Đề tài được thực hiện với mục tiêu nhằm nghiên cứu từ các cao dược liệu bọ mắm, dây cóc, xuyên tâm liên, hoàng liên ô rô và gừng, nhóm nghiên cứu đã phối chế thành 4 công thức và tiến hành nghiên cứu dược lý thực nghiệm theo hướng bổ huyết và tăng thể trọng.
NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG BỔ HUYẾT VÀ TĂNG TRỌNG CỦA CÁC CÔNG THỨC PHỐI HỢP TỪ DƯỢC LIỆU Lương Kim Bích∗, Nguyễn Thị Thu Hương*, Dương Thị Mộng Ngọc*, Trần Cơng Luận*, Đồn Quốc Hưng**, Lã Văn Kính∗∗ TĨM TẮT Mục tiêu nghiên cứu: Từ cao dược liệu Bọ mắm, Dây cóc, Xun tâm liên, Hồng liên rơ Gừng, nhóm nghiên cứu phối chế thành công thức tiến hành nghiên cứu dược lý thực nghiệm theo hướng bổ huyết tăng thể trọng Đối tượng-Phương pháp nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu: Công thức 1(Hồng liên rơ, Bọ mắm, Gừng); cơng thức (Hồng liên rơ, Xun tâm liên, Gừng); cơng thức (Xun tâm liên, Dây cóc, Gừng); cơng thức (Bọ mắm, Dây cóc, Gừng) Phương pháp nghiên cứu: - Khảo sát thay ñổi thể trọng sau 1, 2, 3, tuần cho uống tiếp tục sau tuần ngưng uống - Khảo sát thông số huyết học sau tháng uống mẫu thử nghiệm - Khảo sát hàm lượng protid toàn phần urea sau tháng uống mẫu thử nghiệm Kết quả: Về tác dụng tăng thể trọng: Xét theo liều có tác dụng: công thức > công thức > công thức > công thức Các công thức phối hợp 1, có tác dụng làm tăng số lượng bạch cầu lympho Kết thông số huyết học cho thấy, công thức phối hợp 2, làm tăng số lượng hồng cầu, số lượng tiểu cầu, hemoglobin % hematocrit Ngoài ra, cơng thức phối hợp 1, 3, có tác dụng làm tăng protid, giảm urea huyết Kết luận: Các cơng thức phối hợp từ Bọ mắm, Dây cóc, Xun tâm liên, Hồng liên rơ, Gừng có tác dụng tăng trọng, tăng chuyển hóa đạm có tác dụng theo hướng bổ huyết Từ khóa: Bọ mắm, Dây cóc, Xun tâm liên, Hồng liên rơ, Gừng, thể trọng, thông số huyết học, protid, urea SUMMARY EFFECTS OF SOME MEDICINAL PLANT FORMULAE ONBLOOD AND BODY WEIGHT Luu Kim Bich, Nguyen Thi Thu Huong, Duong Thi Mong Ngoc, Tran Cong Luan, Doan Quoc Hung, La Van Kinh Objectives: Four formulae of Pouzolzia zeylanica, Tinospora crispa, Andrographis paniculata, Mahonia nepalensis and Zingiber officinale were performed and studied on body weight and some hematic parameters in experimental mice Methods: Formula (Mahonia nepalensis, Pouzolzia zeylanica and Zingiber officinale), formula (Mahonia nepalensis, Andrographis paniculata and Zingiber officinale), formula (Tinospora crispa, Andrographis paniculata and Zingiber officinale) and formula (Pouzolzia zeylanica, Tinospora crispa and Zingiber officinale) were used Body weight was recorded on 1st, 2nd, 3rd, 4th week after administration and weeks after cessation of the treatment Hematic parameters were collected before, one and two months after administration Plasma levels of total protein and urea were collected before and one month after administration Results: At effective doses, effects on body weight of formulae were demonstrated as followed: Formula > Formula > Formula > Formula Formulae 1, and increased the percentage of lymphocytes Formulae 2, and increased red blood cell count, platelet count, hemoglobin and hematocrit levels Formulae 1, and increased total proteinemia and decreased uremia levels ∗ Trung tâm Sâm Dược liệu Tp HCM- Viện Dược liệu Viện Khoa học Kỹ thuật Nộng nghiệp Miền Nam Địa liên hệ: PGS.TS.Lã Văn Kính ĐT: 38291746 ∗∗ Email: lakinh@hcmgmail.com 121 Conclusion: Formulae of Pouzolzia zeylanica, Tinospora crispa, Andrographis paniculata, Mahonia nepalensis and Zingiber officinale had good effects on weight gain, some hematic parameter and protein metabolism Key words: Pouzolzia zeylanica, Tinospora crispa, Andrographis paniculata, Mahonia nepalensis and Zingiber officinale, body weight, hematic parameters, proteinemia, uremia ĐẶT VẤN ĐỀ Cây Bọ mắm (cây thuốc Giòi, Pouzolzia zeylanica L Benn., họ Gai-Urticaceae) sử dụng theo kinh nghiệm dân gian ñiều trị bệnh lý viêm nhiễm như: viêm họng, viêm ruột, lỵ, ñinh nhọt, viêm da, viêm vú, nhiễm trùng tiết niệu, vết thương bầm dập, ho lâu ngày, lao, bệnh phổi [2] Dây cóc (dây ký ninh, Tinospora crispa L Miers, họ Tiết dê-Menispermaceae) ñược dùng chữa sốt rét, cảm cúm, phát ban, ho, làm thuốc bổ ñắng giúp tiêu hóa, tiêu mụn nhọt, lở lt, đắp vết thương, trị ghẻ [2] Xuyên tâm liên (Andrographis paniculata Burm.f Nees, thuộc họ Ơ rơ Acanthaceae) dùng phổ biến y học cổ truyền Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia, Việt Nam thuốc quý với nhiều tác dụng dược lý ñã ñược khoa học chứng minh như: kháng khuẩn, nhiệt, giải ñộc, giảm ñau [2] Hồng liên rơ (Mahonia nepalensis DC., họ Hồng liên gai-Berberidaceae) ñược sử dụng dân gian ñể chữa kiết lỵ, tiêu chảy, viêm ruột, ăn không tiêu, viêm gan vàng da, viêm da dị ứng, mẩn ngứa, mụn nhọt [2] Theo kinh nghiệm cổ truyền gừng (Zingiber officinale Roscoe, họ Gừng-Zingiberaceae) ñược dùng làm chất bổ trợ cho nhiều thuốc bổ kích thích, dùng làm thuốc chống ñộc, an thần, chống viêm, chữa ñau bụng, cảm lạnh, ho, sổ mũi, kích thích ăn ngon miệng làm dễ tiêu [2] Với cao dược liệu Bọ mắm, Dây cóc, Xun tâm liên, Gừng Hồng liên rô, dựa theo kinh nghiệm sử dụng dân gian nghiên cứu cơng bố tác dụng dược lý, nhóm nghiên cứu phối chế thành cơng thức tiến hành nghiên cứu dược lý thực nghiệm theo hướng tăng cường thể trạng tổng quát tăng cường chức miễn dịch Trong ñề tài này, nhóm nghiên cứu tập trung nghiên cứu theo hướng tăng cường thể trạng tổng quát dựa tiêu bổ huyết tăng thể trọng ĐỐI TƯỢNG - PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu Các nguyên liệu cao thử nghiệm ñược kiểm ñịnh dựa tiêu chuẩn Dược ñiển Việt Nam III ñộ tinh khiết, ñộ ẩm tiêu chuẩn sở định tính nhóm chất tiêu biểu Bốn cơng thức phối hợp từ cao dược liệu Bọ mắm (hiệu suất chiết 7,7%), Dây cóc (hiệu suất chiết 16,5%), Xuyên tâm liên (hiệu suất chiết 18%), Hồng liên rơ (hiệu suất chiết 9%)và Gừng (hiệu suất chiết 8,8%), với tỷ lệ phối chế khác thực Bộ mơn Hóa-Chế phẩm thuộc Trung tâm Sâm Dược liệu Tp.HCM Các liều thử nghiệm ñược chọn dựa vào kết nghiên cứu độc tính cấp đường uống (bảng 1) BẢNG 1: CÁC CÔNG THỨC PHỐI HỢP VÀ LIỀU THỬ NGHIỆM Công thức phối hợp Dmax g/kg thể trọng Công thức 1: 28,2 Hồng liên rơ, Bọ mắm, Gừng LD0 g/kg thể trọng Cơng thức 2: 33 Hồng liên ô rô, Xuyên tâm liên, Gừng Công thức 3: 24,64 Xun tâm liên, Dây cóc, Gừng Cơng thức 4: Bọ mắm, Dây 11,79 Liều thử nghiệm g/kg thể trọng Liều 1: 1/10 Dmax= 2,82 g/kg Liều 2: 1/20 Dmax= 1,41 g/kg Liều 3: 1/40 Dmax= 0,705 g/kg Liều 1: 1/10 Dmax= 3,3 g/kg Liều 2: 1/20 Dmax= 1,65 g/kg Liều 3: 1/40 Dmax= 0,825 g/kg Liều 1: 1/10 Dmax= 2,46 g/kg Liều 2: 1/20 Dmax= 1,23 g/kg Liều 3: 1/40 Dmax= 0,615 g/kg Liều 1: 1/10 LD0 = 1,179 g/kg 122 cóc, Gừng Liều 2: 1/20 LD0 = 0,589 g/kg Liều 3: 1/40 LD0 = 0,295 g/kg Ghi chú: * LD50 : liều làm chết 50% số vật thí nghiệm; Dmax : liều thử lớn bơm qua kim cho uống khơng có vật chết; LD0: liều tối đa mà khơng có vật chết, gọi liều liều chết (infralethal dose) * Bản thân cao Bọ mắm, Dây cóc, Gừng khơng thể độc tính cấp đường uống phối hợp cơng thức khơng thể xác định ñược LD50 ñề tài ñã xác ñịnh ñược liều LD0 Điều có hiệp ñồng tác dụng lẫn tác dụng phụ phối hợp Do đó, tiêu chí chọn liều thử nghiệm để đảm bảo an tồn đề tài cho tất công thức phối hợp dựa số trị liệu (therapeutic index = liều LD50/liều ñiều trị ED50) >= 10 Động vật nghiên cứu Chuột nhắt trắng ñực chủng Swiss albino, 5-6 tuần tuổi, trọng lượng trung bình 20 ± gam, cung cấp Viện Vắc xin Sinh phẩm Y tế Nha Trang, Chuột ñược ñể ổn ñịnh tuần trước khí thử nghiệm Thể tích cho uống 10 ml/kg thể trọng chuột Phương pháp nghiên cứu Khảo sát thể trọng Cân trọng lượng chuột trước thử nghiệm sau cho uống mẫu thử tuần 1, 2, 3, sau ngưng thuốc tuần (tuần 6) Khảo sát huyết học, ñịnh lượng protid urea huyết tương Khảo sát huyết học: số lượng hồng cầu, tiểu cầu, hematocrit, huyết sắc tố máy huyết học tự ñộng trước bắt ñầu thử nghiệm sau uống mẫu thử 1, tháng Định lượng protid urea huyết tương máy sinh hóa bán tự ñộng Screen Master 3000 theo hướng dẫn kỹ thuật Human Ltd., Co., Germany hai thời ñiểm: trước bắt ñầu thử nghiệm sau uống mẫu thử tháng Đánh giá kết Các số liệu ñược biểu thị số trung bình M ± SEM (Standard Error of the Mean – sai số chuẩn giá trị trung bình) xử lý thống kê dựa vào phép kiểm t-Student (so sánh lô so sánh trước-sau thử nghiệm) One-Way ANOVA (so sánh lơ với nhau) với độ tin cậy 95% (P < 0,05) phần mềm thống kê Jandel Scientific Sigma-Stat 98 phần mềm tự động kiểm tra phân bố bình thường số liệu áp dụng phép kiểm thống kê KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN Ảnh hưởng công thức phối hợp thể trọng chuột ñược cho ăn theo phần 10g/ngày/chuột Bảng 2: Tác dụng công thức phối hợp lên thể trọng chuột Lô TN N = 10 Chứng Công 2,82 g/kg thức 1,41 g/kg 0,705g/kg Công 3,3 g/kg thức 1,65 g/kg 0,825g/kg Trước TN 25,0 ± 1,1 25,6 ± 1,0 25,9 ± 0,5 26,0 ± 0,9 25,9 ± 0,8 26,0 ± 0,8 25,9 ± 0,4 Thể trọng (g) Sau Sau Sau Sau Sau tuần tuần tuần tuần tuần 30,8 31,9 33,4 31,7 ± 38,3 ± ± 1,5 ± 1,6 ± 2,1 1,4 2,5 28,8 29,3 28,7 31,0 ± 33,2 ± ± 1,4 ± 1,5 ± 1,5 1,3 1,8 29,0 30,1 29,9 31,6 ± 32,3 ± ± 1,1 ± 1,7 ± 2,6 2,6 2,3 34,0 33,5 35,5 34,5 ± 38,2 ± ± 0,5* ± 1,1* ± 1,1* 1,7* 2,3* 26,7 26,7 26,1 26,9 ± 27,9 ± ± 1,2 ± 1,5 ± 0,8 1,4 1,2 30,4 31,9 29,5 32,0 ± 34,1 ± ± 0,7 ± 0,8 ± 1,3 1,9* 2,1* 33,0 34,0 35,6 35,7 ± 39,8 ± ± 1,4* ± 1,6* ± 1,4* 1,5* 1,7* 123 Công 2,46 g/kg 24,6 ± 0,3 thức 1,23 g/kg 25,3 ± 0,9 0,615g/kg 25,4 ± 0,2 Công 1,179g/kg 22,9 ± 0,7 thức 0,589g/kg 25,4 ± 0,7 0,295g/kg 24,8 ± 0,3 29,8 32,0 31,5 35,0 ± 37,0 ± ± 1,1 ± 1,0* ± 1,1* 1,6* 1,7* 29,8 31,4 29,7 32,5 ± 35,1 ± ± 0,5 ± 1,0 ± 1,1* 1,4* 1,9* 30,1 31,6 33,9 35,3 ± 39,8 ± ± 1,5 ± 1,9 ± 1,7* 1,6* 1,7* 29,7 32,4 34,2 37,6 ± 39,9 ± ± 0,9* ± 1,1* ± 1,3* 2,0* 1,9* 30,9 34,2 34,6 38,5 ± 41,1 ± ± 0,5* ± 1,1* ± 1,1* 1,5* 1,6* 32,7 34,8 36,8 36,9 ± 42,3 ± ± 1,1* ± 1,2* ± 1,6* 1,7* 1,7* * P < 0,05 so với trước thử nghiệm Ở lô chứng uống nước cất, thể trọng chuột khơng thay đổi đạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm sau 1, 2, 3, tuần theo dõi Thể trọng chuột tăng ñạt ý nghĩa thống kê sau ngưng uống nước cất tuần Ở lơ uống cơng thức 1, có liều 0,705g/kg thể trọng chuột làm tăng thể trọng ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm sau 1, 2, 3, tuần uống mẫu thử tiếp tục làm tăng thể trọng ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm sau tuần ngưng uống mẫu thử (One-way ANOVA với F = 8,304; P < 0,001) Ở liều uống lớn (1,41 2,82g/kg thể trọng), thể trọng chuột khơng thay đổi đạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm Ở lô uống công thức 2, liều 0,825g/kg thể trọng chuột làm tăng thể trọng ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm sau 1, 2, 3, tuần uống mẫu thử tiếp tục làm tăng thể trọng ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm sau tuần ngưng uống mẫu thử (One-way ANOVA với F = 10,599; P < 0,001) Ở liều uống 1,65g/kg thể trọng, thể trọng chuột tăng ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm sau tuần uống mẫu thử tiếp tục làm tăng thể trọng ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm sau tuần ngưng uống mẫu thử (One-way ANOVA với F = 4,049; P = 0,004) Ở liều uống lớn (3,3g/kg thể trọng), thể trọng chuột không thay ñổi ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm Ở lô uống công thức 3, liều 2,46g/kg thể trọng chuột làm tăng thể trọng ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm sau 1, 2, 3, tuần uống mẫu thử tiếp tục làm tăng thể trọng ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm sau tuần ngưng uống mẫu thử (One-way ANOVA với F = 12,227; P < 0,001) Ở liều uống 1,23 0,615g/kg thể trọng, thể trọng chuột tăng ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm sau 3, tuần uống mẫu thử tiếp tục làm tăng thể trọng ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm sau tuần ngưng uống mẫu thử (One-way ANOVA với F = 7,173 F = 9,992; P < 0,001) Ở lô uống công thức 4, tất liều uống (0,295; 0,589 1,179g/kg thể trọng chuột) ñều làm tăng thể trọng ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm sau 1, 2, 3, tuần uống mẫu thử tiếp tục làm tăng thể trọng ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm sau tuần ngưng uống mẫu thử (theo thứ tự liều tăng dần với One-way ANOVA với F = 18,220; F = 22,097; F = 18,014 với P < 0,001) Khảo sát tác dụng thông số huyết học (Bảng 3, 4) Số lượng bạch cầu % công thức bạch cầu Các công thức phối hợp sau tháng uống không làm thay ñổi số lượng bạch cầu, % bạch cầu hạt trung tính % bạch cầu mono đạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng Công thức phối hợp liều 1,41 2,82 g/kg thể trọng chuột sau tháng uống khơng làm thay đổi % bạch cầu lympho ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng Tuy nhiên sau tháng uống liều 2,82 g/kg thể trọng, công thức phối hợp làm gia tăng % bạch cầu lympho ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng (One-way ANOVA với F = 4,244, P = 0,028) Công thức phối hợp liều 1,65 3,3 g/kg thể trọng chuột sau tháng uống khơng làm thay đổi % bạch cầu lympho đạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng Tuy nhiên sau tháng uống liều 3,3 g/kg thể trọng, công thức phối hợp làm gia tăng % bạch cầu lympho đạt ý nghĩa thống kê so với lơ chứng (One-way ANOVA với F = 6,903, P = 0,006) Công thức phối hợp liều 1,23 2,46 g/kg thể trọng chuột sau tháng uống không làm thay ñổi % bạch cầu lympho ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng 124 Công thức phối hợp liều 0,589 1,179 g/kg thể trọng chuột sau tháng uống khơng làm thay đổi % bạch cầu lympho đạt ý nghĩa thống kê so với lơ chứng Tuy nhiên sau tháng uống liều 0,589 g/kg thể trọng, công thức phối hợp làm gia tăng % bạch cầu lympho ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng (One-way ANOVA với F = 4,106, P = 0,030) Số lượng hồng cầu Công thức phối hợp công thức phối hợp sau tháng uống khơng làm thay đổi số lượng hồng cầu ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng Công thức phối hợp sau tháng uống làm tăng số lượng hồng cầu ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng (One-way ANOVA với F = 9,885, P < 0,001) Tuy nhiên, sau tháng uống lại không làm thay ñổi số lượng hồng cầu ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng Công thức phối hợp liều 0,589 1,179 g/kg thể trọng chuột sau tháng uống làm tăng số lượng hồng cầu ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng (One-way ANOVA với F = 7,736, P = 0,002) Tuy nhiên, sau tháng uống lại khơng làm thay đổi số lượng hồng cầu đạt ý nghĩa thống kê so với lơ chứng Hemoglobin Công thức phối hợp 1, sau tháng uống khơng làm thay đổi hàm lượng hemoglobin ñạt ý nghĩa thống kê so với lơ chứng Cơng thức phối hợp (Hồng liên rô, Xuyên tâm liên, Gừng) liều 1,65 3,3 g/kg thể trọng chuột sau tháng uống không làm thay ñổi hàm lượng hemoglobin ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng Tuy nhiên, sau tháng uống liều 3,3 g/kg thể trọng chuột có tác dụng làm giảm hàm lượng hemoglobin ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng (One-way ANOVA với F = 5,647, P = 0,012) Hematocrit Công thức phối hợp sau tháng uống khơng làm thay đổi % hematocrit ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng Công thức phối hợp liều 1,65 3,3 g/kg thể trọng chuột sau tháng uống không làm thay ñổi % hematocrit ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng Tuy nhiên, sau tháng uống liều 3,3 g/kg thể trọng chuột có tác dụng làm giảm % hematocrit đạt ý nghĩa thống kê so với lơ chứng (One-way ANOVA với F = 4,107, P = 0,033) Công thức phối hợp công thức phối hợp sau tháng uống làm tăng % hematocrit ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng (Công thức 3: One-way ANOVA với F = 9,103, P < 0,001; công thức 4: F = 12,805, P < 0,001) Tuy nhiên, sau tháng uống khơng làm thay đổi % hematocrit ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng Số lượng tiểu cầu Công thức phối hợp công thức phối hợp sau tháng uống khơng làm thay đổi số lượng tiểu cầu đạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng Công thức phối hợp liều 3,3 g/kg thể trọng chuột sau tháng uống làm giảm số lượng tiểu cầu ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng (One-way ANOVA với F = 4,741, P = 0,016) Tuy nhiên, sau tháng uống liều 1,65 3,3 g/kg thể trọng chuột khơng làm thay đổi số lượng tiểu cầu đạt ý nghĩa thống kê so với lơ chứng Công thức phối hợp liều 0,589 1,179 g/kg thể trọng chuột sau tháng uống không làm thay ñổi số lượng tiểu cầu ñạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng Tuy nhiên, sau tháng uống liều ñều làm giảm số lượng tiểu cầu đạt ý nghĩa thống kê so với lơ chứng (One-way ANOVA với F = 6,037, P = 0,008) BÀN LUẬN Bạch cầu lympho tế bào có vai trò đáp ứng miễn dịch chiếm số lượng lớn máu ngoại vi Các công thức phối hợp 1, ñều làm gia tăng bạch cầu lympho sau tháng sử dụng chứng tỏ cơng thức có tác dụng làm tăng ñáp ứng miễn dịch [1] Công thức phối hợp công thức phối hợp làm tăng số lượng hồng cầu tăng % hematocrit Qua đó, cho thấy cơng thức phối hợp có tác dụng theo hướng bổ huyết, giúp vận chuyển tốt oxy chất dinh dưỡng ñã ñược hấp thu; bảo vệ thể chống nhiễm trùng Khảo sát tác dụng hàm lượng protid toàn phần urea huyết tương (bảng 5) Protid tồn phần Các cơng thức phối hợp sau tháng uống làm tăng hàm lượng protid tồn phần đạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm gia tăng không khác đạt ý nghĩa thống kê so với lơ chứng Urea 125 Công thức phối hợp 1, công thức phối hợp công thức phối hợp sau tháng uống làm giảm hàm lượng urea ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm giảm đạt ý nghĩa thống kê so với lơ chứng (Oneway ANOVA: F = 13,349, P < 0,001 với công thức 1; F = 13,921, P < 0,001 với công thức F = 14,680, P < 0,001 với công thức 4) Công thức phối hợp sau tháng uống khơng làm thay đổi hàm lượng urea ñạt ý nghĩa thống kê so với trước thử nghiệm so với lô chứng Hàm lượng urea máu có liên quan đến chuyển hóa đạm [3] Phối hợp với kết tiêu protid, công thức phối hợp 1, 3, có tác dụng làm tăng protid làm giảm urea huyết cho thấy cơng thức có ảnh hưởng hấp thu chuyển hóa đạm Theo số liệu ghi nhận phòng thí nghiệm Trung tâm Sâm & Dược liệu Tp HCM máy đo sinh hóa bán tự ñộng Screen Master 3000 sử dụng kit ñịnh lượng hãng Human khoảng thời gian từ năm 2006-2009 với cỡ mẫu N = 200, giá trị urea huyết chuột chuột nhắt trắng bình thường (5-6 tuần tuổi, chủng Swiss albino ddY, ăn chế ñộ ăn thực phẩm viên nhà cung cấp chuột) dao ñộng từ 40-60 mg/dl, protid toàn phần dao ñộng từ 5,5-7,2 g/dl Do đó, giảm urea huyết so với trước thử nghiệm so với lô chứng công thức phối hợp 1, nằm giới hạn bình thường chuột nhắt trắng thử nghiệm, không gây nên giảm bệnh lý Bảng 3: Các số sinh hóa máu cơng thức phối hợp sau tháng uống CHỨNG Công thức 1-2,82 g/kg 3,54 4,41 Bạch cầu (K/µ µl máu) 0,54 0,56 0,262 0,399 % Neutrophil 0,087 0,138 80,33 73,06 % Lympho 5,09 6,18 5,82 14,80 % Monocyte 2,33 4,48 7,76 8,59 Hồng cầu (M/µ µl máu) 0,21 0,22 14,25 Hemoglobin 13,62 (g/dl) 0,28 0,88 47,21 Hematocrit 44,19 (%) 0,96 0,97 Tiểu cầu 1153,70 1106,45 (K/µ µl máu) 37,20 78,02 Cơng thức 1-1,41 g/kg 3,24 0,57 0,518 0,151 84,11 5,05 7,43 3,39 7,71 0,78 13,65 0,41 47,39 0,84 1170,20 115,88 Công thức 2-3,3 g/kg 4,11 0,40 0,289 0,059 83,26 3,50 5,43 1,45 7,59 0,32 13,49 0,51 44,23 1,89 836,33* 88,00 Công thức 2-1,65 g/kg 4,32 0,40 0,177 0,038 70,42 6,99 6,94 2,45 8,22 0,20 14,48 0,38 48,03 1,20 1038,67 74,63 Công thức 3-2,46 g/kg 2,82 0,45 0,420 0,106 73,89 5,44 8,65 2,39 8,80* 0,18 14,86 0,43 49,50* 1,25 1229,55 68,51 Công thức 3-1,23 g/kg 3,60 0,63 0,461 0,114 67,42 6,87 8,53 2,30 8,71* 0,14 14,26 0,31 49,84* 0,82 1330,55 90,17 Công thức 4-1,179 g/kg 2,44 0,28 0,524 0,140 73,87 5,86 8,07 2,59 8,79* 0,21 13,99 0,26 50,21* 1,12 1288,09 54,15 Công thức 4-0,589 g/kg 2,23 0,24 0,476 0,093 87,45 2,77 3,71 1,55 8,78* 0,20 14,10 0,29 50,29* 0,77 1240,09 82,36 Dòng (in đậm): trị số trung bình (N= 12) Dòng dưới: SEM M = 106 K = 103 * P < 0,05 so với lô chứng Bảng 4: Các số sinh hóa máu cơng thức phối hợp sau tháng uống CHỨNG Bạch cầu (K/µ µl máu % Neutrophil % Lympho % Monocyte Hồng cầu (M/µ µl máu) Hemoglobin (g/dl) Hematocrit (%) 5,65 0,52 0,132 0,032 60,92 3,40 4,41 1,42 10,55 0,32 16,39 0,50 54,35 1,46 Công thức 1-2,82 g/kg 4,38 0,76 0,334 0,102 79,56* 5,27 4,87 2,57 9,81 0,21 15,83 0,56 52,09 1,03 Công thức 1-1,41 g/kg 6,50 0,97 0,223 0,115 73,19 5,63 3,52 1,06 10,16 0,56 15,83 0,61 53,09 2,60 Công thức 2-3,3 g/kg 4,06 0,88 0,181 0,047 85,70* 7,72 2,84 1,72 9,41 0,36 13,32 0,82 47,84* 1,97 Công thức 2-1,65 g/kg 5,64 0,93 0,261 0,105 61,89 4,69 6,52 1,35 8,91 1,27 15,40 0,63 52,43 1,16 Công thức 3-2,46 g/kg 7,27 0,94 0,158 0,039 73,26 6,09 5,70 2,14 9,74 0,15 15,98 0,15 51,28 0,33 Công Công thức thức 43-1,23 1,179 g/kg g/kg 10,48 6,23 2,94 0,71 0,264 0,173 0,094 0,034 71,43 73,44 7,29 4,36 9,31 6,59 4,15 1,58 10,19 9,52 0,22 0,18 16,20 15,84 0,40 0,33 53,68 50,81 0,96 1,13 Công thức 4-0,589 g/kg 6,70 1,00 0,163 0,045 76,59* 4,12 2,86 0,89 9,71 0,34 15,36 0,45 50,56 1,58 126 Tiểu cầu 1377,40 1187,89 1347,57 1329,00 1255,57 1218,80 1260,70 1057,00* 1095,14* (K/µ µl máu 78,54 149,32 89,04 311,64 195,71 78,48 70,18 61,15 81,93 Dòng (in đậm): trị số trung bình (N= 12), dòng dưới: SEM M = 106 K = 103 * P < 0,05 so với lơ chứng Bảng 5: Hàm lượng protid tồn phần urea huyết tương lô thử nghiệm Lô TN N = 12 Protid toàn phần (g/dl) Trước Sau TN tháng Chứng 5,90 ± 6,41 ± # 0,13 0,10 Công 1,41 5,68 ± 6,39 ± # thức g/kg 0,11 0,18 2,82 5,59 ± 6,23 ± # g/kg 0,09 0,13 Công 1,65 6,07 ± 6,29 ± # thức g/kg 0,11 0,12 3,3 g/kg 5,57 ± 6,44 ± # 0,16 0,30 Công 1,23 5,91 ± 6,74 ± # thức g/kg 0,11 0,14 2,46 5,80 ± 6,28 ± # g/kg 0,08 0,13 Công 0,589 6,16 ± 7,14 ± # thức g/kg 0,11 0,35 1,179 5,84 ± 6,63 ± # g/kg 0,14 0,16 Urea (mg/dl) Trước TN 56,88 ± 2,08 54,48 ± 1,67 53,41 ± 2,36 59,71 ± 2,89 53,80 ± 1,98 51,18 ± 1,44 56,27 ± 2,12 53,85 ± 1,93 57,42 ± 2,58 Sau tháng 57,09 ± 2,15 44,79 ± # 2,12 * 44,12 ± # 1,70 * 54,06 ± 2,57 50,47 ± 2,25 44,94 ± # 2,30 * 41,02 ± # 2,29 * 45,97 ± # 1,86 * 45,13 ± # 1,10 * * P < 0,05 so với lô chứng # P < 0,05 so với trước thử nghiệm KẾT LUẬN Xét theo liều có tác dụng thể trọng: cơng thức > công thức > công thức > công thức Các công thức phối hợp 1, có tác dụng làm tăng số lượng bạch cầu lympho Kết thông số huyết học cho thấy, công thức phối hợp 2, làm tăng số lượng hồng cầu, số lượng tiểu cầu % hematocrit Ngồi ra, cơng thức phối hợp 1, 3, có tác dụng làm tăng protid, giảm urea huyết Tổng hợp kết xét theo mục tiêu nghiên cứu tác dụng bổ huyết tăng trọng cơng thức phối hợp ñã ñáp ứng ñược hai mục tiêu TÀI LIỆU THAM KHẢO Vũ Triệu An, Jean Claude Homberg (2001), Miễn dịch học, Nhà Xuất Y học Hà Nội, tr.105-110, 121-123 Viện Dược Liệu (nhóm tác giả)(2004), Cây thuốc ñộng vật làm thuốc Việt Nam, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, Tập I tập II, tr 219, 649, 876, 956, 1138 Vũ Đình Vinh (2001), Hướng dẫn sử dụng xét nghiệm sinh hóa Nhà Xuất Y học Hà Nội, tr 601, 706 127 ... có tác dụng thể trọng: cơng thức > công thức > công thức > công thức Các công thức phối hợp 1, có tác dụng làm tăng số lượng bạch cầu lympho Kết thông số huyết học cho thấy, công thức phối hợp. .. ngoại vi Các công thức phối hợp 1, ñều làm gia tăng bạch cầu lympho sau tháng sử dụng chứng tỏ cơng thức có tác dụng làm tăng đáp ứng miễn dịch [1] Cơng thức phối hợp công thức phối hợp làm tăng. .. thường số liệu áp dụng phép kiểm thống kê KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN Ảnh hưởng công thức phối hợp thể trọng chuột ñược cho ăn theo phần 10g/ngày/chuột Bảng 2: Tác dụng công thức phối hợp lên thể trọng chuột