luận văn khách sạn du lịch giải pháp phát triển sản phẩm của công ty cổ phần du lịch nối liền châu á

1 LỜI CẢM ƠN Phát triển sản phẩm yếu tố định đến sống tương lai tất doanh nghiệp Vì kinh doanh lữ hành cần đến đổi mới, sản phẩm cải tiến Do đó, em chọn đề tài nghiên cứu: “Giải pháp phát triển sản phẩm công ty cổ phần Du Lịch Nối Liền Châu Á” Trong q trình thực khóa luận thực tập công ty cổ phẩn du lịch Nối Liền Châu Á, em nhận bảo, quan tâm, hướng dẫn nhiệt tình giáo viên hướng dẫn, thầy cô môn Marketing du lịch anh chị công ty tạo điều kiện để em hồn thành tốt khóa luận Đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến tập thể thầy cô trường Đại học Thương Mại, thầy cô khoa Khách sạn- Du lịch truyền đạt kiến thức cho em suốt trình học tập Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn giảng viên- Thạc sỹ Dương Hồng Hạnh tận tình bảo, hướng dẫn để em hồn thành tốt khóa luận Đồng thời, em xin gửi lời cảm anh tới anh/chị cán nhân viên Công cổ phần Du lịch Nối Liền Châu Á nhiệt tình cung cấp thơng tin, tài liệu giúp đỡ em hoàn thành tốt đợt thực tập Do xếp thời gian chưa hợp lý, việc tiếp cận thực tế chưa nhiều, phương pháp nghiên cứu kiến thức em hạn chế nên khóa luận em khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận ý kiến đóng góp, chia sẻ thầy để khóa luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Sinh viên Trần Diệu Linh MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ iv PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài .1 Tình hình nghiên cứu đề tài .1 Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài Phương pháp nghiên cứu đề tài Kết cấu khóa luận CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH CỦA CÔNG TY DU LỊCH .6 1.1 Một số khái niệm .6 1.1.1 Du lịch .6 1.1.2 Lữ hành, doanh nghiệp lữ hành 1.2.3 Markteing du lịch .7 1.2.4 Sản phẩm, phát triển sản phẩm 1.2 Nội dung phát triển sản phẩm .8 1.2.1 Quy trình phát triển sản phẩm .8 1.2.2 Các sách marketing mix hỗ trợ việc phát triển sản phẩm 10 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản phẩm du lịch doanh nghiệp du lịch 13 1.3.1 Môi trường bên 13 1.3.2 Môi trường ngành kinh doanh 15 1.3.3 Môi trường bên .15 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH NỐI LIỀN CHÂU Á .17 2.1 Tổng quan tình hình ảnh hưởng nhân tố môi trường đến phát triển sản phẩm công ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á 17 2.1.1 Giới thiệu chung công ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á 17 2.1.2 Ảnh hưởng nhân tố môi trường đến phát triển sản phẩm công ty du lịch Nối Liền Châu Á 20 2.2 Kết nghiên cứu thực trạng phát triển sản phẩm công ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á 22 2.2.1 Phát triển sản phẩm công ty du lịch Nối Liền Châu Á .22 2.2.2 Các sách marketing mix hỗ trợ việc phát triển sản phẩm 24 2.3 Đánh giá chung thực trạng phát triển sản phẩm công ty 29 2.3.1 Những ưu điểm nguyên nhân 29 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân 30 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH NỐI LIỀN CHÂU Á .32 3.1 Dự báo triển vọng quan điểm đề xuất giải pháp phát triển sản phẩm công ty du lịch Nối Liền Châu Á 32 3.1.1 Dự báo triển vọng phát triển hoạt động kinh doanh du lịch công ty địa bàn Hà Nội 32 3.1.2 Mục tiêu, phương hướng phát triển hoạt động kinh doanh công ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á 32 3.2 Đề xuất số Giải pháp phát triển sản phầm công ty cổ phần Du Lịch Nối Liền Châu Á 33 3.2.1 Hồn thiện cơng tác xác định kích thước tập hợp sản phẩm 33 3.2.2 Hồn thiện cơng tác phát triển sản phẩm 34 3.2.3 Hồn thiện sách marketing mix nhằm phát triển sản phẩm 35 3.3 Một số kiến nghị vĩ mô 38 3.3.1 Kiến nghị với Tổng Cục Du lịch 38 3.3.2 Kiến nghị với nhà nước 38 3.3.3 Kiến nghị với Sở Du lịch Hà Nội .39 KẾT LUẬN .40 TÀI LIỆU THAM KHẢO 41 DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Quy luật phổ biến cấu kinh tế giới rằng, tỷ trọng nông nghiệp trước chiếm vị trí quan trọng nhường chỗ cho công nghiệp hết dịch vụ chiếm vị trí quan trọng Trong du lịch xác định ngành kinh tế có tiềm tăng trưởng cao Du lịch – khách sạn Việt Nam coi “ngành cơng nghiệp khơng khói” mang lại giá trị lớn đà phát triển Sự phát triển bùng nổ du lịch nước giới kéo theo phát triển nở rộ doanh nghiệp lữ hành Từ gia nhập WTO, doanh nghiệp lữ hành Việt Nam có nhiều hội để thu hút đầu tư nước ngoài, củng cố tăng cường vị cạnh tranh du lịch Việt Nam, mở rộng quan hệ hợp tác đầu tư, cung cấp cho doanh nghiệp nguồn khách, sản phẩm dịch vụ, mạng lưới thị trường, học hỏi kinh nghiệm đầu tư, kỹ quản lý kinh doanh… Vì vậy, để kích thích người tiêu dùng du lịch, đồng thời đưa lợi nhuận công ty tăng cao Công ty cần đưa biện pháp để sản phẩm hấp dẫn khiến khách hàng muốn du lịch Công ty lữ hành muốn tồn tại, phát triển cần khơng ngừng đa dạng hóa sản phẩm cung ứng chất lượng sản phẩm dịch vụ Để làm điều đòi hỏi cơng ty phải có nguồn nhân lực chất lượng, có trình độ chun mơn, kỹ nghiệp vụ vững vàng, thơng thạo ngoại ngữ đưa sách marketing phát triển sản phẩm đắn Xuất phát từ tính cấp thiết đề tài nêu trình thực tập cơng ty Du Lịch Nối Liền Châu Á, em nhận thấy sản phẩm công ty chưa phong phú, đa dạng Mặt khác, thị trường có nhiều cơng ty du lịch Lúc có cạnh tranh gay gắt Chính vậy, vấn đề đặt cho cơng ty làm để nâng cao sức cạnh tranh lợi nhuận cho cơng ty Qua q trình tự nghiên cứu hướng dẫn, giúp đỡ nhiệt tình ThS Dương Hồng Hạnh, em định lựa chọn đề tài nghiên cứu: “Giải pháp phát triển sản phẩm công ty cổ phần Du Lịch Nối Liền Châu Á” làm đề tài tốt nghiệp Tình hình nghiên cứu đề tài Trong năm gần đây, việc nghiên cứu vấn đề giải pháp phát triển sản phẩm trọng Những cơng trình nghiên cứu vấn đề nhiều - Phạm Thị Thủy (2011): “Giải pháp phát triển sản phẩm khách sạn Daewoo Hà Nội”/ Luận văn tốt nghiệp/ PGS Nguyễn Viết Thái hướng dẫn - Phạm Thị Thu Hà (2015): “Giải pháp phát triển sản phẩm ăn uống nhà hàng Tiffn khách sạn Fortuna Hà Nội.”/ Khóa luận tốt nghiệp/ ThS Dương Hồng Hạnh hướng dẫn - Phạm Duy Tân (2015): “Giải pháp phát triển sản phẩm dịch vụ câu lạc chăm sóc sức khỏe fitness center- Hanoi Daewoo Hotel.”/ ThS Nguyễn Thị Quỳnh Hương hướng dẫn Những cơng trình nghiên cứu nói đề cập đến vấn đề lý luận phát triển sản phẩm chưa nói đến cơng ty cổ phần Du lịch Nối Liền Châu Á nghiên cứu vấn đề phát triển sản phầm công ty cổ phần Du lịch Nối Liền Châu Á Do đó, việc nghiên cứu đề tài “Phát triển sản phẩm công ty cổ phần Du lịch Nối Liền Châu Á” cần thiết không trùng với đề tài nghiên cứu trước Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài để đề xuất giải pháp phát triển sản phẩm công ty cổ phần Du lịch Nối Liền Châu Á Từ mục tiêu trên, đề tài có nghiệm vụ sau: - Thứ nhất, hệ thống hóa số lý luận giải pháp phát triển sản phẩm du lịch công ty cổ phần Du Lịch Nối Liền Châu Á - Thứ hai, phân tích đánh giá thực trạng phát triển sản phẩm công ty Từ thành cơng, hạn chế với nguyên nhân làm cho việc đề xuất giải pháp nhằm khắc phục hạn chế - Thứ ba, đề xuất giải pháp nhằm phát triển sản phẩm Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài - Đối tượng nghiên cứu: phát triển sản phẩm công ty cổ phần Du Lịch Nối Liền Châu Á - Phạm vi nghiên cứu: + Về nội dung: Đưa giải pháp nhằm phát triển sản phẩm công ty + Về không gian: Đề tài nghiên cứu sản phẩm công ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á + Về thời gian: Đề tài nghiên cứu số liệu năm: năm 2015, năm 2016 năm Phương pháp nghiên cứu đề tài 5.1 Phương pháp thu thập liệu 5.1.1 Phương pháp thu thập liệu sơ cấp Dữ liệu sơ cấp liệu mà nhà nghiên cứu thị trường thu thập trực tiếp nguồn liệu xử lý để phục vụ cho việc nghiên cứu Có nhiều phương pháp thu thập liệu sơ cấp - Phương pháp điều tra trắc nghiệm thông qua phiếu điều tra khách hàng: Phương pháp điều tra sử dụng để điều tra khách hàng sử dụng sản phẩm công ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á, điều hành điều tra qua bước: + Bước 1: Xác định mẫu điều tra Để kết điều tra mang tính khách quan khách hàng điều tra mang tính đại diện cho toàn khách hàng sử dụng dịch vụ công ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á, trình điều tra sử dụng phương pháp chọn mẫu xác suất (chọn mẫu ngẫu nhiên) Do vậy, em dự kiến phát 30 phiếu khảo sát + Bước 2: Thiết kế mẫu điều tra Khi tiến hành thiết kế mẫu phiếu điều tra phải tùy thuộc vào mẫu điều tra để thiết kế phiếu điều tra cho phù hợp Đây bảng câu hỏi chuẩn bị sẵn để khách hàng tham gia trả lời câu hỏi theo hướng dẫn ghi Bao gồm câu hỏi xoay quanh nội dung với câu hỏi mở chất lượng sản phẩm, giá cả, đa dạng sản phẩm có Tiêu đề mẫu phiếu điều tra: “Phiếu xin ý kiến khách hàng” + Bước 3: Lập thang điểm mức chất lượng Trong mẫu phiếu điều tra cần phải đo lường khái niệm nghiên cứu, phải dùng cấp độ thang đo khác như: tốt, khá, trung bình, Cần phải lựa chọn thang đo thích hợp, sử dụng kết hợp loại thang đo để đem lại kết tốt cho mục tiêu nghiên cứu Từ vào thang đo đưa thang điểm để thực hiện, lượng hóa thông tin thu thập qua phiếu điều tra đánh giá mức chất lượng thơng tin + Bước 4: Phát thu phiếu điều tra Việc phát phiếu điều tra cho khách hàng tiến hành trực tiếp ngẫu nhiên khách hàng sử dụng sản phẩm công ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á Thời gian phát hành từ ngày 10/3/2017 đến 31/3/2017 Sau việc thu phiếu điều tra tiến hành sau khách hàng trả lời + Bước 5: Xử lý, phân tích số liệu Những kết phiếu điều tra, thông tin phản hồi đạt yêu cầu phải lưu giữ Sau hoàn tất, cần tiến hành lập bảng tổng kết q trình thực cơng việc để xác định chi tiết mức đánh giá khách hàng sản phẩm Số phiếu phát 30 phiếu thu 30 phiếu, tất hợp lệ + Bước 6: Kết luận Sau xử lý phân tích số liệu, biết mức độ đánh giá sản phẩm từ tìm nguyên nhân vấn đề chưa đạt được, tìm phương hướng khắc phục, giải vấn đề để phát triển sản phẩm 5.1.2 Phương pháp thu thập liệu thứ cấp Nguồn liệu thứ cấp sử dụng để đánh giá hoạt động phát triển sản phẩm công ty du lịch Nối Liền Châu Á chủ yếu sử dụng nguồn tài liệu công ty như: cấu tổ chức công ty, báo cáo kết hoạt động kinh doanh khách sạn, cấu vốn, phiếu khảo sát ý kiến khách sạn, bảng tin, thông báo,… Những liệu thu thập thuộc dạng sau: dạng văn (dạng viết, dạng số) dạng khảo sát (điều tra thống kê) Qua nguồn thông tin mà em có đánh giá tốt hơn, xác sách sản phẩm cơng ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á Ngoài ra, sử dụng liệu thứ cấp bên ngồi từ số quan Nhà nước Sở Văn hóa thể thao du lịch Hà Nội, tổng cục du lịch Hà Nội, số trang web tripadvisor, tourdulich, đề tài luận văn khóa trước 5.2 Phương pháp phân tích liệu 5.2.1 Phương pháp phân tích liệu sơ cấp Tùy theo việc lựa chọn thang đo mà đưa thang điểm phù hợp phương pháp thu thập liệu sơ cấp Khi đó, tiêu liên quan đến sản phẩm cơng ty tính điểm trung bình theo số cơng thức xác định 5.2.2 Phương pháp phân tích liệu thứ cấp - Phương pháp so sánh: Để tiến hành so sánh tiêu liệu năm trước công ty để đưa nhận định sản phẩm, tiến hành so sánh với sản phẩm cơng ty du lịch khác, từ xác định điểm mạnh điểm yếu công ty - Phương pháp phân tích: Từ kết so sánh nói tiến hành phân tích thực trạng hoạt động phát triển sản phẩm công ty năm 2015, năm 2016 để từ đưa giải pháp khắc phục nhằm phát triển sản phẩm công ty du lịch Nối Liền Châu Á năm Kết cấu khóa luận Ngồi lời cảm ơn, mục lục, danh mục bảng biểu, danh mục sơ đồ hình vẽ, danh mục tài liệu tham khảo phụ lục đề tài gồm chương sau: Chương 1: Một số vấn đề lý luận phát triển sản phẩm du lịch công ty du lịch Chương 2: Thực trạng phát triển sản phẩm công ty du lịch Nối Liền Châu Á Chương 3: Một số giải pháp phát triển sản phẩm công ty Du Lịch Nối Liền Châu Á CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH CỦA CÔNG TY DU LỊCH 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Du lịch Từ kỷ 19, du lịch bắt đầu phát triển mạnh ngày trở thành tượng kinh tế xã hội phổ biến Nhiều nước lấy tiêu du lịch dân cư tiêu chí đánh giá chất lượng sống Tuy nhiên, khái niệm “Du lịch” hiểu khác quốc gia khác từ nhiều góc độ khác Khái niệm du lịch theo cách tiếp cận đối tượng liên quan đến hoạt động du lịch: Đối với người du lịch: Du lịch hành trình lưu trú họ nơi cư trú để thoả mãn nhu cầu khác nhau: hồ bình, hữu nghị, tìm kiếm kinh nghiệm sống thoả mãn nhu cầu vật chất tinh thần khác Đối với người kinh doanh du lịch: Du lịch trình tổ chức điều kiện sản xuất phục vụ nhằm thoả mãn, đáp ứng nhu cầu người du lịch đạt mục đích số thu lợi nhuận Đối với quyền địa phương: Du lịch việc tổ chức điều kiện hành chính, sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật để phục vụ khách du lịch, tổng hợp hoạt động kinh doanh nhằm tạo điều kiện cho khách du lịch việc hành trình lưu trú, hội để bán sản phẩm địa phương, tăng thu ngoại tệ, tăng thu nhập, nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho dân địa phương Đối với cộng đồng dân cư sở tại: Du lịch tượng kinh tế xã hội mà hoạt động du lịch địa phương mình, vừa đem lại hội để tìm hiểu văn hố, phong cách người ngồi địa phương mình, vừa hội để ìm việc làm, phát huy nghề cổ truyền, tăng thu nhập đồng thời gây ảnh hưởng đến đời sống người dân sở môi trường, trật tự an ninh xã hội, nơi ăn, chốn ở, Theo Luật du lịch Việt Nam năm 2005: “Du lịch hoạt động người nơi cư trú thường xuyên nhằm thoả mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định” [1] 1.1.2 Lữ hành, doanh nghiệp lữ hành 1.1.2.1 Lữ hành Theo nghĩa rộng: Hoạt động lữ hành bao gồm hoạt động có liên quan đến di chuyển Với cách tiếp cận hoạt động lữ hành có bao hàm yếu tố lữ hành tất hoạt động lữ hành hoạt động du lịch Theo nghĩa hẹp: Đề cập đến lữ hành phạm vi hẹp để phân biệt hoạt động kinh doanh du lịch trọn gói với hoạt động kinh doanh du lịch khác như: khách sạn, vui chơi giải trí, người ta giới hạn hoạt động lữ hành bao gồm hoạt động tổ chức hoạt động du lịch trọn gói “Lữ hành việc xây dựng, tổ chức thực phần tồn chương trình du lịch cho khách du lịch.” (Luật Du Lịch, 2005) [1 ] 1.2.2.2 Doanh nghiệp lữ hành Doanh nghiệp lữ hành tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có trụ sở ổn định, đăng ký kinh doanh theo quy định pháp luật nhằm mục đích lợi nhuận thông qua việc tổ chức xây dựng, bán thực chương trình du lịch cho khách du lịch Ngồi ra, doanh nghiệp lữ hành tiến hành hoạt động trung gian bán sản phẩm nhà cung cấp du lịch thực hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ nhu cầu du lịch khách từ khâu đến khâu cuối trình du lịch khách ( Theo Luật doanh nghiệp) [1] 1.2.3 Markteing du lịch Theo giáo trình Marketing du lịch, “Marketing trình liên tục, nối tiếp qua phận marketing doanh nghiệp kinh doanh khách dạn, du lịch lập kế hoạch nghiên cứu, thực hiện, kiểm soát, đánh giá hoạt động nhằm thỏa mãn nhu cầu, mong muốn khách hàng đạt mục tiêu công ty.” [2] 1.2.4 Sản phẩm, phát triển sản phẩm 1.2.4.1 Sản phẩm Trước đề cập đến sản phẩm doanh nghiệp lữ hành, cần phải tìm hiểu sản phầm Theo Philip Kotler: “Sản phẩm thứ bán thị trường để ý, mua, sử dụng hay tiêu dùng, thỏa mãn mong muốn hay nhu cầu.”[2] Sản phẩm doanh nghiệp lữ hành bao gồm: chương trình du lịch, dịch vụ trung gian sản phẩm tổng hợp khác 1.2.4.2 Phát triển sản phẩm Phát triển sản phẩm yêu cầu tất yếu khách quan hoạt động sản xuất, kinh doanh doanh nghiệp Sự cải tiến sản phẩm dãy liên tục, từ sản phẩm đến sản phẩm hoàn toàn mới, chúng qua giai đoạn cải tiến bề mẫu mã đến việc cải tiến nhỏ thuộc tính quan trọng cuối sản phẩm hoàn toàn 1.2 Nội dung phát triển sản phẩm 1.2.1 Quy trình phát triển sản phẩm Thiết kế, sản xuất sản phẩm việc cần thiết, mạo hiểm doanh nghiệp chúng thất bại nhiều nguyên nhân khác Do phát triển sản phẩm doanh nghiệp phải tuân thủ nghiêm ngặt bước trình tạo sản phẩm để đưa sản phẩm thị tường Quy trình phát triển sản phẩm bao gồm bước sau: - Hình thành ý tưởng Tìm kiếm ý tưởng sản phẩm bước quan trọng để hình thành phương án tạo sản phẩm Việc tìm kiếm phải tiến hành có hệ thống sở xem xét mục tiêu việc phát triển sản phẩm thị trường mà doanh nghiệp hướng tới Nguồn thông tin hình thành lên ý tưởng từ thăm dò sau khách hàng sử dụng sản phẩm dịch vụ công ty, hay ý kiến khách hàng họ gửi đến qua thư từ góp ý, khiếu nại hay qua phương tiện thông tin đại chúng, nguồn thơng tin từ phận nghiên cứu phát triển, từ giám đốc phận khách sạn, hay cán phụ trách khác doanh nghiệp, từ nhà khoa học, cơng trình nghiên cứu, từ trường đại học… - Lựa chọn ý tưởng Mục đích việc lựa chọn nhằm cố gắng phát hiện, sàng lọc thải loại ý tưởng không phù hợp, hấp dẫn để chọn ý tưởng tốt Để việc chọn lọc lấy ý tưởng có tính hấp dẫn thực tiễn Để việc chọn lọc có hiệu cần thận trọng để tránh bỏ sót ý tưởng tốt để lọt ý tưởng không tốt Việc sàng lọc cần phải sử dụng công cụ để đánh giá ý tưởng sản phẩm cách đưa mẫu đánh giá thống nhất, rõ ý tưởng sản phẩm, thị trường mà nhằm vào, tinh hình cạnh tranh, ước tính quy mơ thị trường, giá bán, thời gian chi phí để phát triển, chi phí sản xuất, lợi nhuận dự kiến Các ý tưởng sau chọn lọc lại để đánh giá cụ thể yếu tố đảm bảo cho sản phẩm thành công tung thị trường, mức độ quan trọng yếu tố, mức độ đáp ứng, lực doanh nghiệp yếu tố cách gắn cho trọng số Trên sở trọng số ta tính đánh giá cuối toàn diện khả doanh nghiệp thành công đưa sản phẩm thị trường - Soạn thảo, thẩm định dự án Sau lựa chọn ý tưởng hình thành sản phẩm mới, ý tưởng phải xây dựng thành dự án sản phẩm Ý tưởng dự án khái niệm khái Chỉ có dự án thành hình ảnh thực sản phẩm mà doanh nghiệp dự định đưa thị trường có ý nghĩa khách hàng Ý tưởng tư tưởng khái quát sản phẩm, dự án thể tư tưởng thành phương án sản phẩm với tham số tính hay cơng dụng đối tượng sử dụng khác chúng Từ dự án hình thành cần thẩm định dự án cách đưa thử nghiệm nhóm người tiêu dùng mục tiêu dự án hình thành Qua 29 Sự linh hoạt công tác phát triển sản phẩm khách sạn, sản phẩm dịch vụ khác rút ngắn thời gian nghiên cứu sản phẩm mới, không cần phải trải qua đủ bước quy trình phát triển sản phẩm Việc tung sản phẩm nhanh đối thủ cạnh tranh yếu tố dẫn đến thành công sản phẩm Những sản phẩm dịch vụ công ty khách hàng đánh giá cao chất lượng, tính hữu tính vơ hình sản phẩm 2.3.1.2 Ngun nhân Cơng ty trọng đến thỏa mãn tốt nhu cầu khách hàng mong muốn để lại dấu ấn khó qn lòng du khách Do đó, nhân viên công ty cố gắng thật tốt để đưa sản phẩm làm hài lòng tạo khác biệt khách hàng Ban quản lý lãnh đão có nhận thức rõ việc phát triển sản phẩm nên trọng vấn đề để tạo niềm tin nơi khách hàng Cơng ty có đầu tư hợp lý vốn vào việc mở rộng kinh doanh, phát triển sản phẩm Cơng ty khơng có đội ngũ lãnh đạo có trình độ, khả ngoại ngữ, chuyên môn nghiệp vụ mà tất nhân viên công ty đào tạo chuyên sâu nghiệp vụ lớp học tiếng anh 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân 2.3.2.1 Những hạn chế Bên cạnh ưu điểm mà cơng ty có q trình phát triển sản phẩm tồn hạn chế như: Theo bảng điều tra trắc nghiệm vấn nhân viên công ty khơng phải nhân viên phận khuyến khích, tạo điều kiện cho họ nảy sinh, đóng góp ý kiến cho việc phát triển sản phẩm Mà chủ yếu trưởng phận thông qua quan sát, thu thập thông tin với phận Marketing nghiên cứu phát triển Do đó, nhân viên khác ban đầu chưa thực hiểu quy trình mà họ phải làm suốt trình thực sản phẩm Đa số nhân viên đào tạo bải bản, trình độ chun mơn nghiệp vụ cao Tuy nhiên nhân viên trẻ vừa trường có số nhân viên có người quen nên xin vào công ty Công tác đãi ngộ, phát triển cơng ty chưa thỏa đáng Nhiều trường hợp có mối quan hệ với cấp nên nâng đỡ trả với mức lương cao Điều làm cho nhân viên phần nhiệt tình cơng việc, cảm giác khơng thỏa đáng Do đó, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm dịch vụ thái độ với công việc 30 Công tác xúc tiến quảng cáo công ty sản phẩm dịch vụ nói chung sản phẩm nói riêng chưa đạt hiệu cao 2.3.2.2 Nguyên nhân Công ty chưa thực thực khuyến khích tồn nhân viên khách sạn đóng góp ý tưởng mà chủ yếu giao phó cho trưởng phận nhân viên marketing tìm kiếm, nghiên cứu ý tưởng sản phẩm Hay nói cơng tác phát triển sản phẩm khách sạn chưa đồng Cơng ty chưa thực tốt cơng tuyển chọn nhân lực, đào tạo, đãi ngộ nhân viên Hiện nay, công ty sử dụng chủ yếu công cụ quảng cáo như: báo, internet, qua nhà cung ứng Tuy nhiên công ty chưa sử dụng hiệu loại hình quảng cáo này, hình thức quảng cáo chưa thu hút, thiếu sinh động 31 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH NỐI LIỀN CHÂU Á 3.1 Dự báo triển vọng quan điểm đề xuất giải pháp phát triển sản phẩm công ty du lịch Nối Liền Châu Á 3.1.1 Dự báo triển vọng phát triển hoạt động kinh doanh du lịch công ty địa bàn Hà Nội Ngày 7/11/2006, Việt Nam Chính thức trở thành thành viên thứ 150 tổ chức Thương mại giới (WTO), cánh cửa hội nhập, Chính trị, văn hóa, xã hội Việt Nam mở rộng Ngành Du lịch Việt Nam nói chung Du lịch Hà Nội nói riêng có thuận lợi gặp phải khó khăn định Việt Nam đất nước giàu tài nguyên thiên nhiên Do vậy, hãng lữ hành giới, nhà đầu tư nước nhiều vào Việt Nam giúp Việt Nam quảng bá mạnh mẽ sản phẩm du lịch thị trường Quốc tế Điều giúp thu hút nhiều khách du lịch đến Việt Nam Thủ đô Hà Nội trung tâm văn hóa, kinh tế, Chính trị nước nên thu hút nguồn đầu tư lớn vào nhiều lĩnh vực, có lĩnh vực kinh doanh du lịch Hiện địa bàn Hà Nội có khoảng 100 cơng ty du lịch Để thu hút khách hàng đến với mình, cơng ty ln phải tìm kiếm, sáng tạo nhằm tạo khác biệt sản phẩm với đối thủ cạnh tranh Do đó, phát triển sản phẩm điều tất yếu phải có kinh doanh doanh nghiệp nói chung cơng ty du lịch nói riêng Cơng ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á công ty lớn, cung cấp tất tour outbound inbound Với kinh nghiệm kinh doanh năm lĩnh vực kinh doanh du lịch, có đội ngữ quản lý, lao động có trình độ chun nghiệp Ban lãnh đạo công ty trọng đến công tác phát triển sản phẩm mới, trước hội thị trường nguồn để hình thành lên ý tưởng cải tiến đổi sản phẩm có cơng ty Điều tạo nên sức hấp dẫn khách hàng tạo nên khác biệt hấp dẫn tập khách tiềm 3.1.2 Mục tiêu, phương hướng phát triển hoạt động kinh doanh công ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á 3.1.2.1 Mục tiêu - Hoàn thiện danh mục, chủng loại sản phẩm công ty, phát triển sản phẩm đảm bảo đáp ứng nhu cầu tập khách hàng mục tiêu - Hoàn thiện sách giá sản phẩm công ty - Xây dựng mối quan hệ mật thiết, liên kết trung gian công ty vận chuyển, khách sạn, nhà hàng, đối tác khác, để mở rộng sách phân phối 32 - Hồn thiện sách bồi dưỡng, đào tạo, phát triển nhân nhằm đảm bảo chất lượng phục vụ khách - Đẩy mạnh hoạt động marketing, quảng cáo sản phẩm công ty - Phấn đấu kinh doanh hiệu hơn, tăng doanh thu, tăng lợi nhuận, giảm bớt chi phí kinh doanh cho công ty phải đảm bảo hợp lý không làm ảnh hưởng đến suất lao động, không cắt giảm tiền lương, thưởng nhân viên Phấn đấu doanh thu công ty năm 2017 tăng từ 10-20% cách sử dụng nguồn nhân lực hiệu đưa sách hợp lý 3.1.2.2 Phương hướng Cùng với mục tiêu đặt ra, công ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á đưa phương hướng để phát triển hoạt động kinh doanh cơng ty sau: Sản phẩm: Đa dạng hóa sản phẩm phát triển sản phẩm phương hướng thường xuyên, liên tục cấp thiết công ty để cạnh tranh phát triển thị trường Tăng cường hoạt động Marketing, nghiên cứu diễn biến thị trường, tập khách hàng tiềm Nâng cao, mổ rộng cơng tác quảng bá hình ảnh khách sạn tiếp cận nhiều với khách hàng Đối với tập khách hàng truyền thống, tạo nên mối quan hệ thân thiết nhằm tăng trung thành tập khách hàng Cơ sở vật chất kỹ thuật trang thiết bị: trì, bảo dưỡng, thay để đại đồng đảm bảo hiệu làm việc tốt Đội ngũ cán bộ: kiểm tra, đào tạo chuyên môn cho nhân viên thường xuyên Mở rộng mối quan hệ hợp tác kinh doanh, tăng cường liên kết với nhà cung ứng để đảm bảo nguồn khách ổn định, nguồn nguyên liệu đảm bảo chi phí tiết kiệm 3.2 Đề xuất số Giải pháp phát triển sản phầm công ty cổ phần Du Lịch Nối Liền Châu Á 3.2.1 Hồn thiện cơng tác xác định kích thước tập hợp sản phẩm Trong giai đoạn tiếp theo, cơng ty cần lựa chọn kích thước sản phẩm sau: - Độ rộng: Công ty muốn phát triển sản phẩm tương lai tăng cường sức cạnh tranh thị trường cần phải mở rộng thêm độ rộng kích thước tập hợp sản phẩm - Độ sâu: Hiện nay, với chủng loại sản phẩm cơng ty số lượng hạn chế, số sản phẩm chưa có tính độc đáo linh hoạt, chưa thu hút 33 khách hàng Vì vậy, công ty cần bổ sung thêm nhiều sản phẩm để tăng cường sức cạnh tranh thị trường kết hợp tham quan ăn uống cách đa dạng - Độ dài: Với việc mở rộng thêm chiều rộng chiều sâu chủng loại sản phẩm chiều dài tập hợp sản phẩm kéo dài Công ty tập trung vào phát triển tour châu Á, mà số nước Châu Âu: Pháp, Anh, hạn chế Vì vậy, muốn kéo dài tập hợp sản phẩm tương lai theo chiều dài nên cần đưa sách phát triển sản phẩm quốc gia 3.2.2 Hồn thiện cơng tác phát triển sản phẩm Để đưa sản phẩm thị trường nhận chào đón khách hàng, cơng ty cần có cơng tác để hồn thiện sản phẩm Việc nghiên cứu tìm đưa sản phẩm thị trường việc làm cần thiết để đảm bảo cho tồn công ty Đưa sản phẩm thị trường điều dễ dàng kinh doanh du lịch Các sản phẩm du lịch thường khơng có quyền riêng dễ bị chép, bắt chước Vì vậy, muốn hồn thiện cơng tác phát triển sản phẩm mới, cơng ty cần hồn thiện cơng việc sau: - Trong quy trình phát triển sản phẩm, cơng ty cần tách bước hình thành lựa chọn ý tưởng sản phẩm thành hai bước riêng biệt hình thành ý tưởng lựa chọn ý tưởng để đảm bảo sản phẩm lựa chọn phù hợp với công ty, với thị trường để hạn chế mức độ rủi ro xảy Ngồi ra, ý tưởng cần phải độc đáo mang tính riêng biệt hẳn đối thủ cạnh tranh Cần phải tạo nhiều nguồn ý tưởng như: phiếu thăm dò khách hàng, phản hồi khách hàng, hòm thư góp ý, đường dây gọi điện miễn phí - Trong q trình soạn thảo thẩm định dự án, ý kiến ban lãnh đạo nên lắng nghe ý kiến đóng góp nhân viên để chỉnh sửa, bổ sung cho hợp lý - Giai đoạn thiết kế sản phẩm mới, công ty cần rút ngắn thời gian thiết kế để đưa sản phẩm thời gian ngắn Sản phẩm dịch vụ khơng có tính quyền thường dễ chép Do đó, cơng ty nên hồn thành sớm để bên đối thủ không lấy quyền lấy thương hiệu cơng ty - Soạn thảo chiến lược Marketing cần nhân viên có trình độ chun mơn cao, có kinh nghiệm việc phát triển sản phẩm để đưa nhận định đắn tập thị trường khách hàng mục tiêu, sách xúc tiến mức giá bán dự kiến cho sản phẩm - Công tác thử nghiệm sản phẩm cần mở rộng đối tượng thử nghiệm khách hàng để có nhìn nhận đắn sản phẩm sai sót ưu điểm sản phẩm 34 3.2.3 Hồn thiện sách marketing mix nhằm phát triển sản phẩm 3.2.3.1 Chính sách giá Để trì hoạt động kinh doanh khả cạnh tranh với đối thủ, công ty cần đề biện pháp giá nhằm thu hút khách du lịch Trong tình hình công ty thi hạ giá sản phẩm để cạnh tranh nhau, với mức giá bình dân vừa phù hợp với đối tượng khách, vừa đảm bảo kinh doanh có lãi khó Hiện nay, công ty cổ phần du lịch nối liền châu Á áp dụng sách giá cho nhiều loại đối tượng khách Ngoài chiến lược cấu cơng ty sử dụng nên áp dụng sách giá cách linh hoạt tuỳ điều kiện cụ thể: Giá trọn gói: Bán trọn gói cho khách hàng tiêu dùng tất dịch vụ vé máy bay, lưu trú, điểm tham quan, ăn uống, giá trọng gói có mức giá thấp tổng mức giá dịch vụ riêng lẻ Giá thời vụ: Kinh doanh du lịch không tránh khỏi yếu tố thời vụ Vào mùa vụ lượng khách đông, vào trái vụ lượng khách giảm rõ rệt, cơng ty nên áp dụng sách giá thời vụ: tăng giá tất hàng hoá dịch vụ dịp vụ để tăng hiệu kinh doanh, giảm giá vào dịp trái vụ với mục đích để thu hút thêm khách kéo dài thời vụ kinh doanh Chính sách giảm giá: Cơng ty cần có ưu tiên, giảm giá cho khách mua sản phẩm dịch vụ khách sạn với khối lượng lớn, khách theo đoàn, khách quen giảm giá tổ chức trung gian tăng hoa hồng cho môi giới Chính sách giá mềm dẻo linh hoạt tạo tin tưởng khách, điều đảm bảo cho sách sản phẩm hồn thiện, đảm bảo tính cạnh tranh tốt cho cơng ty đồng thời mang lại hiệu cao doanh thu lợi nhuận Đối với khách đồn, cơng ty nên áp dụng sách giảm giá hợp lý sau: + Đồn khách có số lượng từ 5-7 người giảm 3% + Đồn khách có số lượng từ 7-10 người giảm 5% + Đồn khách có số lượng từ 10-15 người giảm 8% + Đồn khách có số lượng 15 người giảm 10% Tham khảo giá sản phẩm tương đồng đối thủ cạnh tranh để điều chỉnh giá cách phù hợp Tùy theo thời điểm mà cơng ty cần có sách giá phù hợp Mùa cao điểm tăng giá giảm giá vào thời điểm trái vụ để tăng nhu cầu du lịch du khách 3.2.3.2 Chính sách phân phối Mục đích phân phối đưa thơng tin nhiều đến khách hàng phát triển mạng lưới phân phối sản phẩm Trong kinh doanh du lịch sản phẩm thường mang 35 tính dịch vụ, cung cố định vị trí nhu cầu phân tán khắp nơi Nên phần lớn sản phẩm công ty bán qua khâu trung gian môi giới qua hãng lữ hành khác, khác sạn, phương tiện vận chuyển Trong điều kiện cạnh tranh gay gắt cần phải mở rộng đa dạng kênh phân phối Trong q trình hoạt động cơng ty sử dụng số kênh phân phối Do công ty cần trì phát huy mối quan hệ với khách hàng đối tác cũ Một mặt công ty cần mở rộng các kênh phân phối khác để thu hút khách mở rộng quan hệ với hãng lữ hành, đại lý du lịch, khách sạn vùng trọng điểm Sapa, Đằng Nẵng, Nha Trang, Thành phố Hồ Chí Minh Cơng ty nên thường xun quan tâm động viên hãng lữ hàng, công ty vận chuyển, khách sạn, vào dịp lễ tết, chúc mừng đối tác thân quen Công ty tăng cường việc bán hàng thông qua tiếp xúc với khách hàng, điện thoại trao đổi thư từ Mở rộng quan hệ công ty với cơng ty nước ngồi, mở rộng quan hệ với đại lý thị trường trọng điểm quốc tế thông qua mối quan hệ với hiệp hội du lịch, Tổng cục du lịch, Sở du lịch Hà Nội Đặc biệt càn ý với mối quan hệ với nước Asean Ngồi ra, cơng ty nên tăng cường việc xuất catalo giới thiệu công ty Thơng qua giúp cơng ty vừa tiêu thụ đồng thời giới thiệu sản phẩm hiệu để đẩy mạnh hệ thống bán hàng qua nhân viên Hiện công ty sử dụng kênh bán hàng online Vì vậy, muốn phát triển sản phẩm cơng ty cần thực số cơng việc sau: - Đào tạo đội ngũ nhân viên marketing có khả giới thiệu sản phẩm mới, thuyết phục khách hàng - Liên kết với công ty du lịch khác, công ty vận chuyển, khách sạn liên kết với họ để bán nhiều sản phẩm 3.2.3.3 Chính sách xúc tiến Để khách hàng biết đến sản phẩm nhiều để sản phẩm phát triển cơng ty cần quan tâm đến sách xúc tiến Dịch vụ có hồn hảo đến khơng nhiều người quan tâm khơng thể tồn lâu Quảng cáo công cụ hữu hiệu giúp khách hàng tiếp cận với sản phẩm Do đó, cần đưa sách quảng bá hợp lý Tuy nhiên không nên thổi phồng thông tin sai lệch với thực tế Điều gây tin tưởng với sản phẩm dịch vụ cơng ty Cơng ty sử dụng hình thức quảng cáo sau: Quảng cáo thơng qua ấn phẩm: hình thức có sức thu hút với khách hàng đến công ty 36 - Quảng cáo báo chí, địa vàng du lịch, tuần lễ vàng du lịch: Hình thức quảng cáo sử dụng theo định kỳ, không thường xuyên liên tục Do cần đưa nội dung quảng cáo ngắn gọn, xúc tích, đọng - Quảng cáo internet: Hiện cơng ty có website, nhiên thơng tin đưa chưa đa dạng, ngơn ngữ hạn chế có ngơn ngữ tiếng Việt - Quảng cáo qua khách hàng: Hình thức quảng cáo mang lại hiệu cao qua trải nghiệm khách hàng hình ảnh cơng ty tạo ấn tượng với khách Nếu tạo chất lượng dịch vụ tốt, khách hàng hài lòng mong muốn trải nghiệm dịch vụ giới thiệu cho bạn bè, người thân 3.2.3.4 Chính sách người Con người yếu tố định đến thành công việc kinh doanh công ty, vai trò quan trọng việc tạo sản phẩm dịch vụ có chất lượng đáp ứng nhu cầu khách hàng Vì vậy, cơng ty cần có trọng đến chất lượng đội ngũ cán nhân viên:  Trong công tác tuyển dụng nhân viên: Khi tuyển dụng, phân nhân cần phải thực nghiêm túc hơn, chặt chẽ Không dựa vào mối quan hệ quen biết mà bỏ qua tiêu chuẩn đặt yêu cầu nhân viên với vị trí khác Cần có đánh giá cao ứng viên có kinh nghiệm, tâm huyết với nghề, trình độ ngoại ngữ tốt  Trong công tác đào tạo: + Đối với nhân viên mới: Nhân viên vào công ty nhu cầu tuyển dụng khơng nhiều Những nhân viên đa số người trẻ nên kinh nghiệm cơng ty cần đưa sách đào tạo phù hợp để tiết kiệm chi phí nhân viên hội nhập nhanh với công ty + Đối với nhân viên cũ: Nhân viên có tuổi đời cao cơng tác lâu năm, trình độ ngoại ngữ chưa cao Do đó, cơng ty cần mở thêm lớp đào tạo ngoại ngữ cho nhân viên + Đối với nhân viên có trình độ chun mơn cao, nhanh nhẹn có khả phát triển thích hợp lên chức trưởng phận, giám đốc cần tạo điều kiện, hội cho họ phát huy khả  Trong cơng tác đãi ngộ: Đây động quan trọng thúc đẩy nhân viên làm việc tích cực tăng gắn bó nhân viên với công ty Đãi ngộ công ty với nhân viên thể chế độ lương thưởng Hiện nay, nhân viên cơng ty ngồi tiền lương có tiền thưởng doanh số, tiền thưởng ngày lễ, tết Tuy nhiên mức lương công ty 37 thấp số cơng ty địa bàn Hà Nội Do đó, người giỏi có kinh nghiệm rời để tìm hội tốt Điều gây tổn thất lớn cho cơng ty phí tuyển dụng, đào tạo nhân viên Đồng thời ảnh hưởng đến suất hiệu kinh doanh Do cần có kế hoạch nâng lương định kì cho nhân viên theo cấp bậc theo thời gian làm việc Bên cạnh đãi ngộ vật chất, công ty nên đưa đãi ngộ mặt tinh thần cho anh em nhân viên: thăm hỏi đau ốm, giúp đỡ hồn cảnh khó khăn, động viên khích lệ tinh thần nhân viên; tổ chức chơi, dã ngoại hàng năm 3.3 Một số kiến nghị vĩ mô 3.3.1 Kiến nghị với Tổng Cục Du lịch Tổng cục Du lịch nên tăng cường công tác tổ chức hoạt động đào tạo nguồn nhân lực du lịch, phối hợp sở kinh doanh dịch vụ du lịch Quan tâm nhiều tới việc đầu tư cho công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực ngành Cần có phối hợp chặt chẽ Tổng cục Du lịch Bộ Giáo dục Đào tạo việc triển khai dự án đào tạo nhân lực Tổng cục Du lịch phối hợp với trường đại học, cao đẳng, trung cấp có đào tạo du lịch nước để thống nội dung, chương trình đào tạo Đàm phán, phối hợp với tổ chức phi lợi nhuận quốc tế du lịch xây dựng chương trình đào tạo, nâng cao kiễn thức kỹ nghề, phát triển du lịch bền vững 3.3.2 Kiến nghị với nhà nước Trong thời gian tới, nhà nước cần định hướng phát triển du lịch cách cụ thể để tạo lợi ích to lớn mà ngành du lịch mang lại:  Nhà nước cần làm tốt vai trò cầu nối tăng cường Bộ, Ban, Ngành chức việc tham gia phát triển du lịch Tổ chức quản lý, hướng dẫn, kiểm tra công tác bảo vệ môi trường sinh thái khu, điểm du lịch, làng nghề để đảm bảo phát triển du lịch bền vững  Để tạo điều kiện phát triển du lịch địa bàn Hà Nội, nhà nước cần có sách giải thủ tục xuất nhập cảnh thơng thống nữa, mạnh dạn miễn bỏ visa cho thị khách tiềm  Nhà nước cần có sách phát triển du lịch, có biện pháp thu hút vốn đầu tư để tăng cường mở rộng phát triển tạo điều kiện để loại hình du lịch có hội phát triển; đồng thời ban hành luật mở để doanh nghiệp kinh doanh loại hình du lịch có hội mở rộng quy mơ kinh doanh 38  Nhà nước khơng ngừng mở rộng hợp tác quốc tế, tăng cường tổ chức kiện diễn địa bàn Hà Nội để phát triển loại hình du lịch cơng vụ địa bàn Hà Nội 3.3.3 Kiến nghị với Sở Du lịch Hà Nội Sở VHTTDL Hà Nội cần tổ chức nhiều hội nghị, hội thảo chuyên đề liên quan đến vấn đề đào tạo lao động nhà hàng Tạo điều kiện thuận lợi cho khách sạn địa bàn phố trao đổi kinh nghiệm quản lý, đào tạo nhân lực tăng cường liên kết với Sở VHTTDL Hà Nội cần phải kết hợp với doanh nghiệp thường xuyên tổ chức khóa học ngắn hạn để cập nhật kiến thức cho người lao động, cần trọng đến nghiệp vụ chuyên môn quản lý, mở lớp đào tạo nghiệp vụ buồng, bàn, bar, lễ tân cho đội ngũ lao động cửa doanh nghiệp địa bàn thành phố Hà Nội Xây dựng kế hoạch thu hút đầu tư nước khuyến khích thành phần kinh tế tham gia hoạt động đào tạo lao động du lịch cung cấp cho đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch thành phố KẾT LUẬN Khóa luận thực mục tiêu đưa giải pháp nhằm phát triển sản phẩm công ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á đưa kiến nghị góp ý để hồn thiện sản phẩm Từ góp phần nâng cao hiệu kinh doanh suất lao động cho công ty Đồng thời thực ba nhiệm vụ là: - Hệ thống hóa lý luận phát triển sản phẩm du lịch - Phân tích thực trạng phát triển sản phẩm công ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á Từ có rút thành cơng, hạn chế nguyên nhân thành công, hạn chế - Đề xuất số giải pháp kiến nghị góp phần hồn thiện việc phát triển sản phẩm thời gian tới Khóa luận với đề tài “Giải pháp phát triển sản phẩm công ty cổ phần Du Lịch Nối Liền Châu Á” hoàn thành nội dung giải vấn đề nêu Do thời gian làm nhận thức thực tế nhiều hạn chế nên khóa luận nhiều thiếu sót Vì vậy, em mong nhận góp ý thầy cô khoa Khách sạn – Du lịch bạn đọc để đề tài em hoàn thiện 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tham khảo nước Hoàng Anh, 2005, Luật du lịch Việt Nam, NXB Tổng hợp Đồng Nai Philip Kotler, 2007, Marketing bản, NXB Lao động Philip Kotler, 2011, Quản trị marketing, NXB Lao động – Xã hội Vũ Đức Minh, 1999, Tổng quan du lịch, NXB Giáo dục, Trường Đại học Thương mại Phạm Thị Thủy (2011): “Giải pháp phát triển sản phẩm khách sạn Daewoo Hà Nội”/ Luận văn tốt nghiệp/ PGS Nguyễn Viết Thái hướng dẫn Phạm Thị Thu Hà (2015): “Giải pháp phát triển sản phẩm ăn uống nhà hàng Tiffn khách sạn Fortuna Hà Nội.”/ Khóa luận tốt nghiệp/ Ths Dương Hồng Hạnh hướng dẫn Phạm Duy Tân (2015): “Giải pháp phát triển sản phẩm dịch vụ câu lạc chăm sóc sức khỏe fitness center- Hanoi Daewoo Hotel.”/ ThS Nguyễn Thị Quỳnh Hương hướng dẫn II.Tài liệu tham khảo nước ngoài, số trang web Philip Kotler, 1999, Marketing for Hospitality and Tourism, Prentice Hall Victor Middleton, 2001, Marketing in travel and Tourism Christopher J Holloway, 2004, Marketing for Tourism, Prentice Hall http://thuvienphapluat.vn/van-ban/Thuong-mai/Luat-du-lich-2005-44-2005QH11-2659.aspx http://asialinktravel.vn/ 40 PHỤ LỤC 1: PHIẾU XIN Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Sinh viên thực hiện: Trần Diệu Linh Địa điểm: Công ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á PHIẾU XIN Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Kính chào: Ơng (bà) Với mục đích phục vụ cho việc nghiên cứu đề tài luận văn: “Giải pháp phát triển khách du lịch công ty cổ phần Du Lịch Nối Liền Châu Á” mong nhận ủng hộ giúp đỡ quý khách hàng Mong quý khách hàng dành chút thời gian giúp đỡ cách trả lời câu hỏi phiếu điều tra sau Tôi xin chân thành cảm ơn! A PHẦN CÂU HỎI Quý khách sử dụng dịch vụ công ty chúng tôi? A Tour Inbound B Các dịch vụ tốc hành C Tour nước quốc tế Quý khách biết đến dịch vụ công ty qua phương tiện nào? A Tài liệu liên quan đến du lịch B TV C Internet D Người quen giới thiệu E Phương tiện khác Vì quý khách lại lựa chọn sử dụng dịch vụ công ty chúng tôi? A Thương hiệu B Thái độ phục vụ nhân viên C Chất lượng sản phẩm D Giá E Ý kiến khác Quý khách mua dịch vụ cách nào? A Thơng qua văn phòng đại diện B Thơng qua doanh nghiệp du lịch khác mà công ty liên kết C Mua qua internet Quý khách sử dụng dịch vụ công ty lần? A 1-2 lần B 3-5 lần C Nhiều lần Khi lựa chọn công ty chúng tôi, yếu tố yếu tố sau quan trọng với quý khách: A Giá 41 B Chất lượng dịch vụ C Uy tín công ty D Khác Nếu công ty có chương trình khuyến mại q khách thích hưởng theo hình thức nào? A Nhận Voucher giảm giá B Tặng thêm dịch vụ miễn phí C Rút thăm trúng thưởng D Tặng quà, tặng vật E Hình thức khác Quý khách đánh đa dạng sản phẩm công ty A Đa dạng B Chưa đa dạng Quý khách đánh hoạt động marketing sản phẩm công ty chúng tôi? A Tốt B Khá C Trung bình D Kém 10 Nhận xét khách hàng Nhằm phát triển sản phẩm cơng ty, q khách có ý kiến đóng góp sản phẩm mà công ty cần cải thiện tốt hơn: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… B PHẦN THÔNG TIN CÁ NHÂN Nếu có thể, Q khách vui lòng cho biết số thông tin cá nhân (mọi thông tin cá nhân Quý khách tuyệt đối tôn trọng giữ bí mật): - Họ tên - Nghề nghiệp - Tuổi - Địa - Số điện thoại - Email Xin chân thành cảm ơn Quý khách! 42 PHỤ LỤC PHIẾU PHỎNG VẤN NHÀ QUẢN TRỊ Kính chào: Ông/bà Với mục đích phục vụ cho việc nghiên cứu đề tài luận văn: “Giải pháp phát triển sản phẩm công ty cổ phần Du Lịch Nối Liền Châu Á” mong nhận ủng hộ giúp đỡ ông/bà Mong ông/bà dành chút thời gian giúp đỡ cách trả lời câu hỏi phiếu điều tra sau Tôi xin chân thành cảm ơn! Câu 1: Theo ông/bà công ty cổ phần Du Lịch Nối Liền Châu Á nên lựa chọn phương tiện quảng cáo nào? A TV B Internet C Tạp chí D Tập gấp, tờ rơi Câu 2: Lợi công ty việc thu hút khách du lịch? A Vị trí B Giá C Khả tiếp cận D Chất lượng dịch vụ E Khác (Cụ thể: .) Câu 3: Theo ông/bà dịch vụ cơng ty có chất lượng tốt nhất? A Tour inbound B Các dịch vụ tốc hành C Tour nước quốc tế D Dịch vụ khác (Cụ thể: .) Câu 4: Ông bà cho ý kiến cách đánh dấu chéo (x) vào ô cho hợp lý Công ty sử dụng tiêu chí sau để thu hút khách du lịch quốc tế nào? STT Tiêu chí đánh giá Tốt Chính sách giá Chính sách sản phẩm Chính sách xúc tiến Chính sách phân phối Lựa chọn thị trường mục tiêu Thái độ phục vụ nhân viên Điểm đánh giá Khá Trung Yếu bình Kém 43 Với vai trò nhà quản trị, ơng/bà có ý kiến đóng góp để cơng ty phát triển sản phẩm tốt đa dạng hơn? …………………………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ ông/bà! ... lý luận phát triển sản phẩm du lịch công ty du lịch Chương 2: Thực trạng phát triển sản phẩm công ty du lịch Nối Liền Châu Á Chương 3: Một số giải pháp phát triển sản phẩm công ty Du Lịch Nối Liền. .. PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH NỐI LIỀN CHÂU Á .32 3.1 Dự báo triển vọng quan điểm đề xuất giải pháp phát triển sản phẩm công ty du lịch Nối Liền Châu Á. .. triển sản phẩm công ty cổ phần du lịch Nối Liền Châu Á 2.2.1 Phát triển sản phẩm công ty du lịch Nối Liền Châu Á * Quy trình phát triển sản phẩm Việc phát triển sản phẩm công ty thực theo quy trình