Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 6618:2000 về Axit phosphoric thực phẩm và axit phosphoric kỹ thuật - Yêu cầu kỹ thuật áp dụng cho axit phosphoric dùng trong thực phẩm và axit phosphoric kỹ thuật. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 6618 : 2000 AXIT PHOSPHORIC THỰC PHẨM VÀ AXIT PHOSPHORIC KỸ THUẬT - YÊU CẦU KỸ THUẬT Phosphoric acid for food and for technical purpose - Technical requirement Lời nói đầu TCVN 6618 : 2000 Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC 47 “Hóa chất bản” xây dựng sở dự thảo đề nghị Cơng ty hố chất Đức Giang, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng xét duyệt, Bộ Khoa học, Công nghệ Môi trường (nay Bộ Khoa học Công nghệ) ban hành Tiêu chuẩn chuyển đổi năm 2008 từ Tiêu chuẩn Việt Nam số hiệu thành Tiêu chuẩn Quốc gia theo quy định khoản Điều 69 Luật Tiêu chuẩn Quy chuẩn kỹ thuật điểm a khoản Điều Nghị định số 127/2007/NĐ-CP ngày 1/8/2007 Chính phủ quy định chi tiết thi hành số điều Luật Tiêu chuẩn Quy chuẩn kỹ thuật AXIT PHOSPHORIC THỰC PHẨM VÀ AXIT PHOSPHORIC KỸ THUẬT - YÊU CẦU KỸ THUẬT Phosphoric acid for food and for technical purpose - Technical requirement Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn áp dụng cho axit phosphoric dùng thực phẩm axit phosphoric kỹ thuật Tiêu chuẩn trích dẫn TCVN 6619 : 2000 Axit phosphoric thực phẩm axit phosphoric kỹ thuật - Phương pháp thử Yêu cầu kỹ thuật Các tiêu kỹ thuật axit phosphoric thực phẩm (H3PO4 - thực phẩm) axit phosphoric kỹ thuật (H3PO4 - kỹ thuật) qui định Bảng Bảng Tên tiêu Mức chất lượng H3PO4 - Thực phẩm H3PO4 - Kỹ thuật Dung dịch có màu sáng Dung dịch có màu sáng 85 85 Hàm lượng clo (Cl), tính phần trăm, khơng lớn 0,0005 0,0005 Hàm lượng sunfat (SO4), tính phần trăm, không lớn 0,003 0,005 Hàm lượng sắt (Fe), tính phần trăm, khơng lớn 0,001 0,005 Hàm lượng kim loại nặng qui chì (Pb), tính phần trăm, khơng lớn 0,001 0,05 Hàm lượng asen (As), tính phần trăm, khơng lớn 0,0001 0,01 Ngoại quan Hàm lượng axit phosphoric (H3PO4), tính phần trăm, khơng nhỏ Bao gói, ghi nhãn, vận chuyển bảo quản 4.1 Bao gói 4.1.1 Axit phosphoric thực phẩm axit phosphoric kỹ thuật chứa can nhựa chuyên dùng có hai lần nút Bên ngồi can có gắn nhãn phù hợp với điều 4.2 tiêu chuẩn 4.1.2 Các can nhựa chứa axit phosphoric thực phẩm kỹ thuật phải chắn, khơ có nút vặn kín, đảm bảo không ảnh hưởng đến chất lượng axit 4.2 Ghi nhãn Trên can chứa axit phosphoric thực phẩm kỹ thuật phải có nhãn ghi rõ: - tên sở sản xuất; - loại axit phosphoric công thức hố học; - hàm lượng chất chính; - khối lượng khơng bì, khối lượng bì 4.3 Vận chuyển Axit phosphoric thực phẩm axit phosphoric kỹ thuật vận chuyển phương tiện giao thông ôtô, tàu hỏa, v.v 4.4 Bảo quản Các can chứa axit phosphoric thực phẩm kỹ thuật bảo quản nơi khô mát ... thuật chứa can nhựa chuyên dùng có hai lần nút Bên ngồi can có gắn nhãn phù hợp với điều 4.2 tiêu chuẩn 4.1.2 Các can nhựa chứa axit phosphoric thực phẩm kỹ thuật phải chắn, khơ có nút vặn kín,... lượng bì 4.3 Vận chuyển Axit phosphoric thực phẩm axit phosphoric kỹ thuật vận chuyển phương tiện giao thông ôtô, tàu hỏa, v.v 4.4 Bảo quản Các can chứa axit phosphoric thực phẩm kỹ thuật bảo quản