Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 876-2006 về vệ sinh thú y đối với thiết bị, dụng cụ dùng trong cơ sở chăn nuôi áp dụng đối với thiết bị, dụng cụ dùng trong cơ sở chăn nuôi gia cầm đẻ trứng, gia cầm thịt, lợn, bò sữa. Mời các bạn tham khảo.
BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN 10TCN TIÊU CHUẨN NGÀNH 10 TCN 8762006 TIÊU CHUẨN VỆ SINH THÚ Y ĐỐI VỚI THIẾT BỊ, DỤNG CỤ DÙNG TRONG CƠ SỞ CHĂN NUÔI 10 TCN 8762006 Năm 2006 10 TCN 8762006 TIÊU CHUẨN NGÀNH 10 TCN 876 2006 TIÊU CHUẨN VỆ SINH THÚ Y ĐỐI VỚI THIẾT BỊ, DỤNG CỤ DÙNG TRONG CƠ SỞ CHĂN NI (Ban hành kèm theo Quyết định số /QĐBNNKHCN ngày tháng 12 năm 2006 của Bộ trưởng Bộ Nơng nghiệp và Phát triển nơng thơn) PHẠM VI ÁP DỤNG Tiêu chuẩn này được áp dụng đối với thiết bị, dụng cụ dùng trong cơ sở chăn ni gia cầm đẻ trứng, gia cầm thịt, lợn, bò sữa GIẢI THÍCH TỪ NGỮ 2.1 Điều kiện vệ sinh thú y đối với thiết bị, dụng cụ dùng trong cơ sở chăn ni gia súc ,gia cầm là những qui định về điều kiện vệ sinh thú y mà những điều kiện vệ sinh thú y đó phù hợp với sự sinh trưởng, phát triển của vật ni, bảo đảm an tồn sinh học cho vật ni, ngăn ngừa sự truyền bệnh từ vật ni sang người 2.2 Thiết bị, dụng cụ bao gồm: Thiết bị, dụng cụ chứa thức ăn, nước uống: máng, khay, silo chứa thức ăn; máng, khay chứa nước uống và núm uống Thiết bị, dụng cụ lấy sữa và bình chứa sữa Thiết bị, dụng cụ dùng vệ sinh chuồng trại, thu gom và chứa chất thải: xẻng, ki hốt phân, thùng, bao chứa phân Bảo hộ lao động: mũ, ủng, găng tay, khẩu trang, áo và quần bảo hộ Thiết bị, dụng cụ liên quan đến điện: đèn chiếu sáng, đèn sưởi ấm, quạt làm thống Khay đựng trứng, chất độn chuồng, chuồng lồng nhốt gà đẻ, sàn lót nền cho lợn nái ni con, lợn nái chữa 2.3 Tiêu độc khử trùng: bao gồm các biện pháp cơ học, vật lý, hoá học được sử dụng để làm sạch, vệ sinh, khử trùng và loại bỏ các tác nhân gây bệnh truyền nhiễm, ký sinh trùng và mầm bệnh của gia súc, gia cầm, bệnh lây người và vật 10 TCN 8762006 TIÊU CHUẨN VỆ SINH THÚ Y ĐỐI VỚI THIẾT BỊ, DỤNG CỤ 3.1. Tiêu chuẩn chung Thiết bị, dụng cụ được thiết kế sao cho dễ dàng thực hiện tiêu độc khử trùng Thiết bị, dụng cụ trang bị riêng biệt cho gia súc, gia cầm khoẻ mạnh với gia súc, gia cầm bệnh Thiết bị, dụng cụ trước khi loại thải phải được tiêu độc khử trùng Thiết bị, dụng cụ trước khi chuyển đổi cơng dụng phải tiến hành tiêu độc khử trùng rồi cho phép sử dụng vào mục đích khác 3.2 Có qui trình tiêu độc khử trùng cho từng nhóm thiết bị, dụng cụ Nhóm thiết bị, dụng cụ chứa thức ăn, nước uống Máng chức thức ăn, nước uống phải được làm bằng ximăng; nhựa trơ về mặt hố học và khơng có độc tính; kim loại hay hợp kim ít bị ăn mòn và khơng có chứa chì, asen. Khay, silo chứa thức ăn, nước uống phải được làm bằng nhựa trơ về mặt hố học và khơng có độc tính; kim loại hay hợp kim ít bị ăn mòn và khơng có chứa chì, asen. Núm uống phải được làm bằng kim loại hay hợp kim ít bị ăn mòn và khơng có chứa chì, asen. 3.3 Thực hiện tiêu độc khử trùng theo qui định Nhóm thiết bị, dụng cụ lấy sữa và chứa sữa Thùng chứa sữa phải được làm bằng inox; nhơm hay nhựa trơ về hố học và khơng có độc tính Đối với máy lấy sữa thì chỉ được sử dụng những vật liệu bằng inox; nhựa, cao su trơ về hố học và khơng có độc tính. Mỗi lần sử dụng xong phải tiến hành tiêu độc khử trùng theo qui định Cất giữ nơi riêng biệt và đảm bảo vệ sinh 10 TCN 8762006 3.4 Nhóm thiết bị, dụng cụ dùng vệ sinh chuồng trại, thu gom và chứa chất thải Xẻng, ki hốt phân phải được làm bằng kim loại hay hợp kim Thùng chứa phân phải được làm bằng nhựa; kim loại hay hợp kim phải có nắp đậy và khơng bị rò rỉ Thực hiện tiêu độc khử trùng theo qui định Cất giữ đúng nơi qui định 3.5 Nhóm bảo hộ lao động Trang bị bảo hộ lao động riêng biệt cho nhân viên trại khách tham quan Ủng phải được làm bằng cao su hay nylon dày Khẩu trang, găng tay, mũ phải được làm bằng vật liệu chuyên dùng đảm bảo không truyền lây mầm bệnh Áo, quần bảo hộ phải đuợc làm bằng vải hay vật liệu chuyên dùng. Tốt nhất sử dụng áo liền quần 3.6 Thực hiện tiêu độc khử trùng và cất giữ theo qui định Nhóm thiết bị, dụng cụ liêu quan đến điện Các thiết bị, dụng cụ điện phải đảm bảo an tồn cho người làm việc và cho gia súc, gia cầm Đèn chiếu sáng, đèn sưởi ấm phải có chụp bảo vệ Quạt làm thơng thống được đặt ở vị trí hướng gió thổi từ nọi sạch đến nơi bẩn Tiêu độc khử trùng theo qui định 3.7 Khay đựng trứng phải làm bằng nhựa và tiêu độc khử trùng theo qui định 3.8 Lồng nhốt gia cầm đẻ phải làm bằng kim loại hay hợp kim khơng có cạnh sắc, bén, bền chắc và ít bị rỉ sét. Thực hiện tiêu độc khử trùng theo qui định 3.9 Sàn lót nền cho lợn nái ni con, lợn nái chữa phải đươc làm bằng nhựa hoặc ximăng chắc chắn, bề mặt không trơn láng và gồ gề. Tiêu độc khử trùng theo qui định 3.10 Chất độn chuồng không chứa côn trùng gây hại. Tiêu độc khử trùng trước và sau khi sử dụng theo qui định 10 TCN 8762006 TÀI LIỆU THAM KHẢO A. D. Russell (UK), V. S. Yarnych (USSR) and A. V. Koulikovskii (WHO, Geneva), Guidelines on disinfection in animal husbandry for prevention and control of zoonotic disease, World Health Organization. WHO/VHP/84.4 TS. Nguyễn Thị Hoa lý, ThS. Hồ Kim Hoa, Môi trường và sức khoẻ vật nuôi, Khoa chăn nuôi thú y, Trường Đại học Nông Lâm Tp. HCM Pháp lệnh thú y, Nhà xuất bản Nông nghiệp, 2004 Sổ tay bệnh gia cầm, Hội đồng đậu tương Liên bang, Hiệp hội đậu tương Hoa kỳ KT. BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG .. .10 TCN 8762006 Năm 2006 10 TCN 8762006 TIÊU CHUẨN NGÀNH 10 TCN 876 2006 TIÊU CHUẨN VỆ SINH THÚ Y ĐỐI VỚI THIẾT BỊ, DỤNG CỤ... bệnh lây người và vật 10 TCN 8762006 TIÊU CHUẨN VỆ SINH THÚ Y ĐỐI VỚI THIẾT BỊ, DỤNG CỤ 3.1. Tiêu chuẩn chung Thiết bị, dụng cụ được thiết kế sao cho dễ dàng thực hiện tiêu độc khử trùng ... gề. Tiêu độc khử trùng theo qui định 3 .10 Chất độn chuồng không chứa côn trùng gây hại. Tiêu độc khử trùng trước và sau khi sử dụng theo qui định 10 TCN 8762006 TÀI LIỆU THAM KHẢO A. D. Russell (UK), V. S. Yarnych (USSR) and A. V. Koulikovskii (WHO, Geneva),