất thuận lợi cho thu hoạch giới; đánh giá lượng bón phân khống tối ưu để phát huy tiềm năng suất hai giống chè bảo vệ tăng cường độ phì nhiêu đất trồng chè; - Nghiên cứu kỹ thuật chế biến chè xanh chè đen phù hợp với nguyên liệu hai giống chè CNS 141 CNS 831, đa dạng sản phẩm chè - Phát triển sản suất hai giống chè vùng tương tự vùng khảo nghiệm, đánh giá thêm vùng chè khác, góp phần nâng suất, chất lượng nước ta DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH KHOA HỌC CĨ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN Trịnh Thị Kim Mỹ, Nguyễn Hữu La, Nguyễn Văn Thiệp (2016), Nghiên cứu số đặc điểm sinh trưởng phát triển hai dòng chè chọn tạo CNS – 1.41 CNS – 8.31 thời kỳ kiến thiết Phú Hộ, Phú Thọ Tạp chí Nơng nghiệp phát triển nơng thơn – tháng 12/2016, trang 174-179 Trịnh Thị Kim Mỹ, Nguyễn Văn Thiệp, Lê Văn Đức (2019), Ảnh hưởng số biện pháp kỹ thuật canh tác chủ yếu đến sinh trưởng hai dòng chè CNS – 1.41 CNS – 8.31 Phú Thọ Tạp chí Khoa học công nghệ nông nghiệp Việt Nam 26 - số - 2019 Trịnh Thị Kim Mỹ, Nguyễn Văn Thiệp, Nguyễn Hữu La (2019), Khả cung cấp hom chè giống hai dòng chè CNS – 1.41 CNS – 8.31 Phú Hộ, Phú Thọ Tạp chí Nông nghiệp phát triển nông thôn số 20 – tháng 10/2019 ... biện pháp kỹ thuật để phát triển hai dòng chè CNS- 1. 41, CNS- 8. 31 tỉnh miền núi phía Bắc Mục tiêu nghiên cứu 2 .1 Mục tiêu tổng quát Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng phát triển số biện pháp kỹ thuật. .. nhanh hai dòng chè CNS- 1. 41, CNS- 8. 31 vảo sản xuất vùng miền núi phía Bắc 2.2 Mục tiêu cụ thể - Đánh giá đặc điểm sinh trưởng, phát triển dòng chè CNS- 1. 41 CNS- 8. 31 - Xác định số biện pháp kỹ thuật. .. búp Số lứa Năng suất (búp/m ) (g/búp) (lứa) (tấn/ha) CNS- 1. 41 76,6a 1, 81 a 1, 50 a 13 0,6a 1, 05b 17 19 ,42a CNS- 8. 31 78, 2a 1, 62b 1, 32 b 11 2,8b 1, 21a 17 17 ,01b LDP1(đ/c) 75,6a 1, 51b 1, 21 b 10 2,8b 0,93c